美食作文

美食作文[热门]

　　在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那要怎么写好作文呢？以下是小编精心整理的美食作文，欢迎大家分享。

美食作文1

　　到了呼伦贝尔草原，怎能不品尝一下真正的烤全羊呢？

　　走进洁白的蒙古包，我们一行六人在桌边坐定。不多时，几个身着蒙古袍的小伙儿便各推一辆小餐车进来。好奇地凑上前去，嗬，好大一只烤全羊啊！它安详地跪在托盘中，焦黄的皮肤闪着油光，羊头上还系着大红的蝴蝶结。一阵诱人的香味在鼻翼间乱窜，引得我垂涎三尺，真恨不得立即下口！

　　隆重的开羊仪式即将拉开序幕，粗犷的草原音乐响起来，配上浑厚的蒙语祝酒词，即便听不懂，也别有草原的风味。我们桌上选出的“王爷”和“王妃”盛装上场，拿着餐刀走近烤全羊。首先进行剪彩，接着“王爷”在羊的脊梁上划一刀，“王妃”在羊背上交叉划了一刀，寓意“十全十美”。厨师已经忙着分羊了，蒙古姑娘用银杯端上了酒，敬天，敬地，敬祖先，我乐呵呵地咧着嘴，等他们干完这一杯，我那蠢蠢欲动的馋虫就能得到满足啰……

　　几个大托盘，装着大块的羊肉摆到了餐桌上，我们抓起筷子，迫不及待向着羊肉发起了第一轮进攻。戳，夹，撕，扯，可就是没法让近在咫尺的美味送到口边。烤全羊的香味儿更浓了，一缕一缕刺激着我的味蕾，顾不得淑女风度了，放下筷子，直接用手一拉，一块羊皮便撕了下来。薄得跟纸似的焦黄色羊皮在灯下油汪汪的，“嚓啦”一声，撕下一小块儿，塞进嘴里，立即满口溢出油香。我还是第一次品尝烤羊皮，“咔吱——咔吱——”香酥脆嫩，比北京烤鸭的皮儿更加美味。我大口地咀嚼着，享受地眯起了眼。

　　不知什么时候，桌上的小刀已经被游客们握在手中，他们用并不娴熟的动作费力地划拉着，刚切下一小块儿，便迫不及待送入口中。我还沉浸在羊皮的美味中呢，妈妈已经割下一大块羊肉送到我碗中，夹起金红色的羊肉，我一口咬下去，肥而不腻，绵软细嫩的羊肉在唇齿间打滑，来不及咀嚼，便滑进了喉咙。

　　桌上弥漫着羊肉的'鲜香，等不及妈妈给我切肉，我便抓过小半只羊腿，直接开始吃“手撕羊肉”。酥脆香嫩的皮儿，鲜嫩肥美的羊肉，瞬间融化在我的嘴里，随之扩散到身体里的每一个细胞。无需佐料，无需美酒，似乎只有用这种最原始的方式，才能搭配美味的烤全羊。

　　据说同行的小豆丁号称从不吃羊肉，她怎么办呢？扭头一看，她油汪汪的双手正抓着一块羊腿，大口大口地啃着，全然不顾我惊异的目光。我俩会心地一笑，不约而同地伸手抓过盘中的羊肉，像地道的蒙古人一般豪爽地大快朵颐，直到肚子撑得圆滚滚的，才意犹未尽地咂咂嘴。

　　这烤全羊怎么就这么香呢？完全没有我们江南羊肉的膻味？导游笑嘻嘻地告诉我们：“草原的绵羊本身肉质肥美，再加上烤全羊过程中还有一道道特殊的程序，所以才成为草原上闻名的特色美味。”原来如此！

　　草原烤全羊，让我无法抵御的诱惑！

美食作文2

　　春天，在博物学家眼中，是一个万物复苏的季节。在作家眼中，是一个充满诗情画意的季节。但在我眼中，春天是一个品尝美食的季节。

　　有关春天的美食还真不少，像酥脆可口的春卷，嫩香爽口的春笋等等，数不胜数。但最深得我青睐的，还要数韭菜盒子了。

　　也许有人会说，韭菜盒子有什么好吃的？还塞牙，吃完嘴里一口韭菜味。但我就是对它情有独钟。“夜雨剪春韭，新炊间黄粱。”春天的韭菜很嫩，特别香，尤其是头茬韭菜最为鲜美。乡下菜地里种了一排。每到春天，绿油油的一条直线，妈妈就回去摘了，给我做韭菜盒子。

　　韭菜盒子的做法并不复杂。先摘去微老的`叶子，洗干净，用刀切碎了，混在炒碎的鸡蛋里，加一撮盐，一勺鸡精提鲜，我还喜欢放小半碗虾米，再用筷子轻轻搅拌，韭菜鸡蛋馅就大功告成了。揉面也是一大技术活，将醒好的面反复揉搓，再拿擀面杖擀成皮，包成韭菜盒子。最后就是烙了。“噼里啪啦”韭菜盒子下锅后，猛烈的油点子弹，从锅里激射而出。而韭菜盒子在锅里承受的蜕变，不一会儿便变得两面金黄油光灿灿。那香味，不说飘香十里，总也是笼罩了整间屋子。

　　还记得昨天清明节妈妈做的韭菜盒子，色相极佳，咬开脆软的金黄外皮，黄绿相间的韭菜馅就露了出来。忍不住再咬上一口，嫩滑的韭菜混着浓香的鸡蛋的香味，便在口腔里肆意荡漾起来。令人食欲大增，回味无穷。要是李白吃了这韭菜盒子，定要发出“此味只因天上有，人间能得几回尝！”的赞叹吧！

　　春天的美食，我最爱韭菜盒子。

美食作文3

　　前几天妈妈带我去公园，一进公园就看见树荫下面有一排小卖铺，有卖泥塑的，有卖玩具的，我跑上前转了一圈，结果一下子就被角落里卖糖画给吸引住了，我走上前去仔细观察糖画是怎么做的。

　　只见一个老奶奶先把麦芽糖放到一个小锅里，再用小勺子在上面敲了敲，把麦芽糖融化。当糖稀化开时，用小勺子舀出一些糖稀，把小勺子放在一个板子上磕了几下，又转了两三圈，把勺子抬高微微一斜，糖稀变成很细很细的直线淌了下来，当糖稀滴到板子上的时候，那个老奶奶大圈小圈的转着一气呵成，不一会儿小兔子的身体就出来了。那个老奶奶又上下抖动着手中的小勺子，突然奶奶猛地一提小勺子，把糖稀收了回来。太神奇了，只见一只活泼可爱的`小兔子就出现在我眼前了。她又拿了一个圆柱形的小模具，在糖画上摁了一个兔子眼睛，小兔子就更传神了。然后奶奶又不急不慢的拿起一个小木棍，蘸了一点糖稀，再把木棍儿粘在糖画上。看到奶奶画了那么好看的画，真舍不得吃啊，可是我又很想尝尝它的味道，终于我忍不住咬了一小口!啊，好香、好甜、好脆……真的好美味，我津津有味的吃了起来，我发现糖画一点也都不腻，使我吃了一个还想再吃一个。

　　这个糖画是谁发明的呢?回到家我上网查了资料。传说唐代大诗人陈子昂的家乡盛产黄糖，他的吃法和其他人不一样，他是用糖做成画，一边欣赏一边吃，后来陈子昂到长安做了官。有一次他做糖画被太子看到了，太子非常喜欢，就经常让陈子昂做，后来就慢慢的传开了。

　　看来，这糖画不仅好吃，而且还有一个那么好听的故事，真是太有意思了!我真希望这样一个神奇的传统艺术能一直传承下去哦! 美食的作文600字 篇8

　　沙县小吃，价格便宜，品种众多，一直以来遍布全中国。今天我有幸品尝到了其美味，把你给说馋了吧，我带你去看看。

　　来到沙县小吃，只见菜单上密密麻麻布满了很多品种，我点了一份里脊肉炒饭和一个飘香拌面。裸露着上半身的小伙子把炒饭端上来了，我津津有味的吃起来。

　　这里脊肉炒饭，它的米粒是金黄的，一个个里脊肉像珍珠镶嵌在金粒中，来一口，唇齿留香，我立即开启战斗模式，很快就吃的一干二净，一粒不留。

　　等了好长时间，才等到拌面，我突然起了疑惑，沙县小吃为什么叫沙县小吃呢？小伙子给我解了疑惑，原来，福建省有个县城叫沙县，从那里出来的人都参与饮食行业，所以叫沙县小吃。沙县小吃还是一个连锁品牌呢，它在全国各大城市都有分店，上到繁华都市，下到农家小巷，沙县小吃是我们中华民族智慧的结晶。听到这里，我不禁对这些让中华饮食文化博大精深的人们产生敬佩之意，因为他们，我们才吃到这么好吃的美食，我真的很感谢他们，我爱沙县小吃，我爱中华美食。

　　吃面了，吃面了，久等的飘香拌面面终于到了，它色泽金黄，光彩亮丽，但是看着拧成一团的面条，我不禁皱起了眉头，这一团一团的怎么吃啊？哦，原来面要拌下来吃，怪不得叫拌面呢。我的肚子像个无底洞，一碗饭，一碗面对我来说根本就算不了什么，窝心满意足的离开了沙县小吃。

　　沙县小吃，我永远爱你，你不仅好吃还有热情的店主，我以后还会来的。

　　这次去吃饭，不仅让我体会到了中华文化，还让我吃的饱饱的，真是一举两得呀！

美食作文4

　　如果你问我最爱吃什么?我一定会毫不犹豫地说：“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了，听我来介绍介绍吧，描写美食的作文。

　　小笼汤包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中，小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的.汤汁儿，怎么样，想吃了吧，别急，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!

　　小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

美食作文5

　　披萨是意大利的传统美食，深受广大朋友的热爱。但披萨毕竟不是中国的美食，其实中国也有自己的披萨，它就是我家的肉饼。光想到肉饼的'画面，就让人垂涎欲滴，欲罢不能！今天我要做它的代言人，把这道绝佳美食介绍给大家！

　　东河肉饼，是义乌著名小吃，深受大家的喜爱。肉饼又大又圆，像八月十五的月亮那般。它还薄，薄得就像一张纸，那葱花点缀其间，增添了星星点点的绿意。它做好的样子是黄灿灿的，有肉的地方有淡淡的暗红色，光看样子就令人垂涎三尺了。

　　肉饼虽然好吃，但它的制作步骤实在是太复杂了。首先，妈妈把面粉和盐的量称好，比例是25：1，量多或量少，都会影响面团的质量；面粉和盐和好后还要加水，比例是2：1，水加多会太稀，加少会太干。把面团做好后就要揉了，不能揉太软，也不能揉太硬，太软饼容易破，太硬很难拉开。然后，把面团放置半小时，这时就可以把葱和肉切好了，葱和肉一定要切细，如果不细，饼就容易拉破。半小时后，就用面团把馅儿包起来，包的时候馅儿不能漏出来，再把饼拉大并放入锅中，在一分钟内翻3次饼，就大功告成啦！

　　做好的肉饼，咬上一口，那香味不知什么时候就窜到你鼻子里，赶也赶不走。它有葱有肉，兼有“脆嫩”的口感，那感觉别提有多美妙了——有肉的地方嫩嫩的，有葱的地方脆脆的，两者加在一起恰到好处。这可比肉夹馍、披萨好吃多了。

　　这就是我家的美食，通过我的详细介绍，大家一定对它有了全面的了解。相信等你尝过这道美味之后，定会欲罢不能，深深喜爱，也会为它拍手叫绝，再也无法忘却那索绕齿间的浓香了。就是因为它的美味吸引着我，所以我才叫它“中国披萨”，我多希望有朝一日它能走向全世界啊！

美食作文6

　　俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己独特的美食，如：令人垂涎三尺的北京烤鸭，让人欲罢不能的西安羊肉泡馍，使人回味无穷的云南过桥米线……从丰盛大菜到街边小吃，让人数不胜数，但我最爱的还是我们安阳街边的小吃——煎血。

　　煎血可谓是安阳家喻户晓的美食，但凡尝过的人，都纷纷赞叹不已。一碟煎血下肚，不禁让人回味无穷啊！

　　只要走在大街上，耳畔就不时会传来这样的叫卖声“煎血——煎灌肠——”。循着声音，来到街边的一个不起眼的小摊——一个平底的大煎盘架在一个炉子上，炉子里是燃烧的小木条，火力适中。

　　只见老板娘又在煎盘上放了少许油，然后小心翼翼地将猪血放在上面。看似简单，但却需要人们眼疾手快，要不停地用小铁铲翻动，否则很容易煎糊。

　　随着“刺啦、刺啦”的声音，刚刚还鲜红的猪血片四周已经翘边，翻过来的面已经变黑。一阵煎猪血的香味已经传入鼻腔，光是一闻，就已经使人口舌生津。

　　不一会儿，煎血便上桌了。看着这一碟煎血与浇上的蒜汁就使人食欲大开，迫不及待地拿起一块煎血放进嘴里，蒜汁的辣香与煎血的'绵柔便充斥着你的口腔。不一会儿，蒜汁的香味已经开始刺激你的味蕾，而煎血吃到嘴里又外焦里嫩，非常爽口。

　　煎血配着蒜汁非常鲜香且越嚼越有味。我起初慢慢品尝，但却因味道太鲜美而顾不上那么多了。一眨眼的功夫，一碟煎血就已经下肚。吃完后，仿佛煎血的鲜香还在唇齿间缭绕不绝。

　　唯有美食与爱不可辜负，就让我们一起去品尝这街头美食——煎血吧！

美食作文7

　　蒸碗是古城长安有名的一道美食，因为食材要放在碗内然后用火蒸而得名，蒸碗香味浓郁、老少皆宜，特别在年关时节，更备受欢迎。

　　外公每年到腊月二十七就在家自己做蒸碗，黄焖鸡和粉蒸肉是他必做的蒸碗。一大早起来，外公就开始准备各种食材，接着又是过油又是涂抹酱料的，要十几道工序呢！一直到下午才把蒸碗做好。妈妈给外公一边帮忙一边学习，我听见妈妈问外公：“您每年都这么不辞辛苦的做这么多蒸碗，最后都送亲戚朋友了，你才能吃几口呀，不嫌累啊?”外公干脆地回答：“不累，吃不重要，重要的是享受制作的过程。大家过年都盼着我做的蒸碗，是因为喜欢我的手艺，我也很有成就感啊！”

　　我想：这可能就是一种传承吧，长安饮食文化的`传承。不久的将来，妈妈也会掌握这门手艺的。等我以后长大成人了，我也会把这种饮食文化继续传承下去的。

美食作文8

　　母亲不善煮饭，唯有蛋饼是她最擅长的，每每放学回家，便看见她在厨房里烙着几张蛋饼。烙蛋饼需要不停地反复翻动，轻轻铲起，翻一个身，在轻轻铲起，再翻一个身，蛋饼便松软了许多，而嚼感却又不失劲道。那一张张蛋饼不大，翠绿的葱花像绿草般紧挨在蛋饼上，绿里透白，白里透黄，再滴上几滴圆润如红琥珀的辣椒油在上头，蛋饼便浮出淡淡的清香，四溢在厨房里，让人闻之即醉。

　　如今已是初中生，生活不再像以前那般风平浪静，却时常惊涛骇浪，屡遭不顺，回到家，垂头丧气的，但不管如何，母亲留在桌上的蛋饼都不会变味，轻轻一咬，撕碎蛋饼清脆的外衣，里头的肉馅和汤汁便滑入口中，浓香四溢，回味无穷，热浪渗透全身，舒筋活血，心境也好了许多。

　　学业不顺的我每每回家便会端起盘蛋饼细细品味，而蛋饼也好似良药，平抚了心中的创伤，忘却了学业的'不顺。

　　一日傍晚，作业正做得烦躁，母亲端来一盘热腾腾的蛋饼，看着母亲，满头是汗，气喘吁吁，丝丝头发还粘在脸颊上，却还带着微笑。我边吃母亲边坐在一旁看着。

　　“为什么老是烙蛋饼啊？”我疑惑地问道，母亲却只是笑笑没说话。

　　二日清晨，早餐盘子下夹着一张纸条，上头写到：“烙蛋饼要翻身啊，吃了蛋饼，你的学业也就咸鱼翻身了啊。”

　　母亲烙蛋饼大概就是母爱吧，这也许是一种“迷信”，又或许是表达爱的一种方式。

　　饼香软，汁鲜美，“翻身”的完美寓意烙进了蛋饼，也烙进了我心。

美食作文9

　　20xx年夏天，我去了西安。在我，西安其实没：兵马俑不过是些陶俑，钟鼓楼气派，但南京也有，没啥新鲜的，大雁塔公园的喷泉、雕塑、绿阴是很漂亮，小路太多，一不留神就走错，把我外地人走得头发晕……，西安的美食说一说。

　　来到西安，不尝尝西安肉夹馍，尝了好几家，我最爱老潼关小吃王华峰肉夹馍。传说潼关肉夹馍，起源于初唐，当年李世明时为秦王，骑马打天下，路过老潼关时，曾下马一品老潼关肉夹馍，食过连连赞叹，妙妙妙，吾绝不知世间有此美食矣。千百年来，曾史变迁，朝代更迭，但老潼关肉夹馍秉承其饼酥脆肉香而不腻之，让人百食不厌。王华峰肉夹馍分全瘦、半瘦、皮肉几种，爱吃全瘦的，外面的皮脆酥，里面的馍绵软，夹着的.肉香嫩，咬一口，肉汁沿着嘴边流，难怪连皇帝吃了也都叫绝啊！

　　说说“哒哒面”，据说康熙皇帝来到西安，郊外游玩时肚子饿，附近正巧看见一家面馆，走进来这里的面居然有皮带粗，坐下一尝，不由感叹：“吃一根，饱，吃一碗，饱一年。”面皮宽厚，煮时会发出哒哒的声音，便给此面起了好听、顺口的名字“哒哒面”。不过，关系，品尝到这又粗又大的地方面，听导游介绍了美丽的传说。

　　西安的水果也挺多，枣儿红绿相间，非常爽口，苹果梨儿遍地采，鲜红石榴似个小球，水蜜桃又香又甜，刚从树上采来的鲜核桃，手一捏捏开，里面的核桃仁白嫩白嫩的，咬一口，脆甜脆甜……

美食作文10

　　晒，以前给人的第一反应一定是晒太阳。但是现在晒是一种网络用语，意思是与别人分享你的一样东西或是一张照片等。晒如今已经成为了当下人的一种生活状态，但是我今天想晒的是美食。

　　阿荷叶浮在水面上，看到这景色我就不由自主的吟起了江南可采莲，莲叶何田田这首诗，让人觉得真的来到了江南水乡。过了石桥，古老的街道也渐渐出现在眼前，街道上的'叫喊声和吵闹声让你感觉穿越到了古代。谭家弄堂是正宗的杭帮菜饭店。我们刚点好菜，不到一眨眼的功夫菜就上齐了。

　　最美味的就要数谭家烤肉了，刚一上来味道就香飘十里。烤肉肥瘦相间，肉的表面被烤的晶莹剔透，十分富有光泽。边皮也烤的焦黑焦黑，光是看着这盘肉就让人垂涎欲滴。一口咬下去，肉的味道更是美妙绝伦。肉油而不腻而且质嫩爽口，边皮也烤的又香又脆，恰到好处。吃完之后嘴里还久久回荡着它的香味，真是让人回味无穷。紧接着是豆包炖猪手，豆包鲜嫩多汁咬上一口汁水四溅，猪手香脆可口，而且甜咸甜适中，十分美味让人吃上一口根本停不下来。然后是蒜蓉粉丝虾，蒜蓉在我的舌尖上跳舞，虾也十分的有弹性，又酸又甜，爽口多汁。此时我的肚子已经圆的像个皮球，我一动不动地坐在沙发上，这时梭子蟹炒年糕来了。年糕表面的酱汁呈咖啡色，看起来十分光滑，梭子蟹的表面是金黄色让人很有食欲。我抱着试一试的心态尝了一口，真是太好吃了！梭子蟹香甜美味没有半点腥味，年糕香甜软糯，吃完之后让人意犹未尽。这次吃的美食真是让我回味无穷！

美食作文11

　　“晚饭吃什么？”

　　“随便吧！”

　　“吃饭还是粥？”

　　“随便吧！”

　　她回答地轻描淡写，因为她对食物没有奢求，因为她沉浸在孩子们的作文中。勾勾，画画，圈圈，那些暖心的文字触碰着她的心灵，如磁石般吸引着她。

　　终于，她放下笔，长舒一口，揉揉酸涩的眼，舒展一下微僵的身体，准备和孩子们一起分享美妙的文字。

　　她走进课堂，深情地朗读着孩子们的文字，似一个母亲温柔地和孩子们娓娓而谈，糯糯的，甜甜的。孩子们仰着小脸，满溢着羡慕和赞赏。时光在温馨中悄悄流逝，夜拉开了黑色的帷幕。

　　她投入了夜色中，披着沉沉雾霭，撑着霏霏细雨，幽然而行。刺眼的车灯不时射过，映亮了她略带疲惫的脸。

　　她抬头仰望，找不到星星点点的痕迹。幢幢高楼中缀着星星点点的灯，散发出温和的.光。她知道一窗灯火下演绎着悲欢离合，一窗灯火下凝聚着温情脉脉，一窗灯火就是一个家，一个故事。灯是温暖，是等待，是别离，是 ------

　　她家的灯亮着，人影在窗上晃动，她看见了一窗温暖的灯火。她噔噔噔的高跟鞋声在楼道里回荡。

　　她如小鸟归巢，雀跃而入。屋里灯火通明，荡漾着女播音员字正腔圆的解说，暖意瞬间拥抱了她。

　　“哇，还有虾啊！”她一阵惊喜。只见一只只红色的虾蜷缩在盘子里，在灯下特别的鲜艳饱满。她忍不住拎起一根虾须，虾儿在空中晃晃悠悠，随即被她的秀口俘获了。

　　“慢点吃！”他常会这样提醒，怕她噎着。

　　黄晕的灯下，一盘凉拌莴苣，翠绿翠绿，水润欲滴；一碗糖醋萝卜，白白脆脆，浸泡在酱醋中；一碗白粥，粘稠浓郁，伴着一双筷子。这些她爱吃的食物正诱惑着她。她亟不可待地抓起筷子，去温暖她的味蕾，去填饱她的胃袋。

　　稠稠的粥滑入胃，暖暖的，如同可口的甘泉，给生命提供了更大的力量。其实粥之真味，在于水米之间那粘稠的胶状液体，在于萦于鼻翼的缕缕米香。那是米与水长时间的碰撞、熬煮、融合、糊化而成的。其实，生活中的幸福就如一碗白粥，朴素而温暖，回甘而弥香。

　　人间烟火，既不是山水诗意，也不是功名利禄；既不是珍馐佳肴，也不是奢侈豪餐。它是用心烹制的素食小菜，道道锦食；它是一份温暖，不灼热，不燃烧；它是用文火慢慢煨熬的淡淡幸福。

　　岁月如水，平淡而行，时光静好，一起慢慢走过。

　　“锅里还有你喜欢吃的玉米！”又一道锦食等待着她。

美食作文12

　　我的家乡xx清江xx坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇，我们家乡的特色小吃象天上的星星，数不胜数。可是，要说最有名的，还是三鲜面。

　　据说，三鲜面原先仅有3种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。之后根据客人对口味的要求，商家又在原先的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，可是，三鲜面这个名字还是一向保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，仅有我们清江的三鲜面才是正宗的！

　　我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的.小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎，三鲜面不仅仅受人喜爱，做法也比较奇特。

　　首先准备：姜一小块，鸡蛋一个，小黄鱼一条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，之后是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就能够出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就立刻想再来一口，哪管什么“烫”！

　　呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

美食作文13

　　常言道：民以食为天，对于美食没特意的研究，但平时我喜欢做菜，我的`拿手菜是“菠菜拌粉丝”。配料很简单，有菠菜、粉丝，另需一些小调料。取半斤菠菜洗净，切成一寸长；粉丝二两用水泡软，也切成一寸长；把四、五个香菇和一小撮虾米，泡软剁碎；另将一根青葱切成末。做法是：在锅内放清水，煮开后下菠菜烫熟，捞起装盘进冰箱冷却。再将粉丝放入烫菠菜的开水中煮熟，捞起加一点油和鲜酱油拌一下，以免结团。将凉后的菠菜和粉丝拌和，再加鲜酱油调至咸淡适中。锅里放少许油，将香菇和虾米末炒熟，起锅前放入葱末。然后将这些料倒入菠菜粉丝内拌匀，淋上一些芝麻油即成。

　　这是一道凉拌菜，别看材料简单，做法也不难，却是十分可口。每当请朋友来家做客，都是极受欢迎的，常常等不到下头的菜上桌，就被一扫而光了，我不得不提醒客人，留着一点肚子装别的菜。

　　做菜的窍门有不少，其中一个我觉得很重要，就是材料的搭配。单拌粉丝和单拌菠菜我全试过，都不怎样样，两样合在一齐，口感才好。香菇和虾米在一齐也能产生特殊味道。我此刻做菜很少用味精，而是经过菜料搭配提鲜生味。

　　我做菜做饭虽不是什么美味佳肴，但也十分可口。

美食作文14

　　随着生活水平的提高，人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的`追求提高了，食物也随之改称为美食了。

　　我却认为美食究竟美还是不美，不能只看色、香、味儿，而是更就应注重其安全性和营养价值，同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。

　　有人常吃路边的烧烤，认为这就是一种美食。可我不喜欢这种所谓的美食，因为我担心不卫生。网上说烧烤中内含亚硝酸盐、樱树油等。亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合，构成强致癌物亚硝胺。亚硝胺在天然食物中含量极少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也会引发鼻咽癌和膀胱癌。

　　也有人把膨化食品作为美食，而我却从来不吃。因为我听说其中内含危害健康的物质。网上说膨化食品通常含铅量比较高。铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动，另外容易冲动、爱发脾气等等。

　　我向来对美食没有研究，我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭，有咸菜，有炖菜或汤。她做馒头时会同时用两种面，里面加上豆沙馅儿，外面再加上一个大红枣儿。我觉得这就是美食，吃得放心。煮饭或熬粥时，她会加入饭豆儿，燕麦，桂圆，他还会粗粮、细粮间隔着使用。这样一来，营养比较全面。我认为这也是一种美食。

　　总之，我觉得对美食的追求就应多注意安全性和营养价值，注意食用方法的科学合理，决不能甜了嘴，却伤了身。

美食作文15

　　“脚踏一炉火，手捧一挞粿，除了皇帝就是我。”——题记

　　唱着绩溪民谣，吃着人间美味，是最快乐的。我的家乡——安徽绩溪，这个美丽的地方，有一种流传千古的美食，那就是“挞粿”。

　　挞粿，是绩溪的特色小吃。每一条大街小巷，都有它的`踪迹。我的奶奶，就会做挞粿。她最擅长做的是韭菜粿。奶奶先挑最新鲜的韭菜，冼净后切成小段；然后，打几个鸡蛋，搅拌均匀后放入锅中，煎至金黄，出锅切碎；再把精心挑选好的笋子、豆干都切成小方块；最后，尊贵的“肉先生”可不一样。它不仅要切成方块，还要剁成肉末，加些盐和好。看到这里，我已经垂涎三尺了，迫不及待地想要吃到脆中带软的挞粿了。连馅料都这么丰富多彩，做好后，一定无比美味。

　　接下来，奶奶将早已准备好的面团揪下一小块，擀成薄皮，再把馅一层一层地放上去。先放一层肉末，接着堆一层鸡蛋，再把豆干粒和笋粒洒上去，然后是韭菜们蜂拥而上，最后浇上一些菜油。奶奶又娴熟地先把面皮的一个角拉起来，再一点一点地把一周都包起来，拓成一个包子形。最后用擀面杖将其压扁，就可以放入锅里煎了。在煎粿的时候，也需要放一些油到锅里，不停地翻粿，让粿的美味与油的鲜美融合到一起，堪称绝配！

　　刚出锅的挞粿，散发出浓浓的清香。扑鼻而来的寒风中掺杂着挞粿的香气，令人心旷神怡。又扁又圆的挞粿静静地放在盘子里，而我们却可以感受到，那阵阵热烟带着香味飘浮在空气中，让我情不自禁地咬下一口。那微糊的面皮、饱满温热的韭菜馅，让人“爱不释口”。

　　这一个个美味的挞粿令我喜爱，令我难忘，但更令我难忘的是勤劳的奶奶对我们的爱，挞粿里饱含着满满的亲情！我爱家乡绩溪！我爱小吃挞粿！我更爱我勤劳的奶奶！

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