包粽子作文

时间:2023-12-25 18:08:28 端午节 我要投稿

有关包粽子作文

  在平时的学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家收集的有关包粽子作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

有关包粽子作文

有关包粽子作文1

  今天一大早,妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉,准备包一些粽子,为日渐临近的端午节做准备。

  妈妈首先将粽叶洗干净,并将其分成每两个一组后,放进一个大锅里煮了一会儿,我不解,妈妈笑着回答道:“把粽叶煮一煮,不仅可以给粽叶消毒,还可以让粽叶更具有韧性,一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。接下来,妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下,不一会儿,妈妈就揭开电饭煲的盖子,用筷子在糯米上捅了几下,并翻看了下糯米再盖上盖子,这样反复了几次后,就将糯米盛了出来。看到我站在旁边,妈妈好像看出了我的心思,慢条斯理的.解释说:“因为糯米比大米粘性大,烫煮一下,可以让糯米吃起来更香糯,但烫煮的时间不能长,一小会儿就行。”听到这些,我心中不禁感叹:“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后,妈妈又找来几条长长的绳子就准备开始包粽子了。

  粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的功夫。如果十分熟练的人,包出来的粽子应该是棱角分明,不滴不漏的。于是,我搬着小凳子坐在了妈妈的身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶,并列叠在一起,一只手稍向下握住粽叶的底部,另一只手则捏着中间靠上一点,而后两只手同时相对一卷,卷成了一个圆锥形,像是漏斗样的,握紧后,再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧,中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上,用白色粗线将粽口绕圈扎紧,就这样,一个完美的粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我:“放糯米或其他东西时,不能放得太满,不然封口就会很困难。在封口时,可以在糯米上撒点水,这样能使粽子包的更加紧实,不容易露馅儿。”

  我呢,最喜欢吃的是白粽子,就是纯糯米的,里面不加入任何其他的东西,煮熟后,沾着白糖吃,又香又甜,又软又黏,真是人间极品美味。于是,我按着妈妈的告诉我的方法,自己学着包了几个白粽子,虽然样子有点歪七扭八,但我心里还是满开心的!

  今年的端午,我学到了怎样包粽子,也品尝到了自己的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时,更体会到自己劳动后的香甜。

有关包粽子作文2

  看见姥姥昨晚泡了红小豆,以为她要煮粥,可又见她拿出深绿色的苇叶,黄绿色的马莲。我恍然大悟,原来姥姥是要包粽子了。

  “萌萌,你知道端午节的由来吗?”姥姥一边问我一边把昨晚泡好的江米、红小豆,还有用许多调料腌制好的半寸见方的肉块儿,摆放在桌上。“当然知道。”我得意洋洋地答道,“据说将五月初五定为端午节,是为纪念战国时期的爱国诗人屈原。楚怀王不听屈原的‘联齐抗秦’主张,屈原在报国无望的情况下,抱石投汨罗江,以身殉国。江两岸的`村民得知这一消息,蜂拥般的来到江边,男人们划船奋力打捞,妇女、儿童和老人们则将苇叶包成的粽子投入江中,以免饥肠辘辘的鱼虾蟹有损屈原的身体,这便是端午节龙舟竞渡,吃粽子习俗的来历。”

  “萌萌真棒,懂得知识真多,那你过来,来看姥姥怎么包粽子。”我和姥姥来到厨房,把马莲、苇叶放在开水里煮了大约三分钟,马上把它们从热水里捞出来,放到冷水里冷却。“为什么要放到冷水里冷却?”姥姥笑眯眯地对我说:“原来你也有不懂的问题啊!好,我告诉你,那是为了防止苇叶和马莲变黄,要不然不就不好看了吗?”

  姥姥把从冷水中捞出的两片叶子的正面(没茎)一上一下地排好,沾上水,双手抓住叶子,向后对折成漏斗形(底部无洞),左手托住卷好的苇叶,右手拿勺挑进三分之一的米,再放入甜丝丝的大蜜枣,盖上一层江米后,右手抓起苇叶的上半部,左手拍打苇叶的底部,这么做是为了让粽子的“漏斗”装得满满的,用多余的叶子盖上顶部,再用马莲捆绑结实,在粽子上系一个蝴蝶结。“姥姥,我还想吃肉粽呢。”“别着急,慢慢来。”

  随着时间的推移,肉粽子、豆粽子、甜枣粽子全都装进了锅里。当粽子装进锅里三分之二时放水,水没过粽子一寸高后盖上锅盖,用大火烧十分钟后,高压锅发出“咝咝”声,再盖上阀门,改换成小火,这时,满屋就已经开始飘动着粽子的清香。

  我的心像阀门盖一样跳动着,呼吸着粽子叶的清香。期盼着,期盼着,这锅粽子赶快煮熟,耳旁仿佛听到:“桃儿红,杏儿黄,五月五,是端午;苇叶香,飘满堂,粽叶香,包五粮;剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长”的祝福声。

  一个小时后,姥姥打开锅盖,我迫不及待地剥开粽子,放到嘴里,“啊!真好吃。”

有关包粽子作文3

  “两岸罗衣扑鼻香,银钗照日如霜刃”“五月莺歌燕舞日,又到粽叶飘香时……”五月的天空是湛蓝的,五月的小伙伴是活泼开朗的,五月是炎热的。端午节坐着龙舟,脖子上挂着香包,头上扎着艾叶,吃着香喷喷的粽子,向我们驶来。

  粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的。在端午节的前夕,我们班朱老师准备组织一次包粽子活动,然而我的爷爷奶奶也被邀请来当“嘉宾”。而且我们还准备了丰富的馅料,有蜜枣,有红枣,有红豆,有葡萄干……看来,这次我们真的要“大干一场”了。

  到了包粽子那天,我的心情激动万分,心底像澎湃的波涛一样。好不容易熬到了下午,我去大门口迎接我的奶奶,等到我的奶奶来到教室时,大伙儿已经开始包了。

  新鲜的粽叶,雪白的糯米,热闹的人群,无不为包粽子增添气氛。开始包粽子了 !我先拜师学艺——看奶奶怎么包 ,只见奶奶伸出她那老练的手 ,把粽叶向右折,再把它折成漏斗形,抓了一些糯米均匀地铺在底下,然后捏起一个红枣放进里面。叠上粽叶的`“尾巴”,把粽叶的“头”折成一个尖角。最后,用线捆起粽子的“身子”,一个小巧玲珑就做好了。我见奶奶“马不停蹄”地包粽子 ,我的手心也直痒痒。包粽子看起来简单做起来却不容易:第一次我好不容易折好“漏斗” 装上米,米却漏出来了;第二次“漏斗”做好了,也不漏米了,可是到了把粽叶盖过去的时候,手一松,整个“漏斗”散了架,糯米们像一个个小娃娃似的,从漏洞里“钻”了出来,我如此这般地弄了几次,脸憋得通红,可粽子也没包成,白花花的米倒撒了一地。

  这次该奶奶得意了 ,奶奶说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。终于,在奶奶的细心指导下,我包好了人生中第一个粽子。

  经过同学们几个小时的“鏖战”,一批批“粽子大军 ”终究是诞生了,看着这整整齐齐的粽子,我心里有说不出的喜悦。

  第二天早上,我一进教室,就闻到一股粽子的清香。原来是我们包的粽子啊!在老师的分配下,我得到了五个粽子,剥开这五个粽子,像似五块玛瑙里镶嵌着一颗红宝石。我三下五除二,狼吞虎咽地解决了粽子。嗯,甜而不腻,伴着一股粽子的香味。Nice!

  通过这次活动,我受益匪浅:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。自己动手,丰衣足食!

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