【精华】我喜欢鱼作文四篇
在学习、工作乃至生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？以下是小编精心整理的我喜欢鱼作文4篇，欢迎大家分享。
我喜欢鱼作文 篇1
每个人都有自己喜欢吃的东西，而我最喜欢的东西就是烤鱼。
说起烤鱼，那真的要让人流口水，它可算是色香味俱全呀！鲜嫩多味的鱼肉上撒上一层层的花椒和辣椒，再放一点其他调料，那味道，啧啧，无法用言语形容。每当招待外地来的客人，或者是遇到什么节日的时候，我们总会到烤鱼店吃烤鱼，当那一盘白里带着红的鱼肉端上来时，我的眼睛都看直了。
咬一口烤鱼，松软的鱼肉，入口即化，细细地咀嚼，鱼肉里没有任何的杂质，还含有一丝丝的辣味。吃完后，嘴里还留有一丝清香，当你把一大条烤鱼吃完时，那清香就会潜移默化，变成辣味，辣得你喉咙里仿佛要冒出火一样。所以这时候水的作用就充分发挥出来了。
讲了这么多，我们现在就来说说，烤鱼的制作过程。首先鱼得保证是新鲜的活鱼，这样才能保证鱼的口感美味，下一步，就是把鱼清理干净，把鱼鳞给刮去，再把肚子切开，把里面不能吃的内脏给掏出来。
接着就是最为关键的一步了！这一步能不能做好关乎着鱼的口感和味道好不好。烤之前最好在鱼身上划几刀，这样不仅方便入味，还能更快烤熟。把鱼铺开摆在烤架上，火力的大小千万要掌握好，不然一不小心烤焦了，那就可惜了。把鱼夹在烤板的中间，一面烤熟之后就烤另一面，要经常翻面，这样很快就可以把鱼烤好了。
然后就是最后的一步也是比较轻松的一步，把鱼用竹签穿起来，放在盘子里，把事先炒好的调料和一些配菜放在鱼里继续煮，这道烤鱼就算完成了。由此可见，烤鱼的制作方法还是比较复杂的。
这就是我喜欢的烤鱼，不仅好看还好吃。
我喜欢鱼作文 篇2
一提到老爸的独门秘技“张记”酸菜鱼，我便口水直流了。大年三十，在我的软磨硬泡下，老爸终于答应给我做了，只是要求我做他的小助手。
没问题。我麻利地围好围兜，撸起衣袖，俨然一个小厨师。爸爸看看我，点点头，说：“架势不错！先剥两个大蒜吧！”“我要来打搅你们啰！”说完，我只轻轻一剥，最外面那层皮就给掀掉了。可是里面的皮就没有这么好对付了，越往里，越难！我只好用指甲盖去抠，可是每一次都会把大蒜肉给带进去……看看爸爸，他已经在用盐腌制切成片的鱼肉了。我赶紧启动我所有的指甲给可爱的小娃娃们脱衣服，很是滑稽狼狈。老爸见了，从我手中抢过大蒜，用刀轻轻一拍，立刻大蒜顶上就裂开了一条缝。他把大蒜递回给我说：“这样就省力多了！”我一试，果然如此！原来生活处处都是学问啊！
剥完大蒜，发现老爸这边已进展飞速。看，他将大蒜、葱切碎，放在一个盘子里，酸菜和切成半的鱼头又盛在另一个大盆子里。开始烧了，他将酸菜和鱼头倒入锅中，煮沸。接着放入胡椒粉、白醋调味，再煮十五分钟。十五分钟后，掀开锅盖，一股香气扑鼻而来，这时汤汁也变成黄绿色的了。爸爸将鱼头和酸菜倒出，汤留着，将鱼片倒了进去。过了一会儿，像施了魔法一样：原本透明的鱼片变成了白色，还卷卷的。顿时，我的馋虫都出来了，拿着筷子直往锅里戳。
看着我这馋样，爸爸笑着直摇头，说：“别急，还要一会……”说话间，煮过的鱼头和酸菜又回到了锅里。放入葱花和蒜末，再撒上几粒白芝麻，缀以切好的干红辣椒，最后浇上一勺热油！就这样，一盆色香味俱全的酸菜鱼就做好了！闻一闻，香气诱人；尝一尝，汤清酸爽；嚼一嚼，鱼肉嫩滑，太好吃了！
好一盆张记酸菜鱼！
我喜欢鱼作文 篇3
暑假的时候，我和妹妹在广场的一个地方捞鱼。
我非常喜欢捞鱼，因为，捞的鱼可以选几个带回家，上一次捞到的一条小小的、浅红色的鱼还在家里养着呢！
我来说一说这次捞鱼的事吧。
我手里拿着一个小小的捞鱼的网，把裤腿角挽起来就可以捞鱼了。
我拿着网，走到鱼密密麻麻一大群的地方，往下一扣，鱼都机灵地躲开了，我一条鱼也没捞到。我以为刚才鱼早就知道我在那，都做好了准备。我又轻轻地来到了鱼群中央，拿着网，往下一扣，还是一条鱼鱼没捞到。这是问什么呢？
就在我在想怎么才能捞到鱼的时候，突然，我听到妹妹喊：“我捞到了一条鱼！”这叫声把握吓了一跳，我连忙跑过去，哇！一条火红色的鱼被她捞到了，她是怎么捞到的呢？我仔细的看了她捞鱼的过程。她是这样捞鱼的，她先把网放在池子的最下面，然后一条鱼悠闲地游到了她的鱼网上面，她迅速地把网往上一提，就捞到了一条鱼。我照着她的`样子捞鱼。不久，也捞到了一条鱼，是一条黑色的大鱼。不一会儿，我们已经捞了一盆各种各样的鱼了。我们选了两条火红火红的鱼和两条身上像洒了五颜六色的花瓣似的鱼带回了家。
捞鱼真好玩，它给我们带来了许多快乐，下次我还想来捞鱼。
我喜欢鱼作文 篇4
记得有一次，天上正下着牛毛细雨，我在家里没事干，就想起了钓鱼。
我听别人说，刚下雨的时候小雨正往上跳，潜入深深的水底，这时候正是钓鱼的大好时机。说去就去，我拿着钓鱼杆，穿了一件皮上衣，提着水桶，来到了池塘边，我再从池塘边的泥土里找了几只蚯蚓，因为鱼就喜欢蚯蚓。
我把鱼先弄开，然后把一小块蚯蚓挂到鱼钩上，然后把鱼线甩到远处的水里，等待水里的小鱼上钩。我的眼睛目不转睛的望着水里的鱼漂，过了好一会儿，鱼漂也没动，我就把鱼钩提了上来一看，看见蚯蚓还在鱼钩上，我把鱼钩拿了过了，一看，蚯蚓已经一动不动了。我又换了一个大点的，活的蚯蚓挂到了鱼钩上，甩到了水里，不一会儿，鱼漂就动了，也就意味着水里的小鱼上钩了，我立即把鱼线拉了上来，第一眼看到的是一条身上长约10厘米的小鲫鱼，小时候，一手把小鲫鱼扔到了水桶里，小鱼到了水桶里之后，欢乐地在水桶里游来游去，我的心里很欢乐。于是，我又在鱼钩上放了一条大蚯蚓，甩到水里继续钓了起来。
这几个小时，我钓了大约5-10条小鱼，我提着水桶回家了，回到家里，我直接把小鱼养到了水桶里。过了几天，我放学回家，看到小鱼已经死了。
虽然我把小鱼养死了，但心里是很欢乐的。
七：我喜欢钓鱼
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