第一次做菜作文500字
在日复一日的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编收集整理的第一次做菜作文500字，欢迎阅读与收藏。
第一次做菜作文500字1
“拜拜！”妈妈说着把门关上走了。“这是我最倒霉的一天了。”我念叨着坐在了沙发上。
爸爸上白班，妈妈出差，家里又只有我一个人了。我打开放零食的柜子，什么都没有了。看着空空的柜子，我的心里有了一种欲望：我可以自己做饭！平时看爸爸妈妈做饭好像挺好玩的，不如今天就我自己来做饭！
我从冰箱里拿出肉，又拿出豆子，开始做个豆子炒肉。
回想着妈妈做菜的顺序，我依葫芦画瓢，把冰冻的肉泡到冷水里，又把豆子的壳剥掉，一颗颗青黄色的豆子又大又圆，十分好看。不过，我可没有太多时间注意这个，已经一点多了，肚子都快饿成饼干那样的薄了，我得赶紧做出来饭菜来。豆子在水中飘上飘下，我不时地用手去抓一抓、搅一搅。
接下来切肉，肉抓在手里滑来滑去的，刚开始我不敢用太大的力，切下来的肉乱七八糟的，有的大、有的小、有的厚、有的薄，总切不准。我索性“快刀斩乱麻”，几刀连砍，肉反而还有些像正方形了，很整齐。
最重要的一个环节到了，要下锅炒了，这也是最难的一步。我心里出现了上万个“怎么办”——烫了手怎么办？放多了油怎么办？锅烧坏了怎么办……其实这些“怎么办”出现的机率非常小，一口锅那么厚，不可能一下就烧穿了。
把油放下去立马把肉、豆子也放了下去，同时也把调味料全都一把放下去……豆子有点糊了，肉却才熟。
最后，我就靠着一点肉吃完了饭。
这次的菜做得不好未必是坏事，“吃一切长一智”嘛。
第一次做菜作文500字2
每个人的人生中一定都有许多的“第一次”，第一次缝衣服，第一次洗衣服，第一次洗碗。这一个个“第一次”，就像一串串的珍珠，撒在我们每一个人成长的道路上。在我记忆的宝盒中，就有一颗最闪亮的珍珠，那就是——我第一次做菜有趣的经历。
那一天，爸爸妈妈都不在家，我一个人无趣的在家中神游，总想做点什么。我漫不经心的来到了厨房，看见了桌上五颜六色的蔬菜。突然脑门灵机一动，想到了一个有趣的想法：要不做一盘鸡蛋炒黄瓜给爸妈尝尝鲜！也好增强我的动手能力。
我左思右想，终于下了决心：做！
首先当然是准备食材。从柜子中拿出一个玻璃碗，在从袋子里掏出两个滑溜溜的鸡蛋。两手握住鸡蛋的两头，在玻璃碗的边缘轻轻一敲，脆弱的鸡蛋壳瞬间裂开一条细缝，两手轻轻向外一掰，黄和蛋清自然的滑到了碗里。但是，调皮的鸡蛋壳不知什么时候掉落到了碗里，我紧张的从碗里挑出蛋壳。
食材终于准备好了。紧接着就是烧菜了。把油倒入热锅中，过了一会油就热了，冒出一缕缕白烟。我颤颤巍巍的用锅盖挡住手，小心翼翼的将打好的鸡蛋慢慢倒入锅中，鸡蛋顿时就在热锅里成了型，冒出一个个小泡泡。我手忙脚乱的拿去锅铲胡乱一翻，不知怎的鸡蛋的液体贴在了锅壁上成了型，怎么也不肯掉下来，我无奈的用锅铲刮下来。
鸡蛋算是艰难的做好了。接下来就是鸡蛋和黄瓜一齐炒了。我急切的将切好的黄瓜倒入锅中，“唰……”锅里的油瞬间点燃了激情，油无所忌惮的乱跳起来，那画面简直惨不忍睹。
慌慌忙忙的终于完成了“鸡蛋炒黄瓜”这一道菜。这就是我第一次做菜的经历，真是让人哭笑不得啊！
第一次做菜作文500字3
今天，妈妈一大早就有事出去了，爸爸也去上班了，剩我一个人在家。我在卧室里看电视，看着看着就已经到中午了，肚子突然发出一阵很大的咕噜声传入了我的耳朵里，好像在跟我说“我都饿了，快点给我做菜！”我心想:我不会做菜呀，再忍一忍吧，爸爸妈妈马上就回来了。于是我就又看起了电视，看了十分钟后，就饿的不行了，肚子都陷下去了，于是我就想尝试一下做菜，我问了问肚子:“肚子肚子，你想吃什么菜呀？”肚子回答我说“我想吃酸辣土豆丝！”“好的，我这就给你做，我看了看家里正好有土豆。”我拿起了刀把土豆削皮，削完皮，就切丝，我切的丝怎么切的像薯条一样呀？虽然我切的不如妈妈切的好，但我也小心翼翼的把它切完了，记得妈妈说过，土豆切完丝之后要洗一下，洗一下的话炒出来的土豆丝是脆的，不洗的话是面的，于是我把土豆丝在水里洗了一下，然后我在锅里倒了少许油，等油稍微热一点，我把土豆丝小心翼翼的倒入锅中，这时锅里发出了吓人的声音，我吓得跑的好远，等声音不是那么响了，我走近锅，放少许盐，开始翻炒，翻炒三四分钟后，美味的酸辣土豆丝就出锅了！我激动不已，尝了一口，啊！怎么这么咸呀！看来我的厨艺还得向妈妈学习呀！
不一会儿，妈妈回来了，看见我炒的土豆丝，还表扬了我！
其实做菜也没有那么难，只要用心去做都会成功的！
第一次做菜作文500字4
我第一次做菜是一次失败的经历，那是还是在我五六年的时候。那时候我什么都好强，看着比我大了几秒钟的双胞胎姐姐炒菜炒得极好，于是我也就学了起来。
现在回想起那段记忆，我都忍不住的想发笑，不是因为别的，而是我第一次炒菜差点儿将我家的锅都弄坏了。厨房里的煤火我开得极大，锅子就这么放在炉灶上，没有放油，没有放水，也没有下菜。于是锅子越烧越红，就连烟都一簇簇的冒了出来。后面若不是进来厨房的妈妈看到了这一幕，我想我家的锅子肯定就坏了。
妈妈一进来，瞬间就将火关了，然后看向在一旁切菜的我，不免呵了我一声。听着妈妈说的话，我才知道自己刚刚犯了多大的一个错。我接受了妈妈指出来的错误后，更加小心翼翼起来。
第一次做菜，虽然一开始我就差点将家里的锅弄坏了，但是之后我的表现还是可圈可点的。因为在这次做菜之前，我也看过不少次妈妈做菜了，之前姐姐炒菜的时候，我也一直在一旁帮忙。所以，炒菜的流程我还是知道一些的，就是不知道最后炒出来的味道如何？
当我将最后一碗菜也炒完后，我关了火，然后一脸笑容的端着我炒出来的'菜端去了餐厅里。
餐厅里的家人们已经坐好就等着我上菜了。
“你们尝尝看，看我炒出来的菜怎么样？”我都已经迫不及待的想要家人们尝一尝了。我看着他们先后拿起筷子，然后夹起菜放到嘴里咀嚼起来，我十分想知道他们会怎么评价我做出来的菜。
“不错，第一次做菜就有这口味，已经相当不错了。”爸爸夸奖了我一番，我忍不住笑了笑，这时候姐姐也说话了，“你再炒几次菜，指不定就会超过我的手艺了。”
第一次做菜，我获得了一些不错的评价。
第一次做菜作文500字5
寒假的一天，我在睡梦中隐隐约约听见关门的声音，我心里暗暗高兴，家里的大人都不在，我可以实施一个小计划了自己尝试做一道菜，给爸爸妈妈一个惊喜。做什么呢？我看见冰箱里面有番茄和鸡蛋，我决定做番茄炒鸡蛋。既好吃又营养。
到了下午妈妈下班之前，我就开始做菜了。我先从冰箱里拿出了两个番茄洗干净，再切成八份。我想：切番茄还不简单？用刀轻轻的按下去就好了。可是并不是这样，我得先用手在冰冰的西红柿上把它的“头发”摘掉，最后还会留下一个根。还要用刀把那个根切掉，最后切出来的番茄惨不忍睹。
然后再从冰箱里拿出两个鸡蛋，打碎，放进碗里，用筷子搅拌均匀。一切准备就绪。我小心翼翼的将油倒进锅里，再把鸡蛋倒进锅里，开炒！我用锅铲把鸡蛋翻来翻去不一会，鸡蛋就熟了。我连忙把鸡蛋盛出来，生怕鸡蛋糊了。鸡蛋金黄金黄的，我忍不住尝了一口。“啊，真好吃啊！”
现在开始炒番茄了，我把红红的番茄倒进锅里，炒一炒，然后再倒点水，把盖子盖上。等一会再用筷子把番茄皮给夹掉，最后把鸡蛋、番茄和半勺盐一起放在锅里炒，就做成了这个美味的番茄炒鸡蛋了！
不一会，妈妈下班回来了，看到桌子上的番茄炒鸡蛋对我说：“煊煊真棒，会做菜了！”我长大了，我要为家里人分担更多家务，做更多的菜给家里人吃。
第一次做菜作文500字6
在我的成长过程中，有许许多多的第一次。如：第一次玩电脑、第一次弹琴、第一次下围棋……可是有一个第一次却让我终生难忘，也让我体会到爸爸妈妈把我们养大是多么的不容易。
在暑假一个阳光明媚的早晨，刚一起床，肚子就“咕咕”地唱起了歌。这时候却发现爸妈都不在家，而我的肚子又在跟我“抗议”，一个大胆的想法萌发：自己做饭。说干就干，我把邻居的小雪找了过来一起做，最后我们决定要做一道“西红柿炒蛋”。
小雪念菜谱，我动手操作。首先从冰箱里拿了三个鸡蛋，把鸡蛋磕破放碗里。然后开火，等锅一热，我就小心翼翼地把油倒了进去。突然，油就像遇见了老朋友，竟然跳起舞来，有几滴油还溅到了我的手上，火辣辣地疼。管不了手上的红点，我迅速把西红柿洗干净并切成一块块放在碗里备用。接着我把鸡蛋倒进了锅里，因为害怕再次被油水溅到，我迅速收起手来，却不料把一半的鸡蛋倒洒在锅外了。在一旁的小雪见状后哈哈大笑起来。管不了她的嘲笑，我赶紧翻炒锅里的鸡蛋，然后将把西红柿也放进了锅里。继续翻炒，没一会儿一股香味扑鼻而来，我赶紧找来碟子盛了出来。我和小雪迫不及待地尝了一口，刚一吃就吐了出来，因为我忘记放盐了。
通过这一次的做菜，我体会到了父母的艰辛，我以后一定会更加的关爱他们，以优秀的学习成绩回报他们。
第一次做菜作文500字7
今天，是老妈的生日。给老妈送点什么礼物呢？“有了！”给妈妈做道菜吧！
我翻看菜谱，一个个念头在我脑中闪现，又被推翻。原因无外乎时间太长，或者操作太难。最终我选定了——番茄炒鸡蛋。
首先要打蛋。我拿起一个鸡蛋，猛地一磕，在蛋黄和蛋清流入碗里时，我身边传来一声惨叫。原来有几滴蛋清见到了哥哥身上，但还是得继续啊！
我往锅里倒油，油一进锅就发出“哧啦啦”的响声，吓得我心惊胆战。我把蛋清和蛋黄的混合液倒入锅里，许多汁液像在黑色的蹦床上蹦跳的小黄人。“啊---！”我身边又发出了一声惨叫。原来是在旁边看热闹的哥哥被溅出的油烫着了。一会儿功夫，锅里原本的液体就凝成了一个蛋饼。我马上按照菜谱上写的一样，把蛋饼用铲子切成块，再放点盐。
煎好蛋后，我把蛋块盛入碗里。再去切番茄，这下没遇到什么难题，哥哥也没再遭什么殃。我快刀斩乱麻，麻利地把那可怜的番茄，切成几瓣。放进锅里翻炒，再把之前的蛋块倒入锅里，加点盐和糖，再炒会儿就出锅了。我把红黄相间的番茄炒鸡蛋杰作盛到盘子里，就这样我的杰作就诞生了。
我尝了一口！哇——！真好吃！色、香、味俱全！但我抑制住了再吃一口的冲动，毕竟这是给老妈的礼物啊！
俗话说得好，自己种的瓜甜，自己的劳动果实比五星级大厨做的，还要有滋味。
第一次做菜作文500字8
回家的时候，我在想一件事，因为这次的作业比较难，是孝心作业，给父母做一次菜。晚上，妈妈做了一道凉拌菜，我认为很好吃，就下决心要做这个菜。
第二天，我把作业完成了，我死缠烂打地让妈妈叫我做这道菜，妈妈不教，我像个小孩一样坐在地上，一边打滚，一边嚎啕大哭，妈妈说：“好了，我教你。”妈妈做完，便让我按她刚才的做。我把粉丝泡开，然后放进碗里，先放两包方便面里的干菜，再放一些调料，再放一勺味精、一勺鸡精，再放一勺盐。咦？没有盐，我像一只无头的苍蝇，乱翻柜子，我看见卫生间里有一盒白色的动心，我以为那是盐，便挖了一勺“盐”放进碗里，搅拌几下，便成功了。我夹了几根品尝一下。呀，这难吃，我那时才发现，那盒“盐”是洗衣粉，家人都笑我太笨了。我也笑了。
第三天，我妈妈要带小妹妹去买菜，我记得没盐了，便让妈妈买几包回来，盐买回来了，我按昨天的方法，又做了一碗，我妈妈尝了一下，向我竖起大拇指。我把菜放进书包，准备将我的作品带给老师。结果，才发现不用将菜带回学校，只需要向老师汇报自己的作业就可以。晚上在餐厅吃饭的时候，我只好把那些菜分给别人，和我坐一张桌子的那些女生见了我做的菜，直接就上去抢，特别是孙萌萌，吃了一大勺，我的菜很快就被吃完了。别的男生埋怨我没给他们，我说：“没办法，谁让你们没和我坐一桌呢。”
那些女生都说：“做的不错，还可以。”我一听，心里甜甜的，比吃了蜜还甜。
第一次做菜作文500字9
人生有许多第一次，比如第一次游泳，第一次踢足球，第一次跳绳……我就来讲讲我人生中的第一次做菜。
天天看着爸爸妈妈做菜给我吃，觉得他们太辛苦了，所以今天我要为爸爸妈妈做一道番茄炒鸡蛋。
首先，我精挑细选拿出一个红润而有光泽的大番茄。开起水龙头，水就“哗啦啦~~~”流出来，像许多欢乐的孩子。我把番茄放到水里，番茄就左右漂动，上窜下跳，很难抓住，就像一个“逃亡”的人一样。终于抓住了，只要轻轻搓几下，番茄就变得又干净又漂亮，番茄“脱水”了。我就开始切它了，我双手紧紧握住菜刀，向下一劈，只听“啪”的一声，可是番茄滚走了，我毫不气馁，终于劈中了，番茄顿时被我劈成两半，再来几下，番茄已经粉身碎骨。接下来就是打鸡蛋。我从冰箱里拿出来一个鸡蛋，这个鸡蛋冷冰冰的，圆滚滚的。我把它在碗边上轻轻一敲，“磕”的一声，鸡蛋裂开了一条缝，我把它轻轻的掰开，蛋黄和蛋清就像一对双胞胎依依不舍得离开了母亲的怀抱，我拿起筷子，顺时针快速地搅拌，蛋黄和蛋清融为一体，来了一次亲密接触。
万事俱备只欠东风。下面就是炒菜了。我先把煤气打开，“滋滋——”几声，火就打开了，蓝色火焰和红色火焰在一起，非常美丽。我把锅子放在火上，火把锅子亲密地舔了几下，锅就变热了。再把油放进去，马上就“噼里啪啦”的。我真恐惧油溅在我脸上。我把打好的鸡蛋倒进锅里，鸡蛋慢慢地开始冒泡，“啪，啪”就像在为我鼓掌呢。鸡蛋被我左翻翻右炒炒得炒熟了。然后把番茄放进锅里炒，一阵“滋啦”番茄也熟了，再把鸡蛋和番茄一起炒一会，最后放些调料。一盘好吃美味的番茄炒鸡蛋就大功告成了。
爸爸妈妈吃了我做的菜，都连连叫好，说我是个会做菜的好孩子。
第一次做菜作文500字10
在生命的历程里，每个人的旅途都各不相同，可能是会平坦康庄，也可能是坎坷凄悲，但里面总有一些令人难以忘怀或感觉舒畅的珍贵片段。
依稀记得三年前，我首次尝试走进厨房跟爸爸学做饭。那一天，看到老爸正忙着准备一顿丰盛的海鲜大餐。我怀着一颗好奇的心蹑手蹑脚地走向厨房，看见老爸忙活的身影，随即在案上摆放着一盘盘的活鱼，鲜虾，海贝……让人垂涎欲滴。
哔！好丰盛啊！看得我口水直流。于是嚷着老爸教我烧大虾，当时一股劲儿地兴致勃勃要动手，却发现原来做起来一点也不简单啊！先烧油，再把海鲜下锅，一不小心，哎哟！油都溅上来啦！我吓得往旁边躲。可是，我怕大虾被烧糊，也不知哪来的傻劲儿，就探头过去看看。没想到在这个时候锅里的虾还能活蹦乱跳的，油都溅到我的脸上啦！疼得我眼泪直流！
我继续翻炒大虾。慢慢的，大虾烧出了香味，老爸叫我将调料放进去再翻炒一会儿。我照着去做，发现大虾变红了，香喷喷的，终于大功告成。耶！太开心了！妈妈看到我能亲手做出这么美味的红烧大虾，也露出了幸福的微笑。
世上没有解决不了的困难，只有不去解决的困难。把失败留给不肯努力的人吧！只要全心全意，认真努力尝试就会步向成功！同时，也要感谢我最敬爱的爸爸，感恩有你，我才能在你的大爱下成长！
第一次做菜作文500字11
劳动节，老师给我们布置了一项作业，那就是让我们做八大菜系里的一道菜，本来我计划做川菜-鱼香肉丝，发现非常复杂，只好放弃了。最后，我决定做一道粤菜，清蒸龙利鱼。因为不用出去买菜了，家里有现成的。
首先，我先把解冻的龙利鱼肉脱汁，它的水分很多，有股淡淡的鱼腥味。我把鱼的汁完全倒掉了之后，开始洗鱼。鱼虽然不是活的，但鱼肉还是滑溜溜的，很难抓住，感觉鱼好像马上就要活过来从我手里跳出去似的。鱼肉洗净了，我开始切鱼。我想把鱼切成三块，奶奶在一旁教我如何切鱼，让我把鱼横着切。费了好大劲，我把鱼肉切成了三大块，我感觉切得非常丑，跟奶奶以前切的可完全不一样。奶奶又教我把姜，葱，蒜切成丝。我十分认真，十分细心的开始切，切出来的却很粗，爸爸笑我把“姜丝”切成了“姜棍”，妈妈看了也哈哈大笑起来。我把切好的姜，葱，蒜均匀的洒在鱼肉上，摆好了盘。
开始蒸鱼了。我把盘子整个放在了锅里，把锅盖盖好，站在旁边耐心地等待着。隐隐约约地，我好像闻到了一阵阵香气，好期待啊！
鱼蒸好出锅了，我高兴的在鱼肉上面浇上少许酱油和香油，鱼肉看起来很嫩，我大吃了起来，怎么感觉比奶奶做的还好吃？因为是我第一次自己做菜吗？
这真是一次有意义的作业啊。
第一次做菜作文500字12
妈妈的手儿特别巧，尤其是做饭，不仅花样多，而且味道美。我总想跟着妈妈学几招。恰巧，老师交给我们一项任务：跟着妈妈学做菜。我心里乐开了花，总算可以名正言顺地进厨房了!
放学回到家，听妈妈说要做我最喜欢的拔丝红薯，我急忙放下书包，兴奋地说：“妈妈，你教我做吧!”妈妈笑着说：“好啊，宝贝!先洗手，再洗红薯。”
我把红薯上的泥洗干净后，用刮皮刀一点一点地刮掉红薯皮，然后把红薯切成小块，妈妈帮我准备了一些白糖。
一切准备好，妈妈拉着我的小手教我打开液化气。在锅里倒入适量油，等油一开，我将红薯块倒入锅里，一阵“噼里啪啦”的声音像爆炸一样，油星乱溅，吓得我一下子躲到妈妈身后。妈妈笑着说：“勇敢一点，别怕，有我在。”我怯怯地走上前去，用铲子把红薯块翻了翻，直到红薯块炸得金黄，才用漏勺捞出来盛入盘中。把多余油倒出来后，妈妈让我说往锅内放入两勺白糖，白糖遇见油起了泡泡，接着就变成红褐色的糖浆，妈妈指导我把先前炸好的红薯倒入锅里，翻炒，红薯沾上糖浆，很快就紧紧抱成一团了。“哎呀，铲不动了。”我大声一喊，妈妈却说，拔丝红薯要出锅了。
我端着第一次做的菜，给爸爸妈妈尝，他们又是点头又是给我竖大拇指。我藏着笑意也尝一口，又脆又甜，真好吃啊!
第一次做菜作文500字13
贪吃的我总是想方设法去弄各种好吃的，要知道当初鸡蛋都不会打的我，能有今天的进步，真的全靠爸爸的帮助啊……
那一天，"爸爸，我要吃煎鸡蛋，我要吃鱼，我要吃……""打住，要吃自己做去，那么大个人了，什么都不会，真是丢人啊。""我不会啊，谁说我不会的？"爱逞强的我总是说些不切实际的话。
"煎个鸡蛋瞅瞅？""煎就煎！"说干就干，就算不会也硬着头皮上了，平时不进厨房的我，别说不会煎鸡蛋了，就连油盐放那都不知道，看这次怎么个惨法了……
我记得，爸爸煮的时候先把鸡蛋打散，于是我把鸡蛋打在盘子里，用筷子在那乱拌，弄得满厨房都是蛋液，爸爸看不过去，终于过来救我了。"先看我弄一遍！"爸爸把过程什么的都仔细的说了，我试了几次，终于出了一个半成品，即使是半成品，我都觉得好开心，成就感十足了，从那次开始，我就喜欢上做菜了，也因此学了好多好多有特色的菜肴，连妈妈都夸我贤惠呢……
当初要不是爸爸刺激我，我估计到现在都还不会做饭呢；没有爸爸的教导，估计我的半成品还的浪费30多个鸡蛋呢！每次我遇到一些比较难做的才，爸爸都会在一旁协助我，两个人共同完成，爸爸在我的厨艺增长上起到了不可磨灭的作用，全靠他我才会接触做饭的啊…
第一次做菜作文500字14
我们家平时都爸爸和妈妈做菜，我觉得他们平时上班都非常辛苦，妈妈的工作是环境卫生管理，她总是凌晨5点去上班，晚上10点多才回家，休息天妈妈还要洗衣服、打扫卫生、做饭等，我看着都心疼。现在放暑假了，我决定亲手做一道菜给爸爸和妈妈尝尝。
首先我从冰箱里小心翼翼地拿出两个又红又大的番茄和一个光溜溜的鸡蛋。我心里想，做道菜有啥难的，对我来说只是小菜一碟嘛！，可没想到圆溜溜的番茄像是在跟我作对似的，调皮的在木板上滚来滚去。我气的脸都发红了，而它仿佛在说：“抓不到我，抓不到我，嘿嘿！真笨！连我这个小蕃茄都抓不到。”我生气了，一掌将它按在菜板上，另一只手拿起菜刀狠劈下去，顿时蕃茄一分为二，里面露出了红红的略带白色的糊状，切好番茄。我随手拿起鸡蛋在碗边啪的一敲，蛋黄滑落碗中，因用力过猛，我的手上全粘上了黏糊糊的蛋清，有几片蛋壳碎片也掉入碗中，我化了九牛二虎之力才把碎蛋壳从碗中挑出，我用筷子飞快地在碗里搅拌了一会，又将它放在一边。接着在锅里倒入食用油，等油锅冒出一点烟来，迅速将番茄倒入锅中，快速翻炒了几下，然后将打好的鸡蛋倒入再翻炒了几下，就盖上了锅盖。妈妈说：“只要静等几分钟就行啦！”可我已忍不住了，连忙打开锅盖，突然油滴像子弹般疯狂地向我射来，烫得我“嗷嗷”直叫。
唉，做菜不但要有耐心，还要有技术。过了一会我亲手做的菜出炉啦，爸爸妈妈笑得合不拢嘴，向我竖起了大拇指。
第一次做菜作文500字15
今天，是“二十四节气”之一——小满，是夏季的第二个节气，在每年公历5月20日左右，有祭车神、食苦菜等风俗活动。小满是收获的前奏，也是奏响夏忙的序曲。
特别的日子里，我和厨神老爸决定合作完成一道凉菜——“同甘共苦”。需要的食材有：一根苦瓜、一瓶雪碧、几个小西红柿和少许调味料。首先，锅里烧点水备用，我们把苦瓜洗干净切两半，用勺子把苦瓜的瓤和籽挖掉；接着用刀把苦瓜斜切成片，这时候水开了，把苦瓜片倒进锅里焯下水；然后把沥出的苦瓜片倒进大碗里，倒入雪碧要没过苦瓜片，浸泡三十分钟，乘着这个空隙，我们把盐、黄酒、十三香、蚝油、白醋调味汁配好；最后，时间一到，苦瓜片从雪碧中捞出装盘，浇汁后再淋点香油，用三个小西红柿点缀一下，一盘清脆爽口，苦中有甜的“同甘共苦”就做好啦！要是时间充裕，再放入冰箱冰镇一会儿，口感会更好！
开心地吃完晚饭，我和妈妈又上网搜集关于苦瓜方面的资料。苦瓜，也称凉瓜，味道微苦，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养素。它的功效很多：清热解毒、健脾开胃、调节血管、控制血糖、改善便秘。不过脾胃虚寒的人群，要谨慎食用。
亲爱的小朋友们，夏天火气旺盛，我们要多吃点“苦”哦！动起你的小手，也来做一做吧！
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