家乡的粽子作文

时间：2022-06-08 10:00:41 端午节我要投稿

家乡的粽子作文（精选22篇）

　　在日复一日的学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编精心整理的家乡的粽子作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

家乡的粽子作文（精选22篇）

　　家乡的粽子作文篇1

　　我的家乡有许多美食，其中我最喜欢的是粽子。

　　每逢端午节，家家户户都要包粽子。这时，“粽子高手”——奶奶开始忙开了。奶奶早早地从集市上买来粽叶和麻绳，放进锅里煮，直到粽叶的颜色由青翠到墨绿色，再捞上来。我和弟弟负责洗干净。奶奶则在一旁淘糯米，再把香菇、虾米、猪肉剁碎，进行腌制。

　　开始包粽子了。粽子的形状有很多，有菱形的，有长方形的……奶奶常包菱形的粽子。她拿起一片粽叶，先把一头卷成圆锥形，往里面装进大约三分之一的米，再放进一些香菇、虾米、猪肉，然后又盖上一层糯米，用粽叶包成菱形状，最后用麻绳绑紧。

　　不一会儿，奶奶就把粽子包好了，一个个粽子像一座座三角形的小岛，多么可爱呀！这时包好的粽子是生的，还不能吃，得放进高压锅里煮上三四个钟头。闻着从锅里飘出来的淡淡香味，我们早已馋得直流口水，迫不及待地想吃粽子。

　　“开锅了！”奶奶一声令下。我连忙揭开锅一看，一个个粽子身穿墨绿衣裳。我轻轻地拿起一个，剥开粽叶，一股粽香味扑鼻而来，我赶紧咬了一口，哇，这粽子比山珍海味还要香啊！吃了还想吃。

　　关于粽子的由来还有它的历史故事呢。战国时期，楚国的人们为了纪念爱国诗人屈原，在农历五月五日那天，把米饭包在竹叶里，然后扔进江里，便有了粽子的来历。包粽子就世世代代传下来了。

　　我爱我的家乡，更爱家乡的粽子。

　　家乡的粽子作文篇2

　　只要提到粽子，就会提到我的家乡——嘉兴。粽子是两条粽叶包的，他呈三角体状，外观很朴素很美。一打开，那阵阵浓郁的肉香就扑鼻而来，可是我不会理睬这香气，因为他的味道更是美味绝伦！肉的味道渗透到一颗颗饱满的糯米粒里，所以那米粒呈棕色的。一口下去，黏黏的肉香米含在口中，你就舍不得把他咽下去，总之一个香！

　　你知道这美味的粽子是怎么来的吗？相传在古时，一位叫屈原的爱国之士，因见国家危难而却无法帮忙，便投河自尽。百姓为了不让那些鱼虾吃掉他的尸体，就把烧好的米团扔向尸体。粽子诞生后，被一人传了下来，在嘉兴开了一家店，后越做越大，便传名天下。

　　粽子的制作虽不复杂，但假如你不会的话就会觉得好难好难。先把一片粽叶左右角交叉，然后倒入糯米，放好适合大小的肉块，封口，再拿出一根一米左右长的绳子一遍一遍的绑紧，打结，这就是粽子半成品的制作过程。您别看他简单，其实不容易，主要是复杂的帮线，让我很晕头转向的。

　　在小的时候，幼儿园里组织我们包粽子，我学了十几分钟，终于会了。我用生硬的手法包着一个个粽子，但却被帮线难住了。当看见外婆用熟练的手绑着粽子真的好羡慕，好羡慕。

　　粽子带给我许多感受，喜、羡慕、美味······粽子我虽好久都没吃过了，但味道还是记忆犹新。

　　家乡的粽子作文篇3

　　我的家乡在宜兴，这里是苏浙皖三省交界处的一颗明珠。它素有“茶的绿洲”、“陶的古都”、“洞的世界”、“竹的海洋”的美称。

　　这里的景色令人心旷神怡，但宜兴大大小小众多景致中，我却偏爱它——牛犊山。牛犊山坐落于宜兴西南部的一个叫张渚的小镇上。说起牛犊山，这个名字还有个奇特的由来：它虽不像泰山、华山那样赫赫有名、高耸入云，但却与周围的群山无一点勾连，独立成山，牛犊山外形像一只卧着的小牛，这只可爱的小牛像是在睡觉，像是在吃草，还像在那若无其事地看什么东西，所以老一辈的人就给它起名叫“牛犊山”，一直沿用至今。站在山脚下向上看，一层层台阶蜿蜒直达山顶，石阶两旁古木参天，偶能见机灵的小松鼠从这棵树木跳跃到那棵树木，一眨眼就消失在我的视线中了。爬到山顶你会发现有一个洞，有些人说是蛇洞，有些人说是防空洞，神秘极了。站在山顶向远处眺望，整个城镇尽收眼底。

　　这里不仅风景迷人，更有着古老的风俗。每当端午节来到，家家户户都包粽子，粽子是用糯米，芦苇叶包的。糯米里放上咸肉，用芦苇叶层层缠住，再将细棉线将它“五花大绑”，一个神气活现的粽子就完工了。将包好的粽子一个个放进锅里放水煮，差不多煮半个小时，锅子就再也藏不住它的香味了，老远就能闻到粽叶散发的阵阵香味，馋得周围的小朋友直流口水。这时候，整个宜兴都沉浸在粽子的香味中了。

　　怎么样，我们家乡很有意思吧，心动不如行动，快来我的家乡做客吧！

　　家乡的粽子作文篇4

　　在学校的我，已经很久没有回老家过节了，真是想念那香香的三角粽。老家的习俗很多，而我记着的不多。

　　奶奶每年都会把五色的丝线拧成细绳，很长很长。第二天早晨起来，我的胳膊上早已系上了。不用说，是奶奶第一个来到我的身边。每年，门框上都要贴符的。有的是用单色的黄纸折的，有的则是用五色纸编的。奶奶也曾经教我折过，到现在已经淡忘得一干二净了。

　　不知道别的地方有没有这样的习俗：地里也埋百索子。那时，奶奶说，埋在地里的百索子会变成花蛇，保一年丰收。虽然我很顽皮，却从来没有挖过那些“蛇”，害怕它们出来咬人。后来才知道，那是老人们瞎编的故事，用来哄小孩，怕破了“迷信”。

　　再别的习俗我真是记不起来了，只是每年端午的百十来个粽子却不能忘记。

　　粽子包起来不太容易，必须把粽叶折好，否则会“露馅”的。虽说难包，种类也不少：大米包的红枣粽子，小米包的蜜枣粽子，还有江米包的什么粽子。煮粽子要用大锅，时间也得很长。往往我都等得要流口水了，奶奶还是不给我吃，太难熟了。刚刚出锅的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃饱了，才知道舌头上起了泡。马上，这些喷香的粽子会被放进盛满凉水的盆里降温，那时我早已吃饱了。

　　后来的许多天，一日三餐总会有粽子的。街上卖的粽子可不太好吃，不是米硬就是米不香，吃起来没味。这叫什么粽子，简直就是水米糕。

　　香香的粽子勾起我的思绪，甜甜的吆喝勾起我的思念。

　　家乡的粽子作文篇5

　　粽子是家乡的人们在端午节这天必不可少的吃食。这天一大早，家家户户就开始忙前忙后的为端午节的粽子做准备了。大人们准备好包粽子要用的粽叶、新鲜的棕绳、香喷喷的糯米就踏上了包粽子的征程。大人们包粽子的时候，小孩子就在旁边睁着大大的眼睛望着，好像怕粽子会消失一样。有时候我也会拿着棕叶尝试着包粽子，可就是不如大人包得棱角分明。粽子包好以后工序就非常简单了，直接放锅里蒸30来分钟新鲜的粽子就出炉了。

　　你可别急，这还不能吃呢！按我们这里的习俗，吃粽子之前要先祭奠家中已经逝世的先人祈求他们保佑子孙后代幸福安康，以此教育孩子孝顺。

　　祭奠完了先人，就是孩子们期盼已久的时刻——吃粽子、送粽子。将包好的粽子分成几份，留一份自己品尝，其他的送给自己的亲人。其中外婆家是一定要送的，这一天由母亲带着我们去外婆家送粽子，同时还要拿一些外婆家的粽子回家。除此之外，人们还会收到各家送来的粽子，各有不同的风味，五花八门，简直让人大饱口福。

　　午餐是端午的高潮。各家送来的粽子占主要地位，一大盘粽子居中，青黛色的外衣，四角如棱，系着淡青的腰带。腰带一般打活结，一扯就开。也有打死结的，那都是新手怕粽子煮散了才打的死结。

　　我喜欢看大人、孩子忙碌包粽子的身影，喜欢各家各户送来的粽子，喜欢这祥和安宁的端午节。

　　家乡的粽子作文篇6

　　端午节是中国的传统节日。在我的家乡，端午节有吃粽子的习俗。

　　在端午节的那天，你会看到家家户户在包粽子。早晨，妈妈喊我去厨房一起包粽子。我学着妈妈的样子先把叶片包成一个空心三角，然后放上一些米，馅料可以是肉、豆、蜜枣……最后用米埋住馅儿，包好，放入锅里洗个“热水澡”或者蒸个“桑拿”。

　　待到粽子熟了，你便会闻到家家户户传出的粽子的香味儿。每家每户包的粽子的形状与种类都五花八门：有三角的、有四角的、有长条的……有咸鸭蛋馅的、有肉馅的、有豆馅的、还有蜜枣馅的……每个粽子都让你垂涎三尺。不管此时你走进了哪一家，主人家都会热情的留你吃饭。

　　吃饱了粽子，还有人把粽子扔到江河里去哩！我十分不解：好好的粽子不吃，扔到河里干嘛？真浪费！后来一问，才知道古代有个大诗人叫屈原，曾经多次提醒楚王小心邻国，可楚王不听劝告，结果最后楚国被邻国消灭了。屈原十分伤心，跳河身亡。人们之所以朝河里扔粽子，是为了纪念屈原。于是就有了这个习俗。

　　“哎，你再不吃就凉了。”小伙伴把我“拉”了回来，嘿，我听得入了迷，都忘了吃哩！粽子差一点儿就凉了，我赶忙吃了起来。

　　现在，端午节的习俗已经被国家列入非物质文化遗产了，我一定要将这习俗世代传承！

　　家乡的粽子作文篇7

　　说到粽子，大家都很熟悉，每逢端午佳节，我们都吃清香可口的粽子。剥开清绿色的芦叶，展现在你面前的是银白色的糯米，它们粒粒饱满，晶莹剔透，犹如一颗颗美丽洁白的珍珠，咬上一口，更是清爽可口。

　　在品尝这美味可口的粽子之余，你是否想知道它究竟是怎样做出来的呢？

　　在家乡，端午节前夕，家家户户都忙着采芦叶。河滩上站满了人，到处都能听见笑声。采芦叶也有一定的窍门，要选那种不老不嫩的。采回的芦叶先要把它洗净，再放进沸水里煮一下，这样既可以杀菌，又能增强韧性。取出后放在凉水里浸泡一下，待芦叶冷却下来之后就可以使用了。粽子的主料是糯米。先把糯米淘洗干净，用水浸泡10个小时左右。为了更好吃，包的时候还可以加入一些花生、绿豆、红枣、蜜饯等，还可以掺入咸精肉，制成荤棕。包的方法，先把芦叶的一端卷成斗形，然后用糯米将斗填满，再用剩余的芦叶将其层层包裹起来。注意，可要压紧，不然容易散哟。最后用细绳将几个角缠紧，就大功告成啦！

　　至于粽子的形状可以做成多种多样，最常见的要属“宝塔粽”，它的样子就像一个立体锥形，是所有粽子中个头最大的。还有一些常见的，像方粽、菱粽、子母粽……每一样都逗人喜爱。

　　将包好的粽子放到清水里煮，半个小时后，整个屋子里就弥漫着芦叶与糯米的清香味。单闻着那诱人的香味，就让人垂涎欲滴了。

　　粽子的吃法也有多种：可以趁热吃，也可以等凉了吃。可以直接吃，如荤棕；也可以拌糖吃。各有各的滋味。

　　朋友，端午节来临时，欢迎来我们这儿尝尝可口的粽子！

　　家乡的粽子作文篇8

　　你知道端午节吃什么吗？是的，是粽子。你知道这是为什么吗？是的，传说是为了纪念楚国伟大的爱国诗人屈原。小粽子里面有很多谜语。我来告诉你们两个：四角六边斜，落在锅中间。把锅底翻过来，起身脱棉袄；四角六边长，里面藏着珍珠。你应该吃珍珠肉，脱衣服。对了，今年的端午节又快到了。走在街上，饺子的香味传千里。回到家，也是粽子香。

　　粽子是用粽子叶包着的。它的颜色一般是深绿色。它有四个角，六个斜边和四个面，每个面都是三角形。它看起来非常漂亮可爱。我想知道粽子能否被包装成我最喜欢的金雕、五边形、六边形、菱形，以及我最喜欢的恐龙和火龙形状。粽子口味多样。我们瑞安有甜咸粽子，四川有辣粽子，广州有酸粽子。甜饺子有：蜜枣、豆沙、水晶饺子等；咸粽子包括：肉馅饺子、咸蛋、干菜、蚕豆、香菇饺子等。其他种类的味道不知道。然而粽子什么都尝。

　　想吃粽子就要注意。先把绳子解开，再把粽子的叶子剥下来，叶子上露出黄色的汤圆，粘粘的，像一个小金字塔模型，像一个面带黄色笑容的小孩，很吸引人！你把粽子放在鼻子底下闻闻。诱人的甜甜的香味扑鼻而来，让人垂涎欲滴。我迫不及待地想咬一口。粽子的味道让我回味无穷，想再吃一个。

　　我真的很爱吃粽子，因为粽子好吃，好吃。我真的很想每天吃粽子。如果我也能做粽子就太好了。还有，如果粽子尝起来像冰淇淋和巧克力，那就太棒了。

　　家乡的粽子作文篇9

　　五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。今天，我一觉醒来，忽然飘来一阵粽子的香味儿，我觉得很奇怪，就下床去瞧个究竟。

　　原来，是奶奶在厨房包粽子，我凑了上去，问：“奶奶，这大清早的包什么粽子，是不是再过几天就要过新年了?”奶奶笑着说：“小傻瓜，再过几天是端午节!你和妈妈端午要去杭州，我早点包，让你们先尝尝。”哦!我恍然大悟。看着奶奶熟练地包好一个又一个粽子，我心里痒痒的，忍不住也拿起粽叶，学着奶奶的样，可是不管我怎么努力就是包不起来。

　　于是我缠着奶奶教我包粽子。奶奶边包边说：“第一步把粽叶弯成漏斗状;第二步放入少许米;第三步放入长条形的肉;第四步再放入一些米;然后用手把米压平;最后一步非常难，就是用粽叶把上面盖上，然后用绳子把粽子捆好。这样一个粽子就包好了。”我试着奶奶教我的方法，一点一点的慢慢包，可是，还是包不起来，我又去请教奶奶，奶奶又一步步地教我。

　　看着奶奶轻松的包了一个又一个，我心里特别着急，但是，我还是不灰心，继续包着。啊!终于一个胖乎乎的小粽子被被我包起来了，虽然不是很漂亮，但，是自己包的，我心里美滋滋的。奶奶把粽子烧好了，我迫不急待地把粽子的“绿外衣”剥去，一口咬下去。啊!一阵香味儿扑鼻而来，真是让人吃了还想吃。所以，有一名话说的好：“世上无难事，只怕有心人”。

　　家乡的粽子作文篇10

　　端午节快到了，端午节的象征意义是赛龙舟、装饰、艾草和粽子。让我给你介绍粽子。

　　粽子是端午节的节日食物，在古代被称为玉米。它是中国历史上迄今为止文化积淀最深的传统食品。

　　人们有吃粽子的习惯。传说它是为了纪念屈原。屈原是我国伟大的爱国诗人。他主张与秦国作战，但他的意见没有被接受。相反，他被解职为官员。楚国快要灭亡的时候，屈原非常苦恼。农历五月五日，他在汨罗江自杀。楚人入江后，为了不让河里的鱼吃屈原的尸体，就把食物扔到河里。为了纪念这位爱国诗人，在端午节那天，人们把粽子扔到河里去祭拜屈原。这是端午节吃粽子和划龙舟的起源。

　　由于地域不同，材料甚至叶子都有很大的差异。甚至包装的形状也非常不同。例如，在早期，人们用牛角来祭天。因此，汉晋时期的粽子大多被制成角形，作为祭祖的物品之一。此外，通常有正三角形、正四边形、尖三角形、正方形、长形等。北方的粽子大多是简单的白米，而国内的粽子是长江以南最有名的粽子。嘉兴粽子可以追溯到清朝。食书记载嘉兴粽子有多种类型，如竹叶粽子、艾香粽子、薄荷粽子、豆瓣酱粽子、莲子粽子、松子粽子和火腿粽子，其中以五方斋粽子最多。

　　粽子是一种美味的食物，所以我非常喜欢它。

　　家乡的粽子作文篇11

　　端午节有很多习俗，比如：挂艾草、菖蒲；吃五黄；赛龙舟……还有我最喜欢的粽子。

　　别小看这小小的粽子，它有着大大的历史呢。传说爱国诗人屈原投汨罗江自杀后，人们为了不让江里的鱼虾吃他的躯体，就将装有米的竹筒扔进江中，喂鱼喂虾。后来，屈原托梦告诉人们，说江里的蛟龙偷走了米，让人们改用蛟龙最怕的粽叶和五色线捆绑。慢慢的，就有了在屈原投江自杀的那一天，也就是农历五月初五，人们包粽子、吃粽子的习俗。

　　粽子的口味有很多，根据不同的馅料，有莲子粽、豆沙粽、火腿粽、蛋黄粽、肉松粽……这些用糯米做成的粽子口感细腻，却不粘口，吃的时候会有一股粽叶的清香。这美味的粽子，配上气味清新的粽叶，真是美妙极了，那味道让人一辈子铭记在心。

　　粽子不仅口味多样，而且形态各异、大小不一呢！上海的一些饭店的粽子才手指这么大，50克糯米可做4只粽子；而广东一带的粽子以大闻名，最平常的1只粽子4个年轻人也吃不下。粽子在不同的地方所呈现的样子也不同。浙江宁波有四角形的粽子；湖州有有趣的枕头粽；嘉兴的三角粽；上海的五角粽……不同形态的粽子个个讨人喜爱，令人垂涎欲滴。

　　端午节的时候，很多家庭都会自己包粽子，一家人齐动手，其乐融融。粽子，已不仅仅是一种食物，更是一种文化传承，体现了我国博大精深的文化精髓。

　　家乡的粽子作文篇12

　　端午的早晨，天麻一亮，四川省彭州市龙门山镇宝山村村民黄来到板房外的市场。今天，到处都是艾叶和菖蒲，有很好的草药味道。根据龙门山人的习俗，端午节吃粽子可以保证家人的幸福和健康。

　　在宝山村的简易板房公共厨房里，有人买了绿竹叶糯米，几户人家围坐在一起包粽子。几片竹叶，一缕清香，将灾区人民对幸福和健康的祝福包裹成一股粘稠的甜味。虽然方法简单，材料普遍，但每个龙门山人的脸上仍然洋溢着充满希望的微笑。

　　黄告诉记者：“这是我们民间的节气。我们都很开心。我们要包饺子，煮咸蛋，带娃娃上街，到处玩，好开心。”

　　每年端午节期间，龙门山镇的人们早早起床，去集市上买艾叶等草药，烧开水洗澡，打扫庭院，在门上挂菖蒲，象征着邪神。午饭后，家家户户都会出去“游百病”。

　　所谓“游百病”是指在龙门山的典故中，五月初五端午节的中午是一年中最晴朗的时候，所以也叫端阳节。中午过后大家吃午饭，然后三五成群上山，采药烧开水洗澡。这叫“百病游泳”。去爬山会让你不生病。草沐浴，健康永存。

　　龙门山镇是龙门山断裂带的核心区域。去年汶川地震，龙门山镇损失惨重。在过去的一年里，这里的人们默默地愈合了伤口。煮草药，挂菖蒲，“游百病”，这些看似不起眼的传统行为，其实充满了对生命力的无限赞美！

　　家乡的粽子作文篇13

　　“粽子香，厨房香；项，项满堂……”今天是中国的传统节日——“端午节”。我有幸参加了常征大桥社区由牛同社组织的粽子制作活动。这个活动对于我这样一个生活在城市里，从来没有做过粽子的人来说，不是一件简单的事情。

　　一大早起来，拿着记者证，扎好红领巾，上了我爸的车，赶到小河街长征桥小区王奶奶家。我一进王奶奶家，就闻到一股特别的竹叶香味。顺着香味，我看到桌子上有两盆竹叶，三盆糯米，一袋红枣。和王奶奶简单的交谈和理论学习后，我忍不住拿起两片竹叶，按照想象中的粽子匆匆包好，但看似简单的粽子却包不好，只好请王奶奶帮忙。我看到王奶奶折了两片竹叶，折成漏斗状的叶子，然后放糯米，里面放一个红枣，里面放一些糯米，折多出来的叶子，放到一边，绑一根绳子，包一个粽子。看着王奶奶熟练的.动作，我又把叶子捡起来，学着王奶奶的动作，一张一张地拿了起来。王奶奶也在旁边看了看我的包，马上指出了不对。在一次艰难的尝试中，我人生中的第一个粽子终于被包好了。然而我并没有就此止步，而是决定继续勇敢的尝试。在我不断的尝试中，我的动作一次比一次熟练，包好的粽子更好看，更精致。看着我努力学习和实践的结果，我的心里充满了喜悦。

　　对于我这种没包过粽子的城里人来说，很明显世界上没有什么是不可能的。俗话说“世上无难事，只怕有心人”。

　　家乡的粽子作文篇14

　　今天我们家举行了一场包粽子的比赛，你想不想听听比赛的过程呀？如果想听，那就听我慢慢诉说吧。

　　今天我们一家四口过端午节奶奶说：“今天过端午，全家一起包粽子好不好……”还没等奶奶说完，我插嘴就说：“没意思，各包各的，不如来一场包粽子比赛，谁包的又多又好谁就是冠军？ ”话音刚落，全家人就异口同声地说：“来吧，比就比谁怕谁呀。”就这样一场激烈的包粽子比赛就开始了。家人们把要用的材料都准备好，时间也定好了。比赛刚开始，全家人都以飞一般的速度包粽子，我呢？却恰恰相反。我真后悔当初我说的那句话，要是我有后悔药，该多好啊！但我还是必须包。于是我教我学着家人，包的样子。拿起一片竹叶把下面卷一下，由于部分竹叶，在把刚刚竹叶做出来的空格填满粽子馅。现在只剩下最后一部步，武警是最后一步，而且还是最难的一步。就是拿绳子系粽子。想到这我想哭了，因为我连活绳都打不会还让我系这个粽子，你让我怎么系呀？我还是照着原来那个办法和家人学着系。渐渐的，我发现我包的粽子不像以前那样萎靡不振，有气无力，而是个个精神饱满。“叮咚叮咚……”时间到了，胜利者可想而知，当然是奶奶啦！我虽然得了最后一名不过我很快乐我学会了怎样包粽子明年我一定要把这个冠军抢回来。

　　我喜欢端午节，但我更喜欢端午节全家人一起包粽子。

　　家乡的粽子作文篇15

　　“五月五。是端阳，吃粽子。撒白糖……”又到了苇叶青葱，粽香飘溢的时节，妈妈又开始忙活开了。

　　妈妈先把采来的苇叶放在清水里，一片一片洗干净，挂着水珠的苇叶，青翠欲滴，散发着来自河滩的清香。接着把糯米、蜜枣、红枣洗干净，放在一个盆里，一颗颗蜜枣在糯米的映衬下像一颗颗耀眼的红宝石。

　　开始包粽子了，妈妈左手拿两片苇叶并排放在一起，右手灵巧地一折，一个精致的“宝船”就做好了。捞起一把糯米，不多不少，正好装满“宝船”，用力压实，再放上一个大蜜枣，铺上一层白色的糯米，你看，红红的蜜枣藏在厚实的“糯米被”中偷偷地笑呢。苇叶在妈妈手中上下左右快速翻转，最后用丝线紧紧地缠绕，一个漂亮的粽子就包好了，多像一个裹着羽绒服的小胖墩儿啊。

　　粽子下锅喽，刚煮几分钟，厨房里就飘出浓浓的苇叶的香味儿，我围着锅转个不停，妈妈似乎看出了我的心思，说我这只小馋猫心急，吃不了热豆腐。

　　粽子熟了，苇叶不再那么翠绿，我拿起一个，顾不得烫手，剥开它的外套，整个房间里飘荡着苇叶和糯米的清香，咬上一口，糯米和蜜枣夹杂着苇叶的清香，充斥了整个口腔，嚼一嚼，香味顺着牙齿，舌头，喉咙，一泻而下，到达胃里，每个细胞似乎都张开嘴巴贪婪地吮吸，整个身体都被粽香紧紧地包围着。

　　“插艾叶，戴香囊，龙舟下水喜洋洋……”远处又传来孩子欢快的童谣声。

　　家乡的粽子作文篇16

　　古代有一个叫屈原的大诗人，因为自己报效君王的抱负不得施展，忧心如焚，无处发泄，就写了大量抒发忧愤的诗作，最后在绝望中投汨罗江自尽。百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉，于是裹了粽子，投入江中喂鱼，人们为了纪念他，所以在端午节包粽子吃，粽子的习俗就流传下来了。

　　到了五月，家家开始筹买粽叶、糯米、麻绳，这看似简单的做法，其实也没那么容易。

　　看着姥姥包的粽子，勾起了我的好奇心，并让姥姥教我包。糯米为什么泡在水中？姥姥告诉我糯米需泡二至三天，如果不泡，在包之前需用热水烫一下。有肉馅的，还有红枣的，还有什么都不放的，只放糯米的。需要用宽宽的粽叶来包，粽叶需用水煮软，把米放到清水盆中，把粽叶取出再放入冷水盆中，拿一到两片粽叶围成三角形，把米放入，可以放一些肉或红枣，上面再盖上米，把叶子折回来，用麻绳捆好。包好后成串状，放入锅里加水淹过粽子，粽子上面还要压一些东西，不要让粽子动，需煮一个小时。煮好后用凉水浸泡，姥姥告诉我，煮好后用凉水浸泡，如果不泡，就会粘在粽叶上。煮熟后，粽叶颜色变了，由浅绿色变成墨绿色。剥开墨绿的粽叶，只见粽子如洁白如玉的珍珠米团。

　　粽子的味道极为鲜美。粽叶上散发出高雅的清香，咬一口粽子，真是甜而不腻，粘而爽口！

　　姥姥的粽子真是精致可口，包粽子的过程更是充满快乐，让人难忘的。

　　家乡的粽子作文篇17

　　五月初五是端午节，所以要吃粽子，吃粽子是为了纪念屈原。

　　昨天上午，我和妈妈到超市去买食材，买了一些糯米、红枣、绿豆、莲子、还有纯碱，先把糯米浸在水里，加入适量的纯碱，搅拌好，然后在把绿黄色的粽叶一片一片刷洗干净，就要开始包了，先拿两张粽叶叠好，围成一个圆锥，放入适量的糯米，加上自己喜欢吃的食材，再在食材上面加一层糯米，然后拿绳子把粽子紧紧的绑住，在包的过程中，我有时手没抓稳叶子，糯米都撒在地上，有时在用筷子把糯米压紧时，不小心把粽叶戳穿了，有时我把粽子包成了一个扁扁的三角形，有时侯包成了扁扁的菱形，包完之后，把一串串各种形状的粽子放在锅中蒸的过程中，粽香扑鼻，我的口水都不由自主地流出来了，三小时后，把一串串的大粽子提出来。我迫不及待地剥开粽皮，露出金黄的粽肉，一颗颗糯米晶莹剔透，一口咬下去，又软又糯，吃得我唇齿留香，恨不得一口吞下去。粽子的口味有几种，有绿豆味、有莲子味、有红枣味。

　　粽子可真好吃，好盼望下一次的端午节呀！

　　家乡的粽子作文篇18

　　粽子是我的家乡著名的美食。每次回外婆家外婆都会包给我吃。

　　包粽子所需要的食材并不多，只是做起来有些麻烦。外婆会从小河边采摘来苇叶带回家清洗。洗净的苇叶是暗绿色的，把它晒干就可以做粽叶了。把粽叶晒干放好后，外婆就去集市买来糯米和蜜枣，可别小看这小小的糯米，它可是做粽子必不可少的食材。把买来的糯米淘净，蜜枣洗干净后，外婆就开始包粽子了。

　　外婆先拿两片粽叶放在一起，用手指理了理边，然后在粽叶下端窝了一个酷似漏斗形状的角，当然，它的底部是封口的，不然糯米就会漏出来。第一步做好后，外婆把适量的糯米倒进去，放一个蜜枣再顺势把粽叶折过来，呈一个三角体，把边角理一理，第二步完成了。最后一步就是用线绑好，如果是包粽子能手，那包出来的是很精致的。

　　看着一个个粽子放进蒸笼，我就目不转睛的盯着，生怕蒸熟的粽子飞跑了。

　　蒸好的粽子散发着淡淡的粽叶味和浓浓的糯米香，真是让人垂涎三尺！

　　嘉兴不仅有著名的五芳斋粽子，还有属于外婆手艺的乡村粽子，有肉粽子，也有蜜枣粽子等。粽子的各式各样，真是让人赞不绝口，吃了还想吃。

　　家乡的粽子作文篇19

　　我家乡的端午有许多风俗和外地一样：裹粽子，把一张张粽叶里放上馅，有的放肉、有的放豆沙、还有的放蛋黄;挂艾草，把一株株晒干了的艾草挂在门上，可以“辟邪去妖”;喝雄黄酒，用雄黄酒在孩子们额头上画一个王字，这些都是很多地方都有的。

　　端午，我最爱吃奶奶裹的粽子了。我们嘉兴五芳斋的粽子是出了名的，只要外地的人一谈起嘉兴自然而然的就就会说到嘉兴五芳斋的粽子。

　　虽然五芳斋的粽子名气很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不赖，选用的都是上好的糯米，又白又香，连粽叶也都是最好的，还带有竹子的清香。

　　说到了粽子，就不得不提提我们这儿特有的迷你型的一口粽了，这一口粽就如同这名字，咬一口就没了，放在餐桌上，大家一直喝酒饿了，就每人一个，垫垫肚子。

　　我们这时几乎家家户户都会裹粽子，裹粽子的程序非常复杂，而且裹粽子的手法、技巧都非常难，我就简略的介绍一下：先把糯米洗干净，把粽子在水中浸一夜，把洗净的糯米倒些酱油(包括白抽和老抽)，再放些盐和味精，把糯米搅拌均匀，切一些肉，要切成块状，也放些白抽和老抽，接着把肉和糯米裹到粽叶里。

　　这就是我家乡的粽子!我一想到我的家乡就会想起我家乡的粽子。

　　家乡的粽子作文篇20

　　说起粽子，肯定大家都吃过，口味有许多种：豆沙、甜枣、蛋黄、肉松……等等。而我的最爱则是外婆包的四川口味的咸肉粽子。

　　咸肉粽子是南方的发明，而外婆包的，是四川独有的咸肉粽。不同于上海，苏州，浙江的肉粽，四川咸肉粽是白白的，并没有把生抽，酱油和到糯米中。它的主要原料就只有糯米、黄豌豆和咸肉，外加四川特有的花椒，加上一点点盐。

　　我和妹妹最爱看外婆包粽子。只见她首先把生糯米和豌豆装在一个盆子里，拿出两片粽子叶，交叠在一起，一手握着卷成圆椎形，另一手拿起勺子，舀几勺糯米和豌豆，直到盛满圆锥形的三分之一时，夹起一片咸肉，再铺满一层糯米，最后封底，扎紧绳子，整个粽子完成！

　　很快，粽子煮好了，开锅！一股香味扑鼻而来，咸咸的，真好闻，剥开叶子，轻轻一咬，一种豌豆的味道在嘴中化开，我迫不及待地咬了几口，好吃极了。转眼间，一个粽子被我吞了下去。已经饱了的我，回味无穷，还想再来一个。可是，妈妈对我说：“糯米不太容易消化，一次吃太多会肚子疼的。”我只好控制住自己的嘴，不再贪吃。

　　听了我的介绍，你是不是垂涎三尺？也想要尝尝这“正宗”四川咸肉粽子的朋友，欢迎来我家品尝！

　　家乡的粽子作文篇21

　　5月初五，端午节。端午节又称端阳节、午日节、5月节等。端午节的风俗也可多了，吃粽子，喝雄黄酒，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，还有赛龙舟！而我最喜欢的就是吃粽子了，不仅仅是吃粽子，我还特别喜欢包粽子，如此领会到自己辛勤的劳动成就后，那种自豪与喜悦是满满的，什么也不可以代替的！

　　每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子，今年也不例外。

　　我一到门口，奶奶就笑呵呵地叫我进去，我跟奶奶聊着聊着忽然想起了正事——包粽子！包粽子也是技术活，第一要选择上好的糯米，我精挑细选一番，最后认可地址点头！下面就是用把粽子叶卷成一个圆锥形，然后把糯米填进来，要填得溢出了才差不多了，奶奶说如此有益于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子。

　　然后根据螺旋的手法，把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。卷到最后的样子，要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来，用大拇指把它压住，把卷起来的那一面对折过来，最后用棉线底部十字形的捆包起来，捆好不让它散开就好了！大家把二十个粽子全部包好之后，粽子们就该下锅了！

　　我耐心地等着，就等着那香喷喷的粽子出炉！“好了！”当我听到奶奶的话时，天知晓我有多开心！我急忙把脑袋凑过去，去看看我的劳动成就！耶！大功告成！我屁颠屁颠地请母亲父亲他们过来吃粽子，他们都说美味，我的心里也乐开了花！

　　每次端午节都给我带了非常大的喜悦！

　　家乡的粽子作文篇22

　　端午节是大家中国的传统节日。在老家，我也体验了端午节包粽子的传统风俗。

　　大家先拿出一叠晒干的粽叶，量取足量的糯米，赤豆作为主要原材料。然后，大家先烧一大锅开水，水开后把干粽叶放进来煮，大概过了8、九分钟的样子，粽叶的香味从锅子里飘了出来，奶奶说有香味出来就好了，她立刻把刚煮好的粽叶捞了起来。接着奶奶教我把盛斗里的糯米和赤豆搅拌均匀，接着，大家就要去小溪洗粽叶和糯米了。

　　大家去小溪洗好了粽叶和糯米，接着就开始包粽子。我先拿两片粽叶叠在一块，向里一拢，做出了一个“碗”的造型，往里面填上洗好的糯米。再把这个“碗”的“碗沿”用一只手稍微拢进来一点，再用另一只手把其它多出来的粽叶给盖在上面，捏紧，最后，用细绳子捆上几圈，一个粽子就完成了。

　　可别小看包粽子这几个动作，说起来容易，其实做起来可困难。我包第一个粽子，到最后一步的时候，刚要捆起来，可是糯米一股脑儿地漏了出来，无法，只好拆了重包。第二次包粽子的时候，刚要把多出的叶子盖好，可是如何也盖不上，原来是糯米放太多了，我小心翼翼地用筷子将多出来的糯米给挑掉，可是一不小心，捏着粽子的那只手放松了一点，糯米洒了一地。第三次，我吸取前面的教训，终于，第一个包成功的粽子出现了，接着，熟能生巧，就有了第二个，第三个……

　　我喜欢包粽子，更喜欢端午节这个传统节日。

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