第一次学做菜_二年级作文

时间:2022-08-23 18:24:31 第一次 我要投稿
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第一次学做菜_二年级作文

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编为大家整理的第一次学做菜_二年级作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

第一次学做菜_二年级作文

第一次学做菜_二年级作文1

  人生有许多第一次:第一次睡觉、第一次看电影、第一次玩电脑、第一次听音乐、第一次玩篮球……今天我又迎来了人生的第一次:做菜。我已经快12岁了,可我还是不会做菜,甚至连电磁炉都没有碰过。今天,我第一次学习做菜,第一次用电磁炉,第一次用煤气,第一次碰柴米油盐。这次,我要学做的.菜,是中国十大菜中的——麻婆豆腐。刚开始,我把需要用到的材料准备好:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。然后,在锅内加少许菜油,用大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小块的豆腐。把火改小,煮到沸腾为止。等豆腐熟后,又改回大火,并加入水淀粉、糖、酒、味精和酱油调好的芡汁。等芡汁均匀的附在上面后起锅,最后撒上花椒面。这样香喷喷,川味十足的麻婆豆腐上桌啦!看完我的做菜过程后,你是否已经垂涎三尺了呢?那么,就赶快行动来,自己动手做一道菜给亲爱的爸爸妈妈尝尝吧!

第一次学做菜_二年级作文2

  今天,爸爸教我学做菜,做一道西红柿鸡蛋汤。

  首先,我选了两个红红的西红柿,洗干净后,在爸爸的指挥下切成片状,装在盘子里。然后,我挑了一根又长又细的大葱,切成葱花备用。

  材料备好后,我开始做菜了!打开燃气灶,将火调到中火,往锅里放油,再将葱花放进锅里翻炒,一股葱香扑鼻而来。然后,再加入西红柿和水一起煮。接着,我把鸡蛋磕开,金黄色的鸡蛋“扑通”一声掉进碗里,把打匀的鸡蛋一圈一圈地倒进锅里。鸡蛋马上在水里一层一层地散开了,就像金色的车轮一样,又像一群小鸭子在水里欢快地游泳。最后放入作料,很快,西红柿鸡蛋汤做好了,我小心翼翼地把汤盛进碗里。

  看到自己的作品,我心里有点忐忑不安。妈妈看了一下,笑眯眯地说:“我的'乖女儿会做菜啦!”爸爸舀了一勺尝了尝,点了点头,说:“味道不错嘛!”听了爸爸、妈妈的话,我悬着的心终于放了下来,心里像吃了蜜一样甜,一股自豪感从心里油然而生。

  原来做菜也不是很难嘛,从中我也获得了乐趣。

第一次学做菜_二年级作文3

  星期五,老师布置了一项特别的作业,叫每人学做一到自己最喜欢的菜,而我就向妈妈学做我最喜欢的青椒炒肉丝。

  首先,将买回来的猪肉洗干净,切成细细的肉丝,刚开始我连生的肉都按不稳,更别说切了,后来,妈妈帮我稳定好,我就要挥刀切肉啦,可为什么我切出来的`不像肉丝而像肉条呢?我很不满意,有点泄气,妈妈笑着安慰我说,没关系,第一次切都是这样,多练练就好了。我重拾信心,终于将肉全部切好装在盘子里了,然后再把青椒切成丝,这样,材料就准备好了,开始等待下锅了。先把油倒入锅里,放入花椒,将肉丝下锅,这时,锅里的油开始四处飞溅,有一滴飞到了我的手上,疼得我哇哇大叫,赶忙拿起锅盖抵挡,等了好一会儿,我才开始翻炒,先炒一会儿再倒入青椒混匀,起锅前放入调味料,这样,我最爱的青椒肉丝就好了。

  啊,我真是觉得做饭也是一个体力活!

第一次学做菜_二年级作文4

  今天中午妈妈问我想吃什么饭,我说不知道。妈妈说家里有西红柿和鸡蛋,吃西红柿炒鸡蛋吧。我今天正好没事可做,我说想跟妈妈学做菜。妈妈同意了。

  妈妈说先准备吧,我先拿了两个鸡蛋,打在碗里,在妈妈的指导下放了点盐,搅拌,将鸡蛋和盐搅拌均匀。然后,又洗了一个西红柿,放在案板上切成薄片。一切准备好了。

  好!锅开火,妈妈说:“锅要烧干后再倒油,如果有水就倒油油一热该溅了,这样容易烫伤”。我小心放完油后,妈妈让我倒鸡蛋,我有点害怕。妈妈说:“倒鸡蛋时,要一边搅拌鸡蛋一边慢慢地倒入油锅中,否则鸡蛋中的盐会剩到碗底,盐会不均匀。有的'地方会太咸了。在妈妈的鼓励下,我将鸡蛋倒入了锅中,鸡蛋一下锅,四周就起了黄色的泡泡,一股香气就从锅中喷了出来。“好香”我忍不住叫了起来。妈妈让我用铲子来回翻了几遍后,鸡蛋就炒好了。

  妈妈让我把切好的西红柿倒入锅中,在放了些盐,翻炒了几下,待西红柿变色后就将西红柿与鸡蛋混一起搅匀。关火,出锅。西红柿炒鸡蛋就做好了。

  第一次学做菜,虽然有些紧张,但闻着这香喷喷的菜心里还蛮自豪的。

  河北省保定市风帆小学二

第一次学做菜_二年级作文5

  我自认为是个美食家,深知仅仅会吃是不够的,还需要学会做,这不,今天中午,我就跟着妈妈学做拔丝地瓜。

  首先,要把地瓜削皮,再把地瓜切成滚刀块,并加入淀粉,搅拌均匀。我本以为这是一件简单的不能再简单的事了。可是我用力太小,地瓜们纹丝不动,我使劲用力,地瓜却掉到了盘子外了,哎,真伤脑筋……费了九牛二虎之力终于将地瓜均匀的裹上了淀粉。

  接着就是要把地瓜炸熟。我伸着脖子,手端着盘子,看着妈妈将地瓜倒进油里,听着“滋啦滋啦”的声音,我以迅雷不及掩耳盗铃之势赶紧闪开了,生怕滚烫的油溅到我的手上。

  地瓜终于炸好了。最后就是熬糖了。妈妈告诉我,这一步是最为关键的一步,如果火大了,糖就会熬糊;如果火小了,糖就不能拔出丝。我把糖倒进锅里,再倒入水,用小火慢熬。在妈妈的指导下,我和哥哥轮流不停的搅拌。等水全部蒸发,糖水由原来的.白色渐渐变成黄色。我用筷子蘸了蘸糖,再马上放到冷水里,我惊讶的发现:糖凝固了!妈妈告诉我,糖已经熬好了!现在就可以把炸好的地瓜倒进去了。翻炒几下,美味的拔丝地瓜就出锅了。

  吃着自己做的拔丝地瓜,我心里有说不出的甜蜜。

第一次学做菜_二年级作文6

  星期五,语文老师布置了一项特殊的作业是,学做一道菜。这时,整个班级议论纷纷。我心想:为什么要学会做一道菜呢?

  到了星期天。我对妈妈说:“妈妈,我们语文老师让我们回家向家长学做一道菜,你可以教我吗?”妈妈说:“可以啊!那我们就学烧青菜汤吧!”我兴奋地说:“好啊 好啊!”

  妈妈让我把青菜放到水里洗一洗。然后撕成一瓣一瓣的。最后,妈妈帮我把菜切成一片一片的。哈哈!准备工作终于做完啦!

  开始做菜了。我先把锅烧热,再把油放进锅里,发出了“刺啦刺啦”的`声音。过一会,再把生姜、蒜头、糖和盐放进去,在炒一炒。然后把水放进去,盖上锅盖,等一会就大功告成了。

  妈妈尝了尝说:“真好吃,我家宝贝儿会炒菜了。

  啊!我觉得乐于助人自己最快乐!

第一次学做菜_二年级作文7

  今天我对妈妈说:“我想学着做一盘菜,炒土豆。”妈妈一听连忙答应了。

  行动开始了。妈妈说:“先要把土豆刷干净后在削皮。”我接着说:“好的,长官!”于是我把土豆洗干净后,就开始削起皮来。可我不知道怎么削皮。妈妈在旁边说到:“很简单就像削梨子那样。”我点了点头。我把削好的土豆放到菜板上,用小刀很小心的切着,生怕切着手。慢慢的我终于把土豆切完了。然后我把油倒进锅里。妈妈见了说:“一定要等油冒烟了才能把土豆倒进锅里。”“嗯。”没过一会儿,油果然冒烟了,这时我把土豆倒进锅里。土豆的颜色由白变黄,我赶忙把盐放入锅中,我学着妈妈的样,不停的翻炒这土豆,接着我又在锅里放了少许的糖。啊!一股股香喷喷的味道从我的鼻子里钻了进来。我拿了一个漂亮的盘子,把炒好的`土豆放了进去。我又拿出一把勺子,品尝着美味的土豆。

  这真是一份来之不易的土豆啊!

第一次学做菜_二年级作文8

  记得第一次做菜的时候,我手忙脚乱的,一进厨房,都不知道应该干什么,幸亏有妈妈指点,我才开始“漫漫做菜路”。

  我要做的是:清炒土豆丝。“先切一个土豆,把皮削了”妈妈说。我先削了土豆的皮,然后把土豆放在菜板上,然后一点一点的切,切好后,这些土豆丝,粗的粗,细的.细,长短不一,我自己看了都直皱眉头,妈妈笑着说:“没关系的,第一次做都是这样,做多了就有经验了。”

  然后妈妈说:“把蒜切成沫,再兑一点油在锅里,记得,只要拿起油壶,在锅里兑一个圈。就可以了,还有,要开火。”我照办了,“下一步呢?”我问。妈妈说:“把土豆丝放入锅。”我照做了。接着妈妈一次性把下面的步骤都告诉我了,我又做了起来。我把土豆丝炒了半分钟,之后又放了蒜沫和盐,又炒了十来多秒,便起锅了。

  我看着这盘菜,自己吃了一下,我觉得它的外观虽不怎么样,但还是很美味,毕竟是我自己的劳动成果嘛!

第一次学做菜_二年级作文9

  今天,这次是我第一次学做菜,一定要让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。

  我学着爸爸的样子,先系好围群,像模像样的像个小厨师。我把西红柿洗干净,放在菜板上。右手拿着刀,左手按在西红柿,小心翼翼的把它切成块。我从冰箱里拿出鸡蛋,拿出一个碗,把鸡蛋打碎,蛋清和蛋白就融在一起,这一流程就玩成了。

  我把锅拿出来,把火点燃,往里边倒了点油,油就在锅里做怪,“噼里啪啦”的做响。我顾不得害怕了,把搅拌好的鸡蛋方进锅里,只听兹啦一声。只见锅里顿时炸来了一个大黄花。在用铲子把蛋切成块,最后,我把西红柿放进了锅里,翻炒了几下,把糖,盐,酱,油,鸡精放到锅里,翻炒几下,不一会儿,一股象味就冒了出来。我把火关掉,在用盘在盛好。

  “吃饭了,吃饭了!”我把爸爸妈妈叫过来品尝。看!那鲜红搭配有料,我的嘴角边咽了咽口水,便开先一尝“啊!真好吃!”我们快乐的'吃着。

  爸爸妈妈夸我做菜真好吃,便向我熟起了大拇指,我开心的笑笑。

第一次学做菜_二年级作文10

  今天,我要跟妈妈学做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。

  开始洗菜了,妈妈说:“先拧开水龙头,把菜放进水里,青菜要一片一片剥开洗,这样才能洗得干净。”我照妈妈说的去洗,果然把青菜洗得很干净。接着,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙着切菜。因为第一次切菜,我把菜切得太大了。在一旁的妈妈看到了,赶紧说:“这样不行!我来给你示范一下。”在妈妈的指导下,我终于把青菜和香菇都切好了,虽然有些难看,但也不错,我把它们放在盘子里准备下锅。

  准备烧菜了,我打开煤气,先把锅里的水烧干,放了些油,妈妈说:“等油热了再把菜倒下去。”等啊等,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的油会溅到身上。奶奶和妈妈在旁边鼓励我,说:“没事的,勇敢一点。”我闭着眼睛把菜往锅里倒下去,接着,我放了一点盐,翻炒了几下。过了一会,菜熟了,我又放了点味精,香喷喷的一盘青菜炒香菇被我搬上了桌。

  吃着自己炒的.菜,我觉得特别香,下次我还要学做别的菜!

第一次学做菜_二年级作文11

  做菜,首先要把葱,姜,蒜准备好,首先把葱剥掉外皮,切成小段,然后把姜切成一片一片的好像飞镖一样,再把大蒜剥皮,光秃秃好像一条条小船,把它也切成薄片。

  我们要开始收拾鱼啦。这是一条肥肥的河鲈,额--看上去有点点的恶心。我看看爸爸带着手套用刀把鱼的鱼鳞刮下来,还把鱼头的鱼鳃挖了出来,爸爸说鱼鳃中有很多细菌和脏东西,所以是不能吃的`。爸爸把鱼放在水里洗的干干净净,然后切开了鱼的肚子,掏出了很多黏糊糊的鱼内脏,真是好恶心啊,不过为了能吃到美味的鱼,我继续的看下去。爸爸开始用料酒,盐,还有胡椒涂在鱼身上,爸爸说,真是在把鱼腌一下,去掉鱼腥味。

  爸爸拿了一个很大的炒菜锅,接下来爸爸拿出油壶,往锅里倒了一些金黄的油,然后,爸爸把鱼放进锅里,开始煎了,开始放,葱,姜、蒜,放了一点点黄豆酱,然后,爸爸把西红柿切碎,和泡好的黑木耳,一起放入锅里,放完菜后,过了一段时间,爸爸又放了料酒、生抽、西红柿酱、白糖,加上淹没过鱼的水,大火炖了十五分钟,加上鸡精,起锅装盘,大功告成!

第一次学做菜_二年级作文12

  今天一大早我就起来了,因为今天是五一劳动节,我打算学一道菜做给姥姥姥爷吃,感谢他们平时照顾我那么辛苦。

  我请姥爷教我做凉拌黄瓜菜,姥爷说做这个菜需要黄瓜、胡萝卜、圆葱和香菜。我按照姥爷的要求,把菜备好洗干净。然后姥爷教我用刀切黄瓜丝,我切得不好,有粗有细,于是姥爷拿出了“切菜神器”把黄瓜,胡萝卜放在小波浪似的插刀上,向下一推,从插刀下面的小口里就钻出来了许多均匀的黄瓜丝、胡萝卜丝。

  接着姥爷教我把圆葱,香菜切成碎末,和黄瓜丝胡萝卜丝一起放进盘子里。接下来就是调味道了,把一勺香油、一勺醋和两勺酱油倒在切好的菜上,然后用筷子把它们搅拌均匀,这样一盘凉拌黄瓜菜就做好了。我尝了一口,味道非常好,既有黄瓜的清香,又有圆葱的辣味,还有香醋的'一丝丝酸味,真是酸辣可口。

  我端给姥姥姥爷吃,他们都夸我做的好吃,我感觉非常开心,劳动节劳动最快乐,我以后也要帮助姥姥姥爷多做力所能及的事情。

第一次学做菜_二年级作文13

  在我们的生活中,有过许许多多的`第一次;第一次学跳绳,第一次坐飞机,第一次包饺子……一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的道路上,使我们从中得到了启示。记得那是星期天的晚上,我想帮妈妈分担一下家务,我想了想就做“黄瓜炒鸡蛋”这道菜。

  我先把黄瓜冲洗干净,我又从冰箱里拿出了四个鸡蛋,打碎后,轻轻地搅拌,妈妈坐在旁边见我在搅拌,随手加了点盐和胡椒粉,我问妈妈:“为什么要加胡椒粉?”妈妈笑着说:“因为胡椒粉可以除掉鸡蛋的腥味。”原来是这样啊!

  我先把火点上,倒入油,油热了后,我把鸡蛋倒入锅中翻炒,我在翻炒当中听见“啪啪”的声音可真有趣!不一会鸡蛋炒熟后,再把黄瓜片倒入锅中继续翻炒。再倒上一点料酒,这样味道会更鲜美。就这样我的鸡蛋炒黄瓜就大功告成了!

  一盘鸡蛋炒黄瓜就闪亮登场了!妈妈也尝了一口说:“真好吃!”就这样,第一次做菜的经历,也就这样留在了我美好的记忆中。

第一次学做菜_二年级作文14

  一直很想跟妈妈学西红柿炒鸡蛋的,今天终于可以实现我的愿望了。

  妈妈拿来两个鸡蛋和两个西红柿,我小心翼翼地照着爸爸的样子,把鸡蛋在盘子的一角敲了一下,再用手把壳弄破把蛋液弄出来,虽然鸡蛋黄成功的落在了盘子里,但我的手上不得不粘上了蛋清。下一步我该起锅烧油了。只听噗嗤一声,火点燃了,我把鸡蛋倒入锅中,不停地翻炒。接着我又拿来了西红柿,用刀切成一片一片地倒入锅里,噼里啪啦一阵阵响声,顿时荡漾在家里是香味弥漫。妈妈说多炒炒会有汁水,就不用放水了,可是我还是过于好奇心,偷偷地把饮用水倒入锅里,只听见滋滋的响声把我吓了一大跳。

  我用锅盖抵挡在胸前,生怕菜被我炒出来,然后我在锅里铲过来,翻过去,铲过来,翻过去,家里又传开了铿里哐啷的声音,跟交响乐一样。

  最后,一盘热气腾腾的.西红柿炒蛋终于出锅了,虽然有点不好看,但吃起来是甜丝丝的,因为这是我自己用双手做出来的。

  从西红柿炒鸡蛋中我明白了一个道理,万事开头难,只要敢于尝试一定会成功。

第一次学做菜_二年级作文15

  星期六,因为妈妈中午要加班,爸爸又出差了,我只好一个人在家里。我玩了一会儿,觉得肚子饿了,我又看了一会儿书,我的肚子又在唱“空城计”了,我只好自己去炒菜了,真倒霉。

  我系上大围裙,开始行动。从冰箱里拿出一个鸡蛋、一个西红柿。然后把鸡蛋打在碗里,放点盐后,用筷子搅拌;用刀把洗净的西红柿切成片。再把煤气灶打燃,把锅放在上面。我提起调合油,哟,可真重呀。我刚到进一点油,顿时,油就像疯了似的'往外跳,整个厨房“噼里啪啦”,我赶紧躲开,不然我的脸蛋就要开“花”了。原来,是我忘了把锅里的水擦干净,真是吓了我一跳。把蛋倒进去,突然,蛋变成了一朵黄色的“花”,美丽极了。炒几遍后,差不多炒熟了,就把蛋装进盘子里,又把西红柿倒进锅里炒几下,再混合着炒几遍,就可以装进盘里,上桌了,真香啊!

  我端着饭,夹了点西红柿炒鸡蛋吃,嗯,好吃,真是色香味俱全。吃着吃着,我的心里美滋滋的。

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