（热）美食的作文15篇
在平日的学习、工作和生活里，许多人都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家收集的美食的作文，希望能够帮助到大家。
美食的作文1
未见其物，先闻其香。榴莲酥的香味和榴莲不同，它是一种醇厚的香气，是鸡蛋和面粉混合后会让人流口水的香气，并没有一点点榴莲怪怪的气味。它大多呈三角形，外酥里嫩。榴莲酥的外皮是一层叠着一层，就像千层蛋糕，只不过它薄得晶莹剔透。其中最外层最诱人，因为刷了蛋黄液，又洒了层白芝麻，所以最外层是最好吃的，里面的馅料是芝士和榴莲混合在起后，经过高温而呈现出的一种流心的状态，既有芝士的.焗香也有榴莲的清甜，一口下去满嘴爆浆，像烟花一样在你口中炸开，并不断刺激着你的味蕾。酥得掉渣的外皮和香甜软嫩的馅料混合在一起，甜甜咸咸，只有两个字：妙啊！
美食的作文2
“南瓜饼，香又脆，一口下去甜又美，黄灿灿的颜色，醇醇的味，看了都想流口水！”美味的南瓜饼是奶奶的拿手好菜，也是我们家乡的特色，一闻到这个熟悉的味道，大家可都是赞不绝口，我也是这万千“粉丝”之一，所以每天都吵着要吃奶奶做的南瓜饼。
今天，老师布置了一项特殊任务：做一道美味。一听到这个消息，我都快乐疯了，一想到回家就能学到奶奶的拿手好菜，我就迫不及待想赶紧放学，把第二天的秋游都抛到了脑后。终于回家了，我吵着要奶奶和我一起做美味的南瓜饼，奶奶赶紧挑了个自己种的大青南瓜，然后削成丝，和我一起做起来。只见奶奶一手拿着装着南瓜丝的盆，一手朝里面放适当的盐，好似一名久经沙场的大将。我也毫不逊色，因为长期看奶奶做菜，我熟能生巧，把一个鸡蛋打在盆里，手拿“双锏”，开始搅拌，“非常顺利！”我一边做一边想。奶奶一把接过搅拌均匀的鸡蛋糊，放进水，然后又放面粉，让我继续搅。“嘿咻嘿咻！”我的手开始酸了，那一个个小小的“面粉球”，好像是坚不可摧，我把这个小球戳散，旁边又冒出了一个，我竭力阻止，他们负隅顽抗，两方不相上下，最终我凭借力量和时间，战胜了“它”。紧接着，奶奶麻利的把南瓜饼煎成金黄色，香喷喷的南瓜饼就出锅了。 南瓜饼金黄的.外衣，蛋黄的身体，上面还缠着一条条凌乱的细葱做的绿色围巾，几个小家伙面对面围成一个圈，可爱极了。
再一看，爸爸妈妈早已回来了，我端上南瓜饼，送上刚调好的调料，毕恭毕敬的让他俩品尝，爸爸妈妈吃了赞不绝口，我狼吞虎咽地吃着南瓜饼，竟忘了沾醋，爸爸妈妈笑着说我是个小馋猫，我也乐开了花。
南瓜饼既好吃又制作简单，可真是令人回味无穷呀！
美食的作文3
“太香了，谁又弄了好吃的呀？”我走进厨房，看见妈妈正在煮猪骨头。我说怎么这么香呀，原来妈妈在煮我最爱吃的猪骨头呀！
我对妈妈说：“还是妈妈了解我，知道我最喜欢啃猪骨头。”我心想：妈妈这么疼我，我长大一定要疼妈妈。看着那诱人的猪骨头，馋的我直流口水。我赶紧伸手去拿，妈妈赶紧制止了我，说：“刚煮好的，那么热，可是会烫手的。”我说：“不就烫一下手吗？我可不怕，就让我这个小区里远近闻名的美食专家来尝一尝您的手艺。”妈妈笑着说道：“我知道你想吃，我又不和你抢，你还怕我偷吃不成。”妈妈用筷子把猪骨头放到大碗里，让它凉着。我心里十分着急，什么时候才能吃啊？
终于凉了，我拿起猪骨头大口大口的啃了起来，我吃的`津津有味。看到我的这个样子，妈妈哭笑不得。“真好吃，真好吃。”我开心地说道。不一会儿，猪骨头就被我消灭完了。
啊！猪骨头可真香，吃一口超爽，让人吃一次还想再吃。我真希望妈妈能天天做给我吃。
美食的作文4
春天来了！小草挣脱出了大地的怀抱，探出小脑袋，小花也全部盛开，微风一吹，就会频频点头……人们常常关注着春天的鸟语花香，可对于一些人来说，他们会更喜欢春天的美食。
春天里，地头边、树枝上，那些不起眼的“小玩意儿”，却爬到了老百姓的.餐桌上，大家还给它们起个好听的名字——树头菜。
奶奶喜欢吃柳芽，柳芽放到开水里焯一下，去掉淡淡的苦涩，直接凉拌，放些醋、香油和蒜汁，那简直是人间美味。奶奶有时候把春天的柳芽晒干后再冷藏，这样一年四季都可以食用，把柳芽、粉条和豆腐拌在一起，做成包子馅，那素包子也是美味极了。
姥姥喜欢吃榆钱，将榆钱蒂摘掉，清水洗净，沥干水，拌上干面粉，放到篦子、湿笼布上，待到水开后，把榆钱放到锅里蒸，蒸个差不多20分钟就可以出锅了，接着再放点蒜末、盐、香油后拌匀，就可以食用了，那味道真是新鲜极了。姥姥爱把榆钱蒸成窝窝头，再配上辣椒酱，能让人吃得撑破肚皮。
当然，春天的美食也少不了槐花，那淡淡的香气，吸引了许多人为它感叹，或蒸、或煎、或炒，槐花都能做出美味。
春天还有许多美味，只要你能留心观察，说不定一片不起眼的叶子、一朵平凡的小花，都会成为餐桌上的美味佳肴。
美食的作文5
俗话说“每逢佳节胖三斤”，更别说春节了，辞旧迎新之际，各色美食也齐齐上桌，让人眼花缭乱，不知道先吃哪个好。而我的目光却早已投到了那盘螺蛳上。
我妈可算是吃螺蛳其中的高手，丝毫不拖泥带水。只见她用筷子精准地夹起一颗螺蛳，送到嘴边，先是吮吸掉螺蛳上的汤汁，再将螺蛳的口子对准嘴巴，两颊用力地一吸，那肉便到了妈妈的像精巧灵敏机器似的嘴中。有时遇到调皮的螺肉，怎么用力也吸不出来，这时老妈就会灵活地将螺蛳掉转个头，在剪掉的小口上吸一口，再转回来，这回螺肉就乖乖地被送进了嘴里。她的动作十分娴熟，手指与牙齿灵巧地配合着。“呲”“啪”“咔嚓”声相互交融着，好像奏着欢快的乐章，不一会老妈的面前就堆满了螺蛳壳。
作为一个高手的儿子，我真是自叹不如。我每次都要像一个老学究似的用牙签把肉取出来才行，仔细地捏着牙签，盯着一颗小小的坚硬的.“石头”，先将螺蛳的“门”打开，再把牙签插进螺肉里，一勾，有时运气好能将螺肉完整地挑出来，完整的螺肉就像一条小蛇，嫩嫩的、滑滑的。用准备好的调料一蘸，更是鲜美无比！有时却怎么也奈何不了它，还要小心翼翼地用剪刀把壳剪掉才吃，一盘螺蛳吃下来，可废了不少功夫呢。
吃一只螺蛳就要三十秒钟，看来我必须要多加练习呀。
美食的作文6
【牛肉丸】
每当春节一来，我总盼着那碗牛肉丸。在城市里吃不到那原汁原味、正宗的牛肉丸，于是一回老家就嚷嚷着要吃牛肉丸。一大早，婶婶与妈妈就去集市上给我买牛肉丸浆。
我还在睡着觉，外面的喧闹声，是格外的清晰。睡眼朦胧地起了床，发现楼下已经有好多小孩子在那嬉戏，大人们在那互帮互助。下了楼，嗅了嗅，闻到牛肉丸的味道，便跑进厨房，发现母亲在那做着牛肉丸。看见我进来，便说：“已经给你烫好了一碗牛肉丸了，在桌上。”我连忙跑到桌前，暗自欣喜丸子出锅了！一小碗的牛肉丸冒着热气，那些丸子快挤满了整碗，一个个仰着头，望着我，期待着能成为第一个宠儿。我先喝了口汤，热汤一下肚，胃里暖暖的，咂咂嘴，说道：“这味道才正宗！”胃暖暖的，心也暖暖的。把一个丸子放在嘴里，一咬下去，牛肉丸特别细嫩，再嚼，整个嘴巴里被牛肉丸的味道占据，一个丸子，没几口就嚼完了，紧接着，是下一个的牛肉丸进到嘴巴里。虽然它没有炫迈那样的持久，但是它有牛肉的气息，没有腥味，只有母亲那早起的温暖。我站到母亲旁边，观看起母亲制作美味的牛肉丸。那手法十分的娴熟，只见她一只手抓起一小团牛肉，手捏一捏，再一挤，一颗圆形的球就出来了，最后用勺子定形，一颗牛肉丸就做好了。没一会儿，妈妈就弄好了一锅的牛肉丸。
道在停留，想着，待会儿又是一碗牛肉丸，心里可高兴了！
外公看我来了，十分高兴，啥事都亲力亲为，他总是会在我回家时，给我做好多好多的'牛肉丸。母亲的手艺是外公教的，可见，外公的手法比母亲更加娴熟。我坐在桌前，碗里的牛肉丸，依然冒着热气。全然不顾已经下肚的那碗牛肉丸，拿起勺子一舀，放进嘴巴，一咬下去，还有筋在上面，似是一对不愿分离的情侣，却被我无情地拆散了。在牛肉丸面前，“吃饱”这个概念便不复存在了，只有一个接着一个的牛肉丸。
不管是外公的牛肉丸，亦或是母亲的牛肉丸，虽出自不同人的手，但同是一个味，那就是外公的疼爱，母亲的爱意，那就是一碗“有心”的牛肉丸。
美食的作文7
从很早就听说成都到西安的高铁开通了，我和妈妈都还没有去过这座拥有“世界历史名城”、“世界十大古都之一”、“中国四大古都之一”之称的西安，我们对西安充满了想往。在距春节还有一个月的时候，妈妈在携程网抢到了去西安的高铁票，并预订好了酒店。
终于到了春节，我和妈妈通过百度了解到西安有很多著名的景点。还有许多的特色小吃：肉夹膜、凉皮、面皮、羊肉泡膜、皮冻……，还有排在第一位的就是在名鼎鼎的“葫芦鸡”。我对西安的美食充满了期待。
我们一行9人，下了高铁后搭地铁到达酒店的时候已经晚上7点半了，饿得前胸贴着后背了。姨爹在西安的一个朋友接待了我们，他们汇合后先是来了一个大大的拥抱，然后又谈了谈自己经历的趣儿事，并说已经在酒店已经准备好了晚餐了。
我们到了饭店，只见一大桌子的西安小吃，姨爹的朋友说：西安的特色主要是小吃，我今天把西安最有特色的.小吃都给你们点了，你们快尝尝。
只见桌上摆着肉夹膜、哨子面、皮冻等等十几种小吃，然后还上了一个老式的什锦火锅，据姨爹的朋友说：这个火锅是西安人接待客人的最高规格了，我们迫不及待地把这些都尝了个遍。这时又上了一道菜，形式葫芦，原来这就是西安第一名菜“葫芦鸡”！我还专门了解了关于葫芦鸡的信息。葫芦鸡历史悠久，已流传千年，号称长安第一味。色泽金黄，形式葫芦，皮酥肉嫩，香烂味醇。我们一尝果然名不虚传，真的如网上介绍的一样。我们吃得意犹未尽，心想明天我还要去买一只来吃。就这样在宾主尽欢中吃完了饭。
第二天我们先是去了秦始皇兵马俑、华清池，又到了西安专门打造的美食街“永兴坊”去吃美食，我专门又去吃了葫芦鸡，但是感觉没有昨天晚上的那家好吃。我们还吃了粉汤羊血、biangbiang面。
第三天我们又去了钟楼、鼓楼，回民街，因为人太多了没有挤进去，没有吃成西安最有名的小吃街“回民街”的美食，成了一大遗憾，不过我们准备下次有机会又来，吃遍西安美食。
美食的作文8
年是每个中国人最期盼的日子。它意味着异乡游子归乡，全家团圆，表示全家人能够搬张椅子，围着电视，磕着瓜子，畅谈一年之事。年是温暖的，最有情怀的。充满年味的年，还要有除夕团圆饭的大手笔。
每年团圆饭都会有一道硬菜，也是母亲的拿手好菜红烧狮子头。煎炸过后的狮子头色泽金黄，圆乎乎的肉球像极了狮子的大肉脑袋。这道菜也有团圆美满之意。这也是我总期待这道菜的原因。
狮子头做法虽简单，但却耗时久，考验的是做菜人的心意。而母亲总能把它做到极致。我问母亲：为什么你做菜这么好吃，每年都掌勺？母亲笑吟吟地回答：只有饱含爱的菜才美味。你不是喜欢吃狮子头吗，今年我教你做。
母亲将各种食材都切丁备用，这很花时间。母亲切完了四种食材后疲惫的表情浮上了脸，可却一瞬即逝。剁肉是最重要的环节，是能做成美味狮子头的关键，也是母亲强调最多的。母亲将选好的上等五花肉剁得精细。她不在外面猪肉摊里绞，而要手剁，只为了更好的口感。母亲拿着刀，上下剁着。剁肉的间距隔得很细，所以母亲剁得很慢也很精细。母亲将将切丁的马蹄、胡萝卜、葱、鲍鱼放入剁好的肉中一并搅拌。母亲揉着她酸痛的`手臂搅拌着。站在一旁的我走上前接过母亲手里的碗说：妈，我帮你。母亲微笑点点头。午后阳光很暖，即使在寒冬也没有一丝冷意。母亲被阳光镀上了一层金边，母亲的笑不知是被阳光温柔了，还是母亲温柔了阳光。
搅拌好的肉需要被丢成球。母亲取一块肉团，手沾水左右手交替来回丢着肉球。母亲的手很灵活，不一会就就丢好了六个大肉丸。母亲将肉丸裹上面粉下锅油炸。母亲细心地将未被覆盖到的地方用热油淋下，待到定形时在翻动它。肉丸子不需要炸熟，只要炸至金黄，上色即可。
炸好的狮子头如网球般圆滚，放入锅中卤一个小时。之后在捞出香气四溢的狮子头放入铺满白菜的砂锅中煮半小时。母亲说：虽然这样麻烦可却不会浪费白菜的清甜。充满卤味的白菜更美味。
出锅的狮子头色泽金黄，多汁弹滑，充满了母亲爱的味道。难怪母亲从不说累，看到我们幸福的眼神，瞬间满足。
狮子头的美味在于本身，更在于它充满了情怀。它牵动了一家人的情绪，给予我们最美好的祝福。
美食的作文9
古代人说，“人是铁饭是钢”，每一个地区都是有自身的美食，北京市的涮羊肉，内蒙古自治区的小肥羊，云南省的云南过桥米线，西安的饸饹面……而我最喜欢的便是大家苏州市秋季的阳澄湖大闸蟹了。
俗话说得好：秋季的九月吃雌蟹，十月吃雄蟹。而今日姥姥恰好买来几个阳澄湖大闸蟹。
金秋十月十月，苏州市的大闸蟹以营养成分、金毛狗狗、金爪、青壳、白肚而出名。遥远一看她们龇牙咧嘴，好像要是轻轻地一夹，小孩的手指头就能被她们夹断了；再细细地一听，她们传出嘎吱嘎吱的响声，好似战斗前的`战鼓声。
下午总算来到，姥姥烧开，把蟹放锅中，盖锅，中高火二十分钟，再焖上十多分钟。大家很早地拿好啦蟹八件，在锅边等待。等一摆盘，就用小尖嘴钳把他们的壳轻轻地一敲，一阵芳香扑面而来。里边的蟹柳白如明玉，细嫩肥嫩，但是我最爱吃的還是里边金色的即将滴出来油来啦的蟹肉，肥嫩香醇，吃完这一，别的的美食都乏味了。
我觉得我爱秋天，也许就因它是个出产美食的时节。
美食的作文10
我不明白怎样给美食定义，我想应当好吃的食物就叫美食吧！我所明白的美食应当是妈妈做的家常饭菜了！
妈妈做的菜中，我最喜欢的要属西红柿炒鸡蛋了。妈妈炒的不仅仅味道鲜美，并且颜色也十分得好看，红色的西红柿，金黄的鸡蛋，上头还有一层绿色的葱花。每次妈妈做这道菜时，我就会站在旁边认真的看着。
之后，我自我试着去做这道美食，第一次做的是惨不忍睹，可是还是学着妈妈的样貌，给这盘糟糕的西红柿炒鸡蛋上头撒了一层葱花，期望给这盘失败的作品加点颜色，好让他看上去不是太有失水准。
我勇敢的尝了第一口，然后，整盘的据为己有！并不是因为美味可口，而是真的是太难吃了，不好意思让爸爸妈妈他们受罪，更不想让他们尝到这前无古人后无来者的`，空前绝后的，能够独步武林的天下第一的难吃！
那以后，我明白了，一般，美食都是从最难吃的开始的，因为，此刻我的这道美食，可是炉火纯青了。
美食的作文11
当天气逐渐转凉，大地便玩起了换装的游戏，秋天正式登场了。秋天不但把大地变美了，同时也让果子成熟，秋天是个丰收的季节，更是美食的季节。
说到美食，老饕们最爱吃的是“秋蟹”，那肥美的蟹肉，让人看了垂涎三尺，吃完以后，更是口齿留香啊。而秋天的栗子也很好吃，它咬起来松软甘甜，还记得我第一次吃的.栗子是大舅舅从天津买回来的糖炒栗子，听说那可是必须排二个小时以上的队才买得到的呢！还有那一颗颗像紫色宝石般的葡萄，也是秋天赐给我们的宝物，它的味道尝起来甜中带酸，我每次都忍不住一颗接一颗的吃下肚。
由橙黄色的柿子所做成的柿饼，更是福建的客家人所研究出来的秋季美食，它不但别有一番风味，更是治疗气喘以及咳嗽的良药呢！当美丽的荷花谢了以后，好吃的菱角就成熟了，如果把它和排骨一起炖汤，便是餐桌上一道美味汤餚呢！
中秋节不可或缺的水果之一“文旦”，它的果肉细致多汁，而且果皮也具有驱虫、防蚊、除臭的效用，但可别因它味道甜美而吃太多，否则会造成肠胃不适，更会放出很臭的“文旦屁”。我记得秋天还有一道美味的食物，那就是磨菇，每当妈咪在煮磨菇浓汤时，那种扑鼻而来的香味，总是让我无法克制自己的食欲，吃它个好几碗。
秋天的美食真是说也说不完，秋天带给我们这么多丰富的食物，我们可要细细的品尝这些食物，不要辜负了大自然赐给我们的人间美味。
美食的作文12
夏天来啦！炎热的夏天，怎能缺少清凉的美食？一放假，我就有吃遍所有美食的念头了，但我该做什么美食呢？对，就做凉皮吧！
首先，将面粉和盐放入盆中，倒入温水，搅拌均匀。接着，拿出筛网过滤一遍，再倒入平盘，舀上一勺面浆，水开下锅中，用小火煮上2分钟。然后，拿起放入凉水盆，不烫手时揭下凉皮，放在刷了油的盘子里。继续做下一张，吃多少做多少。接着调制灵魂酱汁，将葱、白芝麻、生抽、香醋等佐料放入碗中备用。
妈妈的手艺可真好，做出来的凉皮波光粼粼的，摸起来十分光滑，拉扯起来还非常带劲。看到妈妈做出这么好看的凉皮，我羡慕不已，再看看自己做的`，暗淡无光，千疮百孔，真像一块破布，让人忍俊不禁。最后黄瓜切丝，面筋切块，凉皮切条，放入盆中，倒入灵魂酱汁，搅拌均匀装盘，一碗美味的凉皮就闪亮登场了。
凉皮闪闪亮亮的，耀眼的油汁在凉皮上流动，我迫不及待地夹了几条塞进嘴里，一股酸辣的清凉感入喉，直直流进我的心窝，简直就是一个字：爽。
美食的作文13
来广州，有几个地方是一定要去的，比如——荔枝湾涌，可以说是广州这几年的一张美丽的旅游卡，——是广州著名的西关菜源。
说起荔枝湾的'美食可以说很久了！有米卷、炸鱼皮、马蹄爽、牛羊肉杂碎汤等。其中我特别喜欢船粥，是在粥里加入鱼片、炒花生、鲜虾等近十种食材做成的。原来有的家船在荔枝湾的河里用船来操作，于是收集了各种各样的原料，长而不杂，多而不杂，脆而不腻，软而不滑，鲜而不腻，甜而不腻，适合每个人的口味。
说到船粥，历史悠久。不知道你知不知道。相传有个叫金水的姑娘，人很善良。有一天，她把父亲抓来的一条鲤鱼放回了河里。几年后，金水的父亲病重。她很难过，来到河边祈求神仙的保佑。然后一个仙女从水里出来说：“我是几年前你救的一条鲤鱼。只要熬点鱼虾粥卖给别人，就可以换钱带爸爸看病，10天之内就能康复。”金水依法治好了父亲的病。从此，这种粥被命名为“舟粥”。
美食的作文14
说起老友粉，那可真算得上是广州的小吃了，酸、辣、咸、香兼备，夏天吃着爽口，冬天吃着能润肺。老友粉可真不愧为广州美食的金字招牌，闻名全广东的粉王。
来到广州，你若不喝上一碗纯正的老友粉，那可真是今生今世莫大的一个遗憾。隆冬时节，走进一家旧友粉店，要上一碗老友粉细细尝尝，那是最美不过的享受了。当服务员从卧室里捧出一碗热气腾腾、香味扑鼻的老友粉的时侯，你肯定会先深深地吸一口气，把那个香里带辣、辣里透香的味道通通塞入肺腑里，然后，情不自禁地道一声：“啊，真香!”再仔细端详那碗肉质鲜亮的老友粉，你会看见那暗红的茄子汤里飘浮着一条条细细的白色姜丝、酸笋丝、点点白葱末、黑黑的酱汁茸、绿油油的当令水果、鲜美的'排骨等，它们似乎在对你说：“快来吃吧，这而且天下最美味的老友粉啊!”当你迫不及待地将第一口老友粉吞下肚时，那又酸又辣，但却酸辣得绝不过于的一种妙不可言的觉得袭遍腰部南宁小吃，它正好唤起了你的食欲但又不会很过剌激。于是，你会喝了一口还想喝第二口，恨不得一下子将整碗的老友粉给全部喝进腹部里。吃完整碗老友粉的时侯，会辣得汗流浃背，辣得满身通红，辣得四肢舒服，真是一种酣畅淋漓的享受。
关于这鲜美的老友粉的来历，还有一个传奇故事：上世纪30年代，南宁有一家周记茶庄，老板热情好客，每天客户盈门。一位老翁天天都光顾周记茶庄喝酒，有几天因发烧没有去，周记老总非常想念南宁小吃，便将精制米线佐以爆香的酸笋、蒜末、肉末.、豆豉、辣椒、胡椒粉等，煮成热米线一碗，送到那位旧友床边。热辣酸香的粉让老翁胃口大增，他发了一身大汗，感冒也好了。事后老翁感激不尽，书赠“老友常临”的匾额给周老板，“老友粉”由此得名并逐渐享誉八桂。“几天不喝老友粉，就像久不见老朋友一样!”很多喝过老友粉的广州人都有这样的觉得。
这种喝了上瘾的觉得，日益浓重，如今的南宁大街小巷飘满老友粉的香气，不光有旧友炒面，还新增了旧友炒粉、老友面、老友炒粉利等。
美食的作文15
花园夜市是我市最大的夜市，我的婶婶是本地人，有一次她约我们全家走逛这个全市赫赫有名的美食夜市。
花园夜市有上百个摊位，最有名的.美食有港式鱼蛋、碳烤香酥排、麻辣鸭血和牛排。我最喜欢吃碳烤香酥排，这个摊位总是很多人在排队，香酥排看起来金黄香脆，吃起来香嫩多汁，令人回味无穷。吃完各种美食后，再来一杯冰凉的冬瓜红茶，感觉好满足。
希望大家有空可以到花园夜市逛一逛，一定会觉得不虚此行。
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