中秋节做月饼作文

时间:2022-09-23 17:08:31 中秋节 我要投稿

中秋节做月饼作文(通用47篇)

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那要怎么写好作文呢?以下是小编收集整理的中秋节做月饼作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

中秋节做月饼作文(通用47篇)

  中秋节做月饼作文 篇1

  耳边聆听着苏轼的诗词《水调歌头》,我们迎来了一年一度的中秋节。中秋节是全家团聚的日子,月饼是少不了的一道点心。

  今天我尝试着跟老师学做月饼。我拿到两个面团,需要把它搓得非常圆才能做月饼。可是总捏碎,因为面团非常硬,一捏就碎。我左顾右盼,看看别人是怎么做的。把捏碎的面团再弄成圆形也不是一件容易的事,我花费了许多精力,最后还是请教老师才做好。接下来就到了放馅的时候了,馅是豆沙的,我非常喜欢吃豆沙,所以加了许多,想要大饱口福了。我把做好的月饼放进模具里面挤压定型,小心翼翼地把它拿出来,心想:千万不要碎。谢天谢地,我的月饼竟然没有碎。做完一个月饼后,我还有一些时间,于是我想再做一个,可惜我拿到的两个面团有一个已经揉碎粘不起来了。我看见其他小朋友,用面团的碎屑拼成了一个完整的小面团,最后做了一个小月饼。可惜我怎么粘也粘不到那么多,只好就此休息。

  要把月饼放进烤炉里烤了,我们非常激动等待月饼出炉。不过为了好识别月饼的主人是谁,还得做一下标记。我的标记是一个绿色的月亮。不一会儿,月饼出炉了。月饼那诱人的香味,飘得好远。

  晚上外地赶回来的爸爸,和我们一起共度这快乐团聚的时光,赏着月,尝着我亲手做的月饼。我的心里喜滋滋。

  中秋节做月饼作文 篇2

  中秋节,我报名参加了保利广场举办的月饼DIY活动。

  一大早,妈妈就带我来到活动现场,居然有一些小朋友比我起得还早,噢,还有“嫦娥姐姐”帮我们助阵呢。

  平时只知道吃,这月饼到底是怎么做出来的?今天总算得见庐山真面目了——只见“嫦娥姐姐”在一个容器里放入200g冰激淋粉,然后加入100g豆沙、100ml水、100g植物油,这些原材料可是一一称过重量不能随意放置的哟。“嫦娥姐姐”将原材料混合搅拌后放在一边,然后开始和面。十几分钟后面和好了,只见她将混合的原料揉成一个个小面团,然后分给我们小朋友。

  我拿到了一块乒乓球大小的面团,咖啡色的。“嫦娥姐姐”让我们先把面团拍平,我仔细地把它拍得很平很平,大小跟我手掌那么大,然后按照姐姐说的把莲蓉馅放上去,再从边沿往中间按,揉成圆圆的汤包那样。别觉得很简单,其实还是细致活,这不,有小朋友不小心把馅露出来了,有的把面皮弄破了,幸亏我小心。接着,我拿过来一个按压器,把我最喜欢的玫瑰花造型放在按压器里面,轻轻地把面团塞进去,翻转,对准碗里面使劲一压,最后在月饼表面上洒一些白色的面粉。就这样,我的第一个处女作——漂亮迷人的玫瑰花月饼就诞生了。

  “好诱人啊,好想尝一下!”旁边的小朋友忍不住说。妈妈也直夸我做的月饼品相不错,味道应该更不错。

  我心里美死了,呵呵,能干吧?最关键的,这是我自己亲手做的月饼,意义非同一般噢!

  中秋节做月饼作文 篇3

  大家都说月饼象征着团圆,我也这样认为。一想到月饼既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋节,我想不如这个中秋节我们自个儿做月饼吧。我把想法告诉了家人,大家都表示赞同。

  说干就干,我们决定做苏式月饼。苏式月饼外面有一层酥酥脆脆的皮,里面有各种香甜的馅,就好像千层饼一样,我最喜欢吃了。奶奶负责和面,爷爷负责做馅子,爸爸妈妈做我的助手。嘻嘻,你们是不是已经猜到我要干什么啦?对,我就是这次的“小小厨师”。

  各种准备就绪,下面我就要隆重登场一显身手了。第一步,我把一大块面上取下一个个像桂圆一样大小的面团。第二步,我把面擀成不大不小的面皮,妈妈提醒我注意不要太薄,我就小心擀着,让妈妈帮忙看着,擀成一个个圆圆的面皮。第三步,把面皮正中间放上馅子,然后压成饼形。最后放进烤箱大约等半个小时就够了。一想到自己亲手制作的月饼马上就要呈现在大家面前,我既兴奋又激动,想象着一家人围坐在阳台上,品尝着香甜的月饼,欣赏着月亮的美好画面,我的心里美滋滋的,而且我还打算分给左邻右舍,让他们一起分享这甜蜜的美食。

  “叮铃铃……”时间到了,我迫不及待地打开烤箱,香甜的月饼立刻呈现在我的面前。今天真的好开心啊,真是一个有意义的中秋节。

  中秋节做月饼作文 篇4

  一年一度的中秋节到了,这时家家户户都要吃月饼,赏月,别人家的月饼是买的,但我们家的月饼是自己做的,别有一番风味。

  早上,外婆一大早就出来做馅,有青菜馅和芝麻馅的。青菜馅是把青菜切碎,煮熟以后把水拧干,再把青菜放在锅里,放一些肉末在锅里一起炒熟加上作料。芝麻馅是把芝麻放在锅里炒熟,然后把芝麻倒出来,放在石臼里,把芝麻捣碎,再加一些糖,搅拌均匀。外婆把馅都做好以后,中午吃完饭,外公帮我们把水倒在面粉里搓,把面粉搓成面团,不能太软,也不能太硬,所以加水的量必须控件好,不能多加,也不能少加,搓好后就可以做大饼了。我看见妈妈做的非常好,我也想试试,于是,我就去洗手,我先把馅放在面团里,然后把面团捏起来,再把面团用手拍扁。咦!什么东西跑出来了,原来,我拍的时候太用力,把面团里的菜都弄出来了,我只好重新做一个,我做的饼终于完成了,拍的我满头大汗,真不容易!外婆把我们做好的饼放到油锅里煎,煎的时候火不能开的太大,时间不能太长,也不能太短,短了可能还不熟,长了就煎糊了。只见外婆把饼上下翻转,一会儿一块金灿灿、香喷喷的大饼就出锅了,看的我直流口水!

  晚上,我们全家坐在一起,一边吃自己做的大饼,一边看中秋联欢晚会,多幸福啊!

  中秋节做月饼作文 篇5

  今天下午,我们去阿姨家做月饼,晚上可以去灵湖边赏月——边吃月饼。

  我们到阿姨家,阿姨交我们第一步:水油皮——面粉+猪油+加糖+水、再揉成一团一团,第二步:油酥皮——面粉+猪油,揉成面团。阿姨把水油皮和油酥皮分别弄好,然后我们先揉水油皮,揉好压扁,再揉油酥皮,我们都跟阿姨学着做,我也做了两个,一个豆沙陷,一个肉陷,包月饼挺好玩的,我们把包好的月饼一部份放进锅里,一部份进烤箱,阿姨说烤25分钟就可以了。我和小伙伴们边玩边等,5分钟、10分钟、20分钟、25分钟,香喷喷月饼出锅了,我们每人吃一个自己做的月饼,好香姐、好吃。

  我和妈妈把一些月饼带回家让爷爷、奶奶和爸爸、姑姑、姑丈、姐姐,因为奶奶说:“我们晚上过中秋节”。回到家里,奶奶已经烧好一桌好吃中秋菜,我也拿出我们做的月饼,一家人开开心心,快快乐乐过起了中秋节。

  晚饭过后,我们和阿姨们一起去灵湖赏月,可是我们到了灵湖月亮姐姐不见了,我和小伙伴还是玩得很开心,先是骑自行车、再坐在草地上吃零食和月饼、吃着、吃着、聊着、聊着,妈妈突然说:“月亮、月亮”。我们都抬头看,真的、真的,月亮姐姐知道我们都在等她,也出来跟我们一起过中秋节,中秋节快乐!!!

  中秋节做月饼作文 篇6

  八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。这不,月饼就是我最喜爱的美食之一。

  关于月饼还有这样一段故事,话说元末统治者残暴迂腐,朱元璋听从刘伯温的建议,将写有八月十五夜起义的纸条加到饼子中。于是起义大军如星星之火呈燎原之势攻下了元都。获胜后朱元璋把饼子当做糕点赏赐给文武群臣,便留下了八月十五吃月饼的习俗。

  月饼不仅有一段神奇传说,而且以香,甜,酥闻名于世哩!月饼的外形大多都是金黄的圆形,象征着一家团团圆圆。掰开月饼,那股浓郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月饼的种类繁多,有高亮山楂味的,有五仁红糖味的,还有牛奶绿茶味的………当你望着香味可口的月饼,真愁一口吞不下。月饼又酥又甜,油而不腻,入口即化,口齿留香。

  中秋前一天,我去当奶奶的小工,学习制作中秋月饼。先把手窝成半圆,把饼子放入手中揉圆形,再用面板把面压扁,放在手中擀成碗形,放进馅料,手不停转动,然后放到专用的模具中,放入烤箱烤40分钟,月饼便出炉了。

  看着中秋晚会,望着中秋之月,品着中秋月饼,我不禁想到张九龄的海上升明月,天涯共此时的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思乡之情,想到苏轼但愿人长久,千里共婵娟的美好祝愿。

  是呀,小小的月饼中,不仅包着的是馅料,还包着的是家庭的团圆,包着的是亲人的祝福,包着的是海外侨胞对故乡的思念!

  中秋节做月饼作文 篇7

  中秋节的习俗很多,如赏月、全家团圆、吃月饼等。这个中秋节,我自己试着做了一次月饼,味道还不错呢。

  9月12日下午,我哥哥从苏州回来看我,我便让他帮我一起做月饼。我要做的是芝麻馅的月饼,我把事先准备好的馅和面粉拿出来交给我哥。我哥从小在农村长大,和面这种是难不倒他。于是,我和哥哥兵分两路,他和面,我做转化糖浆。我先把400克细砂糖放入不锈钢锅里,加入热水和鲜柠檬汁然后慢慢搅拌,但我发现还有些糖没化掉,于是又加了点热水,再搅拌。“呃,这好像不是转化糖浆,是糖水吧。”我亲爱的老哥满脸黑线的对我说。我看了看“糖浆”,笑嘻嘻地说:“反正没毒不就行了,用这个也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明显的抽搐了一下。

  我哥把糖水倒进和好的面了,然后又加了点面粉,接着和面,不一会就和好了。这时,我到碗橱里拿出了精致漂亮的模具,我和哥哥比赛,看10分钟之内,谁做得多,但如果烤完之后坏了那就不算。结果,我们俩都做了12个,放到烤箱里一烤,哥哥的爆了三个,我的爆了两个,我以一个的微弱优势险胜。随后,我和哥哥又用剩下的面做成了各种各样稀奇古怪的形状,还塞了几个硬币进去。所有月饼加起来有38个呢!

  晚上,我妈妈尝了我们做的各种月饼,说他们不仅很有创意还很好吃呢。

  中秋节做月饼作文 篇8

  中秋节,是个团圆的日子,是个美好的日子,更是个吃月饼的日子。这天,在老师的带领下,我们在学校做了一次月饼。

  第二节课还没开始,同学们已经准备好了语文书等待语文老师的到来。没想到没等到语文老师,却等到了一个陌生的老师。同学们都很好奇这节课要干什么。

  上课铃打响了。电视上显示着几个大大的字:怎样做月饼。老师发给了同学们一人一张纸,上面写着一些关于中秋节的神话故事和怎样做月饼的相关知识。老师讲了怎样做月饼和一些中秋节的故事后就带我们去了活动教室。

  到了活动教室,一些都已经为我们准备好了,我们只要动手做就行了。一个小组一个桌子,桌子上有盆、面粉、馅料、模具等各种材料。第一步是和面。盆里,和面要的材料已经配好只等我们和了。

  只有一双筷子,一人和一下,把面和的像一盆散沙,只能强行把他们揉在一起。接下来,要把面团平均分成12份。这可是最难的了。这面团像是淘气的孩子,揉着揉着就散架了,幸好后来一个老师前来帮忙,我们才得以完成这一步。然后,就是把每份都揉成团了。这很简单,揉完之后,我小心翼翼地捏起他们,好像使劲一点就会碎掉。再就是把它们一个个摁扁,放馅,捏紧,团成团,放到模具里,压扁,摁出来,一个个可爱的月饼就做好了!

  这次自己动手做月饼提高了同学们的动手能力,还丰富了同学们的课余生活。

  中秋节做月饼作文 篇9

  人人喜爱的中秋节到了,家家户户都会买月饼。月饼各式各样,有的长得像大圆球,有的长得像爱心,还有的是小鱼形状,可漂亮了!

  小蜻蜓老师今天给我们发了月饼,我可高兴啦!一拿到月饼,立刻就撕开包装袋。一瞬间,一股香甜的气息迅速地向我扑来。我看了看手中的月饼,金光闪闪的,真好看!它的边上像是镶嵌了漂亮的花瓣,摸起来凹凸不平。正中间还有两个大字——“莲蓉”。这两个大字旁边还描绘了美丽的花纹,纹理清晰,使月饼增添了几分柔美。

  它的香味也不一般,轻轻一闻,就仿佛置身在月饼的花园里。啊!这里有花生仁的味道,那里有面粉的味道,还有牛油的味道。这“花香”勾得我直冒口水,我不断地吞咽着唾沫,真诱人啊!

  我小心翼翼地把它捧在手心。感觉到它沉甸甸的,很有分量;还有点油腻腻的,摸着凹凸不平,却很滑溜,令人浮想联翩。我实在受不了诱惑了, 一口咬了下去,莲蓉的清香一下子充满了整个口腔。我咂巴咂巴嘴,回味着这份美好。又转头看了看吃得津津有味的同学们:有的狼吞虎咽,有的慢条斯理……虽然吃法各有不同,但大家的脸上都是笑眯眯的,心里都是甜蜜蜜的,洋溢着幸福。

  老师说:“中秋节吃月饼,不仅仅是为了去享受美味,也是为了借此祝福全家团圆。”没想到,这小小的月饼,也饱含着如此温馨的祝福啊!

  中秋节做月饼作文 篇10

  今年中秋节,我觉得是我过得最有意思的中秋节,因为我吃到了自己做的月饼。

  早上,妈妈说要给我一个惊喜,我随妈妈来到她同事开的月饼店,才知道原来是和我一起做月饼。一听要“diy”月饼,我一下子来了兴趣。

  我们穿上围裙,戴上工作帽,进入了工作间。房子中间是一张很大的桌子,我们围在桌子周围。桌上有一个圆球形的月饼馅,一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主告诉我,那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的,而且烤月饼时的温度也要适中,保持在79度左右。

  听完详细的制作流程介绍,我兴高采烈地做了起月饼来。我先把粉抹在手上,几次调整后总算搞定了比较适量的面粉,然后再把面团压扁,接着左手拿面皮,右手拿馅儿,用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后,把这个圆球塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哈,一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样,十分精致。首战告捷,我好开心!……

  我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时,香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番,确定是自己做的,然后咬了一口,啊,甜而不腻、又香又软,让人吃了一个还想再来一个。

  今天是个特别让人愉快的日子,我亲自“diy”了一回月饼,那感觉真是妙不可言!

  中秋节做月饼作文 篇11

  9月6日上午,上城区少年军校内不时传来阵阵欢笑。太阳公公眯着眼睛探头一看,原来是近三十位小朋友在柴老师的指导下做月饼。

  首先,我们得将480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我们组的小朋友分工合作,组长负责切,一个小伙伴负责称,其他的人负责将称好的油皮和酥皮搓成一个个圆球。这一步比较简单,和玩橡皮泥差不多。为防止搞混,我们将搓好的油皮和酥皮装在不同的托盆上。

  接着,我们要把油皮压扁,将酥皮包在里面。柴老师说:“他们都是有生命的球,我们要好好地和他们做朋友。”柴老师将生命球轻轻一按,再用擀面杖一压,只见生命球变成椭圆形,然后慢慢的像卷被子一样将他卷成一卷,这样第二步就完成啦。我们也依葫芦画瓢,卷去一床床长短不一、粗细不一的被子来。

  然后是十五分钟的等待,柴老师说这叫醒面。

  接下来,柴老师就像变魔术似的。她拿起小被子,将它竖起来立在桌子上,再用手一按,小被子变短了一截。再用擀面杖压成椭圆形,然后又卷起来变成一床床小棉被。“竖、立、压、卷”四步,你会了吗?

  然后又是十五分钟的醒面。

  最后,将小被子竖起来压扁,再用擀面杖压成圆形,放一勺榨菜鲜肉包进去,就可以进烤箱了。为了让月饼更香更漂亮,烤5分钟后,涂一层蛋黄,再放进烤箱烤20分钟。

  咸香的鲜肉榨菜酥皮月饼,香气扑鼻,你会做了吗?

  中秋节做月饼作文 篇12

  为了过一个特别的中秋节,晚上,我和妈妈打算自己做月饼。

  我们首先把计算器和电子秤拿出来,准备好原料。我帮妈妈计算各种配料的份量。妈妈把各种配料倒进一个大碗,还放入了我喜爱的抹茶粉,静置半小时。过了半小时,妈妈把面糊放锅里蒸。过了一会儿,面糊蒸好了,经过耐心搅拌,粘粘的。妈妈便开始做月饼了,只见她快速地捏着一团面糊,散上些糕粉防粘,包上馅子,再往模具里一压,一个月饼就做好了,还是绿色的,晶莹剔透,煞是惹人喜爱。“我也要做!”我跃跃欲试,打算大干一场,妈妈叫我仔细观察,可我已经把面糊放在手上了,还学着妈妈的样子抹上糕粉,结果洒了一大堆都没效果,反而像强力胶一样粘在了手上,我只好用筷子挑掉,可剩下的一点怎么办呢?扔掉又太可惜。于是我就把它啃掉了,我的手才得以“解放”。我想,为什么妈妈能把它做成美味的月饼,到了我的手上,就变成了“糟糕”了呢?我去问妈妈,妈妈又给我演示了一遍,我顿时明白了我错在哪儿了。第三次做时,又差点糊住,看来,我只有看的份儿了。我们做了8个,妈妈为它取名叫“翡翠莲蓉冰皮月饼”。

  第二天,我、妈妈、外公、外婆一家人其乐融融地分享着自己做的月饼,我尝了尝,还是粘粘的,禁不住让我想起昨天恐怖的一幕——我的手被粘了!外公外婆直夸我们做得比买来的还好吃,我们心里乐开了花。虽然,我没做成功,但我也体会到了劳动的快乐!

  中秋节做月饼作文 篇13

  又到了中秋佳节,吃着爸爸带回来的包装精美的月饼,我总觉得缺了点什么。正在这时,妈妈的手机响了,原来是黄老师邀我去做月饼。我听了高兴得一蹦三尺高。

  周六早上,我早早地起了床,来到了做月饼的地方。进了小店,一股浓浓的奶香味扑鼻而来。店内简朴的装修给人一种清爽的感觉。

  洗完手后,小店的阿姨便开始揉面了,我本以为做月饼的面粉是黄色的,使我感到意外的是,做月饼的面粉竟是白色的。令我更惊讶的是,阿姨说这种月饼做好后也是白色的,而且不需要烘烤。咦,还有这样的月饼?好奇的我有点迫不及待了,真想快点大显身手。

  面揉好了,按照阿姨的指导,我们先把月饼揉成20克左右的小圆球,再把它压扁,抹上一点熟糯米粉,放入馅,然后像包包子一样把馅包在里面,再抹上一层糯米粉,放入模具中。不一会儿我就做出了一只栩栩如生、活灵活现的“小熊”。又过了一会儿,“小鱼”、“小星星”也在我手里相继出世了。好了,现在要涂颜色了。我虽然小心翼翼地涂着,但小熊最后还是变成了大花脸。唉,真可惜!

  看着晶莹似雪的月饼,我都有点舍不得吃了。轻轻咬上一口,一股凉丝丝的感觉流遍全身,香甜的味道没齿难忘。真是太美味了!它虽然和传统月饼的做法截然不同,但在我看来更有情趣。

  看着自己动手做的月饼,我兴奋不已;吃着自己做的月饼,也别有一番滋味在心头。

  中秋节做月饼作文 篇14

  今天是中秋节,我和妈妈一起去买月饼。在去买月饼的路上,我远远的就闻到了月饼的香味。

  来到月饼店,我看见很多人正在排队买月饼。我充满了好奇心,月饼是怎么做的呢?于是我走进了手工作坊。

  作坊里坐着一位师傅,只见他的面前有一块很大的桌台,桌台上放着一大团揉好的面团和一大盆拌好的馅。馅的颜色白中带黑点点,问了师傅才知道那馅里有松子、核桃等好几种原料,而那密密麻麻的黑色小点点原来是黑芝麻。原来师傅正在做月饼呢。师傅先扯下一团面团揉成一个小圆球,然后用擀面棍把面团擀成面饼,再把拌好的馅仁用手捏成一个圆圆的小球包裹进里面,揉成团,然后放进一个装满白色芝麻的不锈钢盘子里,沾一沾,让白芝麻粘在月饼的表面,最后师傅拿来一个器具,这个器具就像一个小铁环,师傅把做好的饼放在器具中间,在桌子上一压,一个月饼半成品就做好了。等到一盘的月饼半成品做好之后,师傅把整盘的月饼放进烤箱里,过了一会儿,香喷喷的月饼就做好了!

  看着刚出炉的新鲜月饼,妈妈赶紧给我买了让我尝。热腾腾的月饼可香了,我迫不及待地抓起一个就往嘴里塞,结果烫了手也烫了嘴。烫得我直跳。真是心急吃不了热豆腐啊!“哈哈哈”,大家看着我的样子,都乐了!

  中秋节做月饼作文 篇15

  今天中午,我游完泳回到家,看见妈妈在厨房里忙得不亦乐乎。一问才知道,妈妈是为了马上到来的中秋节在做月饼呢!我一听,急匆匆地向厨房,想帮一点力所能及的小忙。

  妈妈看我跑来帮忙,就让我去清洗做月饼的模具,又让我把全麦粉拿到厨房,还让我称二百二十克南瓜。“万事俱备,只欠东风”。我们只差红豆馅了。妈妈拿出二百五十克红豆,先泡发,再用电饭煲煮熟,接着放入料理机中做出红豆糊,最后放入平底锅中开小火翻炒。这个步骤很重要,一定要不停的翻炒。妈妈把这个艰巨的任务交给了我,我就拿着锅铲,一刻也不敢偷懒,不停的搅拌着。过了十几分钟,直到我手都酸得没有知觉了,我们才得到了像粘土一样的红豆沙。

  在我翻炒红豆沙的时候,妈妈已经把南瓜和全麦粉揉成了一个大面团,并把大面团分成了很多个差不多大的小团子。我们把小团子压成一个饼,在里面放入红豆沙,再搓成小团子放入模具中一压。哇!一个月饼就做出来了。你以为这样就做好了吗?当然不是。最后还需要放入烤箱中烤一会。就这样,一个个金灿灿、香喷喷的月饼就出炉了。

  看起来小小的月饼,做起来却有着复杂的工序。我们应该要珍惜每一份食物,因为每一份食物的背后都有着辛勤的汗水。

  中秋节做月饼作文 篇16

  “八月十五月儿圆呀,爷爷为我打月饼呀!月饼圆圆甜又香啊,一份月饼一片情呀!”每到中秋佳节,我就想起儿时的这首歌谣。今天,我有幸参加学校组织的做月饼活动。我呢,想用现在最流行的“舌尖体”来介绍我看到的月饼制作过程。

  制作月饼从和面开始:把面粉摆放成圆圈(像角斗场那样),中间让它空着,这时,加入面点师精心熬制许久的糖浆、上好的花生油,通过揉挤,让面粉、花生油、糖浆相碰撞,唤醒面粉里的每一个分子。

  此刻,要准备馅料,别看这小小的馅料,它可是有讲究的。今天面点师准备的是豆沙馅的。红豆经过蒸煮,拌上猪油,香而不腻。每个月饼的馅料必须控制在45克左右。称好馅料,紧接着,将和好的面搓成条,切块,揉压成片,放馅,包成一个球。放入模具,通过按压、左右敲打,让它和模具完全吻合。一个月饼半成品就做好了。

  将成型的月饼放入烤箱,一小段时间,金黄的月饼就诞生了。

  “举头望明月,低头思故乡。”这圆圆的月饼就像天边的月亮,我知道,它寄托着人们对家乡的思念。

  中秋节做月饼作文 篇17

  毛主席曾说过:“自己动手,丰衣足食。”今年,我们全家决定,这个中秋节自己动手做月饼。

  我的奶奶是个做月饼的高手,而我,只是一个技艺不精的大男孩,这个时候就需要奶奶的当面指导了。我们先准备好做月饼所需要的材料,就开始和面皮。和面皮是整个制作过程中最关键的,如果面皮和不好,就会影响月饼的口感。我们祖孙俩费了九牛二虎之力终于把一盘面皮和好了。接下来就要把月饼馅包进面皮里。说到包月饼馅其实也不容易,先是把面皮称好重量,然后用手搓成一个小圆球。再把手指插进去,那个圆滚滚的小球中间就出现了一个小洞,然后再用手指慢慢地捏开,让小洞扩张。这个时候既要技术又要有耐心,稍不留意,面皮不是这里破就是那里破,刚把这个洞补好,下面又漏了。越是这个样我心就越急,越心急就越办不成事,最后再我不断的实践下,终于成功了。放入月饼馅后,再把小洞捏好,然后整个搓圆,再放到印子上印花。当我亲手把自己做的月饼放进烤箱的时候,我的心情无比激动,期待它快点和我见面。

  经过这次的做月饼,我知道了做什么事情都不容易,也知道了,只有自己动手,才能体会到劳动带给我的快乐。

  中秋节做月饼作文 篇18

  一年一度的中秋节到了,这时家家户户都要吃饼赏月,但大家都是买的,所以我决定今天自己做月饼,我的心情又紧张又激动,紧张是怕做不好,激动是可以自己动手做月饼了,我和大家可兴奋了。

  爸爸作为月饼的指导老师,他先是要求我们面团压平,最后厚薄要均匀,这样煎的时候就不容易露馅,越圆越好,如果可以像月亮那样就更好了。我听罢后便动起手来压面团,有些是压得兴致勃勃。第一次我压得一点儿都不圆,也挺不均匀。我之后两三次都是这样,我便积极关心了,开始显得不耐烦。我爸爸见我这样,便把我那几个半成品按顺序摆到我的面前。我发现我压得一次比一次好,一次比一次圆,再加上爸爸的鼓励,我又重拾信心,再试了两次,终于成功了,虽然不像月亮圆,大小也不太均匀,但总算过得去。我把它裹上了一层面粉,做月饼的最后一步,用各种形状的模具做成不同的月饼,我轻轻压压,好的月饼焕然一新。

  从做月饼我知道了凡事不能急,不能燥,否则只会适得其反和要有耐心。遇到了挫折,不要放弃,坚持就是胜利。

  中秋节做月饼作文 篇19

  听说今天要在班级里开展制作月饼活动,大家别提多兴奋了!一下课,我们收起往日贪玩的心,赶到卫生间洗手,做好充分的准备。看到教室重新布置了一番,大家激动万分,个个摩拳擦掌,跃跃欲试。

  阿姨们开始发放月饼皮,月饼馅儿,还有一些面粉,我们戴上手套,开始有模有样地做起来。

  我把月饼皮平均切成4块,压平,再把馅儿揉成一个个圆圆的小球,紧接着把馅儿放在皮的中间,用皮儿把馅儿裹起来,就像给一个害羞的小姑娘裹上一层皮袄。裹馅儿可是关键,如果稍不小心就会露馅儿,这样月饼就像负伤的士兵没有了威风!为了月饼不会粘手,还要在裹好的半成品月饼表面撒上一层薄薄的面粉,就像给她披上了一层白纱。

  最考验月饼颜值的时候到了,我们用各种花样的磨具,把月饼压成各种花样儿的,真是有趣极了。哈哈,这个对我来说就是小菜一碟,当把压好的月饼拿出来的时候,哇,简直变了一个模样,太神奇了!真可以跟商店里的月饼相媲美呢!再看看别的同学,他们有的还在忙碌着,有的做完了,在座位上开心地撒面粉玩儿,还有的在和别人比谁的月饼更美……

  快乐的时光总是那么短暂,做月饼活动让我收获了不少。并借此机会祝福大家中秋节快乐!

  中秋节做月饼作文 篇20

  中秋节的前一天,我的心情如同今日的太阳格外灿烂,因为我们要在班级里做月饼,尝月饼,和同学一起迎接中秋节。

  下午的托管课也变得热闹非凡,首先由两位同学给我们讲了中秋节的来源,又给我们猜谜语,还有朗诵。

  讲解完毕,家长给每张桌子铺好桌布。又分给我们一双手套,4个颜色的月饼皮有白,紫,。黄,绿,颜色分外鲜艳,还有金灿灿的蛋黄馅。

  一桌有四位成员,看到材料,我们这组就迫不及待的动工啦,每人拿出一个色的面皮,把皮揉成长方形,切成4分,把馅儿也切成4份,再把皮压扁,接着再揉圆放在皮里再次揉揉,最后放在模具里按压,就这样一个可爱的月饼做成了。

  不同颜色的月饼摆在一起,上面有个圆形的图案,整个轮廓像是一个花的形状,还刻着精致的花边,看着真让人舍不得吃掉。这时在我的脑海里浮现出一个送月饼画面。白的给妈妈,希望她越来越白,紫的送给蔡老师,愿老师像郁金花一样,每天充满着香气,黄的送给爸爸,让爸爸像太阳花那样向着太阳奔跑。

  从门口一望,每位同学手里拿着圆圆的月饼,就像一幅最美的团圆画。

  这次的做月饼活动真好,我觉得自己做的月饼比买的月饼意义更大。自己在做月饼过程中,能收获到更多的快乐。

  中秋节做月饼作文 篇21

  “好,好……”

  今天是星期六下午,我们去了一个豪华的蛋糕房,叫做“简·爱遇见你”。我们的任务是一项好玩的活动——做月饼。

  我们来到“简·爱遇见你”之后,发现那牌子是白底粉字,橱窗上陈列着各种蛋糕。我们一进到屋子中,好凉快呀!这凉快的感觉之中还有一股浓浓的香气。

  制作室中摆着各种机器——虽然我不知道那都是什么。然后,我们通过“密道”进来了一个“密室”。“密道”的后面有一张很大很大的长桌子,那就是我们完成任务的场地。

  师傅姓张,穿着灰色的衣服,看起来精神抖擞!张师傅拿起一个大盘子给我们发了面团和枣泥。那枣泥好像一团巧克力啊!我首先把枣泥和面团都弄成了团子,然后把面放在了手上。我拍,我拍,我拍拍拍!哈哈!我要让全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的。不久,毫无破绽的团子被我拍成了一个毫无破绽的饼子。我又把“巧克力”放在了我的饼子中间。好,现在我用面把馅儿包了起来。我又把它们揉成了团。最后一步,我用“定型机”一摁一提,一个半成功的月饼好了!

  中秋节做月饼作文 篇22

  中秋节的时候,人们都会吃月饼、赏月。那么,我想问你一个问题:你做过月饼吗?现在就让我来给你讲一下我做月饼的故事吧!

  这是去年我上英语班时发生的事情,英语老师的目的是:我们不能在中秋节那天就只知道吃月饼,必须得有一次做月饼的经历。

  于是,在八月十五的这天,老师让我们集中在一个欧曼妮的分店里。给我们每个人发了一份做月饼的材料,在老师的指导下,做月饼的活动开始了。首先把月饼馅儿包进月饼皮里,再放到模具里压成月饼的样子,还要在上面盖上一个刻有自己名字的章,以便烤好后好区分。最后,统一放到烤箱里烤,烤好后,老师按月饼上的名字把月饼分到了我们的'手里。

  吃过晚饭,我把自己亲手做的月饼分给了家人,我们一起坐在阳台上吃着月饼、赏着月,我望着天空中那轮皎洁的明月,心中是从未有过的宁静幸福,那种感觉真的无法用语言来描绘。

  中秋节也叫团圆节,像这样一家人坐在一起,一边吃着自己亲手制作的月饼,一边赏月,是多么幸福的事呀!

  中秋节做月饼作文 篇23

  今年中秋节,我们回老家探亲,和爷爷一起亲手制作蜂蜜月饼。

  在爷爷的指导下,妈妈开始制作饼皮,首先在盆里加入几勺花生油和蜂蜜,接着倒入一大碗面粉,搅拌成絮状后开始揉,揉成一个光滑的面团,然后用保鲜膜覆盖住,让它先美美睡一觉。

  另一边,爷爷忙着制作馅料,各种果仁被爷爷碾碎,并加麦芽糖揉成团。面团醒好后,我用刀将面团切成若干份,并压成饼皮。包馅料的技术活由爷爷把关,厚实的馅料被爷爷的巧手包进饼皮,并搓成光溜溜的圆球,列队似的摆满餐盒。

  该我出场了,我负责压模,妈妈怕我把辛苦包好的月饼球压碎或压扁,就让爷爷教我。我看爷爷小心翼翼地把月饼球放入模具,挤压两下,再一推,一个印有漂亮花纹的月饼便诞生了。我也迫不及待想要试一试,咦?月饼球又大又圆,可不想乖乖地进模具,我好不容易把它塞进模具,它已被挤压得不成形状了,我一连压了5下,才推它出来,可它却恋恋不舍。

  一下午,我都兴致勃勃地压制各种花型的月饼,妈妈看我这么高兴,教我唱起了儿歌:“八月十五月儿圆哪,爷爷教我打月饼哪,月饼圆圆香又甜哪,一块月饼一片情哪……”爷爷奶奶在一旁听我们唱着歌,乐呵呵地笑了。

  中秋节做月饼作文 篇24

  今天,石老师教我们做月饼。桌上有果酱,果粉,水,冰皮面粉等。有许多小朋友围在桌边看,还用手指沾着在吃五彩缤纷的果粉呢!这些好吃的果粉颜色可真多,有红色的、蓝色的、紫色的、橙色的……石老师先给大家示范做月饼,大家紧紧地看着石老师做,一目也不离,像一只只饥饿的小麻雀看见了一颗颗谷粒。石老师做了一只粉蓝色的冰皮月饼,小巧玲珑,美丽极了,小朋友们可羡慕了。

  我们开始自己动手做月饼了。同学们可开心啦,他们跑来跑去,一会去拿果粉,一会儿拿果酱,好像一位位一刻都不能停的人。同学们又开心又紧张,开心的是可以做月饼,紧张的是生怕月饼做坏。我们做了一个个的面团,然后放进模具里面用力一压,再慢慢推出来,一个个小巧玲珑,晶莹剔透的冰皮月饼就新鲜出炉了。

  我看着自己制作的月饼,禁不住口水直流,来不及炫耀,放进嘴里两口就吃完了,味道还不错。看看周围的同学,有的还在捏皮,有的在裹馅,忙得不亦乐乎。

  今天真是难忘的一天啊!

  中秋节做月饼作文 篇25

  一年一度的中秋节到了,我们来到小桔灯,准备亲手做月饼。多么新鲜的事儿啊!多么令我们开心啊!

  材料一切就绪,我取来冰皮粉,倒入盆内,再加入适量的热水,不停地揉,这冰粉可真不听话,老是粘着我的手,我细心地搓揉,费了好大得劲儿,这冰粉才败下阵来,变成了光滑的面团。我把这些面团分成了大小一致的小块,再将这些面团拍扁,做成了薄薄的皮。看着这些皮,我开心地笑了。看来,我离成功更近一步了。

  月饼馅儿隆重登场了,我把豆沙馅儿,巧克力馅儿都分别揉成圆形,再小心翼翼地将馅儿包裹在皮里面,待包裹严实后,就把它放进带有图案的模具里,用手按紧,再把月饼按压出来,缓缓提起,一个小巧精致的月饼就诞生了。

  环顾四周,同学们的月饼都大功告成了,有的白白净净,宛如一块洁白的宝石,有的绿莹莹的,像一块绿色的翡翠,多么别致,多么美观啊!

  我捧着我亲手制作的月饼,高高兴兴地回家了,想着在月圆之时与家人一起团团圆圆品月饼的场景,我就兴奋不已。

  中秋节做月饼作文 篇26

  中秋,是一个值得赏月的日子,每逢中秋,人们都会吃月饼,做月饼,和家人一起赏月,便讲着嫦娥奔月的故事。

  一大早,便听到一阵悦耳的声音,原来是姑姑在讲嫦娥奔月的故事呀!我匆匆跑下楼,因我还没苏醒,才差点把姑姑看成嫦娥了!

  听说要做月饼,我开心的蹦起来,戴上手套,便开始行动起来。我专心致志地揉着面团,用保鲜膜装起松弛20分钟,再用擀面杖擀平,往里面加一个咸蛋黄和绿豆泥,慢慢把边缘往上推收口揉圆。在模具用均匀沾上一层薄薄得面粉,防止沾边。放入用沾了面粉的饼团,在压几下,月饼的花纹慢慢呈现,每个月饼上有刻着花纹,有刻着文字,还有刻着图案的。

  最后一步是最重要的,在月饼上喷上一层水,放入烤箱,要控制好火候,上下200度,5分钟后,取出刷上蛋黄液,再次进入烤箱,15分钟后,就大功告成!一个个穿着金黄外套的帅哥美女逗得多少食物驻足痴望。

  夜晚,天空黑黑的,边上的孩子们眨着眼睛,一闪,一闪。月亮终于从梦中苏醒,露出美妙的面孔来,中秋的月亮,真是又大又圆,又亮又美。

  坐在月亮下,一起吃着用劳动换来的月饼,我仿佛看见了嫦娥和玉兔在月下做游戏的场景

  中秋节做月饼作文 篇27

  今天下午,我和我们小队成员一起去汤臣国际广场的烘培工坊学做月饼。

  刚进大门,一阵淡淡的奶香味扑面而来,原来是细心的烘焙师已经把月饼馅儿提前准备好了。

  到了操作间,烘焙师要求我们把手洗干净,以保证我们制作的食品卫生安全。首先,我们先把一块块方方正正的馅儿搓圆,备在一边。然后把鸡蛋、黄油和面粉混在盆子里,先均匀的搅拌成橡皮泥那样的软;随后,把它切成很多个20克的小块儿。接着,把小块儿搓圆并压成片状,包在那又圆又大的馅子外面。这时的带馅大面团都应该是不多不少60克!在模具的内侧蘸些干面粉,把凹处对准大面团向下一压,月饼就脱模而出了。

  月饼被烘焙师送进了烤箱,等待了15分钟后,我们亲手制作的月饼成功出炉了!望着这些漂亮的月饼,我们几个小馋猫个个垂涎三尺!但是为了和家人分享这份美味,大家在拍完集体照后,都把月饼完整的带回了家。

  这次活动不但锻炼了我们的动手能力,还让我们同学间的了解更充分,实在是太有意义了!

  中秋节做月饼作文 篇28

  盼星星,盼月亮,终于盼来了星期五,因为今天我们要亲手制作月饼,同学们别提多兴奋了!

  活动开始了,我们六个人一个小组,每个小组都有一个模具,一份做月饼的材料——面团和豆沙馅,一副一次性手套。我带好手套,先从大面团里取出一份像汤圆大小的小面团,然后轻轻把它揉搓成圆形,再把它慢慢按压成饼状,舀了一勺豆沙放在上面,又小心翼翼地捏着两边把豆沙包起来揉成圆形,月饼已经初具成型的了。这回该模具上场了,我把圆形月饼放在模板上,轻轻地放进模具里,再拿另一个模板轻轻地一压一挤,一块完美的月饼就出炉了。

  我拿着自己的劳动成果仔细欣赏,月饼晶莹剔透,里面的豆沙若隐若现,外面的花纹栩栩如生,真漂亮啊!一阵阵的香味诱得我口水直流,真想一口把它吃了。这时老师说这个月饼可以直接吃,我立马轻轻地咬了一小口,呀!真甜真香啊!可能因为是自己做的原因吧,我觉得这是我吃过的最好吃的月饼了。

  今天真开心,我终于学会做月饼啦!

  中秋节做月饼作文 篇29

  中秋节快到啦!人们都去买月饼了,但我不同,我自己做手工月饼。

  开始了,老师向我们展示了冰皮粉,它是白色的,看起来很像一袋盐粉。接着,老师加上不同口味的粉和开水一起和面,老师做了四种冰皮,分别是凤梨味、紫薯味、蓝莓味和红酒味。我先用凤梨皮和蓝莓馅一起用力揉,揉成一个大圆球后放进月饼模子里面,压完后拿出来一看,哇!真漂亮,远看像一个大月亮,近看像一个饼干。

  做好月饼后,我仔细观察月饼的模样:中间印着中秋二字,外面是几朵大兰花。我仿佛看到了嫦娥在月宫中走来走去,吴刚在伐木,玉兔在捣药,月色千里,花好月圆。我尝了一口,油而不腻,再尝一口,我感觉自己飘到了月宫去了,我突然想起来杜甫写的“露从今夜白,月是故乡明。”于是我把剩下的两个月饼分给了爸爸妈妈,他们看了我的月饼欢笑阵阵,都夸我是个好孩子。我高兴的唱起了童谣:“分红柿,切蛋黄,赏罢月亮入梦乡。乘火箭,月宫延,看看嫦娥和吴刚。”

  这次的DIY月饼真好玩!

  中秋节做月饼作文 篇30

  徐徐东海出,渐渐上天衢。

  又到了每年一家人围坐在一起团圆的中秋节了。往年,妈妈总要去南京路买些月饼,可今年不凑巧,都卖完了。于是,我们决定回家自己做月饼,自力更生!

  先去买食材,也就是馅料。到家后我和妈妈赶紧把面胚子和好,放点儿蜂蜜,放点儿牛奶,多了点儿那个,少了点儿这个可都不好吃,再放点糖,就更甜了。

  接着,我把买来的花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟,用研钵压成碎丁。我揪了一小块面团称重后使劲搓揉,可是这面团怎么都不肯向我“屈服”,像个魔术师,调皮极了,一会儿变成椭圆形,一会儿变成多边形,我手忙脚乱。好不容易才把面团变成小球,呀!一不小心把整碗的馅料都打翻了!妈妈赶紧替我把碗扶起,用硅胶铲把散落在桌上的馅儿刮进碗里。呼——还好!

  我把面团压扁,放入五仁馅,然后像包小笼包那样把口封上,再次揉成圆球。最后,小心翼翼地放入月饼模具中,轻轻地在桌上面磕几下,“啪”!一个五仁月饼就成形了!将它置在烤盘上,放入烤箱七八分钟左右,温度在260度上下。

  “叮——”金黄的饼与皎洁的明月相辉,打开烤箱的门,那香气似一缕青烟飘入鼻腔,诱人至极!

  此夜一轮满,清光何处无?

  中秋节做月饼作文 篇31

  一年一度的中秋佳节,学校安排了“庆中秋”的活动,同学们知道后都兴奋地讨论着。活动开始了,台上台下可热闹了:有的同学为我们讲述了嫦娥奔月的故事,凄美连绵;有的同学为我们介绍了中秋节的习俗:吃月饼、猜灯谜、赏月等等,大家都很专心地听着。三年级的小同学们为我们唱了一首《嫦娥奔月》,可好听了!到了抢答环节,主持人问:“哪些同学愿意为我们讲讲关于中秋节的故事?”立刻就有人举了手。台上才艺不断,台下掌声连连,很是热闹呢!

  终于到了我们期盼已久的做月饼环节。发完馅料以后,几位爷爷奶奶们来帮助我们做月饼。爷爷奶奶们虽然已经到了花甲之年,但是依旧朝气蓬勃,和年轻人都有的一拼呢!做皮、包馅、压制成型。做月饼应该挺简单的吧!可当我压月饼时,一用力,只听“噗”的一声,皮破了,馅也跟着跑了出来,同学们都“噗嗤”一声笑了。我脸涨得通红,又无可奈何。我拿着这个“四不像”月饼尝了尝,味道还不错!吸取了第一次将月饼压坏的经验。这次我小心翼翼地将这个“小月球”放好位置,轻轻下按,然后将月饼挤出来,完成啦!月饼上的花纹错落有致,可漂亮啦!掂在手里,满满的成就感。

  中秋节做月饼作文 篇32

  中秋节到了,妈妈带我去星光耀三楼童趣diy主题烘培乐园制作月饼。

  首先,我把双手洗干净,然后准备好制作月饼的模具、月饼馅儿、月饼皮和干面粉。月饼馅儿品种可多了,有豆沙的、杏仁的、莲蓉蛋黄……开始做月饼了,我先把月饼馅儿和月饼皮搓圆,双手小心翼翼地把搓圆的月饼皮压扁,再用月饼皮把月饼馅儿团团包住。模具就像一位魔法师,瞬间“一个调皮的娃娃”、“一只可爱的hello kitty”、“一只顽皮的多啦a梦”月饼就一一诞生啦!我一口气做了六个别具一格的月饼。哇!好漂亮呀,好诱人呀!各式各样的月饼展现在眼前,我看了直流口水,迫不及待要上前啃一口。妈妈急忙阻止道:“还没烤熟呢!”说着就把半成品的月饼送进了烤箱里。没过一会儿,新鲜可口的月饼出炉了,看着自己亲手制作的月饼,我心里美滋滋的:“哇,品尝着亲手做的月饼可是一件开心的事啊!”

  夜晚来临,皎洁的明月高高地挂在漆黑的夜空上。全家人品尝着我亲手做的月饼一直赞不绝口,直夸我真能干!

  中秋节做月饼作文 篇33

  昨天,我和我的姥爷去了山师校园三号楼二层的一个借用的教室去做月饼。

  我们到教室里之后,看见有一位老师正在写东西,写的是关于做月饼的事,上面说:传统用莲蓉馅、豆沙、伍仁馅,现代的馅品种繁多;传统用广式皮和酥皮,现代用港式冰皮。上面记得五花八门的,把整个白板都写满了。

  开始上做月饼课啦!首先,先讲今天做传统的所有的馅就一人发了三个馅,可我却看见了四样馅,是白里透黄的馅儿。老师赶紧解释,说:“这种白里透黄的是广式皮,我们先用广式皮做五仁馅儿的。这些馅儿都是我昨天现烤的。”

  先是把广式皮要像饺子皮一样压扁,然后让外面扁,里面厚。再把馅儿放到皮里用手摆成OK型包起来。皮是粘的,所以反面要占些面粉,因为,做月饼要用模具,皮不能粘到模具,而且手也必须沾面粉。把这个团的活口为正面,这个团的底部先放入模具里,然后拍正面,再按一下钢管,月饼就出来了。

  这是广式皮的做法,还有现代的港式冰皮,做法一样,只不过港式冰皮可以直接吃,广式皮,只能烤着吃。

  最后,老师让我们做两个港式冰皮的,所以,我们都有三个月饼,我以后要常做自己做的月饼,因为这样健康!

  中秋节做月饼作文 篇34

  今天是中秋节,是家家户户团圆的日子,往年我们都是从商店买月饼吃,今年我们决定大家一起动手做月饼,来欢度这美好的节日。

  一大早,爸爸妈妈把做月饼的材料准备好了,我在一旁兴奋的跑来跑去,想着一会就可以大显身手了。

  终于开始做月饼了,妈妈把面团一个个按扁,爸爸负责把馅包在面团里,再揉成小球,看!爸爸笨拙的样子,总是把馅包漏了,引得大家哈哈大笑。我呢?拿月饼模子把一个个小球压成月饼的样子。由于我力气太小,每个小球被我压得四不像。忽然,我压得太用力,居然把小球粘在模子上了,我使劲把它甩下来,但是,我把它甩在了自己的脸上,结果把自己弄成了小花猫。“哈哈哈……哈哈哈……”爸爸、妈妈一边乐一边来帮忙,这会儿我彻底变成了大花脸。终于,我费了九牛二虎之力,才把脸擦干净了,这时大家已经笑得直不起腰了。在我们共同努力下,一个个小月饼做好了。

  我们小心翼翼地把月饼摆进烤盘放入烤箱,调好温度,美滋滋地等着美味出炉。“滴”一声,月饼烤好了,哇!太香了。

  虽然这次月饼做得样子很难看,但是这是我吃过最好吃得月饼了,自己家做的就是香。

  中秋节做月饼作文 篇35

  周六,我刚上完数堂培训班,正在我和爸爸约好的地方等他时,他在背面突然吓了我一下,我说:“爸爸,你怎么在我背面呀,这跟我们约定的不一大样呀。”爸爸说:“你别管这么多了,我这不是想要给你一个惊喜吗。”我说爸爸:“这不是惊喜,是惊吓”色爸说:“你想不想去做月饼呀。”我说,“想,当然想。”爸爸说:“那就赶的紧吧,我们要迟到了”。

  我们到了场地之后,我说:“这可真大呀,爸爸说做月饼的地方在那,我们快去吧。”我到了做月饼的地方我戴上了手套,教我做月饼的姐姐说面要25克,我抓了一把面,把面揉成了球体,往秤上一量是24克,我又加了一点儿27克,我又去掉了一点儿,还是24,啊,我怎么弄不到25呢?我这一次很认真的又在上面加了一点儿,然后往秤上一称,耶,25克,我终于弄好了。然后我把她拍成饼,姐姐说不够大,我又拍了一下,姐姐说很好,现在往里加25克的馅儿,这次我一下就成功了,然后我把它用模具压成了月饼形状,静等了20分钟。耶,我终于做好了。

  我和爸爸回家时,我很得意的吃着我做的月饼。

  中秋节做月饼作文 篇36

  每年中秋节,姥姥都会做好多好多月饼。今年也不例外

  姥姥先分别用油和水和一下面,再把它们混合起来。然后吧辗好的花生与芝麻、白糖搅拌一下,作为馅。

  接着,姥姥八面切成一个个小团用擀面杖像包饺子一样擀成一片片面皮,平整、光滑,那么让人喜爱。

  然后,姥姥便像包饺子一样熟练地把馅儿包进面皮里,揉成一个团儿,放进模子里,一压,一扣,一个月饼就出来了它们安静的躺在面板上,胖嘟嘟的,油乎乎,拿在手心里都快化了。

  最后,姥姥小心翼翼地把一个个月饼放在电饼档里,他们逐渐变酥、变脆、变香、变硬、变热,一股香气迎面扑来。

  我看着看着,自己也想做一个。我学着姥姥的样子,和好面之后,擀面皮成了最大的问题。无奈之下,我只好笨重的用手一点一点的拉大、拉薄,再把馅包进去。

  最后,我轻轻地把月饼放进模子里,轻轻地压一压,猛地一扣,可是一小部分却被黏住了,我只好再进行手工的的修补。

  金冠累的满头大汗,可我做的月饼如同“丑小鸭“一般。但是,我觉得自己做的月饼是最香的。

  中秋节做月饼作文 篇37

  今天,爸爸带我去华府山水张家老太做月饼了,我们带上了妈妈准备的案板,小围裙,吃完中午饭就出发了,到了地方一看,很多小朋友的爸爸妈妈都来了,真热闹啊。

  开始做月饼了,我先拿了一种黄颜色的面团,抹上枣泥馅,然后再揉成团,揉成团的时候要注意,馅不能露出来,就象包包子一样把馅裹在里面。然后把揉好的面团放到做月饼的模具里往下一压,一个月饼就做成了。我一连做了10个月饼。月饼的模具有8个,有花形的,波浪形的,圆形的,还有“中秋”2个字,底下有弹簧。

  做完10个月饼之后,爸爸妈妈们就把月饼放到烤箱里烤,等了一会,烤好了,拿出来后,我看到月饼的边都变成金黄色的,品尝起来非常好吃。爸爸说,烤好的月饼还要晾上几个小时,刚烤出来的月饼特别硬,晾上几天才会慢慢变软,这时候会更好吃的。

  今天我真快乐啊,因为今天我学会了做月饼,等到八月十五中秋节的时候,我要让爷爷奶奶姥姥姥爷爸爸妈妈吃上我亲手做的月饼,他们该多高兴啊!

  中秋节做月饼作文 篇38

  今天早晨,我早早地起来和爸爸妈妈一起来到绿地——缤纷世纪城,参加“那年花开正月圆”小记者活动——亲手做月饼。

  到了活动现场,发现很多小记者早早的都已经到达现场,眼看活动就要开始了,我赶紧找一个位置坐下来。我发现桌子上有一个垫子,应该是做月饼用的吧。我们先听老师介绍做月饼的要点及注意事项,大致的意思就是,今天要做四块月饼,一共有四个月月饼皮,四个馅,分别是两个豆沙和两个莲蓉馅的。

  拿到月饼馅的时候,我们开始按照老师的方法做起了月饼,首先我把四个月饼皮搓圆了,然后在拍扁,把准备好的馅放在月饼皮的正中央,用皮将馅包裹的匀称,再次搓成圆型。将四个月饼一并做好之后,我又找来四个不同的模具,将搓好的月饼放入模具中,然后分别压成不懂花纹和造型的月饼,成型后又放在油纸上等待老师来将它们送进烤箱进行烘烤。十分钟之后,香喷喷的月饼出炉了,看到自己亲手制作的月饼,感到非常开心,刚好中秋即将来临,我想带着我亲手制作的月饼给爷爷奶奶他们,他们一定会感到非常高兴。

  非常感谢芜湖大江晚报能够在中秋节来临之际,提供这样非常应景的活动,我感觉非常有意义的一次活动。

  中秋节做月饼作文 篇39

  星期六,我们心中充满了新奇和期待,因为我们要去制作室做月饼。

  到了制作室,我兴奋不已,连忙冲进去,抢了个好位子,然后打量起这间教室来。我们先看见一张巨大的桌子,上面放着擀面杖、面团、馅垫板。“这面团真小呀!”一个同学喊起来。是啊,我们心想,这么小的面团能做吗?

  我们先在粗糙的擀面杖上涂了一层面粉之后就开始反复擀。这时,老师说:“一定要擀得又圆又薄。”我们一听,就擀得更起劲了。可是,面团就是不听话,这边一个角,那边一个角,就是擀不圆。最后,我实在没办法,就擀成奇形怪状的让老师加馅。加馅加好之后,我又把它捏成正方形的,交给了老师。

  我们开始去写作文,心中有一种焦急的感觉。过了一会儿,我就闻到了一股香味,直钻入我的鼻孔里。原来,月饼来了,我挑了我自己做的月饼,大口大口地吃了起来。“哇,这么好吃!”我叫了起来,教室立刻沸腾起来。我们吃完了就继续写作文。

  我做月饼真快乐,我真想再做一次呢。

  中秋节做月饼作文 篇40

  我最喜欢过中秋节了,因为可以赏月,可以和家人团圆。当然,这些在我看来都是配角,主角还是可以吃月饼。今年,我家没有买月饼,妈妈教会了我如何包月饼。

  开始包月饼了。妈妈按比例,把需要的水和月饼粉配好了给我。我把水倒进月饼粉里,准备和面。一开始挺顺利的,可是过了一会,月饼粉不是粘在我的手上,就是粘在盘上。我嚷嚷道:“妈妈,月饼粉为什么不是粘在我的手上,就是粘在盘子上?”妈妈帮我把这些调皮的“小捣蛋”安顿下来,告诉我:加点油就不会这样了。我按照妈妈的话,加了点油,又按了按,这些“小捣蛋”不仅变得服服帖帖,还变得油光锃亮。

  经过一番工夫,面团变得柔韧又有筋道。我揪了一点小面团,搓成一个小圆球,压成一个饼,在饼上放了点红豆馅,用虎口压紧,再次搓圆,馅就包好了。妈妈又给我一些模具,它们像一个注射器一样,我在里面放了一个花纹板,把包好馅的月饼球放进去,又放了一个花纹板。最后,我像打针一样把“注射器”按下去,一个月饼就好了。我口水直流,立马咬了一口。啊!又香又糯。

  我会做月饼了。自己做的月饼不仅比买的好吃,还体验到动手的快乐。

  中秋节做月饼作文 篇41

  小桔灯书院举办中秋节为爸爸妈妈做月饼的活动。星期六上午,妈妈带我一起去烘培坊里做月饼。

  这是我第一次做月饼,我兴奋得小心脏砰砰直跳。老师把手套和帽子发给我,我就迫不及待地跑到桌子面前,等着老师的安排。老师给我拿来了一个铁盘子,盘子上有一个个雪白的面团,还有各种味道的馅儿。另外,还有一个装有面粉的盘子。做月饼的原料虽然有了,但要怎样做月饼呢?

  正在我为难时,小桔灯老师问:“谁不知道怎么做月饼,举手。”于是,我就举起了手。这时,一名老师来到我身边,手把手教我做月饼。我就学着老师的样儿,先把面团按扁,把馅儿放上去包好,然后在面粉上一滚,再将面团放在模子里,最后用模具在上面一压。一个月饼就做好了。拿着自己亲手做的月饼,我突然有一种满满的成就感。

  回到家里,在焦急地等待着取月饼的时侯,我心想:我做的月饼会好吃吗?

  下午终于可以取月饼了。我和妈妈就一起来到烘培坊,拿着自己的月饼,我开心极了。到了团圆夜,爸爸妈妈吃着我做的月饼,心里甜滋滋的。第一次做月饼可真有趣!

  中秋节做月饼作文 篇42

  时间过得真快啊,转眼间又到一年一度的中秋节了.每次想起中秋节,就想到和家人晚上边吃月饼边欣赏着这轮又大又圆的明月,别提又幸福了。月饼的样式也好多呀:有莲蓉蛋黄,五仁,豆沙,还有许多奇怪的馅,比如:鲍鱼,茶叶,咖啡等.今天我要和妈妈一起做月饼。

  首先戴上手套,然后我们把月饼皮搓成圆形.然后用手掌把皮按扁,再用两只手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住馅了为止。左手上放着皮,然后用右手把馅放在皮上,轻轻揉成圆形。这是我们的月饼,这是我们的月饼已经做了一半了。

  最后,在月饼模具里抹上油,再把月饼放进模具里,用力往下按,然后,一松手模具弹了起来,把月饼拿出来。咣咣!一个漂亮的月饼就做出来了。我和妈妈一下子做了好几个,有方的,有圆的,一个比一个漂亮,再把月饼轻轻放到烤箱里,慢慢等待新鲜出炉的月饼。

  这次做的月饼真是太开心了,因为这是第一次吃到自己做的月饼,我和家人一起享受美味好吃的月饼,一家人其乐融融过中秋佳节,祝天下的朋友们幸福快乐!

  中秋节做月饼作文 篇43

  上节课老师告诉我们这次要做月饼,我怀着期待的心情来到了学校,结果,我们真的做了月饼。下面就让我来讲讲我是怎么做的吧!

  首先,老师让我们观看了一个做月饼的视频。接着,老师发给我们每人一个装有冰皮粉的小碗,再让我们加入适量的水,让我们和面。我费了好大劲,加了好几次水总算是把面和好了。之后,我把面团放在手掌上揉成一个球形,看上去好像一个跳跳球,再把白油抹在它的表面,压成饼状,就好像一个大粑粑。然后在它的中间放上板栗味的馅料,把馅料包在面团中间,再把它揉成表面光滑的球形,这时的大面团,看上去像极了一个汤圆,最后,把这个大汤圆放进模具里,用双手使劲一按,带有图案的冰皮月饼就做好了。

  这下,我可以仔细端详自己第一次的做的月饼啦,颜色是白色的,形状像一个大玉盘,凑近一闻,有一股浓浓的香味,让我口水直流,我再也忍不住了,拿起来咬了一口,啊,甜甜的,软软的,黏黏的,味道好极了,我连忙把剩下的一口吃了,哇,真是回味无穷啊!

  今天,我很开心,我不仅学会了做美味的月饼,而且还在做月饼的过程中懂得了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

  中秋节做月饼作文 篇44

  一年一度的中秋节快到了,妈妈单位组织了一次亲子活动——做月饼,我听了开心极了。

  今天下午两点钟,我来到了下吕浦的圆圆手工坊。一进门,看到大厅摆放了两张大桌子,边上有制作月饼、饼干、蛋糕、寿司等食品的制作材料和磨具。

  等所有人都到齐了,我们就开始制作月饼了。阿姨将我们所需的材料摆在我们的面前,有面粉、糖浆、 大铁碗、像船桨一样的橡胶勺子、夹心和磨具。首先,我们把面粉倒入大铁碗里,将糖浆先倒入一半,用勺子搅拌均匀,再将剩余的糖浆倒入大铁碗里搅拌均匀,然后用保鲜膜包起来放在一边发酵,做月饼用的面皮就做好了。

  接着,我们将夹心捏成长条状,再切成四等分,搓成球状,然后,像做汤圆一样,将夹心加入面团里,再在磨具里涂上少量的油,将面团放在磨具里压实,倒出来一个月饼就成形了。我们每人做了十六个月饼。最后一个步骤就是烤月饼了,大家争先恐后地把自己的月饼放进烤箱,大家都希望自己的劳动果实能早些出炉。

  当厨房里飘来阵阵香味时,我们激动不已,迫不及待地想看看自己的果实。我的是第一个出来的,看着自己亲手制作的小巧玲珑的月饼,我的心比吃了蜜还甜,真想马上和爸爸、妈妈、老师、同学一起分享我的劳动果实。

  中秋节做月饼作文 篇45

  中秋节来啦!中秋节来啦!我们班做月饼啦!

  我们排好队,陆陆续续来到了食堂大厅。过了一会儿,“老师们”——妈妈和其他几个同学的妈妈来了。“老师们”分给我们手套,穿好手套,就开始教我们做月饼了。张志恒妈妈一边说一边做:“先把模具图案放进模具,再把冰皮变成“饼”,然后把馅放到“饼”里,再然后用“饼”把馅包起来,放到模具里,最后,用模具上的弹簧按一下,就完成了!”我也用这样的方法做了一个。第二次,我本想做个与众不同的月饼——把馅变成皮,把皮变成馅。妈妈一开始同意了,但是后来又不同意了。我极不情愿地用上次的方法又做了一个。现在,我看见徐静宜已经开始做第三个月饼了,我也想做第三个月饼,可是没有馅和皮了。过了一会儿,林老师说:“现在可以吃月饼了!”我开始吃月饼了,吃完月饼,我们就排好队了,这时我看见了“幽灵”——朱鑫豪。我又看见了白发苍苍的老爷爷——陈奕诚………最后,我们就回教室了。

  这真是一个难忘的回忆!

  中秋节做月饼作文 篇46

  中秋节的到来,让我兴奋不已!因为老师一说要做月饼,我就知道离中秋节不远了,而且我还从来没有做过月饼呢!

  不仅仅是我一个人个高兴,全班同学都欢呼起来了,大声说着:“YES!”之后,林老师又叫我们排队,分组(七人一组),再让我们去食堂大厅去学做月饼。一开始大家吵吵闹闹的,吵的我耳朵差点就聋了。后来,我妈妈说了一句话,就让大家安静了,妈妈是这样说的,“哪个小组最安静,哪个小组就先第一个发手套。”可是我妈妈还是说话不算话,还是按照顺序发,这使得大家有开始吵闹了起来。接着,苏老师教我们怎么做冰皮月饼。

  冰皮月饼是这样做的,第一步,将冰皮揉成团,压成饼的形状。(尽量把冰皮揉成像碗一样的东西。)第二步,将夹心放入冰皮上,像包包子一样的把它包起来,揉成圆形,洒上一些面粉。第三步,在模具上涂一点油,放入工具里,一按,一个小小的冰皮月饼就出现了。第四步,再将月饼放入一个小盒子里,一个美味的冰皮月饼就完成了。

  做好了月饼,我又四周观察了一下,发现胡芷铭的月饼图案有一半不见了,真奇怪。还有方一郎的月饼,她的月饼扁扁的,像一张纸巾一样薄,十分古怪。

  中秋节做月饼作文 篇47

  我们班做冰皮月饼,做出来的月饼很好吃,几乎吃不腻。这件事,就在下午……

  下午第一节课下课了,林老师让我们洗手,然后让我们七个人一组,自己把组分好。分好之后,林老师带我们去食堂大厅。我们戴上一次性手套,找到自己的位置,就去准备材料了。材料有冰皮馅儿、还有一个压月饼图案的东西以及面粉。上课了,材料也准备地差不多了,于是张志恒妈妈就开始教我们做月饼了:先把冰皮捏成一个小圆饼,最好里面厚,外面薄,不然包起来皮会破;接着把馅儿塞到皮里;把皮滚圆,馅儿没包住的地方把它补起来;然后粘上一点点粉;最后把图案和花边压好就做好了。有的同学月饼花边没多少,有的同学月饼图案只有一半,还有的做的很漂亮。我做了三个,有两个皮粉的,一个皮黄的。我做的样子各不同,第一个最丑,第二个还不错,第三个最漂亮,应该是做第三个有经验了林老师说还不能吃,到教室才能吃。到了教室,我迫不及待地咬了一口,自言自语道:“嗯!味道还不错!”到家里,我又把剩下的月饼放到冰箱里冷藏半个小时,然后把月饼拿出来咬了一口,心想:味道跟原来差不多,只是冰皮更冰了一些。

  今天做月饼吃,真开心。

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