寒假的时候包饺子作文

时间:2022-02-25 10:34:25 寒假 我要投稿

寒假的时候包饺子作文(精选15篇)

  放寒假期间我们会过一个隆重的节日,那就是春节了,春节当然是要吃饺子的,那么你会包饺子了吗?下面就由小编为你介绍一下寒假的时候包饺子作文吧,希望能帮到你!

寒假的时候包饺子作文(精选15篇)

  寒假的时候包饺子作文 篇1

  今天,是大年初一,我们全家都在一起包饺子,可有趣了!

  当爷爷和奶奶拿着包饺子的材料从厨房走了过来。我激动不已。一切准备就绪之后,便开始包饺子了。

  我轻轻地拿着饺子皮,把它平铺在手掌心上,然后再用筷子夹适量的馅放在饺子皮中间,再把饺子皮的两边对折,就开始捏,怎么捏饺子的两边也重合不了。这时爸爸走了过来,对我说:“儿子,要用水粘饺子皮的两边,这样才会粘好,我又按照爸爸教我的方法,用手指点了一些水,均匀地涂在饺子的两边上,并对折,用力一捏,但饺子馅竟然露了出来,唉!都怪我笨手笨脚的。然后我把饺子馅弄走了一些,再捏好,不一会儿,就成功了。为了让饺子凹凸有致,我小心翼翼地把饺子挤了又挤,这时候,我的饺子已经是一个健壮的青年了。

  最后,奶奶把一家人做的饺子逐渐扔进了锅。过一会儿,终于可以品尝美味的饺子了。爸爸妈妈做的饺子形态各异,有的像一个鸟儿,有的像一只公鸡,还有的像一朵朵小花。

  饺子不仅漂亮,而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子,真有趣啊!

  寒假的时候包饺子作文 篇2

  大年三十,我们全家高高兴兴的去奶奶家过年。

  到了奶奶家,我发现大大和姐姐们都在包饺子,我就问奶奶我可以包吗?奶奶立刻笑着说:“可以呀!”我又去征求妈妈的同意,结果妈妈让我去写作业,我说让我学学包饺子吧!包完饺子我就有题材写作文了,妈妈这才答应了我,真不容易啊!

  我开始让妈妈教我包饺子了,我仔细的学着,先拿一块面,搓成扁扁的样子,再用面仗擀成皮,然后用筷子夹点早已拌好的馅,最后再包起来,放到锅里煮。

  我开始包了,第一个我包出来的像个“怪物”,一点也没有大家包的好看,我继续包第二个发现还不如第一个包的呢,这是的我有点烦了,包饺子的新鲜感此刻也没有了,我不想包了,这时妈妈看出了我的面部变化,妈妈对我说:“辰辰,你要坚持下去,不可以放弃的,失败乃成功之母”。就这样在妈妈的说教下,我又包了一个没想到这个包成功了,我立刻开心极了!

  我吃着自己亲手包的饺子,感到格外的香,格外的好吃。

  这个寒假我的收获真大!因为我学会了包饺子,同时也学会了无论做任何事只要坚持不放弃,就一定会成功的。

  寒假的时候包饺子作文 篇3

  今天是寒假的第一天,爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天吃饺子喽了!

  中午到了,妈妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看妈妈包饺子的样子。

  我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”

  我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”

  妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

  我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。

  饺子包好了,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。

  不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

  饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美美的。

  寒假的时候包饺子作文 篇4

  每年春节,家家户户都会吃饺子,这不,一大早我们家就忙活起来了,有的买饺子皮,有的做饺子馅,大家都在做包饺子前的准备。

  皮买回来了,馅也包好了,就只剩包饺子了,这时,妈妈满脸阴笑地对我说:你要不要也试试?我心想,包饺子那么简单,不就往皮里放点馅吗。想着,我便信心满满地说:试就试,who怕who。说着,边擦干净了手。然后妈妈端来材料,一场战争便开始了。

  我迫不及待地拿起一张皮儿,摊在手心里,接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中,再一捏皮儿的边,可是,我捏左边,肉就从右边出来,捏右边,它就从左边出来,到最后,这皮儿禁受不住折磨——烂了。哎,第一场战争就败了。

  正当我在一旁唉声叹气是,妈妈可在偷冷哦,我一看妈妈的盘子里的饺子个个挺着将军肚儿,昂首挺胸的,可我这儿,别说饺子好不好了,连影儿都没有,妈妈提醒我。肉不能包太多刚听到第一句,我便以为自己会了,就急忙说:哦,我知道了,我再试一次。不用说,大家也能猜到,这次我放了很少的馅,包是包住了,可是妈妈打趣道:你这是在包馅饼啊。第二场又只能宣告失败。

  胜不骄,败不馁,我重又拿起一张皮,放了不多不少的馅,这回终于成功了,虽说不怎么好看,但至少已经完成了,可是,我手上不是这边几片菜叶,就是那边几滴有水,脏死了。

  通过这次包饺子的体验,我明白了做事要有坚持不懈的精神,还要多向有经验的人请教。

  寒假的.时候包饺子作文 篇5

  今天是我第一次包饺子,我感到有点兴奋和激动。

  我们包的是荠菜鲜肉水饺,奶奶先准备了3两荠菜,一斤鲜肉末和30张面皮,咱们先把荠菜去根剁碎(剁到跟果泥差不多程度),然后和肉末均匀地搅拌在一起,再加了3勺盐和适量的香油。这样,饺子馅就准备完工啦。

  接着是拿起饺子皮来包饺子了,奶奶教我先把饺子皮摊开,再用勺子舀一勺馅料放在皮子上,奶奶叮嘱我:馅料千万不可以放太多,一定要适中,不然就包不住了,放好馅料后,将饺子皮对折捏紧,一个饺子就成了。可是我有一点贪心,想多放点馅料好吃,于是就放了一大勺,结果我捏皮子时馅料都从两边漏了出来。第二次,我吸取教训,只放了一点点馅料,结果包出的饺子好像长了两个大耳朵,奶奶把那个饺子煮熟了之后给我尝了一口,我发现不仅寡淡无味,就连馅料的鲜味好像也被煮饺子的水给冲淡了。第三次,我放了大半勺馅料,把皮子捏起来之后馅料没有被挤出来,也没有长出耳朵,奶奶帮我煮好后,我尝了一口,嗯,味道比前两次都要好。于是,我就照这样包了30个水饺。

  水饺包好后,开始烧水。我先在锅内放入三到五杯水,再用大火把水烧开,接着就是主角——水饺上场了,放入锅内,等大火再次烧开后加小半碗冷水,继续烧开后再用小火煮5分钟左右,水饺就可以盛出来享用了。

  望着香喷喷、热腾腾的饺子,我尝了一个,真是太好吃了,不仅皮薄,馅大,汤汁还不少哩。于是我又吃了好多个,也许是因为自己包的缘故吧,让我感觉到以前经常吃的如此简单的食物,其实也有着其奥妙和复杂的一面,真是一次愉快的体验啊!

  寒假的时候包饺子作文 篇6

  寒假里,我跟奶奶学包饺子,它给我的寒假生活增添了一抹亮丽的色彩。

  那一次,我遇到了不少困难。我们准备了一大块肉、一些饺子皮和一小杯水。爷爷把肉切成小块,再把小块切成丝,把丝剁成肉糊,就做成了肉馅。奶奶就开始教我包饺子。奶奶先把饺子皮放在一个圆形的模具里,在里面放入一点儿肉馅,再拿手指蘸点水,滴在饺子皮的两侧,把圆形模具对折,最后把模具打开,一个漂亮的饺子就出现在我们的面前。

  第一次,我按奶奶的方法做,皮破了,我又拿了一块皮补上,可是好难看,失败了,我有点焦躁不安了。

  第二次,我小心翼翼地放入肉,可是肉太少了,外形感觉不饱满,里面空空的。

  两次的失败,让我没兴致了。奶奶鼓励我再包一个试试,失败乃成功之母,下次肯定会包得好看。我下定决心,再包一个。第三个果然没有让我和奶奶失望,我包的饺子也漂亮出炉了。奶奶举着大拇指,表扬我学得不错。我心里美滋滋的,比吃了蜜还甜。

  奶奶烧好饺子,我觉得自己包的饺子格外好吃,一口气吃了十来个。爸爸妈妈回家也一起称赞我,给我一个很高的评价。

  通过这次包饺子,我领悟到:坚持就是胜利,不能半途而废,要认真对待每一件事,才会有收获。正所谓“世上无难事,只怕有心人”!

  寒假的时候包饺子作文 篇7

  过年最不可少的就是饺子,年夜饭我们要吃饺子。

  吃饺子当然要有饺子,于是我们决定自己包饺子。包饺子首先要有饺子馅,伯母说:“地里长了地菜,我们采些地菜,包地菜饺子吧。”大家都认为这个主意不错,于是便拿着篮子到地里采地菜。

  开始,我只是看着他们拔地菜,看着看着我觉得拔地菜很有意思,于是也开始帮忙,可是每次都只拔掉地菜的叶子。姑姑说:“要先找到地菜的根,再使劲拔,不然就只会拔掉地菜的叶子。”我按照姑姑说的去做,可还是没能成功。也许是我没有掌握好方法或力气太小吧。

  拔完地菜,开始做馅儿了。我们把地菜择干净洗净,并放至锅里烫一下,然后把地菜和肉剁碎,再放了些油、盐、醋、味精等佐料拌在一起,馅就做好了。

  接着,我们准备了饺子皮和水,开始包饺子了。我现在饺子皮的边缘抹上水,然后在中间放一点饺子馅,再把饺子皮折起来,最后再折三四下。我本以为自己包得很好了,可是我做的和伯伯做的`一比较,相差太远了。伯伯一边示范一边对我说:“你先在饺子皮边缘涂上水,然后在中间放上一点馅儿,最后在一边折三大折就好了。”我按照伯伯说的方法去做,果然包得好看多了。

  我本以为包饺子很简单,没想到要这么多步骤,才能把饺子包好。生活中有很多事情看起来容易,做起来难呀!

  寒假的时候包饺子作文 篇8

  今年的春节来得很迟,春天的暖意已经开始萌生,它才姗姗来迟。不过,过年时的年味儿可一点也没有少。我和外婆像往年一样,开始准备包饺子。

  外婆买来了一堆五颜六色的原材料:有芹菜、鸡蛋、猪肉、香料、胡萝卜等等,当然最重要的饺子皮也没有少。外婆先让我把芹菜和炒熟的鸡蛋剁成小块,然后倒入料酒和酱油,充分搅拌。直到我手都麻了,外婆才说好了。我小心翼翼地端着碗走到餐厅,以免把这碗来之不易的“战利品”打翻。外婆也拿来饺子皮,开始包饺子。

  我也有好几个月没有包过饺子了,手法不免有些生疏。只看外婆左手抄起筷子,夹了一大勺馅料,然后放在饺子皮上,两只手在饺子的边上用力一捏,一个饺子变成型了,而我只能在一旁干瞪眼。为什么呢?原因就在于我虽然也会包饺子,但包出来的都是一些“四不像”,比如说这个,歪歪斜斜地仿佛站住了可又似乎要倒下了;这个露了馅儿,就像一张嘴巴在往外吐口水……做了五六个后,我才找到诀窍,饺子的样貌开始正常起来,我的速度也渐渐变快。很快,六十多个饺子包完了。外婆烧了十几个给我。吃着自己的劳动果实,我心里洋溢着一种别样的感觉。

  在浓浓的年味儿中,我可以感受到我们中华民族的传统文化所蕴含的奥妙所在。春节的到来,代表着新的一年的到来。在这合家团圆的日子里,新年的气氛荡漾在每个人心田!

  寒假的时候包饺子作文 篇9

  往年过年,爸爸妈妈会带着我去北京舅奶奶家,舅奶奶可会做面食了,我在北京过年的时候,那是从大年三十一直吃到回家,天天不带重复吃的。饺子,面条,春饼……想想就流口水了。

  今年过年,因为搬了新家,很多东西需要整理,我又去了新加坡玩了一个星期,所以我们全家就在新家过年了。

  要过年,最有年味的就是包饺子了。

  这次我们要做的是白菜猪肉馅的饺子。

  早上爸爸就开始了揉面工作,首先,先把干面粉倒在盆子里,然后加水,开始揉啊揉,揉到面团光滑了,就拿湿毛巾盖在面团上醒面。

  接着,爸爸就把姜末、盐、酱油都拌在了肉末里,用筷子朝一个方向搅动,让肉馅变得更有任韧性

  再来,就要弄菜馅了,爸爸先把白菜切成丝,然后拿了两把菜刀很威武的开始剁白菜了,只见两把刀上下翻飞,一会功夫,白菜就剁好了,用手使劲把白菜里的水分挤干后和肉馅拌匀,这样白菜猪肉馅就完工了。

  开始包饺子咯,先把面团拿出一块,搓成长条,再切成一小块,一小块的,拿起擀面杖把小块擀成圆形,放在手上,里面放上馅,在把面团捏几下,一个饺子就做好了。

  我拿出饺子神器,也做好了一个,不过我的饺子是躺着的,爸爸的饺子是坐着的,可漂亮了。

  一会儿功夫,饺子都包完了,可是面团还有的多,怎么办呢?剩下的面团可以做面条喔,很好吃的!

  烧一锅开水,水里加些盐,可以防止饺子粘在一起。水开以后,把饺子一个一个放进锅里,边放边用勺子搅动,盖上盖子,中途要煮开两次,加两次水,等饺子都浮在水面上,就可以吃啦!

  过年吃一顿热腾腾的饺子好美味啊!

  我情不自禁地大口大口的吃了起来。

  寒假的时候包饺子作文 篇10

  “唉!又下雨了,”做完作业的我望着窗外下着的大雨,自言自语地说道。“不如去看电视吧,”我走出了我的房间。

  一到客厅,我就看见了外婆和母亲正在包饺子。我走上前去,对母亲说:“母亲,今天为什么要包饺子呀?”母亲说:“下星期就过年了,过年要吃饺子,所以我们就要包呀!”我又问:“母亲,我能包吗?”“可以呀!不过要把手洗干净哦!”母亲笑着对我说。我点点头,就走进了洗手间。

  洗完了手,我就跑出了洗手间,我看见母亲已经包了一半饺子,我连忙坐了下来,安安静静地包着饺子。

  我先拿了一块饺子皮,饺子皮不是圆形,也不是方形,样子怪怪的。可经母亲用棍棒一压,就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上,又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间,再轻轻一捏,一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子,我把“小鸭子”放在桌子上,一只“小鸭子”诞生了!接着,我又包了第二个、第三个、第四个……

  过了一会儿,一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一点面团,做成了头,又拿了点儿做耳朵,接着做兔身,最后做它的四条腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”

  母亲见我做了很多,对我说:“好了,别做了,你做太多吃不下,我去煮了。”我一听要煮饺子,兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子,一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里,“扑通,扑通”水花溅起。母亲说:“别太重扔哦,溅到眼睛里怎么办呀?”我点点头。

  过了一会儿,“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。母亲把它们舀进碗里,我咬了一口,啊!真香!

  今天吃的饺子,不仅让我大饱口服,还让我体验到了劳动的乐趣!

  寒假的时候包饺子作文 篇11

  吃着美味无比的饺子,想着包饺子时的情景。

  那天是大年夜,外婆说要包饺子,我一蹦三尺高,高兴极了,要知道我最爱吃饺子了,“那你会包饺子么?”妈妈一副“轻蔑”的架式问道,“别门缝里看人??把人看扁了,只要一教,我一会儿便精通了。”我自信地说。于是外婆便开始教我了,外婆熟练的手法让我胸有成竹,看上去非常简单,哼!小菜一碟,我拿了点菜心,放入饺子皮中央,看始包了,一不小心,菜心太多了,被挤出来了,我惊惶失措起来,乘外婆不注意地时候,又拿了个饺子皮一裹,这哪是饺子,简直是“大肉团”呀!外婆看见了捧腹大笑起来,说:“包饺子时,菜心要均匀。”这次,我将少部分菜心放入饺子皮内,将饺子皮轻轻对折,用水粘住,将饺子皮两旁用力一按,一个“杰作”终于诞生了!我兴高采烈地将饺子展示给外婆看,这时,我看见外婆包的饺子漂亮极了,“肩”上有一棱一棱的“图案”呢!而我的呢,又瘦又小的,可难看了!到底是哪里出问题了呢?我便去问外婆,“之所以你的饺子又瘦又小,那是因为你放了太少的菜心了,应该放饺子皮的四分之一左右。”外婆这句话将我的问号全拉直了,我只能卷土重来,按照外婆的指示放了定量的菜心,待饺子“新鲜出炉”后,外婆对它“赞口不绝”,它虽然没有像外婆包的那样有“花纹”但是我第一次包成功的饺子。

  吃着香喷喷的饺子,我终于知道包饺子是那么难,同时也懂的了一个道理:“世上无难事,只怕有心人,只要功夫深,铁杵磨成针。”

  寒假的时候包饺子作文 篇12

  今天是寒假的第一天,爸爸老妈为庆祝我优异的期末成绩,决定今天包饺子!早上老妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了,不住地说:“今天吃饺子喽了!

  中午到了,老妈已经在桌子边包饺子了,我在一旁看着,觉得包很简单,手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前,看了看老妈包饺子的样子。

  我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。老妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候老妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”

  老妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。

  一会儿饺子就包好啦,要开始下锅煮啦。老妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。

  不一会儿,锅开了,老妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问老妈为什么要添水呢?老妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,老妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。

  饺子煮好了,要开始捞了,只见老妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。

  寒假的时候包饺子作文 篇13

  这个寒假我学会了包饺子

  “白纸包松香,抛在海中央,潮水涨三涨,赶紧把网张。”这则谜语的谜底是令人馋涎欲滴的饺子。饺子是我国北方的传统食品,每到除夕,家人们都要欢聚一堂,一起包饺子。大家包的饺子形态各异,馅儿也各不相同,有白菜肉的、韭菜肉的、芹菜肉的……其中,我最喜欢吃的是白菜肉的饺子。

  今年除夕,我们一家也要包饺子。我们先要准备馅料:先把白菜、猪肉细细地剁成馅;再加入葱末、姜末;接着放油、盐和味精,饺子馅就做好了。然后就该做面皮了:先加一点水到调好的面团里;然后切成似龙眼的面块;最后,用擀面杖压成一个个圆溜溜的面皮。终于要包饺子啦!我看到外婆拿起一张皮,放些馅,一挤,再一捏,一个“小元宝”就出来了,接着又做了第二只、第三只……我一看,想:原来包饺子这么简单,我肯定能包非常多。我就兴高采烈的对妈妈、外婆说:“我也来包水饺,好吗?”妈妈、外婆鼓励我:“好呀,你也来试一试吧。”我于是拿了一张皮,放上馅,狠狠地一捏,只听“扑”的一声,馅漏了出来。妈妈哈哈地笑着:“你还差的远哩!”我不服气,又拿了一张皮放了适量的馅,然后,小心翼翼地一捏,这次成功了,虽然没有妈妈、外婆包的好看,但是也有了几分饺子的模样。“?,我终于会包饺子了!”

  这时,灶上的水已经沸腾了。我把包好的饺子一个个下进去,只见它们在水里欢快的打着滚,不一会儿就熟了。热气腾腾的饺子被端上了桌,一家人围坐在饭桌旁,其乐融融。我夹起一个饺子用力一咬,鲜美的汤汁流入嘴中,心里美滋滋的,我终于学会了包饺子。

  寒假的时候包饺子作文 篇14

  大年三十,我们一家子欢欢喜喜地聚在一起包起了传统新年美食——可爱的饺子。

  奶奶擀好了饺子皮儿,揽拌好了虾皮青菜猪肉馅儿,像模像样地给我像老师一样地讲起来:“用筷子夹一团儿馅儿放在饺子皮儿地正中间儿,把饺子皮一对一捏。”她一边做着一边讲着,不一会儿,果真包出了好几只白白胖胖的饺子。

  我跟弟弟洗净了双手,摩拳擦掌、跃跃欲试。我学着奶奶的样子,把一张饺子皮儿铺在手心上,用筷子从大铁盒里夹出一团鸽蛋大小的饺子馅儿,轻轻地放在饺子皮的正中间,用沾满面粉的手小心翼翼地蘸了一些水,那碗里的水一下子变得浑浊了,变成了茫茫的粉白色。我用手上的水在圆形饺子皮的一半儿位置的边缘上涂上水,用另一半儿饺子皮贴在涂上水的那一半儿饺子皮上,从前到后轻轻的捏上、捏紧、捏得让两半儿饺子皮儿完全吻合,一只又白又胖的饺子出生了!

  “嘿!瞧瞧!瞧瞧他包的饺子!”我叫着,定睛往弟弟那边儿一看——一个个饺子……噢不,这不叫“饺子”,简直是几只“面皮怪物三兄弟”啊!怪物老大是一个“躺”着的“蒙古包”,怪物老二是一“坨儿”面皮“大便”,怪物老三是“埃及金字塔”。瞧他们聚在一起,仿佛在开展“面皮怪物之选丑大赛”呢!

  伴随着一只只白白胖胖的饺子诞生,新年的钟声也即将敲响。我们品尝着自己的劳动成果,期盼着来年的美好生活!

  寒假的时候包饺子作文 篇15

  在新年来临之际,家家户都要包饺子来庆祝新年。今年的大年三十,我不仅尝到了美味的饺子,还亲自过了一会包饺子的乐趣。

  大年三十晚上,爸爸和妈妈在厨房里忙着包饺子,我溜进厨房,看见爸爸正在和面,妈妈正在准备饺子馅,我说:“妈,让我也试试吧。”妈妈看见我点点头,表示同意了。我高兴极了,因为我就要学包饺子了!妈妈拿起擀面杖给我做示范,只见妈妈左一下右一下,一个个又薄又圆的饺子皮就成了,我一看,心想:原来这么简单。看我的吧!我胸有成竹的接过擀面杖,学着妈妈的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了,不料面却粘在擀面杖上,弄了好半天手上面板上都成面了,真烦人!妈妈看着我焦急的样子笑着说:“要撒点面粉才能不粘,但也不能撒太多否则就不好包了。”妈妈又给我讲了许多要领,并耐心的指导。我尽量按着妈妈说的去做,可刚开始擀出来的还是四不像,看着妈妈那么不厌其烦的教我,我想:我绝不能气馁!经过反复操练,我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮,该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来,可饺子馅好像成心与我闹别扭似的,一个劲儿往外跑。我站到妈妈身边想看看妈妈是怎样包的,却看见妈妈把硬币放在馅里包进饺子里,感到好奇怪。就问妈妈是干什么的,妈妈告诉我,谁吃了这个饺子就会有好运。虽然包饺子遇到了许多困难,但是我学会了包饺子,也是值得的。

  从中我体会到了:只要我们坚持不懈,克服了所有困难后,我们才能成功。饺子熟了!妈妈端上了热气腾腾的饺子,我吃着自己的劳动成果,心里美滋滋的。我吃了这个包钱的饺子,希望我会在新的一年里有好运吧。

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