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《配菜》教学设计

教学设计 时间:2018-08-03 我要投稿

《配菜》教学设计范文

  一、创设情境:

《配菜》教学设计范文

  六.一儿童节,学样举行完庆祝活动后决定放假半天,住在同一个小区的淘气、小明、李强、笑笑、王芳都得到父母的允许,让他们五个人一起合理地安排这半天的活动,但必须在晚上六时前回家。(出示课件)贪吃的淘气说:“我们得首先解决午餐问题 ”。于是他们来到小区门口的快餐店前,只见电子宣传牌上写着:本店今日免费为每位来店就餐的儿童提供1份盒饭(含一个荤菜和一个素菜)。区别荤、素菜。(板书:标准:一荤一素)

  二、探究新知:

  (一)一荤二素

  于是他们高兴地来到店里,只见电子屏上显示着:(课件出示:今日儿童菜谱 荤菜:肉丸子 素菜:白菜 冬瓜)(板书:一荤二素)

  1、如果按照一荤一素的标准搭配的话,他们可能吃到哪两种菜?请生独立思考

  2、汇报你是怎样搭配的?

  (1)你是怎样找到全部搭配方法的? (按顺序,一个一个搭配。)

  (2)具体是怎样搭配的呢? (先以一个荤菜为准,去搭配不同的素菜。)

  (3)你能介绍一下你用什么方法记录的吗?(画图、文字、连线等)

  (4)评价:你能按一定的顺序去配菜,而且记录的方法很独特。看来你是一个聪明的消费者。

  (5)这是我的搭配方法。(课件连线演示搭配结果)(板书:两种)

  3、揭题:我们在搭配中,像这样有顺序地搭配,才能不重复也不遗漏的找到全部的搭配结果。今天我们就来研究搭配中的学问。(板书课题:搭配中的学问)

  (二)二荤二素

  别急,其实今天的菜还不止这些呢?这不,厨师又上了一道菜呢!

  (课件显示:今日儿童菜谱 荤菜:肉丸子 虾 素菜:白菜 冬瓜)(板书:二荤二素)

  1、现在,他们可能吃到哪两种菜?先自已思考一下,拿出菜卡摆一摆,然后把你摆的结果和小组同学交流一下,注意一定要在记录卡上把你们的搭配结果记录下来哟!

  2、汇报你是怎样搭配的? (课件连线演示搭配结果)(板书:四种)

  3、引导发现规律,小结:观察刚才的搭配情况,你发现了什么?(对于学生的发现,只要合理,都要给予肯定。)

  (三)二荤三素

  哇,还有菜呢!(课件显示:今日儿童菜谱 荤菜:肉丸子 虾 素菜:白菜 冬瓜 豆腐)(板书:二荤三素)

  1、好了,菜上齐了,准备选盒饭了。先猜一猜,有几种不同的配菜方法?指名说结论及猜测理由。

  2、请同学们用自己的方法去验证一下,你的猜测对不对?(可用菜卡摆一摆,或写一写、画一画、连一连)。

  3、汇报交流,总结规律。

  (1)你是样找到全部搭配方法的?(按顺序一个一个配)

  (2)你是按怎样的顺序去搭配的'?(先确定一个荤菜或素菜,再分别去配不同的素菜或荤菜)

  (3)你是怎么样记录搭配结果的?(图示、表格、文字、符号等)

  4、同学们按照顺序一个一个地搭配,配出了六种(板书:六种)结果,淘气、笑笑他们5人都各选了一份不同的盒饭,美美地饱餐了一顿。

  三、检测反馈:

  接下来,他准备去哪儿呢?(课件出示路线图)请快速在练习本上表示出所有可能的路线。指名板演。

  重点强调用字母符号等有序记录搭配结果。

  四、迁移拓展;

  1、数字游戏获门票

  拉一拉(上下拉动),能组成哪些两位数?全部记下来,你就能获得游乐场门票!用你的智慧获得游戏的快乐!

  5

  2

  7

  4

  9

  6

  2、时间不早了,他们准备回家,要分别握手表示今天的快乐心情,相约以后还在一起安排活动,请问每两人握一次手,一共要握多少次手?(现场模拟)课件显示连线记录。

  五、课堂小结:

  (1)今天这节课,你有哪些收获?

  (2)生活中还有哪些搭配现象?

  (3)希望同学们充分运用所学的知识,去充分合理地搭配,这样你选择的空间更大,机会更多,你的生活也会更丰富多彩!

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