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清明的作文(精选15篇)
在日常的学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编帮大家整理的清明的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
清明的作文1
那天的天气非常晴朗,蓝天上飘着朵朵白云,放学回家的我在路上不经意间发现了这样一个场景:一位老爷爷把他的孙子抱在怀里,手把手的教他下象棋,而抱在怀里的孙子也咯咯地咧开小嘴笑个不停。我仰望着天空中的云朵,视线一下子模糊了…… 外公是个十分和蔼的人,在我很小的时候他便教我下象棋、围棋、五子棋。外公很喜欢逗我玩儿,让我在南通的`日子里,每一天都过得很充实、快乐。当我不开心时,外公便拉着我的小手去外面走一走,或是跟着他一起去外面钓鱼。可以说,有外公载的日子里,我便不再寂寞,不再拥有烦恼。
在我的记忆中,外公是健壮的,是年轻的。可是,事与愿违,老天爷不领情,偏偏让外公染上了一种可怕的疾病——骨癌。妈妈说,骨癌是最让人痛苦的疾病之一了。可是,在我在南通的日子里,外公却很坚强,丝毫没有喊疼,依然与往常一样与我玩耍。在接下来的两三个月中,妈妈几乎每个星期都要回南通陪外公。
突然有一天,妈妈接到了电话,说是外公的病情加重了。于是我们一家人急忙乘晚上的汽车赶去南通。但当我们到达南通时,还是没有见到外公最后一眼。外公就这样走了,走得是如此突然,如此沉重…… 外公的遗体被火化的那天晚上,我甚至不明白究竟发生了什么事,只是看见自己的亲人都在那儿哀哀的哭泣,我也第一次感受到了亲人离去的痛苦……
不知不觉间,六年已经过去了,许多事物都发生了变化,但唯一不变的是外公在俄哦脑海中的记忆。也许,现在外公的在天之灵正注视着我,像从前一样抚摸着我的头……
清明的作文2
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”不知不觉,又是一年清明节到了。
清晨,妈妈就开始忙碌,准备了糕点、水果和糖,我和爸爸买了三篮美丽的鲜花,准备给去世的长辈们献上。
一切准备就绪,我们就出发了。一路上,我看到那路边的树不断后退;闻着金黄而又可爱的油菜花香味;听着小鸟和风一起演奏的“清明交响曲”;惬意极了!妈妈由于起得太早,所以沐浴在温暖的阳光中,睡着了。
不到一个小时,我们就来到了老家——临海岭根。看见白发苍苍的爷爷和奶奶,我亲热地向他们问好,他们自然非常开心。
来到了长辈们的坟前,妈妈把带来的糕点和糖果一一摆在坟前的大石头上,阿婆把香和蜡烛插进石缝中,还倒上了三杯老酒。然后,我们就轮流祭拜长辈。轮到我了,我非常恭敬地跪下,每一拜都许下一个愿望。第一拜:我祝自己健康、平安;第二拜:祝关心我的人和我关心的人也健康、平安;第三拜:祝我学习进步,更上一层楼。
拜完了,我还深深鞠了一躬说:“祝您在天堂快乐生活!”大家听了,都笑了。这时,哥哥叫我去附近竹林挖笋,我爽快地答应了。
我们来到了一片茂密的竹林,开始寻找一棵棵又白又胖的笋娃娃。“我找到了,我找到了。”我大叫起来。“这儿有一棵……”“我也找到了……”找到笋的消息在竹林里传递,此起彼伏,加上大家挖笋的声音,组成了一首欢快的“挖笋之歌”。不一会儿,我们就已经收获了不少大大小小的.笋娃娃。虽然有点累,但看着我们的劳动果实,大家都开心地笑了。
回家的路上,我一边唱歌,一边在路边采摘五颜六色的野花,还和茶农伯伯采过茶呢!
清明的作文3
“清明时节雨纷纷。”不知不觉地清明节快到了。因此,这次101体验课内容就是包清明果!
好不容易盼到了期待已久的101课,让我晕的是我们的馅子有一大堆,菁却只有一点点。我让寿梓伊(我们组)组的其他同学先动手,我和爷爷去组装电蒸锅。几分钟后,电蒸锅就搞定了。我也开始包了。爷爷呢,在帮张翰引组和面团。我们像包饺子一样包清明果,可是我不知道要先抹点油,结果全粘手上了。呜······好不容易包好一个,又是边上太大了。我就把它折进去,没想到成了一个长方形的清明果!
第二个,我本想做一个圆的,可是这边的洞刚补好,那边又破了。只好让爷爷帮我改装一下,变成一只小兔子。由于我们组菁少,不一会就包好了,我们开始蒸清明果了。在蒸的过程中,我们先吃了一点剩下的馅子,再去其它组转了几圈。唉,时间过得真慢,真像是度“分”如年啊!
“叮”20 分钟到了。试验品——黄鸿炜夹了一个先尝尝。“哇”,他大叫“没熟!”唉,可怜的黄鸿炜。无奈之下,只好再蒸10分钟。漫长的等待终于过去了。一掀开锅盖,十几双筷子不约而同的伸了进来,几秒钟时间就一扫而光。我津津有味的吃着我们的战利品——三只清明饺。嗯,还是自己包的'好吃。
真希望明年的清明节还会有这么有意思的101活动!
清明的作文4
“理想很丰满,现实很骨感。”哎,这说的不就是我吗:今天一大早,本以为可以睡个懒觉,但又被我的妈妈叫起来了:“彤彤,这都几点了!我们要迟到了!”我猛然一睁眼,突然想到昨天和大姨的约定:我要参加“黄金一百秒”,所以需要自己准备服装。土城的店全找遍了,没有一个合适的。所以今天要和大姨、妈妈、表弟硕硕、表妹豆豆、我们庄上的张蕊和她的爸爸、妈妈、弟弟一起去青口义务商贸城买衣服。我突然起身,拖着沉重的身子飞快地洗漱、吃饭。干完了这些事就向大姨家走去。这时所有人都到齐了,只剩我和妈妈了。见我们一来,我们就一起马上到第二站土城飞奔,车上的孩子们嘴里大声喊到:“终于要到青口了!”
到了青口,我们九人马上走向义务商贸城。两个小弟弟还跑着冲向目的地—义乌商贸城为我挑选衣服。因为黄金一百秒海选我们把所有卖小孩衣服的店找了个遍,但是都是小小孩穿的衣服,最令人生气的是好不容易找了一个舞蹈服批发,但早就不开业了,正当我们沮丧的时候眼睛最精的小表妹豆豆看到一家中大童衣店,到了店中全部衣服我都能穿,但因为妈妈的意愿我买了一件黑色的衣服,我唱的`歌是“隐形的翅膀”应该是白色的连衣裙,但应该尊敬长辈只能买这件了,也算阳光总在风雨后,不然什么也买不到。
买完衣服又到了文具批发的地方,这个店里的东西琳琅满目,我稀里糊涂的买了一大堆,差不多用不到的地方现在想一想,那个时候到底是怎么回事。
最后,终于到了土城,因为小表妹想吃拉面,于是我们又就在兰州拉面馆美美的饱餐一顿。
今天虽然没买到梦寐以求的白纱裙,但是今天太开心了。
清明的作文5
清明这个节日是寄托人们的哀思的,不像其它节日那样喜庆,大家忙着扫墓祭奠逝去的人,人们带着鲜花美酒到陵园扫墓祭拜,在烧上一些纸钱借以表达我们对亲人的思念和祝福,并在心里默默地为他们祈祷,祝福他们在天堂的'那一边也能够和我们一样,幸福和快乐地生活着。清明节还有一个重要的习俗——做清明粿,也叫“菠菠粿”,是福州特有的清明节供品,这做清明粿可是有讲究的,是用菠菠菜(生长于南方的一种野菜,可食,味甘,性凉,捣烂压成汁呈青绿色)压榨成汁,渗入米浆内揉成粿皮,这做粿皮可不简单要把菠菠菜汁倒入糯米饭中,然后放到一个石臼里反复的捶打直到把它锤得和菜汁完全融合变成绿色,然后以枣泥、豆沙、萝卜丝和炒过的肉末等为馅捏制而成一个个小包。虽然它造型比较简单,但味道十分清香,菠菠菜的青绿色赋予清明粿以春天的绿意。清明节前后,福州家家户户都要做菠菠粿,来祭奠逝去的人。
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂……”清明雨在飘洒,人生思绪在轻扬。对冥冥之中的祖先或亲人的景仰与怀念,重温自己从哪里来、到哪里去的天问,也许我们能再次从心灵深处感受一种人生的超越,体会一份血缘亲情的真纯,在祖先血脉依存的凝聚力与感染力中,梦寻一段娇花照水、杨柳临风的美好境界,清明节是我们祭奠逝去亲人,也是我们对过去的回忆。
清明的作文6
一年一度的清明节,一年一次的祭故扫墓,一年一回墓里墓外人的对话。4月4日,我们全家去了乡下扫墓,中午到乡下时,天开始下起了雨。春天的乡村到处洋溢着生命的音符和泥土的芬芳,田野草木青翠欲滴,野花遍地,火红的杜鹃花会在每个角落向你绽放笑脸。
儿子快活地奔跑在乡间的小路上,把大人这庄重的祭祀活动,变成了一次愉悦的踏青。是啊!清明本是踏青的好时光,古人将清新明丽的春之欢乐与生离死别的人间悲酸合为一体。
其中藏有怎样的玄机呢?也许,生与死,本来就是顺应自然的轮回,优雅相对才符合人生真谛。生与死的.行走充满诗境,生命才能获得本有的尊严和高贵。
万物复苏之际,人们倾城而出,郊游扫墓,让清明成为生者与逝者合欢的节日,这正是先人的大智慧啊。 婆婆在坟前烧纸时口中念念有词。
大意是让坟里的人好好过,保佑坟外的人平安幸福,我想大多数人上坟的人都是这样的吧。要坟里的人保佑坟外的人,首先还是要坟外的人保佑坟里的人;只有坟外的人过的好,才会慷慨地拿出更多的祭品来祭奠坟里的人。
我想,阴间阳间该是一个样吧,在哪一边都不容易,要想活出个人样来,靠谁都不可靠,谁都活得不轻松。还是老祖宗那句话说得好——自强不息。首先把自己过好,只有自己过好了才有能力去照应别人,不管是坟里坟外的人都一样。年年祭扫先人墓,处处犹存长者风。
清明的作文7
又是一年清明节,我与父母家人照旧去坟上扫墓。
刚刚下过雨,但是现在又只是小到只能让人感觉到的毛毛细雨。确实有韩愈:天街小雨润如酥,草色遥看近却无的感觉。这等美雨下在清明时分却令我感到有一份淡淡的哀伤。
清明节又到了,照例,我和父亲,爷爷去梦溪陵园上坟。同去的还有我的二爷爷一家,三爷爷一家。看着墓碑上的照片,仿佛能看到祖辈生前的影子。对于我们这些晚辈他们都是为家庭做出过贡献的人。
其中,我的大爷爷的坟墓和三奶奶的坟墓让我遐想连篇。我大爷爷其实跟其他几位爷爷年级差不了多少,但是他走得比他们都早,是几年前离开的。但是我不得不说,事实上,我的几位爷爷都已经年纪大了。我的亲爷爷是兄弟四人中最小的,却都有73岁了。
我又想起了最近一部电视剧《嘿,老头》中黄磊和李雪健的组合。他们在剧中扮演一对父子,但是李雪健扮演的父亲刘二铁患有老年痴呆症,但是黄磊扮演的'刘海皮却一直帮助父亲,生活在父亲旁边,没有把他送到福利院。他们两个的生活,虽然因为一些商业原因而十分有趣,但是生活确实是苦涩的。
我很幸运爷爷很健康。他没有什么病,家有一老如有一宝。当然要把这一宝护得严严的。可以这么说吧,这一年清明,我不是最关注逝者,而是关注生者。逝者已去,而生者还健在。他们都还健康,这是如此幸福的一件事啊。希望生者能够长寿。我不妄想所谓寿比南山,长命百岁,只求得生者能够快乐地走完一生。
而这一切,都是要靠我们晚辈的啊。
美好的清明雨,不是下在坟上,而是下在心上的。
清明的作文8
好风胧月清明夜,碧砌红轩刺史家。 ——题记
应是“一心苦读圣贤书”久了,亦或是今年的清明来得悄无声息,当我瞥见轻巧飞行的燕子时,我才惊觉:春色已过,清明又至了。
清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史,它是我国农历二十四节气之一,这一时节雨水增多,大地呈春和景明之象。
令人颇为诧异的,应是今年的清明破例遇上个大晴天,全然失去了“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”的意境。我已习惯了年年清明都逢雨,总觉得那雨是漫天飞舞的泪花,只有此种情景,才能给逝去的灵魂一丝慰籍,所以今年总觉得这个节不圆满,有些残缺。
这份心情与意境上的残缺,大抵只能用清明特有的美食弥补吧!正如宋朝王禹俏所言:“无花无酒过清明,兴味萧然似野僧。”世间万物,唯有美食与爱不可辜负。清明除了迷蒙的`烟雨,品尝时令美味也是一大特色。比如江南吃青团,客家人吃艾饭,厦门吃薄饼,我们清明节是要吃鸡蛋的。
民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋,其源起是先秦时代某些地区有禁火习俗,多日的禁火寒食,煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好食品储备。清明节这天鸡蛋除了吃,还可以玩,大致分为两种,一种是“画蛋”,另一种是“雕蛋”。画的五颜六色鸡蛋可以吃;而“雕蛋”仅供玩赏。
清明节是我国的传统节日,已经有二千五百多年的历史了,这个节日是对祖先的尊敬和怀念,希望能世代相传。
清明的作文9
“乌啼鹊噪昏乔木,清明寒食谁家哭。”
微凉的清晨,出得门来,空气中都是的味道,不由得人不深呼吸一下,我却没有那兴致,只伫立在车窗外,凝望、凝望……
天,泛起银灰,很冷,像纤手拂过青瓷,沁凉入骨,“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,让人不由得叹嗟。
我撑伞,路,实在泥泞,我挽着奶奶的手,慢慢踱步,眼前的房屋,稀稀疏疏,后半部分已经塌陷,墙角爬满了青苔,泛黄的墙壁仿佛向我们诉说无尽的凄凉。我仰头,我希望有雨水滴下来,湿了我的衣裳。
奶奶道:“这是你爷爷亲手栽的银杏树,三十年了,时间可过的真快!”我拭干奶奶眼角的悲凉,复仰头,银杏叶颤动,你也在为谁叹息。
爷爷与年轻时的爱情,竟也是轰轰烈烈着的,就在银杏树下,两颗年轻的心爱了。他们的婚姻就开始在无声里铺排开来,柴米油盐,一屋子的烟火熏着。再后来,病床上苍白的身影,心跳渐弱,一个年轻的生命,去了。
奶奶亦悲凉,将他葬在银杏树下,喃喃:“老头子一辈子的寄托也就在这银杏树上了”。
村中亦有人住,却已是垂垂老矣了,他们和房子一样,都老了。
我与奶奶来到坟前,坟很简易,草制的,父亲已经蹲在那儿了,静寂、无声,父亲将包好的.锡元宝,倒出来,元宝慢慢缓缓的落入火堆,“噼啪、噼啪”燃烧的声音,荒凉,一阵绞痛,复上心头,两行泪,缓缓落下来,止不住的,无尽的悲伤。很快地,我止住泪水,默默走向前,抚碑,与爷爷作告别。
这样的清明,才能将人们从那些深沉的悲痛中拉拢出来,慰以最清明的祝福。
愿爷爷在天之灵,安好。
清明的作文10
清明节的那一天早晨,天正下着倾盆大雨。我看见妈妈和爸爸的身影,兴奋地嚷叫起来。因为今天是清明节,爸爸妈妈早晨四五点钟就从县里赶过来了,为的就是扫墓。
这天早晨的六点三十分,爸爸问我要和他一起去扫墓吗?我爽快地答应了。
在路上,我突然发觉爸爸的手里比以前少拿了一样东西——鞭炮。我觉得非常奇怪,心想:爸爸会不会是忘了拿鞭炮了呢?于是,我用惊讶的眼光望了望爸爸。
“爸爸,您是不是忘了拿鞭炮了,以前您都会带着鞭炮来的啊?”爸爸听了我的话,回过头来,然后亲切地对我说:“是啊!我今天确实没带鞭炮。”爸爸的话音刚落,我马上接上了嘴。“那您为什么明知道又不带来呢?”
爸爸知道我是一个打破砂锅问到底的.人,他于是对我说:“那是因为今年这儿发生太多火灾,所以不许燃放鞭炮,难道你没有看告示吗?听了爸爸这段话,我脑海立即浮现出那张告示来,上面确实有不许燃放鞭炮这一条。
没想到爸爸还挺守规的嘛!在扫墓时,我看到了许多来扫墓的人,但是他们像没把那张告示放在眼里,同我爸爸比起来,他们真是不如我爸爸呀!
看到这里,我想到社会中又有多少个这样不守规的人呢?虽然这只是一件小事罢了,但是它却能够折射出一个人的品德,倘若人人都守规的话,那该是多么和谐的一个社会呀!
让我们做一位文明人,好吗?那现在就行动起来吧,改掉以往社会中的陋习,让一个崭新的社会呈现在我们面前吧!
清明的作文11
捧一束野菊,伴着绵绵细雨,沿着潮湿小路,勒足在故人墓前。洒一杯清酒,倾诉满心思念。期盼天堂没有荒芜,没有阴雨连绵,每天都有艳阳高悬,天空晴朗的仿若人间的碧海青天。这样活着的人才不会担念故人迷了轮回的路,上错了世的船。
清明燃纸焚香,祭奠亲眷,那缭绕的烟雾中升腾的是对故人的牵念、眷恋和祝愿;清明暮雨萧萧,纷散夙愿,那缠绵的雨滴,安抚的是故人的惆怅、悲凉与哀怨。
人们说,清明的色调是冰冷的',因为这一天心口疼的几乎忘乎所以,眼泪流的几近肆无忌惮。泪水模糊了视线,用迷蒙的泪眼看世间,即使人间再色彩斑斓,又怎能看得出它的亮丽与光鲜。
人们觉得,清明的线条是单薄的,雨水湮没了过往,泪水冲淡了时光。天空中干瘦的大雁哀鸣的也是逝去的悲欢,早已与当下的风月无关。
然,在我而言,清明不是只有散落一地的梨花痴怨,此消彼长的愁情伤感。它只是一个节气,因为历史的委任才承载了太多忧伤与愤懑。殊不知清明还蕴藏着生机无限。要知道清明还是踏青的日子,这意味着杨柳吐绿,草长莺飞,风染凝脂,百花争妍。这是悲伤之后的精神升华,离别过后的生命绵延。这更是一种可以冲破世俗杂念,摆脱悲愁伤烦的意念。
时间来而不返,故人去而不还。清明的雨漫漫,情翩然,它给了我们太多交融的情感,难分难舍的挂念。这一天,时间变的很轻,思念的变的很重。用厚重的情感去讥讽时间的肤浅,因为活着的人对故人的思念不会随时间的延长而缩短。
如果清明有梦,那么就让我们在梦中呼喊:“愿你在天堂过的温暖。”
清明的作文12
我透过绵柔的雨丝织就的如烟的春纱,我望着那些打着伞、匆匆避雨的行人,不由得想到:为什么要躲藏呢?让我们的身心一起来感受这春雨带来的清凉吧。于是,我收起伞,走进雨中,细小的雨滴打在身上,一点也不觉得冷,只有一种亲切、清新的感觉……
但是那种“万般愁绪涌上心头”的感觉,却在四处蔓延。这是自然。有谁会在清明的时候大肆祝贺些什么呢。即使真有,大家也会觉得比往日少了写什么,又多了些什么。
我抬头望着天空,不禁朦胧了双眼。曾经那么疼我的曾祖父现在可还好?他,也有在想我们吗?记得小时候大人们会说,人走后,会化作深邃夜幕里繁星中的一颗。星,总在不停地闪烁着,感觉,离我们越来越近,越来越亮。让你睁不开眼睛。可是,那种感觉,很亲切,如同离去的人重新又回到自己身边一般。
我摇摇晃晃望着夕阳的最后一抹余辉沉了下去。空气异常的凝重,像积满了灰尘的古屋,凝重、凄清、幽暗。微风在树枝上缠绕着,像是淘气的'孩子,弄得早春的嫩叶瑟瑟发抖。一切都是湿漉漉的,拥挤的街道,门前的自行车,悬挂的条幅,还有那些表情凝重的人们。就像白居易《寒食野望吟》里说的那样:“乌啼鹊噪昏乔木,清明寒食谁家哭。风吹旷野纸钱飞,古墓垒垒春草绿。
就是那雨,断断续续地下着,回过神来,才发现脸庞不知何时已留下两道浅浅的泪痕……
清明的作文13
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”大诗人杜牧写的清明多么有意境啊!
可我脑海中清明时节应该是小雨淅淅沥沥的下个不停,“哗啦啦……哗啦啦……”田野里的小草,路边的小树,看上去都格外清爽,披上了淡淡的绿装。清明时节,漫山遍野的映山红都竞相开放,它跟其他的野花比起来格外引人注目,有鲜艳的大红色,有淡淡的粉红色,有看上去有点像白色的淡红色,它们相互映衬着,好像把群山打扮成一群“小姑娘”,漂亮极了!
在清明时节,还有一种花肯定不得不说,那就是油菜花,清明节的时候,满田野的油菜花金灿灿的,非常漂亮,还给人一种丰收的感觉,满田野的油菜花预示着即将到来的丰收的.季节!
清明节,是我国最重要的传统节日之一,相传清明节前一两天是寒食节,为什么有寒食节呢?据说在春秋时期,介子推与晋文公流亡于列国,介子推割大腿肉供晋文公充饥。而在晋文公复国后,介子推却拒绝了晋文公提供的高官厚禄,与自己的母亲一起归隐在绵山,晋文公不得已焚山逼迫,介子推依然不出山,最后与母亲抱树而亡,后来晋文公便把他葬在绵山,修寺立庙,并规定老百姓在介子推亡故的这一天吃寒食,并且禁火,后来就相沿成俗。在中国古代,祭祀一般都选在寒食节这一天,直到后来才慢慢改成清明节。
介子推能在困境中对自己的主子如此忠心耿耿,而后来又宁死拒绝回报,那是何等的气节啊!这不是常人所能做到的。怪不得大家要把介子推的忌日作为寒食节,并作为祭祀的日子,这是对他人品的真正肯定!
清明的作文14
清明时节雨纷纷,路人行人欲断魂。在这传统佳节——清明节,我们家乡有祭祀先祖,吃清明果等习俗。可你们了解清明果的做法吗?今天就跟我来做个清明果diy吧!
外婆告诉我,清明果的外皮是由清明草和一些米粉搅拌放在石臼里锤打而成的。前个星期天,我就跟着外婆到附近田野采摘了一篮清明草,洗干净捣碎预备着,就等着我清明节放假回家继续做了。
我们先将米粉蒸熟,然后跟打成泥的清明草一起放在石臼里锤打,直到清明草与米粉完全融入到一起,果胚已经变成淡绿色了。
外婆将果胚弄成条形,切成一小段一小段,每一小段可以做一个清明果。然后拿起一小段,揉成碗形,加入馅。馅可分为咸馅和甜馅。咸馅主要由笋干,榨菜,粉干组成,甜馅是芝麻加糖。最后封上封口就大功告成。其实做清明果的过程与包饺子差不多,只是花边比较别致,我拥包饺子的方法做,外形还可以不断变换花样呢!
我把做好的清明果放在清明果叶上,就这样不断地做,够一笼以后就放到蒸笼上一起蒸。我还要告诉你一点,清明果叶也是清明果是否好吃的关键一环,这种叶子是古代一直口口相传延续而专用的。这张叶子,一来不让清明果粘在蒸笼上,二来让叶子的'清香沁入清明果中。
放入蒸锅后,过了大约30分钟,就闻一股树叶的清香和食物的香味混合而入,逐渐弥漫整个空间。让人不禁很想品尝一下清明果的滋味,我强忍着没有揭开锅盖偷吃。
终于,清明出笼了。我接过妈妈随手递过来的一个,走到门口就迫不及待地塞进嘴巴大大地咬下一口。妈呀!烫得清明果在我嘴巴里不停地打转,我却还是舍不得吐掉。
春春艾叶绿,年年果泛香。这次做清明果,让我增加了一项生活能力,还让我多地了解了清明节的传统与习俗。
清明的作文15
每年的清明,家家都要烧香祭祖。满山的扫墓人川流不息,各自在坟前叩拜,焚香燃烛,祭奠先人,祈福后人。
在我们家,俗称“请公公”、“拜太太”。“请公公”时,要放一碟盐和一碟米;“拜太太”时,要端上饭和烧熟的菜,如果有大块的肉,或者是整只鸡和鸭,一定要插上筷子。酒尽量倒在小杯里。光饭菜还不够,还要放上一些水果。准备好了,就拜一拜,烧点儿纸钱,并祈福。这样的仪式,不得有一点儿马虎。
当然,我记挂清明,还因为奶奶的清明果。
清明果的皮是青色的,像春天的`新绿,但又要比它浓一点;形状类似于饺子,里面的馅儿与饺子不同,比饺子要多,所以更显得大而丰满。
做清明果并不难,只要有上好的配料就行,然而奶奶总是很认真地准备馅料。果味怎样,主要取决于馅料。清明果一般分两类,一类是甜的,一类是咸的,我喜欢吃咸的。咸的馅料需要雪菜、笋、豆腐等。
再说做果皮。果皮的主料是艾蒿叶、糯米粉。先把部分糯米粉和水调匀,再把被煮沸的艾蒿叶同翠绿的汤汁舀到木盆里,然后反复搓揉,直到变成嫩绿色的一团。奶奶捏出的果皮不薄不厚,包出的果子的样子像翠绿的元宝。果子还没出炉,我就能闻到面料里淡淡的清香。一出炉,就更不用说,翡翠般的色泽迷住了我的眼,咬一口,更是回味无穷。
清明节一年只有一次,一年做一次清明果,真叫人企盼,更想亲自参与。家乡的清明果,是我童年的眷恋,是我童年美好的记忆!
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