今天我下厨作文

今天我下厨作文[共15篇]

　　在生活、工作和学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。写起作文来就毫无头绪？以下是小编收集整理的今天我下厨作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

今天我下厨作文1

　　今天下午，我妈妈加班，只有我和爸爸在家里，于是我想给妈妈一份惊喜——炒一道菜。

　　我要炒的菜是妈妈平常最喜欢吃的'捆鸡。我先把捆鸡洗好，再切，我学着妈妈的样，不看刀，有模有样地切成一片片，可是切得参差不齐。我不管这些，接着下锅煮，一会儿我要放油、盐了，我把一大勺盐放在菜的左边，又把油放在菜的右边。然后用锅铲在菜上用力地拍打，我以为这就是翻炒。正当我得意洋洋时，爸爸说话了：“儿子，你做错了！”爸爸赶紧给我做示范，他用锅铲翻起菜，再放下来。我照着做，我把菜翻起来再放下去，可是总是做不好，就这样，在爸爸的帮助下好不容易才完成了这道菜。这时我的头上沾满了汗珠，我才知道每天妈妈炒菜是那么辛苦，那么不容易。

　　这时候妈妈回来了，她吃了我煮的菜说：“一些地方咸了，一些地方油了。”我自己吃了一口，呀，又咸又油，真不好吃！吃着吃着，我不高兴了，可看着我好不容易才炒好的作品，我还是忍不住笑了。

今天我下厨作文2

　　今天，我和妈妈从菜场买来了洋葱和肉，不过和以住不同，以往是妈妈烧，今天是我亲自下厨。

　　回家后，我就迫不及待开始了，我拿起一个扁扁的洋葱，先剥去外面那层皮，然后用刀去掉头和尾，三下五除二，一个水灵灵、嫩嫩的洋葱出现在我眼前。接下来，是把洋葱切片，突然，我觉得自己的眼睛辣辣的，变得模糊了，难受的我睁不开眼睛。我扔下洋葱，捂着眼睛逃了，过了好一会儿，眼睛才好了些，我心想，我要战胜困难，决不屈服。我鼓起勇气，继续切洋葱，我稍稍掌握了点技巧：眼睛离洋葱远点，头抬的高一点，眼睛眯成一条缝，就这样，终于完成了一场流着眼泪切洋葱最难的一关了。

　　接着就是肉片了，比起洋葱，肉片就容易对付多了，在妈妈的指导 下，我先向锅里倒点油，然后把肉片下锅，没想到锅里顿时炸开了，我吓得赶紧扔下锅铲，还好妈妈过来帮忙，只见妈妈翻炒几下，就把肉盛在一个盘子里，再让我把洋葱倒进锅里，不停地翻炒，又加了点调味品，炒到七分熟时，把肉片倒进锅中，翻炒几下，最后加了点儿味精，一道香飘四溢的炒洋葱大功告成。

　　我津津有味地吃着自己炒的'洋葱，听着妈妈的夸奖，心里美滋滋的。今天，我又学会了做一道可口的菜了！

今天我下厨作文3

　　今天是星期一。妈妈老早就起来带我去超市买土豆和鸡腿，在回家的`路上妈妈对我说“今天就由你来做早餐吧！”当然不用说我是双手赞成！今天我终于可以自己下厨了！

　　回到家后，我迫不及待提着菜往厨房奔去，一进厨房，我就把土豆，鸡腿倒进水槽里去清洗，再拿出削皮刀，一刀一刀的把土豆的皮给削光。最后再用才把土豆切长条状，把锅烧热后往里面倒上油。把油烧烫才好炸土豆。

　　我利用这个时间把鸡腿撒上一些调料，有豆油、盐、少量味精，终于土豆炸好了，立刻换上新油我直接把鸡腿倒了进去，忘了要站远点，所以油都跳到我的手上狠狠地咬了一口后又跳到别处去了。

　　终于，鸡腿也炸好了，我把菜都端上桌子，才反应过来，原来我们忘了买番茄酱了，可等我回来爸爸妈妈都吃起来了，我只好吃剩下的饭菜了。

今天我下厨作文4

　　今天，我为了能邀请到童老师去我家中做客，所以，下定决心，想妈妈学习两道拿手小菜。心动不如行动，我做完作业，就让妈妈教我做了起来。

　　我准备让妈妈教我做泡脚凤爪和酸菜鱼，虽然仅仅只有两道菜，但是，要准备的材料可不少，有：凤爪、白醋、野山椒、盐、生姜、味精、鱼片、胡椒粉、嫩肉粉、酸菜、大蒜、豆瓣酱、骨头汤。准备完毕后，就要开始制作了。做泡椒凤爪首先要将凤爪洗净，放在高压锅内，根据凤爪的多少倒适量的水，放上盐，生姜片，然后盖上锅盖，煮十五分钟，十五分钟后便把气放好，将凤爪盛在盘子里冷却一会儿，冷却后倒入白醋和野山椒汁，一个小时后，香辣可口的'泡脚凤爪就做好了。做酸菜鱼首先要把与切成薄片，然后均匀地裹上胡椒粉、嫩肉粉，腌制十分钟，十分钟后在锅里倒上油，七八成热的时候，倒入酸菜，生姜，大蒜爆炒两分钟，将熬好的骨头汤倒入锅内，小火将骨头汤和酸菜煮出味道，再将鱼片倒入锅中煮五分钟，五分钟后，放入少许野山椒和葱花，那么，色香味美的酸菜鱼即可出锅了！

　　今天，我能通过自己的努力，做出两道美味可口的佳肴，让我感到很满足，如果能把童老师请到家中来做客，我就更快乐了！

今天我下厨作文5

　　20xx年10月27日 星期二 晴?今天早上我早早的就起床了，想到妈妈每天都辛苦的为我做饭，所以今天我想也给爸爸妈妈做顿早餐。我洗了一把脸，马上就来到了厨房，找出妈妈平时做饭戴的围裙系在腰间，就开始动手了。

　　今天我要做的是油炸馒头干，我先把馒头切成片，然后拿出一个鸡蛋把皮磕破，用手使劲的掰开，呀！鸡蛋弄了我一手，好恶心啊，我赶紧用纸巾擦了擦手，接着我打开炉灶，把锅里倒上油，等油热了的'时候，我把蘸有鸡蛋的馒头片放进锅里，只听见锅里就像放鞭炮一样响起来，油花四溅，吓得我把手一缩往后退了好几步，但是为了我的馒头干不被炸糊，我还是忍着内心的恐惧拿筷子翻动它，哇，此时的馒头干就像穿上了金色的盔甲，金光闪闪。虽然油花有时会亲吻我的手背，但我还是坚持着把所有的馒头干炸好了。

　　妈妈看到我做的早餐激动地说：“儿子真是长大了！”我的心里比吃了蜜还甜。

今天我下厨作文6

　　今天，老妈不在家，爸爸不会做菜，而我这位学了“三脚猫”功夫的小厨决定大展身手。

　　我对爸爸说：“爸爸，想吃什么？”爸爸说：“随便，选你最拿手的`菜做吧！”我说：“好，爸爸，你要陪陪我呦！”爸爸说：“你做什么菜！”我说：“西红柿炒鸡蛋。”

　　因为每天看妈妈做菜，我都学会做菜了，而西红柿炒鸡蛋是我的拿手好戏，于是我选这道菜。

　　我马上叫爸爸那鸡蛋，我则在厨房里切西红柿，我把西红柿切成一块一块的，然后放在后面备用，这时，爸爸也把鸡蛋打好了。万事俱备，只欠东风了。我马上叫爸爸把火点着，开始做菜。

　　我先把油倒上去，等到锅热后，我又把鸡蛋倒下去，等到鸡蛋炒熟后，最后把西红柿放下去一起翻炒，再放上盐和味精。没过多久，一盆色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了。

　　我把菜装在盘子上，请爸爸品尝，虽然只有一道菜，但我和爸爸吃得特别香，因为这毕竟是我做的呀！

今天我下厨作文7

　　好久没下厨了，今天是礼拜天，中午吃饭有点晚。感觉饿的时候就自己做起炒面，平时吃的都是现成的做好的。看起来是那么容易，可自己做起来是那么别扭，把准备做炒面的用料备齐后开始做了，等做好了的`时候才知道好难吃。面条干的像瓜子呵呵......还有就是等什么都做好的时候才知道没有放盐，你说这叫什么做饭的啊？

　　昨天上午把"小作家"评选颁奖同乐会的事终于给完成了，整个过程非常完美成功，明天等上班又该准备"六一"活动的事，为了"小作家"活动还把电动车评选的事给当误了。这个礼拜是最忙的，我平时一个星期最少呀要洗两次澡，可这个星期忙的就只洗一次啊！好脏的女人啊！不说了我的赶快去洗澡喽。

今天我下厨作文8

　　星期天我早早地就起来了，知道为什么吗？因为我今天要亲自下厨。我准备的食材是：三个鸡蛋和两根火腿肠。

　　我开始做早餐啦！先把平底锅放在煤气灶上，再把火“啪”地一声开下来。接着向锅里倒一些菜油，随着“咝咝”的声音，油热了。我“吧嗒吧嗒”地把三个鸡蛋飞速地打进喷香的`油锅里，只听见锅里“噼里啪啦”直叫唤。我急忙抓起铲子“哗哩哗啦”地翻炒起来。只见稀薄的蛋液越来越稠，一会儿结成了嫩黄的蛋块。我赶紧从盐盒里舀一些盐洒进锅里，再把切好的火腿肠到进去，继续翻炒，直到蛋香弥漫厨房。

　　大功告成！我关掉煤气，拿出一个漂亮的盘子，小心地装上香喷喷的炒鸡蛋，放在灶台上。我迫不及待地拿筷子搛了一块扔进张大的嘴里：“真好吃啊！”

　　不知道那些等得流口水的“评委”们会怎么说？我一本正经地把盘子端到桌子上：“开吃吧！”奶奶和妈妈急忙举筷品尝。妈妈先开口说“不错！”奶奶跟着说：“真棒！厨师级水平！”我心花怒放，不由得手舞足蹈起来。

今天我下厨作文9

　　保姆家办喜事，让她回乡下一个星期。于是我对母亲说：老妈，家里就咱们俩，这些天，想吃什么，上那吃，您说得算，我奉陪。老妈可不赞同，说什么去外面吃太贵又不实惠也不卫生。看来想偷懒，没门！

　　下班后我直奔菜市，买上平时老妈喜欢吃的鱼和豆腐，也没忘了自己的最爱--大闸蟹，另加半斤菜芯，OK！

　　回到家，挽起衣袖，系上围裙呵呵还象模象样呢。这时，老妈站在一旁看着我，脸上露出了久违的微笑。我可更得意了，扮个鬼脸对老妈说：今天看我的喽，您就等着味尝"美味"吧！

　　一阵手忙脚乱后，几道菜＋汤全部上桌，我迫不及待的'拿出快子吃起来，天呐！怎么这么难吃啊！大闸蟹太咸，清蒸鱼太淡，豆腐水放太多更没味，菜芯已经不重要了。面对桌上自己细心烹调的"佳肴"想吃又咽不下，我郁闷！问自己，明天可怎么办？

今天我下厨作文10

　　十月一中，我吃了不少美食。但在我的记忆中，我吃过最好吃的美食就是我自己做的红烧茄子了。好了，废话少说，看看我是如何做菜的吧。

　　中午，爸妈都不在家，我只好“自谋生路”。这时，一个油光发亮的茄子映入了我的'眼帘。有了，中午就吃红烧茄子吧。说干就干，我操起我的“斩月双刀”，对着茄子一顿猛砍。只听“笃笃笃笃”几声过后，我累得满头大汗，可茄子却毫发未损。为什么？因为砍到边上了呗。我有一顿砍，终于将茄子君切成了茄块君。我将它们一一夹起，放入了一旁的盘中。该切调味料了，我切了点葱姜，拍了点蒜。现在万事俱备，只欠炒菜了。

　　该炒菜了，我先点上火，倒上油，再将葱姜蒜放入锅内，把茄子放入锅中，再加入酱料，翻炒了几下，便出锅了。我尝了一口，“啊呸”我将吃入的茄子吐了出来。原来没炒熟啊。无奈，我只好返工。这回做出的茄子色泽均匀口感绵软，还带着一股蒜香，十分好吃。这时，爸妈回来了，他们尝了我做的茄子，赞不绝口。我心想：今天，我终于当了一回大厨！

今天我下厨作文11

　　今天晚上，我先来到奶奶家吃晚饭，我对奶奶说：“奶奶，晚上我想炒蛋炒饭，让大家对我刮目相看，好吗？”奶奶点了点头。

　　我开始炒了，先拿出火腿肠把它们切好，放在一边，又拿出一只碗顺手拿来3个鸡蛋，我将它一敲，又一按，啊，我用力过猛，鸡蛋被我挤在了手上，大拇指陷到了鸡蛋里面，蛋白像棉花糖似的粘在了我的手上，唉，真恶心！我不服气，我又挤终于两次成功了。

　　接下来，我又把油倒在了锅里，拿出筷子使劲搅拌，蛋花在我手里不停地翻江倒海。这个时候，锅里的油已经发出了吱——吱的声音，仿佛在告诉我可以炒蛋了。我忙把蛋放进去，发出丝–的声音，油不停往外冒，我用锅铲铲了几下，蛋在锅里沸腾了几下，又把它翻了一个面，哇，蛋黄灿灿的，我又把蛋拌碎，同时把饭和火腿肠放进锅里。这时候爸爸妈妈来了看我热得满头大汗。知道炒饭也这么累呀，一会儿，饭好了，经过一番辛苦劳作后我把它乘在每个人的.碗里。我们大家高高兴兴的开始吃饭了。

　　爸爸对我说：“李颖，你的饭可真好吃呀，以后就炒给我们吃吧。”说完，大家都笑了起来，我也笑了，不过是苦笑。

今天我下厨作文12

　　每次我看见奶奶做菜的时候都觉得很有意思的，今天我也要试试炒一道大白菜给家人尝尝。

　　先选菜，啊！一条又大又肥的大青虫，吓得我面如土色、大惊失色，恨不得马上冲出厨房，但我不能像一条虫子投降吧，我气不过一脚就把它踹死了，哼！开你还胆大不，可我却杀死了小动物啊！

　　现在我要把那些脏兮兮的菜洗干净，原来一道香气扑鼻的菜是由这么脏的菜变异而来的，这里洗洗那里洗洗像洗衣服似的真好玩。

　　哈哈终于要开炒了，先把火调到中等再放进被我洗好的白菜，下锅了一声啪的声音吓得我心都被吓着了，现在要放油，放油是我最怕的了那我今天就要加油了！吱吱吱！真是油神啊，会吓死的。妈呀，快烧焦了，要炒快点了放点鸡精、盐，香气扑鼻。这一次下厨虽然只炒了一碗白菜，但我觉得炒菜真的`很难，奶奶每天那么香那么难炒的菜都能炒的出来可我们还挑三拣四的。如果我们还没炒过菜那绝对还不知道炒菜的辛苦，我觉得我以后也能炒的那么好吃、美味。

今天我下厨作文13

　　今天我很高兴，很早就起床了，可以妈妈还在睡懒觉呢！

　　我先爸妈叫醒，然后爸爸叫我做饭，我只要答应了。那做什么好呢，我左思右想，还是作经常的吃吧，鸡蛋和豆浆。我先把做豆浆的料搭配好，加上一定量的水，放到豆浆机里，然后站豆浆机开始工作，接着开始煮鸡蛋，先从冰箱里取出鸡蛋，洗干净后，放到锅里加上水漫过鸡蛋，然后开始煮。先用大火煮开，开锅一分钟后，改成小火。然后我就去看电视了，过了二十多分钟后，我突然想起锅里还煮着鸡蛋，于是我马上冲进厨房把火关掉。一看鸡蛋还好，于是我心的石头就落了地，对着爸妈喊了一声"开饭了！"。于是我们的.早餐就开始了。爸爸说"安舒扬早餐做的不错！"妈妈也在旁边点着头。

　　通过这次做饭，不管做什么事都要认真，都不要三心二意。否则有可能会出现不堪设想的情况。

今天我下厨作文14

　　今天晚上，妈妈建议我试着下厨，我爽快地答应了。菜的品种很简单：就是西红柿炒鸡蛋和辣椒土豆丝。妈妈把大部分的原料和调料都准备好了，我只是负责炒菜和打鸡蛋。

　　第一个鸡蛋打得完好无损，可是打到第二个时，估计是敲得太重，裂缝太大，流出了一些蛋清，我急忙把蛋放到碗口边，轻轻一扒，蛋就掉下来了，幸亏我手快，要不然就泡汤了；然后我就用筷子快速地搅拌，直到把蛋液搅拌均匀，打出泡沫来，打蛋的工作就结束了。

　　开始炒菜了，我先做西红柿炒蛋。先把锅烧干，接着倒入适量的油，等油烧熟后，放入蛋液，煎一活儿，再反过来煎一活儿，再在锅里切成一小块一小块的，盛起来放在旁边；紧接着再倒油，等油熟后倒入西红柿，煮一会儿，倒入蛋块，再放些盐，加一点水，盖上盖子焖一会，最后盛起。

　　用同样的方法，我试着炒第二道菜。尝后，妈妈对我做的'菜连连称赞，我的心里也美滋滋的。

今天我下厨作文15

　　今天，班主任孙老师给我们留了一样有趣的作业————在父母的指导下做一道菜。

　　是啊！当了九年"小公主"的我，也该学学炒菜了。嗯，炒什么呢？经过我一番冥思苦想后，最终还是决定炒全家最爱吃的土豆丝。

　　我先挑了几个又圆又大的.土豆，洗净了，又把皮给削了。接着，我把它们一个接一个放在砧板上，先切了一个，结果很不理想。我又请妈妈来给我示范，妈妈切得那么熟练。不一会儿就切完了。我还把葱等调料准备好，接下来，就可以开工了。

　　我先开起煤气灶，把锅给洗干净，然后倒入了一小勺油，顿时，锅子里的油溅起来了。不一会儿，一缕青烟飘了出来，我把切好的土豆丝放进锅里，"哧"！菜在锅里嗞嗞作响。我连忙翻炒了几分钟，再把调料放进去，顿时，香味扑鼻而来。

　　开饭了，我吃着自己炒的菜，心里美极了。