蓝莓文本阅读原文附答案

时间:2021-12-05 19:09:47 阅读答案 我要投稿

蓝莓实用文本阅读原文附答案

  《蓝莓》实用文本阅读原文

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  在国内,提起蓝莓,许多人的第一直觉就是“草莓”“蛋糕”“果冻”等类似的水果或其它蓝莓味的食品。调查发现,90%以上中国人没吃过或不了解蓝莓。

  买过蓝莓的人都知道,这是一种非常昂贵的水果。确实,蓝莓鲜果在国际市场上售价昂贵,每500克价格为10美元左右,而在20xx年7月,蓝莓鲜果在上海家乐福的零售价为每公斤270.4元。

  资料显示,国外许多机构都非常重视蓝莓:自20xx年开始,美国教育部将蓝莓列为中小学生保护眼睛的营养配餐食品,要求每人每周至少食用一杯蓝莓鲜果或加工品;在日本,人们把蓝莓视为“聪明之果”,中小学生已从昔日“每天一杯牛奶、提高一代人体质”,转为“每天一袋蓝莓、聪明一代人大脑”;二战时期,英国空军每天都食蓝莓果酱,投弹准确率大大提高。“在微明中能清楚地看到东西”,美国军方供给特种部队,作为改善视力、增强夜战能力的特殊食品。

  蓝莓果实单果重平均2克,最大5克,果实呈蓝色并有一层白色果粉,果肉细腻,种子极小,清淡芳香,为一鲜食佳品。蓝莓富含VC、VE、VA、SOD、花青素、食用纤维等其他品种少有的特殊成分以及丰富的钾、铁、锌、锰等微量元素。而根据美国Tufts大学的分析,在40种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,蓝莓的花青素含量排名第一。

  维生素C和维生素E、SOD对于抗衰老、美容养颜的作用已众所周知。蓝莓中还富含珍贵的花青素。花青素能够修复受伤的胶原蛋白和弹性纤维,是纯天然的抗衰老营养补充剂,经研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂,在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”,能清除体内有害的自由基,防止皮肤皱纹的提早生成,减少皮肤病和波纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。花青素的抗氧化性能比维生素E高五十倍,比维生素C高二百倍。它对人体的生物有效性是百分之百,服用后二十分钟就能在血液中检测到。与其它的抗氧化剂不同的是,花青素能通过血脑屏障,直接保护大脑和神经系统。

  据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。

  日本生物医学博士中川和宏撰文:医学临床报告显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。多伦多大学博士生导师、哈佛大学医学博士沃科教授研究证实,蓝莓能预防近视和各类眼疾。

  除了清除氧自由基、提高视力、抗氧化、抗袁老、美容养颜之外,蓝莓还可以延缓脑神经衰老、提高记忆力的功效、加固血管、改善循环、改善睡眠、延缓记忆力衰退、预防心脏病、预防癌症,被人们视为“超级水果”“万能水果”!

  据悉,中国饮料龙头企业娃哈哈已将目光投准这个“万能水果”,推出了含蓝莓果汁的冰红茶饮品。此番推出蓝莓冰红茶,正是看到了蓝莓的健康功效。

  (选自20xx年4月22日“中国新闻网健康频道”,有改动)

  《蓝莓》实用文本阅读题目

  1.下面有关花青素功能的叙述,不正确的一项是( )

  A.花青素能够修复受伤的胶原蛋白和弹性纤维,是纯天然的抗衰老营养补充剂。

  B.花青素能消除体内有害的自由基、防止皮肤皱纹的`提早生成,减少皮肤病和波纹,甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌肤,并且使皮肤长期光滑,富有弹性。

  C.花青素可以促进视网膜中的视紫质再生,预防近视,增进视力。

  D.花青素的抗氧化性能比维生索E高五十倍,比维生素C高二百倍。

  2.国外许书机构都非常重视蓝莓的原因解说不正确的一项是( )

  A.维生素C和维生素E、SOD对抗衰老、美容养颜有作用。

  B.蓝莓具有可以延缓脑神经衰老、提高记忆力的功效、加固血管、改善循环、改善睡眠、延缓记能力衰退、预防心脏病、预防癌症。

  C.经常食用蓝莓制品,可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。

  D.蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。

  3.根据原文提供的信息,下列推断正确的一项是( )

  A.国内外蓝莓鲜果都价格昂贵,要像“草莓”“蛋糕”“果冻”等水果那样走入寻常百姓家是不可能的。

  B.根据国外的科学研究知道,可以经常食用蓝莓,以增强视力,消除眼睛疲劳。

  C.蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,摄取足够的花青索就可以治疗近视。

  D.蓝莓被人们视为“超级水果”“万能水果”是因为它的健康功效大,因此可以大量服食蓝莓。

  《蓝莓》实用文本阅读答案

  1.D(没有讲述花青素的功能,只是在做比较)

  2.A(从文中看国外机构重视蓝莓有两方面:一是增强视力,二是提高智力。以此为选择标准可以排除A)

  3.B(A项中“是不可能的”太绝对。C项中“治疗近视”在原文中无此信息。D项中“可以大量服食”没有依据,因果关系不成立)

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