粽子的作文

时间：2021-04-13 16:10:09 端午节我要投稿

【精选】粽子的作文6篇

　　在学习、工作乃至生活中，大家总少不了接触作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编为大家收集的粽子的作文6篇，希望能够帮助到大家。

【精选】粽子的作文6篇

粽子的作文篇1

　　粽子是中国的传统美食。“三角四楞长，珍珠里面藏，想尝珍珠味，解带剥衣裳。”这是什么？这就是香飘十里的粽子。端午节有一个传说：“公元前308年，楚国兵变，遭到了外来入侵者袭击，从而使楚国灭亡，当时楚国有一个大诗人名叫屈原，在国亡的悲愤下，他跑到汨罗江边，说出了最后一句话“国亡、人亡！”然后就跳江身亡了。为了纪念这个爱国的屈原，把农历五月初五定为端午节，到了这一天，人们把粽子扔进河里，让鱼儿吃这些粽子，不吃屈原的尸体。”

　　今天，老师也教我们包了粽子。老师端来了一盆米和一盆枣，拿来了一袋粽叶。把它们放在我们面前，老师拿起一片粽叶，就开始教我们了，我目不转睛地看着老师的手，老师先把粽叶裹成一个圆锥形，在用勺子把一勺米和一个枣放在里面，再放一个枣，再盖一层米，然后把粽叶上的尖一盖，再用麻线把它捆住，就包好了。这是一个三角形的粽子，我们一看见这粽子就有了食欲。马上开始，抄起家伙包粽，过了一大会儿，我终于包好了第一个粽子，虽然可以被称为“四不像”。但是后来，越来越好，终于，粽子下锅了。粽子用翠绿的竹叶包裹着，雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的竹叶，只见洁白的米团仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

　　这就是我做粽子的过程。

粽子的作文篇2

　　端午吃粽，是中华民族古老悠久的传统习俗。记忆里，年年端午节的前一天，也就是农历五月初四这一天，午后母亲在老宅的门堂里包粽子的情景仍历历在目。门堂里有一棵高过围墙的桃树，树荫下的砖地上，大脚盆里浸泡着煮过的青青粽叶，还有几把除净柴壳和粽叶一起煮过的稻草，这种加工过的稻草，用来结粽子很结实。另一边的大筲箕里是淘好的糯米，小盆里还有浸胖的红赤豆及蚕豆瓣黄豆等。那时包的粽子品种单一，除了豆粽就是白米粽，哪像如今的粽子，花样翻新品种繁多，有米粽、肉粽、火腿粽，还有什么赤豆、豆沙、红枣及咸菜粽等。

　　据母亲讲，她的包粽本领还是外婆传授给她的，可惜她只学会了包普通大粽子的本领，其它如什么三角粽四角粽等都没学会。其实在我们的眼里，母亲的包粽技术已经很高超了，她不仅包的快，而且包的好。包粽子的时候，往粽叶里灌米的多少都要把握好，灌多了粽子不易煮透，灌少了煮熟后成烂扑粽，这一工序母亲掌握得恰到好处。包粽子时，只见母亲麻利地抽出几张修剪过的粽叶，先检查一下粽叶有无破损之处，有破损的立即换掉，然后左手捏粽叶将几张粽叶捻开，只是少部分重迭在一起，右手顺时针往里一卷，将粽叶卷成漏斗状，不能漏缝。包米粽时，直接将糯米往里灌，边灌米边用一只筷子在里捣，将米捣实。如包豆粽，将米和豆拌在一起，包法一样。根据所包粽子的大小，再添合适的粽叶，将口盖严包紧。末一道工序是结粽子，母亲一般用两根稻草，用稻草结粽时，左手拉住一头，右手将稻草在粽子上绕一圈再打扣。只见母亲左手握粽，用牙齿咬住稻草一头，右手捏住另一头使劲一收再打结，一只粽子就包好了，粽叶和白米很快在母亲手中变成了一只只讨人欢喜的粽子。

　　烧粽子也是母亲的事，晚饭后烧粽子时，母亲先将粽子入锅放好，然后加水适量，再放不少鸡蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋，和粽子一起煮熟的蛋吃起来特别香。烧粽子一般都用木柴，木柴火力旺。只要一烧开，满屋都是粽叶的`清香味，我们再嘴馋，也没有必要守着灶台，因粽子一时半会也烧不熟，烧粽子必须靠木柴的热火灰焖上一晚，这样烧出的粽子才有糯又糍，让人百吃不厌，粽子锅里的蛋，那滋味才真正让人馋涎欲滴。母亲一般要将粽子烧上几开后，再少添木柴，用小火烧煮，睡前准备熄火，再添点水烧开，将火熄灭后，靠灶堂里的热火灰焖煮粽子。半夜母亲还会起床看一下，然后掀开锅盖，让锅内的粽子降温。端午节那天一早，母亲早早起床，将粽子和蛋捞起放在盆里，再给一家大小每人剥好两只粽子，不够吃时自己再动手，吃粽时白糖自己放，蛋随便吃，年年端午的粽子我们吃得好香好香啊。

　　端午节那天上午，母亲还要做两件事，一是用已经凉了的烧粽水，给地里的茄秧洒一遍，据说那能治害虫。二是给孩子们额上和双脚背上擦点雄黄，一边擦嘴里一边说着：大蛇药煞，小蛇踏煞，据说这样能防蛇咬。饭前，全家每人都要喝口雄黄酒。午饭时改善伙食，有鱼肉。

　　年年端午今又是，母亲虽早已长眠九泉之下，但吃粽时自然会想起母亲，想起母亲包的粽子。吃惯了母亲的粽子，别的粽子的口感总觉得没有母亲的粽子那么香醇。粽子飘香，母爱无价。

粽子的作文篇3

　　端午节，我国的传统节日，农历五月初五日，相传古代诗人屈原在这天投江自杀，后人为了纪念他，把这天当作节日，有吃粽子、赛龙舟等风俗。

　　奶奶要包粽子，我想学，就仔细地观察。只见奶奶把买回的绿绿新鲜的粽叶，一片一片地洗刷干净，滤在一个筐子里。盆子里有浸泡好的糯米。我问奶奶:“您准备包什么味的粽子？”奶奶说：“我要包三种口味的粽子：一种是蛋黄肉粽，还有豆子红枣粽，再包一些碱水粽子。”我说：“我想学包粽子。”奶奶笑着说：“包粽子要掌握方法，不然包不紧，会散掉的。你先在旁边看看。”奶奶先包蛋黄肉粽，只见她拿了两片粽叶，轻轻一卷，成了一个漏斗状，下面尖，上面大，把拌好肉块的糯米装进去，中间还放进一个咸蛋黄，再用筷子向下戳几下，将上面的叶子盖住下面，一手抓紧，一手用绳子绑扎紧，很快就包好了一个。一会儿蛋黄肉粽就包了一提，这些肉粽子是用红线绑的。

　　接着奶奶又拿出黄线，开始包豆子红枣粽子。这种粽子里，奶奶配了不少料，其中有红豆、绿豆、花生米、红枣等。最后的一小盆糯米是浅浅的黄色，啥配料也没加进去。奶奶说放了碱，米就会变黄，这就是碱水粽子。我看着奶奶包粽子，好像并不难，就说：“我来包个碱水粽子吧！”说着，便拿起两片粽叶，轻轻一卷，成了漏斗状，往里面装好米，盖好叶子，可怎么也扎不紧，急得满头大汗。最后，在奶奶手把手的帮助下，总算包好个粽子。虽然绑紧了，但粽子的形状却很难看。但我很开心，因为自己终于知道粽子是怎样包出来的了。红线绑着蛋黄肉粽，黄线绑着豆子红枣粽，白线绑着碱水粽子。奶奶用大高压锅，把粽子煮熟了。

　　端午节，我家窗上插着淡淡清香的艾草，桌上放着粽子、包子、茶叶蛋和各种美味佳肴，现在的生活真幸福啊！

粽子的作文篇4

　　小时候，只要一到端午节，我多会求这奶奶给我做十几个小粽子。可是去年端午节的时候奶奶却对我说：“小旭呀，你也不小了，该学会自己包小粽子了。”我高兴地点了点头，因为在我的眼里，包粽子是件非常有趣的事。

　　开始包粽子了，奶奶帮我准备好了粽子馅和粽叶，她就开始一步一步地教我包粽子。奶奶说：“包粽子首先要把粽叶卷成你想要的粽子的大小”。奶奶一边说一边给我做示范动作，“接着在卷好的粽叶里放上糯米，还要把糯米压紧，这样包出的粽子才好吃，接着在中间放上一个小枣，最后把粽叶包起来用绳子扎好。”这样，一个可爱的小粽子就包好了。

　　我迫不及待地拿了粽叶，把粽叶先卷成了非常小的一个“窝”，接着就照着奶奶教我的步骤包起了粽子。可是在奶奶手里听话的粽叶，到了我这里却不听使唤了，还没等我拿绳子扎，馅就全散了，第二个，第三个，……一连包了好几个，都是如些，我有点泄气了。原来粽子好吃，却这么难包呀！奶奶看出了我的变化，语重心长地对我说：“做什么事都会遇到困难，可不能在困难面前低头。”听了奶奶的话，我不好意思放弃，只好接着包。不知道是第几个了，我包的第一个粽子终于“问世”了，它虽然没有奶奶包的好看，但是我还是非常高兴，我总算学会了包粽子。一个下午过去了，我包了好多小粽子，后来包的比前面包的就好看多了，奶奶看了，一个劲地夸我心灵手巧。奶奶还把小粽子串在一起，据说这样象征着好运连连。

　　我不仅学会了包粽子，而且还懂得了要不怕困难的道理。

粽子的作文篇5

　　端午吃粽子作为全国性风俗最早始见于西晋周处撰的《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”，到了唐、宋时，粽子已经成为端午节的必备食品。随着时代的变迁，如今端午节的粽子品种繁多，在黔西南州最受欢迎的是肉粽、板栗粽、火腿粽等，也可以根据自己的口味来调节，如加入桂圆、蜜饯等甜口味的粽子也越来越受到人们的青睐。对于端午节吃粽子的由来，向来都说法不一，有些人将它视为是纪念爱国诗人屈原，而在我州民间，还有一种说法是纪念一位药王，因为民间说法五月是“毒月”，这位药王就将药材包裹在粽子里分发给群众们吃，人们吃了粽子后都一直平平安安，后来人们为了纪念他，就在每个端阳节的时候包上粽子，除了具有纪念意义，更是希望自己及家人都平平安安。

　　挂艾条和菖蒲。艾，又名家艾、艾蒿，它有一种奇特的芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气，而菖蒲是多年生水生草本植物，它也是一味中药，能提神醒脑、杀虫灭菌。每年端午节，黔西南州家家户户都会在门头上挂上艾条和菖蒲，菖蒲可以驱魔祛鬼保平安，艾条则代表招百福，更可使身体健康，在安龙等地，尤其是妇女，在端午节这天都会随身带上一两片艾叶，据说能僻邪驱瘴。

　　饮雄黄酒。神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形，因此，黔西南州民间认为雄黄酒能让蛇、蝎、蜈蚣等毒虫畏惧，于是在端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，让身体健康。

　　“游百病”。“游百病”是黔西南州端午节一种很特别的习俗，就是端午节当天人们总要到中草药市场逛一逛，看看各种中草药，闻一闻满街的中草药味道，顺便带上一些菖蒲和艾叶回家挂在门口，据说这一闻就能驱除百病。

　　佩戴香囊。端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。每年的端午节，大人们就缝制一些小动物挂在孩童的胸前，以祈求驱邪避灾。在香囊中有的塞入艾叶，有的撒上一点雄黄，以避除秽恶之气，因此民间有“带个香草袋，不怕五虫害”之说。

粽子的作文篇6

　　在我的家乡仙居，每年端午节都有包粽子的习俗。

　　端午节前夕，我来到外婆家，跟着外婆学包粽子。外婆早已准备好浸泡好的糯米和粽叶，鲜肉、板栗、豆沙等馅儿一字儿排开。只见外婆拿出两张粽叶，上下用手一卷，粽叶便成了一个空心的三角锥形。接着，外婆舀了一些糯米放在粽叶里面，再用勺子把糯米均匀铺开，往里边放上豆沙，再在上面铺一层糯米，把馅裹在里边，把剩余的一半粽叶包过来，折出个尖尖的棱角来。然后，外婆两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了几圈，打上绳头，就这样一个边上有棱有角、四四方方的粽子包好了。

　　我学着外婆的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成锥形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。外婆见了，就在旁边指点：“左手捏住粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”经过几次尝试，我总算卷好了粽叶。接着，我学着外婆的样子也往粽叶里放糯米，摆好馅料，铺好糯米。可是要把剩余的粽叶包过来，似乎好难，不时有一些糯米争先恐后地往下掉，我怎么也不能把它包裹住。“太难包了！”我赌气地把没包好的粽子扔回到盆子里面。外婆见了，笑呵呵地说：“其实，包粽子包的是耐心，要掌握技巧，最后这一盖一折是最难的。要把粽叶捏紧些，用手压着两侧，不要让糯米溜出来。再跟边角对齐折出一个尖角来，才会好看。”我听了，又重新包起来，粽叶还是散架了，糯米依旧调皮。可在外婆一遍遍地耐心地教导下，我包的粽子终于有点样子了。虽然不好看，但那是我第一次包粽子！就这样，我继续学着包了几个，尽管没有外婆包得精致，可总算会包了。

　　一个小时过后，屋里弥漫着粽子的清香。我一口气吃了好几个自己包的粽子，觉得这次粽子比以前好吃，因为以前没有亲自学过、实践过，这次我既学会了包粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，必须要有诚心、细心和恒心！

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