第一次包饺子作文15篇(通用)
在学习、工作乃至生活中，许多人都写过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编精心整理的第一次包饺子作文，希望对大家有所帮助。
第一次包饺子作文1
今天中午，妈妈准备包饺。我信誓旦旦地说：“今天我也要包饺子。”妈妈问：“为什么？”我答曰：“那为什么不让我包？”妈妈说：“中，中说不过你，让你包！”我高兴的一蹦三千尺，妈妈带着我，骑着电动车“飕——”地一下子到了北市场。市场里的菜琳琅满目，有：包菜，白萝卜，红萝卜，鸡肉，鸭肉，鹅肉，鱼肉，猪肉，韭菜，红薯，土豆，牛肉，豆腐皮，南瓜，冬瓜，西葫芦，鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋等等等……令我眼花缭乱，我们买了一些五花肉，白萝卜等等等……我妈便带着我骑着电动车“飕——”地一下子回到了家。我撸起袖子，洗手时打了三遍肥皂，系上花得不再花的花围裙，“顶级大厨方师傅”上阵子了！
妈妈将白萝卜切成如泥浆的小块儿，然后将其睡了白萝卜倒入肉当中打着筷子一直旋转着，不一会儿，肉馅儿就完成了。
妈妈又把面粉倒入盆中又倒了些水，妈妈又将手伸入面粉和水中，然后飞快的旋转着。过了一会儿我妈又添了一些水，妈妈的手依然在旋转，又过了一小会儿面也好了。
妈妈讲和好的面团，搓成长条，再用刀切成一块一块的，搓成圆球。然后开始改成面片。虽然我都这么大了但是我还是不怎么会擀，所以我只能先上下杆成椭圆形转一下在上下擀。妈妈感的简直就是艺术品！擀面杖一动小面团就跳起舞来不一会儿就成了一个圆溜溜的`面片。而我的面片虽然不像以前的：有的像小狗，有的像小猫……不过虽说不是圆溜溜的，但也算是圆的。我擀了一些面片。于是，我左手拿了一个面皮，右手拿着勺子挖了一大勺子肉馅的放到面皮的正中央。将面皮对折捏紧，别说不像前几回包的大肚子将军，瘦骨如柴的难民，穿着花衣服的小姑娘。这次不一样了我包的饺子一半儿是大肚子将军，一半儿是非洲难民还统一穿着花衣裳。我报的这个也算是奇葩中的奇葩了。包了这个我就没再包了。
饺子下锅了！
成了以后我第一眼就认出了我包的我品尝着我包的饺子。没想到味道简直好了！
第一次包饺子作文2
“茅檐长扫净无苔，花木成蹊手自栽。一水护田将绿绕，两山排闼送青来。”这首古诗告诉我们古代的宰相、高官同百姓一样，常常为家中的家务事出一份力。今天，我准备大展身手，包个饺子，让妈妈看看我的厉害。
说干就干，我把面粉倒入圆盘里，又放上了许多水。糟糕，水放多了，我又放了些面粉，卖力的用手揉了揉。头上悄悄的出现了一颗颗汗珠，终于，在我的一番努力下，揉成了面团。
我把面团搓成了长长的条，又切成了山杏般大小的小球，然后用擀面杖擀。咦，怎么是长方形的？我奇怪的看着着长方形的水饺皮，想了又想，还是不知道，只好去请教我们家的大厨——妈妈。妈妈看了看我擀的饺子皮，笑着说：“擀面皮不要只向一个方向擀，要边擀边转。”我让妈妈给我做示范，在妈妈的耐心指导下，我左手拿皮，右手拿擀面杖，一边转一边擀。终于，在我的.努力下，擀出了白白的、圆圆的水饺皮。
我开始试着包水饺，结果没包起来，饺子皮上就出现了一个洞，馅都露了出来。妈妈看见了，说：“这次馅太多了。”我吸取了这次教训，我又放了一点点馅，可是饺子无精打采的站在那，妈妈捧腹大笑：“这次又太少了，多少才能包好。”没想到包个水饺这么难。我集中精力，认认真真的包了一个，这个包好了，我又尝试着包了十几个。那些饺子，包的都很不错，它们像一个个威武的士兵，正向我微笑。
晚上我吃着自己煮的饺子，心里美滋滋的。那幸福的瞬间，那成功的喜悦，一直萦绕在心田，迟迟不散去。同时，我还收获了人生道路上宝贵的经验：劳动，能创造出美好的回忆。
第一次包饺子作文3
今天中午，我突然提议午饭吃饺子，妈妈马上响应我说:;那还不简单，想吃什么馅的啊？商讨很长时间，还是决定吃经典的韭菜鸡蛋馅儿的饺子。妈妈随即就开始准备和面、拌馅儿，我在旁边打下手。
每次包饺子，我都是家里的主力，尤其是每年过年的时候，我从未缺席过，每次都是陪着妈妈包一上午。为此我还多次跟妈妈抱怨，为什么每年包饺子都少不了我，什么时候我能只等吃就好了。妈妈说:;作为一个女孩子，怎么可以这么懒，等以后嫁出去了更得包了，还想坐着等吃。;
说起包饺子，我永远都不会忘记自己是怎么学会擀饺子皮的，是我;惨痛童年记忆;的一部分，那时我才上小学，妈妈突发奇想非得让我学习包饺子，我拒绝接受，可是可以无效，我在妈妈的呵斥劝解下，终于妥协了。我用两只手是可以擀皮的，无奈妈妈要求太高，说两只手擀出的皮中间薄两边厚。非得让我学习她的.手法，一只手转，一只手擀。这下把我为难死了，第一次擀完全不会配合，再接着试还是不成形，最后累到手酸了，我说我不学了。妈妈又开始训斥:;这有什么难的，今天学不会不准离开这儿。;我含着泪水继续学习，当我静下心来领略妈妈告诉我的方法时，慢慢的我找到了感觉，越擀越好。直到长大后，擀饺子皮成为我值得炫耀的一件事情，我也因此收到了很多表扬，因为大部分人只会用两只手同时擀，而不会一只手转一只手擀。
有时人就得逼一下，才会克服自己的惰性和内心的抗拒性，我就是这样的人，没有压力就选择安逸，不想尝试。当时包饺子时，我的内心是非常讨厌我的妈妈，但当我因之受益时，我的内心无比感谢我的妈妈。人生路上能有多少个人这样管教你，越长大越少。
第一次包饺子作文4
我从一个呀呀学语的婴儿，已渐渐成长为风华正茂的少年。在成长的过程中，我经历了许多的第一次：第一次吃饭，第一次穿衣，第一次洗内衣，第一次一人睡觉……然而，我历历在目的是我第一次包饺子。
还记得那一次，妈妈下班回家的时候，她带回了饺子皮说晚上包饺子。听了这话，我顿时欢呼雀跃起来，我决定跟妈妈学包饺子。一会儿功夫，妈妈就把饺子馅给弄好了。接着，妈妈便叫我来包饺子了。开始，我先看着妈妈包饺子。只见妈妈先拿一张饺皮放在手心，把饺子馅放在饺子皮上，然后把饺子皮周围都涂满水；最后，用手把中间一捏，又分别把其他两边的皮捏成花边，好了，一个漂亮的饺子就完成了。我看妈妈包饺子这样容易，便不以为是地包了起来。
我按照妈妈的顺序包饺子。我看着妈妈的样子拿一张饺子皮，用水把皮旁边都浸湿。用勺子挖一勺馅放在皮上面。由于我是第一次包饺子，放的馅太多，把皮都给弄破了，只好重新拿一张饺皮了。这次的馅放得不多不少，正好可以包。我用左手把中间一捏，右手把饺皮的三分之一捏住，把两层皮当中的一层往中间一捏。不好，我一不小心用手把包馅的皮那儿捏破了。还好妈妈及时把它“抢救”了回来，不然的话，我又要重新再包一个了。就这样，左右两边各捏三次，一个饺子就完成了。虽然我的这个饺子包得没有妈妈的好看，但这毕竟是我人生中第一次包饺子的成果。接着我又包了好多个形态各异的'饺子，看着自己包的饺子，心里真有说不出来的喜悦。
第二天早上，当妈妈端着热气腾腾的饺子来到桌边，我急不可待地吃着自己包的饺子，感觉饺子真是特别得香甜，！
成长，是需要时间的，也是需要磨练的。只有自己亲身经历了，只有努力学习了，没有什么东西是学不会的！成长的乐趣其乐无比。
指导老师评语：
文章把第一次包饺子的过程写得很详细，从看到学，有详有略。特别是对自己包饺子时特写镜头的描写让人如临其镜。(陆加美)
第一次包饺子作文5
星期天，外婆从菜场买来饺子皮和肉馅，准备包饺子了。我闲着没事干，就在一旁看外婆包饺子。
只见她先把一张面皮放在手心上，用水将面皮的一圈沾湿，接着在面皮的中心放上肉馅，然后把面皮对折，中间捏紧，最后两边一捏做出几个花纹，一个漂亮的饺子诞生了。我看外婆做饺子挺容易的，于是便迫不及待地拿了一张饺子皮学着外婆的样子做了起来。我在面皮中间放上肉馅，对折后两边一捏，可是淘气的'肉馅从面皮中露了出来，怎么也包不住，皮子也被我弄破了。这一幕刚好被外婆看到了，她对我说：“佐佐，你刚才馅放得太多了，所以面皮裹不住。你少放一点试试看吧。”
我听了外婆的建议后少放了一些馅，果然馅不再露出来了。可是，当我把做好的饺子放进盘子里时，饺子怎么也坐不住，手一放开它就倒了。而外婆包的饺子却稳稳地坐在盘子上。它们好像在嘲笑我包的饺子：“你看看你家主人怎么把你包的啊，居然连坐都不会坐！”
包饺子看似简单，包起来却并不容易啊，我有点泄气不想再包了。外婆好像猜透了我的心思，微笑着说道：“这回估计是你馅放太少了，捏得也不够到位，所以饺子坐不稳。没关系，这是你第一次包饺子，没什么经验，只要你多尝试几个，控制好馅的量，两边捏得牢一些，一定可以成功的。”听了外婆的鼓励后，我又做了几个饺子。经过一次次失败和调整，后来我终于成功了。我的饺子也能像外婆包的那样稳稳地坐在盘子上了。
第一次包饺子使我明白了做任何事情都不能遇到一点困难就退缩或放弃，只要坚持不懈就能取得成功。
第一次包饺子作文6
如果说人生就如同大海，那人生中许许多多的第一次就如同一粒粒小水滴，日积月累，变成广阔的大海。在众多水滴中，有一粒毫不起眼的小水滴，却让我记忆犹新。
那是一个阳光明媚的下午，我放学回到家，看见妈妈在包饺子，只见她拿起一张饺子皮，又挖出一勺馅，准确地放入皮中包好，动作如行云流水般顺畅。我看得心里直痒痒，也想试一试。妈妈说：“好啊，就让你试一试。”便把擀面杖交给了我。看着妈妈拿起擀面杖，二话不说，“噌噌”两下，一个面皮就上岗了。而我半天擀不出一个，妈妈说：“看来你还是不行，换我来吧！”我嘴上说着没事心里却十分焦急。俗话说：一回生两回熟，这回我一定可以包好的。我立马拿起擀面杖，擀起了饺子皮。不料，饺子皮却像一个顽皮的'小孩子，粘在擀面杖上不肯下来。我无可奈何地把它剥下来，结果不用我说，你们也知道了，那就是一个“烂”字。
妈妈笑着说：“擀饺子皮怎么能不放面粉呢？”我下定决心，这次一定要擀好，让妈妈对我刮目相看。我专心致志，用力均匀地擀着，终于，一张有模有样的饺子皮诞生了，在妈妈的鼓励下，我又一口气擀了几十个饺子皮。
原以为包饺子十分简单，没想到我又犯了眼高手低的毛病，刚一开始就遇到了一个麻烦。
我拿起一张饺子皮，挖了一大勺馅放到皮里，“呲”的一声，我的饺子就成了一个泄了气的皮球，我连忙用另一张饺子皮包住。有了上次的经验，这次就简单多了，我挖出适量的馅，小心翼翼地包住，终于包好了一个饺子，而妈妈那边早已硕果累累。“将军们”挺着大肚子，凝视着我这个吃了败仗的士兵。妈妈安慰我：“万事开头难，只要多练习，你一定会包好的！”。
虽然我的饺子没有妈妈的那么漂亮，但我相信只要肯下功夫，就一定会超过妈妈的！
第一次包饺子作文7
人生中有许多第一次，我第一次包饺子的事还令我记忆犹新，就像放电影一样，历历在目。
星期天，奶奶买了饺子皮和肉馅，要我们自己动手包饺子。奶奶把韭菜切碎后，和在肉馅里，然后再放一些盐，生抽，鸡精，鸡蛋，饺子馅就和好了。奶奶先做示范，只见她熟练的用筷子挑一砣肉馅放在饺子皮上，然后向对角线卷一个小卷，最后用大拇指和食指用力一捏，一个可爱的“小元宝”饺子就出生了。我目不转睛地盯着饺子看，口水直流。嘿嘿，包饺子这么简单，对于我来说，还不就是小菜一碟。我拿起饺子皮，放上一大砣馅，然后学着奶奶做的合对角，可是馅一下就被挤出来了，弄得我手上都是馅。我气呼呼地把饺子皮一放，不包了。奶奶见我这样灰心丧气，就对我说：“世上无难事，只怕有心人，你再学一下，说不定就会了。来，你跟着我再做一个。”这次，我认真地看着奶奶做，然后我轻轻地拿起饺子皮，放上不多也不少的馅，双手用力一捏，一个可爱的饺子宝宝成形了。我终于成功了，依照这种方法，我又包了好几个。后来，奶奶还教了我包各种形状的饺子。有的像金元宝，有的像小船，有的像一朵花。看着这形状各异的.饺子，我心里乐开了花。
包完后，我们将饺子放入锅里煮。不一会儿，热腾腾的饺子就出锅了，我津津有味地品尝着，嗯，自己动手包的饺子格外好吃一点。
其实，人生的许多事都这样，只要你认真肯学，当你勇敢的跨出第一步时，你就会有加倍的信心和勇气去面对更多的困难。这就是“天下无难事，只怕有心人”的道理吧！
第一次包饺子作文8
今天是我第一次包饺子，从而也让我感觉到：原来包饺子那么有趣！
刚打完乒乓球放学回家，只见妈妈正坐在凳子上包饺子呢。我看见桌子上还有很多馅，于是走过去说：“妈妈，我也要包饺子。”
“等一下，我教你。”妈妈边说边走进厨房，拿了双筷子给我。
这时，我不管三七二十一，跑去洗手之后，立刻拿起了一张饺子皮，用筷子夹了一些馅，放在了饺子皮的正中央，接着把饺子皮的两边合起来，却发现合不上，而且有一些馅露出来了。于是我问妈妈：“为什么我合不好？”
“因为你放的馅太多了。”妈妈看了看我手中不怎么成功的饺子说道。
于是我去掉了一些馅，再合起来，这次成功了。可是我看到其它的饺子都有花边，就说：“这花边怎么弄？”
妈妈拿起我的饺子，一边做示范一边说：“你看，就是把饺子的边缘往里按，按三、四下就可以了，这样波浪形的花边就出来啦。”
可是我三番五次地学妈妈的样儿按花边，怎么弄也弄不好，一个个饺子经过我的手，都被“毁容”了，成了一个个小丑。当我放下盘里时，引得妈妈说：“你就吃你做的`饺子吧，那么丑，我才不吃呢。”
我听了，就想：干脆我和妈妈分工合作吧。我负责包馅、合口，妈妈负责包花边。我一提议，妈妈马上就同意了。
于是，我们就像在比赛一样。我唯恐落后，不敢有丝毫的放松，妈妈也一样，手不断地按着花边。这样随着饺子皮、饺子馅不断地减少，盘子里的饺子也不断地增加，不出一个小时，就把饺子全部包完了。
中午，我们吃了一顿既丰富又开心的饺子餐。
第一次包饺子作文9
冬至那天，妈妈说，冬至要吃饺子耳朵才不会冻掉，一个冬天都不会冷。我和妈妈决定自己动手包饺子。我以前没有包过饺子，也不知道怎么包。但是妈妈是个包饺子能手。我央求妈妈教我，妈妈爽快的答应了，说动就动，妈妈负责剁馅子，我负责洗菜。不一会儿，妈妈已经把饺子馅拌好了，闻得那真叫一个香呀! 我的口水都要流出来了。
我先学着擀面皮儿，妈妈让我一手拿着擀面杖，一手按着面皮。刚开始，我擀的面皮儿不好看又厚又长，像牛舌头。在妈妈的指导下，我终于合格了。接着，我开始包了。我学着妈妈的样子，左手托着面皮儿，右手用勺子铲馅，再把面皮儿合在一起，一会儿就包好了一个。我心想：妈妈一定会表扬我的。谁知妈妈看了我的“杰作”，边笑边摇头。我再看看自己包的饺子，像一个梨，还都露了馅。而妈妈包的却完完整整、漂漂亮亮的。
我没有泄气，开始仔细观察妈妈的动作，只见妈妈一只手拿着面皮儿，另一只手拿着勺子铲馅，专管包饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的.。我照着妈妈的样子，认真的包了起来，果然比前面的几个好多了。我信心大增，又继续包。妈妈看了我包的饺子，高兴地说：“铭铭，你长大了，会帮妈妈做事了。”
“饺子来了！”伴着妈妈的声音，我津津有味地吃了起来，啊！自己包的饺子就是香。
通过今天的劳动，我明白了一个道理：任何事情都是看起来容易做起来难 。
教师点评： 通过仔细观察,采用了合适的语言把包饺子绘声绘色地描述了出来,文章虽短但不显单调,语言通俗但不失风趣.
第一次包饺子作文10
你应该吃过饺子吧！但你有没有亲手包过呢我就亲手包过一次饺子。
那天下午，妈妈从菜园里弄了一些荠菜，又拿出来一块猪肉，爸爸把肉和荠菜剁成了碎末，混合在一起，加了点油盐，用手拌了起来，饺子馅便做好了。
万事俱备，只欠东风。饺子皮已经事先准备好了，现在只差动手包饺子了。爸爸开始包了，我在一旁仔细观察爸爸包饺子点方法。爸爸说：“首先要用手指蘸点水往饺子皮点周围抹一点，不能多也不能少，这样饺子皮才能粘得更紧一点。然后再装好陷，捏起来。”我按照爸爸说得去做，但水抹多了，饺子皮变软了，变成了四不像，而且差一点就“露馅”了。我吸取了上次的教训，水不多也不少，接着用筷子夹了一团陷往饺子皮放，可能是陷多了的'缘故吧，用劲一捏，饺子皮居然被胀破了。唉！我可真失败，两次都没有成功，我有点灰心丧气了，一副不高兴的样子挂在脸上。爸爸看了，说：“堂堂男子汉，连这么小的事情都做不好！”我听了立刻来了劲，心里已经下了一个决心一定要把饺子包好！于是，我熟练地拿起饺子皮，水抹得不多也不少，先把饺子馅放少一点，在一点一点地增加，直到感觉合适了，才敢包起来。终于，功夫不负有心人！这个算包得及格了。接着，我又包了一个、两个、三个……越来越好。全部包完以后，爸爸把饺子放在锅里煮。过了十来分钟，一股饺子香扑鼻而来，揭开锅盖，香喷喷的饺子呈现在眼前，我迫不及待地吃起饺子，还不忘说一句：“嗯，真好吃！”
这次通过包饺子，不但锻炼了我的实践能力，也让我明白了一个道理：不管做什么事都要认真对待，遇到困难要努力克服，不能退缩，否则就会一事无成。
第一次包饺子作文11
星期天，我早早地起了床，刚一出房门就看见外婆在厨房里包饺子。我兴致勃勃地冲到她面前，求她教我包饺子，外婆爽快答应了。
我带着一股干劲儿，把袖子向上捋了捋，准备就绪。只见外婆拿起一张又白又圆的饺皮，用筷子夹了一团芹菜猪肉馅儿放在饺皮中心位置，然后用手指往一碗水里蘸了一点在饺皮的一周涂了一圈。我忍不住好奇地问：“为什么要涂水呢？”外婆笑了笑说：“因为饺皮涂了水后折起来就更容易粘上了。”我点了点头。接着，外婆把饺皮对折，把右下角的饺皮折了一个小角，然后用双手捏紧折角，向上一直捏啊捏。捏到左下角才算成功。最后，外婆摁紧上头，左手托住下头，用劲一掯，一个月牙儿形状的饺子就做成了。
看完了外婆的示范，我迫不及待想要自己动手试试了。我学着外婆的.样子，放了一块肉馅，也许是放多了，也许是放歪了，对折的时候，这些肉馅娃娃从饺皮的上方探出了小脑袋，真是太不听话了！外婆看着我这个狼狈模样的饺子，取笑道：“这个失败的实验品还是放在这儿，待会儿我来解决吧！”说罢，她娴熟地将这个“实验品”重新展开，去掉一些肉馅，给予了它新的“生命”。我又重新拿起一张饺皮，再次尝试，我吸取了教训，尽量将馅放少点儿，可是，新的问题又出现了，我忘记怎么捏了。外婆只好手把手地教起了我，就这样，在外婆的帮助下，一个长着蓬乱的头发，还勉强称得上是饺子的作品完成了。
包好饺子后，外婆提议：“要不现在就把你自己包的饺子煮了尝尝？”我欣然同意。当热气腾腾的饺子端到我面前时，我连忙用筷子夹起一个。一咬，怎么这么硬，原来是肉馅太少了，全是饺子皮捏在一起；再咬一个，怎么“皮开肉绽”了，原来是馅多了。接着我又咬了几个，外形好像都不咋地，看来下次还要多加练习，才能包出更漂亮的饺子。不过我觉得这些饺子对于我来说是美味的，因为“劳动最有滋味”！
第一次包饺子作文12
生活中，都会有许多第一次，第一次做饭，第一次出门买东西，第一次的经历总让人难忘，而令我最难忘的，就是三年级时，第一次包饺子的情景了……
那天，是一个星期天，我上完课外班，肚子很饿，就急忙冲进家里，急吼吼的问姥姥“姥姥，姥姥，饭做好了吗”姥姥笑着看了我一眼，说：＂哪有这么快呀，才几点呐，还没开始呢＂
我听完，皱了皱眉，没有说话。
＂反正你也没事，要不要来帮帮忙？＂一旁的妈妈突然出声，笑着问我。
反正也没事干，我不假思索的答应了。
我的任务是擀皮。
＂擀皮时要一只手捏住皮的中心，然后拿擀面棒轻轻的擀，一边擀一边旋转，这样，皮才利于包饺子。＂姥姥说完，将一块面皮递给了我，让我自己尝试一下。
我信心十足，不就是一个擀皮嘛，多大点事啊，可当我真的开始的时候，却犯了难，我擀出的`皮不是这边歪了就是那边薄了，有的甚至没有一个形状，跟姥姥包的简直不能比，我有些气馁，撇了撇嘴，跟姥姥申请，换一个工作。
姥姥只是笑笑，没有说话，而是给了我她包好的皮，＂那你就包饺子吧。＂我兴奋的点点头
可这项工作，我做的，却也是不尽人意，要不把馅包到外面，要不包的不成型……
我气馁的把饺子皮一砸，对姥姥说＂这也干不好，那也干不好，我不干了！＂
姥姥不动声色的接过我丢下的饺子，在手中摆弄几下，便成了一个漂亮的，元宝型的饺子
‘做事，重要的，是稳重和细心，并长加练习，不然，什么都做不好……’
我听了姥姥的话，陷入了沉思
我永远不会忘记姥姥的话，永远不会忘记，我第一次，包饺子。
第一次包饺子作文13
星期天，爸爸在上班，我和妈妈商量要吃饺子。于是我就在家里跟妈妈学包饺子。
包饺子我过去看着很容易，可是自己一包就感觉难啦！
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，恩？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？” 我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的.饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，就等爸爸回来了。我们左等右等，倒12点半了，终于盼回了爸爸。我们赶紧开始下锅煮。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。 不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢？妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，我们全家人吃着自己包的饺子，心里真是美滋滋的。
第一次包饺子作文14
“爆竹声中一岁除，春风送满入屠苏。”今天是大年三十，我们一家在厨房里包饺子。
妈妈把和好的面和馅端了上来，我看了一眼馅，哇！好好看啊！有绿油油的葱末，有脆绿的萝卜，还有很多棕色的肉。我又好好闻了闻，啊！这么香。我忍不住尝了一口，这时，妈妈说：“尝尝就行啊，不能吃多，因为这是生肉，吃多了对身体不好。”“哦，我知道了。”我一边回答一边细细品味刚才我吃的馅。
馅和面都弄好了，要擀皮了，我用刀把盆里的.面分成了4分，然后拿出一份放在面板上搓了搓，搓成长条形的，又用刀把“面条”切成一个个瓶盖大小的面团，我拿了一个面团，用手把它压成扁的，让面团只有一半在面板上，然后把擀面杖往前一推，往后一拉，不过千万不要推过头了，中间一定要留一块比较厚的地方，这样包馅的时候就不会漏出来了。擀了一下之后，面皮变成椭圆形了。然后，把手里的面团转一转，再一推，一拉……就这样反复擀几次，原来的面团就成了一个直径约为7厘米的面皮了。
擀完饺子皮，就要包饺子了，妈妈说：“你先看我是怎么包的，然后你再自己包。”说着，妈妈就包了起来，妈妈可真熟练，一两下就把饺子包好了，包的还有花纹呢！我也试了试。我先拿了一张面皮放在手心里，哇！凉凉的，滑滑的，真好玩儿！哦，对了，对了，我要包饺子。我用筷子夹了一大块馅放在饺子皮儿中间，然后对折，使饺子变成半圆形的，再在中间捏一下，再把两边捏好。哎呀！馅都从底下漏出来了！妈妈看了，哈哈哈一直笑，我也一直笑。妈妈说：“下次少放点馅就好了。”我试了试，真的能包住了，我高兴得直拍手。
饺子很快就煮好了，端上来一看，呀！怎么都是白花花的面皮呢？妈妈呵呵呵一直笑个不停，原来饺子没捏紧，馅都漏出来了，哈哈！
虽然我的饺子都煮成面皮儿了，不过吃起来还是很香，下次过年我还要自己包饺子！
第一次包饺子作文15
快过年了，我看到妈妈要包饺子，我也跟着学起了包饺子。
妈妈拿出准备好的饺子馅和饺子皮，给我示范了一下。她先把饺子皮放左手，用掌心托住，右手拿起调羹舀了一勺馅，小心地堆在饺子皮中间，然后放下调羹，用双手把饺子皮对捏。她边做边说：“肉馅不要放太多，捏的时候不要太用力。你看，如果能捏出褶子来，就更好看了。瞧，就是这样。会了吗？”我自信满满地说：“这么简单，会了！”
于是，我也拿一张饺子皮放在左手，右手舀了一勺馅放在皮中间。我觉得有点少，又舀了一点上去。妈妈说：“太多了，太多了，等会儿要露馅的。”听她一说，我用勺子又拨了一点出来。然后对捏，褶子，褶子怎么捏出来的呢？原来，饺子皮要一边留多一点，一边留少一点，多一点的那边才能捏几个褶子，这个技术好难啊！我只能平平地对捏在一起，包好的饺子只能躺着，而妈妈包的饺子都是立着的。第一个丑陋的饺子在我的手下诞生了，我都不好意思把我的杰作跟妈妈的摆在一起了。
“还行。再包一个，就能熟手了。”得到妈妈的夸奖，我重拾信心。拿皮，舀馅，对捏，哎呀，馅太多了，皮都胀破了。换张皮，可是还是做不好。“我包不好，不包了。”我泄气地说。
妈妈语重心长地说：“饺子包不好没关系，每个人刚开始都不会啊！做一件事情，只要你不放弃，一定会做得越来越好的。你看，你刚刚包的几个，比之前包的.已经好很多了。”我仔细一看，不比不知道，一比就明了。看着妈妈充满鼓励的眼神，我又重新包了起来。真的，一个比一个好看了。
晚上，吃着自己包的饺子，感觉这饺子比以前的都要好吃。做什么事都要用心去做，就算没有成功也会有收获的。
【第一次包饺子作文】相关文章：
第一次包饺子作文01-27
第一次包饺子作文01-28
第一次包饺子作文05-24
（精选）第一次包饺子作文09-04
第一次包饺子作文06-29
第一次包饺子02-21
有关第一次包饺子的作文09-29
第一次亲手包饺子作文01-22
第一次包饺子作文素材01-28
第一次包饺子作文【热门】07-27