学科建设：
截至2018年7月，华南理工大学有25个博士学位授权一级学科，43个硕士学位授权一级学科，2个一级学科国家重点学科，3个二级学科国家重点学科，2个国家重点（培育）学科，24个一级学科广东省重点学科。
有工程博士（2个领域）和工程硕士（25个领域）、建筑学硕士、工商管理硕士（MBA、EMBA）、公共管理硕士（MPA）、风景园林硕士、法律硕士等17个专业学位硕士授予权。截至2019年10月，华南理工大学有31个博士后科研流动站。
据2020年6月学校官网显示，学校有工程学、材料科学、化学、农业科学、物理学、生物学与生物化学、计算机科学、环境科学与生态学、临床医学、社会科学总论10个学科领域进入ESI全球排名前1%；其中，工程学、材料科学、化学、农业科学4个学科领域进入前1‰。