第一次包饺子

第一次包饺子300字

第一次包饺子300字1

　　我常常打开记忆的大门，因此，许多记忆都溜了出来，可有一个总在我的“记忆宝库”中，那件事便是我第一次包饺子。

　　那一天，妈妈神秘的敲了敲我的房门，让我出来。我气急败坏，因为我才思考好了一道数学题。但我无法反抗这个“母老虎”，只好慢吞吞地走出房间。只见妈妈手里正捏着一个白白的东西呢，我仔细一瞧，原来妈妈是在包我最喜欢吃的饺子。我忙去洗手，帮妈妈来包饺子。

　　我依样画芦，先拿起饺子皮，然后用筷子夹了一点肉馅，往饺子皮里放好，最后捏紧饺子皮。可饺子皮却还是张开着嘴，我不禁在心里想，可以不用包了，反正也包不好。妈妈好像看穿了我的心思，说：“失败乃成功之母，再试试！”我听了妈妈的话又包了起来，我包的饺子和妈妈的一比，妈妈包的饺子像昂首挺胸的大将，而我的呢，却是一个垂头丧气的小兵。

　　我吃了自己第一次包的饺子，心里乐开了花。但更开心的是我又懂了一个道理，不管做什么事都要坚持下去，不能半途而废。

第一次包饺子300字2

　　回想起我第一次包饺子，那可真我难忘啊！

　　那天下午，我早早地做完作业，看见妈妈晚上调好的牛肉馅，想起冰箱还有一些饺子皮。我灵机一动，对，包饺子！出其不意，给爸爸妈妈一个惊喜！

　　我先仔细地手洗干净，系上围裙。然后学着妈妈的样子，开始包饺子。我摊开手掌将饺子皮平铺在上面，挖了一勺牛肉馅，轻轻放在饺子皮中心，接着我仔细地将含有牛肉馅的饺子皮对折。这时，牛肉馅不断往外溢，我掐紧了这头，另一头又顽皮地探出“脑袋”，搞得我手忙脚乱，顾此失彼，不知如何是好。

　　于是我深吸一口气，静下心来，想一想：原来是牛肉馅放得太多了。我继续演练，减少了牛肉馅的量，终于可以将牛肉馅关在暗无天日的“饺皮牢房”里了！

　　来包饺子也不是一件容易的事情啊！要想饺子好吃，也是个技术活。不但面好。擀皮要薄。馅也要好，要不咸不淡，肉菜比例适当，煮饺子也是个技术活。要想吃到自己包的饺子，真要下一番苦功夫。

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　　大年三十，家家要吃饺子，中午我们剁好馅子馅，妈妈说人手不够让我也来帮忙，我同意了，妈妈说让我擀皮吧！心里想擀皮又不难我便答应的很爽快，我擀皮时觉得非常难，一会擀成方的一会擀成半圆的，妈妈说做事不能急，我听从了妈妈的话，擀皮擀的慢慢地，就像大象比蚂蚁，妈妈手把手的教我我终于学会了，既然包饺子就得会包饺子，我说包饺子比擀饺子皮简单，看我的我很快的就包了一个饺子，样子不错就是有点露馅，我说我今天还就跟饺子杠上了，我看着妈妈包，不一会我就又试了试，还不怕包不好，终于功夫不负有心人，我终于学会了！

　　接下来是煮饺子，我一个一个的把饺子放进锅里。妈妈可最会哑谜了，便向我问：“南边来了一群鹅，扑通扑通跳下河？是什么？”我想了想说是饺子，妈妈说要用勺子顺着锅边搅。我便那样做，大约过了10几分钟，10分钟不太长，可对于我来说太长了！

　　饺子出锅了一个都没破我心想以后我自己在家在也不用饿着肚子了。

　　做事只要有恒心，铁杵都能磨成针。

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　　今天早上我刚起床就发现餐桌上摆着饺子皮和馅，原来是妈妈今天早上在菜市场刚买的，我高兴地喊：我可以学包饺子喽！”

　　中午到了，妈妈把饺子皮和馅放在桌子上准备包饺子，我看着饺子皮和馅手有点儿痒，也想上去包几个，妈妈看见了就说：我们一起包饺子吧，你不会妈妈可以教你。”刚听完我就穿上围裙准备包饺子。

　　刚开始我先拿出一张饺皮，再在饺皮中心放上大白菜和肉馅，然后在饺皮的周边抹上一圈的水，因为饺皮太硬了，最后就是用手一点点地捏饺子皮，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”

　　原来包饺子也有技巧，妈妈边说边做：把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练地一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。我照着妈妈教的方法开始包了，我包的时候一个比一个好看。

　　饺子包好了，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻地下进去，再用勺子背轻轻地推着，生怕把饺子弄破了。

　　饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。

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　　放学回到家，看到家里今天包饺子。外公买来了饺子皮，拌好了饺子馅，叫大家都来包饺子，我也高兴的凑了过去，像大人一样拿了一块饺子皮学着大家的样子挑了一些肉馅，放在饺子皮中间。下面该怎么做呢，我让妈妈教我，我没有学会，让舅妈教我，还是学的不像。

　　唉！看来我只好袖手旁观了。

　　就在我准备转身要离开的时候，我想起曾经学过的《将军和蜘蛛》这篇文章，想到小蜘蛛那种不怕失败，坚持不懈的精神。我觉得我应该向它学习，就又留在了桌子上，学着妈妈的样子，左手托着饺子皮，在中间放上肉馅，然后将饺子皮对折合拢，用右手大拇指和食指捏住饺子皮的一边，慢慢的向前推，打一个有一个的皱褶，最后把口封住。一个漂亮的饺子终于被我包好了！

　　真是世上无难事，只怕有心人呀！这就是我第一次包饺子的经历。

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　　过年了，我到奶奶家和他们一起吃饺子。

　　来到奶奶家看见奶奶已经和好了面，拌好了馅儿，正在擀面皮儿。我连忙到洗手间把手抹了两把，奔到桌子前，看着一案板的面皮，我有些手足无措。

　　手里拿着盛满馅儿的面皮，我顿时感觉有点紧张，毕竟，这是我第一次包饺子啊。我学着奶奶的一招一式，东捏一下，西捏一把的。好不容易捏好了，却是一个丑八怪，四不像。

　　好不容易会捏普通的饺子了，我却又想学学做那种老鼠饺子。结果口捏得太松，最后全都全都散开了，我只好重捏。结果又太用力，成了一个“刺猬”。

　　饺子下锅了，奶奶告诉我煮饺子时应该时不时揭开锅盖搅一搅，我却没有听懂奶奶的意思，一直搅拌。终于，饺子煮好了，不过一小半儿的饺子全都裂了缝儿。而且锅底发出“铛铛”的声音，肯定是饺子里面包的硬币掉出来了。

　　饺子终于端上桌来了，不过我包的那些东倒西歪的饺子，因为搅的太厉害，大多数都破了，只剩下一两个。

　　这次饺子做的不成功，我下次一定要努力把饺子做的更好，更成功。

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　　今年除夕包饺子时，我看着妈妈熟练的包着饺子心里也痒痒的想去包，就缠着妈妈教我怎样包。妈妈就给我做着示范并讲着：“先把饺子皮平放在手里，再用勺子挖住适量的馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折一下慢慢捏紧，不让馅露出来就好了。”

　　听了妈妈说的，我迫不及待的就开始包起来，结果是馅太多一捏中间两边挤出来，一捏两边中间又出来，怎么也包不住。妈妈看着笑着说：“是馅放得太多了，少放点再试试。”按照妈妈说的我又包了一个，这个倒是捏住了，就是馅放得太少了，干瘪瘪的，看着也没食欲，而且还很不规则。

　　看看妈妈包的一个一个像元宝似的饺子，我很不服气：“我一定也要像妈妈包的一样。”我更加用心了，馅放多了我去掉一些，少了我再添点，对折饺子皮一点一点的捏住边，终于不再露馅了，包了几个之后我就越来越熟练了，也不再那么难看了，虽然没有妈妈包的好看，但也像回事了。毕竟是第一次包嘛，还是很满足很开心的。

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　　饺子，人人都吃过，但不是人人都会包，那我就给你们讲一讲我第一次包饺子的故事吧！

　　元旦放假的第二天早晨，我的奶奶大喊大叫说：欣欣起床了，去你外公家包饺子了。”我说：我不想从暖暖和和的被窝里起来，这个滴水成冰的大冬天里，干什么不好？非要包饺子。”但转念一想，包饺子不是也让我学会了一个新技能吗？于是，我就兴冲冲地赶到了外公家。外公说：欣欣来了！”我突然看到桌子上有一个大馒头，一不小心叫了出来，外公笑着解释说：这是面团，不是馒头。”我看了看，怎么回事，大馒头慢慢的变成了面团。我先把面团一条一条切开来，再把面团擀一擀，一个圆形的饺皮就出来了，可是我觉得一点都不像圆，而像爱心的形状。终于，在外公的指导下，擀出了一片像样的饺皮。

　　擀完饺皮后，我拿起饺皮开始包饺子了。首先用筷子夹一点陷放到饺皮中间，然后把饺皮对叠，接着把两边捏紧。一看，哇！一个小月亮”形状的饺子出现了。接着，我擀出了一块正方形的饺皮，我要做一朵美丽的玫瑰花饺子，在饺皮上方放上一些陷，我再擀出一个长方形，做了20片花瓣，一朵花儿终于好了。

　　这一次包饺子，我很开心，真令我难忘。

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　　周末的一个早上，看到妈妈正在包着我最爱吃的饺子，我忍不住的上前让妈妈教我包饺子，起初妈妈不答应我，但是在我的死缠难打下，妈妈终于答应了。

　　为了证明自己很能干，我一拿起饺子皮儿，舀了满满一勺肉馅，随手拧了几下，还没包几个，个个饺子都露了馅。当我有点沮丧，想放弃时，妈妈却语重心长地对我说：世上无难事只怕有心人。这句话又让我鼓起了勇气，下定决心：我一定能够包好。这时妈妈给我做了下示范——先用左手拿面皮儿，右手拿勺子舀半勺肉馅放在面皮儿上面，然后用双手的大拇指和食指的虎口用力按一下，一个小巧玲珑的饺子就包好了；此时我也照着妈妈的样子包了起来，后来一个比一个包的好。

　　当饺子从锅里端起来后，我吃着自己包的饺子，心里却是另外一番滋味，因为这是我亲自动手包的饺子，所以味道特别的不一样。

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　　我从小就爱吃饺子，常常叫妈妈给我包饺子吃，有一天，妈妈一本正经地说：“自己动手，丰衣足食，想吃饺子学着包”。

　　“哼自己包就自己包，这有什么难的。”我心里嘀咕着，就和妈妈到厨房忙碌起来了，饺子皮是现成的，肉和香菇加上调料搅拌起来的。

　　开始包饺子了，我先看妈妈示范了一个，心想，这不是很简单嘛！于是，连忙拿来一张饺子皮放在手心中，然后挖来一大勺馅料，心想馅多就好吃，又用手沾了一点水小心捏住。忽然

　　破了一个大洞，我拿来一片过他补上，刚补好这一面，另一面又破了，我干脆一张饺子皮全包起来，不是饺子你们猜是什么——是无敌大包子，心想现在看你怎么破，一旁看见的妈妈已在哈哈大笑。

　　这次，我学聪明了，只放了一点料。可是我包的那个都倒了。不过，在我的努力下，我终于学会包了，而且一个包的比一个好。

　　当妈妈把热腾腾的.饺子端上来，我吃的津津有味地，好好吃呀！这是我吃过最好吃的饺子了。

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　　我有很多第一次，比如说，第一次炒菜，第一次游泳，第一次扫地，第一次洗菜等等。最难忘的还是和妈妈一起把饺子了。

　　上个星期天下午，我想吃饺子，于是妈妈在超市买来饺子皮和肉。妈妈说我们一起包饺子吧。首先是准备工作：把肉垛碎，再放一些调料。开始包了，我先笨手笨脚地把肉放到批中心，然后对折，再把两边的饺子皮和拢，包完一看，妈妈说：“包得太大了，真像个孔雀开屏。”然后，妈妈一步步教我，可是饺子像一个不听话的“孩子”，总是左扭扭，有扭扭，包也包不拢，当我垂头丧气的时候，妈妈安慰我说：“什么事情要仔细、认真、有始有终。”听了妈妈的话，我信心百倍，因为她给了我自信。最后终于学会了包饺子，晚上我吃了自己亲手包的饺子心理美滋滋的。

　　包饺子并不像我想象中的那样容易，我懂得了做什么事情都要有始有终。

第一次包饺子300字12

　　放暑假了，我自己在家闲着没事情做，就想着：爸爸说中午吃饺子，那我趁他们还没下班就把饺子包好，等他们回来肯定会夸我的。

　　于是，我把买好的面皮和奶奶盘好的馅儿拿出来放在了案板上，所有该准备的都准备好，就开始包饺子了。我先拿起一张面皮，摊在手上，又用筷子夹了点馅儿，放在面皮中间，再把面皮对折，把馅包起来，周边捏的紧紧的，放在案板上。就这样，我一口气包了好几个。仔细一看，有的馅儿太多，肚子鼓的老大老大；有的馅儿太少，像个骨瘦如柴的老人，有气无力；有的面皮没捏紧，皮子散了，活像个衣服破烂的乞丐。看来包饺子也不是一件容易事，也是需要技巧和练习的。后来，爸爸妈妈回来了，我的饺子还没有包完，才包了二十几个，刚够我一个人吃。但是，妈妈还是夸赞我第一次就包的这么成功，我心里美滋滋的。

　　通过亲身实践我才感到包饺子真的好难啊！有机会我要多加练习，送给爸妈一顿可口的饺子。

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　　今天一早，妈妈叫醒我吃早饭。我说：“中午咱们俩个一起包饺子好吗？”妈妈说好呀。

　　到了中午，妈妈揉面，我不能帮上忙，到了包饺子的时候，我赶快跑上去和妈妈一起包水饺。妈妈还夸我是个好孩子呢。

　　妈妈揉好面到了包饺子的时候，妈妈押好皮，我拿着圆圆的面皮，就用筷子挟起一些馅往里放，妈妈告诉我，不能放的太多，我说：“知道了”。可是包来包去还是馅太多了，我又挟出来一点来，又包起来，但总感觉不太好看，妈妈鼓励我说，慢慢就会好，一次会比一次好的。果然等包第二个的时候就比第一个好看多了，越来越好看。

　　后来我帮妈妈把饺子煮了，看着自己 包的香喷喷的饺子，心里可美了，吃着格外的香。 通过第一次包饺子我明白了包饺子原来那反难，以后我一定不挑食了。

第一次包饺子300字14

　　星期天中午，妈妈对我说：“好久没有吃饺子了。今天中午就吃饺子吧。”我一听便高兴的跳了起来，可妈妈却说：“先别高兴，这回饺子你也得包，要不就不让你吃。”这下我可犯难了，可是，想到了那香喷喷的饺子，我还是爽快的答应了。

　　我来到面板前，和妈妈一起包起饺子来。谁知，包饺子也不是一件容易的事，捏住这边，那边的馅又冒出来，捏住那边，那边的馅又冒出来。我索性用两个手捏，没想到，两边没有漏馅，饺子的“肚子”却破了。我赶紧拿一张面皮，把它的“肚子”补上。

　　我把饺子放在面板上，去跟妈妈包的比，妈妈包的饺子像一个挺着肚子的“大将军”，而我的饺子就像一个“伤兵”。看着难看的饺子，我真得不想包了。妈妈好像看出了我的心思，边包边说：“做事不能半途而废呀！”我心想：如果连饺子都包不好，还能干什么呢？我仔细看着妈妈包饺子的动作，学着妈妈的样子，把皮放在掌尖，馅放得不多不少，顺着皮的边慢慢地捏着，直到封口。虽然这次包的饺子长了点，但是成功了。我又连续包了几个，越包越好，越包越好看。

　　吃饭时，我觉得这顿饺子特别香。

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　　大年三十，我跟着爸妈高高兴兴地来到爷爷奶奶家过年。除了我家，还有我两个姐姐家，四家人又聚在了一起，可开心啦！

　　晚上，大家一边聊天，一边看电视，一边包饺子，非常热闹。春节为什么要吃饺子呢？哈！我来现学现卖，给大伙讲讲吧：因为天上的神兽“年”在除夕之夜从天而降，来到人间除魔，但它只有九分的功力，需要人来帮助它。人吃了饺子会力量大增，同“年”一起赶走厉鬼。所以大年三十吃饺子，就预示着新的一年里交好运，有吉祥的意思，是对新的一年的祝福。

　　爷爷负责拌馅儿，他拌的馅儿最好吃！妈妈负责擀皮，她的速度好快，我们用的皮都是她一个人擀的，我和其他人负责包饺子，只有爸爸可能是假装头疼，进屋里睡觉。呵呵，他是在负责享受吗？

　　包饺子的时候，大家都说我包的挺好看的，我还负责把一块糖包进一个饺子里，谁吃到这样的饺子，新的一年就有好运！我把馅放在饺子皮中间，再放进糖块，之后将面皮对折，从左边开始，从底下用食指往里推，再同大拇指一起捏，右边也一样，最后再把没捏紧的地方捏捏紧，就小功告成啦。我希望大家都能吃到我包的饺子。

　　过年包饺子让我体会到了团圆和幸福，我喜欢过年包饺子。