黄山的作文【优秀】
在日常的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编收集整理的黄山的作文6篇，希望对大家有所帮助。
黄山的作文 篇1
离开老家黄山在赣州生活已快十年了。十年来，家乡的很多人、很多事已在我的脑海中模糊，但我却始终忘不了家乡的一道菜——臭鳜鱼，忘不了它那独有的臭味，那是家乡独有的味道！
在黄山，臭鳜鱼是特别有名的一道菜。它是以优质的新鲜鳜鱼为原料，经加工腌臭而成的。臭鳜鱼虽臭，但味美，连一些不爱吃鱼的人都说好吃。它肉质非常细嫩，营养价值特别高，不仅富含蛋白质、脂肪，还含有钙、钾、镁等微量元素，深得人们喜爱。
臭鳜鱼非常重视味道，而腌鳜鱼的关键就是味道。只有把鳜鱼腌制好了才能做出好的臭鳜鱼。如何才能做出闻着臭而味美的臭鳜鱼呢？
第一步，必须要选一条新鲜的鳜鱼。用新鲜的鳜鱼腌制出来的才是好的“臭”鳜鱼。最好选用鱼身黄绿色、腹部灰白色、体侧有不规则斑块、差不多有成年人一个半手掌那么大的、一斤多的鳜鱼。
第二步，宰杀活鱼。和宰杀普通的鱼一样，把鳜鱼的鱼鳞和内脏除去，用清水洗净，沥干。
第三步，也是最为关键的一步，那就是腌制。在宰杀洗净沥干水分的鳜鱼表面，根据自己的口味轻重，用手抹上一层适量的食盐即可。然后把涂好盐的鱼整齐地码放在桶里——以木桶为佳，只有木桶才能最大限度地保证原汁原味。最后用大石头直接压在鱼的上面，压紧，并将木桶放到阴凉通风的地方——太热、太干的地方鱼会变成鱼干的`。当然，桶口要盖点东西防苍蝇蚊虫，而且每隔一天就要把鱼上下翻动一次。
一般情况下，10℃～30℃的气温都可以腌制臭鳜鱼。在这个范围内，温度越高，腌制的速度越快。当温度在10℃～20℃时，大概需要腌7～8天；温度在20℃～25℃时，腌制时间约为4～5天；温度在25℃～30℃时，只需要2～3天就能达到臭的效果。当然，如果你口味重，可以选择多腌一段时间。
臭鳜鱼不仅重味，还很重色。刚腌制好的鳜鱼不能直接吃，还必须再配上一些大蒜、生姜、彩椒、碎肉丁、酱油一起烧制，进行着色。烧制过程和其他鱼差不多，当鱼身呈金黄色时就把鱼翻一个面。等两面都呈金黄色时，再加入少许水和白砂糖，等糖化了就可以起锅了。
起锅时，先把鱼铲出来摆在盘中，再在鱼汤中加入一些淀粉汁，快速搅拌至汤汁有一些黏稠时立刻舀出，并将汤汁从鱼头到鱼尾浇个遍。最后，还可以在盘上撒一些香菜。这不仅可以让菜的颜色更好看，还可以提香。
刚出锅的臭鳜鱼可以说是件工艺品：鳜鱼表面呈红色，红中透露出一丝黑色。和彩椒、大蒜等作料一配合，鱼原本的腥味就不复存在了。尽管臭味还在，但那已经是一种让人食欲大增的美味了。
这就是安徽黄山的臭鳜鱼。虽然离开家乡快十年了，但我一直没有忘记家乡臭鳜鱼的味道，一直想着什么时候再回家乡吃一次臭鳜鱼。
黄山的作文 篇2
暑假里，我和爸爸妈妈一起爬黄山。 我们先到清凉台，看到了黄山的"猴子望海""""。那只"石猴周围""""笼罩着一层蒙蒙的薄雾，在云雾中若影若现。远远望去，就像一只真的'猴子蹲在山顶上，手上似乎还拿着一只桃子。我估计，这只石猴原先也是猴子，但是因为太喜欢神秘莫测的云海了，就来到山顶上看云海，手上还拿着一只桃子充饥。可是看的太入神了，不知不觉中变成了一块石头。
接着，我们来到了白鹅岭，看见前方有一块桃子形的石头，叫"飞来石""""，据说它是从天上掉下来的。后来，我们来到了莲花峰，看到了看门的巨龟和巨蛇。最后，我们来到了天都峰山脚下，往上看，只见一座高山拔地而起，形成90度的高坡，让人看了就害怕。不过我还是鼓起勇气，登上了天都峰，在天都峰上，我看见了黄山最壮丽的景色。黄山，我荣幸的一睹了你壮丽的景观，看到了那大自然给你的神气的力量。
黄山的作文 篇3
你们一定看过了许多自然景光吧！我告诉你们，我去过了安徽省黄山，你们一定很想知道黄山是什么样子的吧，现在就让我来告诉你们吧！
有一年暑假，爸爸和妈妈带我去黄山游玩。黄山有许多奇异的石头和山峰，就像《西游记》里面的孙悟空一样有七十二变，据说黄山还有七十二变呢！
黄山有许多非常有名的山峰，比如说：猴子观海、天狗望月、仙人指路和许多我叫也叫不出来的山峰，也许正等着你去给它们取名字呢！
为什么人们要给它们取这些奇怪的名字呢？原来是因为它们的样子长得像他们的`名字。
你还别说真实的，比如猴子观海就像一只猴子蹲在海边，然后双手抱住自己的头，目不转睛地看着海面。就像一个大海的聆听者。
仙人指路是一个人站在草丛旁，用手指指着南方好像在说：走这条路会出现更多奇异的山峰哦。让人一看就会产生许多暇想。
我们继续往前走着，前面有一株迎客松，挺立在玉屏峰东侧，从石缝里长出来，大约有一千多年了。它姿态苍劲，枝叶平展，两枝向外伸，好像张开双臂迎接远方的客人。
我们陆续观看了很多景点，都觉得每到一处都有一种别样的感觉。真是让人心旷神怡。
黄山好样的！我挺你到你最后，我还会回来的。
黄山的作文 篇4
提起黄山，真可谓是无人不知，无人不晓，它位于我国安徽省南部，是我国十大风景名胜之一，号称“天下第一奇山”。
去年暑假我随父母到黄山一游，真令我大开眼界。古人云：黄山胜境，鬼斧神工。看，那72座奇峰屹立于天地之间，气势磅礴，雄奇灵秀。特别是莲花，光明，天都三大主峰，昂然挺立，耸入云霄。它们集泰岱之雄伟，华山之峻峭，匡庐之飞瀑，衡山之烟云，峨眉之清凉，雁荡之巧石，应有尽有。此外，奇特的地理位置使黄山四季景色各异。初春，繁花似锦，姹紫嫣红；盛夏，峭壁飞瀑，翠壑涌泉；深秋，丹枫似火，山花流芳；严冬，银装素裹，玉树琼楼，即使在一天之中的景致也是晨昏暮霭，瞬息万变，如此绮丽的美景，怎能不叫人惊叹！在这幅美妙的图画中，我多么想高歌一曲，来表达我满心的愉快与对它的无比喜爱。
黄山之奇，最奇之处莫过于闻名于世的`“黄山四绝”—奇松，怪石、温泉、云海。瞧，黄山奇松，破石而出，无石不松，无松不奇，它又是坚韧性格的象征；黄山怪石，星罗棋布，或类人，或似物，形态逼真，妙趣横生；黄山云海，浩浩荡荡，烟波浩渺，聚散奔突；黄山温泉，终年喷涌，晶莹澄澈，可饮可浴。而日出、冰挂、华彩等时令景观，相映成趣，可谓人间仙境。其中最著名的非黄山怪石莫属。瞧！那“仙桃石”就像天上飞下的大桃子，落在山顶的石盘上；那只猴子两只胳膊抱着腿，一动一动地蹲在山头，望着那翻腾的云海，这就是有趣的“猴子观海”，在那座高高的山峰上，正站着一位伸手指向前方的仙人，这就是“仙人指路……”诸如此栩栩如生的怪石，真是美不胜举，随处可见，难怪连许霞客对此也赞叹道；“五岳归来不看山，黄山归来不看岳！”
站在天都峰上，俯瞰全山胜境，令人称奇。此时，千万句赞美的语言汇成一句话：“我爱你，黄山！”
黄山的作文 篇5
俗话说“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。黄山，我已经去过很多次了。黄山最吸引人的当然是黄山的四绝了，四绝是：奇松、怪石、云海和温泉。
暑假的一天，我那时在安徽老家，爸爸妈妈就带我去黄山玩，来到黄山的山脚，我看到陡峭的阶梯和铁链直冲蓝天，看到这样的阶梯和铁链想不怕都难。
我们开始向上爬了，走过了陡峭的岩石，来到了奇松最著名的迎客松，从远处看到那迎客松，就像一位热情好客的主人来接带你的'到来。我跟妈妈说：“我想坐在迎客松旁边照个相”。妈妈说：“可以”。给我照完相，我再看了一眼迎客松，又觉得它就像一位士兵一样站在那里。
我们离开了迎客松继续上路，在路上我们看见了许多怪石，有的像仙人指路，有的像武松打虎，还有的像狮子。黄山还有个像仙桃一样的怪石，听说它还是天上掉下来的哩！还有些没有名字的怪石还要等着我们来给它起名字呢。
我们边照相边观景来到了山顶，我看见了一大片的云海，好像给黄山穿上了纱，大风一吹云海又不见了，就像一幅画，这就是云海的美丽之处。
下山时我看见了温泉，那温泉清澈见底，散发着热气，不过我没有下去过，但我知道这温泉有疗病的作用。
“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”，此话果真不假！
黄山的作文 篇6
俗话说“百闻不如一见”，黄山风光美丽，这谁都知道。可是，我还是渴望能亲眼目睹。今年暑假，爸爸妈妈带我去黄山一游。啊，真是名不虚传呀！在黄山我看到了波涛汹涌的云海，看到了奇形怪状的山石，看到了美丽的日出……我对奇特的黄山松和云海情有独钟。
黄山最妙的观松处，当然是曾被徐霞客称为“黄山绝胜处”的玉屏楼了。楼前悬崖上有“迎客”、“陪客”、“送客”三大名松。迎客松姿态优美，枝干遒劲，虽然饱经风霜，却依然郁郁苍苍，充满生机。它有一从青翠的枝干斜伸出去，如同好客的主人伸出双臂，热情的欢迎宾客的到来。如今，这棵迎客松已经成为整个黄山的.代表了。陪客松正对玉屏楼，如同一个绿色巨人站在那儿，在陪同游客观赏美丽的黄山风光。送客松姿态独特，枝干蟠曲，人们把它比作“天然盆景”它向山下伸出一条长长的手臂，好像在和游客告别。
黄山的云海又是另一番景致。近看，云海就像层层云雾，笼罩着黄山，使山峰变得无影无踪。大风吹过，雾气飘散，各种奇丽景色又忽然呈现眼前。远看，又像是只只白色的蝴蝶围绕在黄山在翩翩起舞。高外看，就像一波涛滚滚的大海，各山峦只露出一座山峰，仿佛是大海中星罗棋布的小岛，在大海中时隐时现，使人感到仿佛进入了仙境。
黄山真美啊！怪不得人们都说“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。黄山，我爱你！我希望能有机会，再来看看你的风姿。
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