《内能》教学设计

时间：2021-09-13 19:10:12 教学设计我要投稿

《内能》教学设计

　　作为一名教学工作者，就难以避免地要准备教学设计，借助教学设计可以促进我们快速成长，使教学工作更加科学化。那么大家知道规范的教学设计是怎么写的吗？下面是小编帮大家整理的《内能》教学设计，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

《内能》教学设计

　　《内能》教学设计1

　　教学目标

　　了解内能的实际利用，知道内能的利用与环境保护的关系

　　能力目标

　　通过内能的利用和环境保护的关系的学习，提高环境保护的意识

　　情感目标

　　联系能量转化和守恒的关系，感受可持续发展的基本思想，建立发展的观念

　　教学建议

　　本节的教学要注重科技和社会的联系，避免孤立的学习，要注意联系实际和社会实践。

　　在内能的利用的发展上，可以提出问题学生自主学习，学生根据提出的问题，可以利用教材和教师提供的一些资料学习。

　　环境保护的学习，可以教师提出课题，学生查阅资料，从信息中学习，提高收集信息和处理信息的能力。

　　内能的利用和环境保护

　　【课题】内能的利用和环境保护

　　【重难点分析】利用内能造成的环境污染的主要危害、保护环境的措施及其意义

　　【教学过程设计】

　　内能的利用和环境保护

　　方法1、学生阅读教材，教师也可以提供一些和内能利用及环保有关的材料，教师提出一些问题，学生阅读时思考，可以有：大气污染的主要来源是什么；大气污染的危害是什么；解决大气污染的有效措施有哪些；我国利用内能的发展历程是什么；各种内能的利用方式对环境保护的作用是什么。

　　方法2、对于基础较好的`班级，可以采用实验探究和信息学习的方法。实例如下

　　实验探究：调查附近的工厂在利用内能进行生产上是如何进行的，对于环境的危害有哪些，如何减小对环境的影响。可以组织学生小组，实地考察，写出调查报告，分析的结论等。

　　实验探究（另一例）：调查社区中是如何利用内能的，调查本地区近三十年中利用内能来取暖的发展情况，咨询和分析现在的取暖和今后的发展方向。同样可以组织学生小组，实地考察，分析并得出调查报告和结论。

　　信息学习：网上查阅有关内能的利用，环境保护，及内能利用对环保的影响等方面的资料，并得出自己的结论，小组讨论。这种学习是为了形成学生对可持续发展的思想。

　　【板书设计】

　　第六节内能的利用和环境保护

　　1、内能的利用

　　2、环境保护的问题

　　探究活动

　　利用信息学习：温室效应和热岛效应

　　【课题】温室效应和热岛效应

　　【组织形式】个人或自由结组

　　【活动流程】制订子课题；制订查阅和查找方式；收集相关的材料；分析材料并得出一些结论；评估；交流与合作，物理教案－内能的利用和环境保护，物理教案《物理教案－内能的利用和环境保护》。

　　【参考方案】尝试对温室效应、热岛效应发表自己的见解，要注意在收集足够材料的基础上分析。

　　【备注】1、网上查找的资料要有学习的过程记录。

　　2、和其他成员交流，发现共性和差异。

　　3、发现新问题。

　　物理教案－内能的利用和环境保护

　　《内能》教学设计2

　　教学目标

　　知识与技能

　　a.知道分子无规则运动的剧烈程度与温度有关

　　b.知道什么是内能，物体温度改变时内能也要随之改变

　　c.知道内能与机械能是两种不同形式的能

　　过程与方法：

　　通过通过实验得到分子运动与温度有关

　　情感.态度价值观：

　　通过实验得到分子运动与温度有关，从而激发学生学习物理的积极性。

　　教学建议

　　“内能”教材分析

　　分析一：教材先由分子运动论的基本观点：分子做永不停息的无规则运动，与动能概念相比，提出内能的概念，再进一步运用实验揭示内能与温度有关，最后将内能与机械能进行了区别。

　　分析二：本节知识可看作分子运动论的应用，可充分运用分子运动论的基本观点对教材进行分析。

　　“内能”教学建议

　　建议一：在做扩散速度比较实验过程中，为使实验更明显，应使两杯水的温度差大一些，并要注意引导学生有意识的观察，培养学生实验观察能力。

　　建议二：在将内能时要注意内能的普遍性，一切物体都有内能，要注意纠正低温物体没有内能的误解。

　　建议三：机械能包括动能和势能，内能包括分子动能和分子势能，它们在概念上极其相似，要注意区分，可以从概念、组成、运动形式等方面进行对比区别，并举实际例子加以说明。

　　建议四：温度与内能的关系是一个要点，要教会学生从温度变化去了解、理解内能的变化，为后面章节讲解内能变化做铺垫。

　　另外，在讲解温度与内能的关系时，可先做实验比较不同温度下的扩散速度，得出实验结果后，启发学生用分子运动论的观点猜测温度与内能大小关系，激发学生学习兴趣。

　　《内能》教学设计3

　　【教学目标】

　　1、知识目标：使学生掌握油脂在人体中的代谢及其功能。

　　2、情感目标：通过引导学生了解油脂在人体内的功能，密切化学与生活的关系，让学生体验化学与生活的紧密联系，激发学生学习化学的兴趣。

　　3、能力目标：

　　（1）分析思维能力，分析油脂和酯的结构特点，类比酯类的化学性质，推出油脂在人体中的消化过程，进行分析思维能力的训练。

　　（2）联系生活，知识迁移的能力。引导学生了解油脂的结构，油和脂肪的区别，了解油脂的变质过程，利用自己已学的知识探讨如何更好的保存油脂。

　　【教学重点】油脂在人体内的功能。

　　【教学过程】

　　【复习】

　　一、油脂的成分和结构

　　【讲授】

　　二、油脂在人体内的消化和功能

　　1、油脂的消化过程：

　　油脂消化过程主要是高级脂肪酸甘油酯的水解过程。

　　【讲授】

　　【练习】指出硬酯酸甘油酯在稀硫酸催化下的水解产物。

　　2、脂肪在人体内的存在

　　【阅读】课本11页资料卡片——“人体内的脂肪”

　　油脂存在于人体的众多细胞物质中，承当着人体重要的生理功能，如有利于脂溶性维生素的吸收，保持体温，维持皮肤弹性等。油脂是脂溶性维生素的溶剂，脂溶性维生素A、D、E、K是同油脂一起摄入体内的，油脂可以促进这些维生素的吸收。所以油脂是人体获得脂溶性维生素的主要途径。

　　【讲授】

　　3、脂肪酸在人体内的主要功能

　　(1)重要的供能物质。

　　油脂在三大营养物质中产生热能最高，每克油脂能产生39.3kJ的热能，为糖类和蛋白质的一倍多。脂肪是人体中重要的能源物质。

　　（2）人体的备用油箱

　　油脂是人体热能贮备最适宜的能源，肝脏虽然能贮存肝糖，但贮量有限，正常情况下只能贮存100g肝糖，仅相当于1674kJ的热能。人体中贮存的脂肪，在人体的糖类能量供给不足时，可以分解，为人体提供能源。此外内脏器官表面的脂肪还有保护内脏器官免受剧烈震动和摩擦的作用；皮下脂肪有保持体温的作用。

　　需要指出，体内贮存的脂肪过多，对健康是不利的。在一般情况下，每天摄取的油脂数量以热能计占总热能的17％～30％为宜，一个中等劳动量的成年人，每天每公斤体重需要油脂量为1g～2g。

　　（3）合成其他物质的原料，合成如磷脂、固醇等的主要原料。

　　人体需要的必需脂肪酸只能从食用油脂中获得。必需脂肪酸是细胞的组成成分，也是体内前列腺合成的原料。它与类脂的代谢有密切关系，胆固醇与必需脂肪酸结合后，才能进行正常代谢。如缺乏必需脂肪酸，胆固醇就会与饱和脂肪酸结合，不仅不能进行正常运转代谢，而且容易在血管内壁沉积。根据近代营养学的研究，认为必需的脂肪酸有降低血液中胆固醇的功效，对防止动脉粥样硬化和冠心病有好的作用。此外，必需脂肪酸对于皮肤和头发的健美至关重要，获得足够必需脂肪酸的人，皮肤润滑而有光泽，毛发乌黑光亮。

　　（4）承担多种生理功能。

　　对于处在生长发育时期的青少年来说，应该兼收并蓄，才能获得完全的营养。有些人只吃瘦肉，害怕肥肉，这种做法是不科学的

　　【阅读】阅读课本12页的资料卡片——“哪种脂肪的营养价值高”，了解必须脂肪酸的相关内容。

　　【总结】油脂是一种饱和或不饱和的高级脂肪酸甘油酯，能被人体通过水解进行消化和吸收，在人体中作为直接和备用的能源物质，同时也是人体中其它重要细胞物质的原料，在人体的生理过程中有重要的生理功能。对于脂肪人体必须有选择的适当摄取，特别是含有必须脂肪酸的食物。

　　【作业】

　　1、分析油和脂肪结构上的不同，查阅资料，谈谈日常生活中可以采用那些具体的方法更合理和科学地使用食用油。

　　2、配套练习

　　【板书设计】

　　三、油脂在人体内的消化和功能

　　1、油脂的消化过程：

　　2、脂肪在人体内的存在

　　3、脂肪酸在人体内的主要功能