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大班手工做春卷教案（精选5篇）
作为一名专为他人授业解惑的人民教师，就不得不需要编写教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。那么问题来了，教案应该怎么写？以下是小编整理的大班手工做春卷教案，希望能够帮助到大家。
大班手工做春卷教案 1
目标：
1、学会卷的技能，发展幼儿小手肌肉动作。
2、感受新年愉快的气氛
准备：
1、自制厨师帽
2、录音机
3、春卷皮、陷、勺子人手一把、一次性台布
过程：
师：我请小朋友来猜个谜语：圆圆一张小被子，放进一个小宝宝，小手小脚放放好，被子被子裹裹紧。你们知道谜底是什么吗？
谜底：春卷。
（出示春卷）：“这就是春卷，你们想尝尝吗？”
幼儿品尝
师：你们知道春卷是怎么做出来的吗？请小朋友和我一起来看看吧，观看课件
师：“原来春卷工厂里的叔叔阿姨先选好菜，然后把菜切成丝，接着把切好的`菜拌成陷，拿出一张春卷皮，在当中放上适当的陷，把两边往里面折然后卷起来。最后用面粉把这个边全沾好了，然后我们就该把这个做好的春卷放到油锅里炸。”
师：“哪位小朋友可以来说说春卷是怎么做的。”
幼儿复述。
师：“好，现在我拿起一张小被子，在当中放进一个小宝宝我们帮她把被子盖好，卷紧点，不要让宝宝着凉了。”
师：“谁想来试试啊？”
幼儿尝试
师：马上我要请小朋友来包春卷，在制作的过程中陷要少放一点，不然要把皮撑破的。包完以后放到盆子里要放整齐了。好，现在请你们搬着小椅子找空的地方开始做春卷吧。
幼儿操作。
师：现在我们包的春卷已经在炸了，我们把桌子整理干净准备开春卷宴吧！
反思：
本次活动教师采用了现代化信息设备制作了精美的课件，幼儿很感兴趣，很快就学会了包春卷的基本步骤，由于采用了真实的材料幼儿非常感兴趣，孩子们的的兴致也很高。由于采用了分组教学的方法，上课时候井然有序。但是本节活动内容放在大班来上还可以提高些难度。
大班手工做春卷教案 2
活动目标：
1、 学唱歌曲，感受十六分音符的节奏，能随着音乐边唱歌曲边有节奏的表演“包春卷”。
2、 感受过年“包春卷”的乐趣，体验和同伴合作游戏的快乐。
3、 能大胆表现歌曲的内容、情感。
4、 喜欢参加音乐活动，体验音乐游戏的快乐。
重点难点：
感受十六分音符的节奏，能随着音乐边唱歌曲边有节奏的'表演“包春卷”。
活动过程：
1、回忆包春卷的过程
2、欣赏歌曲，熟悉歌曲的旋律。
3、学唱歌曲
4、游戏“给小动物包‘春卷’
5、幼儿合作玩游戏
活动反思：
一、帮助会议，激趣导入。
通过欣赏春卷图片，能及时帮助幼儿回忆起自己过年前吃过。但很少有家庭自己去包春卷，所以幼儿对包春卷的过程充满好奇。
二、注重情绪教学，难而化简。
幼儿融入在过年的情景之中，情绪愉悦。由于本次活动的难点是感受并学习十六分音符的节奏，通过拍手念节奏的方式幼儿能比较顺利地掌握，但容易出现拍手与念节奏不一致地现象。由于歌曲结构简单，歌词简短，幼儿很快就掌握了歌曲的旋律。因此，我把重点放在幼儿最为感兴趣的包春卷的动作表演上。幼儿两两表演，参与表演兴趣浓厚，连平时不爱上来表演的幼儿也勇敢地上来了！
小百科：春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品，流行于中国各地，在江南等地尤盛。
大班手工做春卷教案 3
活动目标：
1.初步学习翻滚动作。
2.提高动作的协调性与灵活性。
3.感受集体游戏的乐趣。
4.能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
5.学会在日常生活中保持乐观的情绪，逐渐养成乐观开朗的性格。
活动重点：
学习翻滚动作活动难点：创不同的翻滚动作。
活动准备：
垫子大纸箱皮活动过程：
一、热身活动，教师与幼儿边走边玩游戏进入场地
二、基本活动
1. 幼儿自由探索(场地一)教师："今天，大朋友请你们到垫子上翻一翻，滚一滚，看看谁翻得漂亮，谁翻得和别人不一样。好吗?
(1)幼儿在垫子上自由玩耍翻滚，教师注意发现孩子们不同的翻滚方法;
(2) 幼儿分散练习过后，请一名幼儿上来演示其在垫子上的翻滚动作并告知全体幼儿刚才演示的动作叫"翻滚";
(3)另请几名幼儿上来演示不同的翻滚动作。
2.练习不同的`翻滚方法
(1)请幼儿分成四组，选择幼儿自己喜欢的动作，连续、变速翻滚。(二~三遍)
(2)小结幼儿练习情况，给予恰当的表扬鼓励。
3.练习合作"裹春卷"
(1)教师神秘出示纸箱皮朋友，引出"炸春卷"游戏;教师："原来纸箱皮想和我们玩炸春卷的游戏，它请我当大厨师，请个小朋友当馅儿宝宝，纸箱皮当面皮。来!看看大厨师是怎么炸春卷的!"
(2)教师与幼儿示范合作推滚的动作。
(3)幼儿两人一组拿一块纸箱皮合作练习推、滚动作。
幼儿分别在8张垫子上愉快练习推滚动作，教师巡回指导。
三、结束部活动活动反思：
翻滚是孩子们的天性，把翻滚搬到了活动中，让孩子们开心不已。孩子们不但学会了翻滚动作以及感受到了集体游戏的乐趣。在突破重难点上，我循序渐进地让幼儿先徒手练习翻滚到合作翻滚，再独立练习，最后集体游戏，使幼儿掌握了基本运动技能，由始至终孩子都表现得积极投入，兴奋的情绪。总而言之孩子们在活动中是快乐的、高兴的。可能在规则意识上还需加强。
活动反思：
是大班的活动，主要讲述了红军长征的故事。在长征途中红军战士们英勇战斗的故事以音乐的形式展现出来，让幼儿去欣赏并体会红军的力量与坚持不懈的信念。
如今孩子们都处于和平时代，对于战争的艰辛，如今幸福生活的来之不易，并无特别大的感受。于是，在欣赏该音乐之前，我让孩子们看了一些长征的历史图片，以及一些有关长征的视频，在这一基础上，让孩子们去欣赏这一音乐，效果很明显，孩子们听的很激动，仿佛身在长征之中。
为了让孩子们进一步感受乐曲坚定、有力的音乐风格，我为他们准备了一些乐器，如大鼓、铃鼓、响板等，引导他们跟随该乐曲用上述乐器模仿演奏整首歌曲。在此过程中，我用各种简单的手势来指导他们的演奏，从而让他们体验到歌曲中力量的强与弱，达到了更好的音乐欣赏效果。
当然，本次活动还有许多不足之处，例如，有的孩子在拿到打击乐器后自主玩耍、不听指挥，个别幼儿不会使用响板，这些在平时的学习生活中可以多加训练，以便为下次音乐活动做准备。
大班手工做春卷教案 4
活动目标：
1、学唱歌曲，感受十六分音符的节奏。（重、难点）
2、体验游戏包春卷的快乐。
活动准备：
1、磁带机录音机。
2、事先了解幼儿过年包春卷的经验。小纸，小的玩具（人手一份）。
活动过程：
一、出示春卷，回忆过程。
小朋友，这是什么啦？你们会包春卷吗？是怎么包的`？包春卷还有个好听的歌曲。
二、欣赏歌曲，熟悉歌曲的旋律。
1、教师清唱一遍，示范。提问：这首歌叫什么名字？你听到了什么？
2、再次清唱，学唱十六分音符。边念节奏边拍手“大家快来包春卷”
三、学唱歌曲
1、幼儿跟教师唱两遍
2、分组唱一遍。
四、游戏：给小动物包春卷
介绍游戏规则：给每位小朋友小纸和小玩偶，让幼儿边唱歌边玩游戏包春卷。（幼儿交换玩具后再玩一次）
大班手工做春卷教案 5
活动目标
1.初步学习翻滚动作。
2.感受集体游戏的乐趣。
3.商讨游戏规则，体验合作游戏的快乐。
4.通过活动锻炼幼儿的跳跃能力，让他们的身体得到锻炼。
活动准备
1.大塑料垫子8张，红色小广告布16张，红色大广告布1张，鼓1个，大锅铲一对，录音机，动感音乐及轻音乐。
2.场地准备：利用8张地垫设置不同场地
(场地准备见附图)
活动过程实录
一、热身活动
1.教师与幼儿玩游戏：《对答歌——“我的朋友在哪里？”》
2.听着音乐做快乐动感操。
3.随欢快的音乐进入场地。一面跳一面往前跑，（绕场慢跑一周）随着音乐减弱，逐渐放慢速度，带领幼儿到达场地。
一开始以对答歌的形式与孩子进行互动游戏，在边问边答边跑边跳中舒展了肌体和关节。愉快的游戏、动感的音乐，很快激起孩子高涨的情绪。
二、基本活动
1. 幼儿自由探索（场地一）
教师：“今天，大朋友请你们到垫子上翻一翻，滚一滚，看看谁翻得漂亮，谁翻得和别人不一样。好吗？现在请你们四人一组到一组垫子上玩吧！”
(1)幼儿在垫子上自由玩耍翻滚，教师注意发现孩子们不同的翻滚方法；
(2) 幼儿分散练习过后，请一名幼儿上来演示其在垫子上的翻滚动作。并告知全体幼儿刚才演示的动作叫“翻滚”；
(3)另请几名幼儿上来演示不同的翻滚动作。
（直接引入正题，让孩子自由探索尝试发现翻滚动作的不同方法，自由选择翻滚动作，孩子们表现积极，翻滚的方法多样，有的说像唐僧，有的说是在扮演奥特曼，有说自己是一朵小花在翻滚，有点说自己是一根木棍儿在滚动……。）
2.听鼓声练习不同的翻滚方法
教师敲鼓（咚咚咚）：“哎~~~小鼓来了，小鼓说呀，它想和我们一起玩翻滚呢！呆会，我们听着鼓声，选你喜欢的动作来翻。”
(1)请幼儿分成四组，听着鼓声，选择幼儿自己喜欢的动作，连续、变速翻滚。（二~三遍）
(2)小结幼儿练习情况，给予恰当的表扬鼓励。
(听鼓声的变化练习变速翻滚，以锻炼翻滚动作的协调性和灵活性）
3. 练习合作“裹春卷”（场地二）
(1)教师神秘出示红布朋友，引出“裹春卷”游戏；
教师：“原来小红布想和我们玩裹春卷的游戏，它请我当大厨师，请个小朋友当馅儿宝宝，小红布当面皮。来！看看大厨师是怎么裹春卷的！”
(2)教师与幼儿示范合作推滚的动作。
(3)幼儿两人一组拿一块红布合作练习推、滚动作。
幼儿在轻快的音乐声中，分别在8张垫子上愉快练习推滚动作，教师巡回指导。
（在活动中注意即要适合幼儿的现有水平，又有一定挑战性的原则，我有意识的创设了这“裹春卷”的游戏情景，采用“合作翻滚”的方式让幼儿练习，使得幼儿初步了掌握“裹布翻滚”的技能，为幼儿克服难点做好铺垫。）
4.练习独自“裹春卷”（场地三）
教师：“大厨师说小朋友合作的非常好，现在他想请所有的小朋友都来自己裹成小春卷咯~”
加大练习翻滚动作的密度。请幼儿人手“一张面皮”，四人一组，以绿色标记为起点，在场地里听着欢快的音乐练习“裹春卷”，教师巡回指导。
（在合作翻滚基础上，要求每个幼儿独自裹布翻滚，这寓教育于实际操作和游戏中，让孩子轻松愉快的.完成了这一难点练习。而在加大密度练习时，我设计了循环练习的场地，让孩子们“以绿色标记为起点翻滚”，意在避免孩子一直向同一个方向翻滚而引起的头晕。整个活动不仅提高了认识、锻炼了能力，更让幼儿感受到了成功的喜悦。）
5.玩游戏：“炸春卷”（场地四）
(1)运“春卷”
带领幼儿通过“质检通道”，边随儿歌《运春卷》做相应动作，来到锅边。
(2)玩游戏，厨师发出“开火”指令时,春卷在油锅里左右翻滚，当锅铲碰到哪个“春卷”，哪个“春卷”就翻个个儿！厨师发出“出锅”指令后,“春卷”起身跳出锅外。
(3)出锅后的“春卷宝宝”跳起来让客人老师闻一闻香不香、捏一捏脆不脆！
（最后在“炸春卷”的游戏中，我创编了《运春卷》的儿歌，提高了游戏的趣味性，将活动推入高潮，孩子充分体验到游戏的乐趣。）
三、结束部活动
教师：“春卷宝宝”出来玩一玩。大家把小红布铺开，坐在上面，随着轻松的音乐放松，伸展身体四肢......自由结束。
教学反思
通过刚才的活动，我觉得孩子们已经达到了教学目标：学会了翻滚动作以及感受到了集体游戏的乐趣。
陶行知先生说过：“学习即是生活，生活即是学习”，幼儿都有在床上打滚的经验，现搬到幼儿园的操场，让他们开心不已，由此看出情感、能力目标是与中班幼儿实际需要相吻合的。
在突破重难点上，我循序渐进地让幼儿先徒手练习翻滚到合作裹布翻滚再独立裹布练习最后集体游戏，期间环环相扣，层层递进，节节拔高，使幼儿掌握了基本运动技能。这也反应出健康领域目标的制定也是符合幼儿现有水平的。
我认为本此活动的亮点是情景游戏教学，在孩子以“小朋友”的角色自由欢快翻滚后，又摇身一变成神气的“小厨师”、可爱的“春卷宝宝”进行游戏，由始至终孩子都表现得积极投入，保持兴奋、高涨的情绪，活动的组织有助于拓展孩子的经验和视野。
另外，我注意给予孩子情感上的支持，例如：当孩子表现突出时，我会及时给予孩子肯定和表扬，鼓励他们大胆探索和表现，为幼儿营造一个宽松的活动环境。同时教师也与孩子一起扮演不同角色参与游戏、让孩子相互观摩、相互合作，较好地体现了师生互动和生生互动。
再就是能科学地不断调整垫子的摆放，充分发挥物尽其用的价值，以不变的道具调多变的活动，使得活动形式丰富多彩又不失统一完整。
教学是一门艺术，也是一门带有缺陷的艺术，这次活动原目标还有提高幼儿动作的协调性，灵活性的要求，我认为该目标的指向性太宽泛，不够具体，就有意在目标中省略了这一要求，不知是否合适。另外在活动中，有些孩子裹布的技能不是很利落，耽误他们进入另一活动练习的时间，针对这一现象在下次活动中我要多加强这方面的练习密度。
该活动目标制定，内容选材都较贴近幼儿实际，教学组织层次分明，循序渐进初步使幼儿掌握了技能，同时还较好地一直的保持孩子高涨的情绪，师生互动积极，让孩子的兴奋愉快的玩玩乐乐中得到锻炼。尤其是8 张垫子的不同摆放，调动出不同的游戏，其巧妙构思，使得整个活动既科学、卫生，又极具趣味。
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