第一次炒菜作文

时间：2024-03-18 08:45:46 第一次我要投稿

第一次炒菜作文经典【10篇】

　　在生活、工作和学习中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编为大家整理的第一次炒菜作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

第一次炒菜作文经典【10篇】

第一次炒菜作文1

　　看见奶奶每天都为我做饭炒菜，我觉得我可以炒给奶奶吃。

　　说干就干，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后把鸡蛋小心翼翼地打碎，生怕弄到手上，但还是不小心沾到了蛋液。

　　洗完手，我就学着奶奶的样子快速地搅拌。左边搅一搅，右边搅一搅，没想到搅拌的太快了，蛋液撒出来了，我手忙脚乱的把灶台擦干净，就开始了炒菜。

　　我怕油炸到手，就先把油放进锅里，然后开火。一开火，油烧了一下，就发出“啧啧啪啪”的声音，吓得我赶紧躲到一旁儿去。后来，我想奶奶把蛋放下去的时候，会不会炸到手呢？我犹豫了一下，决定先把火关上，然后再把蛋放进去，再开火，这样就不会伤到手了。

　　蛋液慢慢成型了，形成了一个圆形，我想让它漂亮一点儿，所以决定暂时不动那个“圆”。可过了一会儿，我翻看后发现上面有黑色的东西，我以为那是本来就有的，就没去管它，拿起铲子就开始炒了。

　　左铲铲，右铲铲，左右翻，然后想起了奶奶炒菜时会放水，所以就拿起碗，接了一大碗水，倒在锅子里。没想到我炒了几下，竟然变成汤了，后来才想起来只要放一点点水，防止菜烧焦。

　　放完水后，我便开始放盐，一勺觉得不够，两勺还是不够。三勺，嗯一定够了，我放完盐后就又开始了翻炒。

　　本来是炒蛋，最后却变成了煮蛋汤，我也是对我自己无语了，最后我把这“黑暗料理”给了最尊敬的评判官--奶奶来尝。

　　结果奶奶一看，皱起眉头地说：“鑫啊！这黑的.东西，你知道是什么吗？”我神气地说：“是它本身就有的呀”“这是你炒糊了的下场！”我说了一声：“哦！”奶奶又问：“这个菜叫什么名字呀？“炒煮蛋汤””

　　奶奶听了，无奈的喝了一口汤，她皱起眉头，一下子喷了出来，说：“好咸啊！”

　　我想，下次做菜时应该吸取这次的教训，这样我迟早也能做出美味佳肴的！

第一次炒菜作文2

　　做完作业以后，我正在扫地，在一边看书的妈妈说：“今天你炒菜吧！从买菜到做菜，全部都是你一个人完成。我在一边指导，怎么样？”我听到后，心想：这有什么难的！谁都会！于是，我爽快的答应了。

　　倒完垃圾，我问妈妈：“做什么菜？”妈妈说：“随便，炒青菜吧！”我听了以后，马上去准备了。

　　首先，我去买了一斤青菜。可买来后，我感到无从下手。这时，妈妈说：“要先去剥叶子，再洗，然后切。”原来这么容易啊！我暗暗想道。我马上去接了一盆水，将菜放了进去，正准备去洗，妈妈又说话了：“你好像还没有剥菜啊？”我一看，可不是，菜根还在上面。没有办法，我只好将就着剥了。

　　好不容易剥完了，我端着一盆水去洗，谁知，因为大意，又把水龙头开大了，溅了我一身水。洗了一遍又一遍，终于洗完了，我擦了擦手，正准备去切的'时候，突然发现袖子又湿了。唉，真没想到连洗菜都这么难。没办法，我只好先去切菜了。

　　开始切菜了，可我并不知道菜该切多长，只好向妈妈求助了。妈妈说：“这很简单吗！一寸左右就行了！”我听了马上开始切，爸爸突然说：“不能这样切，会切住手的！”说着，给我做了一个示范，可我还是不会。就这样勉强切吧！没过多久，菜终于切完了。在妈妈的指导下，我又顺利的切了葱、姜、蒜等调料。

　　准备齐了，妈妈说：“可以开火了。”我听了以后，把锅放上去，打开火，等锅里的水干了以后，就正式开始了。

　　我先把油放进锅里，等油热了，就将准备好的葱、姜、蒜放了进去。只见调料“噼里啪啦”地响，并时不时的向外溅油，吓得我直往后退，这时，妈妈对我说：“调料好了，快放菜！放菜就没事了！”我赶紧把菜放进锅里，用铲子来回戳着，干着急，翻不成，有不少的菜都掉了出去，这时，妈妈给我做了一次示范，我才勉强会。不一会，菜就快熟了，我放上盐，关上火，又放入味精。炒青菜就做好了。

　　没想到，连炒青菜都这么难做啊。真是：看着容易做着难。

第一次炒菜作文3

　　劳动是什么？劳动是水彩，让生活变得更加美丽；劳动是魔法，让生命变得更有意义；劳动是恩赐，让灵魂变得更加充实……而我曾经也第一次“挑过大梁”——做菜。

　　虽然这件事情已经过去很久了，但我到现在也依然记忆犹新。首先我学着奶奶的样子专心致志地煲好了饭，然后就马不停蹄地“开工”了——我拿出一个大塑料勺，装好水，小心地把豆角放进去，再把青菜拿出来洗。我切去了菜根，挑去了黄叶，一叶一叶地漂洗起青菜来。菜梗头部最脏，我就使劲去搓，仔细地搓干净上面的泥巴……好不容易把青菜与豆角给洗得水灵灵的'，真是让人不忍心丢进油锅里去呢。

　　估摸着爷爷奶奶马上就要回来了，我也不会浪费一丁点儿时间，马上把电磁炉打开，炉子把锅烧得“嗞嗞”响，我心里一慌，手上一抖，呀！不好！油倒多了，该怎么办呀？不怕，人家大厨师烧的菜都是“油光满面”的，我这个“小厨师”也可以学着大厨师的样子烧一个油光光的菜呀！于是，我把青菜往锅里一倒，“哧——”的一下，锅里被丢了个“炸弹”，吓得我往后退了好几步。这一忒可是坏了大事——青菜要焦了！顾不得多想，我抓起铲子一顿左翻右炒，往锅里面放了些水，这才让青菜给出了锅。我拿起筷子，正想品尝自己做的第一道菜，放进嘴巴里，咦？糟糕，没放盐！我把青菜倒回锅里，又是一阵手忙脚乱……呼，可算是“大功告成”了！而有了青菜的“前车之鉴”，炒豆角也是轻松了许多。

　　只有素，没有荤，怎么能够让人心悦诚服呢？奶奶做菜时，数煎鸡蛋我看得最仔细了，对，就做这道菜！一寸光阴一寸金，我火速找来三个鸡蛋一个碗，小心翼翼地把鸡蛋打入碗中，用筷子把鸡蛋搅匀。锅烧好了，油开了，该煎鸡蛋了。“吱啦——”鸡蛋倒入锅里，立刻鼓起了泡泡。由于怕它变成“焦蛋”，我马上把火候调小了。底面差不多熟了，我把它翻过来继续煎。没过多久，蛋熟了，我倒点酱油，一盆鸡蛋就顺利上桌啦！

　　真是难忘的第一次做菜！

第一次炒菜作文4

　　我们的生活中，有过许许多多的“第一次”：第一次走夜路，第一次养小动物，第一次野营，第一次登台表演，第一次得奖……一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。

　　放学的时候，老师布置了一项特殊的作业——自己炒一到菜。

　　经过一番思考的斗争，我决定做一道最简易的菜——西红柿炒鸡蛋。说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个西红柿，洗干净后。材料就准备齐了。

　　第一步是打鸡蛋，我轻轻一磕，蛋清和蛋黄就乖乖地溜进碗里。我拿起筷子在碗里搅拌起来，没想到由于用力太大，弄得蛋液四处飞溅，厨房里一片狼藉。收拾好厨房，鸡蛋也差不多搅拌好了。

　　第二步是切西红柿。我把选好的西红柿，放在菜板上。西红柿像一个胖娃娃，左摇右摆，仿佛在“咯咯”地笑。真不忍心将它“一刀两断”，唉！为了成功完成这道菜，我也只能“残忍”点了。我拿出一把闪闪发光的菜刀，使劲的抓住西红柿，小心翼翼的切了起来。由于我刀工不精，切出来的西红柿形态万千：厚的`、薄的、圆的。

　　第三步，也是最重要的一步，我先热热锅，再把油倒进去。一会儿后把鸡蛋液也倒进去，等鸡蛋液冒起小泡泡后，再用力翻炒，一分钟后金黄的鸡蛋大功告成了。接着炒西红柿，我把切好的西红柿倒进锅里，再倒入点水，看到这里，你也许会问：“为什么要倒水呢”？哈哈，这你就不知道了吧！倒水是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。再把炒好的鸡蛋放入锅里“噼里啪啦”油溅起来，吓得我后退了好几步。接着我就手忙脚乱的翻炒起来。瞧瞧我，手伸得长长的，侧着身体，仰着头，笨拙的拿着锅铲在厨房里忙活，演奏起锅勺交响曲。锅里的油也蹦蹦跳跳地为我伴奏。鸡蛋必须充分的吸收西红柿汁，这样做出来的西红柿炒鸡蛋才不腥。在放一点盐，加一点葱花，就完成了。

　　真是所谓“看花容易绣花难啊！”同时这次炒菜也然我明白《桃花心木》中的一个道理：只有经得起生活考验，克服依赖性，才能学会生存发展的本领。人的成长，正是这样的。

第一次炒菜作文5

　　今天是个晴朗的天气，我想今天天气这么好，我一定要给爸爸妈妈、爷爷奶奶做一次菜。

　　做什么菜呢？想了半天我决定就炒一道美味土豆丝！说干就干，我从橱柜下面的袋子里挑了四个大大的土豆，认真地削起了皮，削好之后又把他们放在水龙头下面冲干净，然后我又拿了几只辣椒洗干净。该切菜了，我先把辣椒切成一小块一小块的，很快就切完了，我不禁想：切菜还挺容易的。可是很快，切土豆却把我难住了，一切一滑，特别费力，还好几次差点切到了手指。好不容易切完了，我疲惫地放下菜刀，长长地舒了口气。

　　低头一看，我切的哪是土豆丝啊，分明是板凳腿，长的长、短的短、粗的粗、细的细……哎。

　　准备就绪后，我把火一打，油一倒，火急火燎地把菜和辣椒倒了进去，拿着铲子学着妈妈平时炒菜的样子翻了起来，土豆丝和辣椒在几个回合之后呈现出了亮黄色，我心想，炒好了一定很好吃，就一边翻菜一边美滋滋地唱起了歌。没想到，一滴油一下子蹦进我的嘴里，把我烫得龇牙咧嘴，赶紧丢下铲子跑到外面喝了好几口冷水，这才好点。突然，我闻到了一股怪味，遭了！我的菜！我连忙跑到厨房，用铲子把菜了翻了两下，就发现有一部分已经黑了。我又赶紧手忙脚乱的放上了各种调料，然后拿筷子尝了一根，太淡，我又加了一勺盐翻了两下把火关掉，小心翼翼地把菜盛到盘子里。

　　我把菜端到餐桌上，就满心欢喜地等待着爸爸妈妈、爷爷奶奶回家。很快，他们陆陆续续地回到了家，我把炒菜的事情告诉了他们，他们都夸我懂事，我得意地对他们说：“来，尝一尝我的.手艺吧！”可是没想到他们吃了一根以后都异口同声地说：“太咸了！”听了这话，我一下像个泄了气的气球。

　　第一次炒菜，虽然不成功，但毕竟是自己的劳动成功，我依然很开心。这次炒菜，我也体会到了妈妈照顾我们一家的辛苦。

第一次炒菜作文6

　　人的一生有许多第一次，如:第一次洗衣服、第一次煲饭、第一次炒菜……。但最让我记忆犹新的是我第一次炒菜，每每想起我就会情不自禁地大笑起来。

　　那一天，妈妈刚好要出差，家里只剩下我和弟弟两人。妈妈出差前叮嘱我要照顾弟弟，并说厨房西红柿和鸡蛋，但由于妈妈赶着出差。所以，就只好自己动手做饭吃了。我心想:“这个机会不正好吗？妈妈在家时，我都没机会去炒菜，现在好了终于可以大显身手了。”坐在一旁的弟弟很是好奇，盯着我说:“姐姐，咱们一起炒菜吧！我帮你生火。”我说:“好的`……好的。”说着说着就做了起来。由于，是第一次炒菜，我必须得按照烹饪书里的步骤去做。

　　首先，第一步先把鸡蛋打破放进碗里搅拌，第二步把洗好的西红柿切成小块。接下来，把锅烧热再倒点油下去，弟弟一边烧火一边说:“姐姐，这……这能成功吗？”我说:“你就等着说好了。”后来，我把鸡蛋和西红柿一并倒进了锅里，瞬间听到叭叽……叭叽的声音，这声音很清脆。弟弟一边兴高采烈的观看，一边激动的把火烧得更旺了。我很有成就感的往锅里加盐、加油，我心想:“第一次炒菜对于我这个新手来说小意思啦！呵！这么容易，不用学都会。”我骄傲着对弟弟说:“火势不够猛，快加柴。”不一会儿，锅里的西红柿和鸡蛋都糊了，黑乎乎一片，我想大概没有控制好火候吧！随即一股烧焦的气味扑鼻而来，然后，我迅速往锅里头倒水，弟弟急急忙忙把柴火去掉。过了几分钟，我们终于把厨房收拾干净了，我和弟弟被弄得灰头土脸的，变成了一个大花猫，我们两互相嘲笑对方。这次，我和弟弟都没有吃上自己亲手做的菜，但是，我们并没有灰心，这毕竟是我们第一次炒菜嘛！有了这次失败的经验，我相信我们下次会做得更好的，失败是成功之母啊！

　　这就是我第一炒菜，也是我炒菜失败的第一次。

第一次炒菜作文7

　　俗话说得好“不经历风雨，怎么见彩虹？”是啊，没有经历过风雨的人，他怎么知道战胜困难后的喜悦呢？

　　记得那是上小学，劳动课上老师教我们学做蕃茄炒鸡蛋，觉得好简单。回到家后，正好家里有番茄和鸡蛋，我回忆着老师说的，便按照老师所说的去做。原本以为自己做的东西会很好吃，可哪知道，自己做出来的蕃茄炒鸡蛋却难以下口。我明明是按老师所说的那样做的啊，怎么炒出来的却是那样的难吃呢？

　　于是，我又炒了第二次，可是依然像第一次一样，我非常地失望，决定不再做了。

　　可就在这时，也许是因为我的`表情出卖了我，奶奶看见了厨房里做的蕃茄炒蛋，吃了一点，便问我：“这是你做的菜吗？”“是的。”我面无表情地回答到。奶奶见我沮丧的样子，慈爱地笑着说道：“你试着再做一次吧，说不定就行了呢”我懒懒地说道：“做得不好吃，浪费粮食，还做什么啊？”婆婆又语重心长地对我说：“做事不能半途而废，不能只图心血来潮，想做就做一下，不想做了就不做了。这样，你认为能够做好吗？要做就要做好！”

　　听了婆婆的话，我想起自己平时做事常常是半途而废，甚至因为一点小困难就打退堂鼓，很是惭愧。于是我重新鼓起勇气，又走进了厨房，认真回想着老师上课时候讲述的要领，又做了一遍，奶奶尝了尝，直夸我做的好吃。

　　虽然我知道这是奶奶在鼓励我，但我没有放弃过练习的机会，每当家里买了蕃茄和鸡蛋，我总是向家人说：“今天我来做番茄鸡炒蛋。”经过反复多次的练习，我终于做出了真正让家人交口称赞的好吃的番茄鸡炒蛋。

　　从这件事情中，我真正明白了：只有经历过风雨，才能看见美丽的彩虹。所以，不管遇到什么样的困难，我们都应该勇敢的去面对它，战胜它，而绝不能选择逃避！如果你逃避了，你就是永远的失败者，因为你永远失去了成功的机会！

第一次炒菜作文8

　　星期六中午，都过饭点了，我的肚子早饿了。可是妈妈正忙着跟客户打电话，怎么办呢？好吧，我就“勉为其难”露一手吧！

　　先来个西红柿炒鸡蛋。我先打鸡蛋，可是第一次敲鸡蛋的时候，手一滑，鸡蛋划着优美的弧线，怦然落地了。好吧，再试一次。这一次我打得很准，“当”的`一声，鸡蛋就裂开一条缝，我乘胜追击，把蛋壳掰开，蛋液和蛋黄终于滑到碗中，我心里暗喜着。

　　接下来我就开始搅拌了，我飞快地转动筷子搅拌鸡蛋，蛋黄和蛋清融为一体，变成了一碗金灿灿的液体。进展十分顺利，接下来就进行下一步，我就把这粘乎乎的蛋液倒进了烧热的锅里，顿时冒出一股黑烟，怎么回事？天哪，我忘了放油。我只好依依不舍地把我历经千辛万苦做的黑蛋无情地倒掉了。没办法，我只好重新做了。

　　吸取了上次的教训，这次打蛋搅拌一气呵成，很快重新回到这一关。我把火打开，烧热锅，再小心翼翼地把油倒进去。过了一会儿，油就沸腾了起来。但是，油似乎有一点点过度兴奋，直接跳到我的手上，我疼得龇牙咧嘴，怎么办呢？有了，把玩具面具戴起来，把手套戴上，不就行了吗？说干就干，立马把面具手套带上，全副武装好。虽然戴上有点笨手笨脚，但还不错。我把蛋液倒进锅，没过一会儿就变成了一个蛋饼，我用锅铲，把他们铲成一小块一小块的，放点酱油继续炒。然后把切好的西红柿进去爆炒起来，也许是我炒的太过瘾了，突然，锅里喷出一团火，把我吓了一大跳。但是，一下子又没了，真是虚惊一场。最后，我看要炒熟了，就放一些盐，再炒几下，哈哈，大功告成了！虽然卖相不好看。我得意地吃了一口，立马吐了出来，真是太咸了，怎么办？我灵机一动，从柜子里拿点白糖，用勺子从里面勺出些白糖，没那么咸了，味道还不错。

　　妈妈上来后，看见我炒的菜，很吃惊。她尝了一口，说：“恩，还不错，以后说不定能当大厨。”我感觉我体内得意的小尾巴快翘出来了，哈哈。通过这次炒菜，我还明白了一个道理：无论做什么事，只要不放弃就一定能成功。

第一次炒菜作文9

　　老师给我们布置了一项作业学做一道菜，我兴致勃勃地去找妈妈教我做菜。妈妈打开冰箱看了看，笑着回我：就教你好吃、好看又好做的番茄炒蛋吧！

　　妈妈先教我打蛋，只见妈妈右手握着鸡蛋，轻轻在灶沿上敲了敲，蛋壳上就出现一条裂缝，然后双手大拇指从裂缝的地方一掐一掰，蛋黄和蛋清一下子就滑到碗里去了。看着妈妈行云流水般的动作，我有点不以为意：太简单了，这可难不倒我！妈妈叮嘱我：敲蛋的时候别太用力，别一下子给敲碎了。我学着妈妈的样子，握着鸡蛋轻轻敲一下，鸡蛋纹丝不动，我又加大点力气，鸡蛋终于破了，我正暗自得意，结果掐的时候手势反了，鸡蛋全碎在了我手里，蛋液顺着我的手流到了台面上又滴到地上，我赶紧喊妈妈救场。我不服气，洗干净手，又重新拿了个鸡蛋，这次没搞砸，蛋液都顺利进了碗里。我用打蛋器将鸡蛋打散放旁边备用。

　　下一步该准备番茄了，这一步是真简单，只要把番茄切块就行了。妈妈先切了一个给我示范了一下，剩下的就由我操刀。菜刀在妈妈手里那么灵活，但一到我手里就不听话了，去根蒂的时候，不知道这刀该怎么比划，于是我趁妈妈不注意的时候，一口上去把它咬了下来。看着番茄上的压印，妈妈是哭笑不得。

　　准备工作做好了，终于可以下锅了。按照妈妈说的，先炒鸡蛋，热锅冷油，我怕被油溅到，隔着好远把蛋液浇进锅里，弄得满锅都是，我手忙脚乱拿着铲子去铲，还不小心碰到锅边被烫了一下，还是妈妈帮我把蛋炒好盛了起来。最后一步，番茄下锅，加盐翻炒，等番茄出汁后再把炒好的'鸡蛋倒进去，加点糖炒匀，就这样一盘色香味俱全的番茄炒蛋就出锅了！

　　唉！看似简单的番茄炒蛋，却让我手忙脚乱像经历了一场大战。再看妈妈，每天除了工作还要做饭、整理家务，真是太辛苦了！我以后一定要帮妈妈多分担一些力所能及的事情，让妈妈可以轻松一些！

第一次炒菜作文10

　　在我的人生中，经历了无数的第一次，它像一只彩色的小船，记载着生活的酸、甜、苦、辣，它使我们长大了，懂事了……在这些无数的第一次中，最让我难以忘怀的就属我第一次学炒菜了，虽然已过去了三年之久，但我还是记忆犹新。

　　四年级暑假的一天，中午爸爸正在做饭，我很好奇，平时只是吃过菜，却不知是如何做的，于是我让爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西红柿炒蛋”。嘿嘿，这可是我最喜爱吃的菜了，我开心地笑着。

　　爸爸先让我准备主料和调料，我快速的从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个西红柿，一点儿小葱，还有一些盐和糖。炒菜先得切菜，我从未切过菜，拿着菜刀无从下手，想来想去，不会切就随便切吧，但一向做事认真的爸爸却打消了我这个念头，我只好乖乖地按爸爸说的步骤去做，一刀一刀小心翼翼地切着，菜终于切好了，接下来又开始打鸡蛋，我把鸡蛋在碗沿边轻轻的`磕了两下，用手一掰，鸡蛋就顺着碗边儿滑了进去，再用筷子来回搅拌，看着金灿灿的蛋汁聚到一起形成了一个圆饼，心中一片窃喜。

　　接下来就属最难的一步：开火，起锅烧油，炒，等待15秒就开始倒鸡蛋，我不敢倒，因为害怕有油点儿会溅到我身上，但没办法，我只好硬着头皮往锅里倒，之后又飞快闪开，由于心急，有些倒在了锅沿上，鸡蛋很快由淡黄色转为深橙色，我急忙翻炒起来，可是鸡蛋像胶水一样粘在了锅上不听使唤，怎么也不下来，我只好用铲子轻轻地把它铲了下来，然后，我放入西红柿翻炒两下，再倒入调料，翻炒一两分钟，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就上桌了。

　　我看着自己亲手做的色香味俱全的西红柿炒蛋，开心极了。本来觉得自己可能会做的不太好吃，但看到爸爸妈妈脸上露出的喜悦之情，就觉得今天的劳动很有成就感。这让我想起了毛泽东爷爷的名言：“功夫不负有心人”！

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