第一次炒蛋

时间：2023-02-27 11:26:22 第一次我要投稿

第一次炒蛋

第一次炒蛋1

　　星期六晚上，我突然想：明天是星期日了，何不在这周末的最后一天，露一手让妈妈表扬我呢？我觉得这个想法太妙了，既能锻炼我的厨艺，又能收到夸奖，真是一举两得！可是，要炒什么呢？我苦思冥想，终于想到了一盘好吃又好做的“菜”——蛋炒饭。我有过两次成功煮饭的经验，所以要做蛋炒饭应该不难。好，明天中午就做！

　　第二天上午十点半，我去了超市买了一根香肠。，然后又拿出了五株大葱和三个鸡蛋，以及一碗“葱头油（这是我们本地的叫法）”，放在桌子上。然后，我把米放进锅里煮。这时我突然忘了怎么做蛋炒饭了，于是去问妈妈，妈妈把做法告诉了我。十一点十分，饭熟了，我准备了一下，然后走向厨房，准备“大干一场”。

　　终于要开始做了，我开了煤气，然后往锅内倒了一些油。十几秒后，我立马把鸡蛋、大葱等一口气倒入锅内，结果我的手被烫了一大下，好痛！我赶紧关掉火，不让油“猖狂”。再次开火时，我开了小火，就没再烫到了。接着，我把煮好的饭倒入锅里，这回我是小心翼翼地倒的。最后，我把盐和鸡精倒入锅中，一碗美味的蛋炒饭正式做好！

　　我尝了一口，恩，不错。中午十二点，妈妈回家了，也品尝了一口，对我竖起了大拇指：“做得不错，就是盐和鸡精放得不太均衡。”经过妈妈的`“复炒”后，这盘蛋炒饭成为了“极品中的极品”，超级好吃！吃完后，妈妈还表扬了我：“你今天做蛋炒饭，我本来以为很难吃，没想到还真挺好吃的。”受到妈妈表扬，我非常高兴！下次我还要再自己炒蛋炒饭。

第一次炒蛋2

　　我第一次炒菜是做的黄瓜炒鸡蛋，那情景至今历历在目。那天上午，爸爸妈妈都在公司忙工作，我一个人呆在家感到很无聊，只好打开电视看节目。

　　中午十二点钟，“咕——咕”我的肚皮开始抗议了。我打开冰箱，开始寻找现成的能够大快朵颐的食品，可是除了鸡蛋、黄瓜、茄子……其它什么都没有。

　　回到沙发上我继续看电视，可肚子偏不争气，一个劲儿咕咕地叫。我想：今天不会有人给我弄吃的，与其等下去挨饿，不如自己动手做！

　　我再次打开冰箱，拿出黄瓜、鸡蛋来，学着妈妈的样子做黄瓜炒鸡蛋。我先把黄瓜放到注满清水的盆中泡着，再把鸡蛋打在碗里搅匀，然后捞起黄瓜去皮待用。

　　我打开火，烧热锅，倒油，等到油开始冒烟了，才小心翼翼把搅好的蛋倒入锅中，噼里啪啦……油星直往外蹦，差点儿烫着了我，我立刻往后退！接下来我开始切黄瓜，菜刀在我手上一点儿不听使唤，切出的片粗细不匀，好几次还差点儿切到了手指，我深深体会到妈妈平时做饭的辛苦。

　　大约三分钟过去了，我终于切好了黄瓜片，同时闻到一股糊味，回头往锅里看，顿时傻了眼，刚才还金灿灿的`鸡蛋已经变得黑乎乎的了！我不管三七二十一，赶紧把黄瓜倒入锅中，放盐，拿起锅铲铲几下，关火，然后把那盘黑绿相间的黄瓜炒鸡蛋舀进盘中！

　　拿起筷子，我迫不及待品尝了一口亲手做的菜：“天哪！Mygod！我晕！”这菜竟是如此味道——又糊又咸，难以下咽！为了填饱饥饿的肚子，我还是硬着头皮把它吃了下去！

　　看别人做什么事儿都觉得容易，亲身经历了才知道艰难。这是我第一次炒菜的体会。

第一次炒蛋3

　　最近，老师给我们布置了一样作业：做一道菜。我立马想好了要做的菜：西红柿炒蛋。

　　我和妈妈一起去菜市场买了几个西红柿和蛋，就回到了家中。

　　我迫不及待地跑进了厨房，将西红柿和鸡蛋都拿了出来，再准备了一口碗。首先，将两个鸡蛋里的蛋黄和蛋清都倒进碗里，再加上一点盐和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西红柿洗净，切成了小块，放在蛋液旁边。

　　将食材都准备好后，妈妈帮我把锅架好，并打开了火，还放了一点油在锅中。妈妈说必须等油热了才能放入蛋液。过了一会儿油已经热了，我便将蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地响了起来，我立马害怕地退到了一边。妈妈看见了，笑着说：“你不要害怕，蛋液不会溅到你身上的.。”我这才回到了锅旁边。

　　我用锅铲将蛋翻炒了几下并碾碎。妈妈在一旁不停地指导我说：“这个锅铲不是这样拿的，这个蛋也不要弄得这么碎……”最终，在妈妈不断的“碎碎念”中，我将蛋炒好并盛在了碗中。

　　接下来就是炒西红柿的时间了。我将西红柿块儿倒入锅中翻炒了几下，再把鸡蛋放入锅中和西红柿一起炒，放了一小勺盐。我继续翻炒了一会儿，便将西红柿炒蛋盛进了盆中。我在在上面放了一些葱花，让这盆西红柿炒蛋变得更加鲜艳。

　　这样一盆香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。

　　这次做饭让我明白了一个道理：好的东西是要认真去做的，只有认真去做一件事情，才能把它做得很好。

第一次炒蛋4

　　在我成长的道路上我经历过很多很多第一次，第一次回答问题，第一次得100分，第一次单独回家，在这些事中我一次又一次的成长，但是让我感悟最深的还是第一次炒蛋炒饭。

　　这是在一个晴朗的星期六早上，我早早的起了床对妈妈说：”妈，我要自己做一次饭行吗?”妈妈考虑了一会儿用不放心的语气说：“好吧”。我高兴的`一蹦三尺高，来到厨房，我想想要炒什么东西，哦，那我就炒蛋炒饭吧。我打开了煤气的开关点了火，把锅放上去，看见了锅里的小水珠被火给蒸发了，我把油倒进锅里，突然锅里冒出了浓浓的白烟油发出了一阵又一阵兹兹的响声，我连忙往后退，心想这可把我吓坏了，算了，还是继续炒吧!我靠近了一些。一颗油点又飞了出来，如同树叶落下一般，一没注意油点飞到了我手上，我痛得就差点在地上打转了。言归正传，我拿了两个鸡蛋在桌上轻轻打了一下，一点蛋清流了出来，我急忙拿碗去接。蛋黄随着蛋清流进了碗里，真像一个金灿灿的太阳，我拿着搅拌棒在碗里搅拌鸡蛋，终于鸡蛋好啦，油也烧的差不多啦，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，锅里又一次发出了“滋滋”的声音，但是我没那么害怕了，鸡蛋炒好了，我把饭放进去。又炒了一下，终于我的辛苦没有白费，蛋炒饭炒好了。

　　我吃着自己炒的蛋炒饭。心里美滋滋的!

第一次炒蛋5

　　我非常喜欢吃番茄炒蛋这道菜，可从来没有下厨做过，每次都是爸爸烧给我吃，今天，我想学做这道菜，烧给爸爸吃。

　　我向爸爸讨教好怎么烧这道菜后，立马行动起来。先从冰箱里拿出一只大番茄和两只鸡蛋洗干净，再把番茄切好，鸡蛋敲入碗中，滴入黄酒，搅拌均匀，最后拿出炒锅架到煤气炉上。一切准备就绪，我按照爸爸教我的方法开始烧番茄炒蛋。第一步先点火热锅，然后倒入食用油，当我拿着盛着蛋液的碗准备倒入蛋液时，突然害怕了起来，望着锅中直冒烟的油，迟迟不敢把碗里的蛋液倒入锅中，紧张地直喊：“爸爸快来！爸爸快来！”。好在爸爸就在旁边，在爸爸的帮助下，蛋液顺利入锅。我长吁一口气，把火开小，让蛋液慢慢凝固，等到蛋液凝固后再翻炒，然后装盘待用。第二步，把锅洗干净后放在炉子上烧干，然后倒入食用油，放入番茄翻炒。这次看见冒烟的油锅我已没有先前那么害怕了，拿起备用的番茄倒入锅中，只听“滋啦“一声，手上突然刺痛了一下，看着锅后窜起的大火，我又忙不迭地直喊爸爸。爸爸熟练地拿起锅铲在锅里翻炒着。想到刚才的'狼狈样子，我不禁有些汗颜。第三步，番茄炒出汁后，把炒好的鸡蛋再倒入锅中和番茄一起翻炒。炒好后放入适当的盐，再翻炒几下后关火，出锅前放些味精。最后装盘。哇！一盘香喷喷的番茄炒蛋呈现在眼前，我忘了之前的手忙脚乱，喜滋滋地把番茄炒蛋端上餐桌。

　　餐桌上的番茄炒蛋，红黄分明，色彩艳丽，诱人的香味让我忍不住要大吃一顿。妈妈尝了，赞不绝口：“嗯，味道好极了！”望着爸爸妈妈喜形于色的神情，我的心里也乐翻了天。

　　通过这次炒菜，我知道了即便是一些简单的菜，也是要付出很多辛苦，以后吃饭，我可不能老是挑三拣四了。

第一次炒蛋6

　　今天，妈妈说要教我做番茄炒蛋，我非常高兴。

　　妈妈拿出一个番茄，让我把它洗干净，再把它切开。我先用小刀切，发现小刀比较钝，便用菜刀了，还是切不下。爸爸发现我手法不对，便来告诉我应该怎么拿刀。我才知道原来握菜刀也有技巧的！终于把番茄切完了，我把它装在盘子里。

　　该打蛋了，妈妈让我把蛋敲开。然后开始打蛋。在妈妈的指导下，放了点盐。我左一下，右一下地打蛋，妈妈说应该上下打才均匀。我手打酸了，才把蛋打好。

　　接着，就要炒蛋了。爸爸让我把锅烧热，然后倒油，等油热了，就可以把蛋倒进锅里。蛋像水一样流进锅里，刚刚进锅，就开始凝固，可见锅的温度有多高。等到蛋的一层凝的时候，爸爸就叫我把蛋翻个面。在翻面的时候，我不小心把上面一层裹了起来，导致蛋的里面没熟，外面已经快要焦了。后来，我终于把外面一层弄开了，然后我把结在边上的蛋弄到中间，再用锅铲把蛋切成一小块一小块的。又过了一会儿，爸爸说可以把番茄倒进去了。番茄刚倒进去的时候，发出"呲"的一声，有一点点油溅出来了，我连忙避开。我用锅铲将蛋和番茄捣来捣去。爸爸叫我等番茄的.味道融入蛋之后，加点酱油和糖，接着炒。

　　过了一会儿，可以起锅了。我的力气太小，一只手举不动锅，在爸爸的帮助下才把番茄炒蛋倒进了盘子里。我夹了块蛋尝尝，味道不错，蛋里既有蛋的味道，又有番茄的味道。

　　妈妈说明天还要再烧一回，复习一下。

第一次炒蛋7

　　今天爸爸妈妈都不在家，我的晚饭自然也没了着落。忽然，灵光一闪，我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭，那色泽和那味道让我回味无穷，就做这个蛋炒饭，一想到这里，我的口水都要流出来了。

　　说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，还把电饭煲里中午吃剩的米饭也拿了出来。虽然开始的`我信心十足，但是，在做的过程中，我几乎要失去信心了，因为每当我打鸡蛋的时候，鸡蛋都会不争气的掉到了桌子上，一连两个鸡蛋都是还没等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已经从碰裂的蛋壳孔里流了出来，害得我把厨房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后终于搅好了鸡蛋，接着，我又在鸡蛋里加了些葱花、黄酒和盐，用筷子搅拌均匀。

　　准备工作好后就要开始炒饭了。我回忆着妈妈炒饭时的样子，先打开火，然后往锅里倒上油，只见油一下锅便听到噼里啪啦的声音了，我吓的赶忙把锅盖盖上。油烧开后，我把饭倒进锅内，先是翻炒几遍，再把碗里的蛋倒进去，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了。接下来，我开始翻炒鸡蛋和饭，先放盐，再加水。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着自己亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！

　　虽然我用的时间是妈妈的两倍，但是，我认为非常值得，因为这说明我长大了、独立了，可以自食其力了，用自己的努力换来了这顿美味的晚餐，我觉得无比自豪。

第一次炒蛋8

　　第一次的经历往往都是新鲜、美好的，总是让我们留恋不已。今天我就给大家讲一件我第一次炒蛋的情景吧！

　　那天，妈妈教我炒鸡蛋，我先准备好碗、鸡蛋、西红柿，然后把鸡蛋打到碗里。我在打鸡蛋的时候，手一滑，一不小心就把鸡蛋壳打进去了，害得我又把鸡蛋壳一点一点的捡出来。现在开始炒了，油桶太沉了，我用两只手举着，结果没抱住，我把油全放了进去，放了半锅油，妈妈看见了说：“你这样做是会浪费的，我来教你吧。”妈妈详细的把炒鸡蛋的过程全部告诉了我，之后，我尝了妈妈做的炒鸡蛋，我对妈妈做的食物赞不绝口。

　　我开始学着妈妈的样子，放了一些油，之后，放入鸡蛋。可是我忘记在放油前把锅里的水烘干，油热了，噼里啪啦地四处飞溅。突然，一些油溅到了我的身上，我感到非常疼，疼得我都想把手割下来，我赶紧把牙膏挤在我的手上，这才好了一点。我光顾着我的'手了，回头一看，呀！鸡蛋糊了，我看着想黑炭一样的鸡蛋，心想：应该没事吧，我继续做吧。接着我放入西红柿，这次我迅速把西红柿放入锅里，赶紧跑远了。后来我小心翼翼的靠近，走过去用铲子炒了炒关了火。我尝了一口，立刻就吐掉了，呸，好苦啊！我想：我要再炒一次。

　　有句谚语这样说：“吃一堑，长一智”我又重新做了一次，这次可比上次顺利多了。我这回看了一下鸡蛋的颜色，这回还算正常，我又放入西红柿……就这样，一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了。

　　我一看，口水都要流在地上了，我尝了一口，然后感到好吃，便津津有味地吃了起来，我感到心满意足。

第一次炒蛋9

　　人生中，有很多的第一次，例如：第一次上学；第一次煮面条；第一次烧饭等。而我却是第一次炒蛋。

　　早上，妈妈在炒蛋，我站在一旁饶有兴趣地看着：天哪！这蛋也太难炒了吧。妈妈看到我这种不安定的眼神，笑了笑，说：“来，小侯，今天你来炒个蛋吧。”“我，我，这个吗……”我实在不好回答，那就试试吧。

　　我先拿出一个鸡蛋对着碗边一敲，手轻轻地一拨，将蛋打入碗里。随后又将那蛋黄与蛋清搅拌几下，它们便浑为一体。

　　接下来，就开始炒了。我先将油倒入锅里，开起中火，“噼噼啪啪”几声响声从我耳边响起，油从黄色变成了透明的，那油似乎也嫌太热了，在锅中不停地翻滚着，冒着泡。看着油，我不经瑟瑟发抖起来，端起手中的碗也摇摇晃晃的，来不及多想，将蛋往锅子里一倒。“啪”，响亮的声音，蛋由原来的一倍，逐渐扩散到三倍，我不禁“啊”的一声大叫，人也倒退了好几步。可我探上去一看，哎！糟了，蛋的反面快焦了。没办法，我只好胆战心惊地拿起铲子将焦糊糊的蛋翻了个面。还好，做完这部还比较顺利。时间差不多了，我赶紧把锅子摇了摇。那青蓝色的火苗飞速飘起，像飘逸似的，吓得我张大了嘴。我忙关上火，那声音“咝咝”的，恐怖极了。哈！终于炒好了。我一闻挺香的，便将这个样子不太好看的蛋盛了出来，一摸额头，一身的冷汗。我迫不及待的'将炒好的蛋消灭的干干净净，望着碗底，幸福的感觉就要溢出来了。

　　第一次真好，第一次的感觉真完美，冥思苦想，在人生中，你有多少个“第一次”值得你去欣赏；低回品味？有多少个“第一次”给你留下惊天动地的影响？每个人的人生的路途上，不知有多少个第一次，我一定会更勇敢的去尝试，去面对，让我的人生路途更加丰富、更加多彩！

第一次炒蛋10

　　那天，我肚子十分饿，爸爸妈妈又都不在家，我只好自食其力了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋敲在碗里，可那不听话的蛋壳却连同鸡蛋清一起滚进碗里一些。我想把蛋壳抓出来，但蛋清黏糊糊的，很不好着力，蛋壳刚要被抓起来时，却又溜了回去，好几次都是这样。终于，在我的努力下，那不听话的蛋壳出来了！可以下锅炒蛋了。倒些许油，油很快热了，由于锅里有残留的水没干透，所以油溅得到处都是，“啪嗒”的声音回荡在厨房中。忽然，一滴滚烫的油溅到我手上，我感到像是有一只蜜蜂在蛰我的手。这时，我看见了锅盖，便心生一计，把锅盖拿在手中当挡箭牌，慢慢靠近锅，拿起装鸡蛋液的碗，迅速把它倒进锅中。不一会儿，蛋的一面熟了，黄黄的，活像一个大转盘。我像大厨师一样，把锅提起来，翻一下，没成功，再使劲翻一下，蛋饼在锅上空来了一个华丽的转身，幸好我眼疾手快，另一只手拿着一个盘子接住了蛋饼。好险啊，差点儿就把蛋饼甩到地上了。

　　品尝的时候，我才知道自己错把白糖当成咸盐，这盘炒蛋甜甜的`，味道还真是特别。吃着甜鸡蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因为这是我第一次炒鸡蛋。尝试不仅让我觉得快乐，还让我的到了锻炼，也让我明白：世上无难事，只怕有心人。

第一次炒蛋11

　　太好了！太好了！今天妈妈终于允许我炒一回蛋饭。我很激动，但也害怕，因为这是第一次炒蛋饭，一不小心烫着了手，烫着了脸，咋办？

　　我先准备两个鸡蛋，拿一个碗，然后把蛋打碎，放入碗里。鸡蛋黄在碗里“游来游去”，像两个小屁孩在戏水似的。我把一些葱，几根香肠，一把虾米切了，准备用锅。

　　我先开火，突然间冒出一堆堆红通通的火焰。我倒了一点油下锅，一小点一小点的东西喷出来，像“子弹”一样飞出来。不妙的是，我的预言成真了，真的烫着了脸。我赶快拿一双筷子，搅鸡蛋，又快速倒入锅里，这才压住了那喷出来的小东西。然后拿起锅铲炒，我的手翻来翻去，锅似要地震了。最后我把一些剩饭倒入锅中。

　　随后我把虾米、香肠、葱一并放入锅中，再继续炒，差不多5分钟过去了。当时的我已疲累过度，但依然坚持到了最后。

　　听过一句话：坚持就是胜利。做得好不好吃不重要，不好吃可以重做，但不坚持，哪儿来的炒鸡蛋饭。

　　出锅了，我高兴得差点一蹦三尺高。拿了碗，盛上香喷喷的炒蛋饭，端到桌子上。那香味让人口水直流。我拿起筷子，尝了一口，真是太好吃了，像皇宫里御厨做得一样好吃、美味，还有那颜色，有红的`，有绿的，有黄的……真是色香味齐全。

　　第一次炒蛋饭，就让我觉得妈妈煮饭的辛苦，今后我要多为妈妈煮饭，让妈妈少辛苦。

　　我喜欢吃蛋炒饭，但我更爱自己炒蛋饭。

第一次炒蛋12

　　我们的生活中，有许许多多的“第一次”：第一次动手做饭，第一次养小动物，第一次表演，第一次得奖……一个个“第一次就像一个个脚印”，印在我们成长的道路上。

　　还记得有一次，爸爸妈妈奶奶都不在家，我心想：“中午吃什么呢？嗯――来个番茄炒鸡蛋吧！加油！这是我第一次做饭，一定要把这道菜做好。”

　　我来到厨房，以为会很难，但我又想：如果不做，那不是吃不成饭呢？我看奶奶就挺简单的，应该简单吧。

　　我准备了番茄和鸡蛋。我将番茄洗干净后，准备切菜，但家里的菜刀不听指挥。好不容易把番茄切成了丁，有的小，有的大。万事俱备，只欠东风。我先打开开关器扭，热一下锅，不一会儿锅已经开始冒烟了，我急忙地往锅里倒油，锅里的油噼里啪啦地响，一个不小心油溅到了我脸上，我大声叫一声：“啊――疼，疼。”我立马盖上锅盖，用清水洗了一下脸上的`油。我想：这么难，要不算了吧。但今天中午吃什么呢？算了，再难也得坚持。

　　我手忙脚乱，心想：是先倒鸡蛋还是先倒番茄呢？”我以前看到奶奶做时候，是先打鸡蛋的，我也先打个鸡蛋吧。我拿着蛋在桌上敲上了一下，鸡蛋壳裂开了缝，蛋清马上就要露出来，我立马打开锅盖，把蛋清蛋黄打入锅里。

　　煎熟后，我用锅铲捣碎。捣碎后我倒入番茄丁。

　　翻炒了几分钟心想：“应该可以出锅了吧！”我拿出一个盘子，把番茄炒鸡蛋铲入了盘子里，把家里的葱切成小条洒在番茄炒鸡蛋上。

　　我端起了盘子，闻了闻说：“香！香！香！真香！”

　　这就是我第一次做饭。如果你不去偿试，怎会知是易是难？

第一次炒蛋13

　　今天我写完作业在家觉得无聊，就想吃个炒蛋。但我又不懂，就模仿着妈妈的样子试着开始炒起蛋来。

　　我首先倒一些油进去，接着打了两个鸡蛋放进碗里，就在那里边搅拌着鸡蛋边等油烧开。好不容易油开了，我就把鸡蛋倒了进去，就听见“啪啪嗒嗒”的声音，我不由自主地往后退了几步，终于我鼓起了勇气迈着坚定的步伐向油锅前走去，我拿起锅铲把炒蛋翻了个身，那些油像顽皮的孩子一样跳到了我的`手背上，我连忙打开水龙头让凉快的水冲洗我的手背。这些水真如同病人急需的医生！

　　这时候，我的炒蛋也好了，我把它盛到碗里尝了尝，“好淡啊！”嘴里咀嚼着炒蛋的我。可能是这声音吵到了爸爸，爸爸走进厨房对我说：“你炒蛋不放盐、味精当然淡了。你也不把锅里的水烧干当然也会‘炸’了。”说完就走回了房间。

　　听完爸爸的话，我决定要再来一次，而且要做得更好。我便又倒了一些油，又打了两个鸡蛋放进碗里，也还在那里等油烧开，油开了我把鸡蛋倒进去，也没有听见“放鞭炮”的声音。我把蛋翻个身，就放了一些盐和味精。不到一会儿，蛋好了，我又尝了一下，既不咸也不淡，真好吃！爸爸看了满意地点了点头。

　　我从中明白了只有付出了劳动，才有快乐的结果。今天的炒蛋经历可真有意义呀！

第一次炒蛋14

　　“哎，好重！”早上一回家，就提着重重的袋子——我出去买今天一天的菜。

　　既然买了东西了，那么当然是要做的啦，今儿，我要尝试做番茄炒蛋！妈妈走到我跟前，开始教我打鸡蛋，我一看，那么简单，没等妈妈讲解完，我就开始对另一个鸡蛋下手了，天哪，掉了那么多蛋壳！唉，看来不能小看这件事呀！

　　大约花费了三个鸡蛋，总算是打成功了，接下来搅鸡蛋，搅啊搅，不一会儿就搅好了。又要开始切番茄了，一小块一小块地切着，很滑，番茄汁哗拉哗啦地流出来，有几个调皮的'小番茄竟从菜板上险些滑落到地上，不过幸好我将身子向前一拱，接住了番茄块。

　　开始燃火，小火，妈妈叫我倒油，我不知道要倒多少，一直不敢倒，妈妈过来，抓着我的手，我的手抓住油瓶的手柄，一齐往下倒去。终于倒好了，随后将鸡蛋倒进去，熟了即可取出，我不知道怎样算熟，妈妈教我了后，我便将鸡蛋取出，炒番茄，炒完之际，再将鸡蛋和番茄混合炒一炒，就好啦。

　　终于出锅了，一尝，味道不是很妙，但还可以再做的嘛，一次不行再来第二次，第三次，终于成功了，再一尝，嗯，宛若妈妈做的，真好！

　　如果你来我家，一定要尝尝我做的番茄炒蛋，我的和别人的不一样哦。

　　第一次做番茄炒蛋，虽没有经验，但，独一无二。

第一次炒蛋15

　　今天，我一个人在家，爸爸妈妈都出去上班了，我的肚子咕咕直叫，唱起了空城计，所以，我决定，自己炒蛋炒饭吃。

　　首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在门口的地上摘几根小葱，再拿一碗昨晚吃剩的米饭。我先找来一个碗，将鸡蛋靠着碗边轻轻一敲，鸡蛋裂开了一条缝，好像胀破了肚皮，轻轻一刨，蛋黄“哧溜”一下流进了碗里，那是圆溜溜，黄澄澄的。我拿起一双筷子，卷了卷袖口，开始搅拌蛋黄。可是，搅拌得轻，蛋黄和蛋清像仇人似的，总合不起来;搅拌得重，蛋黄四处乱溅。我只好使出巧劲，适当地用力搅拌。过了一会，我感觉到我的`手好酸啊!简直不是拿着一双筷子，而是抓着一块千斤重的石头。

　　我打开煤气，小心翼翼地倒了点油。开始，油在锅里安安静静的，仿佛睡着了。渐渐地，它变得不安分了，开始冒出一些小泡泡，发出“滋滋”的响声。最后，小泡泡越来越多，它们跳起了舞，仿佛开起了演唱会，发出“噼里啪啦”的声音，好像在放鞭炮。后来，这些油有些调皮，不停地往我身上蹦，我被烫得直吸凉气，眼泪都快掉了下来。我硬着头皮，跑到水池前，将油冲去。我对自己说要坚持。

　　于是，我便继续炒饭。开始，我先将鸡蛋糊倒入锅中，在锅中热了几下，凝结成了蛋饼，好像一朵大黄花。我想将鸡蛋翻个身，可又怕被捣碎。于是，我就慢慢地捣。经过了一段时间，我终于将鸡蛋翻了个身子。我又将饭倒入锅中，再把作料倒下去，然后不停的翻炒了几下。终于，大功告成了!我将这碗美味的饭放在桌子上，那米饭金黄金黄的，小葱绿油油的，碗是雪白雪白的，散发出一股诱人的香味，“啊!还满香的呢!看来我的厨艺还不错哦!”

　　看着自己的双手满是伤口，我不禁感到家务活真难啊!看来，家长们都好辛苦啊!

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