《吆喝》教案
教学目标：
1、 知识与能力：
整体感知课文内容，理清文章思路，学习作者组织材料的技巧。
2、 过程与方法：
品味语言，感受北京城的民风民俗。
3、 情感与价值观：
体味民俗文化的魅力，激发学生热爱祖国文化的感情。
教学重难点：
品味语言，体会作者的情感。
教学方法：
圈点勾画法、交流讨论法、读写结合法、 情景体验法。
课时安排：
一课时
教学过程：
（一）导入
欣赏“脑白金”广告。
广告可以说是我们现代人生活的一个重要组成部分，我们每天都接触着广告，哪位同学能说一下广告的作用？（学生回答）对，是为了宣传产品，让别人来买。广告可以说是经济水平高低的象征，那么在落后的年代，商人们是用什么方式宣传产品，吸引顾客的呢？-----那就是吆喝。今天就让我们随萧乾的笔，一起去旧北京城的大街小巷听听那悠扬的叫卖声吧！
（二）研习课文
1、找吆喝
请大家快速默读课文，圈点勾画出文中的吆喝，完成下面的表格。（注意文中的过渡句、总领句等关键句）
行业 语句 时间
大米粥、油炸果、
青菜、花儿、
馄饨、饽饽、
唱话匣子、算灵卦、
乞丐、金鱼、
蛤蟆骨朵儿、西瓜、
雪花酪、海棠、柿子、
糖葫芦、烤白薯、
玩具、吃食、白薯、
萝卜、荷叶糕、
荞麦皮、冰棍儿
“馄饨喂--开锅！” （馄饨）
“硬面--饽饽” （饽饽）
“行好的--老爷--太（哎）太”--“有那剩饭--剩菜--赏我点吃吧！”
“老太太（那个）真行好，给个饽饽吃不了。
东屋里瞧（那么）西屋里看，没有饽饽赏碗
饭” （乞丐）
“喝了蜜的大柿子” （柿子）
“葫芦儿--刚蘸得”
“葫芦儿--冰塔儿”
“就剩两挂啦” （糖葫芦）
“烤白薯哇真热乎” （烤白薯）
“小玩儿赛活的” （玩具）
“蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西
葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。”
“卤煮喂，炸豆腐哟” （吃食）
“栗子味儿的白薯” （白薯）
“萝卜赛过梨”
“又不糠来又不辣，两捆萝卜一个大” （萝卜）
“一包糖来”--“荷叶糕” （荷叶糕）
“哟”--“荞麦皮耶” (荞麦皮)
“冰棍儿--三分嘞” (冰棍)
早-晚
春-冬
2、 品吆喝
（1）跳读课文，找出你最喜欢的吆喝，用“我喜欢--这句吆喝，因为--。”的句式，谈谈你喜欢的原因，根据自己的理解试着吆喝一下。（方法指导：可从语言的生动性、声调的变化、音韵节奏等方面谈理由，也可以另选角度；试着吆喝，若能用京腔最好，也可用自己的方言，注意语气、语速、语调、重音等。先在小组内交流，然后推荐代表展示。）
（2）听吆喝
老北京最本色的方言，智幽默，贴切鲜活，极富表现力，再加上吆喝者的个性演绎，那会是一种什么感觉呢？想不想欣赏一下原滋原味的北京吆喝呢?
（3）读11-14段，说说吆喝作为一种口头广告，商贩们是如何变法儿吸引顾客的？
告诉制作过程
善用修辞手法
强烈的戏剧性
注意声调变化
注意合辙押韵
预设：
我喜欢“馄饨--开锅”这句吆喝，因为听着吆喝仿佛看到那冒着热气的锅里，馄饨薄薄的皮，大大的馅儿，在深夜里吃上一碗很舒服。
我喜欢“葫芦儿--冰塔儿”这句吆喝，因为它写出了晶莹剔透，咬上去一定很脆，很好吃。
（4） 论吆喝
作者向我们介绍了上个世纪二、三十年代老北京城里的种种吆喝，作者难忘的只是这诸多的叫卖声吗？请找出文中相关语句，仔细品读，体会作者对吆喝怀有怎样的感情？
深厚的喜爱和怀念之情
对其逐渐消失而感惋惜
3、喊吆喝
由于各地语言、风土人情不同，吆喝也各不同。现在，这种口头广告正逐渐消失。但作为一种文化遗产，吆喝自有其独特的艺术魅力，我们应注意抢救。
同学们，我们家乡还有哪些熟悉的吆喝声，或类似的口头文化呢？请你放开你的喉咙吆喝一下。（可以自己创作）
例子：酸辣粉，豆腐脑。
人头马一开，好事自然来。--人头马xo
糍粑，又香又糯，块钱二十个。--小糍粑
一片两片三四片，放入嘴里都不见。--合川桃片
（三）课堂小结
生活中从来都不缺乏美，只是缺少发现美的眼睛。这用来评价《吆喝》一文再恰当不过。街头巷尾经常回荡着的商贩的吆喝声，在无心人听来，或许顿生厌烦。但在有生活情趣的人听来，却是优美动人的音律，是一种应当被记载在史册中的文化遗产。随着岁月的流逝，这一切都将深深地烙进心灵深处成为一种美好的回忆。
（四）布置作业
1、自己为家乡一种商品创造一则吆喝广告。
2、对街头做生意的人吆喝时的外貌、动作、神态、语言等，作一个片段描写。200-300字。
板书设计：
告诉制作过程
善用修辞手法
强烈的戏剧性
注意声调变化
注意合辙押韵
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7.吆喝的阅读答案