第一次炒菜作文

时间：2023-11-17 08:33:22 第一次我要投稿

(热门)第一次炒菜作文15篇

　　在平凡的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家整理的第一次炒菜作文，希望对大家有所帮助。

(热门)第一次炒菜作文15篇

第一次炒菜作文1

　　每个人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最难忘的。

　　今天我尝试了第一次学炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，准备的食材有番茄，有鸡蛋，还有香葱，丰富极了。我先给番茄洗了一个干干净净的澡，一个个小番茄像红彤彤的脸蛋，露出美丽的笑容。然后再把四个鸡蛋一个一个打碎，倒在碗里，用筷子搅拌均匀。准备工作做好后就开始炒菜了，首先等锅里的`油烧热了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入调好的鸡蛋，放一点点盐和鸡精，再翻炒两下就完成了。最后再撒上切好的葱后，一道美味的番茄炒蛋出炉了。看着自己的作品，里面有黄色、红色，还有绿色，看着就很有食欲。

　　一家人吃着我炒的番茄炒蛋，都说味道棒极了，我心里美滋滋的。通过今天的经历，我明白了一个道理：自己辛苦勤劳动换来的成果，才是最好的。

第一次炒菜作文2

　　星期天晚上，妈妈和爸爸没有回家，可是，我刚写完作业，晚餐铃就响了，我想：以前都是妈妈做饭，这次轮我大显身手了。

　　我先准备好材料：鸡蛋，韭菜，花生油，盐，准备好之后，我把油烟机打开，然后，又“啪”一声把火打开，只听“轰”的一声火开始工作了，我先把花生油倒入锅里煎熬，然后把鸡蛋磕碎，倒入碗里，用筷子搅拌均匀，把鸡蛋倒入锅内。锅立刻烟花四溅，吓得我赶紧戴上手套，又拿了一个口罩捂住嘴，以免被油花溅到。我又把韭菜切碎扔进锅里，过了一会儿，鸡蛋炒韭菜熟了，好香啊！我把火关上，就开始到盐，“哗”的`一下，因为失手往锅里到了很多盐，我把鸡蛋炒韭菜倒入盘子里，拿了双筷子，尝了一口。“呸”太咸了，我把这些饭菜端到桌子上，这时候妈妈回来了，看见了桌子上的炒饭。妈妈满脸微笑说：“哎哟，我的小宝贝会做饭了呀！”我红着脸，妈妈尝了一口说：“太好吃了！”我受到了鼓励，对妈妈说：“为什么盐放多了就会咸呢？”妈妈说：“我也不太清楚。”看来生活中的学问还真不少啊！

　　这次做饭，我知道了：只要坚持就有胜利。

第一次炒菜作文3

　　每当吃素三样的时候，我总会想起自己第一次炒菜的经历。

　　有一天，爸爸和妈妈有事出去了，我想这不正是做家务的好机会吗？今天我就给爸爸妈妈做他们爱吃的菜——素三样。

　　我照着妈妈的样子，先把青椒洗一洗，然后把青椒切成两半，把里面的籽挖出来，在把青椒切成小块，把腐竹也切成小段，忽然刀不听使唤了，把我的手背蹭破了一点皮。

　　进行第二道工序了，打开电磁炉，放上炒菜锅，把油倒进锅里，油开始冒白沫，不一会儿便冒起了白烟。我先把青椒放进锅里再放一些佐料，翻炒一下，把腐竹和木耳也放进去，不一会儿，一种及尖锐的声音吓了我一跳，当我关掉电磁炉时，菜已经糊了一半。当我把自己的.“手艺”送到嘴里品尝时，不禁皱起了眉头。

　　菜虽然做的不好，但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我，妈妈说：“只要有了第一次，才会有以后的许多次”。

第一次炒菜作文4

　　每个人一生中都会经历很多不一样的第一次，而我至今为止，还记得我第一次炒菜的经历。

　　那是一个炎热的下午，我放学回家，刚到家门口，我就闻到了一股烧焦的味道，妈妈正在烧菜，我想：妈妈每天都要做很多的家务，多辛苦呀！今天我就来学着做一次菜吧！我先拿起一个碗，往里面装了一些油，又拿了一个鸡蛋，一敲，一看鸡蛋有裂开了一条缝，于是我又把蛋黄和蛋清倒进了碗里，我又接着打了一个鸡蛋。，我又接着打了一个鸡蛋。我把蛋液放在碗里，用筷子把蛋壳打破，里面的'蛋清和蛋黄就像小河一样流进了碗里。然后，我把火打开，在锅里倒了一些油，我的心“砰砰”地跳个不停，生怕油溅到我身上。过了一会儿，油开了，我又把打好的鸡蛋倒进锅里，只听见“哧啦”过了一会儿，油开了，我又把打好的鸡蛋倒进锅里，只听见“哧啦”一声，鸡蛋成了一朵朵“花”，我把炒好的鸡蛋放进盘子里，端上桌子，美味可口的炒鸡蛋出锅了！我迫不及待地尝了一口，哇！真好吃！这时，妈妈走过来，夸我是个聪明的孩子。我开心地笑了。

　　我觉得，做任何事情都要敢于尝试，只有尝试过，才能知道结果，我们要勇于尝试，才能做好每一件事。

第一次炒菜作文5

　　今天是我第一次炒菜，也是第一次让爸爸妈妈品尝我炒的菜。因为我比较喜欢吃土豆，所以今天我要来炒土豆丝。

　　妈妈带着我去超市买炒菜需要用的'食材——一个土豆和一把小香葱，调好了食材，我和妈妈付完钱就回家准备炒菜了。我和妈妈回到家，妈妈在一旁给我指导着炒菜的步骤——先洗土豆，然后削皮，再把土豆削成丝儿……我听着感觉很简单，但当我亲身实验后，发现没有这么简单，我先把土豆洗得干干净净，再用削皮刀把土豆皮削掉，手一滑，土豆差一点就滑到了地上，还好妈妈眼疾手快接住了。妈妈告诉我：“我现在还小，不能用刀切菜，不过可以用削皮刀上面的削丝刀把土豆削成土豆丝。”妈妈一边说一边教我这么做。我切好后，又开始切葱，其次，我打开火，在锅里倒入2勺食用油，等了30分钟后，先把葱放进去炒，然后把土豆丝放进去炒。这时候，锅里响起了噼里啪啦的声音，妈妈鼓励我说：“不要怕，小心一点就可以了！”我开始不停地翻炒，每一条土豆丝都受热均匀，然后放了一小勺盐和一小勺鸡精，然后又翻炒了2分钟左右，我最爱的土豆丝做好了。

　　最后我把火关掉，把土豆丝盛到盘子里，看着自己炒的土豆丝的感觉真不错。同时，我也体会到了奶奶和妈妈做饭的辛苦了。

第一次炒菜作文6

　　今天是特别的一天。因为我第一次自己炒菜。

　　爸爸、妈妈都去上班了，想到他们干活那么辛苦，而我长这么大却从来没有为他们做过事，心里还是多少有一些惭愧。所以，我决定，今天一定要炒个菜给爸爸、妈妈吃。

　　我拿来一棵皇帝菜洗干净，并放在案板上切成四段。准备工作完毕，我先把煤气打开，往锅里倒入了一点油。等油热后，我将皇帝菜倒入锅中，只听见“哗”的一声响，我便翻炒起来。炒了一会，加入一勺盐，这样就可以把菜的`水分逼出来，使菜变得更好吃，也不会干锅。炒了一会儿，我发现原本满满的一锅菜居然只剩下小半锅。到了快出锅的时候，我往锅里加入一点点鸡精，我听妈妈说过，这样菜可以提味，更鲜美。

　　菜出锅了，妈妈刚好下班到家了，看见我在炒菜可高兴了。我把心里的那个疑问告诉了妈妈。妈妈说："因为青菜中是含有大量水分被排出来，菜自然就变小咯。"

　　看着饭桌上我炒的菜被消灭得一干二净，还有爸爸、妈妈赞赏的眼光，我心里成就感满满的。今天真是特别的一天！

第一次炒菜作文7

　　我最喜欢吃西兰花啦。今天妈妈下班后带我到超市买了一团西兰花一根胡萝卜，西兰花的绿和胡萝卜的红两者搭配做出的菜不仅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在妈妈的指导下自己做这道菜。

　　有妈妈在旁坐阵指导，到家后我先把买回的菜冲洗干净，胡萝卜斜刀切圆片，又沿着中间切成半圆片待用。西兰花的分割比较麻烦，要先把花团以下的绿茎切掉，然后手刀并用把花团分成大小适中的`小块，再把切掉的绿茎切片，最后再把这些切好的菜放到开水中焯一下。下一步该炒菜了，我先切好姜丝葱段，然后开火放油，油温稍热，放入姜丝葱段，再放入焯过的菜翻炒几下，最后放盐关火加入鸡精搅拌均匀，再小心翼翼的盛入盘中。一道色香味俱全的胡萝卜炒西兰花菜就大功告成了。

　　第一次炒菜虽然有一点紧张手忙脚乱，但看着自己的杰作，想着劳动最光荣，心里还是美滋滋的。

第一次炒菜作文8

　　今天，我回家后很饿。可是我爸爸妈妈没在家。只能由我来掌厨做菜了。

　　首先，我现在冰箱里找食材，我发现了肉与白菜。我首先拿出白菜放在水池里清洗，然后把白菜切成一块一块的。然后我把肉放入微波炉中快速解冻。在化肉的时候，我把锅刷干净了，放在电磁炉上浇上油热一下，肉也化好了。我把肉切成块放在一个碗里。把白菜切成块放在一个盆子里。我开始做菜了。

　　油热好了。我把肉放入锅中，只听锅滋滋地响。锅中冒出一阵阵白龙寺的烟雾，我打开油烟机。用勺子翻炒。肉五分熟的时候，我倒入酱油，再次翻炒，等到八分熟的时候，我放入炒菜王、鸡精和盐，翻炒均匀。然后倒入白菜。在白菜的上面撒两小勺眼翻炒均匀后，锅中的香味已经出来了。

　　然后我把炒出来的`白菜放入盘子中。由于酱油是味极鲜，所以炒出来的菜发甜，所以很好吃。

　　我第一次做菜时，我有点兴奋，但是也有点害怕，害怕油溅到我的手上来。所以等油热了后，我先关掉电磁炉才放肉，就不会再贱到我身上了。

　　从我这一次也是第一次做菜，我感悟到了“人生都有第一次，只要你能不害怕，不畏惧，坚持不懈就能闯过去。只要不气馁，我们就能通过胜利的考验！

第一次炒菜作文9

　　啊！今天爸爸妈妈要到五点三十分才回家，我决定，由我这个“千金大帅哥”下厨。

　　首先我想到的是老师教我的土豆丝炒肉。开始，我先切肉，肉是冷的，很好切，我随便地切，几下就被我给切好了。可是不美观，有大有小，有厚有薄，有的样子大如象，而有的则小如虫子。

　　我看着就难受，于是我把“大象”都切成了“虫子”，这样大小一样，看着就舒服。我再把土豆弄好切成丝，把米洗好，煮一下就成了。但还有一件事情——炒菜。

　　我先把肉放进去，和老师教的没什么两样。我烧好了油，把肉炒成半熟，再放土豆丝，可没等我放下去时，油已攻上我的“手指城”了。油士兵不知拿了什么武器，一扎一个红点，也很痛。我的`手一松，土豆飞了下去，油溅出得更多了，一个个像杀红了眼。

　　一大块土豆向上飞去，我马上弄来弄去，有一点累，但还是比较香的。这时，爸爸妈妈回家了，他们闻到一阵阵饭香，说：“小徐，可以呀，学做饭了。”

　　“会一点。”我不好意思地说。爸爸说：“我和你一起，让妈妈也吃一下我们做的饭。”

　　“好！”我大声地说。后面，我们又做了番茄炒鸡蛋等，今天在本大厨的努力下，大家都美美地吃了一顿。

第一次炒菜作文10

　　今天晚上，我第一次试着做西红柿炒鸡蛋。

　　我先把鸡蛋敲一下，鸡蛋上出现一条缝，双手一掰，蛋清就流到了事先准备好的碗里。那蛋清真像一朵神奇的花，花瓣是透明的，而花蕊金黄金黄的。接着再把它搅匀，然后我把西红柿洗干净，把西红柿放到切板上，切成片，因为我第一次切菜，所以把西红柿切得七零八碎，像一块块积木。再把油放进锅里，过了几分钟，我发现，油上漂着一些青色的.物质，爸爸说：“那些都是油中的杂物，这些杂物全部蒸发掉，油就熟了”。又过了几分钟油熟了，然后把鸡蛋放进去，只听滋啦一声，原来那朵“小花”很快变成了一个大蛋饼，再把鸡蛋翻炒几下，等鸡蛋从深黄色变成浅黄色，鸡蛋就熟了，炒熟后，把它放进碗里，再倒半勺油在锅里调熟，然后把西红柿倒进去翻炒几下，再把鸡蛋放进去，没想到油老是溅到我手上，真疼呀！原来看妈妈炒菜觉得很容易，轮到自己炒时才知道很不简单。随后我把半勺盐放进锅里，再翻炒几下，等炒出香味，西红柿炒鸡蛋就熟了，然后把它盛进盘中，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　我开心极了，平常都是爸爸为我做菜，今天我也炒菜了，以后我要多多练习，为爸爸妈妈减轻负担。

第一次炒菜作文11

　　我今天接受了炒菜这一挑战，左思右想后我准备做一道鸡蛋炒香肠。

　　虽然这是我第一次下厨，但是我对自己非常有信心。打开冰箱一看里面的鸡蛋香肠不见了，原来它们都乖乖“躺”在切板上。接着我撸袖子，脱掉香肠的'“衣服"。我用一招“大力金刚手”，香肠已经七七八八地躺在切菜板上了。“我真是做饭的天才。”我心满意足的站在厨房自卖自夸。

　　开始进行下一步的工作。我拿出一个碗，把鸡蛋打到碗里。只见鸡蛋灰溜溜的钻进了垃圾桶里。我把锅放到煤气灶上，打开火，将油倒进锅里，我一边唱着歌，一边等油开。我又一招"大力金刚手”将鸡蛋打入锅中，没想到火焰喷了出来，我吓出了一身冷汗。妈妈冲进来一下子把锅盖盖上，严厉地对我说：“火关小点，菜要轻放，否则会引起火灾。”我像小鸡啄米一样点着头，心想：还好没闯下大祸。

　　我打开锅盖鸡蛋已经糊了。我只好把鸡蛋倒出来，重新倒油，再拿出鸡蛋。我一番“”翻江倒海”之后，打开锅盖看到金灿灿的色泽，闻着诱人的香味，好有成就感呀！

　　妈妈夸我手艺不错，不过我还想着自己浪费了三个鸡蛋呢。很多事情都是看上去容易做起来难，这次我总算体会到了这句话的深意。

第一次炒菜作文12

　　今天早上，妈妈说中午教我炒菜，我高兴的不得了！

　　到了中午，我嚷着要妈妈快教我炒菜。妈妈说：“才要先洗后切，如果先切后洗会使菜里面的营养成分丢失。”我把黄瓜西红柿洗干净，切成块儿，并把锅放在炉灶上。妈妈又说：“等到锅干了以后在倒油。因为锅里面有水珠时倒油，水珠在温度超过100oC时会变成水蒸气，有上升跃出油面就会发出‘噼噼啪啪’的.爆炸声。”锅干后，我倒了一些食油。油热了，我又把葱花和酱油倒在锅里，把事先切好的菜顺着锅沿儿倒进去，翻炒几下，等到快熟的时候，加上适量的盐。妈妈还告诉我，菜不要炒得太过，以免破坏其营养成分。

　　菜炒好后，爸爸妈妈品尝着我做的菜，都说好吃。今天，我不仅学会了炒菜，还懂得了许多知识。

第一次炒菜作文13

　　一天，老师布置了一次非常有趣的作业，叫“西红柿炒鸡蛋”。

　　放学后，我就告诉妈妈：“妈，今天有一个特别有趣的作业，是西红柿炒鸡蛋，所以今天你不用做菜了！而菜由我本人来做！”妈妈搓搓手期待地说：“那我就尝尝我儿子的手艺了！”我高兴地点了点头。

　　回到家，我就开始了准备工作。我先洗了一个西红柿，然后拿菜刀就开始切了。我先平均分成了两份，再把每份再切成桔子瓣形状的小块儿。接着，我从冰箱里拿出三个鸡蛋，全部磕到一个事先准备好的空碗里，并放上一点盐，就开始搅拌了。搅拌一分钟后，我把锅放在炉灶上，等锅稍微热干后，往锅里倒一了一些油，油热了我把鸡蛋倒了去，鸡蛋像饼一样的时候，我就来回翻炒它。鸡蛋熟了，把它盛了出来。再往锅里倒了一些油，又放进一点葱花，等葱花的香味出来后，倒进西红柿，倒的'时候，妈妈在一旁提醒我：“不要太高，会被油溅着身上。”我就放低了。西红柿的汁出来了，我放上了适量的盐。再把炒好的鸡蛋放进去，混合均匀。西红柿炒鸡蛋这道菜就做好了！你学会了吗？

　　我美滋滋地尝着自己的劳动成果，感觉我的手艺比妈妈的还好。

　　我心想：做一道菜原来这么简单啊！我以后要多帮妈妈干我力所能及的活儿。

第一次炒菜作文14

　　四年级放暑假时，我第一次炒菜。

　　那一天，爸爸妈妈中午不回家，所以我得自己做饭吃。我进了厨房打开冰箱一看，里面有鱼，有豆腐，还有葱。想起妈妈的豆腐焖鱼，我决定也做这道菜。

　　首先，把鱼和豆腐洗净，把鱼放在一个碗里用盐腌一会儿，把姜切丝，辣椒切片，葱切段。然后舀几小勺油在锅里烧热，刚把腌好的`鱼放下去煎，油点就啪啪地四处飞溅。来回翻煎几次后，我看鱼肉差不多熟了，就盛出来放进碟子里。接着要煎豆腐了。我又往锅里放了几小勺油，把豆腐切好放进去，油锅里又是一阵油泡翻滚。一分多钟后，豆腐的一面煎好了，我赶紧把它翻到另一面，等豆腐也熟了，把它放进盘子里。再在锅里放几小勺油，把葱、姜、辣椒和大蒜一起倒入锅中炸，不一会儿，香味扑鼻而来。最后，我把鱼和豆腐一起倒进去，加入糖、醋、酱油和盐，再加一点水，盖上锅盖焖上几分钟。打开锅时，香气扑鼻！这样，豆腐焖鱼就做好了。

　　吃过之后，觉得味道真不错！第一次炒菜就做得这么好吃，我真高兴。

第一次炒菜作文15

　　以前，每当我看着妈妈在厨房里忙碌的身影总想着能去帮帮她，尤其羡慕妈妈像变戏法一样变出一道道色香味儿俱佳的菜肴，所以我总想什么时候我也能露一手呢？今天机会终于来了，妈妈要交我做一道我最爱吃的菜——西红柿炒蛋。

　　工作开始了，我学着妈妈的样子系上围裙在厨房里忙活开来，先从冰箱里拿出两个鸡蛋打在碗里搅匀，然后再把新鲜的西红柿用水洗干净后切成块放在旁边备用。正式操作开始，往锅里倒油可是我最害怕的环节，可是越害怕什么它就偏来什么随着油温升高，锅里也噼里啪啦的炸开了，吓得我连连后退，幸亏有妈妈即时相助才顺利通过，我小心翼翼的将蛋液倒进锅翻炒起来，再把切好的西红柿块也倒进去一起翻炒，最后放一点盐和少许味精撒上事先切好的`葱段，哇噻，一盘色彩鲜艳的西红柿炒蛋就这样新鲜出炉了。

　　开饭了，看着自己的“作品"真的很有成就感呀！妈妈说尝尝味道吧，我迫不及待的尝了一口，嗯，真好吃，成功了。我和妈妈都开心的笑了起来。其实做菜没什么难的，只要你用心就一定能做好。今天只是一个开始我发誓还要学的更多，这样父母就不会每天那么辛苦了，平时妈妈不在家的日子里我也能把自己照顾好不用他们担心，你说是吗？

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