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食品安全协议书范本

时间:2023-10-27 09:43:37 食品安全协议书范本 我要投稿

食品安全协议书范本

  食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。以下是小编为大家整理的食品安全协议书范本(精选18篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

  食品安全协议书范本1

  甲方:____________

  乙方:____________

  为了保证学校师生生命安全和身体健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的发生,学校(甲方)与食堂食品供货商(乙方)签定食品卫生安全责任协议书,主要事项如下:

  一、乙方为甲方指定供应商,负责向甲方供应学校食堂食品。

  二、甲方根据需要,制定采购计划,明确具体要求,提前通知乙方,乙方必须及时组织货源,在规定的时间内保证供货。

  三、乙方必须严把进货关和卫生质量关,所供食品必须新鲜、卫生,符合《食品卫生法》相关要求,并随货提交相关职能部门的检验合格报告;运输工具车辆必须清洁卫生,不得与有毒、有害物品混运。

  四、甲方按照食品卫生要求,严把验货关,有权无条件退换不合格食品,如发现类似情况经提醒、警告后乃未改进的,甲方有权终止协议。

  五、乙方在供货时不得提供以下食品:

  (1)、无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。

  (2)、超过保质期限或不符合食品标签规定的.定型包装食品。

  (3)、腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。

  (4)、病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。

  (5)、以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

  六、乙方未按甲方要求供货而造成的一切事故和后果,乙方应承担全部责任(包括法律责任),并赔偿所有损失。

  七、乙方必须按照双方洽谈的价格供货,价格随市场行情调整,不得以任何理由擅自提价,一旦发现经提醒、警告后乃未改进,甲方有权终止协议。不得与食堂验收人员开具虚假的发票,一经发现甲方将终止协议。

  八、本协议书未尽事宜由双方及时协商解决。

  九、本协议书一式两份,学校和供货商各留存一份。 协议书经甲乙双方盖章、签字之日起生效,有效期至____年__月__日。

  甲方:(公章)____________

  乙方签字:____________

  甲方代表签字:____________

  20____年__月__日

  食品安全协议书范本2

  甲方:____________

  乙方:____________

  为了进一步明确食品卫生安全责任,改善服务态度,提高饭菜质量,保证工人就餐安全,根据食品安全法律法规,经甲、乙双方协商,特签订本协议:

  一、乙方必须认真贯彻执行食品卫生方面的法律、法规,取得《食品卫生许可证》、从业人员体检合格证(健康证)。

  二、乙方在用餐场所配备相应的消毒柜、保洁柜、饭桌及其他装置。保证并杜绝一切外来可疑人员走进食堂内乱串;杜绝工人或外来人员在食堂内喝酒;不使用任何添加剂。

  三、乙方做到食堂内外、锅炉房内外环境整洁,做到并做好防鼠、防蝇、防尘和其它害虫。

  四、乙方所加工的食品不得有铁钉、木屑、蝇虫、头发、石子等杂物。

  五、乙方应严格遵守食品加工与分发规程,食品加工要保证熟透,配合保管员严格执行食品72小时留样制度,并做好相关记录;不得加工腐烂变质食品和经销各类食物(食堂内不得开设小卖部)。

  六、乙方应有良好的个人卫生习惯,凡在食堂内工作时必须随时穿戴清洁的工作服,按时进行健康检查和饮食卫生专业知识培训。

  七、乙方必须按照正规加工操作程序进行加工。米要淘净;用具、餐具要洗净并消毒;菜要保证洗2至3次,洗净为止,做到无污迹、害虫等。做好食堂每天的消毒、卫生保洁工作。

  八、乙方承诺向工人供应的食物符合食品安全卫生,若出现食品卫生安全方面的问题愿承担相应的责任。

  九、乙方应严把食品采购(进库)关,建立食物(营养餐物资)进出台帐,索取购货发票,做好营养餐物资进出库记录,严禁采购腐烂变质食品及检疫部门检验不合格的肉类食品卫生安全协议书食品卫生安全协议书。食品存放要安全可靠,除菜油、豆腐(用水泡好)、鸡蛋之外的一切营养餐物资必须放置在离地面70厘米高的桌子上,并且不能贴近墙身;营养餐物资实行隔离(熟食与生食隔离、成品与半成品隔离、荤素食隔离)。

  十、乙方要做好营养餐物资接收及发放、留样及看护记录;做好食堂保管室的保洁、干燥工作。做好营养餐台账、总账及存档等工作;做好食堂监督检查、食堂保管室的消毒记录工作。

  十一、本协议一式三份,甲、乙及上级主管部门各执一份。

  十二、自签定之日起生效食品卫生安全协议书,

  甲方负责人(签字):____________

  乙方(签字):____________

  20____年___月___日

  20____年___月___日

  食品安全协议书范本3

  甲方:____________

  乙方:____________

  为确保食品卫生安全,维护业主饮食健康,确保工作秩序的正常运转,提高从业人员的积极性,落实权利与责任,特签订此食品卫生安全协议。其条款如下:

  甲乙双方职责:

  1、甲方对乙方的食品卫生安全具有管理职责,并应经常性的对乙方食堂卫生、食品及原材料、水源、周边环境、从业人员进行检查,如发现有违反食品卫生安全规定的行为和事物时,应及时予以制止干涉,情节严重的应采取相应的处罚。

  2、乙方从业人员须经过卫生部门体检,确认无各类传染性疾病后持证(健康证)上岗。

  3、乙方应保证食材的新鲜、卫生,不可贩卖不符合卫生安全条件的食品。

  4、乙方应按照《食品安全法》相关规定建立食堂卫生管理制度(食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验制度,索证索要制度,采购记录制度,检查考核制度)

  5、建立日常卫生管理系统,日常操作应符合饮食卫生制度相关条款的规定。

  6、不得使用、加工未经动物卫生监督机构检疫或检疫不合格的肉类和超过保质期限或腐败变质的食品和原料。

  7、乙方如不服从甲方监督管理,违反食品卫生安全相关规定产生的一切事故责任与赔偿由乙方自行承担。与甲方无关。

  8、本协议未尽事宜协商解决,本协议一式三份,由双方各执一份,监督部门存档一份。

  甲方(盖章):____________

  乙方(盖章):____________

  代表人(签字):____________

  代表人(签字):____________

  日期:____________

  食品安全协议书范本4

  甲方:_____________________(消费合作社)

  乙方:_____________________(厂商)

  为确保甲方出售食品之品质与卫生安全,维护学生饮食健康,经双方同意签订此合约,其条款如下:

  第一条 产品名称:_______________________________________。

  第二条 合约有效期间:自_______年______月______日起至_______年______月______日止;期满本合约效力终止,如双方有意续约应另行签订之。

  第三条 乙方保证第一条所列产品之品质规格,卫生安全及营养成分均符合_________贩售食品作业程序(以下简称本作业程序)相关规定。

  第四条 乙方同意于合约有效期间内随时接受_________不定期查核工厂之制造作业,品质管制及卫生管理情形与抽验产品,以确保校园食品的品质,卫生安全及营养成分,其检验费用由乙方负担。

  第五条 乙方同意认同前条查核与产品抽验作业结果,如经确认后确有不符本作业程序之规定时,乙方愿于通知改善函发文之日起七日内回收所有不合格产品。

  第六条 乙方同意于产品有效期限之前就该项产品回收完毕。

  第七条 乙方所产制之产品如因品质或卫生安全不良致损害员生之健康及权益,经查明属实时,乙方愿负法律责任及赔偿责任。

  第八条 乙方同意如因违反本合约或本作业程序各有关规定而损害甲方之权益时,乙方愿负赔偿责任。

  第九条 本合约经双方同意订立,双方应确实遵守。

  第十条 本合约一式二份,由双方各执一份为凭。

  甲方(盖章)___________ 乙方(盖章)___________

  代表人(签字)_________ 代表人(签字)_________

  地址:___________________ 地址:___________________

  电话:___________________ 电话:___________________

  _________年_____月_____日 _________年_____月_____日

  食品安全协议书范本5

  甲方:______________

  乙方:______________

  为保证幼儿的身体健康,确保学生的饮食安全,杜绝食物中毒的发生,我校决定使用的。经甲、乙双方共同协商签订本协议。

  (一)甲方购买乙方的。乙方根据甲方提供的时间、数量、质量,应及时将送入幼儿园食堂,不得耽误使用。

  (二)乙方要保证产品质量、计量准确无误,包装、运输符合要求,不能混级混价、以次充好,所送产品如有感官、气味等异常,不符合食品安全要求的,要及时予以退换。

  (三)乙方必须采购符合国家规定的原辅材料进行生产,保证在生产、加工、贮存、运输过程中加强防护,防止成品污染。

  (四)用于产品生产的设备、设施、工艺都要符合国家有关规定,产品符合国家卫生标准。

  (五)甲方随时向乙方反馈产品质量信息,乙方应有一定答复。

  (六)因乙方产品质量引起食用者呕吐、腹泻等食物中毒现象,经权威部门鉴定,确属产品质量引起,乙方应负全部责任。

  (七)甲方要按照产品规定的保存条件对乙方产品进行保管,如因保管不善,造成污染引起事故,由甲方应负全部责任。

  (八)乙方保证价格合理,供货价格低于市场价。结款方式为:货验收合格后付款。

  (九)本协议一式两份,甲乙双方各执一份,未尽事宜,甲乙双方协商解决。

  甲:______________

  乙:______________

  日期:____年__月__日

  食品安全协议书范本6

  甲方 (委托方):______________(以下简称甲方)

  乙方(承包方):______________ (以下简称乙方)

  根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律条款规定。甲方根据需要,将食堂承包于乙方进行经营管理,经双方友好协商,特签订本协议。甲、乙双方必须共同遵守。

  一、甲乙双方共同责任

  甲乙双方共同遵守国家和地方有关食品卫生安全的法律、法规,认真落实国家、行业、企业相关的安全规定和食品卫生管理制度。抓好防火防爆、安全生产、食品中毒等事故的预防工作,确保不发生各类事故。

  二、甲方的权力、责任和义务

  1、甲方有权对乙方行政管理,如:卫生、安全、消防、治安等进行监督,特别是食物中毒事故发生。一旦发生上述类似事故,甲方有权追究乙方的责任。

  2、甲方有权对乙方饭菜品质、数量、卫生、服务等情况、安全设施有效情况、乙方的设备、器具安全卫生等情况进行安全监督检查,如乙方未达到标准或出现不合格项,甲方有权要求乙方进行整改和完善。逾期未整改的,甲方有权按照甲方相关规定对乙方进行经济处罚。

  3、若乙方在承包期间,食堂发生突发意外事故,甲方有权进入内部进行抢险应急处置,且不承担应急处置所造成的损失费用。

  三、乙方的权力、责任和义务

  1、乙方必须持有有效的卫生许可证,并按照有效期限及时审验。

  2、乙方从业人员必须定期体检,持有效的健康证上岗操作。

  对因乙方未组织所属人员体检,携带传染性疾病上岗操作,导致甲方人员发生传染病事件,乙方负责承担全部责任。

  3、乙方必须遵守国家和地方有关安全、环境和食品卫生的标准。制订相关安全管理制度、安全操作规程悬挂于食堂明显位置,并认真执行。同时对所属人员进行经常性的职业道德、食品安全卫生、消防、安全规章等安全知识培训。采取有效措施做好各类事故预防工作。

  4、乙方购置主、副食等食用品及调料制品必须保证其产品质量,严禁购置腐烂、变质、过期的产品。特别肉类制品必须向甲方提交合格的卫生检疫证明,以备卫生检疫部门检查。

  对由于乙方采购不符合食品卫生标准的劣质食品,或出售任何变质和受污染的食品,造成甲方人员食物中毒的,乙方承担全部责任,所产生的费用均由乙方承担。

  5、乙方承包期间,必须规范食品安全卫生管理,做到生、熟制品分开存放,主、副食分开存放在货架上,并与墙和地面留有一定距离。不得混放、乱放,保持食堂内卫生、环境清洁。同时必须配备专用的消毒设备和器具,按规定对餐具、刀具等清洗消毒。

  6、乙方应认真落实防蚊、蝇、鼠害等安全措施,做好防疫工作,避免疾病,传染病的传播。

  7、乙方承包期间所产生的生活垃圾应按甲方指定位置堆放,不能随便倾倒。

  8、为保证食堂的安全,避免发生火灾等事故,乙方必须做到以下几点:

  (1)操作间及用餐间严禁吸烟,检修动火时必须到甲方安全主管部门办理动火审批手续。

  (2)保证食堂内燃气设施(包括燃气管路、阀门、灶具等)的安全使用,做好日常维护保养和气密性的检测,发现漏气现象立即查明原因并修复,确保燃气设施经常处于严密和完好状态。

  (3)食堂内严禁存放一切易燃易爆危险化学品(如酒精、汽油、烟花爆竹等)。

  (4)乙方所用电器设备设施必须有可靠的接地或接零装置,严禁私拉乱扯电源线路或违章用电。对于乙方安全管理不善,发生燃气泄漏、违章用电、私自动火检修等引起火灾、事故,造成甲方财产损失和人员伤亡事故,乙方负责承担全部责任,所产生的一切费用均由乙方承担。

  9、对于甲方的安全监督检查,乙方必须密切配合。

  在抓好上述各项工作落实的基础上,乙方还必须按有关规定成立事故抢险救援领导小组,编制与岗位相适应的事故应急处理和救援预案,并组织所属人员定期演练。

  四、其他事项

  1、本协议未尽安全事宜,按照相关法律、法规要求解决。如需另定附则,所有附则在法律上与本协议具有同等效力。

  2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。

  3、本协议经签字盖章后生效。

  甲方(章):______________

  乙方(章):______________

  负责人(签字):______________

  负责人(签字):______________

  日期:______________

  食品安全协议书范本7

  甲方:______________

  乙方:______________

  乙方作为本次大赛食品安全的第一责任人,对此次大赛的食品卫生、安全负有直接责任,并有责任、有义务组织参与此次大赛的乙方全体工作人员认真学习、执行本责任书所列条款。

  一、保障食品质量安全

  严格遵守国家《产品质量法》、《食品卫生法》、《食品生产加工法》、《食品质量安全监督管理办法》等相关法律法规的规定,保证食品质量安全符合国家有关产品的标准;

  保证食品必须经检验合格后出售,未经检验及检验不合格的产品绝不出售;

  保证食品加工工艺流程科学、合理,生产加工过程严格、规范,对生产关键工序进行严格控制,保证生产食品所用的原料、添加剂等符合国家相关规定,不使用非食用性原辅材料加工食品;

  保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器,包装工具、设备安全,保持清洁,对食品无污染;

  积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常管理。

  二、加强食品生产经营人员健康监督和卫生知识培训

  乙方对参与本次大赛的工作人员进行将抗监督,发现问题时及时处理。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《餐饮业食品卫生管理办法》中关于食品加工人员的卫生要求,对参与生产加工人员进行严格监督、管理,对于不符合要求的个人,立即责令其整改,执意不改或者故意延迟时间的,可勒令其停止生产经营活动。

  三、严格食品原材料、调料盒食品添加剂的管理,发放至食品中毒

  严格验收、报关货品原材料,保证食品原料新鲜、无腐烂、无虫害、无变质现象;对味精、食盐、酱油、醋等调味品和食品添加剂,凡过期、变质、标识不清或感官性状异常的,一律不得使用。

  四、严格食品卫生管理,做到制度化、责任化

  对参与本次活动的各岗位的工作人员进行严格要求,培养其卫生习惯和卫生意识,真正做到各履其职,各负其责。

  五、责任追究

  本责任书以《中华人民共和国食品卫生法》、《饮业食品卫生管理办法》为执行细则,对违反其中任何条款所造成的事故或责任,将追究第一责任人的全部责任。

  本合同书一式两份,甲方、乙方各留存一份,自双方签字、盖章之日起生效,有效期为一年。

  甲方:(签章)___________

  ___________年_________月_____日

  乙方:(签章)___________

  ___________年_________月_____日

  食品安全协议书范本8

  购买方(以下简称甲方):___________

  供货方(以下简称乙方):___________

  为保证食品安全,规范食品经营行为,增强供需双方的食品安全责任意识,提高供需双方的诚信意识。甲方与乙方经友好协商,签署如下协议:

  一、 合作关系:

  1、乙方所供食品,必须符合食品标准,如出现食品卫生质量问题,甲方无条件退货或换货。

  2、乙方必须持有食品流通许可证和工商营业执照,且经营状况良好。

  3、乙方在供货时应提供食品检验合格证或者化验单。乙方在供货时不得提供以下食品:

  (1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期的定型包装食品。

  (2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。

  (3)变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。

  (4)病死或者死因不明的水产品、畜、禽及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐、非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂、农药残留超标的蔬菜等。

  (5)以上其他不符合食品卫生标准和要求的食品。

  5、乙方必须根据甲方提出的品种、规格、品牌、数量送货,并在甲方规定的时间内及时送到。

  6、乙方提供货物的价格必须按当地物价局规定价格执行。

  7、乙方建立食品索证制度,向供货者索取食品的检验合格证或者化验单,并进行验收。做好索证登记工作,加强食品库房管理。

  8、甲、乙双方均自觉遵守国家有关法律、法规。

  二、 违约责任:

  乙方违反以上协议,

  (1)甲方有权中止乙方的供货商资格。

  (2)因所供应食品的质量问题引起食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故由供货方负全部责任,

  并承担由此而引起的全部经济损失。

  三、 备注:

  1、本协议书用于供货单位西点(奶冻卷、相思抹茶、经典布朗尼、草莓之恋)、干点(金牛角、核桃酥)、蛋糕(乳牛蛋糕、日式肉松卷、小太阳原味蛋糕)等食品。

  2、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份备查,如有未尽事宜,协商解决。

  3、 本协议有效期自____年__月__日至____年__月__日,经双方签字、盖章生效。

  乙方:___________

  甲方:___________

  供货单位(盖章)___________

  购买方(盖章)___________

  授权代表签名:___________

  负责人签名:___________

  _______年_____月_____日

  _______年_____月_____日

  食品安全协议书范本9

  甲方:___________________________

  乙方:___________________________

  签订日期:_______年______月______日

  为切实做好食品安全管理,明确食品经营者责任义务,保障广大消费者的人身健康和合法权益,根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,现与承租方签订食品安全协议书。具体内容如下:

  一、承租户经营食品(以下简称经营者)必须持有效合法的营业执照,且人、证相符,方可在承租房屋内从事食品经营活动。

  二、经营者必须从拥有合法食品经营主体资格的生产厂家或供应商处采购进货,并向其索要营业执照、生产许可证、流通许可证、身份信息、质量检验报告等相关证照复印件妥善保存,以备随时检查,保存期两年(经营食用农产品的相关证照信息保存不少于6个月)。

  三、经营者要自觉执行市场食品质量安全准入制度,严把食品准入关,对经销的食品质量负责。保证不经销有毒、有害、过期、变质、包装破损、“三无”及假冒、仿冒等不符合食品安全标准的食品;保证不销售注水、腐烂变质、掺杂使假、未按规定进行检疫检验或者检疫检验不合格、农兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其它危害人体健康物质含量超过食品安全标准限量的肉类、蔬菜、水果、水产品;保证不销售使用违法添加有毒化学物质加工过的食品。

  四、经营者必须定期检查经销的食品,对自查有质量问题和行政监管机关公布的不合格食品,应采取立即下架、停止销售、自行销毁、退回供货商或上交相关部门进行无害化处理。

  五、经营者要自觉加强对承租场所内外食品经营环境卫生的清洁工作,防止上市食品被二次污染。

  六、生鲜食品经营者,应自觉到监督管理部门申请生鲜食品上市交易号,保证做到一户一个交易号。

  七、生鲜食品经营者每次进货时,必须向供货商索要生鲜食品上市凭证,在当日经营时把凭证交由市场管理方统一公示。对农民自产自销食用农产品,须上报管理方,接受工商部门及管理单位快速检测或抽样检测检验合格后方可上市销售。

  八、散装食品经营者,须保证散装食品在储存位置、容器、外包装上标明食品的名称、产地、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等信息。

  九、熟食品经营者,需定期进行身体健康检查,须在承租场所设置防蝇、防蚊、防尘设施。销售人员应当穿戴整洁,佩戴口罩,服装符合卫生标准;销售无包装的直接入口食品,应当使用无毒、清洁的盛放、售货工具。

  十、经营者须积极配合政府相关部门、市场管理方或甲方对食品质量的监督检查和抽检工作,服从工商监督管理部门的监管,积极举报违法违章经营行为。

  十一、本食品安全协议书作为《租赁合同》的补充,具有同等法律效力,经营者应认真履行,如有违本协议,须承担应有的法律、经济责任。甲方有权将把违约经营者纳入诚信黑名单,或予以公示。一年累计三次因违反相关法律法规规定受到行政处罚行为的经营者,自动退市并提前解除《租赁合同》。

  十二、本协议书一式二份,一份由甲方保留,一份由乙方存档。

  甲方:_________________

  乙方:_________________

  营业执照或身份证号:_________________

  签订日期:_______年______月______日

  食品安全协议书范本10

  甲方:_____________

  乙方:_____________

  为了加强集体聚餐食品安全管理,预防事物中毒事故发生,确保进入酒店就餐人员身体健康及生命安全,本着食以安为先的原则,根据《中华人民共和国食品安全法》有关法律规定和平凉市崆峒区食品药品安全相关规定,经过双方协商就乙方承接甲方_______年__月___日 食品安全方面事宜达成如下协议:

  一、甲乙双方必须认真贯彻执行国家制定的食品安全法律、法规、制度。

  二、甲乙方承担的安全责任、权利

  1.甲方应按约定用餐,妥善使用乙方提供的设施设备及餐具。

  2.乙方应按照相关法律法规的要求,保证提供的食品、用餐场地及服务的安全与卫生。

  3.乙方有义务报备食品药品监督局进行备案查验,并严格执行食物留样制度。

  4.若由于乙方原因,造成客人在酒店用餐发生食品安全事故,由乙方承担全部责任,承担相应经济赔偿及法律责任。

  5.若由于甲方原因,造成食品安全事故,由甲方全权承担相关责任。

  6.发生食物中毒事件,甲乙双方均有义务立即上报食品药品监督局并保护好现场,不得隐瞒。

  7. 乙方应向甲方提供结算清单。

  8. 此合同中承担安全责任事项仅包含乙方提供的用餐食品,若查明属于甲方外带食品,乙方不承担任何法律责任。

  三、本合同自签订时生效,合同未尽事宜,双方另行协商解决。本合同正本一式两份,双方各执一份,签字或盖章后生效。

  甲 方:_____________

  乙 方:_____________

  联系地址:_____________

  联系地址:_____________

  联系电话:_____________

  联系电话:_____________

  联 系 人:_____________

  联 系 人:_____________

  日 期:____年__月__日

  日 期:____年__月__日

  食品安全协议书范本11

  甲方(总包方):_____

  乙方(工程分包方):_____

  为了更好的贯彻大兴区卫生局对施工现场食品及食堂卫生的要求,并且防止施工现场因食堂不卫生、食品不合格所造成安全事故,特制定本协议。

  1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,工地食堂必须取得卫生部门发放的服务许可证后,方可从事食品经营活动。

  2、保证健全完善原进货索证制度,食品登记台帐;严格食品食品工用具和容器的清洗消毒,从业人员必须持有健康证方可上岗工作。

  3、食堂保持内外环境的清洁,采取消灭老鼠、苍蝇、蟑螂的有效措施,避免有害生物的滋生。同时食堂内所有食品用具和容器必须区分“生” “熟”。

  4、为避免食物中毒的发生,对易发生腐败变质的食品原料应做到当天采购。冷藏条件不足的,易发生腐败变质的食品,应做到即做即食,不得食用剩饭菜。

  5、保证避免食用易引起食物中毒的食品,如:扁豆、发芽土豆、鲜黄花、鲐鱼、鲅鱼、猪肝和冷荤凉菜等。不在食堂存放有毒有害物质,如亚硝酸盐、农药、杀虫剂等。

  以上要求如有违反,部安全部将进行处罚,直至存在问题更正。

  甲方(工程总包方):_____

  法人或人:_____

  乙方(工程分包方):_____

  法人或委托人:_____

  本条款一式三份,签字盖章后有效。

  _____年_____月_____年_____月_____日_____日

  食品安全协议书范本12

  甲方:______市______贸易有限公司

  乙方:______市______贸易有限公司

  为了贯彻落实食品安全工作责任制,规范经营者的经营行为,经甲乙双方协商达成食品安全经营协议如下:

  一、甲方向乙方供货同时,要主动向乙方提供本单位的营业执照、食品卫生许可证、酒类专卖许可证等主体资格以及资质证明,并保证其合法性、真实性。若提供的资料不真实其后果以及涉及到的法律责任由甲方自负。

  二、乙方有权向甲方索要单位营业执照、食品卫生许可证、酒类专卖许可证等主体资格以及资质证明,在进货时索取并查验上述证照的合法性;同时,对购进的商品按批次向甲方索取质量检验检疫证明,并对商品包装上的标识以及内在质量进行检查和抽查,查验商品的真实性;记好“两本帐”,就是在购进商品时应当建立进货台帐和销货台帐,分别记载生产厂家、进货渠道、商品质量保证期限及商品销售去向等情况,认真填写登记簿,不得虚填、漏填、不填,否则所发生的后果以及所涉及的法律责任自负。

  三、甲乙双方要对经销的食品及时跟踪服务,不得对食品安全做虚假宣传,误导消费,坑害消费者。在销售过程中如发现有质量问题,要及时处理,不予销售。对已销售的存在安全隐患的商品要按销货台帐记载追回,甲方要积极配合乙方进行善后处理,协助乙方解决好消费者投诉和纠纷。甲乙双方根据商品质量问题产生的原因,分清责任,各自承担经济损失和法律责任。

  本协议一式三份。甲、乙双方各持一份、送交辖区工商所备案一份。本协议自签字之时起生效。

  甲方:______

  ______年______月_____日

  (盖章)乙方:______

  ______年______月______日

  食品安全协议书范本13

  甲方:______

  乙方:______

  为确保甲方就餐秩序稳定,保障师生的身体健康,甲乙双方就食品安全问题达成协议,具体规定如下:

  一、乙方按照甲方需求为甲方供应___________,供货日期为 ______年______月______日至______年______月______日。

  二、乙方保证为甲方供货产品的卫生安全、品质规格、营养成分、运输物流过程均符合《食品安全法》及其他相关法律法规的标准要求。

  三、乙方无条件同意甲方于协议有效期间内不定期检验、核对所供货产品,以确保食品的品质,安全及营养成分符合要求,检验如需费用,由乙方负担。

  四、乙方同意认同甲方检验、核对所供货商品的结果。如确有不符合规定之处,甲方有权随时中止供货协议,乙方须回收所有不合格产品并承担因此造成的相应损失。

  五、乙方所供货产品如因食品安全问题或品质不合格,对师生健康、权益造成损害,引起食物中毒或其他不良后果,经查明属实,乙方须承担因此产生的全部法律责任及经济赔偿责任。

  六、本合约一式两份,由双方各执一份。

  甲方(盖章): ______

  乙方(盖章):______

  代表人(签字): ______

  代表人(签字):______

  ______年______月______日 ______年______月______日

  食品安全协议书范本14

  甲方:___________________________

  乙方:___________________________

  鉴于甲、乙双方均为食品生产加工销售企业,为保障消费者健康,促进企业稳定发展,特通过友好协商,达成以下合同:

  第一条合同目的

  本合同旨在规定甲、乙双方在销售、购买、生产过程中对食品安全的保障措施及责任承担情况,保证产品的质量和安全。

  第二条合同内容

  1.甲方应按国家有关标准规定,采用符合国家卫生要求的原料、工艺、设施、设备、包装材料等,保证产品的安全、卫生、合法、合规,以提供优质安全的产品。

  2.甲方负责提供产品的合格证明和相关检测报告,并承诺只销售符合国家有关标准规定的产品。

  3.乙方应严格按要求选择食品供应商,查验其供货证明和相关检测报告,并对供应商提供的食品进行严格验收,确保产品符合国家相关规定。

  4.双方应严格执行国家食品安全法律法规和标准,实行“谁生产谁负责”,同时加强对食品生产过程中的质量控制和检验工作,确保产品质量和安全。

  5.甲乙双方应将食品抽样送至国家食品质量监督检验中心或其他权威检测机构检测。

  6.双方应建立食品质量安全跟踪制度,对生产过程中出现的问题及时予以处理和反馈,强化食品质量安全监管,提高消费者信心。

  第三条价格和付款方式

  1.甲方和乙方应根据市场行情,签署价格协议,确保价格合理、公平。

  2.乙方应按合同规定支付产品费用,甲方应按时交付产品。

  3.甲、乙双方应按照约定的支付方式进行结算,并保证信息真实、准确。

  第四条违约责任

  1.如甲方未按照本合同约定的规定进行生产加工销售,或产品质量、安全存在问题,应承担相应的责任,并按照国家有关规定承担相应的法律责任。

  2.如乙方未按照本合同约定的规定进行供应、验收、销售等操作,或未对提供的食品产品进行质量检测,应承担相应的责任,并按照国家有关规定承担相应的法律责任。

  第五条保密条款

  本合同涉及的资料和信息应保密,未经甲、乙双方事先书面同意,不得向第三方泄露。

  第六条其他条款

  1.本合同自双方签订之日起生效,有效期为三年。

  2.本合同变更需双方协商一致,书面修改并经双方签字盖章生效。

  3.如本合同产生争议,甲、乙双方应协商解决;协商不成,可向相关法律机构提起诉讼,并接受有关法律机构的调解和裁决。

  第七条合同终止

  1.本合同到期后,双方如无异议,可以协商签订新合同;

  2.如任何一方有违反合同行为导致本合同拒不履行或终止,对方有权单方面作出终止该合同的决定,并有权采取法律手段予以追偿。

  甲方(签字/盖章)______

  乙方(签字/盖章)______

  签订日期:20____年____月____日

  食品安全协议书范本15

  甲方(市场经营者):______

  乙方(食品或食用农产品经营者):______

  根据《中华人民共和国合同法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等规定,为保障本市场交易的食品及食用农产品安全,维护市场信誉,经协商一致,达成如下协议:

  第一条 对场内销售或准备销售的食品和食用农产品实行安全检验制度。

  (一)法律、法规或政策规定应当检验合格方可销售的食品或食用农产品,甲方有权要求乙方出示由法定检验机构出具的质量合格检验报告(或由供货商签字或盖章的复印件)。如无法出示的,乙方不得销售。

  (二)按照国家、地方或行业有关质量标准,甲方对乙方经营的食品或食用农产品质量进行抽检或委托法定检验机构检验。对经抽检或检验为不符合有关安全标准的食品或食用农产品禁止在场内销售。

  第二条 对场内从事食品或食用农产品销售的经营者实行安全保证金制度。

  (一)甲方向乙方收取食品或食用农产品安全保证金人民币______元(大写______ )。

  (二)因乙方销售的食品或食用农产品质量不合格、食用不安全而侵害消费者合法权益的,甲方先行向消费者赔偿。

  1、先行赔偿金从乙方缴纳的食品或食用农产品安全保证金中扣除,不足部分向乙方追偿;

  2、甲方先行赔偿后,乙方应于甲方先行赔偿之日起 日内补足安全保证金。

  (三)场内租用合同终止时,甲方应于合同终止之日起 日内退还乙方食品或食用农产品安全保证金余额。

  (四)甲方定期公布食品或食用农产品安全保证金的缴纳和支付情况,接受乙方的查询和监督。

  第三条 甲方的'权利和义务

  (一)向乙方提供符合国家有关安全卫生等规定的经营场所和必备的配套设施,并依照法律、法规及政策有关规定及本合同的约定,对乙方在场内经营的食品及食用农产品安全进行管理和监督。

  (二)有权核验乙方的经营资格,有权要求乙方出具法律、法规及政策规定应当具备的食品或食用农产品质量检验检疫报告、QS质量认证标志等证明文件。

  (三)及时将抽检或检验结果告知乙方。对经抽检或检验为不符合有关安全标准的食品或食用农产品,有权要求乙方暂停销售,督促乙方销毁或合理处置,并报告有关行政主管部门。

  (四)有权定期对乙方的经营环境、条件、内部安全管理制度和经营的产品是否符合法定要求进行检查,发现不符合法定要求产品或其他违法行为的,及时制止并立即报告有关行政主管部门。

  (五)乙方有下列情形之一,有权取消乙方在场内的经营资格:

  1、造成食品或食用农产品安全责任事故;

  2、无正当理由拒绝或逃避抽检或检验;

  3、所经营的食品或食用农产品在一个月内三次被抽检或检验为不符合有关安全标准;

  4、拒不交纳或补足食品或食用农产品安全保证金。

  第四条 乙方的权利和义务

  (一)依法办理相关证照,在甲方指定区域内从事合法经营活动,保证经营的食品或食用农产品质量合格、食用安全。

  (二)建立食品或食用农产品进销货台帐,严格进货检查验收,验明产品合格证明和产品标识,向供货商索要法定检验机构出具的检验报告(或由供货商签字或盖章的复印件),保存并向甲方出示能证明合法进货来源的原始发票、单据及供货商主体资格证明等材料。

  (三)对抽检为不符合有关安全标准的结果无异议的,乙方立即停止销售,在甲方督促下自行销毁或合理处置;具备召回条件的,应及时召回。

  (四)对甲方的抽检结果有异议的,有权向法定检验机构申请检验,并先行支付检验费用,但不得转移、藏匿被抽检为不合格的食品或食用农产品。

  经法定检验机构检验合格的,由甲方承担检验费用;不合格的,由乙方承担检验费用。

  第五条 违约责任

  (一)因甲方不能提供符合国家有关安全卫生等规定的经营场所和必备的配套设施而导致乙方所经营的食品或食用农产品质量不合格、食用不安全的,甲方应赔偿由此给乙方造成的损失。

  (二)下列情形,甲方有权要求乙方支付相当于食品或食用农产品安全保证金金额的违约金:

  1、法律、法规或政策规定应当检验合格方可销售的食品或食用农产品,乙方无法出示或拒不出示由法定检验机构出具的质量合格检验报告(或由供货商签字或盖章的复印件),仍继续销售该食品或食用农产品。

  2、乙方拒不销毁或合理处置不符合安全标准的食品或食用农产品,仍继续销售或转移、藏匿该食品或食用农产品。

  (三)甲方不按约定及时退还食品或食用农产品安全保证金余额的,自按本合同约定应退款期限之第二天起至实际退款之日止,甲方按日向乙方支付应退款______%的违约金。

  第六条 争议解决方式

  本合同产生的争议,由双方协商解决,或申请有关部门调解;协商或调解不成的,双方选定下列其中一种方式(在□内打√)予以解决:

  (一)提交重庆仲裁委员会仲裁。 □

  (二)依法向人民法院起诉。 □

  第七条 附则

  其他约定:______

  本合同自双方当事人签字或盖章之日起生效,本合同一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方(盖章): ______

  乙方(签章):______

  法定代表人:______

  身份证号码:____________

  委托代理人:______

  委托代理人:______

  联系电话:______

  联系电话:______

  ____年__月__日

  食品安全协议书范本16

  甲方:______供应商

  地址:______

  电话:______

  法定代表人:______

  乙方:______

  地址:______

  电话:______

  法定代表人:______

  为了保障食品安全,促进行业健康发展,双方在平等、自愿、认真协商的基础上,达成以下合作协议:

  一、合作项目

  1.甲方将按照国家相关规定,经营规范,生产出符合质量要求、不存在任何危害人体健康的食品,供给乙方。

  2.乙方代理销售甲方的产品,并确保产品的安全、卫生,不在销售环节中改变产品的品质,不进行虚假宣传,不违反国家相关规定。

  二、供方责任

  1.甲方必须按照国家相关规定,严格执行食品生产管理制度,确保生产过程中不出现任何不安全因素。

  2.甲方必须严格按照生产许可证标准要求生产,并遵守各个环节的相关规定。

  3.甲方必须进行主动监测,确保产品的安全、卫生,若产品存在安全风险,甲方必须立即停止生产,并通知乙方。

  4.若甲方生产出的产品出现任何问题,甲方应在第一时间与乙方和有关部门联系,全力协助乙方和有关部门对问题进行调查处理。

  三、销方责任

  1.乙方必须按照国家相关规定,建立健全的销售管理制度,确保不违反国家相关规定。

  2.乙方必须在销售过程中出示销售许可证,并保证销售的食品符合国家相关规定。

  3.乙方必须对甲方的产品进行质检,并按照标准进行分类管理。

  4.若销售过程中出现任何问题,乙方应在第一时间与甲方和有关部门联系,全力协助甲方和有关部门对问题进行调查处理。

  四、合同期限

  本合同自签订之日起生效,并持续有效期为一年。到期前一个月,双方可通过协商续签合同。

  五、违约责任

  1.本合同一方未履行或未按照合同约定履行其义务的,应承担违约责任,包括但不限于承担由此产生的损失等。

  2.因不可抗力因素导致本合同不能履行的,可免责或者互不承担责任,但要提前通知对方,并及时协商解决措施。

  六、其他条款

  1.本合同中未尽事宜,由双方协商解决,并通过书面补充协议的形式进行。

  2.双方应保守商业秘密,本合同公布前后一年内的资料,除双方允许外,不得向其他任何第三方泄露。

  3.本合同一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。

  七、法律适用

  本合同适用中华人民共和国的法律。

  签署方

  甲方(供应商):______

  法定代表人:______

  提供的产品,应保证无任何致病微生物和含有有害物质,符合国家有关食品安全标准。

  第三条产品价格

  1、甲方在乙方采购产品的价格优惠不得低于行业平均水平;

  2、价格在合同签订之后的一定期限内稳定不变,期限为12个月。但如遇特殊情况,甲方应提前告知乙方并协商解决。

  第四条供货周期和数量

  1、供货周期双方应协商确定,严格按照合同履行;

  2、产品数量,由乙方向甲方及时发出订购通知,甲方收到后予以安排生产,并在产品成品存储期内按甲方制定的库存标准予以交付乙方。

  第五条产品配送

  甲方应根据乙方订单及时安排送货,并按照国家卫生标准进行商品包装及标识,保证货物安全卫生。

  第六条商品质量

  1、乙方在收到交货后应立即进行验收,如发现质量问题,应当于7日内及时与甲方商议解决。

  2、甲方应对交付乙方的产品质量负责,对于质量问题由甲方自负其责任,乙方有权利要求甲方退还货款或者更换等。

  第七条不可抗力条款

  因不可抗拒的原因造成未供货、未供足货或者供货迟延时,甲乙双方应及时协商解决,但双方不得对对方承担违约责任。

  第八条争议解决

  1、若甲方和乙方在合同履行过程中发生争议,应通过友好协商解决。

  2、若经协商处理无法解决,则应向在合同签订地双方协商,并按照当地法律规定处理。

  第九条合同变更

  1、变更事项,必须经过双方协商,并因实际情况需要,在修改本合同中得以作出,合同变更应以书面形式签订。

  2、经修改的合同应与本合同具有同等法律效力,是本合同的组成部分。

  第十条合同履行

  本合同自双方签署之日起生效,签订后必须认真履行合同中的各项约定。

  第十一条合同期限

  本合同自签约之日起,有效期为24个月,期满后,合同双方应重新协商续签或停止合作。

  第十二条上述未尽事宜

  如本合同中所未涉及的问题,双方可在友好协商的原则下达成补充协议,补充协议应当与本协议具有同等法律效力。

  甲方:___有限公司

  法定代表人:___

  地址:______

  电话:______

  日期:________年__月__日

  乙方:___超市

  法定代表人:___

  地址:______

  电话:______

  日期:________年__月__日

  食品安全协议书范本17

  甲方(供方):__________(公司名称)

  法定代表人/经营者:__________(姓名)

  联系方式:__________(电话)

  乙方(销方):__________(公司名称)

  法定代表人/经营者:__________(姓名)

  联系方式:__________(电话)

  为保障乙方代理的商品供应的合法性、规范性、卫生安全性,制定本合同书,甲、乙双方同意本合同以下条款。

  第一条:合同目的

  本合同的目的是规范乙方的食品采购行为,保证供应商品安全、健康、符合相关法律法规及标准,维护消费者健康权及公司品牌声誉。

  第二条:合同约定

  1、供方必须拥有相关资质证书、合法经营执照和生产许可证,生产、销售的产品必须符合国家或地方相关质量标准,无假冒伪劣、违规添加等问题。

  2、供方应该定期开展质量管理、食品安全培训与评估,完善产品质量追溯体系,拥有完整产品检测档案。同时,供方接受乙方或第三方技术机构抽查检测,检测结果可公开公正、无保留。

  3、乙方应当认真核实供方提供的产品生产日期、保质期、有效期、生产批号等信息,并按照规范管理程序及配送要求,保证产品在运输、储存过程中不受到损坏、安全保管。

  4、乙方应通过符合要求、具备风险控制能力的供应商,采购符合要求的食品原材料,优先选择具备食品安全管理体系认证和食品安全管理体系审核合格证书的原材料供应商,并维护公司与原材料供应商良好的合作关系。

  5、在供方及乙方或消费者发现食品安全问题时,双方应第一时间予以通知,缜密调查,制定应对措施,并向监管机构报告,通过公开公布、召回或销毁等措施维护消费者权益和社会公信力。

  第三条:合同期限

  本合同有效期为两年,自甲乙双方签订之日起生效。

  第四条:合同的终止、解除

  1、本合同在有效期内,甲、乙双方如需要变更合同相关条款,应当协商一致,并及时书面确认。

  2、乙方因违反本合同有关规定和条款之一,影响甲方产品质量或销售市场,给甲方带来损失,甲方有权解除本合同,并要求返还其支付的所有货款及违约金。

  3、本合同有效期届满前,甲、乙双方协商一致可以续签合同或重新起草新的合同,如未达成一致,该合同自动终止。

  第五条:争议解决

  因各种原因所引起的争议应协商解决,如协商故障,双方同意调解解决争议,无法协商解决的纠纷,甲、乙双方同意提交中国仲裁委员会(杭州仲裁委员会)仲裁,仲裁裁决对甲、乙双方均具有法律约束力。

  第六条:协议备份

  本合同正本一式两份,甲、乙双方各执一份,均具有同等法律效力。

  本合同自签订之日起生效,有效期为两年,终止前双方应共同履行本合同内容。

  甲方(供方):____________

  法定代表人/经营者:____________(签名)

  乙方(销方):____________

  法定代表人/经营者:____________(签名)

  合同日期:____________

  食品安全协议书范本18

  甲方:______

  乙方:______

  为确保甲方就餐秩序稳定,保障师生的身体健康,甲乙双方就食品安全问题达成协议,具体规定如下:

  一、乙方按照甲方需求为甲方供应 ,供货日期为____年__月__日至____年__月__日。

  二、乙方保证为甲方供货产品的卫生安全、品质规格、营养成分、运输物流过程均符合《食品安全法》及其他相关法律法规的标准要求。

  三、乙方无条件同意甲方于协议有效期间内不定期检验、核对所供货产品,以确保食品的品质,安全及营养成分符合要求,检验如需费用,由乙方负担。

  四、乙方同意认同甲方检验、核对所供货商品的结果。如确有不符合规定之处,甲方有权随时中止供货协议,乙方须回收所有不合格产品并承担因此造成的相应损失。

  五、乙方所供货产品如因食品安全问题或品质不合格,对师生健康、权益造成损害,引起食物中毒或其他不良后果,经查明属实,乙方须承担因此产生的全部法律责任及经济赔偿责任。

  六、本合约一式两份,由双方各执一份。

  甲方(盖章):______

  乙方(盖章):______

  代表人(签字):______

  代表人(签字):______

  ____年__月__日

  ____年__月__日

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