家乡的年味作文（精选37篇）
在现实生活或工作学习中，大家都跟作文打过交道吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编整理的家乡的年味作文，希望对大家有所帮助。
家乡的年味作文 篇1
家乡的新年有着一股万象更新的气味，承载着悠久的中国文化传统。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。
在临近腊月，故乡那股浓浓的年味已经随着冬天那一阵阵凛冽的寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月，每村每家每户都被渲染上了年味，必须在这段时间里杀猪。这杀猪啊，是把一头已经挑选好的猪，一个人拽着它的尾巴，两个人拽着它的耳朵，往一个专制木板一放，一刀结束了它可怜的生命，只听见一声撕心裂肺的叫声，然后再烧一大盆热水，把这猪往热水里一放，再经过去毛等等，一分割也就完工了。
到了腊八那天，家家的家庭主妇天还没亮就起来，为着早上这一碗碗美味的腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成的，不过多久，一碗美味的腊八粥就出炉了。
在腊月二十三，差不多就是春节的前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭，互相说说话，聊聊天，从这以后，全市戒备，大人们开始为办年货而操心了，而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除，意味着除去这一年中不顺心的事，还要把家里的各种东西给摆出来。
到了除夕夜，家家都得团聚到一起，美滋滋的吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目的食物，什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有，平时见到土豆真是直流口水，可这过年期间它却不怎么感冒，没有任食欲，这可能就是大人常说的年饱吧。在团圆饭中最重要的就是鱼，它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者，大人们喝点酒，这小孩子也可以喝喝自己心爱的饮料，大家互相说着祝福的话语，其乐融融，到处都有浓郁的香味，最重要的就是看春晚了。天刚黑，鞭炮声便响个不停，在除夕夜的十二点左右，家家户户都燃放鞭炮，大家都祈祷新的一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠，一直响到接近凌晨。
正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新的对联和一个又大又红的“福”字，男女老少也把各自过年的新衣服给穿了出来，临近中午，就要开始拜年了，提上年货便向目的地走去，这小孩想收压岁钱必须得磕头，大人则都笑呵呵的站在一旁看热闹。
这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭，你有可能在到处拜年的途中收获很多见识。
正月十五，到处张灯结彩，玩花灯的随处可见。在这一天，广场上真叫人山人海，广场上人们专门留出一片燃放烟花的地方，只听一声巨响，精彩绝伦的烟花表演也拉开帷幕，红的、黄的、绿的什么颜色都有，它们在空中翩翩起舞，做着不同的姿势，仿佛一颗颗璀璨的小太阳在空中熊熊燃烧，分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊，那甜美的汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了，大人们也开始正常上班了，虽不舍，可这春节也已离我们渐渐远去。
家乡的年味作文 篇2
盼望着，盼望着，新年的脚步近了。城里的大街小巷都装扮起来了，你瞧：街树上挂起了红灯笼，店门前挂了红气球，广告声此起彼伏，人潮涌来涌去，到处是喜气洋洋的景象……
但我们却要告别热闹的城市回家过年了，那里，又会是怎样一番情景呢?
车到家乡的村口，只见村门上悬挂着一条横幅：“热烈欢迎外出乡贤回家过年!”我虽说是个孩子，但心里却立刻暖融融的。车子缓慢地在洁净的乡道上驶过，只见路旁家家户户都贴上了新的春联，挂上了新的红灯笼，从每家每户的门里传来了阵阵爽朗的乡音，天气虽然很冷，却挡不住人们高涨的热情，乡道上这里一拔、那里一拔人群正高声地谈笑风生。平时寂静的小山村摇身变成热闹的集市啦!
最难忘的是除夕这一天。一大早，各家各户就相继走进祠堂祭祀祖先，祠堂里一时人声鼎沸，香烟缭绕，炮竹连连。到了傍晚时分，最为温馨的时刻就上演了——吃团圆饭。一大家人围坐在圆桌旁，满桌的好菜就着满满的亲情，最暖人的话语，最诚挚的祝福让亲情浓得像蜜一样甜!晚饭后，最盛大的活动开始了：“轰隆隆、轰隆隆……”小山村奏起了交响曲，我们忙抬头往上看，只见夜空中盛开着朵朵五颜六色的烟花，这朵刚谢，那朵又开，天空简直成了一个大花园……
家乡的年味是热闹的，是温暖的，是幸福的，快乐的!我爱我的家乡，我喜欢家乡的年味!
家乡的年味作文 篇3
我的家乡在华亭，在我们家乡进入腊月门，传统节日一个连着一个，年味一天浓过一天，传统的地方民俗文化活动也就更更加丰富多彩起来了。
腊月初八这是华亭过年的前奏，这天要吃腊八粥，还要在腊八粥中放用肉馅包成的“雀头”饺子。腊八粥用大米、谷米、玉米、红豆、黄豆等混煮而成，表示祈求来年五谷丰登之意；“雀头”饺子用大肉作馅包成圆形雀头状，表示能消灭危害庄家的麻雀（据传说腊八这天见不到危害庄家的麻雀）。腊月二十三是灶王爷升天奏事的日子，传统的小年，又名辞灶。
华亭人对过小年非常重视，这天早饭要吃搅团，有盼望团圆之意。街面上有售卖的用麦芽糖汁做成的灶糖，又甜又粘，相传送灶时给灶王爷吃了甜得粘住了嘴，就不会向玉皇大帝告人间的状了。送灶的时间大约在傍晚，家家都要摆祭品，放鞭炮，意味着过年开始了，腊月的日子长了翅膀，一飞而过，转眼已到除夕之夜，家家贴对联，挂红灯，张灯结彩；户户围着餐桌、抱着电视守岁，放开肚量喝酒吃肉，毫无顾忌纵情欢乐，一年中所有的辛劳、烦愁在这晚烟消云散，所有的丰收、喜悦在这一刻被无限放大。正月初一是新年第一天，家乡的人都有“迎喜神”的传统，吃过“拉魂面”之后，村里的人个个穿戴一新，喜笑颜开，牵着或赶着身上披挂了彩纸折叠的纸扇的牛羊骡马，浩浩荡荡的向预先估算好的喜神方位进发，这是为了驱除凶煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，没病没灾。
元宵节那天，大街小巷马社火、高芯子、车社火排成了长队、绵延不断，鞭炮、锣鼓声此起彼伏，不绝于耳，又一次将过年推向高潮。晚上，家家户户点燃用玉米、荞面捏的灯盏，小孩挑着纸糊的灯笼尽情玩耍，灯光、月光、星光融为一体，相映成辉。正月二十三日已是过年最后一个节日，这天华亭农村有“燎疳”的习俗，妇女们使出浑身解数提早用鸡蛋壳、五色纸糊好“疳娃娃”，男人们则割足枯蒿茅草为“燎疳”做准备。二十三日白天，小孩挑着“疳娃娃”玩耍，看谁的“小媳妇”、“小相公”好看；晚上，每家门前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，当第一堆疳草点燃，听到有人大喝“燎疳喽——”，家家户户便都点燃疳草，霎时间熊熊焰火映红了村子，照亮了天空。
人们争抢着从火焰上一跃而过，以求燎去病灾，燎红日子。
家乡的年味作文 篇4
一年一度的除夕到了，家家户户都忙着贴春联、放鞭炮，到处充满着喜庆、欢快的氛围。除夕夜，我们一家三口也不例外，一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。
年三十为什么叫除夕呢?爸爸告诉我，版本有好多种，公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕，每到岁末便出来害人。后来，人们发现，夕最害怕红色和响声。于是年三十的晚上，每家每户贴大红春联、燃放爆竹，来驱逐夕兽，以求得新的一年安宁。从此，这种习俗流传下来，年三十就被称为除夕。
中国的有着独特的年俗文化，如包饺子、贴门神、耍花灯，饺子的形状像元宝，期盼来年财源滚滚，吃鸡寓意“吉利”，吃鱼就是“年年有余”……不过，听说过年不能吃酸菜，说是“辛酸”;白菜也不能碰，说是“白干”。但我觉得，不能光靠这些食物决定来年的好运或厄运，想要得到上天的眷顾，是要靠自己的勤奋努力得来的。
接着，爸爸妈妈聊起了自己的家乡过除夕的风俗。爸爸给我讲了湖南老家过年的习惯：在湖南，除夕的团圆饭是在除夕的早晨或中午开始的，食物一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等，还有地瓜干和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因为豆腐谐音“多福”或“斗富”，寓意着新的一年更加富有、幸福。爸爸说，他小时候最盼望的事就是除夕观看花灯，还有耍杂技、变魔术和原汁原味的湖南花鼓戏。
妈妈是江苏人，她也讲起了小时候除夕的情景：在江苏，每家每户的团圆饭都是在晚上吃的，“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼，当然和湖南一样，豆腐也是必不可少的。妈妈小时候的新衣服是自家买布料，请裁缝做的，新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋;初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年，一圈下来就会“大获丰收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的……
听了爸爸妈妈的讲述，我又想到：像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”，和爸妈他们这一代的过年方式就不一样了，主要是使用各种电子产品，并通过网络和老家的亲戚“团聚”。想和远方的亲戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想见到对方，还能用视频通话模式;想送给长辈一件礼物，能够先去网上挑选，再寄到对方家里;当然，压岁钱也不用给现金了，直接打入我的网上银行账户……于是，我把我的想法也说了一遍。“不过，”我又说，“这样过除夕，虽然省去了回老家时的旅途劳累，但总感觉缺少了家人团聚时的那种温馨味道，不如我们明年回老家过年吧!”爸爸妈妈齐声说“好”!
这时，我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语……
家乡的年味作文 篇5
家乡的年味儿，蕴含着淳朴的风土人情，孕育着茁壮成长的一代代，更体现出我的家乡是具有丰富文化历史的铁的事实。没错，我的家乡就是那被世人称为仅仅只是财富之地的——东莞。
——题记
大年三十那天，只见妈咪与奶奶在不停地忙碌着。原来，这天里，要去各个地方“拜神”与“奉神”，并且今年搬了家，还要把家乡的观音请到家里去呢。妈咪是家里的大媳妇，所以，这些事，由妈咪来传承。而我是家中的长女亦长孙，也是家中的一份子，当然要帮妈咪的忙，所以要跟着一起去“拜神”。
我跟着妈咪，首先到家乡的庙里拜拜。庙里香火鼎盛，每家每户都会有人来拜，这也成为了家乡的一传统习俗。拜神注重的是诚心诚意，但是，烧香、添灯油钱、烧纸钱、放爆竹，却缺一不可。这一步步都是井然有序的，为的就是祈求神仙保佑我们家族的人在新的一年里平平安安、万事胜意。小孩们快高长大，学业进步。庙里拜完了，我们接着要去祖屋“奉神”。步骤与拜神基本一致但“奉神”讲究的是供奉祖先，自然也含有保佑的意思。回到了家乡的房子，只见汽车一列列的停放好了，奶奶在每部车前都点了蜡烛烧了香，接着烧纸钱，放鞭炮。保佑爸爸妈咪叔叔婶婶们开车平安无事，路路畅通。一转眼，下午了，是时候把菩萨接到家里去了。将菩萨像安放好，妈咪一边边开车，我一边洒米，说是为了给菩萨指路，回到了家里，再次烧香、点蜡烛、烧纸钱、放爆竹……
年三十的晚上，家家灯火通明，喜气洋洋，全家人欢聚一堂，吃着与众不同的汤圆。用玉米粉捏成的斋汤圆与白菜、虾米、干鱿鱼，冬菇等食材煮成一锅，味道鲜美，把汤圆那团圆之意的味道发挥的淋漓尽致，我们一家人其乐融融，有说有笑。这晚，全家老少一齐放烟花。看着那应接不暇的烟花，对新一年的憧憬与期待的心情已经像烟花似地在心中崩放。凌晨，帮爸爸发着祝福的飞信，那一条条信息，飞到了每个人的心坎里，一股股暖流透遍人心。
大年初一，全家人都已经“装备”好向家乡出发了。家乡，每家每户都杀鸡烧鹅。而我们家，也已经准备好了招待亲戚朋友们的美味佳肴。叔叔和爸爸去了远方亲戚家拜年，而我们这些小孩收红包收得不亦乐乎。不一会儿，亲戚朋友们都到齐了，我却见到了许多陌生人。但却因为那股浓浓的年味儿，是我心中不禁由然而生了一种喜悦，抛陌生感于脑后，像亲人一样招待着。这种感觉，是幸福的，无可代替的。
后记：这就是我的家乡，即使没有过人的文化魅力，但却有着无可非议的人情味儿。家乡的年味儿，是隐于财富间那一股股渗透人心的暖流。
家乡的年味作文 篇6
快过年了，太爷、太祖母一直盼望着我们回老家过年。我打小在那里度过无数个热闹传统的新春佳节，喜欢一大家子放烟花鞭炮，所以每逢新春佳节都有好几堆不同种类的炮竹等着我们回家。
今年天格外冷我缩在空调房里怕出来。一直到大年三十前两天，才被太爷打来的电话风尘仆仆地催回老家。这儿几条街的小孩儿全是我儿时的挚友，老老小小都认得。看见我们拉着一车子年货礼品回来，眼里都闪着羡慕的光直说太爷、太祖母有福气。我听着有些愧疚。
台太祖母知道我们到了早已召集了全家准备好了新春佳节的各项安排，成堆的炮竹也已堆在了大院子里。我看到两位老人脸上红润的光。晚上内屋、堂屋里坐了两大桌六婆婆仍不停在厨房里忙着，太爷、太祖母被儿女子孙位坐在中间，不说话也不动筷子只是用目光深情地在每一张宸熟稚嫩的脸上抚摸，傻傻地笑。吃晚饭，放鞭炮了，我怕外面风大，执意要在屋里看，也只是呆呆的看着，老人眼中有些黯淡。晚上，我们被安排到条件最好的一间房里，我嘴里直喊冷。太祖母说：“有热水袋还冷？”我随口回了句：“哪有空调暖和？还没电热毯。”第二天，吃着太爷买来的全家乡最好的包子，太爷勉强问：“你们要不明天回家？别冻着了。”说罢，转身进了里屋。我的心也被抽了一下。
晚上，我执意要到外面把剩下的几堆炮竹放完。太爷、太祖母先是一愣，继而眼里洒满亮光，忙乎乎地一一打电话叫了几家子一起来。烟花在低空中绚烂，鞭炮声在耳旁畔回荡，我在院中手舞足蹈，人人脸上洋溢着幸福的味道。太祖母又说：“放炮竹可以驱散晦气，吓跑邪鬼。”这话虽是往年太祖母同样的叮嘱，却寄托了太祖母对子孙后代年年的嘱托，并祝福和希望老人仍开心地说着，唠唠叨叨。依稀地，一个小女孩儿正搂着老人的脖颈，是儿时的光啊，那老人怀念的旧时光。老人沉醉在那时光里。忽而，太祖母喃喃道：“前些年我害了大病差点就看不到你们了。”我惊愕在那里，家乡里没有人告诉过我。“人啊！”老人又沉沉哀叹。我的心像被烟花末烫了一下。
儿时，与太爷、太祖母在炮竹烟花中相守的时光，一生中能有多少啊？我决计要在家乡多留几天，好好把握在家乡的时光，好好欣赏家乡的炮竹，好好珍惜来自家乡的爱。
家乡的年味作文 篇7
“5，4，3，2，1！过年啦！”全家人齐声欢呼，窗外的礼花和鞭炮齐刷刷地响了起来，更增添了许多热闹的气氛。第一次在北方过年，我的心情非常激动，更有着大大的好奇：北方是怎样过年的呢？
“奕雯，快来，过来磕头！”我正想着，哥哥就用清亮的嗓音叫我过去。“哥哥，为什么要磕头？给谁磕头？磕几个？”我边走边问。“奕雯小同学，又开始变成 ‘十万个为什么’了？”哥哥一边说着一边哈哈大笑。“磕头呀，是北方过年的一大习俗。每逢过年，我们同姓氏的小一辈要给祖先磕头，还要给老辈磕头，感谢他 们给予了我们生命。而磕几个则是最重要、最讲究的。一般在祭奠祖先时，我们要磕三个头；在给老辈磕头时，每人只需磕一个。”“噢，”我像明白了什么大道理 似的，用力点了点头，“原来是这样啊！”
磕完了头，已是一点多，大家都有点困了。在放完了除夕夜的鞭炮后，都回家美滋滋的睡上了一觉。
“呼——”我伸了个懒腰，一看钟，才7点，再睡会吧！我又准备继续呼呼大睡。奶奶看看我，笑着说：“奕雯，别睡了，你看，大家都到齐了——”奶奶指了指 门口。哇，这阵势可真大，我们五大家子都到齐了，一共有21人之多。我利索地穿好了衣服，跳下床和亲戚们热情地拥抱。大年初一，真热闹！“奕雯，快，你看 奶奶在做花馍呢！”大姑说。“花馍？”这次，我憋住了一连串的问题，好奇地过去看奶奶做花馍。呀，原来是个大馒头！这个大馒头和盘子一般大小。奶奶在馒头 顶上用面捏了一只美丽的花凤凰，那凤凰高贵优雅，栩栩如生，欲展翅高飞，仿佛在祝福我们。奶奶真不愧是做花馍的高手。奶奶告诉我，花馍是用来祭奠祖先的， 每逢过年，家家户户都会做一个大大的花馍。
你看，我家乡的年味是不是很重呢？磕头，祭祀，做花馍……样样都无比新鲜。这次过年，可满足了我这个“好奇宝宝”了。
家乡的年味作文 篇8
“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”时光荏苒，转眼间又是一年春节到。往年我都在城里过年，今年妈妈带我去海门老家，体验乡村的年味。之前，过年在我的脑海里就是：琳琅满目的年货、爆竹烟火、吃火锅、看春晚，这次我算开了眼界：赶集市、做馒头、挑蔬菜、贴春联、杀鸡宰羊……农村的年味真新奇！
来，瞧瞧，我们家挤了一屋子人，谈笑风生的，大爷爷还在门口劈着柴火，他们在干什么呢？原来今天做馒头！舅妈是东北人，她按东北的习俗在家自己发酵、和面、拌馅儿、擀皮儿做包子。而姨妈按照海门的习俗用酒酿发酵，通过抓面、嵌馅儿做包子。她们要比试一下。
因为妈妈有点笨，舅妈教了她半天也包不出个像样的包子，于是包包子的任务落在我和只比我大一岁的堂哥身上。谁让我们是天生的面点师，一遍就学会了带褶子的东北包子包法。我小心翼翼地拿着面皮，沾上点干面，舀一大勺萝卜丝馅儿放在中间，用左手心托住面皮，右手将面皮边一点点、一层层折叠起来，一边折，一边用大拇指把馅儿压实，最后用一点力把顶端的面皮用手指捏紧，一个白白胖胖的包子做成了。当然，最后还要把它们轻轻地放入有百年历史的蒸笼里。就这样，我们做了五笼近百个包子，我还负责把蒸笼一个个端到土灶上。30分钟后热气腾腾的包子就出炉了，倒在外面搭的竹帘上，我把它们排列得整整齐齐像一个个等待检阅的士兵。妈妈一口气吃了五个包子，判定还是酒酿发酵的包子更适合本地人，当然，我和堂哥包的东北包子在外观上更胜一筹。这时，我因为两三个小时站着也没喝一口水，已经累得不想动了，看来平时锻炼太少了。
乡村过年的新奇事儿还有很多，就先分享到这里吧，下次有机会请大家吃我包的包子。
家乡的年味作文 篇9
“小孩小孩请别馋，过去了腊八便是年。腊八粥，喝几日，哩哩啦啦二十三……”
我的家乡在陕西省。甘肃人现如今扔把新春佳节称为“过春节”，并广为流传出来一个有关过年的传说——在远古传说时，有一种叫“年”的猛兽每每严冬将去新年未来的夜里，便出去食人族，使大家不安宁。大家在与年的搏杀中，发觉这类残暴的猛兽最怕火花和声响，因此大家想了个方法：一旦年发生时，便点燃走红资金投入圆竹。年一见汪汪狗的走红，听到叭叭爆响的烟花爆竹，就逃得无声无息。之后便慢慢产生了过春节团圆、守岁、挂红灯、贴对联、放爆竹的风俗人情。
年味儿最浓的便是放鞭炮了。新年钟声一响，全部夜里都变成烟花炮竹的全球。大伙说，过春节不放鞭炮，相当于沒有过春节。我跟表哥堂哥一有时间就放鞭炮——自然，我是常常有时间的。大家大白天放太粗的“火炮”，像划火柴一样的擦炮，摔在地面上就发生爆炸的摔炮，也有点燃像火箭弹一样飞上天上的冲天炮；夜里，大家就放烟花，放礼花弹。“太阳花”、“冲天炮”……每个村子的空中四处是五颜六色的烟火，耳朵里传出的是此起彼落的爆竹声，3D渲染着新春的气氛。
——这就是家乡的年味儿！
一辆辆摩托、汽车载着回家的大家，也有儋州市行李包的年货礼盒，也载着大家的盼望回家！通往长细隧道施工的煤巷，一对对春联喜庆十足，趣味横生，一个个“福”字铿锵有力，金光闪闪，一辆辆车里摆脱了神采奕奕的子女；一扇扇门口站着生气勃勃的爸爸妈妈。楼满了，一间间屋子里飞出欢歌笑语；路窄了，占道的是一缕缕扯持续的真情。
——这就是家乡的年味儿！
年味儿最浓是夜半。家家户户灯火辉煌，欢欢喜喜，一家人欢聚一堂，各种各样凉拌菜堆满餐桌，一家人把酒言欢，共叙真情，说着吉祥如意祝福的话语，说说笑笑，欢欢喜喜。不仅有了口福，果腹了腹部，还溫暖了心窝子。
——这就是家乡的年味儿！
思绪奔涌，欢歌飞舞，这就是家乡的年味儿！
家乡的年味作文 篇10
时隔七年之久，我们终于陪着母亲回到了故乡过了个团圆年。一路的辗转颠簸也没有减退母亲激动和喜悦的心情。母亲拉着乡里乡亲的手聊天，有着说不完的话：回忆老一辈的事，聊着新一辈的变化。我的爷爷奶奶已九十高龄，而我母亲今年也已经六十三了。母亲一直惦念着爷爷奶奶的身体，无奈人在浙江，看不见他们，更照顾不了他们。
那天，我搀扶着母亲走向爷爷奶奶，我能感觉她的身体因为激动而微微颤抖着。待走到面前，她再也无法控制自己的情绪，两代人相拥而泣。泪眼婆娑中，两双布满褶皱的手紧紧握在一起。母亲与奶奶互相问这问那。奶奶听力很好，聊到开心处，两位老人爽朗的笑声感染了我们，也感染了赶来看望我们的乡亲们。
爷爷正忙着写春联，万年红的宣纸红得那样可爱！他小心翼翼地把写好的春联摊在地上，等墨汁晾晒干后，纷发给自己几位儿子。这是爷爷这么多年来一直坚持的习惯。春联上的一撇一捺，每一个笔画无不饱含着他对自己子孙后代的祝福和希冀。爷爷说：春联的内容每家每户都不一样，要分清楚不能弄错。还叮嘱我们贴的时候上联下联要看清楚，也不能弄错。
故乡的年夜饭是大家饭大家办，洗菜的、配菜的、做菜的、大家分工明确好不热闹。不一会儿，一大桌子香喷喷的家乡菜就摆上了。大家聊着天，喝着酒，吃着菜，七年未归家的我醉在这家乡味、亲人情中。而此时，外面鞭炮烟花的声音此起彼伏，好不热闹，融在我们全家的笑声里，那么美满祥和！七年没有在老家过春节了，但是年味还是那样浓，亲情依然那样真！
大年初一，我们一家人去给姥姥、姥爷拜年。他们在卫生管理站工作，马路卫生也要维护。越是逢年过节，马路上垃圾越多，他们越辛苦。我们去的时候姥姥正在清扫马路，孩子们见了，马上拿着打扫工具帮姥姥一起清扫。老二看见姥姥满是老茧的手冻得发红，赶紧找来手套帮她戴上。老大和老三边扫着，边喊着要姥姥检查他们打扫得是否干净。看着孩子们忙忙碌碌的身影，听着他们叽叽喳喳的笑声，姥姥的眼泪都笑出来了！
在相聚的快乐中，时间过得飞快。转眼，春节假期已到，我不得不陪家人离开故乡，踏上返回的路途。
这七年，我没有一刻不思念家乡的亲人，没有一天不想念家乡的山水。如今又要远离，真是&“仍怜故乡水，万里送舟行。”
家乡的年味作文 篇11
来了来了，年来到的日子更近了。此时，年味儿也越来越浓。
每一个超市门前都堆积起了一座座小山。那是一箱又一箱的点心、水果、饮料……人群就在这一座座“山”中穿梭着，挑选着要买的年货。而且每个超市都播放着喜庆的乐曲：《好运来》《恭喜发财》《恭喜恭喜》……年味十足。
路两旁的树上也挂满了美丽的彩灯，尤其是距我家很近的人民路上。树干上缠满了黄色的灯带。树冠中的灯五颜六色，变化多端。树枝上挂了一些篮子状的装饰品，从远处看极为壮观。绚烂夺目的彩灯让年味更浓了，路两旁的树，有种“大红大紫”的年味。
年味儿更能从门上看出来，撕下了去年贴的春联，换上今天我新写的对联。赏一赏字体，闻一闻墨香，品一品含义，看着自己一笔一画写的“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”，心里别提有多高兴了。
除此之外，年味还可以闻出来。家中弥漫着一股肉香。尽管还没到该吃年夜饭的时候，但我家的炖肉锅可一直没闲着，开心地唱着“咕咚”歌，而我一看到锅中的肘子，就不禁“口水直下三千尺”。
年离我们只有两天了，在我看来，空气中的年味也越来越浓了。
快来吧，年！我们都盼望着你快快来。
家乡的年味作文 篇12
等啊，盼啊！终于到了这何等高兴的时刻——我放寒假了！我要回爷爷家了！
经过大约10个小时的长途跋涉，我们终于来到了千里之外的罗田。爸爸回到久别重逢的故乡，特别开心，一边开着车，一边兴奋地向我和妈妈介绍：“你们看，这里是我以前的小学！快看快看，那里是我以前的中学......”此时我的小脑袋就像拨浪鼓一样地随着爸爸的指点摆动着，可能因为病毒肆虐，路上行人不多，但家家户户门上的福字，已将整个村庄裹上了浓浓的年味。
“到了，到了！”随着爸爸兴奋的叫声，爷爷家的楼房开始映入眼帘，楼房前面站着一个瘦小的老人，正踮着脚，倾着头，注视着前方，等待的眼神似乎要将这大别山看穿，这个老人就是我的爷爷。刚进家门，爷爷便招呼我们走进了伙房，奶奶早已为我们准备好了这里最特色的食物--吊锅。可能很多小朋友还不知道吊锅是什么，它已经有1000多年的历史，现在已经被列入罗田的“十大名吃”之一呢。在取暖的火塘上方的屋梁上悬挂一根可以升降自如的木制滑竿，末端的吊钩上挂着一个圆圆的铁锅，铁锅里盛满各种美食，下面的火塘为吊锅里的食物加热。我很好奇吊锅的来由，爸爸告诉我，这是因为大别山区的冬天十分寒冷，人们都靠火塘烧柴火取暖，在火塘上悬挂吊锅刚好可以利用余热烧开水及烹制食物，一举两得，我想这就是老百姓淳朴的智慧啊。
过年了，亲人们从祖国的四面八方赶回大别山的老家，围坐在圆圆的火塘边取暖，吃着吊锅里的美食，絮叨着家常理短，人暖暖的，胃暖暖的，心暖暖的。亲情在这热烘烘的火焰里，热乎乎的饭菜里的，热腾腾的心胸里悄悄地流淌......
家乡的年味作文 篇13
车窗外的景色飞速的掠过，一瞬间便消逝在人的眼底，一路的风光就像浮光掠影一般，仅仅是在心上拂了过去，宛如是一片羽毛悄然落下。
终于要回家了。不知道有多久再没回到记忆中泥泞的小村庄，蒙蒙细雨冲刷着古墙的斑驳，淅淅沥沥的落雨声落在耳边，也确是一件享受之事了。
鞭炮噼噼啪啪地响了起来，炸开的红纸涌向阴沉沉的天，也算是增添了些许的生气，门上的春联虽是有些旧了，可“爆竹声声除旧岁”的遒劲字体依然清晰可见，艳丽的红纸有些灰灰的，下端因为褶皱微微破裂，也为其增添了不少年代感。门内老人们的说笑声也是洞内观火了，麻将在桌上摩擦的声音也是依稀可听，麻将就像花盛开在桌上，也盛开在老人们的脸上。
家乡的的春节，对我来说是最热闹的。因为我能和平时很难见面的亲戚聚在一起，过一个团团圆圆，快快乐乐的新年。
在农历二十三之前，我们就开始采购年货，张罗着年夜饭。爷爷奶奶一般买几只土鸡炖汤喝，再腌制一些腊鱼、腊肉，等到春节时开开胃口；姑妈们则就为我们添置新衣服；哥哥姐姐，都在买回来的小礼物；而我们小孩就买一些开心果、瓜子、杏仁之类的小零食，准备到春节大年三十吃个痛快。
在腊月二十三的晚上，我们家就在灶台上摆上糯米、糖果等贡品，烧香放鞭送灶神。到腊月二十四就过小年了。上午全家打扬尘，抹洗家具，迎接新年。完善后，就聚在一起吃个小年饭，大家说说笑笑，聊家常、聊工作，不亦乐乎。
除夕为大年夜，这天要先准备佳肴到祖堂烧香、点烛放鞭供祖宗，然后再各家团聚吃年夜饭。午夜，家家灯火通明，全家老少围着火炉“守岁”，一起开开心心的观看中央电视台的春节联欢晚会，笑谈着电视中的各类节目，洋溢着欢乐的氛围。许多城区居民还要在除夕夜全家一起包团圆饺子，男女老少尽情娱乐，通宵不睡。子夜时分，家里就开始放鞭炮，说是为了送走旧的一年，迎来新的一年，鞭炮声远远近近的响起，此起彼伏，一直到第二天清晨。空气中到处弥漫着鞭炮燃爆后的香气，传递着浓浓的春节气息。我和表姐胆子在家里看春节联欢晚会，叔叔们就在屋外放鞭，玩各种各样的烟花，家里其乐融融，气氛热闹极了。正月初一清早一开门，照例要放鞭炮赶走年兽，然后再开始清扫，扫好的垃圾三天内不能往屋外倒，更不能对着门外泼水，据说是聚财。孩子们一大早要给家里的长辈拜年、作揖，说着一些千篇一律但大家都喜欢听的新年祝福。这时，家长们乐呵呵地摸着我们的头，拿出红包塞到我们手里。这是我最为开心的事情，因为我又能充分利用自己的压岁钱买我最喜欢的书了。这一天的早餐要吃鸡汤元宝，然后居家拜年。若亲戚中有新亡人，初二当天一定要去新亡人的家中拜年，称之为“新香”。在杭州，最重要的就是观看传统的文艺活动，比如舞狮子、玩龙灯、踩高跷、跑旱船、唱堂戏等，传递着春节喜庆、祥和的氛围。这些千万别错过。等到农历正月十五元宵节时，家家都要吃元宵，早晨吃糖拌油炸，俗语道：吃了月半粑，快快扒土巴。人们吃过元宵后，倾巷而出闹元宵，玩花灯，观花灯，猜灯谜，开展各种各样的文艺活动。元宵夜，城乡彻夜通明。过完了元宵，这个春节就过完了。回想起每一个春节，总有许多地方让我回味无穷、开心不已。它们犹如一颗颗星星，点缀着我童年美好的记忆。
家乡的年味作文 篇14
说起我们中国的春节，那可是源远流长。相传古代时有个叫年的怪兽，每逢正月来临之际，便会到百姓家抢夺吃的。因此人们很憎恶年来抢夺他们辛勤的劳动成果，于是我们聪明的祖先便想出了用燃放爆竹来驱赶年的方法，所以每逢过年时总能听到爆竹声响。这是我们的传统习俗，也是中国特有的年味。
因为父母工作的原因，从小到大我跟随他们一起去了很多地方，其中在江苏住过很大一段时间。江苏是著名的江南水乡，其最具有特点的是水。那里的水格外的清，格外的静，使人看了有一种静谧安详的舒适感。但也是因为这水乡的柔与美，总让我感觉这里的年味不够浓烈，就像那烧到99℃的开水，终究还是不到火候。
今年的春节我与父母一起回到了家乡。虽许久未踏上这片土地，但空气中弥漫的还是熟悉的味道。到家时还只是二十几日，但家乡的年味正愈发浓烈。听着家乡人口中熟悉的方言，看着人们挑选年货时的认真模样，走过从前熟悉的街道，心中洋溢着欣喜之情。
爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。在一阵噼里啪啦的爆竹声后，奶奶招呼我们进了屋。一进屋我便嗅到了一种熟悉的香味，“奶奶，什么东西这么香哇？”“你这鼻子可真灵呢，我在包圆子呢，你小时候最爱吃了。”“那这次多包点，我好久没吃了呢！”说完我便跟奶奶一起去了厨房，认真地跟奶奶学起包圆子的技巧。过了大约一个小时便大功告成了，看着一个个圆鼓鼓的圆子，心中颇有成就感。但奶奶说，这圆子要团圆饭时吃，象征碰上一家人团团圆圆，于是我便将期待投向了三十夜的团圆饭。
终于到了三十夜了，我日思夜想的圆子终于能一饱口福了。由于我的强烈要求，所以奶奶让我亲自蒸圆子。在完成了生火下锅等一步骤后，我开始了漫长的等待。可能由于第一次的经验不足，圆子被我蒸焦了，它们从白胖子变成了黑胖子。虽然相貌不佳，口味还是无话可说的，糯米的香甜和肉的香味，一口下去就是家乡的年味。
年夜饭过后，我们那的习俗是每家每户去庙里上香。在去上香的途中每人手中都提着一些爆竹，沿路燃放，这代表着新的一年红红火火。老人说每年第一个上香的人能获得最好的运气，因此人们都带着对新年的愿望与憧憬奔向庙中。爆竹声铺天盖地在群山中回响，绵延不绝。黑暗的天空被烟火照亮，新的一年即将来临。
新年的钟声开始了倒计时，人们在庙中虔诚地祈祷。我站在山上，望着城市中的万家灯火，听着新年爆竹声的阵阵炸响，凝望着绚丽夺目的烟花。我开心地笑了，因为，这是我心目中的年味。
家乡的年味作文 篇15
已不知我已有几年没回家乡了，现在想想，还真有一种怀念的感觉。想念那喜庆的红，喜庆的烟，喜庆的炮声。大家脸上洋溢着幸福而又充实的笑，孩子们打打闹闹的欢笑，在短短的时间里，就把气氛扬的老高老高了。
家乡的年味儿，是我最喜欢的。
它单纯到洁白，喜庆到火红，而且家乡的天最蓝；家乡的星空最亮；家乡的夕阳最红；家乡的亲人最好、最多；家乡的关心最美……
记得每次过年，家里会备好很多很多的酒菜，我和表妹、表姐、表哥们经常一起跑去偷吃。而且，每次都是等到酒菜上桌后，大人们才会发现菜被偷吃了，酒被偷喝了……
那时的我们多有“成就感”啊！
回家乡的次数不都，记忆中也就5、6次吧！但是，我盼着回家乡的日子我可就记不大清了。反正是几乎年年364次左右吧……
家乡有许多我喜爱的特产，每次回家，奶奶和外婆她们都会给我买上一座小山那么多，而我呢，就是负责坐在“小山”上，把它夷为平地。
回家乡的日子绝大部分都是在过年，有一小部分是在放假，所以我时常是盼着快过年、快过年的。
家乡的年味儿是怎样的，我是说不出来的，但唯一感觉的到的就是开心，不论发生多么不好的事，我都会在家乡的年味儿中忘得一干二净。
我想，家乡的年味儿应该是幸福的……我想，家乡的年味儿应该是平淡的……我想，家乡的年味儿应该是喜庆的……我想，家乡的年味儿应该是美好的……
家乡的年味作文 篇16
腊月三十早晨。吃过早饭，我们全家人就忙开了，贴春联，准备年夜饭……
爸爸妈妈拿出他们的看家本领，精心烹制各种菜肴，我和弟弟也不闲着，跑这跑那的给他们打下手，直到下午，一家人才得以围坐在桌子旁，看着桌子上的鸡肉，扣肉，红烧鲤鱼，豆腐圆子，东坡肘子，我的口水都要流出来了，这年夜饭，我可整整盼了一年哩！
晚上12点刚过，家家户户都放起鞭炮来，可真是爆竹声声震天响啊！这个鞭炮声，是为了驱赶传说中的年兽的。这个年俗至于是什么具体时间形成，估计很难说清楚。
据说很久以前，有一种叫“年”的怪兽，深居海底，每到除夕，就爬上岸来吞食牲畜、伤害人命，但惧怕红色和炸响。因此，在年兽来的那天，家家户户门口贴鲜红的对联，放鞭炮，挂灯笼，放鞭炮，驱赶年兽。
我的家乡也不例外，当晚我跟弟弟一支接一支地燃放烟花，爸爸妈妈不仅不责骂，而且脸上还笑开了花。我和弟弟过足了放烟花瘾。
大年初一，真正的拜年来了。当远方传来“咚咚锵"的锣鼓声，噼噼啪啪的鞭炮声，我便知道是“他们”来了。慢慢地，锣鼓声，鞭炮声越来越近，也越来越清晰，转眼间，就到了我们家门前了。
从阳台往下看，一头黄狮和一头红狮摇摇摆摆地走在前面，后面跟着一群看热闹的人。“咚咚锵，咚咚锵”，黄狮和红狮在我家门前舞动起来。震耳欲聋的锣鼓声，响彻云天。只见黄狮和红狮一会儿扭腰，一会儿左右摇头，一会儿起旋转跳。狮头还一个劲地向我家门口点头，给我们拜年，给我们献上新一年的真诚祝愿。这时，爷爷拿起事先准备好的红包还有大葱，双手递给了狮子，而狮子也毫不客气，一下子就把红包“吞”进了肚子里。
拜过年后，紧接着就是放鞭炮了。说到这里，我想解释一下，我们这之所以要放鞭炮，是为了对我们拜年的狮子表示尊敬，好让他们更加保佑我们在新的一年里事事顺利，财源滚滚。
大年初二初三，是小孩子们最开心的日子了。这几天，我们去给亲戚朋友们拜年，跟他们团聚，聊天，小孩子们可以领到不少红包。哈哈，这几天摆脱了作业的烦恼，玩的不亦乐乎……
过年，是快乐的，幸福的。在这个日子里，我们过得不同寻常！于是乎，我们都盼望过年。
家乡的年味作文 篇17
记忆里，家乡的年味是格外的浓郁。每到春节，尽管身居他乡，按照延续下来的习俗，就算再忙也要抽出时间去追溯印象中难以磨灭的思念和情结
临近春节，奶奶便开始准备起了食材，还有那各种各样的年货：碗筷、酒水、烟花、爆竹、以及小孩子的新衣服和新玩具了……
奶奶将鸡蛋与面粉和在一起，再加稍多的水不停的揉搓，渐渐的变成了稠滑的浆糊状。奶奶又跑去将柴火添置到灶膛，又跑到灶台前将浆糊倾倒进锅，均匀铺展开来，一层薄薄的烙膜渐渐成型，揭开提起并又开始做下一张并又开始做下一张。虽然这些工序十分复杂，奶奶忙前忙后但眼底那份满足和快乐却是显而易见的
奶奶还准备另一种食物，香味诱人，吃下去十分酥松，还带些甜味，还能闻到丝丝缕缕芝麻的香味，其间夹杂些许细碎的冰糖。
星临万户，万家灯火，乡间的原野上洋溢着欢乐的节日气氛，把冬天夜晚的寒冷与寂静尽数驱散，村里道路上来来往往的尽是过年赶回家的人们。
马上就要吃年夜饭了，这时候奶奶会把一串非常长的鞭炮和一箱烟花摆到门前的一块空地上。我拿着打火机小心翼翼地拆开包装，拉出引火线，点燃，然后飞快地跑到一旁。迸出的烟花飞快地升到空中，绽出一朵朵盛放的花，绚烂多彩；鞭炮也同样被引燃，“噼里啪啦”，好似锣鼓喧天，四处飞散的鞭炮在空中爆炸，只一会儿就到处弥漫着烟花爆竹的火药味和浓厚的白色烟雾。然后按照既定的习俗关上门窗，摆好桌椅，再依次端上各式的菜肴。
年味在此刻终于有机会细细体会和慨叹，回顾着一年来所经历的事、所遇见的人。过了一年，我们对春节模糊的印象渐渐清晰，而积压在心底的烦恼终于找到了倾诉的决口。
家，在这个人生旅途的港湾总会让我们暂时的躲避风雨，让疲惫的心灵得以休憩。
家乡的年味作文 篇18
今年春节，我回到了老家过年，感觉到了不一样的年味。
我一迈进奶奶家，就闻到了一股香味。我顺着这股香味，来到了厨房。我的口水嘀嗒嘀嗒地流在了地上，好像一条小溪一样流淌着。转个头来，我看见餐桌上的美食，有盐?h鸡，有土豆丝，有莲藕，有三文鱼等等。我都等不及想要开动了。当妈妈说：“吃饭了。”我像一阵风一样地跑了过去，拿起碗和勺子，夹了很多菜。过了一会儿，我就把饭吃完了。
休息了十分钟，我们可以出去放烟花了。来到篮球场，这时刚好没有人。我们放下东西。第一个我们玩“烟花四射”，我们先给妹妹烧着，然后我们让妹妹给我们点燃剩下的烟花。这时，我的烟花四射，美丽极了。第二个“天女散花”，我们先把“天女散花”摆到指定地点，当姐姐点燃第一个的时候，我也想试一下，就对姐姐说：“我能试一下吗？”姐姐说：“可以呀，不过你要记住：点燃之后，你要马上跑到2米以外，知道没？”“知道。”我回答说。我拿着打火机向指定位置走去，点起打火机，已经燃了，姐姐说：“快跑啊。”我撒腿就跑，好在安全地跑了回来。最后，我们玩飞在空中的那种烟花，姐姐点燃了，烟花瞬间飞上天，发射出五彩缤纷的烟花，有的像绽放的花朵，有的像星星，还有的像一条龙。
这一次的春节让我感受到了不一样的年味。我很期待下一年的春节，也很期待再去放烟花。
家乡的年味作文 篇19
我始终觉得城里不算过年，只有老家才是过年呢！每年，我就盼着寒假快点来到，最盼望的是父母放假前把我托人快递回老家的那几天。那爽，只有和我一样尝过的小伙伴才可意会。
腊月二十八要打年糕了，爸爸还没赶回家。爷爷、叔叔等男丁就要去村里打年糕，我作为小男丁自然也是不能缺的一员。妈妈只能带着妹妹一个劲地叮嘱我，叮嘱啥？早被打年糕的兴奋代替了。
打年糕喽。首先是掺米，所谓掺米就是把糯米和晚米按相应比例掺在一起。再是蒸米，用三个大灶，分别架上相应的三个木蒸桶，等到米的颜色变暗了，就在里面放红糖。等红糖融进了米中，就向旁边的人喊一声：“铲糕板”。最关键的一步就是打糕了。刚做好的糯米放进打糕槽里，一个人用打糕杵用力打年糕，这时旁边要有一个人配合着翻年糕。打一下，翻一下，就像闹钟里的齿轮一样有规律。
制糕了，该我们这些愣小子上手了。把打好的年糕放在一张长长的案板上，由两个制糕的叔叔搓成长条，我们负责在漂亮的模具上抹油，抹完油的模具，用力按入年糕，做成花式年糕。我们起先还老实地按，后来十八般武艺全上了，捶，拍，打……不少半成品的年糕悄无声息落入我们的肚子里。制糕的叔叔总摇着头，笑眯眯地来一句：“你们这群小馋猫！”“吃饱了才有力气抹油嘛！”不知哪个坏小子居然来了这么个理由。逗得所有的叔叔伯伯一起哈哈大笑，我们更加是借机再往嘴里塞一口。
对于一个“标准吃货”来说，吃分岁酒可真算是让我大饱口福了。所谓“分岁酒”则是温州人对年夜饭的叫法。外婆家住在山上，坐落在青山的怀抱中。土鸡、土鸭，土灶台，连烧火的燃料都是枯树枝、落叶。原始的美味，让人馋涎欲滴；龙虾、螃蟹、蛤蜊、海带炸虾……温州海鲜，让你舌头都鲜没了；炒面、炒年糕、玉米饼，让你吃到喉咙口都不腻……家家桌上有鱼或者芋，“年年有余”的好兆头，大概到处都一样。
各位小伙伴，老家温州是可以放鞭炮的。这个一定让你们无比羡慕。大年初一早上要放“开门炮”。先放“百子炮”。再放三声大炮，大炮要朝天放，保证声声放响，除旧迎新，蒸蒸日上。
赶上了好时代，乡村年味年年新，微信红包，鲜花迎春……老年味更浓，新年味更多。我爱你，乡村的年。
家乡的年味作文 篇20
我的爷爷祖籍是绍兴，那里是个美丽而古老的小镇，名曰“安昌古镇”。
到了寒假，那里就满满都是过年的气氛。竹架子上挂满了腊鸡，腊鸭，腊香肠，还有一个个肥头大耳的腊猪头，哈哈！密密麻麻地摆满了架子，像一座腊味做成的墙，这是新年的第一道风景。
不过，我们小孩子喜欢的不是那些腊味，而是那些甜甜的糖果。淡黄色的麦芽糖吃在嘴里黏乎乎的，甜滋滋的。伴随着乡音，一阵阵吆喝，长长的扯白糖来了。还有那薄荷糖，凉丝丝的。但我最爱吃的，是姜糖。顾名思义，就是把生姜汁渗入糖中。吃起来满嘴都是辣味，嗓子像是着了火。但回味后又忍不住再放进去一颗。
我弟弟最喜欢的是糖画。有小鸡，小狗，小老鼠，多得数也数不清，个个姿态可掬，憨厚可爱。你瞧！做糖画的老爷爷右手拿起一个盛着糖汁的铜勺，左手用力压住光滑的塑料板，就开始作画。龙飞凤舞，老人的右手时而如一只雄鹰久久盘旋，时而如一只小狗欢蹦乱跳。流淌下来的糖汁，有时又像一条欢快的小溪，细水长流。然后，一个个艺术品就展现在我们面前。
“嘭！嘭！嘭！”过年当然少不了天上的五彩斑斓。走进一条小巷，你会发现，不少铺子里都摆上了烟花。每一个喜气洋洋迎面走来的孩子们，手上肯定少不了一盒金鹰牌鞭炮和小巧的火柴盒。空气中弥漫着淡淡的火药味，这也是过年的味道。
挂起来的腊味，甜甜的糖果，美丽的糖画，使人快乐的烟花，这就是我家乡的年味。
家乡的年味作文 篇21
家乡的年味，在红彤彤的对联中；家乡的年味，在噼里啪啦的爆竹声中；家乡的年味，在香喷喷的年夜饭中；家乡的年味在……
家乡的`年味，藏在红色的春联上那一句句祝福的话语中：财源八方斗丰溢，福运似海仓满盈；一年四季行好运，八方财宝进家门；幸福平安万事和，吉祥如意百年顺……这些看似简单的语句，实际上寄托了人们对新的一年美好的祝福，希望新的一年平平安安，万事顺利。
家乡的年味，藏在团圆的喜悦中。从午饭后一直忙到傍晚，为的是让在四面八方工作的亲人在这令人难忘的，令人喜悦的夜晚，欢聚一堂。年夜饭中的许多食物都是有寓意、有讲究的。比如吃年糕，是希望小孩子在新的一年里长高，成绩高，节节高。而吃甜甜的发糕，则是希望大人们在新的一年里事业高升，发大财。最有趣的就是吃鱼的时候，总是要剩下一点，这就是人们希望在新的一年中年年有余……这些含在菜里有趣的寓意，其实都包含了人们对新的一年的美好愿望与寄托。
家乡的年味也在漫天烟花中，当12点的钟声响起，所有的烟花一齐升上天空，在黑丝绒般的夜空中绽开绚丽花朵。那五彩的烟花升入天空的同时，也是示意着人们：旧的一年已经离开了，新的一年，正迎面向我们走来。
家乡的年味，是团团圆圆，是幸福，是喜悦，是深深印刻在我心中永远的味道。
家乡的年味作文 篇22
春节来临，鞭炮声阵阵，千家万户张灯结彩，空气里充斥着浓浓的年味。而不同的地方会有不同的年俗。在我的家乡，每逢春节，每家每户都会烧一份力笋烧肉，用来请菩萨，剩余的自己食用及招待客人。奶奶总是早早地就开始张罗这件事情：“要过年了，得烧一大锅力笋烧肉。慢慢吃一整个春节”
小年左右，我陪着奶奶、妈妈第一次去菜市场，购买力笋。这挑力笋也大有讲究呢，不能太长，这样才能够尽量嫩些。所幸有奶奶这个主力军，奶奶经验老到，细细选出令她满意的力笋，乃至老板都总是会夸她精明。过称之后，我也会抢着去拎。拿回家后，我把力笋洗干净，放进一个水桶，放满水浸着。这就是第一件食材。
大约一周后，我们第二次去菜市场，购买猪肉。我们来来回回逛了好多个肉摊，于是我不解地问奶奶：“奶奶，这购买猪肉也有讲究吗？”奶奶笑着告诉我，力笋烧肉一定要是五花肉，这样即有嚼劲又不会太柴，到时候五花肉的油脂与力笋的汁水融合在一起，美味不腻，十分入味爽口。我听着听着，口水不由得流了下来，奶奶看着我笑了。
食材终于到齐了，可以开始做菜了！
奶奶先把浸泡的力笋切成丝，把肉切成豆干大小的块，与此同时，我们把锅烧热。随后把肉放在锅里翻炒，炒出猪肉里的油。过了大约五六分钟后，把再切好的力笋放进锅内，与猪肉一起翻炒，直到锅里的力笋浑身蘸满油。这时加入料酒，顿时烟雾腾腾，猪肉和笋混合在一起的香味扑鼻而来。再加入一大锅的水，放入适当的酱油、糖，肉和力笋一起炖。直到筷子可以轻轻松松可以戳进肉里，那说明炖的差不多了。打开锅盖，香气四溢，充斥了整个厨房；再尝下味道，嗯，味道正好。这样就表明可以出锅啦！我们把肉和力笋放入一个大盆里，满满当当一大盆啊，褐色的猪肉和力笋色彩层次有致，上面泛着亮晶晶的油层，看上去非常的美味诱人。这下终于大功告成，每次要吃的时候勺一块热一下就好啦。
但是，我觉得应该是新鲜的更好吃，于是我对奶奶提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说：“旧时代家家户户物质匮乏，过年有力笋烧肉已经是难得的佳肴了，一旦有客人来了勺一碗热一下拿出去就当主菜给大伙吃。如今时代变迁了，虽然我们的日子变好了，可力笋烧肉的味道早已融入萧山人的年味中去了啊。”
可能就像老舍爷爷读本里的《北方的春节》说的，腊八节一定要喝特制的腊八粥，在我们家乡，力笋烧肉就是年的代表，吃着可口入味的力笋烧肉，就是品味生活质朴的美好，品味家的温暖。再怀着这种体会，我细细咀嚼着力笋烧肉，嗯，我还是蛮喜欢这个味道的，甜甜的，一丝一缕从我的味蕾到我的心里，这就是年味。
家乡的年味作文 篇23
期末考试结束了，我早已是归心似箭。坐了两天车，跨过两个省界，我从杭州回到了老家，江西德安。到家时正是农历二十四，小年夜。不甚密集的鞭炮声渲染了一丝年的味道。
春节的县城是一年中最热闹的时候。首先就是人多，比杭州人还多。妈妈展示了她的朋友拍的杭州地铁照片，空落落的车厢证明了，春节里人潮是从大城市往小城市里流动的。这其中也包括了我们家。
大街小巷，一串一串拖着穗子的红灯笼挂在头顶。那些卖手工棉鞋的铺子，都不约而同把醒目的红鞋摆在台子上，有的甚至把红棉鞋束在一起，系在房前的梁子上，远远看去，也是红成一片，如灯笼一般喜庆。
县里新开了一家商场。商场里人声鼎沸，来商场的人多半是前来购买新衣和年货的。商场里每一间店铺都取出了最好的年货，包上尽可能华丽的包装，摆在大厅中央一圈红桌子上。不知“年”为何物便被家长带来采购的小孩子们，就在这红桌子里外捉迷藏。稍大一点的孩子，则像我一样，在一堆堆的玩具与珍品卡牌之间流连。
“今天除夕，我们一起放烟花！”朋友章莹说。在老家过得全然忘记了时间的我才意识到今天竟然是除夕，那我应该早些回家才是。匆匆和章莹说了再见，便飞快上楼。推开门，发现人都聚在餐厅里呢。大人们站着聊天，内容终于不是孩子的教育问题，而是明年的安排，还有很多亲戚朋友的八卦，滔滔不绝。
最吸引我的还是年夜饭。果然，一桌好菜！且不说光是闻名便令人垂涎三尺的板栗烧鸡、青椒肥肠，单是过年时必备的红烧鱼就能让人一口气咽下一碗饭。虽说是“红烧鱼“，但实际是用黄烧的办法做的，较之正宗红烧，它更清香醇厚。做法简单：只须把鱼剖开洗净，加入油和料酒烧制，最后撒上葱花即可。今天，外婆别出心裁在鱼肚子里塞满了腊肉，这样的鱼比往日多了几分熏香，更加诱人。依过年的习俗，鱼是不能吃完的，图个“年年有余”。
年夜饭照例吃得极慢，吃完饭时，春晚早就开始了。可是我们这样玩心重的孩子是不看春晚的，放下筷子就呼朋引伴放烟花去了。过不了多久，小区的院子已是烟火一片，烟雾缭绕。迷蒙烟雾中，远远传来几声犬吠，高亢刺耳，却比平日里添了几分喜庆。恰在这时，一位大人拎着一串鞭炮下楼了。人群一窝蜂地拥上去，挤着抢着看放鞭炮，不敢近一点，又生怕站得远了些。鞭炮炸响，孩子们提心吊胆四散逃跑。每逢放鞭炮都是这样，人群聚拢又散开，周而复始，不知厌烦。
几轮鞭炮放完，孩子们也累了。迷迷糊糊各自回家，身子一歪就倒在床上。门外的年味儿终是太浓，不由分说便侵入房中。这不，身子累了，脑子里却还是在回放：
灯笼、棉鞋、红柜台……“回来吃饭喽”……“下来放烟花啊”……
家乡的年味作文 篇24
一碗不起眼、色泽暗沉的炒菜却是家家户户每年必备的饭桌上的热门菜——八宝菜。今年的年夜饭，它依旧是主角儿。奶奶手疾眼快，夹了一些给我。
我夹起碗中的一条腌白菜，放入口中，酸酸的，咸咸的，心想：奶奶真小气，大过年还吃这东西。我又不好意思吐出来，只好勉为其难的咽下了。奶奶似乎看出了我的心思：“八宝菜才是年夜饭的主角，寓意着吉祥如意。这是我们过年家家户户的必备菜，这可比山珍海味来的实在。是最平凡，也是最美味的家常菜。静静啊吃了这菜，明年一定更加聪明。连财神爷的好这口呢……”
听了奶奶的一番介绍，我对这碗“身世”不简单的八宝菜起了浓厚的兴趣。我缠着奶奶要听财神爷吃八宝菜的故事。奶奶拗不过我，就给我一一道来：相传，绍兴有家做小生意的人家，有一年运气不佳，亏本负债。眼看快过年了，想请财神菩萨换换运气。无奈，只能从家中拿出冬天常备菜——腌白菜煮熟作供品，谁知被饱食山珍海味、鸡鸭鱼肉，喝得酒醉眼迷的财神爷看中，供品与众不同，就大吃几口，谁知荤后吃素，味美异常，财神爷牢记心中。第二年，这户人家买生意兴隆，发了财，村民见状纷纷效仿。从此，绍兴人做“祝福”不论贫富贵贱，必有一碗清口腌白菜，以后几经改良提高，发展成为颇具特色的“八宝菜”。
我咽了咽口水，舔了舔嘴唇，刚刚那酸爽的口感，还真是回味无穷啊！最近吃了太多大鱼大肉，体味起来八宝菜的口感还真爽口，是该好好品尝品尝。我哀求奶奶第二天再帮我做一次，奶奶答应了。她备了一些菜让我帮忙切。腌白菜洗净去蒂。冬笋，香菇，香干，金针菇，千张都切成条状。黄豆板摘去根洗干净，黑木耳洗净。奶奶把“八宝”投入锅中翻炒，加入调味料就完成了。我夹了一口，热乎乎的，酸甜可口的滋味布满整个口腔。吃腻了荤菜，一盘平平常常的“八宝”甚是清甜爽口。
“八宝菜”是我吃过最幸福最甜蜜的年味，这是家乡的味道，也是奶奶的味道。
家乡的年味作文 篇25
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过年啦！
新年是我们全中国人民最喜庆的日子，也是我最喜欢最期盼的日子。我最喜欢听外公跟我讲年的来历。相传古时候有一个叫“年”的怪兽，凶猛异常。每逢除夕便出来伤人，人们只有逃到山上去。后来人们发现“年”最怕红色、火光和诈响。于是每逢除夕，家家户户贴春联，燃放爆竹，烛火通明，守更待岁，驱赶年兽。
年三十我早早的就醒来了，高兴地穿好新衣服，跑下楼去。外公已早早的做好了糖年糕，正等着我呢！糖年糕就是一块雪白的年糕外面裹着一层厚厚的白糖，我问外公为什么要吃糖年糕？“因为吃了糖年糕你来年就能甜甜蜜蜜，年年高呀！”外公慈爱地跟我说。原来糖年糕竟有这么美好的寓意，我咬了一口甜甜的糖年糕，心里更是美滋滋的，这不仅是甜甜的糖年糕，更是外公对我满满的爱！
吃完早饭我跟外公一起贴春联，原来贴春联也有讲究，左右不能贴错，而且还要贴正，我跟外公费了好大劲才把春联工整的贴好。草草的吃过中饭，外婆就要准备晚上的年夜饭了。我最喜欢吃外婆做的肉圆。做肉圆也不简单，要提前5-6天就把新鲜的猪肉买来腌制，然后再掺入新鲜肉、鸡蛋搅拌在一起揉成一个个圆圆的肉团。看着一排排小肉团整齐的放在盘子里，就好像是我们一家人团团圆圆坐在一起一样！外公指了指这个肉圆笑眯眯的对我说：“这个肉圆我们小时候只能看不能吃。”妈妈看了一眼肉团，又看着我说：“这个肉团我们小时候能吃，但是只能吃一个。”我看着肉圆说：“这个肉圆我想吃多少就吃多少。”无论是吃多少，不都是我们对过年的喜爱吗？
吃年夜饭咯！长辈们给晚辈们压岁钱，并相互祝福着。我也偷偷的准备了两个红包，是给外公和外婆的，外公外婆收到红包后开心的合不拢嘴了。吃完年夜饭外公在我耳边说：“快去门背后跳三下。”我跳完之后不解的问：“为什么还要跳啊？”外公说：“是为了来年长的更高。”
过年的事真是丰富多彩，家乡的年味真是说也说不完，道也道不尽啊！
家乡的年味作文 篇26
时间过得真块，一眨眼的功夫，一年就这样过去了，到了一年的海底。除夕的上午，我从家里的大门口上撕下旧的春联，换上了崭新的春联。新春联的具体内容是：左联为”一帆风顺吉星到”，右联为“万事如意福临门”；横批为“财源广进”，春联的中间还夹杂着一个大大的“福”字，显得更加洋气大方啦！哈哈！看样子，我家在新的一年里。要发一批不错的大横财啦！每当在这个辞旧迎新的时候，我都会感觉到时光匆匆，却又无可奈何却又有一丝丝的欣慰和逛喜之情。
每当陪爷爷看电视播放新闻的时候，过年时节电视上总是呈现出解放军叔叔坚守祖国边疆的动人画面。这些体现正能量的画面，总会让我想到，我们这一代零零后是多么的幸福啊！从小到大，一家人都没有背井离乡过：过年的时候也没有过过苦楚的生活。但一直生活在同一个城市的同一个区域，倒也没了团圆的兴奋和欢乐。可再三细细思量，这身边带着几分市井气息的家乡，倒也耐人寻味。我这土生土长的长沙人，也应该珍惜身边这最美的景象。
每年临近过年的那几天，我那亲爱的爸爸妈妈，总是在厨房里忙这忙那忙得不可开交。准备精美的年货和开口的饭菜。每一口家的的味道都令我难以忘怀。重要的不仅仅只有美食和美味，更加重要的是，还有寄托在那年味上边的思念与情怀。
如今的年味虽然没有以前的那么浓了，但却也不算那么缺乏人情味。过年那几天断断续续或震耳愈聋的鞭炮声络绎不绝，也可以算得上热闹非凡了阿！
除夕的下午，临街上的门面虽然早已变得冷冷清清的了，但是也显得干净整齐，井然有序。人们都早已沉浸在家人的陪伴和飘香四溢的团圆饭之中了。但鞭炮声还是引起了大家的注意，那便是第一轮燃放鞭炮的高峰期，和人们的相互祝福声交织在一起。
每当过了除夕十二点钟，那便是燃放鞭炮的最大高峰期。此时的鞭炮声才是络绎不绝，一炮接着一炮，久久不会平息。我们这里的风俗习惯是：放鞭炮，出天星，迎接天上的财北星下凡。
这个时候，人们都会在新年第一炮放出的时候，来祈福在新的一年里——身体健康，万事如意，恭喜发财！
在纷纷飘落的细雨当中，年虽然早已过完了，但家乡的年味仍是挥之不去，其乐、融融；仍然给了我无穷无尽的遐想与回味！
家乡的年味作文 篇27
年年有鱼庆新岁，岁岁平安贺吉祥。过年啦！家家户户粘贴对联，迎春接福，欢聚团年；大街小巷张灯结彩，礼花齐放，鞭炮齐鸣。我的家乡万古镇，好一片喜气洋洋的新年新气象。
每逢春节，我都要回老家过年，这里有清代传承下来的，老百姓珍爱的“鲤鱼灯舞”。
民间工匠用材料把鲤鱼灯扎得精美绝伦，色彩鲜艳夺目：红不红，黄不黄，蓝不蓝，绿不绿。鱼灯亮相暖眼：大不大，小不小；长不长，短不短；肥不肥，瘦不瘦。条条鱼灯身上，用金色有光纸剪贴的鱼鳞，在阳光下闪闪发亮，增添了节日的气氛。
大年初一，荷花灯簇拥一群鲤鱼灯，紧跟响彻云宵的锁呐吹奏，领头向前，锣鼓喧天的川锣套打，追尾殿后，浩浩荡荡地沿街游行。鞭炮噼里啪啦恭迎鱼队，红包源源不断接获喜钱。这支“鱼灯舞队”给万古镇人民拜年，祝乡亲人寿年丰，贺店铺生意兴隆。它有着地道民俗味，浓浓乡土情，吸引广大乡亲们，不约而同地从四面八方涌来围观。
我奋力钻进人群，只见一位老艺人精神抖擞地挥舞彩棒，彩棒顶端的宝球在空中舞动。顿时群鱼戏珠，龙飞凤舞，上下翻腾。有位老街坊观得眉开眼笑，比手划脚道：“这位传承人，参加过全国汇演，为周总理、朱德等老一辈国家领导人，表演‘鲤鱼抢宝’节目呢！”
看！“鲤鱼灯舞”表演得栩栩如生，一会儿舞姿翩翩，跃过龙门；一会儿摇头摆尾，嬉戏莲叶间。那精彩场面，让我大饱眼福，情不自禁地诵起《江南》这首古诗：“江南可采莲……”
观看“鲤鱼灯舞”时，广场上人声鼎沸，热闹非凡。“牛！牛！必须点赞。”男女老少赞不绝口地竖起大拇指，“发到朋友圈”。
年味乡村润，
蟠桃献寿星。
举杯欣喜宴，
鱼跃上荧屏。
大地回春，喜气盈门，乡居生活丰富多彩，新农村到处呈现一派欣欣向荣的新面貌。大年初二，乡民们开始热热闹闹摆桌席，高高兴兴办喜酒，开开心心赴盛宴。“鲤鱼灯舞”活蹦乱跳到田间院坝，祝寿星：福如东海、寿比南山，贺新婚：男帅女美、花好月圆，送千家万户新年礼物——年年有余〈鱼〉。
“万古鲤鱼灯舞”它在庆祝重庆直辖开幕式上闪亮登场，它参加国庆60周年天安门游行盛典，它参加庆香港回归文艺汇演，它是家乡的经典传统文化，被重庆市命名为“鲤鱼灯舞之乡”——我骄傲！我自豪！
家乡的年味作文 篇28
我的家乡在湖北。湖北不仅风光独特、山清水秀，而且过年时还保持着先人们留下的风俗民情。
除夕是一年中的最后一天。除夕的大清早，爸爸妈妈就去买新鲜的食材，准备着晚上丰盛的年夜饭。几小时后，爸爸妈妈就满载而归了！一到家，爸爸妈妈就钻进厨房分工合作。
闻着一股股香味，看着一道道美味菜肴陆续登场。我时不时去厨房瞧上几眼过过眼福，一边光明正大的“顺手牵羊”，一边没大没小地打趣爸爸妈妈：“男女搭配，干活不累！加油加油，继续发扬咱家的好作风！”
中午，我们随便吃了一点饭，大家又各司其职了。夕阳西下，日落西山，秦人们陆陆续续地来了。一盘盘琳琅满目的菜上桌了，腊肉炒青椒、火腿炒黄瓜、狮子头……看得我都“想入非非”了，唉！看这阵势我是又要长肉肉喽！一入座，大家先是纷纷举杯祝贺新年，接着伸筷尝尝精心准备的各种菜肴们。男人们一杯接一杯喝得尽兴，女人们交头接耳评价着菜肴说着家长里短，孩子们笑逐颜开地喝着平时大人禁止的饮料，放开肚皮吃个够！年夜饭渐入尾声，大人们围坐在饭桌旁谈兴正浓……
初一是新年的第一天，人们全身穿着新衣寓意着新年新气象。家家户户的年轻人走街串巷，走亲访友，相互贺新春！老年人则在家中发烟发糖，为客人们准备早餐。大街小巷都洋溢着一股喜庆的年味儿，让人不自觉地沉醉其中！孩子们穿着新衣，嘴里塞满了糖果，正兴高采烈地玩花炮呢！
虽然时代在进步，但家乡过年时那浓浓的年味儿依旧那么浓厚，依旧那么喜庆，依旧那么温暖！
家乡的年味作文 篇29
时间过得真快，转眼又过年了。全家人越来越忙，好吃的也越做越多，满屋满院阵阵飘香，我总忍不住多吸几口。不过，什么香味都比不上家乡过年时的米酒汤圆的味道。
家乡过年，有早晨全家一起吃汤圆的习俗，寓意今年全家团团圆圆。大年初一一早，妈妈和伯娘们便一起做汤圆了。我们小孩子也早早就被热闹的鞭炮声吵醒，在床上巴巴地等着吃汤圆的信号了。一会儿大哥问“汤圆好了没？”一会儿二哥喊“什么时候可以吃呀？”大人们便笑着回道：“就快了，就快了，你们这群小馋猫呀！”
大人们就爱骗小孩儿，说“快了，快了”，可我们等啊等，肚子咕咕叫，也没好。我们百无聊赖，便猜汤圆是什么馅儿的，也热火朝天讨论起自己爱吃的馅儿。楼下喊了声“吃饭咯——”，我们几个一起向楼下冲去……
还没跑到饭桌，米酒的甜香就铺天盖地冲击了我的鼻腔，瞬间，口腔涌出一股“馋馋”的口水。走近了，我看见一个个圆润又饱有光泽的汤圆在米酒汤里静静地躺着，多么可爱啊！舀一个尝尝，鲜嫩的肉汁在咬破汤圆皮的一瞬间弥漫开来，我惊喜地叫道：“我这个是肉馅儿的！好香！”
“我是紫薯馅儿的！好吃！”三哥也满是惊喜。
“我是豆沙馅儿的，啊……”大哥故作神秘，“啊，我吃到硬币了！”边说边慢慢吐出了一枚硬币。
全场一阵惊呼，大伯娘笑着说：“包了硬币的汤圆总共就三个，吃到的人今年运气好！还剩两个，看你们谁运气好！”
大伯娘还没说完，二哥“哎——”了一声，他也从嘴里拿出了一枚硬币，喜滋滋地举给我们看，好像在说“我今年一定走好运！”
兄弟仨就剩我没吃到了！原本只吃肉馅儿和豆沙馅儿汤圆的我，也开始拼命吃其他馅儿的汤圆，可我整整吃了两碗汤圆，幸运女神也没眷顾我……那最后一个“幸运汤圆”被二伯娘吃到了。我羡慕地看着她，她完全明白了我的心情，把硬币推到我面前，说：“这叫‘传递好运’，祝你新的一年健康成长，学习进步！”
在“海纳百川”的现代昆山，我能吃到五湖四海的美味，可是饱含着长辈祝福的米酒汤圆的味道才是我心目中家乡的年味，也是最美的年味！
家乡的年味作文 篇30
喝完腊八节的那碗腊八粥，就进入春节了。
腊月二十，大人们都已经准备好了年货，就可以开始做米泡糖了。
米泡糖又叫切白糖，有俗谚曰：“切白糖，担白糖，娘想囡来囡想娘。白糖切好好过年，份份人家福寿长。”米泡糖代表了亲情、平安、长寿。
秋天收好的糯米稻谷在腊月初就已经被蒸好，晾干。待到二十，有些店铺已经关了门，平时安静的小巷已经热闹起来的时候，便可以用细小的沙石炒晾干的糯米稻谷了。浓浓的米香引来了我们一群嘴馋的孩子，在大炒锅边来回溜达。“奶奶，米泡糖什么时候才能做好？”“你急什么呀，这才刚刚开始，大概还要个三四天吧！”奶奶笑着回答。看着那扁扁的米渐渐变成了一颗颗白胖子，我早已经心急如焚。
“米泡”做好后便是“切白糖”，爷爷花很多的时间熬麦芽糖，熬成满意的粘稠状，然后在一个专用的木桶里倒进米泡、事先炒香的花生米、芝麻，再加上些油炸的地瓜干丝，把熬好的麦芽糖倒进去使劲搅拌均匀，倒到一个木头框框的模子，用一个滚子压紧，压实，慢慢等待，冷却。一般这个时候，我们孩子们已经开始着急的不行了，围着切白糖的台子，香香甜甜，满嘴酥脆的米泡糖实在是诱人。每次切白糖，爷爷都会把一圈的边角切下来废弃，而这些“边角料”就是我们孩子们围着期待的最好奖赏。刚刚切好的糖，温温的，松脆松脆的，这就是我们年年期待的美味。
爷爷把糖切成一小条一小条，分成一块块，一框切好，全家人便围成一桌，用花花绿绿的糖纸，把米泡糖包好。奶奶这个时候会和很耐心的教我们，怎么样包的平整，美观。“今年的米泡糖很香，很脆，切的平平整整，来年是个好运年！”奶奶满怀欢喜的对我们说，“嗯，我们新年考个好成绩！”我满足的望着奶奶。
是啊，家乡的米泡糖，年年寄托了奶奶对我们祝福和期待，新的一年，又是红红火火的一年。
家乡的年味作文 篇31
我的家乡在岳阳，那里濒临洞庭湖。是一片鱼米之乡。更有我家乡特殊的年味—丰锅。
丰锅，顾名思义就是丰收后才能吃的一锅菜。做法也极其讲究，而且是一场盛宴！先是将水和排骨一起煮熟，等到水变得黄澄澄时，将其他“佐料”例如：腊肉，白菜，粉丝，胡萝卜等放入锅中，无需加其他的油盐，让它们互相交融直至煮熟后再端上桌，绝对让人垂涎三尺。
我老家还有个特殊的习惯就是：丰锅中的腊肉不能小于两厘米厚！寻常人可吃不惯这丰锅肉，因为实在是太厚。不过当地人很喜欢这样吃，我曾问过他们这个问题，他们的回答却让人很惊讶：“薄的肉太小了，那哪叫吃肉啊？根本没有大肉过瘾！”
我也这么觉得：的确，吃小片的肉哪有大块肉过瘾？吃大块肉才叫吃肉！
还有一种菜在我家乡也很出名，名字我已经不急得了，但是却很霸气：整整一个大碗，只装一个肘子，大到吓人。虽然我没吃过，但看起来好像很好吃。我觉得能吃完的都不是一般的厉害。
家乡的年味永远在我的心中占据别样的地位，不可或缺，我在哪都能见到家乡菜，可终究不是家乡菜：少了一份味道，也少了一份情怀。
或许我们每天都在品尝家乡的味道，其实吃上妈妈奶奶亲手做的菜就是家乡菜肴中最美味的菜肴！
家乡的年味作文 篇32
中国有56个民族，每个民族过年的习俗不一样，所以年味也不一样。我们河南也有自己过年的习俗。
春节前几天，大家就开始备年货，比如瓜子、花生、糖、蔬菜、鸡鸭肉等等。所以啊，南向店一到过年人就特别多，挤都挤不动。超市的话就更急了。但是大家的脸上都洋溢着笑脸，因为马上就要——过年啦！
除夕早上，天还没亮，爷爷奶奶就开始准备饭菜了（因为我们是中午吃团圆饭），切菜、炖肉、蒸排骨，煎蒸焖炸顿，各种做菜的方法都用上了。满屋的香味，可诱人了。
在开饭前，爷爷现在神像前烧纸祭神，折求一家人平平安安。然后再放上饭、菜、肉。弄完之后才可以吃饭。一家人围坐在一起，边吃边扯家常，一片和睦的景象。在吃饭的时候，还要燃放烟花鞭炮。
在晚上睡觉前，要把家里所有的灯都打开，到晚上十二点，也就是刚好第二天，新的一年的开始。就要燃放烟花，放完后才可以睡觉。
初一早上，孩子们早早起床，穿上新衣，准备和爸拜年，妈妈就留在家里，因为也有人到你那儿拜年啊。初一和初二一般都是附近的邻居朋友拜年，后几天就去亲人家拜年，吃饭。
拜年对于小孩子来说，最高兴不过了，可以领红包，吃好吃的，玩好玩的。男孩子们就喜欢买烟花爆竹，女生就喜欢买扎头发的，或者洋娃娃。可以高兴好几天了。
河南人的过年挺有年味的，但可能是时代的变化，年味比以前淡了很多。希望我们一些特有的习俗继续传承下去，这样年味就会更浓了。
家乡的年味作文 篇33
今天就是除夕了，家家户户开始贴对联，贴福字。我们家也不例外，准备着过喜气洋洋的春节。
不一会儿，就到吃年夜饭的时间了。奶奶和家人们，烧饭的烧饭，炒菜的炒菜，忙得不可开交。过了一会儿，奶奶把香喷喷的菜端上来，有酸菜鱼，猪蹄，饺子，各种各样的菜，使我们迫不及待把它吃掉。接着，爸爸拿着手机，大声喊：“拍全家福了！”我们便都对着镜头，咧开嘴笑了笑，等爸爸拍好了，我们便开吃了。香喷喷的饭菜让人垂涎欲滴，禁不住就夹一口吞下去。美味佳肴让人闻着总感觉是特有的家乡的年味。
大年初一，当新年的钟声敲响的那一刻，家家户户燃起了烟花，放起了鞭炮。这家放完那家放，真是热闹。爷爷也点燃了鞭炮和烟花，那铿锵有力的旋律开始演奏起来……
清晨，随着鞭炮声的平息，心里想得到压岁钱的愿望愈来愈高了。妹妹忍不住，起先跑到我房间，用她那天真可爱的腔调对我的妈妈和我的爸爸说：“祝婶婶、叔叔新年快乐，身体健康，吉祥如意。”随即，我爸爸妈妈对着她笑了笑，立刻把各自的红包塞到妹妹怀里。我们便都起来，小孩子给长辈说祝福语，长辈给小孩子红包，顿时，屋里沸腾起来。
给屋里的长辈拜完年，我们穿上新衣服，蹦蹦跳跳地到亲戚家去拜年了。我们去了舅公家，我对舅公说：“祝舅公新春吉祥，长生不老。”接着，对舅公笑了笑，只见舅公也朝我笑了笑，把红包塞到了我怀里。我又走过去对舅婆说：“祝舅婆狗年旺旺旺。”手里又被舅婆塞了一个红包，领完红包后，我们高兴得不得了，激动地回了家。
家乡的年味可真浓呀！
家乡的年味作文 篇34
在乡下过年，比在城里更有趣，为什么呢？接下来就让我给大家介绍一下吧。
今年春节前夕，爸爸妈妈早早地把我带回了农村老家，着实让我体味了一把跟城里与众不同的年味。奶奶带我去了一趟新农村广场，那里真是热闹啊！
广场四周摆满了琳琅满目的商品、美味可口的小吃、各式各样的玩具、还有可爱调皮的小动物们。我们随着拥挤的人流边走边看，真是目不睱接。
突然，前方有个摊位前挤满了人，我费了好大的劲挤了进去，原来是套圈游戏。但是你们知道套的是什么吗？——是嘎嘎叫的大白鹅！这真稀奇啊！我也买了几个套圈，真希望在我套圈时大白鹅能配合我的动作，如果我投的圈向左偏，大白鹅的头也向左边靠靠那该多好！可五个圈都套完了，大白鹅一点都不配合，甚至还躲了两下，它不想和我一起回家。
“咚呛、咚呛……”我又被不远处一片锣鼓声吸引了过去。远远看见了两条威风凛凛的大金龙伴着一颗大龙珠在人群中上下飞舞，原来是双龙戏珠啊！走近一看，可热闹了！还有两头可爱的大眼睛红狮子，正摇头晃脑地给人们鞠躬拜年，后面还跟着一队穿着红红绿绿亮丽衣服、头上带着大红花的奶奶们，她们划着旱船、挑着花担、走着欢乐的秧歌步，最后面还跟着憨态可掬的猪八戒背着漂亮的媳妇呢！大家连连叫好，人群都沸腾了！
乡村的年味可真浓啊！小伙伴们都来乡村过年吧！
家乡的年味作文 篇35
我的家乡——湖南隆回，山清水秀，人杰地灵，民风淳朴。最让我难以忘怀、最牵动我情思的莫过于家乡的年了。
腊月一到，在外打拼的人们陆续回乡，小村庄越发热闹，年味也越来越浓，处处弥漫着年的喜悦。
家乡的年味浓，浓在圆圆的糍粑里。
腊月二十八，舂糍粑。在老家，家家户户舂糍粑可是春节前的重头戏。那天，奶奶早早就起床蒸糯米饭，再把蒸熟的糯米饭倒入粑臼（像石缸一样的器具）中。这个时候，爸爸和大伯就出场了，他们先用粑槌不停按压糯米饭，直至糯米饭黏成一团为止。接下来，便是他们大展身手——舂糍粑的时刻了。他们你一下，我一下地猛力交替着打糯米饭团，配合默契，让人看得热血沸腾，惊叹不已。十来分钟后，原本颗粒清晰的糯米饭团便魔术般地变成了又白又软又黏的大粑团。最后，爸爸和大伯手扶粑槌，围着粑臼转两圈，大粑团便牢牢地粘在了粑槌上，他们再齐力把它举起，送到一个铺了细米粉的大笸箩里。
接下来，就开始制作粑团了。奶奶用绳子把爸爸和大伯送来的大粑团勒下来，揪成一个个小粑团。这时，就轮到我们出场了——帮忙做糍粑。我們把热乎乎的小粑团揉捏成圆饼状，放进雕了花的粑印中，均匀按压。几分钟后，糍粑便漂漂亮亮的，像待嫁的姑娘似的，圆圆润润、娇娇羞羞地出现在我们眼前。这些精致的糍粑，或烤或煮，或煎或炸，味道都是极好的。
家乡的年味浓，浓在红红的春联里。
过春节，咋能不贴春联？只要贴上红红的春联，不管是老房子还是新房子，都会变得光鲜亮丽起来。贴春联这项光荣而神圣的任务，我有幸全程负责过呢。去年除夕，爷爷说他年纪大了，不能爬梯子，而我长高了，手脚又灵巧，是贴春联的最佳人选。我真是受宠若惊，激动无比！大年三十吃过早饭后，我便迫不及待地拿着刷子蘸“胶水”，仔细地往墙上刷起来。说起这“胶水”，还是奶奶亲自用红薯淀粉调制的哩！“胶水”刷均匀后，我拿起对联，一边小心翼翼地左右小幅度挪动，一边问妈妈：“正了吗？正了吗？”经过十几分钟的努力，我终于把春联贴好了。红艳艳的春联给老房子增添了无限生机。爷爷开心道：“‘金狗唱出千家喜，春贴换来万象新。我们孙女贴的春联哟，那是一个棒，呵呵呵……”
家乡的年味浓，还浓在丰盛美味的年夜饭里，浓在五彩斑斓的烟花里，浓在舞龙舞狮的锣鼓声声里……
家乡的年味作文 篇36
当春节来临时，鞭炮会爆开，成千上万的家庭会被装饰，空气中会弥漫着浓浓的新年气息。不同的地方会有不同的习俗。在我的家乡，每年春节，每个家庭都会烧一个竹笋和肉来邀请菩萨，其余的会吃东西和招待客人。奶奶总是很早就开始计划这件事:"今天是元旦，我们要烧一大锅竹笋和肉。"整个春节都要慢慢吃。”大约一年左右，我第一次陪奶奶和妈妈去菜市场买竹笋。这竹笋也很精致，不会太长，所以要尽可能的嫩。幸运的是，奶奶是主要力量。奶奶经验丰富，当她仔细挑选那些令她满意的石笋时，她总是称赞她的精明，甚至称赞她的老板。称重后，我也会赶紧去拿。把它带回家后，我洗了竹笋，把它们放进一个装满水的桶里。这是第一种成分。
大约一周后，我们第二次去蔬菜市场买猪肉。我们在许多肉摊前踱来踱去，所以我疑惑地问我奶奶，“奶奶，买猪肉有什么特别的意义吗？“奶奶笑着告诉我，李竹笋做的猪肉一定是五花肉，这样既耐嚼又不太柴火。然后将五花肉的油脂和李竹笋的汁液混合在一起，美味可口。我一边听，一边开始流口水。奶奶看着我，笑了。
配料终于来了，你可以开始烹饪了！
奶奶把浸泡过的竹笋切成丝，把肉切成豆干大小的块。同时，我们加热了锅。然后在锅里翻炒肉，去掉猪肉上的油。大约五六分钟后，把切碎的竹笋放入锅中，用猪肉煸炒，直到锅里的竹笋被油覆盖。这时，加入了料酒，烟雾立刻被填满了。猪肉和竹笋混合在一起的香味扑鼻而来。加入一大锅水，加入适量酱油、糖、肉和竹笋炖。直到筷子可以很容易地插入肉中，这意味着炖肉差不多完成了。打开锅盖，香味溢出来，充满了整个厨房。再尝一次，嗯，味道正好。这表明你可以出锅了！我们把肉和竹笋放进一个大盆里，盆里装满了一个大盆。棕色的猪肉和竹笋有一个很好的颜色层次，上面有闪亮的油层，看起来非常美味和有吸引力。故事到此结束。每次你想吃的时候，就用勺子把它加热。
但是，我认为它应该是新鲜的，更好吃，所以我向奶奶提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说:“在过去，每个家庭都缺少物质。在新年期间用竹笋烧肉已经是一种罕见的美味了。一个客人来了，他拿出一个勺子和一碗热肉，作为每个人的主菜。现在时代变了。虽然我们的日子过得更好，但竹笋肉的味道早已融入萧山人的口味。“正如老舍的祖父在他的读书《北方的春节》中所说，腊八节必须喝特别的腊八粥。在我们家乡，用竹笋煮肉是一年中的代表。吃美味的笋肉是为了品味生活的简单之美和家的温暖。有了这种经历，我会仔细咀嚼，重点放在竹笋和烤肉上。嗯，我仍然喜欢这种味道，甜甜的，从我的味蕾到我的心脏的一缕，这就是一年的味道。
家乡的年味作文 篇37
百里不同风，千里不同俗。祖国大江南北，都有着各自独特的年味儿。
除夕之夜，我们一家三口来到了新登外公家。杭州的小姨一家，本地的姨妈一家都已早早地赶来了，准备和外公一起热热闹闹过大年。
二月的天气虽然寒冷，却挡不住春节的喜庆。树梢上的红气球，屋檐下的大红灯笼，地面上火红的鞭炮屑，还有家家户户门口贴的红春联，都足以见证春节给我们带来的喜悦。当然，年味总离不开舌尖上的美味。也是我等吃货们回老家的最大理由。灶门那边正扩散开来的油炸香味，早已充满了我的鼻腔。冲进厨房，油锅里浓浓的年味肆意地翻滚、升腾着。姨妈知道我们要来，正在给我们炸金灿灿的肉丸子、松花肉、野菜春卷呢。春卷素有黄金万两之称，因为炸后的春卷颜色和形状上酷似金条，寓意着来年的财富。我顾不得烫手，迫不及待咯嘣咯嘣地品尝了鲜香的春卷。外公又给我端来的一大盆五香猪头肉扒给我吃，猪头肉油而不腻。正吃着，姨妈又捧来了一蒸笼的手工米馃，咬一口米馃软中兼韧，白腌菜冬笋肉馅吃起来鲜辣爽口。吃着外公精心为我们准备的土味零嘴，我觉得这才是家乡特有的年味，更是祖辈们对儿孙们浓得抹不开的亲情味！
大概四、五点钟，客厅的大圆桌上就陆续摆满了各种我们平时吃不到的土菜。上香拜过祖先放完鞭炮，大家围坐一起给外公敬酒拜年，年夜饭开吃了！外公不停地往我们碗里夹菜，可我的肚子竟然装不下更多的美味了。外公感叹道“你们真是幸福的一代啊！平时都是想吃什么有什么，而过去的我们是有什么吃什么。偶尔吃上一顿用肉炒的菜，那可算是莫大的奢侈了。”边吃边聊着过去的贫穷和艰辛，聊着现在的富足和幸福。让我了解了不曾了解的历史，明白了改革开放使我们的生活沧海桑田般的变化。看着大人们和和美美，其乐融融的样子，感慨是祖国的强大赋予了我们这美好的生活。
吃过晚饭，外公端来了木炭大火炉，我们暖意浓浓。村庄里到处弥漫着淡淡的柴禾味道，满足而祥和。
我爱中国年，更爱家乡的年味儿。
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