饺子说明文

时间：2024-03-04 17:55:20 雪桃说明文我要投稿

饺子说明文（通用58篇）

　　大家或多或少都会接触过作文吧，特别是其中的说明文，更是常见，说明文的中心鲜明突出，文章具有科学性，语言确切生动。这类型的作文应该怎么写才好呢？以下是小编为大家整理的饺子说明文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

饺子说明文（通用58篇）

　　饺子说明文 1

　　中午，姐姐和外婆一起包饺子，姐姐偷偷放了一颗花生，说：“等会儿，谁吃到有花生的饺子，谁就是幸运的`人。”

　　吃午饭时，外婆把烤好的饺子端了上来，我一看到香喷喷的饺子，就迫不及待地吃了起来，咬一口，就看一下剩下的半只饺子里面有没有花生，可是连着吃了好几只，都没有花生，我很失望。只有一只饺子了，我已经不抱任何希望了，可是当我咬了一口，忽然吃到了花生，我高兴的一蹦三尺高，说：“我吃到了，吃到花生了！”

　　今天的饺子吃的真开心，希望这一颗花生能给我带来好运

　　饺子说明文 2

　　饺子，晶莹剔透，犹如在一个皎洁的一个弯月上画上了弯弯曲曲的花纹。它的香味在我口齿留香。正因为这样，我喜欢家乡的。

　　的'芳香四溢，油亮晶莹，当然少不了做工的巧妙与精细。要包美味可口的饺子，先要准备猪肉，韭菜，白菜，饺子皮等材料。包饺子时，先把饺子皮摊平，把饺子馅放进饺子皮里，再用饺子皮把饺子馅包起来，接着用巧手轻轻一捏，一个弯月般的饺子完成了。最后，得送饺子们下锅了。圆鼓鼓的饺子在沸水中活蹦乱跳，好像调皮的孩子，坐耐不了性子。把锅盖盖上后，锅里发出“砰砰”的响声。这应该是饺子在欢呼吧雀跃吧。过了一会儿，饺子熟后，把锅盖掀开，水蒸气会像淘气的孩子，不守秩序，直往上涌。热气腾腾的饺子出锅后，便准备开筷了。

　　饺子芳香扑鼻，油亮晶莹过的饺子皮透出绿绿的菜馅。它们好像在引诱着我。于是，我禁不住诱惑，不禁夹起一个饺子送入口中。这时，饺子芳香四流，处处都可以闻到这浓郁的香味。饺子里的汁在我口中回荡，慢慢地滋润着我的喉咙。整个人仿佛置身于一个，在品尝着山珍海味。

　　朋友们，欢迎您来品尝我家乡的饺子。吃完后，你必定会因我喜爱的饺子的美味，而回味无穷，禁不住弯月般饺子的清香可口，鲜美浓厚的百般诱惑，而上前品尝几个。

　　饺子说明文 3

　　今天晚上，妈妈给我们煮饺子吃，我向妈妈要求学习一下，妈妈就让我在旁边观察，妈妈先把水烧开，然后把饺子放进去，用大勺子轻轻的在锅里把饺子推一推，让它们不要粘在一起，盖上锅盖，过了一会，又把饺子推了推，再盖上锅盖，我让妈妈把我抱起来看一看，饺子还没有煮熟，所以只能看到水面，还看不到饺子，等到快煮熟的时候，我才看到饺子漂浮在沸腾的水面上，妈妈说：“饺子快煮熟了。”妈妈又在锅里点了一些水，等到锅里的水再一次烧开的时候，就用勺子捞起来一个饺子，轻轻的.用手点了一下，饺子皮立刻弹了起来，这时候的饺子才算煮熟了呀！

　　看来煮饺子也是一门学问，也不是一件简单的事情，我也要认真地学习才行呀！吃饺子的时候，我还在调料汁里给它洗了个澡，这样吃起来才更有味道呢！今天的饺子真是太香了！

　　饺子说明文 4

　　昨天我叫着要煮饺子吃，妈妈说要煮饺子自己煮，于是我像风一样的跑到厨房，手里拿起小锅，装了一点水，然后把煤气打开，等锅里的水烧开把冷冻的'饺子放进烧开的水里，等了一会，锅里冒泡泡了妈妈说再到一点冷水下去，我往锅里倒了一点冷水在用勺子搅了搅，就这样弄了两三回，打开锅盖一看，白胖胖的饺子都浮上来了，一锅香喷喷的饺子做好了，我赶快以一个一个的打出来。

　　我发现饺子怎么变成黄色的了，妈妈说如果饺子变成了黄色就代表熟了，在碗里放了点醋和酱油，吃自己煮的饺子真是幸福呀！我了一个，真香啊！

　　饺子说明文 5

　　在我的人生中，有许多第一次：第一次上学，第一次做饭，第一次独自睡觉……但我最难忘的第一次却是包饺子。

　　记得一个星期天的上午，小桔灯老师组织我们包饺子。我想：这不很简单吗?老师给我们分了组，我和齐晓雅、王昊、王兴超、宋来旭、唐先虎一组。薯条老师给我们发了面，有紫、绿、黄三种颜色。最开始是揉面、搓剂子、切剂子，一路顺风顺水。可到了擀面皮的时候，擀面杖好像不听使唤，怎么也擀不好。没办法了，我就去请教别人，在同学的`指点下，我慢慢练习，经过一番努力，终于掌握了擀面皮的技巧，擀出的面皮又薄又圆，好看极了。

　　开始包饺子了，我终于可以大显身手了!我先把面皮摊在手上，再用筷子把馅放在皮上，然后学着别人那样左捏捏，右捏捏，可我包出来的饺子，好像没吃饱饭，瘦巴巴的。我没有放弃，又看了几遍。“原来这么简单!”我小声喃喃着又包了一个，可这个饺子因吃得太饱，肚子涨开了。我很生气，像个泄了气的皮球。“做什么事都要有耐心。”齐晓雅温柔的话在我耳边响起，于是，我又包了几个，终于包得像模像样、玲珑剔透了。

　　包好了饺子，老师拿去给我们煮熟，看着这些奇形怪状的饺子，我吃得津津有味，因为这是我自己的劳动果实啊!“不经一番彻骨寒，怎得“饺子”扑鼻香“。

　　经过这次包饺子，我非常开心，不仅因为吃了饺子，而且因为我懂得了做什么事都要有耐心这个道理。

　　饺子说明文 6

　　我的名字叫饺子，是很多人喜爱的一种美食，是中华民族美食的代表。

　　我们是餐桌上的常客，更是大年三十晚上家家户户必备的，表达人们对美好生活的向往与诉求的美食。

　　我的身材是半月形的，是由外面洁白无瑕的外衣包着我的身体捏成的，有些富有创意的人喜欢把我捏成三角形、元宝形……我也乐得做个百变的时髦宝贝，哈哈！

　　我的家族很庞大，有许多讨人喜爱的兄弟姐妹：山珍水饺、鲜虾饺、鱼肉饺、韭菜猪肉饺……无论你喜欢哪种口味，我都能满足你的味蕾，真可谓可咸可甜呢！

　　说起我们饺子的文化，那可真是博大精深啊。我们的馅料都有很多寓意：比如羊肉馅，为洋财之意，故为洋财饺，有祝您发洋财之意；再比如甜馅，意为添财饺，也为添才饺……说句悄悄话，过年时，给长辈们说祝福语的时候，用上我们饺子的.这些文化，大人一乐，给你的红包可不要太多了！

　　我们饺子属于主食，含糖、维生素，是人体热量的主要来源，我们的身体是由蔬菜和肉构成的。肉中有蛋白质，蔬菜有维生素、纤维素等。所以，一饺在碗，营养全面！在这里有个温馨提示：您在做馅时少放点油，少吃油煎饺子，以免油过多，不利于您瘦身美体。

　　我就介绍到这里了，剩下的靠你去细细品赏了。

　　饺子说明文 7

　　我和我的祖国，一刻也不能分割……”我们全班同学边走边唱来到了学校食堂。

　　只见食堂里来了几位家长，陈老师告诉我们：今天，我们要和几位家长学习包饺子。我们听了后，高兴得一蹦三丈高。我们按照座位分成了四个小组，每个小组的家长们都忙得不亦乐乎。有的在用面粉和面揉面团，有的在擀饺子皮，有的在拌饺子馅，还有的在用小碗盛水放桌子上。一切准备就绪后，家长们就开始教我们包饺子了。我先拿了一块饺子皮平摊在手中，然后舀了一勺肉馅，放在饺子皮中间，再在饺子皮的边沿抹了一些水，小心翼翼地把饺子皮对折后再捏，没有粘牢，我又使劲把饺子皮捏了几下，最后一个白白胖胖的饺子就包好了。不一会儿，我们四个小组就都包好了。看看我们包的饺子，真是形态各异。有的像金元宝，有的像小月牙，有的像菱角，还有的像泄了气的小皮球。看到这些饺子，我们一个个馋得直流口水。经过一段时间的等待，饺子终于出锅了，饺子的香味扑鼻而来，陈老师和家长们把饺子端上桌后，我们都争先恐后的`夹饺子吃，吃完后我摸了摸自己的肚子，圆鼓鼓的像一个成熟的大西瓜，摇摇晃晃地回到了教室。

　　这次的包饺子活动，让我感受到了劳动的快乐!

　　饺子说明文 8

　　人生百味，有一味叫快乐。世间万物，有一物叫快乐。在我的记忆中，我最快乐的事情莫过于和同学们一起包饺子。

　　记得在我上小学四年级的时候，那天阳光明媚，空气清新，我怀着高兴又激动的心情回到学校。因为那天我们班要举行包饺子活动，同学们都兴奋不已。很快，包饺子活动就开始了，老师先给了我们几块饺子皮，然后又在桌面上放了些猪肉陷和芹菜之类的东西。苏老师对我们说：“同学们，包饺子首先要把馅料放到饺子皮上，记得不要放太多，不然皮就包不住馅，再把饺子皮对折，两头一相交，几秒钟的时间，饺子就做好了。”我们都好奇地学着老师教给我们的方法，认真而又小心翼翼地包着，“不好！”这时不知道是谁叫了一声，吸引了全班同学的目光，只见他手上的饺子破了个大洞，饺子馅都落到他手上了。顿时，全班哄堂大笑。

　　在一片欢声笑语中，同学们在老师的指导下都学会了包方形饺子皮的饺子。过了一会儿，老师又给我们发饺子皮了，但这次的皮却与前一次的不同。大家都惊奇地问：“怎么这次的饺子皮是圆形的呢？”老师便慢慢地讲解给我们听：“同学们，这种饺子皮是云南的饺子皮，它的包法是一皱一折。”老师边说边包了起来，我们都全神贯注地看着，不一会儿，一个扇形的饺子便出现在我们的眼前，它中间鼓鼓的，仿佛一个胖胖的小孩挺着一个圆鼓鼓的小肚子，可爱极了。我们都迫不及待地学了起来，我包出了一个“小元宝”，小巧又可爱。再看看其他同学包的饺子，真是形态万千啊！每一个奇形怪状的饺子都在同学们灵活的双手下诞生了，你瞧：有的'像小船，有的像飞机，还有的竟然包了只小公鸡，太有创意了！

　　最后经过我们一番耐心的等待，饺子终于被老师蒸好了，我们大家都尝到了自己亲手包的饺子，吃得是那么香，那么美味……

　　班廷说过：“人生最大的快乐不在于占有什么，而在于追求什么的过程中。”我爱包饺子，也爱和同学们享受这一快乐的过程，愿我们每一天都过得那么甜，那么快乐，让快乐化成云朵，密密麻麻地装点我们的天空。

　　饺子说明文 9

　　春节快到了，家家户户都准备包饺子，我家也不例外。

　　来到厨房，姥姥已经把饺子馅和好了，饺子皮也擀好了，就等着我来包啦！我看着妈妈包了几个，心想，这有什么难的，太简单了，于是便拿起一片饺子皮来，学着他们的样，放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来，包好一看，哈！这哪像饺子，简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了，那第二个就少放一点，不想包好后，扁扁的，像一个瘦猴儿，原来是馅少了，连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。看着妈妈那熟练劲儿，心里痒痒的，恨不得自己也像妈妈那样熟练。我放下手中的`筷子，走到妈妈身边，看她怎么包饺子。我学着妈妈的样子，拿上一个饺子皮放在手上，又夹了适当的饺子馅放在正中间，然后把两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅排上，和妈妈包的饺子分不出上下。两个小时过去了，我们包了满满的三锅排的饺子。

　　饺子要下锅了，姥姥托起锅排，把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿，饺子就煮熟了。我连忙把饺子盛到盘子里，端到饭桌上，请大家品尝。大家吃了连声说：“今天的饺子真香！”我听了以后，心里乐滋滋的。

　　通过这一件小事，我明白了一个道理：我们做每一件事情，都可能会失败，但是你只要不放弃，一定会成功，连包饺子这样的小事也是这样的。

　　饺子说明文 10

　　寒假到了，一天晚上，我看见奶奶端着一些饺子正要煮，我急忙跑过去说：“奶奶，让我煮吧：”“你行么？”奶奶疑惑的问我。“放心吧！”我胸有成竹地说。

　　我先往锅里放了一些水，等了一会儿，水开了始咕嘟冒泡了，水开了！我两个两个的把饺子下进锅里，用漏勺顺时针的的.小心翼翼的推着，生怕饺子皮弄破。我发现，饺子想一个个受到惊吓的小鸭子，一会儿沉下水底，一会儿浮在水面上。

　　奶奶在一边说：“差不多了。”我连忙往锅了又加了点凉水，锅中沸腾的热水立刻安静下来。锅中的水再一次热闹、滚动的起来的时候，饺子真的熟了。

　　我急忙用漏勺把饺子捞起来，盛满了满满两盘，端上了桌子，热气腾腾，看着直让人流口水！

　　我和奶奶尝着我自己亲手煮出来的饺子，觉得很开心。

　　饺子说明文 11

　　今天中午，我和妈妈马上就要吃饭了。今天吃饺子，但是妈妈还要洗衣服，怎么办呀？

　　妈妈说：“今天，我来让你煮饺子！”我激动地说：“好呀！”。妈妈先把水烧好，然后说：“要把饺子贴着边滑到到锅里去。如果不这样做的话，烫水会溅起来的'！”我按照妈妈说的做了，果然没有让水溅起来。妈妈把锅盖盖上，然后对我说：“等你看见水沸腾了，你就叫我过来。”几分钟后，水开始滚了，我叫妈妈过来。妈妈把锅盖一掀，只听见水“呲”的想了一下，那些泡泡就没了。

　　妈妈说：“水一共要滚三次，现在才滚了一次，还要再滚两次，如果滚的话，就用一点凉水往里面倒就行了。”说着，妈妈去厨房接了一点凉水给我看，“第二次也接这么多就够了。”

　　我尝了一口：今天的饺子很好吃，因为是自己煮的。

　　以后我还要自己煮饺子！！

　　饺子说明文 12

　　星期六，我和妈妈在包饺子。

　　包饺子要用在材料是：面皮、肉、菜、水这些东西，要开始包了，我先在面皮一周上放点水，把菜和肉放进去，先对折，捏一下，再把左右的缺口一层层捏实，让整个面皮全部包实，妈妈说：“我包的饺子让我自己吃。”全部包好了，妈妈拿去烧了，烧好了，我吃了一只，太好吃了，味道好极了

　　饺子说明文 13

　　今天，我们去黄坦安基山野炊。山上种满了茶树，站在山顶放眼望去，仿佛那是一片绿色的海洋，只见绿色的波浪此起彼伏，令人赏心悦目，这简直是人间仙境！正当我陶醉其中时，妈妈大声地喊：“小朋友们，快来看啊，煮饺子了！”我和小伙伴们连忙跑过去，只见爸爸们已经把水烧开了，水在锅里不停地翻滚，妈妈们小心翼翼地把一个个饺子放入锅中，锅里的水一下子就安静下来了。

　　不一会儿，饺子就像一只只小白兔在水中跳起了优美的舞蹈，更像一只只白色的小精灵不停地在白色的.波浪中玩耍！妈妈们用勺子不停地搅拌着这些小精灵，还不时地往锅里加入水。渐渐地饺子的香味越来越香，馋得我们直流口水。终于等到饺子熟了，我们几个小伙伴抢着把碗递给妈妈们，端着满满地一碗饺子狼吞虎咽地吃了起来！

　　饺子说明文 14

　　俗话说“民以食为天”。每个地方都有自己的特色小吃。我家乡的小吃就是饺子。其实作饺子说难也不难，要说简单它也不简单。

　　首先，先去菜市场买来新鲜的肉和素菜，把它们切碎，配上料，搅拌均匀。然后将早已准备好的面粉放进一个盆里，再加上适量的水，就可以和面了，面和好后，用手把面团搓成长条，再切成一小块一小块的，接着把和好的面团放到砧板上，拿起擀面杖，将面团擀成圆形的饺皮，但是你一定要注意，饺皮不能太薄了，否则饺子皮里的肉馅会不听话，从饺子皮的缝隙中钻出来；饺子皮也不能太厚，要不然饺子放到水煮就不会那么容易熟。所以，饺皮一定要薄厚适中，恰到好处，饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮了。煮饺子一定要有耐心，‘俗话说的好心急吃不了热豆腐’，煮饺子就是这个道理。过了2、3分钟，饺子就在水里自由自在地东躲西藏了。又过了一会，饺子如一尾尾小银鱼一般，在水中活蹦乱、嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾的，锅里面的饺子也一直在沸腾。过不了多久，我见时间差不多了，便连忙把碗拿过来，把饺子装在碗里，见到热腾腾的`饺子，我的口水便情不自禁的流出来了。啊!饺子可真香啊，一定很好吃吧！我赶忙用筷子夹起了一个饺子，吹了吹，就送到嘴里。哇!口感棒极了!一股淡淡的的汁水从我的嘴里流了出来。真是只羡慕饺子不羡仙啊!我细细地品尝着那个味道，就连天上的神仙也难道几回闻呀！我轻轻的咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎这世上没有比这个还要好吃的东西了。

　　俗话说“民以食为天”，然而要我却说‘我以饺子为天!’家乡的饺子可真好吃啊!

　　我爱你，家乡的饺子!

　　饺子说明文 15

　　今天晚上，妈妈给我们煮饺子吃，我向妈妈要求学习一下，妈妈就让我在旁边观察，妈妈先把水烧开，然后把饺子放进去，用大勺子轻轻的在锅里把饺子推一推，让它们不要粘在一起，盖上锅盖，过了一会，又把饺子推了推，再盖上锅盖，我让妈妈把我抱起来看一看，饺子还没有煮熟，所以只能看到水面，还看不到饺子，等到快煮熟的时候，我才看到饺子漂浮在沸腾的水面上，妈妈说：“饺子快煮熟了。”妈妈又在锅里点了一些水，等到锅里的水再一次烧开的.时候，就用勺子捞起来一个饺子，轻轻的用手点了一下，饺子皮立刻弹了起来，这时候的饺子才算煮熟了呀！

　　饺子说明文 16

　　昨天我叫着要煮饺子吃，妈妈说要煮饺子自己煮，于是我像风一样的跑到厨房，手里拿起小锅，装了一点水，然后把煤气打开，等锅里的'水烧开把冷冻的饺子放进烧开的水里，等了一会，锅里冒泡泡了妈妈说再到一点冷水下去，我往锅里倒了一点冷水在用勺子搅了搅，就这样弄了两三回，打开锅盖一看，白胖胖的饺子都浮上来了，一锅香喷喷的饺子做好了，我赶快以一个一个的打出来。

　　我发现饺子怎么变成黄色的了，妈妈说如果饺子变成了黄色就代表熟了，在碗里放了点醋和酱油，吃自己煮的饺子真是幸福呀！我了一个，真香啊！

　　饺子说明文 17

　　“我和我的祖国，一刻也不能分割”三（2）班的同学们唱着歌，蹦蹦跳跳地来到食堂！

　　我来到食堂一看，哇！好多家长啊！我来到我们组的桌上，桌上放着和好的馅和饺子皮，大家开始行动起来。我先拿出一个饺子皮，周边沾上水，再把馅放进去合上，捏捏平，最后捏出花边，一个饺子就包好了，我开心极了。这时，郑亦洁拍过来对我说：“缪沐泽，你看我这个像不像个手榴弹呀？”我一看，连连点头，嘴里说道：“像！像！真的好像！”于是，我就改变了主意，我包了一个小笼包一样的饺子。我跑过去对李天旭说：“你看，这叫正宗小笼包！”我得意地哈哈大笑，我觉得我的作品棒极了！炫耀完以后我又继续回去包起饺子来。这时，陈老师来了，我们给陈老师介绍起自己的饺子。其实我也没想到同学们包了好多稀奇古怪的`饺子，有的像飞碟，有的像游戏机手柄，有的像枕头，还有的像手榴弹，真是有趣极了！过了一会，饺子熟了，我把酱油倒进碗里，大吃特吃起来，这是我吃过最好吃的饺子。

　　吃完饺子，我们像孕妇一样捧着大肚子回到教室，这次活动我们大家都非常开心，希望以后还会有这样的活动。

　　饺子说明文 18

　　今天奶奶要包饺子。以前包饺子时我都是让奶奶给我一点面，我自己一个人在一边玩儿。这次我突然想帮奶奶的忙，就让奶奶教我怎样正确的包饺子。

　　奶奶告诉我，要把饺子皮放在左手的掌心里，右手拿小勺子取一点饺子馅儿，放在饺子皮的.中间，放好以后稍微向下压一下，然后左手轻轻一合，饺子皮就把饺子馅包在了中间，再用拇指和食指把两层皮捏在一起，注意不要留空隙，一个饺子就包好了。看着奶奶给我做的示范，我嘴里说着“我会了、我会了”，就开始自己包了起来。

　　在奶奶手里很听话的饺子到了我的手上却开始调皮捣蛋不听话起来。皮儿不圆了、皮儿薄了、饺子馅儿多了、撒手上了、掉地上了、饺子馅儿挤出来了……我怎么包都包不出来奶奶教的那个样子的饺子。我包的都是长的、扁的、三角的、四角的、像花朵的、像元宝的……

　　奶奶看了以后哈哈大笑着说“妞妞包的饺子太可爱了！”我不好意思的嘟囔了句：“这饺子能吃么？”奶奶说：“能吃，怎么不能吃？一会煮熟了让你爸爸吃！”听了这句话我和妈妈还有奶奶都哈哈大笑起来！

　　饺子说明文 19

　　这是初五的下午，我和阳阳弟弟、妈妈一起在家讨论晚上吃什么？做饭吃？吃腻了！吃面条？没新意！妈妈说：“我们一起包饺子吧！”想到我们正好可以一起吃一吃自己包的饺子，我和阳阳异口同声的说：“好啊好啊。”

　　妈妈就马上去买菜和猪肉了，我们在家看电视。妈妈终于回来了，妈妈就剁肉，我就把韭菜清理干净，阳阳就把它洗干净，弟弟认认真真的'样子好可爱。妈妈就把韭菜切成小点点的，把切好的肉和韭菜混在一起，然后又加入适量的盐、味精、麻油等等。我们就开始包饺子了！以前我就包过饺子，这一次又可以大显身手啦。

　　我先把饺子皮放平，把肉和韭菜放在正中间，把皮边缘沾上水，把饺子合上，两边留出大约2厘米不要合上。然后把饺子打开的最下面和打开的最上面合起来，那边打开的地方合上，两边都这样，一个饺子就做成了！

　　我包的一个比一个好，有些洋洋得意，弟弟也不示弱，边包边学我的样子，就这样我们就包的和妈妈一样好看了，弟弟也是包的乐在其中。

　　饺子蒸好了，“吃饺子喽，”我和弟弟、妈妈一起吃着饺子，吃着香甜可口的饺子，我的心里乐滋滋的。

　　饺子说明文 20

　　记忆在我的脑海中慢慢汇成一条长河，有开心的事，也有难忘的事……令我记忆最深刻的，还是包饺子了。

　　今天我们全家聚在一起包饺子。妈妈准备好了饺子皮和馅，大家就一起开始包饺子了。我看大家个个都大显身手，不一会儿，一个个饺子立在了桌上。只有我不会包，心里有些生气。于是也囔囔着要学包饺子。妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。我捏住饺子的这边，那边的馅出来，捏住那边，这边的'馅又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出馅了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子个个挺着“将军肚”活象打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”我又认真包起饺子。不一会儿，我终于掌握了包饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。

　　包饺子真有趣呀，从中我明白了“天下无难事，只怕有心人。”

　　饺子说明文 21

　　我最喜欢吃的就是包饺子了，每当妈妈包饺子的时候，我都很高兴，因为我又可以吃到妈妈包的好吃的饺子了，而且我一直都很想学妈妈包饺子，每次妈妈包饺子我都让妈妈叫我。

　　星期天，妈妈要包饺子，我很高兴，因为我又可以吃到我期盼已久的饺子了。于是，我就和妈妈一起去了超市，买了一些肉和一些韭菜，回到了家里来。我替妈妈把韭菜拣干净，然后，把韭菜放在了水里洗了一下，等洗干净了韭菜，又要把韭菜切成了碎渣渣。接着，我又把买下的肉也切成了碎渣渣，把它们一起放进了一个很大的罐子里，用筷子搅了搅，这样，饺馅就做成了。我转过身去看了看妈妈，妈妈刚好把面和好了，我对妈妈说：“妈妈，我按您说的已经做好了，我现在可以跟您一起包饺子了吗？”妈妈笑眯眯的.说：“你真棒！现在可以和妈妈一起包饺子了。”我高兴得跳了起来。

　　首先，妈妈把一块面切成一小块一小块的，然后又用擀面杖，把面搓成圆形的，接着，我和妈妈就一人拿了一双筷子，把饺馅夹起来放在面里，我们按这一个饺子包出了好多的饺子，然后，把饺子放在锅里煮熟，这样，可口的饺子就做出来了。

　　饺子说明文 22

　　上周末，我家吃饺子。姥姥说：“这次我们人人动手，人人参与，这样吃起来才香呢！”

　　早上，妈妈带我到菜市场买包饺子用的材料。首先，我们买了饺皮，然后又买了一块肉，用来做饺馅儿。回到家，姥姥把韭菜和肉洗干净，再用刀和砧板把它们剁成馅儿。姥姥在肉馅里放了各种调料，有葱、姜、鸡蛋、盐、糖、料酒、酱油、鲜辣粉等。我问：“为什么要放这么多东西呢？”她说：“拌上这些佐料，味道才鲜美。”

　　接下来，我们拿来了水、肉馅儿、筷子、饺皮，开始包饺子啦。我先把肉馅儿放入饺皮中间，在饺皮的边上抹上一点儿水，再把饺皮对折，用力捏紧，一个小饺子就包好了。不过，要想让饺子包的.漂亮，还得掌握一些技巧。开始，我包的饺子问题懒洋洋地躺在板子上“睡大觉。”姥姥说：“要先捏中间，再捏两边，最好能捏出漂亮的皱折，这样饺子就可以‘站直’了。”我试了试，啊！真的，饺子像一只只小白鹅一样，排着整齐的队伍站在那儿。

　　最后，我们把“小白鹅”放入开水锅里煮了一会儿，妈妈说：“加三次凉开水后，香喷喷的饺子就出锅了。”我尝了一个，“啊！”我忍不住叫了起来，“真好吃！”

　　我爱饺子，更爱我的家人。这个周末，我亲手包了饺子，过得特开心！

　　饺子说明文 23

　　今天是大年三十儿，我高兴得不得了。因为晚上我可以帮爷爷奶奶包饺子了。

　　晚上，爷爷奶奶包饺子。我决定帮他们包饺子，他们先教我擀皮儿，再教我拿着皮儿往饺子皮里放馅儿。饺子我包得很慢，一次包的馅儿多了，一次包的馅少了，但我不会放弃，我继续包，包了很多个，我包完的饺子有的`扁扁的，站不起来，东倒西歪，像瘫痪了似的

　　此时，我看到我的饺子这样，感觉有点儿伤心。但是我不会放弃，继续包，在我的努力下，饺子终于个个亭亭玉立排队站成一排排，和爷爷奶奶包的不相上下。

　　过了十几分钟，我和我爷爷奶奶就包完了一盘。到第二盘时，奶奶说：我们包几个带福气的饺子吧，钱太脏，我们包糖饺子吧。我喜欢包糖饺子，一会就包完了四个，我奶奶说：不让我再包了，不能包太多。我听到这句话时，想：如果不能包糖饺子，我可以用面往饺子上粘些笑脸。于是我粘了两个笑脸饺子，然后又用了很长的时间粘了一个福字饺子。

　　时间过得真快，没多久，我们就包完了三盘，爷爷奶奶开始煮饺子了。他们先把水放进锅里，然后水烧开了，把饺子放进去。一会，我闻到饺子香喷喷的味道，我口水都快流出来了。

　　包饺子是一件有意义的事情，我喜欢包饺子，你喜欢吗？

　　饺子说明文 24

　　包饺子喽！我真高兴，因为这是我第一次包饺子。

　　妈妈教我，先把饺子皮摊在手上，然后再放点馅，把皮对角粘住，如果粘不住，可以先用水涂，再粘。

　　我点了点头，就照着妈妈的说法去做。

　　可我还不知道应该放多少馅，想了想：还是放多点吧，可是太多的话皮会撑破的！那放少点吧，可是太少的话根本不是饺子，而是“无肉饺子”！放多点算了，我下定决心。于是我拨了一大坨馅，刚一包，饺子不但没粘住，反而破了一个洞。呵！破了皮的`饺子好像一只张着嘴的小鸟停在桌子上，向我们要吃的呢！

　　我又包了第二个饺子，这次饺子又粘不住了，我使劲一摁，完了，饺子皮又脱离了一块，拿水又怎么沾呢？不过这样子还挺像一颗没有嘴巴的人头儿！

　　再包第三个饺子，我吸取了前两次的教训，放不多不少的馅，直接用水沾，好了！（用水一沾，饺子就包好了吗？表达不够完整）一个饺子，一个完完整整的饺子做好了！我继续做下去······

　　从这次包饺子中，我得到了一个经验：无论做什么事，不管失败了几次，都不要气馁，总有一次会成功的！

　　饺子说明文 25

　　今天大姨妈说要包饺子，我知道后便要求一起包，我把小手洗了又洗，才得到妈妈的同意。

　　下午三点，我们一家人围在桌旁开始包饺子了，肉馅又香又好看，引得我直流口水，为了能早点吃上热腾腾的饺子，我更认真地包了起来。其实我包的饺子还是很好看的`，连阿婆都夸我了。我是越干越有劲。

　　在我们包饺子时，看到家人有说有笑，脸上洋溢地笑容，我的心也甜级了。时间慢慢地溜走了，白白胖胖的饺子也整整齐齐的排好了队。我越看越想吃，搀地直咽唾沫。五点了，妈妈终于把一只只大白鹅推到了锅里。我看到那些饺子，恨不能立刻就把他们吃掉。饺子终于煮好了，我迫不及待的吃了起来，狼吞虎咽的样子把大家逗得直乐。那饺子的味道更不用说，一个字：好！饺子一咬开，那汤汁流出来，满嘴香。让人吃了还想再吃，我没客气，一口气吃了十五个饺子，过瘾！

　　也许这些饺子是我自己辛苦劳动换来的，所以它才格外香甜。这就应了“只有用自己的劳动换来的面包吃起来才香甜”这句话，真是太对了！

　　饺子说明文 26

　　说起包饺子，却不是一件那么容易的事。早晨天刚刚放亮，奶奶，爸妈，早早的起床去赶集市了，猪一般的我却不知家里只剩我一个人还在呼呼大睡。刚醒来不久，奶奶爸妈，便回来了，他们在讨论着中午吃些什么，我说吃饺子吧，他们也纷纷同意了，奶奶先把肉剁成小小的`肉馅，剁好后它们都放入了碗里，接着把饺子皮也拿了出来，准备要开始包饺子了。

　　妈妈看着我说“小孩子别在这捣乱”我应道“我才不是小孩子呢，我也要帮忙做饺子！”奶奶说“孙女要包饺子当然可以啦！”

　　经过奶奶的允许，我开心地去洗手擦干，我轻轻地拿起一张饺子皮，生怕它破损，把它轻轻地放在手心，用调羹将肉轻轻挪到饺子中心，再把饺子对折包起来，做好后发现饺子好像要爆开来似的，没一会儿，饺子就散开了。

　　可能是肉太多了吧，我想，我就又拿一张饺子皮，放了适量的肉，再按照原样子包起来，发现这个比之前好多了，接着一个又一个，一个比一个又好，也有模有样的了，我们包好了饺子，就开始煮了，我看见饺子一个个像跳水一样“噗通”“噗通”地跳进锅里，甚至还在锅里跳起了“水上芭蕾”呢！

　　饺子说明文 27

　　周六早上，婆婆买来饺子皮准备包饺子。我做完功课，跟婆婆学着包。

　　我先拿着一张饺皮摊在右手上，再用左手蘸一点水抹在饺皮周围，接着挖了一勺肉馅放在饺皮中间，最后把饺皮对折，捏的时候手上有肉馅，肉馅都黏在饺皮上，我把饺皮上的肉馅捡干净，再去洗洗手。我又把饺皮捏紧，捏的时候感觉饺皮软软的，捏好了以后放在桌子上，饺子就像睡大觉一样躺在桌子上。婆婆说：“你放的肉馅太少了，再尝试几次，一定能包好。”

　　我又拿起一张饺皮，这次多放了一些肉馅，捏的时候肉馅都出来了。我只好把饺皮摊开，把肉馅用勺子往里推推，再轻轻地把饺皮对折，从左往右捏，可捏的'时候，饺皮不听话，张开了嘴。我一边捏着饺皮一边说：“听话呀，别张嘴了！”我把饺皮捏紧放在桌子上，可不一会儿，肉馅就把饺皮撑破了。婆婆说：“放的肉馅不能太多，也不能太少。”

　　第三次，我比上次少放一些肉馅，捏的时候感觉肉馅包在饺子里鼓鼓的。捏好了，把它放在桌子上，就像挺着将军肚的胖胖娃娃。我高兴地拍着双手叫起来……

　　当婆婆将热气腾腾的饺子端上桌子时，我迫不及待吃起来，感觉这次饺子比任何一次都好吃，因为有我自己包的。

　　饺子说明文 28

　　昨天下午，我特意到市场买来了包饺子的材料准备做上一顿美味的饺子大餐。接过女儿放学后，我告诉她要包饺子吃，她兴奋地跳起来大叫说“我来包，我来包啊!”“好啊，把作业完成后再开始做吧!”我笑着说。果然在半个小时内，她把作业完成了(主要原因是大部分作业是在学校里做完了的，所以特别快啊，哈哈哈!)。要开始包饺子了，我先把所有材料都洗好和切好，然后用一个大盘子装好，最后放上调味料把所有材料拌好就可以做了。女儿把她的小手洗干净，拿着一片饺子皮等着呢!这小家伙真是急性子!好吧，开始做了，我说女儿看妈妈先包一只饺子给你看看吧，她眼睛一眨不眨地盯着我做，看得好认真。

　　轮到她做了，她轻轻地把饺子皮放在左手心上，然后用勺子从盘子里勺了一小勺子的'肉放在饺子皮的中间，再把饺子皮慢慢地包上，完成了。“好厉害哦，就是这样做啊!”我夸她说。“再来。”女儿笑着说。就这样，小家伙一口气包了好多好多的饺子，虽然说卖相不是非常吸引人，不过她能有毅力完成这件事，我感到很高兴和欣慰。

　　饺子说明文 29

　　今天是星期天，妈妈说今天有时间，我给你们包饺子吃，我说行，妈妈，我也想学学，您正好教教我吧！妈妈说：好啊！

　　妈妈把馅儿拌好，把面和好，我们就开工了，妈妈先给我做了示范，包了几个，妈妈包的可熟练了，不一会儿像小贝壳一样的小饺子，就一个个的立了起来，我看妈妈剥的那么熟练，包饺子一定很简单，哪知道我一包就难了，不是馅儿多，就是皮破了，要不就是站不起来，我又急又气，心想老天爷故意和我作对的.吧，不让我包好，妈妈好像看出我的心思了，问我是不是觉得难了？包饺子要有耐心，妈妈一边说一边给我示范，这回我吸取了教训，馅不能太多也不能太少……然然，这次包的好多了，妈妈夸我有进步，我还有点骄傲呢？

　　最后，我竟包的和妈妈的一样了，我用自己的手包出了美丽的小贝壳饺子，把我乐得合不拢嘴，收工了，我再看看自己简直成了小白人。

　　水开了，妈妈把一个个小贝壳的饺子放进锅里煮，煮好后，我们吃着热乎乎，香喷喷的饺子，我吃着自己包的饺子，心里美滋滋。

　　饺子说明文 30

　　其实包饺子我一直都能，还经常和妈妈一起包，可是这一次我和妈妈是和两家的阿姨一起包荠菜饺子，妹妹夏宁梓也参与了进来。一共五人包饺子。特别热闹！

　　开始，妹妹和妈妈在擀皮儿，我和两个阿姨包饺子，过了一会儿，妹妹说：为什么阿姨擀得那么快又那么好，而且擀的时候皮儿还在一转一转的，可我怎么就不能那样呢？阿姨说：没事儿，你还可以学包饺子。我说：我包的不好，你来包我来擀皮儿吧！夏宁梓说：好！我拿过擀面杖，用和妈妈一样的方法擀起来，擀了一个又一个，张森大爷过来对我说：你擀得太慢了，我来！说完便接了过去。过来一会儿，英英阿姨对大爷说：哥哥，你是来捣乱的`，你擀得还不如宸羽快呢！干什么事都有个过程，一开始自然慢，多擀会儿就行了。大爷为自己找了个台阶下，大家听了笑作一团。

　　这次我学到了很多东西，如果一件事你干不了或不能干，一定会有其它办法的，无论做什么事都不能气馁。还有，不管吃的好不好，只要和自己喜欢的人在一起就高兴了！

　　饺子说明文 31

　　今天我们家包饺子。我高兴得又蹦又跳。

　　开始包饺子了。我学着妈妈的样子，先围上围裙，站在爸妈跟前。看着爸爸妈妈熟练地包着饺子，我有点不服气了，就走过去对妈妈说：“妈妈，我可以包吗？”

　　妈妈说：“你行吗？”我说：“为什么不行？”就这样，我和爸爸妈妈包起饺子来。

　　我拿起饺皮，把馅放进去，用手一捏，呀，皮破了。妈妈笑着说；“你刚才不是说你行吗？”

　　我不好意思地说；“我包的是挂彩战士。”

　　爸爸妈妈听了这句话，不由地笑了，我也笑了。饺子包好了，我连忙把水放入锅中，等水烧开了，就把饺子下锅了。过了一会儿，一个个饺子浮上了水面，像一群鼓着肚皮的孩子躺在锅里争先恐后等主人捞上来。我迫不及得跑过去品尝了我们今天的'成果，味道好极了。

　　今天我真高兴，我学会包饺子了。但包饺子看着简单可包起来不容易。看来，小小的家务活也有大学问，可轻视不得哦！

　　饺子说明文 32

　　今天放学，我一进家门就闻到了一阵香味。只听见妈妈喊道：“晚上我们全家吃饺子！”我高兴得手舞足蹈，连忙应声到：“太好啦！”

　　只见妈妈一手拿着饺子皮，一手用筷子挑了一点儿肉馅放在皮中间，然后把饺子皮对折，轻轻地捏一下，一个漂亮的“小胖子”就闪亮登场了。我看包饺子这么好玩儿，忙说：“妈妈，您教我包饺子吧。”妈妈笑了笑说：“好啊。”妈妈边包边说：“包饺子时，馅儿不能放得太多，不然会露馅儿的，还有要把饺子皮边上捏紧，不然煮的.时候会开。”我听了得意洋洋地说：“原来包饺子这么简单呀，看我的！”说着，我拿起一块饺子皮，用筷子挑了一坨肉馅，把馅儿拍在饺子皮上，把饺子皮叠一下，再用力捏了捏，谁知左边的馅漏出来了，等我去捏左边的时候，右边的馅又漏出来了，真调皮！我只好又用一张饺子皮补了上去。现在我包的饺子已经不是饺子，而是一个“汤圆儿”了。妈妈看了哈哈大笑，说：“包饺子不能用蛮力，要用巧劲儿。”我脸红了，不敢再骄傲，跟着妈妈认认真真地学起包饺子来。

　　“功夫不负有心人。”果然，我包的饺子也成型了，而且一个比一个包得好。晚上吃饺子时，我吃得特别香，因为这是劳动的滋味。

　　饺子说明文 33

　　俗话说的好，"民以食为天"。我们家乡的美食可谓是五花八门，各式各样，今天我就来为大家介绍一下我家乡的饺子吧。

　　饺子可是我家乡的一道家喻户晓的美食。它外形小巧玲珑的，大约有一人的半个手掌那么大，让人一见就生爱慕之心。你看它那饱满而又鲜美多汁的馅料外，被均匀地包上了一件淡淡的乳白色外衣，看上去真是诱人极了，在吃饺子时还要在上面倒一些醋放进口中仔细品尝一番，一股鲜香而又浓郁的味道便在口中散发出来，让人顿时回味无穷。

　　讲到这里你一定会问我这么美味的饺子到底是如何做成的吧，现在我就为大家介绍一下饺子的做法吧。做饺子时先准备好面和馅料，面和好后还需要醒发一会儿，然后需要用擀面杖将面擀成一个个小小的原片，之后用筷子夹上一点馅料放在圆片上面，用手托住圆片，接着再用手指把两端合在一起，轻轻的.按上几下后，一个可爱又小巧的饺子就这样包好了。最后只要将饺子放进锅中煮上一会儿即可，不一会儿，美味的饺子便带着香味出锅了。

　　我非常喜欢吃饺子，因为饺子不仅很美味，而且还含有许多对我们人身体有营养的物质，我爱家乡的饺子。

　　饺子说明文 34

　　今天早晨，妈妈早早的叫我起床，对我说：“我们中午包饺子吃。”我高兴得起了床，就和妈妈到街上去买包饺子的菜馅料。

　　等妈妈馅做好，先等菜馅凉了以后，妈妈就对我说：“我们来个包饺子比赛。”我连忙说：“当然好啊。”开始包了，由于我心尝手乱，又是第一次包，所以，不小心弄破了，妈妈就说：“你有可能水放的太多了。”我就说：“妈妈，你再给我几次机会，我一定会有一次机会包好一个漂亮的.饺子。”我又开始包第二次时，又露馅了，这时，妈妈又说：“你可能菜放的太多了，所以才露馅。”现在我就看最后一次机会了，前面二次都没成功，我就包第三次的时候，突然，包出一个漂亮的饺子，妈妈便包饺子，便鼓励我说：“你只要有恒心，不怕花多少时间和力气，这一件事就一定会成功。”这时我才明白包饺子，也是要恒心的。

　　我们把饺子包好了，妈妈就放进锅里煮，过了没久，妈妈捧起来一个大碗，喷香的饺子递给我，我吃了以后，觉得格外甜美，因为这是我自己包的饺子。

　　饺子说明文 35

　　窗外，风起、雨落，无数的雨滴从灰蒙蒙的天空倾泻而下，像是谁的回忆零落了一地。我倚在窗棂将一颗颗坠落的雨滴看了个透，远处响起了旋律，我看着这场雨，不禁回忆起那些感人的往事……

　　那天半夜，我想喝水，便起床走向客厅，这时我经过爷爷奶奶的房间，听见他们还在说话，于是我便推开门走了进去，发现他们的房间灯火通明，十分明亮。这时我发现爷爷奶奶在为我们包饺子，我想：“这俩位老人家这么晚了还在忙活，是多么的伤身体呀，我得劝劝他们。”于是我边打哈气边对爷爷奶奶说：“哈欠……爷爷奶奶，这么晚了你们这么不睡啊！这样很伤身体的呀！”而爷爷奶奶的.回答立即是我的眼泪溢满了眼眶：“嗯！乖孙子呀，你怎么起来了，是不是想喝水了，爷爷奶奶正在给你包你最爱吃的猪肉白菜馅的饺子，明天一早你就能吃到香喷喷的饺子了。”这时我望着爷爷奶奶那饱经风霜的脸，又多了几道深深的皱纹，我的心立刻像麻花一样扭在一起，心情变得十分复杂。

　　第二天一早，我便早早的起了床，走到客厅，这时爷爷奶奶正坐在桌前等着我吃饺子。我坐上椅子，吃着爱吃的饺子，心里暖暖的。

　　这盘爱的饺子深深的刻在我的心里，是我永不淡忘爱的味道……

　　饺子说明文 36

　　今天，我要包饺子。我既兴奋又激动。一个劲地问妈妈：“饺子怎么包啊呀？”妈妈神秘地说：“待会儿你就知道了！”

　　我像木头人一样聚精会神地看着妈妈剁肉，过了好一会儿，我才回过神来，自告奋勇地说：“我也要剁肉。”一开始，我笨手笨脚的，还差点把自己的手指剁掉了，慢慢地，就利落起来了，越剁越顺手。妈妈再教我剁葱、蒜和姜，剁好了之后，就把它们放到碗里搅拌，再加上油、味精、黄酒和盐。一开始，我把醋误认为是酒倒了下去，闻到酸味才发现原来搞错了。把这些搅拌好之后，于是饺子馅就好了，然后再用筷子夹着点馅放在买来的饺子皮上，再用水把饺皮边上涂湿，再把饺皮包起来边上粘在一起，妈妈说涂湿是为了能把饺子粘住，不让饺子的肚皮裂开。这样饺子算包好了。

　　看我包的饺子，有的皮开肉绽的，那是我没粘好；有的大腹便便的'，那是我放了太多的馅；有的像没吃饱饭的乞丐……看到这些奇形怪状的饺子，妈妈捧腹大笑，不过在我接二连三的练习下，饺子也越来越有样了。

　　看到这些饺子，我开心地笑了，中午的饺子肯定很香。

　　饺子说明文 37

　　今天中午，妈妈到菜市场买了一斤饺子皮、猪肉、大葱、生姜，你们知道这是在做什么呢？呵呵，答对了，今天下午，我和妈妈要来包饺子咯！首先，妈妈熟练地把猪肉、大葱、生姜等洗净晾干，然后把它们分别切碎，打上两个鸡蛋，最后就时我最擅长的搅拌工程啦！只见妈妈把材料一个不漏地倒进大盆后，我拿起三根筷子，飞快搅拌，不一会搅拌好了。

　　妈妈把搅拌好的馅往里加上盐、酱油，鸡蛋、胡椒等调料后，就是最后一项巨大的工程，包饺子咯！包饺子前，要准备一碗清水，这是为什么呢？待会儿你们就知道了！

　　我拿起一张白白胖胖的饺子皮，夹了一坨不大不小的馅儿，放在饺子皮中央，然后在饺子皮一半的边缘沾上清水，这样是为了能沾得更牢固，最后把饺子皮的两边合在一起，用手轻轻的'捏紧，并把多余的皮相互重叠，就大功告成啦！之后我还做了“包子饺”，“烧卖”等自己创作的各式各样的饺子呢，有趣极了！

　　不到一会儿，饺子全包完啦，妈妈决定尝尝味道，于是她煮了十几个饺子。

　　饺子说明文 38

　　春节是中国传统节日之一，在大年三十的晚上人们都要吃饺子的习俗。

　　每到农历正月初一，家家户户都有包饺子。家乡的饺子材料很简单，一共需要四种，分别是：胡萝卜、面粉、水、肉，家乡的饺子多以羊肉馅为主。今天我和奶奶一起包饺子，奶奶先把面倒入盆中，加入水用手反复揉，直到揉光滑为止，再把面搓成长条状，切成片，然后用擀面杖擀成更薄的圆片，最后把用刀剁好的胡萝卜羊肉馅放在饺子皮中间，把馅子用面皮包住，依次捏出褶皱，直到捏紧捏实为止。

　　饺子包好后，要准备一锅水放在火上，水烧开后下入饺子，在水中反复翻搅，直到饺子鼓成一个小圆包时，就可以出锅了。

　　装到盘子里后，一股白茫茫的热气飞速冲了出来，那一个个白花花的饺子白如玉，外皮滑滑的，里面的馅子渗出深黄色的油脂，咬上一口外皮，散发出麦子独特的香味，馅子带着胡萝卜微微的甜味，还掺杂着肉的鲜香，吃上一口使人回味无穷。

　　饺子有多种使用方法，蒸煮煎还可以混在面和汤里吃，典型的.就是砂锅饺子面和粉汤饺子。

　　饺子你美味可口，是春节里的一道美味食品，也是人们心中喜爱的食品，我爱你家乡的饺子。

　　饺子说明文 39

　　在一个温暖的下午，妈妈从菜市场买了饺子皮、韭菜、乾子和肉末。我看到那个忙着跑过来问：“妈妈，你打算怎么办？”我妈笑着说：“我给你饺子吃！”“是啊，我也是来学包饺子的。”

　　要看我妈有条不紊的准备：摘菜、洗菜、切菜、调陷阱。不一会儿，就是我最爱吃的韭菜肉了。我左手拿出一个饺子皮，右手用勺子挖出来放在饺子皮上，饺子皮周围抹上清水。我轻轻合上糖纸，用手使劲挤，但他们很不听话，粘不在一起。我急得满头大汗。看着妈妈左裹右裹的饺子，我更着急了。不，我想向我妈妈学习。哦，原来饺子还有一个小窍门：拿饺子皮的时候，要把富含面粉的一面放下来，放进去的时候，不要太多，也不要太多。因为陷阱少，包装就像馄饨；太多了，也不好收拾。我试了很多次，终于找到了一种感觉，做了一个漂亮的`饺子。在妈妈的表扬和鼓励下，我不仅长得好看，还提高了速度。我告诉你一个小秘密：我创建了自己的学校，包三角四角的饺子。

　　怎么样，小朋友？让我们有个机会。

　　饺子说明文 40

　　饺子是我国的传统美食之一，源于古代的角子，原名“娇耳”，又叫水饺，距今已有一千八百多年的历史，其馅料多样，可饭可菜，十分美味。

　　民谣说“大寒小寒，吃饺子过年”，每逢过年，打开电视，一家人坐在一起，看着春晚，吃着年夜饭，阖家上下其乐融融，最后收尾端上一盘热腾腾的饺子，那滋味别提有多美了。

　　俗话说：好吃不过饺子。饺子的做法简单，活好面，搓成条，切成团，再用擀面杖擀成圆圆的饺皮备用；再将剁好的菜和肉和在一起，加上少许油、盐酱油和葱姜末，搅拌均匀，做成饺子馅；然后用筷子或勺子取出适当的饺馅，放在饺皮的中间，怕饺皮开口的'话，可以在饺皮的周边稍微抹点清水，增加饺皮的粘合度。然后将面皮对折边口捏紧，就成为饺子了。根据各人的习惯不同，饺子的形状也有多样，我们家会把饺子包成带波浪边的月牙状。

　　包完之后，当然要给这些可爱的小家伙们洗个热水澡，开锅后用半碗凉水再让它们滚三滚，就可以出锅了，蘸上加了辣酱的醋，咬上那么一口，鲜香入口，汁水直流，那滋味，绝了！

　　吃不完的饺子还可以冻起来，做成煎饺，那也一样十分的美味，对了我喜欢吃芹菜和荠菜馅的，真是百吃不厌！

　　我真得感谢第一个做成饺子的人。

　　饺子说明文 41

　　这天中午，我格外开心，因为今天是我第一次包饺子，并且在妈妈的耐心指导和自己的不懈努力下终于学会了。

　　一大早，妈妈就去菜市场买回了各种包饺子的材料，有大肉、大葱、生姜、芹菜……到家后，妈妈手脚麻利地把这些材料洗好，然后开始加工原材料。

　　终于可以包饺子了！着急的`我拿起一张饺子皮，夹起了许多肉馅放进皮面里，然后学着妈妈的样子，使劲地捏饺子皮。眼看着，第一个饺子就要大功告成了，可能是因为自己急功近利，用力过度居然把饺子弄飞了。饺子静静地躺在地上，皮裂开了，肉馅露出来了，似乎在嘲笑我：“看你什么时候能包好一只饺子？”我的积极性受到了打击，有点想打退堂鼓了。见此，妈妈适时地鼓励我，然后教了我一些包饺子的方法：包的时候不能太用力，也不能力气太小；肉馅不能太多，也不能太小等等。经过一次次的试验，我的饺子终于可以告示天下了。

　　饺子下锅了，看到原先沉在水底的饺子，一只只圆鼓鼓地浮上水面，我的心里乐开了花。

　　这次包饺子的经历让我知道了做事要持之以恒，不能半途而废。

　　饺子说明文 42

　　一年一度的春节到了，家家户户都在为过年的美食做着充足的准备，迎接新的一年。瞧！我家就开始包过年吃的.饺子了。

　　这天上午，奶奶从菜市场买回来四斤饺子片和新鲜的猪肉，奶奶又从菜地里挖出嫩绿的荠菜。材料准备好后，妈妈先将荠菜和肉切成沫沫，装盆里放好调味料端到桌上，奶奶端上了一碗清水和两个勺子。妈妈坐到桌子旁和奶奶一起包饺子。妈妈先拿出一张饺子片，用勺子挑了些饺子馅儿放在饺子片中间，接着用另一个勺子沾点儿水抹在饺子片的一圈，然后对折成半圈，最后一步就是关键了，妈妈将对折好的饺子片打上折纹，打折纹的饺子既好看又不易破。这样一个好吃又好看的饺子就完成了。

　　奶奶和妈妈越包越起劲，在一边的爸爸也跃跃欲试，爸爸学着奶奶和妈妈的样子包起来，他一会儿看看妈妈怎么沾水，又瞅瞅奶奶怎么打折纹。看着爸爸憨憨的样子我忍不住笑出了声音，爸爸说：“笑什么笑，我是认真的！”

　　新的一年，新的希望，祝大家在新的一年中阖家美满，健康快乐！

　　饺子说明文 43

　　奶奶说：“今天祭灶，该吃饺子喽！”于是，大家都来包饺子，我在里面凑热闹。我看见爸爸包得笨手笨脚的，就对爸爸说：“我跟你比赛包饺子，怎么样？”爸爸说：“要比赛，就来个单手吧。”我先是一愣，然后不服气的说：“哪有单手包饺子的'呀！”爸爸说：“这是一门手艺，来比吗？”我才不服输呢！说道：“比就比！”

　　比赛开始了，我和爸爸用左手来包饺子。不一会儿，我便满头大汗了。爸爸稳稳当当地包着饺子，我学着爸爸的样子，这时爸爸已经领先包好了十几个。眼看我要输了，我只好向奶奶求援，便朝奶奶做了一个鬼脸。奶奶一见就在后面偷偷地包了几个饺子，悄悄地塞给了我。爸爸看见我一下子包得那么快，起了疑心，就停下来看我怎么包。我一见不妙，也停下来了，说：“这是军事秘密，不能让你参观。”爸爸说：“那么你教教我呀！”这下可把我逗乐了，笑得忍不住地说：“那你问奶奶吧。”奶奶指了指我的脑门说：“你怎么那么傻？”我趁势“下台”：“瞒得了一天，瞒不了一年。”爸爸这才恍然大悟，发现了其中的秘密，大家忍不住笑了。

　　当然，比赛结果还是爸爸赢了。看来，任何事情还是要靠平时多练，没有捷径可走啊！

　　饺子说明文 44

　　今天早上，妈妈从菜市场买来了韭菜，肉和面粉，说要包饺子。

　　妈妈来到了厨房，拿出面粉加点水揉成团后，便又拿出买好的肉和韭菜在切菜板上剁碎，我在一旁看着妈妈剁的好像很轻松，便也想试试，拿起菜刀剁了起来，还没有剁一会儿，我的手就麻了，饺子陷剁好了，妈妈把馅放进盆里，又放入油、盐等调料，搅拌的时候我闻到了一股韭菜和肉香味儿，我对妈妈说:“我真想吃一口啊!”妈妈笑着对我说：“你的嘴真馋啊。”妈妈像变魔术似的很快就把揉好的面变成了无数个像枣那么大的`小面团，然后用擀面杖压了三下两下的，一个饺子皮便擀好了，我学着妈妈的样子也擀出了一个饺子皮来，虽然不是很圆，但妈妈说我做成这样已经不错了，我听了心里可高兴了。

　　我看着妈妈包饺子心里痒痒的，就学着妈妈的样子包了起来，我刚包好，饺子皮就裂开了。于是我又重新包了一个，虽然包出来的饺子没有妈妈的好看，但我仍然很高兴。

　　饺子煮熟了，我专挑那些不怎么好看的饺子吃，吃得津津有味，因为这是我自己包的啊！

　　饺子说明文 45

　　叮铃铃，叮铃铃，上课铃响了，同学们都陆陆续续走进教室，拿出了语文书，准备上课。

　　忽然，班长走到讲台上大声宣布：“大家赶快去洗手，今天包饺子。”我们都惊得目瞪口呆。大家赶紧跑去洗手，当我们再来到教室时，只见每个人的桌上都有三张饺子皮。这时，一位阿姨出现在我们的面前，原来这是一节“家长走进课堂”课，由同学的妈妈来教我们包饺子。我是既紧张又兴奋。阿姨说：“今天我来教同学们包饺子，大家仔细看好，我是如何包饺子的。”阿姨耐心地告诉我们包饺子的步骤，同学们都认真地听着。

　　阿姨一说完，大家都迫不及待地包起来。有的包得像小花朵，有的像金元宝，有的像小兔子，大小不一，形状各异。在大家忙得不亦乐乎时，阿姨说:“同学们都包好了吗？我可要收饺子了哦！”大家异口同声地说：“包好了。”虽然大家都没包过饺子，但是包的都还不错呢。

　　就这样，一节开心又奇特的课，在大家的.不舍中结束了。感谢同学的妈妈，也感谢天下所有的妈妈！

　　饺子说明文 46

　　饺子是我国的传统面食。同学们肯定都吃过饺子，可是你们会包饺子吗？让我告诉你们我第一次包饺子的经历吧！

　　那天，我家包饺子，爸爸剁馅，妈妈和面。忙活了一阵，饺馅剁好，面也和好了。妈妈擀起饺皮，爸爸熟练地包着饺子。我凑到桌旁，看了一会，心想：“包饺子不就是把馅往饺皮里一放，然后把饺子皮捏一捏就行了吗？看来包饺子是件很容易的事。”

　　爸爸看我一副跃跃欲试的样子，就微笑着对我说：“你想学学吗？”我听了高兴地点着头说：“好呀。”然后迫不及待地拿起饺子皮，学着爸爸的样子，一手托饺皮，一手用筷子把饺馅挑放在饺皮里，接着把饺皮对折，然后用手使劲一捏，“哎呀，不好”饺皮被捏破了，馅子都露出来了，我赶忙拿起另一张饺皮包住破的地方再一捏，谁知用力过大，饺皮像胶水一样粘在了我的'手上，去也去不掉。我无奈地向爸爸求助。爸爸耐心地对我说：“捏饺皮时不能用力太大，如果饺皮粘手，就用干面粉搓一搓手。”说完又示范给我看，我学着爸爸的样子，认真地包起来。

　　饺子包完后，只见我包的饺子，大的大，小的小，东倒西歪的像一群残兵败将。

　　一件看起来简单的家务活做起来也并不容易。这使我懂得做什么事都不能眼高手低。

　　饺子说明文 47

　　清晨，妈妈说：“今天周末，中午一起包饺子吃好不好？”我们都说好。

　　上午十点，我们一家人开始忙碌了起来。奶奶和妈妈负责洗菜、切菜；爷爷负责切好了牛肉；我和大哥负责和面。我先把面舀到一个面盆里，大哥加温水后用筷子搅和，然后用手和成面团，接着用盖子盖好面盆醒面。最后，爷爷把肉、菜、味精、盐、五香粉等搅拌在一起。哈哈！馅成了！

　　开始包馅了。我总是把馅放多，所以总把饺子皮挤破了。有的皮都沾满了油怎么也包不成了，只能做面片。这样，半天我才包了四个饺子。看看妈妈，呀！妈妈竟然已经包了三十多个饺子，差不多是我的十倍了！我有点失望了，心想：“包饺子太难了，我学不会了，还是回房看书去好了”。妈妈看到了我的.表情，就对我说：“干任何事情都不是一下子就能做好的，都需要长时间的练习才能干好。”于是我又重新来了信心，学着妈妈的样子又包了十多个，这次可是一个比一个像样了。

　　吃饺子的时候终于到了，我是全家吃得最香的。因为是自己包的呀！我不仅学会了包饺子，还明白了一个大道理：干事情要多多练习，熟能生巧。

　　饺子说明文 48

　　马上就要过新年了！这个周末，我们决定全家一起包饺子吃。

　　我们临时组成了一个包饺子的小组。妈妈负责倒面粉，我帮忙加水，爸爸做馅料。在我们的合作下，面团不一会儿就和好了，于是妈妈开始切面团，而这时爸爸已经做好了馅料，就赶来帮忙揉面。我好奇地问妈妈："那我干什么呢？"妈妈笑着回答说："你当然是帮忙包饺子呀！"听了妈妈的话,我不好意思地笑了。

　　开始包饺子了，我东包包、西包包，包的全是奇形怪状的饺子，有月牙形的、三角形的、正方形的——爸爸妈妈看着我包的这些有趣的饺子，都忍不住哈哈大笑。

　　饺子包好了，开始煮饺子啦！我们把饺子一个接一个地下进锅里，不一会儿锅里就发出了"嗞嗞嗞"的声音，真有趣！很快饺子就出锅啦，妈妈把饺子端出来，哇！好香啊！自己动手包的`饺子吃起来真的感觉特别香！我们全家人围坐在桌子旁边，一边吃饺子，一边开心地聊天，真有意思！

　　这次合作包饺子，让我懂得了人多力量大，只要大家团结合作，就没有做不好的事情。

　　饺子说明文 49

　　今天是大年三十，是今年的最后一天，在这一天里，在外面的人们都会回家和家人一起吃团圆饭，看春晚，在吃团圆饭时通常会吃饺子。

　　饺子是中国传统，食物源于古代的饺子，饺子原名娇耳，是我国的医圣张仲景发明的，距今已有一千八百多年的历史了，传说以前的人们，冬天经常会发生冻掉耳朵和冻伤耳朵这种事情，医圣张仲景发明了“骄耳”，他把药材都包在了娇耳（饺子）因为在抱好后外形像是耳朵，所以起名叫娇耳。

　　今天早上我早早的起了床，和爸爸妈妈哥哥一起去爷爷家，准备包饺子，再来到爷爷家后，爸爸妈妈便开始了包饺子了，一个小板凳坐在妈妈的旁边，有模有样的学了起来，首先我拿了一个饺子皮在上面弄了一点馅便学着妈妈的样子，包了起来再包好第一个后，我发现爸爸妈妈和爷爷包的饺子，个个都是个大饱满，可是我的饺子却扁扁的一幅无精打采的样子，但是我并不灰心，因为我的饺子就像是丑小鸭一样最终一定会变成白天鹅，我向妈妈请教了包饺子的方法，我的饺子包得越来越多，技术也越来越好最后我的.饺子也是个大饱满的，爸爸和妈妈都夸我的悟性高，丑小鸭也变成了白天鹅。

　　在晚上这自己包的饺子，心里美滋滋的，别提有多高兴了。

　　饺子说明文 50

　　放暑假了，我和妈妈去青岛玩，中午，我们去酒店旁边的饭店吃饭，妈妈点了墨鱼饺子，我心想：我一点都不爱吃饺子，他们山东人就爱吃面食，可恶！不一会儿，一盘黑乎乎的东西端上来，我好奇地看着，不知是什么东西，我想一般的饺子都是白色的皮，为什么这里的饺子是黑的呢？

　　妈妈看出了我的疑惑，笑着说：“这是用墨鱼汁和的面，所以皮是黑的，这样皮才好吃啊！”我还是不肯吃，妈妈说：“什么事情都要尝试一下，食品也不例外。你就吃一口，然后再做决定。”我小心翼翼咬了一口，发现外面虽然是黑色的皮，但里面的'馅儿是白色的，而且吃起来汁水横流，味道鲜美，饺子皮越嚼越香，跟我在上海吃到的饺子很不一样。同时蘸上醋，更好吃了。我一口气吃了好几个，妈妈忙说：“别着急，慢慢吃，吃太快会噎着的！”

　　我觉得今天吃的饺子是我见过的最奇特的饺子，而且我也想到这样一句话：不要被表面现象所迷惑，黑饺子虽然黑，如果我不尝试，就不知道它是这么的美味。

　　饺子说明文 51

　　今天早上我妈一大早就起来把菜买回来了。七点左右，我妈让我起来跟她包饺子。我突然有了兴趣，赶紧穿好衣服，刷牙洗脸，很快就站到了妈妈面前。是的，我们开始吧，因为每次我只是看着父母包饺子，并没有真的做手，所以我妈就手拉手教我。

　　小仙妈妈拿了一块面团放在左手上，然后用无名指蘸了一小碗水，涂在饺子边上。然后她用勺子挖了一勺馅料放在饺子皮中央，然后对折粘好。

　　我按照上面的步骤打包了一个简单的，像个像样的一样捧在手心里，让我妈心里沾沾自喜。然而，当我看到妈妈正在打包又长又高的面团时，我看了看我睡在地上的饺子。

　　我就像一个泄气的球。我不能像铅一样举起我的手。我妈鼓励我，叫我不要气馁，练了几次。我永远是个好人。我出生的时候怎么会这样那样？哈，我觉得也是这个道理，我就继续做。一口气包了十几个饺子。我好像觉得很惭愧。我把她的`腰伸直了。我妈做了一锅我包的饺子，作为我的营养早餐。做饭后，我吃了自己的饺子，心里很开心。为什么今天的饺子这么香？自己动手，丰衣足食，不要太开心！

　　饺子说明文 52

　　今天晚饭前，正在玩耍的我听到妈妈说，“韩伯均，晚上吃饺子，你跟奶奶学习包饺子吧。”“耶！”我欢呼着，快乐极了，要知道，饺子可是我的最爱之一，而且，我还没包过饺子，今天终于逮着机会了！

　　奶奶在厨房等着我呢，她的手里拿着一把刀，桌子上是一个长长的.用面做的“棍子”，这是她提前擀好的。

　　我仔细观察这，首先，第一步，奶奶拿着刀，一下下，迅速把“面棍子”变成了“面球”，这个简单，我依葫芦画瓢，一下一下切了起来，正切着，奶奶说，“别弄着我手指”，好险，因为刚刚我的手指几乎放到了刀下，如果不是奶奶提醒我，后果不堪设想，于是，我回答，“嗯，你也小心。”继续包着饺子。

　　第二步，奶奶抓了一些面粉，往“面球”上一洒，我看着挺好玩，就学起了奶奶。

　　然后，奶奶开始拿着擀面杖，快速的擀了起来，像变魔术一样，一擀就变成了面皮，我在旁边跟着学，结果……搞砸了，奶奶说，“唉，你该擀慢点儿，我是和面和多了，才这样干的！”

　　终于该包馅了，奶奶先包一个给我看，“哇，好漂亮”，我也开始认真的包饺子馅了，一个，一个，又一个，我自己包了十来个饺子！

　　我在饭桌上吃着自己包的饺子，嗯，真满足！

　　饺子说明文 53

　　妈妈今天已经上班了，爸爸下午在家里准备好了饺子馅，妈妈回来拌好饺子馅，就开始包了。虽然正月里吃过很多饺子，但从来没有帮妈妈包过。看到妈妈包的饺子一个一个都很可爱，我也洗好手，准备帮妈妈包饺子。

　　一开始我包的饺子扁扁的，立也立不起来，妈妈告诉我：“你包的饺子馅太少了！”我听了妈妈的话后，就开始使劲往面皮儿里装馅，结果馅太多了，皮儿合不上去。“哎！怪了，少了吧扁扁的，多了吧皮儿又合不上去”我心里暗暗的想。妈妈看到我发呆的样子对我说：“馅要放适量，还要用筷子把馅压一压”。听完妈妈的话，我又包了一个，结果还是不行，看到妈妈幸灾乐祸的笑着，我一点也服气。慢慢地在妈妈的帮助下，我也可以包和妈妈一样的饺子了。

　　芹菜馅的包好了，妈妈开始包白菜馅的'。这一下子，我又傻眼了。“怎么白菜馅的还要掐花呀！”妈妈说这样可以把两种馅区分开，刚才妈妈教会我包饺子，现在妈妈又开始教我如何掐花了。掐花我倒是学得很快，一会就学会了，现在我的饺子花掐得可好了，后来妈妈包完饺子，我就掐花。一会就把两种馅的饺子都包好了。

　　今天吃着自己包得饺子，觉得比以往的好吃多了。

　　饺子说明文 54

　　吃饺子是我们家乡的习俗，每逢年过节我们都会吃饺子，我们吃的饺子哪里来的呢？

　　上周日我家吃饺子了，全家都出动了。我看表10点了，奶奶拿着面板急匆匆的从厨房里出来，说：“谁来帮我包饺子啊！谁今天不包饺子谁就不准吃。”奶奶说的.这句话把我吓坏了，因为我最喜欢吃的就是饺子，我急忙关掉电视机，手忙脚乱地行动起来了，妹妹也来帮忙，爷爷也来凑热闹了。

　　于是奶奶就给我们分工，爷爷力气大，负责揉面，揪面块，我就自告奋勇地承担最累的活，擀饺子皮。奶奶跟妹妹是高级技工，包饺子。于是我们就开始了，我们各忙各的，别看我小，我一个人擀饺子皮，奶奶妹妹两人包也够呛的。爷爷弄的面团有大有小，所以我擀得也是大小不一样。还好奶奶随机应变，放的馅也是有多有少，包出来的饺子也是有大有小，奶奶还说，大的大人吃，小的小孩吃正好。

　　经过我们的努力，饺子中午包好了，妈妈正好回来，把饺子放锅里煮，刚放进的时候，饺子都看不见了，一会就全部飘上来了，好神奇啊！一会妈妈把饺子端上了桌，我觉得吃着自己包的饺子，感觉真是太爽了！

　　饺子说明文 55

　　早上，阿姨买了一袋水饺皮回来，看来今天我们有饺子吃啦。我一下子兴奋起来，因为我从小就爱吃饺子。

　　阿姨先把肉馅拌好，里面除了肉，还有香菇、葱，馅料有红有绿有黑，真好看。接着，我们开始包饺子喽。

　　我先拿起一片水饺皮，只见水饺的皮圆圆的，薄薄的，像一张小饼。接着，我拿起勺子，舀了一勺馅料，放到饺皮中间，学着阿姨的样子拿手指蘸了点水，涂在了饺皮边上，然后把水饺两边的皮粘在一起。一开始，我的水饺总是包不好，要么样子怪异，要么里面的肉掉出来。我灰心极了，真不想包饺子了。

　　这时，我想起妈妈平时对我说的一句话：做事不能半途而废。我又开始继续包饺子，在阿姨的指导下，我终于包好了一个像样的饺子。接着，我越包越好，一个个饺子像变魔术一样在我的手里出现。

　　包好的水饺摆在盘子上，形状多样，有的像小船，有的像月亮，还有的像元宝，真是可爱极了。阿姨和妈妈都夸我是个能干的'好孩子，我的心里像喝了蜜一样甜。

　　最后，阿姨开始煮饺子了。看着热腾腾的水饺端上桌子，再吃着自己包的美味水饺时，我很有成就感，真是越吃越好吃。

　　饺子说明文 56

　　我放学推开家门，看见妈妈正在厨房里忙着包饺子。那弯弯的饺子像小船，那鼓鼓的饺子像元宝。我越看越喜欢，我产生了一个念头，我也要学包饺子。

　　我学着妈妈的样子包饺子。我拿起一张面皮，用勺子舀了一大勺馅，放在饺子皮上，然后一折。我捏起一头，饺子馅不是从这边出来，就是从那边出来，弄的我满手都是。

　　我一边擦着手一边想：这次失败是因为馅放得太多了，这一次我就放少一些。我又拿起一张面皮，这次我只舀了一丁点儿馅，然后一折，一捏，饺子皮不露了，我得意地把它放在面板上，可是它怎么也站不起来，像喝醉了酒一样，一头栽到了地上，再也起不来了。这时妈妈说：“馅放得太多不好包，放得太少站不住，要放得不多不少才行。”

　　这时，我又拿起一张面皮，舀了半勺馅，然后再一折一捏，我把包好的.饺子放在手里，它稳稳地站着。我得意地说道：“我成功了，看我包的饺子好看吧！像不像刚打完胜仗的将军。”妈妈看见点头笑。

　　我越包越熟练，饺子也越来越好看。这是我第一次包饺子，我成功了，真让我难忘！

　　饺子说明文 57

　　今天是冬至，是一年中白天最短的一天，也是中国的一个传统节日，古有冬至大如年的说法。所以冬至这天，饺子是必须要吃的。这不，妈妈一大早就忙活了起来，我正寻思着干点什么，心血来潮也跑到厨房里凑热闹。

　　看着妈妈手法熟练地擀着饺子皮，我跃跃欲试。于是，我和妈妈商量分工合作，我负责擀饺子皮，妈妈负责包饺子。我原以为这是一件简单的事，没想到其中也是讲究方法的。我拿着擀面杖笨拙地将一个个小面团擀成一张张不规则圆形，且有的部分厚一些，有的.部分薄一些，妈妈看着这些形态各异的造型饺子皮，顺手拿起一张用拇指和食指顺时针方向摸了一圈，摇了摇头：这样的不能用，不均匀，有的地方厚了，有的地方薄了会破洞。说着，妈妈捏起一个小面团，给我做分步演示，一手拿着擀面杖，一手捏着面团，擀一下要转一下，得保证一圈都擀到。且中间稍厚一些，边缘稍薄一些，这样才可以用。我根据妈妈的指导，从一开始的不熟练到最后越来越得心应手，我有了一种成就感。

　　吃饺子喽！

　　啊呜！

　　嗯~，真香！也许是这饺子里有自己的劳动付出，感觉这顿饺子格外地好吃！