关于徐州民俗的作文
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关于徐州民俗的作文(一)
我的家乡在徐州，那里有美丽的云龙湖。
春天，云龙湖边的柳树长出了嫩绿嫩绿的小芽，不时吹来一缕春风，柳枝儿轻轻地飘动着，好像在伴着春风跳舞。当春风吹过湖面，湖面就会泛起一丝丝波纹。湖面倒映着火红火红的太阳、洁白的云朵那景色美丽极了!草地里盛开着五颜六色的花朵儿，把成群的花蝴蝶都吸引了过来，它们围着花儿飞啊，飞啊，怎么也不肯离去。
夏天，知了趴在树干上，不停地叫：“热死啦!热死啦!我快要被烤焦啦!”那一棵棵粗壮的大树上，长着绿油油的、茂密的树叶，总是会有叽叽喳喳的鸟叫声从里面传来。云龙湖里的荷花也在这个时候盛开了，它们的花瓣粉嘟嘟的，看上去可爱至极!那荷叶铺在湖面上，整个云龙湖都变成了绿色。火辣火辣的太阳挂在高高的'天空中，照在湖面上，湖面反射着一闪一闪的金光，好像天上的星星都掉进了云龙湖里似的。
秋天，云龙湖转眼变成了金黄色，树上的叶子都掉了下来，给一条条小路铺上了一层金黄色的地毯，踩在上面会发出沙沙沙的声音。这时，湖边的菊花盛开了，像草地里盛开着一个个金灿灿的小太阳。当下秋雨时，小雨点们都争先恐后地落到水里去，这时，一个个水花在湖面上绽放。
冬天，雪花儿慢慢地飘落下来，有的落到了地上，给大地妈妈盖上了一床雪白的棉被;有的落到了水里，它们一落进去，就融化了。不久，湖面就结冰了，那冰像一面镜子一般，那时，我最喜欢在那儿照镜子。湖边的腊梅花也在这时张开了自己的笑脸，让人们在寒冷的冬天，也能看见这么美的花朵;也能闻到花的芳香。
关于徐州民俗的作文(二)
徐州的饮食文化源远流长，徐州古称彭城，缘于彭祖和他所建立的大彭氏国。彭祖是我国烹饪界公认的始祖，相传在尧之时，彭祖因擅烹饪野鸡汤，得到帝尧的赞赏而受封，在徐州一带建立了大彭氏国。徐州的菜点秉承有大彭风味，制作考究，风味独特，自成体系，几乎每一道菜都有一个动人的.传说。羊方藏鱼因将鱼置于割开的大块羊肉中文火同炖而得名。相传，彭祖的小儿子夕丁喜捕鱼，彭祖恐其溺水坚决不允。
一日，夕丁捕鱼回家，正巧彭祖不在，夕丁让其母剖开正在炖着的羊肉，将鱼藏入其中。彭祖回来吃羊肉，感觉异常鲜美，于是如法炮制，便产生了“羊方藏鱼”这道菜。据传汉字中的“鲜”字即源于此。帝尧时期，尧封颛顼的玄孙钱铿于大彭，建立了大彭国。铿为彭祖。他曾献雉羹于帝尧，受到了尧的褒奖。
屈原《楚辞·天问》中有“彭铿斟雉，帝何飨?受寿永多，夫何久长”之句。汉代王逸注：“彭铿，彭祖也，好和滋味，善斟雉羹，能事帝尧，帝尧美而飨食之也。”陶文台《中国烹饪史略》称彭祖为“中国第一代职业厨师”。彭祖被尊为厨行的祖师爷，所创的雉羹、羊方藏鱼、麋鱼鸡、云母羹等名菜名汤流传至今。其主要贡献在于把人类饮食由熟食推向味食，由粗食推向精食，将饮食与养生相结合，创出了药膳、食疗等饮食的新天地，对发展民族饮食文化，增强民族体质起到了极大的推动作用。
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