第一次学做烙饼作文

时间:2021-08-06 16:34:26 第一次 我要投稿

第一次学做烙饼作文

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家整理的第一次学做烙饼作文,希望能够帮助到大家。

第一次学做烙饼作文

第一次学做烙饼作文1

  周日,作业做完了,已经快到中午了,爸爸妈妈又不在家,肚子已经咕噜咕噜地叫了起来。

  肚子的严重抗议,我不得不应付它,吃什么呢?我问自己呢,得想想:方便面,不行,对身体不好。煮饭,不知道水和米的比例啊?吃饼干,好像有点腻了。哦,想起来了,前段时间曾经看到过,烙饼,感觉不错,好吃,就是自己没做过。

  怕什么?我就不服输,学呗。

  于是,我打开了电脑,上网搜索烙饼的做法。材料,和面过程,火力大小,行,对于我来说,还是容易记住的。

  进入厨房,找到白面,用水调和,水多了,就放点面,面多了,就放点水。为了调和口味,拆开一盒牛奶,倒在里面,此时,我的口水就不自然地多了起来,脑子里那美味的烙饼已经摆在盘子里了,呵呵,做梦呢,继续工作。

  打开煤气灶,等锅热了,倒上油,然后把我的“作品”放进锅里,听到油在锅里的响声,就就已经饱了,一会,看到饼已经焦黄,我就把火关小,产品出锅,放在盘子里等着鉴赏。

  哎呀,不好,牙要掉了。我一口下去,竟然没咬动。我拿出菜刀,切开一看,晕,里面还没熟。真是的,第一次就没成功,放那吧。还是乖乖地吃点饼干。

  晚上回来,我把我的“作品”拿给妈妈看,妈妈看了看,笑着说:“我要表扬你,也要批评你!”批评我肯定知道,怎么还表扬我呢?妈妈继续说:“表扬,是指你爱劳动,爱学习,知道创新,能勇敢地去做某件事!批评,是指你没完全学懂原理,就开始做,做烙饼的面要先发酵的。有一点要特别指出的,你没关好煤气,煤气灶的小火已经熄灭,但煤气阀门没关,煤气一直在向外排放,如果时间长了会引起爆炸的。”我吐了吐舌头,吓的脸都白了,赶紧承认错误,还在煤气灶的上方,写了一张纸条贴在那里:记得关煤气!

  通过这件事,我知道了,任何事情都不是那么简单,要通过学习,试验,论证才能成功!

第一次学做烙饼作文2

  那天放学回家,刚好肚子饿了,看到旁边有卖梅干菜扣肉饼,我就买了一个,还挺好吃的,我就想自己动手做一个。

  一回到家,就拿出做烙饼的材料,面粉丶馅料,迫不及待的忙活起来。

  先往碗里倒一堆面粉,这时候,妹妹跑来,抓了一把面粉往自己脸上抹,哈哈,他可真是一个大花脸。在面粉中,加入适当比例的水,再用手去搅拌,越搅越粘,接下来我用两只手拢住在案板上,来回的揉压着,我心中早已有大布局似的,像一个乐队指挥那样,眼观八方,一环紧扣一环,面粉在我的手下魔术班成了软乎乎的面团,接下来反复的捶打。用擀面杖擀,这是为了使面更加筋道,活脱脱一个小胖子吗!这一步叫做揉面

  我把它放到碗里,用东西罩着,这一步叫做醒面。

  几个小时之后,原本胖乎乎的面团变成了瘦瘦的,摸上去没有,之前软了,原来这就是醒面之后的效果。

  现在就是做馅料的时候了,把肉和葱搅拌,先炒的半干不熟,放在碗里。

  把面揉成一个大圆饼,在中间抹上馅料,再把两边对折,紧压紧边角。

  打开煤气,在锅子内放入猪油,噼里啪啦,猪油的香气弥漫开来,我把烙饼轻轻地放在油里,滋滋滋滋,烙饼的一面已经焦黄了,我赶紧把它翻过来,就这样翻来覆去,第1个烙饼饼终于出炉啦。

  妹妹跑过来,抢着要吃,“嘿嘿,我不知道好不好吃,就让妹妹先来品尝一下吧。”妹妹接过去,也不拿筷子,用手抓着就往嘴里塞。我本以为他会难吃的吐出来,没想到他大声的喊好好吃,我也尝了一口,很脆的感觉在嘴里炸裂开来,再加上馅料的辅助,就更香了,这面真有嚼劲啊。

  通过自己劳动所得到的东西才是最香的,这一次烙饼的经历,我会永远记在心里,烙饼的感觉,我会永远记住。

第一次学做烙饼作文3

  人的一生中有许多第一次,有的使人欣喜若狂,有的使人厌恶至极。我们不必去触碰那些会让人厌恶的第一次,我们应该多去尝试那些有意义的第一次。前不久我就尝试着学做了一次烙饼。

  那天,外婆买来了需要的食材——面粉,萝卜,豆腐,酸菜和香葱等食材。第一步揉面,外婆先把面粉倒入盆里,再加入适量的水进行和面,直到揉成一个光滑的面团,然后放在盆里醒发一小时左右。我在一旁认真地给外婆做着小帮手。

  妈妈在帮忙切菜。妈妈把菜切成丁状,放在了锅里,外婆往里面倒盐和酱油等调料,然后搅拌,接着把弄好的馅料装进碗里。

  接下来就是至关重要的一步了——包饼。外婆把原本一大块的面团搓成粗细均匀的长条,接着切分成了几个差不多大的小面团,然后抓了一把生粉放在菜板上,防止面团粘菜板。我学着外婆的样子在菜板上铺一层粉,拿起一个面团搓圆,再放在菜板上压平,压成薄薄的圆圆的面皮,接着把面皮放在手掌心中,勺一勺菜,放在面皮正中央,然后像包包子那样封口,最后压成饼状即可。

  包好的饼就要下锅煎了。最好用平底锅,先在锅内刷一层油,小火,把饼放入锅中,一面大概煎三四分钟,接着翻面,煎至两面金黄后加入100毫升左右的水,焖到水干翻面,出锅装盘就可以了。

  我们还煮了稀饭,稀饭配烙饼绝佳。咬一口饼,刚入口是饼的醇香,嚼一口,又尝到菜的鲜美,因为里面加了酸菜,所以吞下去后,嘴里还余留着酸味。每次吃着自己做的东西都会十分满意,总感觉那就是天底下最美味的.食物了。

  有了第一次就会有第二次第三次,通过多次的练习,我现在已经能很熟练的做烙饼了。正是生活中这许许多多的第一次,让我渐渐学会了如何在这个世界上存活下去,我的自立自理能力越来越强了。

第一次学做烙饼作文4

  说到第一次,大家应该都有过这样的经历,只不过大家第一次做了什么不知道而已,可是我做了什么我知道啊,我来分享一下我第一次做饼的辛苦吧!

  记得那是20xx年的冬天,我爸爸经常给我和姐姐做爱吃的饼,那时我四姨的女儿——莹莹在我家住,爸爸又去做饼了,我和莹莹就去偷看饼是怎么做的,姐姐因为上高中,所以吃不到了,爸爸把平底锅放到电磁炉上,锅热了把油铺在锅底,然后用之前打好的鸡蛋面糊平铺到锅底,然后用适当的火去烙,十几分钟后烙至两面金黄就可以了,我们看着爸爸那样轻松,我和莹莹开始憧憬起来。

  莹莹是个急性子,她先说我们也烙两个吧,我说好啊,说干就干,就这样,我和电磁炉平底锅之间的合作就开始了,我和莹莹先把事情分工一下,然后莹莹打鸡蛋我打面糊。弄完这些。我拿出我家的‘祖传平底锅’,打开电磁炉加热。小心翼翼的倒上油,那油还不服气,啪啪的往外跑,可是我不能退缩,我赶紧放入面糊,香味一会儿飘到了我们的面前,我们看着手机上的视频,不知不觉间就过了10分钟,我一看锅里的饼变成黑煤饼了,我赶紧关住电磁炉,把饼丢了,然后又做了一张,这次我一会翻一下,一会翻一下,我的第一张饼就做好了。

  我准备停火的时候妈妈来了,看到这一幕的时候,她不知是生气还是开心,爸爸从菜地里回到家的时候,说给去世的人才烙一张饼呢,我赶紧倒油入锅,又烙了一张饼,我还让我的同学——奥晨尝尝呢!

  这便是我第一烙饼的经历,真是太辛苦了,我以后更要多体谅爸爸妈妈。

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