我学会了煎鸡蛋饼作文

时间:2021-05-01 19:06:45 [第四单元]我学会了XX 我要投稿

我学会了煎鸡蛋饼作文

  在日常的学习、工作、生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编精心整理的我学会了煎鸡蛋饼作文,希望对大家有所帮助。

我学会了煎鸡蛋饼作文

我学会了煎鸡蛋饼作文1

  “嗯,真香啊!”一早起来我就被香味诱惑到了。原来是妈妈在做鸡蛋饼,望着那黄金般香喷喷的饼,我咽了一下口水说:“妈妈,你教我做,下次我自己一个人在家时,可以做这个填饱肚子的!”

  妈妈点头答应了,一边把锅里的鸡蛋饼盛出来一边说:“要先打好蛋,再点火倒油,倒油时……”“好了,好了!我知道了!”没等妈妈说完,我就不耐烦了。这么简单的事难道能难得住我?

  我先挑了一个大的鸡蛋,毫不犹豫地向碗边撞去。可是没想到,“出师不利”它的一半在我的手上,另一半却掉到了瓷板上面,妈妈看到这个惨状,笑着说:“小心一点,要轻轻地敲开!”我只好重新来一次了。这一次,我从蛋的中间轻轻地敲开来,再掰开来,可爱的小黄球和蛋清从蛋壳里迫不及待地流出来,留到了碗中。“耶!我成功了!”我心里想,脸上露出了微笑。接着,我在妈妈的指导下,放了盐、葱花,与蛋液一起搅拌均匀。准备工作做好后,我打开了燃气,把油倒下去。等锅里的油冒泡了,我就把蛋液倒了下去,锅里的油似乎跳起了舞来“噼里啪啦,噼里啪啦”,吓得我差点把铲扔了。妈妈着急地大叫:“快铲一下,要焦了!”可是这个蛋好像要给刚才的“遇难兄弟”报仇似的,它们紧紧抓住锅底不放,我怎么使劲铲也无济于事,急得我不知所措,我连忙请求“国际援助”,妈妈拿起铲子用力铲了一下,它们总算“放手”了,可也“粉身碎骨”了!看着这些不成形的鸡蛋快,我像泄了气的皮球——一下子就瘪了。

  妈妈摸摸我的头说:“再来一次吧,你一定可以的!”我大声说:“一定可以!”这一回,我汲取了前次的结果,仔细听从妈妈的指导,认真地做,只用了两分钟,一张鸡蛋饼终于从我的手中成形了,我迫不及待地吃起来,转眼间,饼在我胃里“安家”了,我咂咂嘴说:“这是我吃过的最美味的鸡蛋饼!”

我学会了煎鸡蛋饼作文2

  今天,钟老师让我们在她的厨房轮流炒鸡蛋。

  钟老师对我们说完注意事项,就让我们去厨房做准备,我们一窝蜂似的涌进了厨房,看到这情形,老师喊了一句:“女生优先,男生靠边!”,男生们只好灰溜溜地走了,只剩下我和另一位女生。我是第二个上场。

  轮到我了,我先把两个鸡蛋磕开,把蛋液放进碗里,再放些盐,然后用筷子把蛋液搅匀,搅得像无暇的黄金就可以了。这些操作都比较简单,但很多同学都在观看,我也是兴奋又紧张。

  接下来该下锅了,我先往锅里倒入薄薄的一锅底油,然后我打开火把油烧热,再小心翼翼地把搅好的蛋液倒进锅里,生怕火和锅烫到我,然后我笨拙地摇着锅,想让蛋液在锅底形成一个圆饼形。然后,我把火调到了中火,等了一小会儿,蛋液就凝固形成了蛋饼,我用小锅铲轻轻地沿蛋饼的边缘铲起一小部分,来看看下面蛋饼的颜色如何,一看:还是淡淡的`黄色,就又等了一小会儿,再拿起小锅铲翻起看看:呀!金黄色了!要赶快翻面了,不然就会糊掉了,我翻了一下没有整张地翻过去,有些紧张了,赶忙把火调到小火,小心地操作着,生怕把蛋饼给翻破了,我试着左手拿着铲子、右手拿着筷子,两只手一同操作,终于完好无损地把蛋饼翻了个面,我提到嗓子眼儿的小心脏才又回了肚子里。我满意地笑着,等着蛋饼的另一面变成金黄色。很快就可以出锅了,我双手握着锅,把蛋饼直接倒进了盘子里,看这盘子里焦黄焦黄的蛋饼,它真像个小太阳!这时,同学们七嘴八舌地说到:“看呀,这蛋饼多漂亮呀,闻起来好香好香啊!”我听着,心里美滋滋的!

  没多久,我们每个人都尝到了自己做的煎蛋饼,也相互分享着彼此做的蛋饼,有的忘放盐了,有的放盐少了,有的放盐多了……哈哈哈,我们都开心地大口大口吃起自己做的美味……

  哈哈!这真是一次有趣的活动,最重要的是:我学会了煎蛋饼!

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