舌尖上的秋天作文

时间：2021-06-03 08:52:06 秋天我要投稿

舌尖上的秋天作文5篇

　　在学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编为大家收集的舌尖上的秋天作文，欢迎大家分享。

舌尖上的秋天作文5篇

舌尖上的秋天作文1

　　熬过立秋之后的秋老虎，炎热善变的天气总算是不会再来了。从早晨出门晨练时的一股稍有刺骨的冷风中便能得知，秋天已停下脚步，在西安这座城市中定居了。

　　"风里带来些新翻的泥土的气息，混着青草味儿……"在秋天，依旧能在小雨绵绵的天气里嗅到新鲜的泥土味。

　　跑过一排排银杏树，从泥土中的脚印上可以看出，捡拾银杏叶的大队刚刚将这里扫荡干净。

　　银杏叶性偏寒，有活血、化瘀、通络的功效。是秋天里最易得到的"黄色瑰宝"。

　　几十分钟的晨练后，回到家中。呼吸过新鲜空气后，家中的奶奶已准备好了银杏茶。

　　小时候我也喝过它，因为味道稍有苦涩而奈何不了。当再一次喝到它时，味道就凌然不同了。入口时还是平淡中透着一丝苦涩，等再细细品味时，便尝到了甜头，这种味道一直滋润到心田。

　　一杯晨茶后，没有恬静的休息时间，爸爸已带着我和家人一同出发去菜市场了。

　　路上一直在卖着关子，我问姑姑要去买什么，她只是回答我：到了你就知道了。

　　踏过一片又一片泥滩，穿过摩肩接踵的人流，终于来到了此行的目的地：纵横连爪一尺长，秀凝铁色含湖光。成箱成箱的大闸蟹摆在地上，个头只有巴掌大小，但这种螃蟹属于刚刚好的，买来吃属于解馋。

　　带上三斤螃蟹，我们返回到家里。回到家，第一件事就要开始将螃蟹清洗，这种活不是我不爱干，只因为小时候闲的没事，去挑逗螃蟹，结果可想而知……

　　想要吃到最原本的鲜，最好的办法就是清蒸。一些葱花，几片姜，上锅蒸制，就这么简单。但是要注意一点，如果螃蟹是活的，那可要把盖子盖紧，不然晚上全家吃螃蟹的美梦就要变成全家找螃蟹了。

　　下面最符合东北人的重口味就要来了。葱爆大闸蟹，加入酱油，少许姜片，既驱了蟹内的寒气，又遮住了腥味。

　　忙活了一天，没有吃午饭就直接跳到了晚饭，一家人围在一起，吃的不是饭，是最原本的团圆情。今夜月虽不圆，但一个家庭聚在一起，便早已"圆"了。生活中如银杏茶的苦涩，在这样的时刻也会变得甘甜。

舌尖上的秋天作文2

　　秋天的舌尖上曾有自己也数不清的味道，味道最浓的当然是葡萄了，晶莹剔透的身子被紫红色的外衣包裹着。又圆又大的一整颗，去皮去籽后放在碗中，再倒入酸奶，放入冰箱冷藏，不一会儿，可口的酸奶葡萄便好了，吃一口下去，既有葡萄的果香味，又有浓浓的奶味，可谓是人间美味，这是独属于我的味道。

　　但有一种味道，我们从来都没尝过，直到星期六去羊山出游，才尝到了这种奇妙的味道。

　　这种味道叫——爸妈小时候的味道。

　　它看起来很奇特，吃起来更让人回味无穷。紫红色中带点土色的外壳，让人不由得心生嫌弃，可它挂在七八米的树上，恰似一串串紫灯笼。

　　它便是——八月炸。

　　想要摘它可不容易啊！它生长在高高的山坡上，坡陡路难走，这山路可不比城里的路，坑坑洼洼的，一不留神便会滑倒在松软的带有枯枝败叶的土地上。爬起来，整个上衣胸口和下半身的衣服上全是泥土，那样子真是惨不忍睹。

　　从树上艰难的摘下八月炸，我小心翼翼地挑了一个色最深，个最大的。一拿到手便迫不及待的从中间掰开，有的早已从中间炸开，这炸开了的和手掰开的果然有所不同——自然炸开的比徒手掰开的更甜一点，就像吃了满嘴带籽的.蜜，甜入心间。

　　一厘米多厚的外壳炸开，中间的果肉好像一个浑身长满了痘痘的白肉虫。它有一个小香蕉那么大，果肉吃在嘴里是一股奶香和淡花香融合在一起的味道。一下又一下刺激着我的味蕾挑逗着我的舌头。其实，真正的果肉并没有多少，里面全是小拇指甲盖大小的籽，从嘴里吐出来的籽有一方相连。由于籽太多，导致吃的时候格外小心，可这并不影响我们对它的喜爱之情。

　　这便是爸爸妈妈口中的小时候的味道，也是秋天的味道。

舌尖上的秋天作文3

　　秋分过了是寒露，寒露一到吃货喜，花糕甜、闸蟹肥，想到我就口水流。来跟着我这个拥有９０斤体重的重量级吃货，来一场舌尖上的秋天之旅吧。

　　秋风起，螃蟹肥。大闸蟹自然是寒露美食中毫无疑问的大咖。秋天的大闸蟹，公蟹蟹脂肥美，母蟹膏黄鲜厚，蘸一点加了姜末的香醋，人间极品啊。古人也不乏这样的情趣，大诗人陆游曾写下：“传方那鲜烹羊脚，破戒尤惭擘蟹脐。蟹肥暂擘馋涎堕，酒绿初倾老眼明。”字里行间可见陆游啖蟹之痴迷。

　　柿饼属于“土老冒型”的传统美食，但很具有代表性，也拥有众多粉丝。大致做法如下：先把柿子沥干水分去皮，放到有日光的通风处晒至表皮干枯，用手压成饼状，暴晒8-10天后，再压一次，接着密封入小缸中，过一段时间，柿饼的表面就会挂上一层白白的糖霜。这层白霜据说还有治疗咽喉肿痛、口舌生疮的功效。柿饼风味独特还有神奇的疗效。真佩服美食的发明者们。

　　花糕亦称重阳糕，“糕”与“高”谐音，九九登高总少不了它。花糕多分为２－３层，层与层之间常加一些干果蜜饯调味，如乌枣、桃脯等。一口咬上去，松糯又不乏清香。花糕还分糙米糕、细糕和金钱糕。金钱糕还是铜钱型的，白白的糕上点缀着五颜六色的果脯，既好看又好吃。

　　这个时候，池塘里的莲藕也水灵灵上市了。秋天的莲藕有老嫩之分，嫩藕妈妈常削去了外皮，凉拌了来吃，清爽可口；老藕可以炒菜、炖汤，还可以做成外婆最拿手的藕饼。将调好味的肉末夹在两片薄藕间，再裹上面粉油炸，金黄香脆。还有清甜的糯米藕，也是不能错过的美食。

　　春生夏长秋收冬藏，秋天是一年中最集中的果实成熟期，也是享受美食的最好季节，是吃货们的天堂。大自然给予了我们慷慨的馈赠，无数种美好的风味等待我们用舌尖、用心灵去感受、品尝。

舌尖上的秋天作文4

　　秋天是丰收的季节，也是丰盛的季节，无数的美味总是让人齿颊留香。

　　有笑得咧开嘴巴的石榴，有羞得红了脸的苹果，有胖得鼓起肚子的香梨……而我最喜欢的却是那朴实无华的扁豆和水稻，在我心中，它们是秋天最特别的美味。

　　每到秋天，外公家的水稻田就会慢慢地由绿转黄，一阵微风吹过，稻田里就会荡起一层层波浪。

　　那一株株饱满的稻穗充满着成熟的喜悦，弯着腰，弓着背，低着头，像一个个害羞的小姑娘。

　　外公每天都会像一位巡视自己领地的国王一样，背着手在稻田里转一圈，看着自己辛辛苦苦种出来的水稻，脸上总会挂着满足的微笑。

　　外公家的篱笆上、草垛上，都有茂盛扁豆藤随意地爬着，上面结满了一串串扁豆。

　　有青绿色，有紫红色，密密麻麻地挤在一起，好像在说悄悄话呢。其实，在每户人家的屋前屋后，几乎都会看到扁豆，似乎只要给它一点泥土，一点支架，它就能旺盛地生长。生命力真的很顽强啊！

　　平凡的水稻，寻常的扁豆，外婆却能让他们巧妙相遇，组合成让我垂涎三尺的扁豆饭。

　　每当闻到喷香的扁豆饭，看着白色的米和或绿或红的扁豆相映成趣，我都会满满干掉一大碗。

　　外婆总是对我说，“要珍惜粮食，不能浪费。”慢慢我长大了，也逐渐体会到“粒粒皆辛苦”的含义。

　　我爱秋天，爱她的丰富多彩，更爱那些平凡中的美味。

舌尖上的秋天作文5

　　秋天是大自然回馈我们的拼盘，有许多美食可供咀嚼。

　　农家的房前屋后往往种植几棵柑桔。寒露刚过，桔子就由青转黄，如繁星般闪亮在苍翠的枝叶间。成熟的柑桔被剪刀轻轻剪下，堆放在箩筐里。除了择个头较大、品相较好的拿到集上去卖，大多数留下来食用。拿一只柑桔，剥开松软的外皮，果皮中的汁液飞溅出来，散发出浓浓的桔香。掰一瓣果肉塞进嘴里，轻咀慢嚼，甜中带着酸，越嚼越有味。

　　柑桔还没有摘完，柿子便迫不及待地亮相。一场薄霜染过，柿子由青变黄再变红，门前的柿子树挂上了一盏盏红灯笼，看着十分喜庆。拿一根端头剖开的长竹篙，对准枝桠轻轻一扭，沉甸甸的柿子就卡在竹篙岔口里。摘下的柿子红彤彤、软乎乎的，轻轻剥开，爽滑甘润，从嘴里一直甜到心里。

　　山上的野板栗也赶在秋天里炸开口子，露出褐色的栗果。提着小竹箩，剪下布满尖刺的栗球，用脚踩住，再用剪刀轻轻一夹，一扭，褐色栗果便滚落出来。刚剥出的板栗白嫩，吃在嘴里“咯嘣”一声脆响，甜丝丝的味道便在舌尖萦绕。将摘下的野板栗炒熟，捻起一颗，沿栗壳爆裂的缝隙剥开，便露出嫩嫩的果肉，放进嘴里，又面又甜，还带着秋天山野的味道呢。

　　地里的花生、地瓜、玉米，也赶在秋天里登场。花生埋在地里，用锄头刨出来，连壳扯下，洗净晒干后，可以连壳用盐水卤，再用清水煮，做一盘水煮花生；或者剥成花生米，用香油爆炒，脆香可口，都是一盘下酒的好菜。

　　红薯埋在土里，赶在霜降前刨出来，储藏在地窖里。红薯的吃法较多，既可以生吃，也可以熟食；既可以切片晒干，也可以碾碎过滤后制成淀粉。秋季里最受青睐的吃法，当数烧烤了。将生红薯放进灶膛里，或者埋在农家山地边火堆里，利用未熄的草灰余火，将红薯烤熟。熟透的红薯吹去灰烬，剥去焦皮，露出浅黄色瓜瓤，散发出香喷喷的热气，吃在嘴里，软滑甘甜，沁人心脾。

　　玉米就更不用说了，掰下玉米棒，扯去包裹的外皮，放在锅里煮熟。捞出来的玉米棒香味扑鼻，双手捏住，松鼠咬松果似地放进嘴里，一排排地啃，越嚼越有味。

　　秋天里可供咀嚼的美食还有很多，只要走进原野，总能品尝到大自然馈赠的美味拼盘。

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