蒸鱼作文

时间：2022-06-14 15:59:31 鱼我要投稿

蒸鱼作文（通用22篇）

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编为大家整理的蒸鱼作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

蒸鱼作文（通用22篇）

　　蒸鱼作文篇1

　　今天，家里来了条“不速之客”——鲈鱼。

　　鲈鱼，我的最爱。应该怎么处理这庞然大物呢？这时我想起了一道名菜：清蒸鲈鱼。这道菜可是远近闻名，它是宋朝大诗人也是美食家苏东坡发明的。

　　首先，将鱼清理好，出去内脏。然后，将鱼的身上切花道，切完了花刀，将葱姜切成片，塞到花刀里。这一步至关重要，撒点料酒，去去腥味，再把另一些葱段切成丝，放到鱼的身上，接下来最最重要的调料登场了，那就是蒸鱼豉酱，这可是一道菜中的主角。

　　这时候，鱼就可以进锅清蒸了。1分钟、2分钟、3分钟……12分钟过后，打开锅盖，清香的葱味儿，加上老姜的香味，还有蒸鱼豉酱的美味儿加上鱼儿本身的海腥味，色香味美，香气扑鼻，我不由得说了一声：“啊！真香啊！”

　　于是，我马上用夹子夹起盛鱼的盘，把鱼端到了餐桌上，爸爸妈妈看了笑眯眯地对我竖起了大拇指说：“真香！不错，不错！我儿还有这样的手艺，长大当大厨吧！”说完他们情不自禁地笑了起来，我也开心地笑了。

　　蒸鱼作文篇2

　　一直以来，我对清蒸鲷鱼是情有独钟。尤其是对它那香气扑鼻的香味以及它在口中的滋味，让人垂涎欲滴。

　　一天下午，我看到奶奶给我买了一条鲷鱼，肥硕的很。只见奶奶先刮了鱼鳞，再麻利地把鱼的内脏清理干净，还里里外外地把鱼洗了一个澡。动作流畅的好像舞蹈一般。做完准备工作，就开始正式“开动”了。只见奶奶先将鱼一切两半，再把鱼小心翼翼地放进锅中，放上点葱花，并盖上锅盖。“擦”地一声，蓝色的火焰诞生在煤气灶上，开始蒸鱼了。

　　半个小时左右，火焰已经烧熟了鱼和鱼汤，冒出了一个个小泡泡。淘气的它们似乎要从锅中逃走，从而使锅盖拍打到锅子，“叮叮叮”的，像是开饭的预告。这时掀开锅盖，一股股“迷你”蘑菇云散去，一道十分美味的菜肴——清蒸鲷鱼就大功告成了！

　　出锅后，我迫不及待地一看，还没凑近，一股香气钻入鼻孔，让我食欲大开。碗中的鱼，身披黑色鱼皮，扯了鱼皮后，白色的鱼肉就出现在眼前，仔细一看，白色中居然还有着棕色的花纹。放一块在嘴巴里细细品尝，鲜嫩的鱼肉带着鱼香，十分美味，回味无穷，吃下去了依然有醉人的鱼香留在唇齿之间。再喝一口鱼汤，鲜而不腻。就是在鱼的“带领”下，我吃的狼吞虎咽，居然把饭在五分钟之内轻松的解决了。

　　唉，我只能感叹：清蒸鲷鱼太好吃了！

　　蒸鱼作文篇3

　　看到同学们个个眉开眼笑、欢欣鼓舞的样子，你大概也猜到半分了吧！今天我们要到劳作室里露一手，而做的菜，是蒸鱼！

　　我们一个接着一个鱼贯而行，叽哩呱啦地来到“耀眼夺目”的劳作室，分配到各个小组行动了。劳作室里水声哗啦啦响、铁具砰砰响，加上鳞光闪闪的鱼儿伴舞，简直就是一个厨室蒸鱼音乐派！同学们忙得不可开交，好不容易把鱼儿的内部清理干净，突然发现鱼儿的嘴仍在一张一合地顽强呼吸着，心里一气之下将鱼儿劈成两半，斩了再算。还有的同学鱼下了锅，才记起自己不曾放油，只好打开锅盖，冒着“乌烟瘴气”，把油瓶子往锅里倒。

　　终于，白胖胖、光溜溜、闪闪发光的鱼儿在锅盖的遮掩下出现。同学们沉浸在香喷喷的鱼味之中，久久舍不得吃下。细品鱼肉，发现我们煮的鱼儿很是有味道，与家里蒸的鱼比，很是不凡。滑嫩的鱼肉一进嘴，让人有一种软绵绵的感觉；之后是经油、盐、酱油和鱼搅拌成的鱼汁，既不太浓、也不太淡，可称之为美味可口。

　　吃着美味的鱼儿，我感慨万分，是劳动创造了快乐！

　　蒸鱼作文篇4

　　酱丝蒸鱼是广东省的家常特色菜之一，今天，我和爸爸妈妈在一家小吃店里吃到了这“满汉全席”中才有的美味。

　　酱丝蒸鱼是一个盘装菜，每个盘子只装3条鱼，鱼的肚子里和嘴里都塞满了雪白的大蒜和火红的辣椒，雪白和火红形成了鲜明的对比，为客人的食欲增添了不少分量。碧绿的葱丝、嫩白的蒜末儿、棕褐色的酱油和洗得干干净净、闪烁着亮光的白盘子，一看就能把人的口水给勾出来。

　　俗话说“看花容易绣花难”，酱丝蒸鱼就是这样。别看色香味俱全耐看，可做起来就比较难。先将新鲜鱼（注意：必须是活的）剖开，用水洗净放入盘子中排好；再在鱼的全身抹一遍盐（注意好用量哦）；再将鱼肚子里装上蒜、葱、辣椒、料酒和其他佐料，浸一浸味道；之后将鱼放进锅中开始用大火蒸，约10分钟左右就可以出锅了；但是，不要急着吃，再将鱼身上浇上酱油，由于浇酱油时，酱油浇的越细越透越好，细得像丝且透入鱼肉，所以“酱丝蒸鱼”由此而得名；浇完后，就用已准备好的葱丝排在鱼身上，作为装饰兼调味；最后，用烧热的清油炸辣椒一并倒在鱼身上。这时，一盘色、香、味俱全的酱丝蒸鱼就摆在你的面前了。

　　我总喜欢先夹下一块鱼肉，放入盘中的佐料汤中，浸一浸油、酱油、料酒的味道后，再放入口中，那时，鱼的新鲜清蒸美味、佐料的混合味道，再加上一股清新的、大自然无污染的野生鱼香味一起扑鼻而来，将酱丝蒸鱼的色香味推至最高境界，使人食后“三月不知肉味”，还想再来一盘。

　　酱丝蒸鱼不仅反映了广东风味特色菜，也让我领略了祖先丰富多彩的食文化，酱丝蒸鱼只不过其中的九牛一毛而已，即便如此，亦让我如此难以忘怀，同时，也见证了我们吃的营养、健康的追求，正所谓“民以食为天”！

　　蒸鱼作文篇5

　　我帮妈妈来做鱼今天，我和妈妈去菜市买菜。刚进市场我看到了一个卖鱼的阿姨，她的面前摆放着几个大盆子，每个盆子里有不同品种的鱼，在其中的一个盆子里我看见许多像蛇一样的鱼，黄色的带有黑色的斑点，在盆子里自由自在的游动。我小心的用手触摸了一下，感觉它身上滑溜溜的。买鱼的阿姨告诉我这是黄鳝，可以炖着吃也可以炒着吃，营养非常丰富。”妈妈说不太会炖鳝鱼，于是我和妈妈就买了几条小鲫鱼。

　　回到家。我问妈妈；“我可以和你一块炖鱼吗？”妈妈说：“好啊。”于是我和妈妈就穿上围裙开始做鱼。妈妈先把鱼洗干净。然后让我剥了两根葱，小心翼翼切成段。妈妈插上电锅，等锅热了放上油。妈妈又让我把花椒放锅里。油热了以后，妈妈让我试着把鱼放锅里，并告诉我离锅远一些，否则溅出的油会炒会落到身上，我按照妈妈说的快速把鱼倒进锅内，可能是油太热的缘故吧，还是有一滴油落到了我的胳膊上，非常灼痛，妈妈赶快让我在水管上冲洗。妈妈把鱼翻炒了几下，加入几碗温水，放了葱、丁香、白芷、姜片等一些药料，然后妈妈说：“盖上锅盖等着就行了。”

　　我问妈妈：“要等多长时间啊？”妈妈说：“俗话说千滚豆腐万滚鱼。鱼炖的时间越长越好吃。”于是我就边写作业边耐心等候。不知过了多长时间，一股清香飘入我的鼻中，我谗涎欲滴，急忙跑到厨房。妈妈说：“好了。”我迫不及待的让妈妈给我盛了一碗。喝着有自己帮忙做的鱼汤，尽管胳膊还有些痛，但是心里高兴极了。

　　下次，我一定独自为爸爸妈妈做一次鱼汤。

　　蒸鱼作文篇6

　　孟子曰：“见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨也。”这句话指的是孟子很慈悲，不忍心吃动物的肉；但以我们现今的社会大众，他们所解释的意思是：别让男性下厨，只要让女性下厨。这个意思就错了，我们更应该要帮忙妈妈分担煮菜的辛劳，减轻妈妈的负担。

　　第一次下厨时，我非常怕火，但经由妈妈的指导，我就不会害怕那熊熊烈火了，反而还学会如何控制它，让它乖乖听我的话，不会胡乱吼叫，经过多次的练习时我已经学会煎蛋、炒饭、炒面等，也让我了解到妈妈每天煮菜、煮饭是如此的辛苦，更让我了解到农夫辛苦耕种的稻米是多么的珍贵，因此，在学习煮菜的过程中我学到很多东西，使我更坚定学习煮菜的心。

　　今天是母亲节，配合了功课，下厨煮菜给妈妈吃，这一次的下厨我做了一道“糖醋鱼”，这道糖醋鱼，我还是第一次做，虽然有父亲的指导，但我还是非常害怕任何一点失误，这毕竟是要做给妈妈吃的，必须符合标准，否则，会让妈妈吃了就不想再吃；我尽可能将它做到最好，将它做到最完美，别让它成为一个失败的作品；终于到了品尝的时刻了，妈妈吃了第一口，马上赞不绝口，我感到非常高兴，因为我做的菜竟然获得妈妈的赞赏，令我欣喜万分，妈妈生日时，我一定要再做给妈妈吃。

　　这做菜的过程中，我发现煮菜获得别人的赞赏，会使煮菜的人更有成就感，也会使煮菜的人，有动力煮菜给别人吃，因此，我希望我们全家人吃到妈妈煮的菜时，也要向她称赞菜色的美味，才能不断享受到更好的佳肴。

　　蒸鱼作文篇7

　　“嘀叮嗒，嘀叮嗒……”我在厨房边洗菜，边哼着自己编的小调。知道我今天为什么这么开心吗？哈哈，妈妈把厨房让给了我，我打算做自己的自创菜---番茄鱼。

　　我把番茄洗好，放在刀板上，打了一锅水，把鱼放进锅，准备开始煮。结果妈妈大吼一声：“笨蛋，你想把我们毒死啊！鱼都不杀。”我看了看锅，发现鱼正在锅里游来游去，悠哉游哉，没办法，我只好又把鱼抓上来，一刀砍了它，再把它的肚子剖开。刚剖开，鱼肚子里的血就拼命的往外流，流了我一手，我看着布满鲜血的手，赶紧去洗手。洗完了以后，去掏鱼的内脏，天哪！太恶心了吧！接着刮鱼鳞，鱼鳞怎么这么难刮啊！等刮完的时候，已经过了半个小时。我把鱼洗好了，等水煮开，把鱼放锅里煮。

　　把鱼放锅里以后，我准备开始切西红柿，可是一想：“切到手怎么办，干脆不做了，让妈妈来做吧！可是，不做的话，不就浪费了这次机会吗？还是做吧！”我把刀板拿出来，小心翼翼的切着，心里总是有一块大石头，等切完了，我心里的'大石头终于落下了。

　　等水煮开，我把西红柿放进去，等汤变红了，我舀了一勺，尝一下，怎么这么淡？哦！我想起来了，我忘了放作料了，妈妈好像说过，要加酒和盐。我拿出白酒，舀了两大勺，放进汤里，再放一点盐，大功告成。

　　我端去给爸爸喝了，他们喝了一口，异口同声地说：“好辣，你放了多少酒，什么时候放的。”我说：“白酒，两大勺，做完以后放的。”他们听了以后差点吐血。妈妈还毫不犹豫地“补了一刀”，对我说：“你以后再也别做饭了。”

　　第一次做鱼，惨不忍睹啊！

　　蒸鱼作文篇8

　　这个寒假，我和我的家人回到了老家，在姥姥家里，我第一次跟着妈妈学做了一道菜——蒸鱼。

　　妈妈拎来了一个黑袋子，我小心翼翼地把袋子解开，里面有一只大鱼在活蹦乱跳。我用两手把鱼给抓了出来，原本以为把鱼从袋子里拿出来很简单的我，没想到那只鱼在我手中动来动去，我没料到，一下子没抓稳，鱼又从我手中跳回了黑袋子里，还溅了我一脸的水，妈妈看见了，哈哈大笑，先把毛巾递给了我，又自己将鱼抓了出来，我恨恨地从妈妈手中拿走了毛巾，擦脸上的水。把鱼拿出来之后，妈妈让我拿着鱼，往地上砸几下，我一听，心想：报仇的机会终于来了！于是，我砸鱼的时候十分用力，妈妈后来还说当时我砸鱼的时候，她都感觉地在轻微的抖动呢！我抓起鱼一看，发现它已经被我砸得半死了。然后要剪开鱼肚子，我拿着剪刀，不知如何下手，就请教了妈妈，妈妈说：“你个笨蛋，连鱼肚子在哪儿都不知道啊！”说着，她把着我的手，拿着剪刀剪开了鱼肚子。鱼一开始痛苦地挣扎着，后来就不动了。随后，要把不能吃的内脏拿出来，妈妈亲手把内脏取了出来，并且把鱼洗干净了，我将鱼鳞刮了下来，我刮鱼鳞的时候，不解的问妈妈：“为什么不先将鱼鳞刮完，再剪开鱼肚子呢？”“因为先剪开鱼肚子鱼会死亡，就不会感受到被刮鱼鳞的痛苦了。”妈妈回答道。“哦，原来是这样。”我继续想：那那条鱼还得谢谢我们呢！

　　现在准备蒸鱼了，我把鱼放到了盘子里，按照妈妈的指示，我放入了生抽、料酒，可没想到生抽一不小心就放多了，妈妈说：“你放这么多干吗？生抽放多了，料酒也稍微放多点，让它们平衡就行。”放完了料酒，我抓了一把葱和生姜要直接撒到鱼身上，但妈妈看了看我，意味深长地说：“一片一片摆上去，才显得井然有序。”于是，我一个一个摆了上去，果然看起来十分有秩序。蒸了30分钟，鱼终于出锅了，虽然鱼咸了点，但在我吃来那是最好吃的了。

　　蒸鱼作文篇9

　　我家有很多很多的鱼，它们都住在一个很大的鱼箱里。每隔一周就要给它们换一只水，之前都是我爸爸换的，可是我也想尝试一下换水和给鱼儿喂东西吃。于是，我等到了爸爸出差的那天，做了一次“鱼管家”。

　　换水开始了！我先照着爸爸的样子去拔插头，可是看到一堆插头，脑子里一片麻花，到底拔哪个呢？我思索着……拔哪个插头呢？要么一个一个试，好，就这么办？第一个拔了没反应，反而把鱼灯关掉了，里面的鱼一片惊慌，我赶紧插上……那就拔第二个，咦？也没反应，反而把电热棒关了。这下好了，我成了众矢之的，鱼儿们纷纷游过来，有的拼命地吐着泡泡，有的慌乱地甩着尾巴，有的还把头撞在玻璃上，好像在“骂”我，吓得我赶紧插上……那难道是第三个？我犹豫了一会，手还是伸过去把它拔了，可是水箱里发出了一阵“吱——吱——吱——”的声音，好像要炸了似的，见状我马上开溜……过了一会儿，这声音没了，一切都恢复了平静，我才知道，这次我拔对了，这才敢过去去吸水。

　　在吸水时，我又有了困难。我手提着吸水管，发现有几条鱼游了过来，我刚要闪时，一条鱼就被吸了管子里，我的乖乖，这鱼还顺着管道直接进了放脏水的地方。我只好冲过去把这条鱼救了出来，再小心翼翼地把剩下的水慢慢吸光后，换了个水龙头把新水放进水箱内。可有几条鱼一直围着水管出口转来转去，是想和水管一起撒狗粮还是想洗个冲浪澡？我使出浑身解数，徒手把这些鱼儿拨拉开，引开，可它们跟小狗一样，一点儿都不安分，你扒拉开，它凑上来，你扒拉开，它凑上来，你再扒拉开，它又凑上了，搞得我脑门子直冒汗。大概过了10几分钟，终于把这鱼缸水注满了。

　　接下来是喂鱼了。记得爸爸是先放了一点点，等他们吃完了再放一点点。于是我也用勺子搞了一点放进去，可是它们三二下就吃完了，一直在哪憋嘴，好像数落我：“小气鬼！抠门鬼！吝啬鬼！严监生！”。我又放了一大勺，心想这回应该够了吧！结果鱼儿们饿虎扑食地又吃完了。还要吃啊？那我做做好事再给你们来点，它们半吃半玩地再吃了几分钟总算吃饱了，真是一大堆“二爷”！可别把你们撑坏了！

　　经过了这次尝试，我才深深体会到，当“鱼管家”可真不是一件容易的事。我明白了做任何事不容易，一定要多次尝试，认真去做，才能做好。

　　蒸鱼作文篇10

　　我的家乡在椒江，这里的人们都喜欢吃鱼，也擅长做鱼。今天我也要学做一道本家乡的地道菜——葱油鱼。

　　一大早，我和爷爷去菜场买了一条扁鲫鱼，还买了葱、姜和大蒜。回到家后，准备杀鱼，我系好了围裙，在爷爷的指导下，杀鱼行动就此开始。我先把鱼鳞一片一片刮干净，再给鱼做“剖腹手术，”把鱼肚剖开，取出内脏，这条鱼就杀好了。

　　中午，开始烧鱼了，我请了两位烧鱼大厨——爷爷、奶奶。奶奶让我在鱼身上切几道口子，这样鱼才熟得快。然后再把鱼肚里的血水用水冲洗干净。爷爷说：“先把鱼蒸熟，然后再把油倒进锅里，把葱、姜、蒜撒上去，倒点老酒和酱油爆炒，最后将酱料泼倒在整条鱼的鱼身上，这样做出来的味道绝对好极了。”

　　我按照爷爷说的步骤一步一步去做，同时也在奶奶地耐心指导下，我人生中的烧鱼处女作—葱油鱼终于完美出锅了。哇！鱼的色、香、味、形，样样无可挑剔，我的口水都快要流出来了，赶紧先尝一口，啊！简直太美味了！我一连吃了很多口，每一口的味道都是那么回味无穷，流连忘返。

　　今天，我不仅学会了做葱油鱼，还被大家称为“米其林三星”厨师。

　　蒸鱼作文篇11

　　我问爸比、妈咪说：“你们想要吃什么？”爸比妈咪说：“我们想要吃红烧鱼！”我到楼下的菜市场买了最有活力的鱼回家。

　　爸比、妈咪看到我买的鱼都夸赞道：“这条鱼好肥呀！”我到厨房里很紧张，这让我想起小时候看到妈妈切鱼的时候把自己手指头切到，流了好多血，很吓人哦！但是想到妈妈为我煮了那么多美味佳肴，我鼓起勇气一手拿起菜刀，一手小心翼翼的掐住鱼的脖子要准备切得时候，鱼尾巴用力拍到我的脸上。天哪！鱼尾巴真的好厉害啊！我叫了一声：“啊！……”

　　爸比妈咪都慌张跑过来说：“怎么啦？”我转过头带着冷漠的心情，把手给拿开了。他们看到我脸上的红点点，吓到了。妈咪担忧的问我：“这些红点痒不痒？”我说：“不会痒没关系！”爸比说：“赶紧去让医生看看，不看怕后果严重。”俩人硬抓着我来到医院让医生看，医生开了药膏给我涂。每天，我都带口罩，同学们很奇怪地发现我右脸上像月牙形状的过敏斑痕。都问我：“怎么回事？”我马上带上口罩走开了。

　　好几天我都躲不开同学们的疑惑与老师们的惊奇！

　　蒸鱼作文篇12

　　放寒假啦！

　　作业也做得差不多了，今天，我要学做一道让人看了直流口水的菜——土豆鱼！

　　它的做法曾经登在大苹果画报，当时我看到图片，就很嘴馋。我在奶奶的带领下，去菜场选购原料：土豆、面包屑、纯牛奶、鸡蛋、黄瓜；辅料：胡椒粉、盐、色拉油。好万事具备，开始当一回大厨吧，首先，将250克土豆清洗、去皮、切块，这项工作对我来说非常陌生，第一次做，拿着刀有点害怕，因此，当我小心谨慎、满头大汗的切完土豆时，已经过去了20分钟，赶紧将土豆放入锅中，倒入清水——水位不超过土豆即可，放到煤气炉上煮软，验证是否煮软了，奶奶教了我一招：用筷子挫一下，能挫进去就行了！

　　然后将锅中多余的清水倒掉，用勺子将土豆搅烂，拌入鸡蛋两个、牛奶100毫升、胡椒粉1克、盐3克、面包屑两勺，然后搅拌均匀，放入冰箱冷却三十分钟。这段时间，我把它利用起来了，用黄瓜做了几片叶子形状，准备装盘用，而且利用多余的15分钟做了一页数学练习题。三十分钟后，土豆泥从冰箱里取出，我将它们捏成了5条鱼的形状，油锅热了，一条一条的放入油锅中炸，注意的是要时常翻动，当土豆鱼颜色变成金黄色了，油炸过程结束，放入装盘，哇，金黄色的土豆鱼在绿色的黄瓜叶旁游动哎，都舍不得尝上一口了！

　　看着这精心做出的美味佳肴，我终于品尝到了劳动、收获的滋味！

　　蒸鱼作文篇13

　　面鱼，顾名思义，就是用面做得像鱼一样形状的东西，又叫面疙瘩。小时候我特别爱吃这个小东西，奶奶也乐意给我烧。昨天，我突然心血来潮，嚷嚷着要学做面疙瘩。妈妈无奈，只好开始教我。

　　首先要准备好基本材料：面粉、鸡蛋、白菜。先将一个鸡蛋打碎搅匀，舀三汤勺面放进一个大汤碗，再将鸡蛋倒进面粉，往大碗里加适量水，开始搅拌。这水不能放太多，否则太稀，只需使它比搅匀的鸡蛋差不多就可以了。我喜滋滋地搅了一会儿，刮干净碗边上的面粉，闻一闻那米黄色的面————哇！好一阵香味儿。

　　搅面这一步做完了，我开始将锅里放上清水，点燃灶头，一边开始洗小白菜。根据我多次品尝的经验，选小而细嫩的小白菜口味最佳。白菜用水筛了几遍，又细细搓了搓上面的污垢。恰巧这时水烧开了，我找来普通大小的勺子，兴冲冲地准备做面鱼下锅。妈妈拦住了我，给我做了个示范：先挖一勺面，倾斜着往锅里倒，勺子要挨着水，让面鱼成形。2、3秒后再抬起来舀另一勺。我大叫“懂了懂了”，接过勺子开始做面鱼。面鱼一个个先沉下水，再一个个慢慢浮上来，米黄米黄的，真像一条条调皮可爱的小鱼在嬉戏。面鱼下锅一部分后，我按照妈妈的叮嘱，用锅铲铲了铲，以防未完全成行的他们粘在了一起，变成面饼。

　　面鱼下完了，我将白菜倒了进去，接着放了一些麻油和少许的盐，1分钟后面鱼就做好啦！

　　“耶！终于大功告成了！”我在心里高呼，扑向那喷香的美味。不知是不是因为我亲手做的缘故，这顿晚饭我吃得格外的香！

　　蒸鱼作文篇14

　　我们正在慢慢的长大，学会了做很多事情。令我最有成就感的是我在7岁那年，学会了制作烧鱼。

　　当时，我很喜欢吃烧鱼，但又不会做，爷爷打算教我做烧鱼：第一步出去买几条上等的鲳鱼;二，用不粘锅倒上油，小火慢煎。

　　我买到了四条小鲳鱼回了家，刚刚午饭时间，我要开始做了。

　　我开始了第二步，我拿起不粘锅放到灶上去，吓得我连汗都下来了，我忘记了，还要点火，我可不敢，因为我曾被烫伤过!我让爷爷给我做示范，看着那娴熟的样子，我鼓起勇气，抱着试一试的心态用了一下，没想到竟点燃了!

　　我放了点油进去，又把鲳鱼放了进去，“滋滋滋”，锅中的油一下子沸腾了起来，油爆到了我脸上，我的脸顿时有些刺痛，心中也打起了退堂鼓。这时妈妈走了过来，安慰我说：“孩子，遇到困难是正常的，要学会克服困难”。

　　我擦了一把脸，继续煎了起来。

　　过了一会儿，我再翻时，发现它粘住了，鱼身上好像粘了胶水一样粘在上面，我只好用铲子铲了出来竟然它的皮肉分离，完了，糊了，只能再做一条了，我试着翻动锅，竟翻起来了!

　　到了最后，我将煮好的鱼端了出来了，哦耶!我成功了，我太开心了……

　　我终于学会了烧鱼!

　　蒸鱼作文篇15

　　印地安人说：“创造万物的人，厌倦了做人就变成鱼活在沼泽里，很快鱼又觉得沼泽里的水太浅，于是它就游到大海里去了。”

　　有一尾鱼，它生活在沼泽里，自从它生下来，第一眼望见的是混沌的泥水，以及肮脏的水草。于是它便以为这就是整个世界了，直到它的祖父对它说：“沼泽尽头有一片海，那里有清澈蔚蓝的海水和干净碧绿的水草。”于是鱼就跟随父亲游向沼泽的那边。整整游了一年，它们终于见到了大海，海洋一碧万頃，鱼陶醉了：“我终于到了大海。”就在那一夜，鱼从冰冷的海水中抬起头，它望见海的上面有一片天，满天灿烂的星光，原来那是另一片海，每一颗星星都是海里的一尾鱼。于是鱼对父亲说，它要继续向前游，去追寻自己的梦，它要游到上面的那片海去，它要与星星共嬉戏。父亲没有去，因为它老了，再也游不到属于鱼儿的那片水域，于是小鱼独自向前游去。不知过了多久，小鱼游到了岸边，而它也由一个追梦的孩子变成了一只苍老的鱼。那夜，星光更加灿烂，金色的，闪着光，鱼还看见了人，他们不知从什么地方来，他们欢乐的嬉戏，相亲相爱。于是鱼临死前想，若有来生，要做天上的星光，要做一个自由的人。它是多么羡慕星光，羡慕它们周围发着的光；它是多么羡慕人，羡慕人可以自由自在地活在陆地上，呼吸陆地上的空气；它羡慕他们有比它长得多的生命，做比它多得多的事。他们主宰世界，决定着世间万物的生存与死亡，他们有神态各异的脸和与众不同的眼神，不像鱼，只有一双悲哀的眼睛。

　　其实鱼并不知道，人也有人的悲哀。他们需要彼此沟通，需要用很大的努力去控制自己的快乐和悲伤，他们也有无能为力的事。星星也有他们各自的悲哀，它们得不断地绕着一条轨道运行，它们彼此相隔数光年，需要长之又长的时间才能挣脱开轨道的束缚。但是，所有的可能与不可能，不是必然，也不是应该，而只是“我愿”与“我不愿”。

　　倘若这只鱼能够真正了解，宇宙有它所不能抵达的世界，那么在它悲哀的眼中至少会多一丝幸福吧！假若我是这只伤心的鱼，我会常常在生活的路上走，让心灵丰富，充满深邃的遐想，在希望中浮游，相信命运总在前头。

　　有一尾鱼，它很伤心，但很幸福。它是一只被思考填满的幸福的鱼。

　　蒸鱼作文篇16

　　今天是个阳光明阳光明媚、春暖花开的日子。

　　我做什么美食呢？对了上次妈妈做的红烧鱼很好吃，今天就做这道菜吧。

　　准备工作开始了，我先把葱、姜、蒜切好，再把鱼杀掉。杀鱼可是个大工程，我只好请妈妈帮忙。妈妈说要给鱼上抹点盐，这样鱼肉煎的时候才不会碎，鱼肉也会更细嫩。

　　开始做菜了，我把液化气灶打开，把锅放到灶上，倒入油，等油“滋滋”响的时候，放一点盐，油不会爆，鱼也不会沾锅了。接着我把整条鱼放到锅里煎至两面金黄，这时放入姜蒜，再翻炒姜蒜，过一会儿后，再放入一点水，香味就出来了，过个几分钟，我将锅内的鱼大火收汁。

　　最后我把鱼用锅铲产出来，放在专用的盛鱼的盘子里，撒上葱一道色香味俱全的红烧鱼就做成了！

　　我把菜端上桌，鱼瞬间成为了焦点，虽然卖相没有妈妈做的好看，但味道是超级好！这不，才一会儿，红烧鱼就被一抢而光。

　　妈妈每天要做那么多菜，真辛苦，以后我要多学做菜，帮妈妈分担。

　　蒸鱼作文篇17

　　我是一条快快活活的小鱼，生活在潺潺的小溪里。整天自由自在地游泳，舒服极了。

　　有一天，几只天鹅飞来，降落在我旁边，他们看到我，就问，你去过外面旅游过吗？我答道，从没去过，它们就嘲笑我。它们说：“外面的世界比这里大多啦！外面有湖水，有江河，还有辽阔的大海呢！你去看看吧。”

　　它们勾起了我的好奇心，让我决定立刻动身出发，去看看江湖，去看看大海。

　　我顺着小溪游啊游，游到了一条大江上。我看到一艘轮船从我旁边驶过，接着又看到了一只鸭子。我往岸边游，忽然一下子被一些重重的物体砸了几下。“喂！是谁在砸我？”我有点疑惑，但是不久我发现，身上很脏，旁边到处是垃圾。有“一次性饭碗”、“塑料吸管”、没吃完的饼干……我受不了了，想远离这个地方。我想去看大海！

　　几小时后，我游到了大海。啊，海风轻抚着我的身体，真舒服。我在这“鱼类天堂”里交了许多好朋友。有一天，我又想去大海的岸边玩，游着游着，闻到一股刺鼻的气味：“这又是什么？”我停下来，又发现有很多同胞们都躺在水面上。原来，是石油泄漏。这些同胞们就是这样被闷死的。

　　我提前结束了我的旅程，回到我的老家——小溪。

　　又过了几个小时，我到达了家，碰巧又看到了那几只天鹅。我对他们说：“我又回来了。外面的世界被人类污染，我不得不回来。我的好朋友金鱼安迪就是这样死去的。我的家，没被污染的家，就是最好的家。”

　　我喜欢这条小溪，这条潺潺的小溪。

　　蒸鱼作文篇18

　　星期六，我在家里看美食纪录片《老广的味道》。咕噜，咕噜，我的肚子大叫了起来。哎呀，我的肚子好饿呀！这让我想起了一道味道鲜美的名菜清蒸武昌鱼。

　　于是，说干就干。我要求妈妈和我一起学做清蒸武昌鱼。

　　我们先到菜市场挑选了一条活蹦乱跳且乌黑油亮的武昌鱼，还买了一些葱、姜、蒜。因为是第一次尝试，所以做之前我还看了一下相关的百度视频。回到家里，我先把鱼肚子里的黑衣刮干净，用水冲洗干净，滤水。接着妈妈帮我在鱼身上划了几道口，我用盐抹了一遍鱼身和鱼肚子，再把切好的葱丝、姜丝放进鱼肚子里，撒上黄酒，腌制15分钟后待用。

　　一切都准备就绪了，我们开始上锅蒸鱼吧！蒸锅加水放在炉灶上，点火，将鱼摆盘放入蒸屉里，盖盖儿。小火，热气腾腾地蒸上8分钟后关火焖5分钟。在焖鱼的时候，我们来做最关键的一步炒制清蒸鱼汁。我用少许糖、豆豉油和蚝油，在热锅里慢炒到粘稠挂勺即可。这个时候，蒸好的鱼已经散发出浓浓的香味。我把葱丝、姜丝取出，换盘，再把炒好的汁儿浇在鱼身上。最后，我用花椒和食用油爆成花椒油。只见滚烫的花椒油浇在鱼身上，滋滋滋地响，武昌鱼瞬时有了花椒那清香的灵魂。放在嘴里一咀嚼，那花椒的清香和鱼汁儿的鲜甜都在我的舌尖儿上舞动。啊，那味道真是让我回味无穷啊！

　　这唇齿留香的清蒸武昌鱼，不仅填饱了我的肚子，让妈妈对我赞口不绝，还让我感受到了劳动的强大魅力。以后，我还会参与更多的家务劳动，在劳动中学习，在劳动中成长。

　　蒸鱼作文篇19

　　时间犹如白驹过隙，匆匆一晃己快一年，爸爸，您离开我们独自去浙江工作已好多天了，女儿又开始想您了，想您给我讲过的每一个故事，想你给我们讲过的每一个道理，想您满面笑容又略带一丝疲惫的笑脸，当然更想您做的那碗香气扑鼻的美味红烧鱼。对于我而言，那是我吃过最美的美味…

　　日复一日，年复一年，为了我们有一个幸福的家庭和一个温暖舒适的成长环境，您每年在家的日子总是那么短暂，当然我也知道您想陪我们一起成长，朝夕相处，可为了生活，您还是选择了抛弃不舍，独自一人去千里之外打拼，也许您在外面可能会过得很辛苦，也可能会很孤单，可您总是那句话，为了我们幸福的家，再苦再累，也要继续坚持…

　　每次离家。您总会在离开之前给我们做一碗红烧鱼，意寓着年年有余。小时候总会觉得很好吃，长大了才知道，您的那碗红烧鱼，给我留下的不只是美味，更多的却是思念与牵挂，女儿在这一刻，想到您，唯有祝愿在他乡的您，一切安好…

　　小时候想吃您的那碗红烧鱼，只是想解馋，现在的我想吃您的那碗红烧鱼，却是想团圆，有您在身旁，我总是觉得很温暖，您总说我是您的小棉袄，温暖着您的心，我多么想真的就是那一件小棉袄，在现在这个寒冷的天气里，让您不再感到寒冷，每一天都在计算着还有多久过年，小时候期盼过年，只是想要礼物和好吃的，而且还能开心快乐的玩，不用早起上学，现在期盼过年，只是想您早一点回来，只是想看到您那张熟悉的笑脸，毕竟您一年在外工作辛苦了，多想您回来好好的休息，享受一家团圆的温馨快乐…

　　亲爱的爸爸，女儿想您了，好久没见到您了，真的想您了，不单单是您亲手做的一碗红烧鱼…

　　蒸鱼作文篇20

　　每当看到卖鱼档里的八爪鱼，我就垂涎欲滴，今天下午写完规定的作业，作为奖励，妈妈带我去超市购买八爪鱼，还让我亲自烹饪。

　　妈妈电动车风一样的速度来到龙祥超市，购买年货的人真多呀，有点快把超市撑爆的感觉，你挤我我扛你，挤过熙熙攘攘的人群，来到超市的海鲜区，发现可爱的小迷你八爪鱼静静地躺在冰柜里，正等我来挑选呢，我迅速地捡了十来多只，让卖海鲜的阿姨过称打上钱码，望着塑料袋内的八爪鱼，它鼓鼓的身体，八只脚，腕手细长细长的，样子呆萌可爱极了。

　　回家后，我快速把八爪鱼放入开水里，烫上五六分钟后，用清水洗两遍，把他八爪鱼们的牙齿拔掉，开火把锅烧热，放入适量的食用油，油热后把准备好姜丝，蒜沫，成段的红辣椒放入锅内翻炒，炒出香味，再把洗好的八爪鱼倒入锅内，再倒点耗油，翻炒，大概六七分钟，关火，放点鸡精后乘出，一盘香喷喷的爆炒八爪鱼就大功告成。

　　寒假里学做两道菜也是非常有意义的事情。既学会的本领。也饱了口福，何乐而不为呢？

　　蒸鱼作文篇21

　　最近，总有一个念头，就是，不想再努力。一般人有这种这种念头，容易理解，因为人总是懒惰。对我而言，一个连续努力了至少六年的我，说出这句话，等于否定了自己的曾经。

　　常人的不想努力，往往因为——

　　拿努力做挡箭牌。其实很多人的现时努力，基于一种对未来的保险。“今天不努力，以后更辛苦！”这种对未来的无法预知，使我们不得不努力。

　　觉得努力无用。虽然名言有云“最困难之时，是离成功最近之日”，但是最打击人，莫过于足够努力了，超额努力了，换来的是今天的依然不如意。“为什么我明明这么努力，还如此”。这种对现在的即刻感受，使我们不相信努力。

　　觉得努力不是“成功”的决定因素。成功的标准不一，现代社会笑贫不笑娼，越来越悬殊的社会等级分化，一部分人富起来，一大群人翘首以望。资源，信息的不对等，“机会”往往攥在掌权人的手中。对好大喜功者而言，谄媚之人是成功的；对唯利是图者而言，行贿之人是成功的；对专治者而言，奴才是成功的……对实干者而言，天赋之辈是成功的……努力的人那么多，而努力并非“成功”的唯一，且最重要的因素。

　　相信每个人，都曾畅想过未来的自己是如何的人。也有很多人，在社会大染缸中，感叹“自己成了当年自己最讨厌的那种人。”也有不少人，在不断被社会的修订中，发出：懂得许多道理，还是过不好这一生。你的现在，满足了你十八岁的期待么？

　　我想我的现在配得上我的努力！坐在井中的蛙只能看到井口那么大的天；我要跳出井口寻找我的一片天！努力，不应该被忽视，被忽略。让努力的人得到公正的回报，是社会公正、公平的体现。正值青春年华的我，舍得努力，不懈奋斗，值得更好的回馈！

　　怀疑“努力”者，不应被他人的“评价”自我质疑。“做事文化”不应被“做人文化”喧宾夺主。坚持努力。只有在绝对的实力之下，一切做人文化不过是虚有其表的绣花枕头。一个公平的社会不会窥探你的能力之外的坊间传闻。

　　你要相信，今天很难过，明天会更差，后天比明天好。

　　不要把世界让给你所讨厌的人。做一条深海沉潜的鱼。深潜深海去，世界无穷大。

　　蒸鱼作文篇22

　　老师这周布置了一个任务，叫我们帮家里分担一些家务。我决定学煮酸菜鱼，因为我爱吃呀！嘻嘻！

　　这不，我一说，妈妈马上就答应了，好像我早就应该帮她煮菜了！首先妈妈让我买一条草鱼，再用自来水把鱼洗干净，接着准备辅料：酸菜100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20 克、蛋清1只、淀粉10克、料酒2茶匙、盐适量、精少量、糖1茶匙、胡椒粉少量。

　　完成这些之后妈妈打开煤气灶，噗的一声火就烧了起来，我被那阵声音吓到了，一下子后退了好几步，妈妈对我说：“别害怕，那只是煤气灶打火的声音而已。”“我知道了。”我回答道。妈妈叫我先放花生油热炒姜和蒜，然后放其他的辅料，再放水烧开。水一开，妈妈就提醒我把鱼放进去，过了大概5分钟吧，一盆香喷喷的酸菜鱼就出锅了。爸爸妈妈吃了后都不禁说：“好吃！真好吃！”

　　听着这一句句的夸奖，我心里甜滋滋的，下次我还要煮给爸妈吃。

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