第一次炒菜作文

时间:2024-02-29 11:46:08 第一次 我要投稿

第一次炒菜作文15篇(实用)

  无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家收集的第一次炒菜作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

第一次炒菜作文15篇(实用)

第一次炒菜作文1

  今天开始,我就要学炒菜了,我和姐姐把准备的菜都洗了、切了,我就听姐姐说怎么做菜……

  “记住要放盐呀!”姐姐说。“行了,我都听几遍了,你就等着吃吧。”我不耐烦的说。说完就把姐姐推出厨房,开始炒菜。我先把火打开,等锅烧热了就把油到进去,然后把抽油烟机打开,以顺雷不及掩耳之势把土豆倒了进去,可是油没烧热就放了土豆,所以土豆上有一层油,我想:哈哈,这难不到我的,多炒会不就行了吗。我越想越高兴,我的`姐姐肯定会说我聪明,说我第一次炒菜就这么好吃,想着想着忍不住大笑起来。这时,姐姐跑了进来,说:“菜都炒糊了怎么还不起锅,盐放了没有?”我说:“没”姐姐听了马上放了盐、翻了两下就铲进盘子里,对我说:“下次要认真呀,不认真是不能炒好的。”我说:“我来炒下一个吧,这个菜我保证认真炒。”

  我炒完了之后尝了尝,虽然味道不怎么样,但我很高兴,这毕竟是我的劳动成果呀!我也体会到了做菜的累呀,我以后一定帮家长做菜,让他们有更多的时间休息。

第一次炒菜作文2

  星期六的上午,妈妈加班一天都不回家,我心想:这次就自己下厨吧!

  我拿出一个土豆,一个胡萝卜,想做一盘土豆胡萝卜丝。首先帮土豆和胡萝卜“洗一洗澡”,把身上那脏脏的泥洗掉,再削皮,然后切成丝。这对于第一次下厨的.我来说有点困难。妈妈不在家,我应该怎么切呢?到底是切丝还是切片呢?算了,管他丝不丝,片不片的,能吃就可以了。没经验的我东切一下,西切一下,结果土豆和胡萝卜被我切得“乱七八糟”,既有丝,又有片,还有丁。接着,我先把火打开,把锅里的水烧干倒油,把油放进去,等油烧热了再倒菜,我按照妈妈以前教我的样子做。我刚把菜倒进去,锅着火了,刚要去打119,突然想起妈妈说如果锅着火了就快盖上锅盖,火就灭了,因为火是要空气才会烧的,盖上锅盖,锅里没了空气火就灭了。我马上盖上锅盖,几秒后火灭了,原来炒菜里也有知识呀!我们可一定要好好学习知识。

  不一会儿,香味飘出来了,我放了一点盐,倒了一点醋,一盘色香味俱全的土豆胡萝卜丝就做好了。

  我吃着自己做的菜,心里可是美滋滋的。通过这次炒菜,我懂得了一个道理:生活处处有知识。

第一次炒菜作文3

  哈哈,今天我就要当小厨师啦!想着我等一会就要当厨师了,我的心怦怦的跳着,妈妈妈妈,快教我西红柿炒鸡蛋啊!

  现在我要开始做准备工作啦!我先洗西红柿,洗干净的西红柿红的发亮。我要开始第一步的准备工作了!打鸡蛋,圆圆的鸡蛋放在桌子上,啊!你可真调皮,滚来滚去的,桌子可不是你们的`乐园,我小心翼翼的把鸡蛋拿住,可真怕把它捏碎了,啪,鸡蛋和蛋清连滚带爬的溜进了碗里,蛋清粘在我的手上,滑滑的,我赶紧把手洗赶紧。哈哈,我要搅鸡蛋啦!把鸡蛋里面放上盐,鸡蛋搅起来像旋风一样,真好玩,蛋清和蛋黄融合成了一体,变成了嫩黄色的。我要开始第二部的准备工作了!切西红柿,西红柿放在刀版上,拿上刀,一又一刀的切着西红柿,西红柿切好了,我的准备工作也算完成了。

  我要开始炒菜了!第一步,打开煤气罐,啊!我的力气太小了,弄了半天,我生气了,一拧,拧开啦!我赶紧往锅里倒油,刺啦,刺啦,油开始冒小泡泡了,我第一次炒菜,还没见过泡泡呢!啪,我往锅里倒鸡蛋,这时,油很进的往外面冒,擦点就被烫着了,我赶紧拿起锅铲,翻动了几下,啊!鸡蛋真像变成了一张大饼子,问起来太香了,馋的我只留口水,真想咬一口。我把鸡蛋捞了出来,少放点油,在把西红柿再放进去,煮上一会,鸡蛋再倒进去,反动两下,就大功告成啦!

  有些是看起来很简单,但是做的时候却很难,只要我们坚持到底,一定会有收获的。

第一次炒菜作文4

  今天是星期一,放晚学后,妈妈要开会,爸爸要加班。今晚我又要独立生活了。

  回到家,我觉得肚子饿了,就像往常那样去找快餐面吃,可是冰箱里没有快餐面了。怎么办呢?再打开电饭锅,发现还有剩饭呢!可是没有菜,我想就煎一个鸡蛋吧,可我又不懂,怎么办?不如今天就学煎鸡蛋吧。

  我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,学着妈妈的样子,先把锅洗干净,再点火,然后把适当的油到入锅里,接着等油烧热后就马上把鸡蛋敲破,去掉蛋壳放进锅里,“叽”的一声,吓我一跳,煎蛋要把火放小一点,妈妈平时对我讲。想到这,马上把火关小,又用锅铲把蛋翻几遍,几分钟后,蛋熟了,我就赶紧把蛋铲上放在盘上,就把火关掉。闻着香喷喷的鸡蛋,我真是垂涎三尺。迫不及待的拿起筷子夹了一块就吃,“呀,没有味道。”才想到由于我的'紧张,忘记放盐。怎么办?“恩,有办法了。”我从厨房拿来酱油放在鸡蛋上,不就有味道了吗?一吃又太咸了。我灵机一动,何不做蛋汤呢?接着我又再次点起火,放上适当的水,然后把煎好的鸡蛋放下一起煮,一会儿,就煮好了,我把蛋汤倒到汤碗里后,就又尝一尝,这次刚好合口味。

  我心想:忙了那么久了,该好好品尝美味了。刚想才吃,爸爸、妈妈都回来了。我高兴地说:“爸爸妈妈一起吃饭吧,我已经把菜做好了。”妈妈高兴地说:“我的女儿长大了,会做饭了。”爸爸也高兴地表扬了我。我心里美滋滋的。

  通过这件事,我知道,只要动脑筋,才能把事情办好。

第一次炒菜作文5

  今天是特别的一天。因为我第一次自己炒菜。

  爸爸、妈妈都去上班了,想到他们干活那么辛苦,而我长这么大却从来没有为他们做过事,心里还是多少有一些惭愧。所以,我决定,今天一定要炒个菜给爸爸、妈妈吃。

  我拿来一棵皇帝菜洗干净,并放在案板上切成四段。准备工作完毕,我先把煤气打开,往锅里倒入了一点油。等油热后,我将皇帝菜倒入锅中,只听见“哗”的一声响,我便翻炒起来。炒了一会,加入一勺盐,这样就可以把菜的.水分逼出来,使菜变得更好吃,也不会干锅。炒了一会儿,我发现原本满满的一锅菜居然只剩下小半锅。到了快出锅的时候,我往锅里加入一点点鸡精,我听妈妈说过,这样菜可以提味,更鲜美。

  菜出锅了,妈妈刚好下班到家了,看见我在炒菜可高兴了。我把心里的那个疑问告诉了妈妈。妈妈说:"因为青菜中是含有大量水分被排出来,菜自然就变小咯。"

  看着饭桌上我炒的菜被消灭得一干二净,还有爸爸、妈妈赞赏的眼光,我心里成就感满满的。今天真是特别的一天!

第一次炒菜作文6

  今天晚上,我第一次试着做西红柿炒鸡蛋。

  我先把鸡蛋敲一下,鸡蛋上出现一条缝,双手一掰,蛋清就流到了事先准备好的碗里。那蛋清真像一朵神奇的花,花瓣是透明的',而花蕊金黄金黄的。接着再把它搅匀,然后我把西红柿洗干净,把西红柿放到切板上,切成片,因为我第一次切菜,所以把西红柿切得七零八碎,像一块块积木。再把油放进锅里,过了几分钟,我发现,油上漂着一些青色的物质,爸爸说:“那些都是油中的杂物,这些杂物全部蒸发掉,油就熟了”。又过了几分钟油熟了,然后把鸡蛋放进去,只听滋啦一声,原来那朵“小花”很快变成了一个大蛋饼,再把鸡蛋翻炒几下,等鸡蛋从深黄色变成浅黄色,鸡蛋就熟了,炒熟后,把它放进碗里,再倒半勺油在锅里调熟,然后把西红柿倒进去翻炒几下,再把鸡蛋放进去,没想到油老是溅到我手上,真疼呀!原来看妈妈炒菜觉得很容易,轮到自己炒时才知道很不简单。随后我把半勺盐放进锅里,再翻炒几下,等炒出香味,西红柿炒鸡蛋就熟了,然后把它盛进盘中,一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。

  我开心极了,平常都是爸爸为我做菜,今天我也炒菜了,以后我要多多练习,为爸爸妈妈减轻负担。

第一次炒菜作文7

  每当吃土豆丝的时候,我总会想起第一次炒菜的艰难。

  有一天,爸爸妈妈外出未归,我想这不是学做家务的好机会吗?今天我就给爸爸妈妈最爱吃的菜——炒土豆丝。对,就这么办!我照着妈妈的样子,先把土豆去皮,洗净,然后把土豆放在菜板上。咦真奇怪,平常刀在妈妈手里那么好用,如今在我手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀,左手捏着土豆,尽量使刀平衡,小心翼翼地切起来。忽然土豆一滚,刀失去控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险!刀从我手臂上,只蹭破了一点皮。就这样,在一次冒险中,我费了“九牛二虎”之力,终于把土豆切完了。可摆在我面前的哪是土豆丝,分明是一堆又粗又大的“土豆棍儿”。

  我擦去脸上的汗水,打开电磁炉,进行第二道工序。我把油加在炒勺里,油开始冒白沫,比一会儿就冒起了烟。不好!我赶紧把作料和土豆丝投到炒勺里。一种尖锐的声音吓得我跳到一边,我用颤抖的,侧着身子赶紧搅拌,勺中的`声音渐渐小了,我的心情慢慢平静下来。忽然,我想起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋。正找着呢,一股烧焦的气味钻进我的鼻孔。“啊——不好!”等我冲上去并关掉电磁炉时,菜已糊了一半……当我把自己的“手艺”送进嘴中时,不禁皱了眉头。

  菜虽然做得不好,但爸爸妈妈回来后还是表扬了我。因为这是我第一次炒菜,只要有了第一次,才会有以后的许多次。

第一次炒菜作文8

  今天奶奶去开家长会了,我想给奶奶做一道菜。

  首先我把番茄!洗干净,去掉绿绿的蒂,让他们躺在砧板上,拿了一把菜刀,把他们切成一块一块的,我骑得很慢很慢,生怕切到手,接着我把鸡蛋打在碗上,敲破把鸡,它倒在碗里,圆圆的蛋黄就像两个大眼睛,调皮的蛋清,总想溜出去玩,蛋黄好像不愿意和蛋清交朋友,总也打不碎,不管他们了,我还得炒菜呢!

  我打着了火,不一会儿锅里就冒出了白烟,我学着奶奶平时的样子,到了少许的油发出了“滋滋”的声音,我把番茄放下去,炒呀炒炒呀炒。我手都酸了,云南炒菜并不轻松啊,番茄软了,锅里多了许多多的红红的`汁水,我连忙把打好的蛋放了进去。

  炒菜是炒好了,我想这道菜好吃吗?奶奶回来了,我说奶奶你吃吃看看好不好吃?难道说很好吃?很好吃,给我竖起了大一个大大的大拇指。

  奶奶夸我是一个又胖又长大的好孩子,奶奶一边吃着我炒的菜,一边微笑着。

  奶奶说:“你在家里把饭做好了,把菜也炒好了,你真是一个懂事的孩子。”

第一次炒菜作文9

  记忆中,那是我第一次学会炒——红烧排骨。

  那时候我还在老家。我们对面有一家餐馆。中午,我们经常去餐馆买红烧排骨。买了之后,奶奶总是先拿去暖一暖。这样吃完,很甜很好吃。

  但是,我们来济南的时候,从来没有吃过香甜可口的“红烧排骨”。那种感觉让人怀念,那种感觉简直没法比。

  那一天,我们回到家,和爸爸商量做“红烧肉排骨”给我们中午吃。但是爸爸说:“不然我教你!”我心想:“好吧!这样我就可以学会煮“红烧肉排骨”吃了!为什么不呢?”

  我答应了父亲,然后开始向“师傅”学习。

  爸爸让我先准备做饭的材料:两斤排骨,红色腐乳,一碗水,一点糖和盐,筷子等材料。

  我先用筷子夹一块红色腐乳放在碗里,然后加一点糖一起搅拌。然后,我开始切排骨,父亲一边搅拌。我把排骨切成块,然后把排骨和红色腐乳搅拌在一起,放在油锅里。

  它煎了一半,我在里面放了一点盐。几分钟后,“红烧排骨”从锅里出来了。我把它放在盘子里了。偷偷尝了一下,啊!很好吃!

  是的.,我第一次做饭居然成功了!

第一次炒菜作文10

  今天是我第一次炒菜,也是第一次让爸爸妈妈品尝我炒的菜。因为我比较喜欢吃土豆,所以今天我要来炒土豆丝。

  妈妈带着我去超市买炒菜需要用的食材——一个土豆和一把小香葱,调好了食材,我和妈妈付完钱就回家准备炒菜了。我和妈妈回到家,妈妈在一旁给我指导着炒菜的步骤——先洗土豆,然后削皮,再把土豆削成丝儿……我听着感觉很简单,但当我亲身实验后,发现没有这么简单,我先把土豆洗得干干净净,再用削皮刀把土豆皮削掉,手一滑,土豆差一点就滑到了地上,还好妈妈眼疾手快接住了。妈妈告诉我:“我现在还小,不能用刀切菜,不过可以用削皮刀上面的削丝刀把土豆削成土豆丝。”妈妈一边说一边教我这么做。我切好后,又开始切葱,其次,我打开火,在锅里倒入2勺食用油,等了30分钟后,先把葱放进去炒,然后把土豆丝放进去炒。这时候,锅里响起了噼里啪啦的.声音,妈妈鼓励我说:“不要怕,小心一点就可以了!”我开始不停地翻炒,每一条土豆丝都受热均匀,然后放了一小勺盐和一小勺鸡精,然后又翻炒了2分钟左右,我最爱的土豆丝做好了。

  最后我把火关掉,把土豆丝盛到盘子里,看着自己炒的土豆丝的感觉真不错。同时,我也体会到了奶奶和妈妈做饭的辛苦了。

第一次炒菜作文11

  我觉得自己长大了,想学一些家务,好帮助家长,减轻负担,做什么好呢?

  想来想去,我决定做西红柿炒鸡蛋。我把这个想法告诉了妈妈,妈妈欣然答应了,我高兴地跳了起来。

  总算盼到做饭的时候了,我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿,三个鸡蛋,一个碗,准备炒菜。我先把西红柿洗干净切成小块,放到一旁,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕,没有磕破。得,又磕了一次,可还是没磕开,鸡蛋鼓着肚子似乎神气十足的`说:“你这么小,想磕开我?没门儿!”我不服气了,自己对自己说:“相信自己,一定可以磕开!”我用力一磕,蛋清立刻流出,鸡蛋被我磕破了。我顺着口子用力一掰,一分为二,蛋清蛋黄全部倒出。不一会儿,我就把3个鸡蛋磕好了,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

  妈妈把炒锅放在炉灶上,网锅里倒了一些油。一会冒油烟,我吧鸡蛋倒进锅里,闹的我还有些紧张呢。我急忙加了些盐用小铲子翻搅,嗤啦啦,一阵爆炒声,炒成一块块金黄金黄的了,倒出锅盛到盘子里。然后我在把西红柿在锅里炒,还放了些一些盐和糖。等西红柿熟了后,我把鸡蛋倒进锅里炒了几下,鸡蛋和西红柿均匀了,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。妈妈尝了一口我炒的鸡蛋,赞不绝口,夸我手艺不错,我也尝了一口,嗯,好吃!

  毕竟是我第一次炒菜,所以我觉得这顿饭非常香。

第一次炒菜作文12

  一天,放学后回到家里,一打开门就闻到一股饭菜的香味。我连书包都没放下就跑到厨房。妈妈说:你怎么书包没放就跑进来了?快把书包放下,去洗手,准备吃饭。

  当我狼吞虎咽地吃着妈妈做的可口饭菜时,没想到妈妈突然严肃地对我说:女儿,你必须学会自己炒菜、做饭。

  为什么?我惊讶地说。

  第一,你已经长大了;第二,过几天我要去旅游,留下你一个人在家里可不得饿死!明天放学后我教你。听到妈妈这认真的话语,我只好勉强答应。

  第二天放学后,我到了厨房,妈妈已经准备好了。我兴趣嫣然地来到灶前,一手放菜,一手拿起锅铲翻炒着,炒着炒着我觉得很好玩,还以为炒菜很容易,可是没想到一不小心把自己的手给烫了,便大喊一声:好疼啊!妈妈急切地问道:烫到你了?我说:疼死我了,我不想炒菜了!

  遇到这样的.事你就要放弃?你可要知道,遇事可不能半途而废。这可不是你的风格。妈妈温柔地说。

  在妈妈的鼓励下,我终于重新站在灶前,像模像样地炒起菜来。耳边响起妈妈的放盐、洒水、下鸡精、起盘……就这样,我人生的第一道菜出锅了。品尝着我炒的菜,虽然没有妈妈做的香,但自己做的菜可是心中最好的。妈妈尝过我炒的菜,语重心长地说:你可不能骄傲哦,你还要再加把劲,这样我可以安心旅游了。

  妈妈的话让我一生受用做事千万不能半途而废。

第一次炒菜作文13

  天色渐晚,爸爸还没回家。妈妈要抱弟弟,没空炒菜,我的肚子早已唱起了空城计。怎么办?我自己炒菜去。看过妈妈炒菜,容易着呢!

  我以前吃过辣椒炒蛋,味道不错,做法也简单,就做这道菜啦!心动不如行动,开始准备材料了。一切都准备了。

  锅里有水,我就准备等水烧干。往锅里倒油,就像平地惊雷,油四处乱飞,我吓得往后靠,还好没被油烫到。我要先煎荷包蛋,盐就撒在油里。我不得不靠近锅,也想像妈妈说的那样,盐撒均匀。可盐偏偏像凑热闹似的落在了一起。锅里冒着烟,顾不上盐了,赶紧倒蛋。我刚把蛋倒下去,蛋一碰到热油,迅速膨胀,样子像盛开的花,只是花蕾是生的蛋黄。我想把蛋翻边,一铲,蛋稳稳地躺在锅铲上,一放,还是熟的面在下,生的面朝上。我就继续翻炒,蛋饼散了,蛋熟了。

  要炒辣椒。把油倒进锅里,放辣椒就开始翻炒。边炒刺鼻的味道边往我的鼻子、眼睛里钻。连在旁边的弟弟都呛得连打了几个喷嚏。撒了点盐,关火。

  我再把炒好的鸡蛋倒进来,翻炒混合,就这样大功告成了。

  我尝了块鸡蛋,辣味占领了我的.口腔,鸡蛋的香味在我嘴里弥漫。

  第一次炒菜,虽有许多小插曲,但我更多的是品味到尝试后的快乐。

第一次炒菜作文14

  在三年级的暑假里,我们的老师布置了一道非常特别的作业,给爸爸妈妈炒一次菜,回到家后我便开始动起手来,开始学了。

  我首先看了看家里有什么菜,我来到厨房,定眼一看:红红的胡萝卜,新鲜的肉,大大的包菜还又青又大的葱,我便决定了,就做一个胡萝卜炒肉葱丝。我把胡萝卜,肉和葱,各种材料都准备好了,再把葱和胡萝卜洗好,然后拿出锋利的刀,把胡萝卜切成圆片的.,把肉和葱都切成细细的细丝。我先在锅里放上油,开火,等待油滚了,开始炒菜。我把肉和葱首先放进锅里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在锅里来回翻动,再把胡萝卜放进去,放一些水,继续炒,因为萝卜是硬生生的,所以要炒久一点,几分钟后,再放进味精等配料,再炒一会儿,过了几分钟,就可以上菜了,正好这时,爸爸妈妈回来了,我的菜也差不多要上桌了,终于上桌了,我把我炒得香喷喷的菜递给他们吃,爸爸妈妈吃后笑嘻嘻地说:"还可以,挺好吃的。"我听了可高兴啦!

  就因为这次的炒菜,我就喜欢上了炒菜。以后,每到我有空时便炒菜给爸爸妈妈吃,爸爸妈妈总是笑眯眯的说:"彭超炒菜比得上烹饪高手了。

第一次炒菜作文15

  大年初二的下午,我和表弟在外婆家的空地上玩卡,正玩的起劲,我的肚子却“咕咕”的叫了起来,我悄声 地问弟弟:“你饿不饿?”弟弟笑了笑,说:“有点儿。”我灵机一动说:“咱们炒菜去。”弟弟二话不说,拉着我就奔回了外婆家。

  我和弟弟偷偷溜进厨房,弟弟烧火我炒菜。我看见弟弟把火点着了,锅里冒着热气,我就急忙切了一棵葱和两个辣椒,接着把锅里倒了一点油,把葱和辣椒放了进去,这时,我看见案板上放着白菜和豆腐,我就学着妈妈的样子切白菜和豆腐,最后我端起案板,把菜倒进锅里,只听“噼噼啪啪”的声音,我在心里暗暗高兴,嘿,原来我也会炒菜,真是无师自通!我拿起锅铲,把菜翻炒一遍,然后拎起一袋盐倒了一点,又看见旁边的.架子上有一壶酱油,我又往锅里兑了点,接着又放了一些调料和醋,弟弟把火烧的旺旺的,我也不停的翻炒,不一会儿,香喷喷的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。

  弟弟熄灭了火,我拿了一个盘子,把菜小心翼翼地铲进盘子,看到我第一次炒的菜,我兴奋不已,但又怕大人骂我们胡捣,就想溜进餐厅,正好让妈妈看见了,她瞪大了双眼,吃惊地问:“谁炒的菜?”我们笑着不说话,舅舅跟了进来,我们捂着不让他吃,他说:“饭前洗手。”我们一蹦一跳的去洗手了。

  等我们洗手回来,我炒的那一盘子菜,已经少了一半,舅妈笑眯眯地说:“炒的真不赖,味道还不错,就是豆腐有点烂,还有那么一点酸。”

  这就是我第一次炒菜。

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