家乡的野菜作文

时间:2022-10-11 03:58:50 家乡 我要投稿

家乡的野菜作文5篇

  在平凡的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那要怎么写好作文呢?下面是小编为大家整理的家乡的野菜作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

家乡的野菜作文5篇

家乡的野菜作文1

  春暖花开的季节,到处是生机盎然,野菜了最为旺盛。

  我的家乡,大慈岩镇李村村,野菜特别多。目前正是各种野菜隆重登场的时节,村里的老人时常带个篮,凑个伴,一起去田野,山坡上摘采。

  在各种野菜中,我最爱的就属荠菜了。田边地头,经常能看见星星点点的白色荠菜花。春天摘些荠菜的嫩茎或越冬芽,焯过后可以做成陷,包饺子时用,还可以凉拌、做汤、炒食。如果你早上就想吃荠菜,可以熬成荠菜粥。它的主要食疗作用是凉血止血,补虚健脾,清热解毒。不然陆游怎能写出“日日思归饱蕨薇,春来荠菜勿忘归”这样的'诗句呢?

  我想排在第二的就是野葱了。野葱的生长条件其实没有多大的要求,只要土质好一点就行。在炒饭时,把清洗好的野葱放进锅,立刻会有一股香味扑鼻而来,就算在村外也能闻到浓浓的葱香。盖上锅盖一分钟,香味就完全融进饭里,一盘香喷喷的野葱炒饭就完成了。如果你吃一口,定会感到神清气爽。在饭中加个鸡蛋,营养就更丰富了。

  家乡的野菜,我爱你!

家乡的野菜作文2

  我的家乡黑河盛产山野菜。每年春天,山坡上,田野间,公路旁都长满了山野菜,品种繁多:有蕨菜,有老山芹,还有荠荠菜但我最喜欢的就是婆婆丁了。

  婆婆丁是我们当地人叫的俗称,它的学名叫做蒲公英。它的叶子是锯齿状的,婆婆丁的根部是棕色的,有白色的毛绒。婆婆丁可以当做药材使用,晒干后泡在水喝,有清热解毒、利尿散结的药效。婆婆丁还可以用来包饺子、拌凉菜、蘸酱吃,十分。婆婆丁吃起来基本没有什么味道,仔细咀嚼会有一丝苦涩。

  我的家人都特别喜欢吃野菜,尤其是婆婆丁。每当春暖花开之时,我和妈妈就会带着小刀和竹筐去野外挖野菜。在挖野菜的过程中,我每看到一颗野菜,就会像看到宝藏一样,拿着刀和筐,飞快地跑过去。我蹲在地上,用尖刀小心翼翼地把野菜挖了出来,挖出来的野菜的根部带着点泥土,我抖一抖土,之后把野菜放进竹筐。在这辽阔的`山野上,野菜如同一个个顽皮的小精灵在和我玩捉迷藏,但是都逃不过我的火眼金睛。到了收工的时候,看着满满一筐野菜,我就如同打了胜仗的将军一样自豪。

  当春天的脚步离去,夏天到来之时,婆婆丁就开花了,漫山遍野地开着,黄色的小花装点着大地,装点着家乡。

  哦,山野菜!在这春风吹拂的日子里,风儿温柔的双手拂过野菜翠绿的叶子,它们承载着我童年的美好回忆,承载着我对家乡的热爱。

家乡的野菜作文3

  每次从市场上经过,看见一堆堆碧绿的小根菜,就不由自主的产生一种思乡的冲动。小时候挖野菜是我和小伙伴的主要营生。

  在我的家乡,这种野菜被我们叫做“大脑瓜”。在每年的清明前后,地上的小草刚刚泛绿,就像古诗里所说的“草色遥看近却无。小柳树刚刚发出鹅黄的小芽。地里的小根菜却在不知不觉之中探出了一丁点儿头偷偷地瞧着。而我们这些小伙伴却早已行动起来。放学后,每人都提着篮子,拿着铲子,三个一伙、两个一群地在地里慢慢地寻找。不知是谁惊呼一声:“看我的‘在脑瓜’最大!”呼地一下,大伙都围了过来,叽叽喳喳地说笑一通,不服气的说:“等我一会挖的,一定比你的大!”又嘻嘻哈哈的各自散去。等到屋顶的炊烟袅袅升起来,田里田外就会响起大人们的呼声:“二丫,回家吃饭了。”“秀儿,赶紧回来。”“哎!知道了。”我们一边答应着,一边往家赶,不一会儿,家家的餐桌上就多了一份碧绿碧绿、而又白白净净的小根菜。

  儿时的记忆中,史是最一爱吃这小根菜的,辛辣无味。但挖小根菜的感觉,却每年都在清明时节从我的内心深处升腾起来。每次讲给儿子听,他也总是一种向往的神情,因此,总想再去挖一次小根菜。

  今年的.清明,我终于如愿以偿。我带着儿子,回了他姥姥家,找到了小时候挖小根菜的工具。儿子欢呼雀跃地走在前面,儿时的感觉又在我的心里升腾起来。晚餐时,一边看着儿子吃着小根菜,一边说好吃,心里不由感叹道:“儿子,你哪里知道,是这野菜把你妈妈养的这么大的。”

  野菜里不多的营养滋润着我弱小的生命,也让我秉承了野菜的坚韧与顽强,所以,无论现在遇到什么困难,我都会快快乐乐地面对。是野菜的苦涩让我知道了什么都是甜的。

家乡的野菜作文4

  在我的家乡黑河,每逢三四月份,春风吹过黑土地时,属于绿色植物的季节就来了,山野菜在这个时候偷偷从土里钻出来。

  我的家乡土地肥沃,这里有很多山野菜,有婆婆丁、老山芹、荠荠菜等。在这么多的山野菜中,人们最喜欢的当属婆婆丁了。

  它是怎么长出来的呢?秋天雪白的毛茸茸的蒲公英宝宝们都陆续离开母亲的怀抱,飞到了四面八方,落到土里,第二年春天时,它们渐渐生根发芽,就长成了婆婆丁。

  婆婆丁的叶子是深绿色的,张开时就像手掌一样,人们在这个季节都喜欢到野地去挖。它的花朵不大,是黄色的,十分娇小美丽,引来成群结队的蝴蝶、蜜蜂在花间翩翩飞舞。

  人们通常把它连根挖起,因为它的根最有营养,婆婆丁洗完之后可以蘸酱直接食用,味微苦,吃起来很爽口,还可以包饺子,也可以晒干后做茶饮。之所以被人们喜爱是因为它不光好吃,还可以治病,具有清热解毒、利尿散结的功效。在北方的冬天气候干燥容易上火,这时婆婆丁茶就成为主角了,喝了它口也不干了,喉不痛了,就连感冒都不容易得了,你说神奇不?

  除了婆婆丁,人们爱吃的野菜还有老山芹,它长得像芹菜,颜色比芹菜深,香味比芹菜浓,人们喜欢把它包包子,炖排骨,别有一番风味。

  老师从前给我们讲过二万五千里长征的故事,解放军爬雪山过草地时迫于生计,吃树叶,啃树皮,也吃过许多野菜,才得以熬过长征中艰苦的`日子,取得了最后的胜利。野菜是大自然给予人类的天然营养食品,所以我们要保护生态环境,让环境无污染,每一代人都能享受大自然的恩惠。

  我一边享受着可口的野菜,一边想着大自然对我们的贡献,回味深长。

家乡的野菜作文5

  我的家乡是一个景色优美、空气清新、百鸟共鸣的地方,只要来到了我的家乡就有一种想住下来不想走的感觉。

  春天大地回春,万物复苏,柳树、银杏树、桃树……都长出了嫩绿的小树叶,小草从泥土里探出了自己的小脑袋,花朵伸出自己的双手把自己的脸蛋打开,开心地笑了起来,在绿绿的草地上无数花儿开心地笑着。

  田边的小路上也长出了许许多多,各种各样的野菜,有马兰头、野葱、水芹菜,山坡上还长满了一朵朵“小雨伞”——野菇,竹林里,野笋在妈妈的保护下探出了自己那尖尖的小脑袋。这些野菜中我啊喜欢的就是马兰头和野葱了,马兰头在田边小路旁和荒地随处可见,只要是泥土肥沃的地方都有,嫩绿的马兰头长在田边让人看了都心动,忍不住要去剪来炒着吃……

  说到野葱我的口水就会忍不住往下流,每年一到春天,田边、小山坡上都会长出很多美味的野葱,我都会拔上一篮子回家,清洗干净在加上鸡蛋,炒成野葱鸡蛋饭,有的人可能会说我怎么会那么爱吃野葱,不就是葱吗?有什么好吃的?这可不一样,菜市场上买来的葱没有多少香味,只有在吃饺子的时候才会好吃一点而已。但是野葱就不一样了,你炒鸡蛋的时候在把鸡蛋里面放上一点野葱,没过一会儿香味就从锅里飘出来,你站在很远也能闻到一股香味,要是在炒鸡蛋饭的时候也在饭里放点野葱,野葱的香味就会随着饭的`热气慢慢地飘出来,你要是吃到了这么色香味样样都有的饭,一定会胃口大开,吃了一碗还想再吃一碗。

  这么香的野葱,这么多用野葱做的佳肴,又香又好吃,你是不是很想吃啊!要流口水了吧!我的家乡还不止这些哦!还有夏天的西瓜又大又甜,更有闻名一方的莲子,莲子的心还可以入药……如果你来到我的家乡做客,我一定会按你来的不同季节给你介绍不同季节的特色,只要你来了就不会后悔,不来就会后悔一辈子,快来吧,这儿的美味佳肴在等你。

  这就是我的家乡,不同的季节,不同的风景,不同的特色,不同的美味,不同的野菜。

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