《溶液的形成》说课稿
一、高分子溶液定义和特点
高分子溶液高分子溶液（macromolecular solution/polymer solution）是一种在合适的介质中高分子化合物能以分子状态自动分散成均匀的溶液的胶体，分子的直径达胶粒大小。高分子溶液的本质是真溶液，属于均相分散系。高分子溶液的黏度和渗透压较大，分散相与分散系亲和力强，但丁达尔（Tyndall）现象不明显，加入少量电解质无影响，加入多时引起盐析。
二、《溶液的形成》说课稿（通用6篇）
作为一位兢兢业业的人民教师，通常会被要求编写说课稿，通过说课稿可以很好地改正讲课缺点。那要怎么写好说课稿呢？以下是小编精心整理的《溶液的形成》说课稿（通用6篇），欢迎大家分享。
《溶液的形成》说课稿1
一、说教材分析
1、教材地位
本节知识无论是在课本中还是在日常生活中都占很重要的地位。本节知识的学习不仅对前面学生并不十分理解的溶液加以理解，而且对以后的有关酸碱盐的一些知识的学习也起着至关重要的作用。本节的某些知识点在考试中也占有一定的分量。同时本节课又是进一步运用探究性学习手段来探究未知知识，是一节不可或缺的理论联系实际的化学实践探究课。
2、教学目标
知识与技能：认识溶解现象，知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂；知道溶液、溶质、溶剂等概念。认识溶液的基本特征是均一性和稳定性。
过程与方法：通过问题讨论和实验探究，观察、记录和分析实验现象，学会学习科学探究和科学实验的方法。
情感态度和价值观：激发学生的学习举和探究的意识，学会辩证地看问题的思维方法，培养学生独立思考和合作学习的能力。
3、教学重难点
重点：建立有关溶液的概念，认识溶液、溶液质和溶剂三者的关系。
难点：对溶解过程的微观认识。区分溶质和溶剂。
二、说学情分析
基于新课程的理念转变学生的学习方式，由被动学变为主动学，提倡自主、合作探究是学习方式。本节课的知识对学生来说又是比较熟悉的，一些溶液、浊液是学生最常见的，学习起来略显轻松。同时学生又有较强的好奇心和求知欲。
因此指导学生采取实验探究和交流讨论的方法进行学习，学生通过亲身体会感受学会如何收集信息加工信息，从而获得新知，进而转化为自己的个人经验。
三、说教法分析
1、教学方法采取自主学习、引导—实验探究，交流讨论的模式。
2、学法指导本节课比较系统的从学生熟悉的现象入手对溶液的形成引导学生有目的的思维观察，学会如何对比观察、描述实验现象并通过对现象的分析，从而得出结论。通过探究实验培养学生观察能力和分析问题的能力。
四、说教学过程
1、情境创设
从生活中的现象入手，引导学生思考，最喜欢什么“水”，学生异常兴奋，争先恐后的回答。教师要及时跟进这些是水吗？激发学生的探究欲。
通过以上情境创设引入新课，刚才说到的这些并非水而是溶液，是我们平常接触很多的一类物质，那你们知道他们是怎么形成的吗？
（板书：溶液的形成）
2、实验探究
（1）向20ml水中加入一药匙糖，用玻璃棒搅拌。观察现象。
学生描述实验现象后可进一步设疑：我们得到的糖水上下是否一样甜？此时可能会出现两种结果：①一样②不一样（下甜）据后一种结果，可将事先准备好的.一杯糖水选取一位学生代表让其品尝上下两部分的糖水比较甜度。该学生回答品尝结果并由学生总结出溶液的特征：均一性。
进一步从生活中常见的现象：一杯糖水如果放置一段时间后会出现何现象？若将此糖水密封外界条件不变糖会从中析出吗？学生讨论并回答后引导学生从微观角度分析成因。总结出溶液的第二个基本特征：稳定性。（板书：溶液、溶质、溶剂的概念及溶液的基本特征）
（2）实验9—2、9—3学生通过对现象的观察及讨论交流得出：水可以溶解物质，它是最常用的溶剂。酒精、汽油也可溶解一些物质。也可作溶剂。
3、学生活动
①说出上述所得溶液中的溶质和溶剂。
②列举生活中的一些溶液并说出其中的溶质和溶剂：汽水、生理盐水、葡萄糖溶液、乙醇汽油（此时学生可能会对其中溶剂和溶质的判断出现争论，这时教师要不失时机的加以引导，举例论证）。
由以上问题引导讨论总结出：固体、液体和气体溶于液体时，它们是溶质，液体是溶剂，当两种液体互溶时，量多者为溶剂。若有水存在，无论量多少一般水为溶剂。
设疑：溶质A溶于溶剂B中请说出该溶液的名称（从此总结出溶液的命名溶质的溶剂溶液—A的B溶液）出示几组溶质和溶剂让学生说出溶液的名称。
回顾前面所提到的一些溶液的名称（氯化钠溶液、葡萄糖溶液等）你发现了什么？
学生讨论交流最后总结：水做溶剂的溶液名称中省去溶剂水，换句话说没有提到溶剂的溶液溶剂均为水。
3、课堂小结：你学到了什么？
4、达标练习：一杯食盐水中又加入了一些蔗糖并完全溶解掉，此事得到的溶液中的溶质是什么？
5、作业：P331、2、3。
《溶液的形成》说课稿2
一、说教材
《溶液的形成》是人教版初中化学九年级下册第9单元第一课的内容，本次说课的内容主要介绍了溶液，溶剂，溶质的相关概念，并通过实验探究感受溶液的形成过程。这节课是学生学习溶解度和溶质的质量分数的基础。因为之前的很多反应都是在溶液中进行的，在后面酸碱盐的教学中绝大多数也涉及到溶液，因此学习溶液知识是非常有必要的。
基于对于教材内容的分析，设定教学目标如下：
知识与技能目标：通过探究实验了解溶液、溶质、溶剂的基本概念；了解溶液在日常生活中用途；
过程与方法目标：通过实验探究溶液的形成，体会化学研究的基本方法，培养学生观察实验、分析得出结论的能力。
情感、态度与价值观目标：通过实验探究活动增强学生学习化学的兴趣，培养学生严谨治学，认真求实的科学态度。
基于本篇课题内容和学生基本情况的分析，本篇课题教学重点是建立溶液的概念，认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。教学难点是从微观角度理解溶解的过程。
二、说学情
教师的教学需要建立对于学生的认识发展水平和知识经验基础上，因此分析学生的基本情况显的尤为重要。从知识经验上分析，学生在之前的学习过程中接触过溶液，已经形成了一定的感性认识，但是对于溶液的理性认识和知识应用略显不足。
从认知发展特点上分析，另外九年级的学生具备了一定的化学思维能力和实验探究素养，他们思维活跃，求知欲强，教师教学过程中应该顺应学生的特点，重视学生的直接经验，促进教学的顺利开展。
三、说教法学法
新课程要求以提高学生的科学素养为主旨，使每一位学生掌握未来社会所必须的化学基础知识、基本技能、科学方法，养成科学态度，逐渐形成终身学习的愿望和能力。本节课我会引导学生用实验探究教学方法，通过实验探究溶液的概念，引导学生感受实验的乐趣，体会科学探究的步骤。
另外用多媒体从微观上展示溶液的形成过程，帮助学生形成直观表象。为了让学生主动参与，乐于探究，勤于思考，引导学生经过观察分析溶液形成过程，在讨论交流中促进学生发展，提升语言表达能力，
四、教学过程：
教学过程是本次说课的最重要的环节，为了更好的将实验探究与学生的生活经验有机的融合，突出学生的主体地位，教学过程会分为问题导入，新课探究，巩固练习，全课小结和布置作业五个环节展开。
环节一：直观导入
上课之初，采用直观演示的方式导入课题，教师课前展示四种试剂：蓝色（硫酸铜溶液）、黄色（氯化铁溶液）、紫色（高锰酸钾溶液）、无色（氯化钠溶液），提问学生“这些颜色各异的液体都是溶液，溶液是如何形成的呢？”通过创设这样的问题情境，激发学生的求知欲，引起学生的内在学习动机。
环节二：初步感受
教师引导学生配置蔗糖溶液及食盐溶液，提出问题“为什么这两种物质最终会消失在水中呢？你知道蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的呢？”接下来教师播放溶液的微观形成过程，引导学生分别从宏观和微观江都认识溶液的概念。师生共同总结出溶液的概念。通过观察溶液形成的宏观现象和微观粒子的分析，培养学生由表及里，由浅入深的探究问题的思维方式。教师提问学生“蔗糖溶液其中哪种物质被溶解了？谁能溶解其他物质？”通过这样的问题建立溶质、溶剂的概念，并引导学生总结溶液，溶质，溶剂三者之间的关系，在此过程中培养学生发现问题，观察问题，分析问题的能力。
环节三：加深理解
教师设置分组实验分别探究碘和高猛酸钾在不同溶剂中的溶解程度，请学生四个人为以小组进行交流讨论，分析实验现象，总结得出实验结论，教师请小组代表发言，教师在学生汇报过程给予学生激励性的评价，既关注到学生的汇报结果，又关注到学生学习过程中的情感态度。师生共同总结出：水并不能溶解所有的物质，汽油也可以作为溶剂；同一物质在不同溶剂中的溶解性不同；不同物质在同一溶剂中溶解性也是不同的。
环节四：巩固练习
在巩固练习环节，我会设置分层练习，首先设置基础题考查学生对于溶液概念的理解，然后设置拓展题目请学生思考溶液知识在生活中的应用，这样分层的练习可以满足不同学生对于学习的不同需求。
环节五：课堂小结
在课堂小结部分，教师提问学生学习到内容和研究方法，请学生自己总结溶液、溶液的组成。引导学生总结过程中感受知识联系和化学知识的应用价值，提升学生的化学素养。
环节六：布置作业
我会布置开放式的作用请同学们课下列举一些生活中常见的液体哪些属于溶液？通过联系生活实例，感受学化学，用化学的乐趣。
五、说板书设计
1、半透膜：具有选择透过性。
2、渗透现象：溶剂水分子通过半透膜，由纯溶剂进入溶液（或由稀溶液进入浓溶液）的现象称为渗透现象。
注：①移动的是溶剂水分子。
②渗透方向：纯水→溶液。稀溶液→浓溶液。
3、渗透平衡：动态平衡。
4、渗透现象发生条件：
①半透膜。
②半透膜两侧的溶液存在浓度差。
5、渗透压
《溶液的形成》说课稿3
第二届“一师一优课”的主题是课型赛讲、有效整合、推动教师专业成长。全员“优课”展示阶段（20xx年10月26日—20xx年元月22日），昨天举行了镇内赛讲，下面是我的说课稿：
一、认真研读，分析教材
1、教材的地位及其作用
本课题是《化学课程标准》中一级主题里“身边的化学物质”中重要的组成部分，对引导学生认识和探究身边的化学物质起到重要作用！
本课知识是关于溶液的初步认识，其中涉及溶液的形成，乳化现象，溶解过程的吸热和放热等。溶液对学生来说是比较熟悉的，生活中也有许多学生感兴趣的素材，多数学生知道海水的滋味，都喝过糖水，打过点滴，品尝过汗水的味道，用洗洁精等洗涤剂来清洗餐具等。在实验中也多次用到溶液，如：盐酸，硫酸铜溶液等，所以在本节的学习中，学生不仅能联系生活实际来学习溶液的形成和乳化作用，又能进一步运用探究性学习的方法，探究未知知识，并且为将来学习溶解度、溶质质量分数与酸碱盐的知识打下基础。所以，本节课在教材中起到承上启下的作用，是一节不可或缺的理论联系实际的化学实践课。
2、立足课标，确定目标
根据新课标要求和学生实际，为了切实突出重点，体现全面性，综合性和发展性。我确定以下教学目标：
（1）知识与技能目标：
①认识溶解现象，知道水是重要的溶剂，酒精汽油等也是常见的溶剂；
② 知道溶液、溶质、溶剂等概念，使学生认识溶液的基本特征；
③能说出一些常见的乳化现象，了解溶液在生产生活中的意义。
（2）过程与方法目标：
通过问题讨论和实验探究，观察、记录、分析实验现象，学会学习科学探究和科学实验的方法
（3）情感态度与价值观目标：
激发学生学习兴趣和探究的意识，体会辩证的分析问题的思维方式，培养学生独立思考和合作学习的能力。
3、立足目标，明确重、难点
我确定本课题的重点：建立有关溶液的概念，认识溶液、溶质和溶剂三者的关系。难点：对溶解过程的微观认识。
二、深入学生，了解学情
1、知识储备：学生不仅在生活中经常接触到溶液，在实验中也多次用到溶液。
2、能力素养：学生已掌握了基本实验技能，初步具备了合作探究的学习方式。
3、预设困难：①学生可能会提出一些问题，教师应有所准备。
如：均一、稳定的的液体一定是溶液吗？澄清、透明的液体一定是溶液吗？
透明的液体是无色的吗？有色的液体是不透明的吗？
②自主设计实验并通过实验现象分析得出结论的能力相对比较薄弱。
三、依据学情，确定教法学法
根据新课标及教学目标的要求，结合教材和学情特点，我在教学时主要采用实验探究模式，结合情景教学，交流讨论、分析归纳法等教学方法，充分利用多媒体教学资源，通过动画模拟将微观的过程宏观化。
对于学生，主要采用实验探究法和分析归纳法参与课堂。实验探究法可以给学生创造条件和机会让学生亲手实验，提高学生探究学习的能力。而分析归纳法可以提高学生对信息的加工处理能力。
四、合作交流，设计过程：
1．整体设计思路：教材中以海水引入课题，而溶液形成中的微观过程较难理解，所以我以一粒小小“水分子”的自述形式连接整个课题，通过初识人间五味感知溶液的形成过程，通过方知人间生疏理解溶解能力与溶质和溶剂的关系，通过明辨人间真假，区分乳浊液和溶液，通过感知人间冷暖学习溶解时的温度变化情况，最后通过用途来体悟人生真谛。
2．根据我校的“一线五环”教学模式，结合化学教学的特点，我采用“导—学—探—练”的模式。教学流程如下：
【情境导入】
（音频）水分子的自述：我是一粒小小的水分子，我和我的同伴们构成了无色无味、澄清透明的水，我们经过河流、湖泊，汇入大海，初次识得人间五味，今天我们就来领略一番。
【自主学习】
出示学习目标：
1.认识溶解现象，知道水是重要的溶剂，酒精汽油等也是常见的溶剂；
2.知道溶液、溶质、溶剂等概念，使学生认识溶液的基本特征；
3.能说出一些常见的乳化现象，了解溶液在生产生活中的意义。
【学生活动】
学生根据预习提示，预习课本26到28页：
1. 什么是溶液，溶质和溶剂？
2. 常见的溶剂有哪些？
3. 酒精能溶于水吗？
4. 思考：水里面可以溶解多种物质吗？
【实验探究一】
初识人间五味：感知溶液的形成过程
1. 学生实验：向实验桌上盛有20ml水的两个小烧杯中，分别加入，半药匙蔗糖和食盐，用玻璃棒搅拌，观察现象。
2. 教师活动：（1）引导学生分析两种物质“消失”的原因；（微观动画）
水分子旁白：水分子和足堂分子均匀地混合在一起，形成蔗糖溶液，所以我们也变甜了。水分子和钠离子氯离子均匀地混合在一起，形成食盐溶液，所以我们是咸的。
（2）帮助学生分析体验溶液的特征；
（3）建立溶液的概念。
【转折】
水分子旁白：因为我们水能溶解许多溶质，所以我们水就是溶剂了，但是我们居然遇到了人生难以攻克的“家伙”——方知人间生疏。
【实验探究二】
探究溶解能力大小与哪些因素有关：
1.学生实验：取两支试管，分别放入1—2小粒高锰酸钾和碘，分别加入少量蒸馏水，震荡，观察现象。
2.教师演示：取两支试管，分别放入1—2小粒高锰酸钾和碘，分别加入少量汽油，震荡，观察现象。
【归纳小结】
不同种溶质在同种溶剂中的溶解能力不同，同种溶质在不同的溶剂中溶解能力也不同，所以物质的溶解能力大小与溶剂和溶质有关。
水是最常用的溶剂，汽油、酒精也可作溶剂。
【实验视频】
学生观看视频：酒精与水能无限制的混溶。
【归纳小结】
溶质的状态有：固态、液态、气态。
液体与液体也可以形成溶液：一般把量多的一种叫做溶剂，量少的一种叫做溶质。其中一种是水，一般把水叫做溶剂。
【情景转折】
生活小实验：小南在帮妈妈做家务时将植物油滴到了衣服上，你能帮他清洗吗？用我们水来洗，用洗衣粉洗，用洗涤剂洗，用汽油洗？你觉得哪些方法适用呢？
【小组合作】
预习课本30页，然后小组之间互相交流合适的方法，并说明原因。
【点拨指导】
洗涤剂也能使植物油在水中分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠，从而使油和水不再分层，乳化后形成的细小液滴能随水流走。而洗衣粉和洗涤剂都具有乳化功能，所以能洗掉油污。但同时，汽油也能溶解油污，你记住了吗？
水分子旁白：原来乳浊液并不是溶液，我们要明辨人间真假。
【分组实验】
预习29页实验探究：溶解时的吸热或放热现象。根据所用的实验器材，确定实验装置。然后分三大组进行实验：
一二组：氯化钠和水，用温度计测量溶液温度变化；
三四组：硝酸氨和水，用温度计测量溶液温度变化；
五六组：氢氧化钠和水，用温度计测量溶液温度变化。
【实验指导】
在烧杯中分别加入20ml蒸馏水，测量初始温度，然后分别加入一小药匙氯化钠，硝酸氨或氢氧化钠，搅拌溶解，然后再一次测量温度，比较温度变化情况。
水分子旁白：物质在溶解过程中伴随着热量的变化，有的物质在溶解时会吸收热量，有些物质在溶解时会放出热量，原来人生有冷暖。
【课堂小结】
溶液在日常生活和工农业生产和科学研究中具有广泛的用途与人们的生活息息相关。
水分子旁白：我们身边的每一种物质都有自己的用途，经历了不同的生活体验我们终悟人生真谛。
【堂清检测】
【板书设计】
多媒体教学贯穿了我的整个课堂，所以我给板书设计制定的原则是：简洁直观，突出重点。
溶液的形成
一、 溶液：定义
特征：
组成
二、 乳浊液，乳化现象
三、 溶解时的吸热和放热
四、反思评价
本节课我根据初三学生的心理特征和认知规律完成教学设计，以水分子的自述连接“三个活动探究，一个生活小难题”，进行有意义的知识构建。整个教学过程以 “学生发展”为本，力求让学生在积极轻松的`课堂气氛中获取新知。学生兴趣盎然，参与主动。
但是，在课堂实施过程中，小组合作分工要明确，要让每个学生都有事可干，尽量避免任务的缺失。在课前要有具体的小组评价办法，形成良好的竞争意识，避免学生的无目的性。在习题训练过程中应紧抓知识的落实情况，避免有的学生滥竽充数。这三个方面，还需进一步加强和改进。
在以后的工作中，我将不断努力，不断提高，努力形成自己的教学风格，创设属于自己的教学特色。
以上是我的说课内容，有不到之处，请各位评委和老师批评指正。
《溶液的形成》说课稿4
大家好！我今天说课的题目是《溶液的形成》，选自人教版初中化学九年级下册第九单元第一节第一课时。是一节课前说课。
我将从教材分析、学情分析、教法学法分析、
一、教材分析
溶液是物质共存的一种状态，是中学化学遇到的一类分散体系。在下一单元里将要学习常见的酸和碱，有关它们之间的化学反应几乎都是在溶液里进行的，要学好这些内容，就很有必要要求学生系统地掌握溶液的有关知识，因此本单元的教学也正好为下一单元的学习
本课题是有关溶液的初步知识。第一部分主要是使学生在宏观上认识溶液的特征，从微观上认识溶液是溶质以分子或离子形式，分散到溶剂中形成的均一体系。在此基础上使学生建立一个有关溶液的较为科学的概念，进而认识溶质、溶剂及辨证关系。最后通过实验简单介绍了乳化现象，以激起学生学习化学的兴趣。
根据教材特点和新课标的要求，我设置了三维的教学目标：
1.认识溶解现象。
2.理解溶液、溶质、溶剂的概念。
3.知道一些常见的乳化现象。
（一）知识与技能目标
4.了解溶液在生产、生活中的重要作用。
（二）过程与方法目标
通过问题讨论和实验探究，观察、记录和分析实验现象学会学习科学探究和科学实验的方法。
1.初步了解生活中溶液的重要意义，培养学生关注环境、热爱生活的情感。
（三）情感态度与价值观目标
2.通过实验和问题的探究，培养学生独立思考、团结合作的科学探究态度。
本节课的重点和难点分别是：
重点：溶液的概念以及溶液、溶质、溶剂三者的关系
难点：从微观角度理解溶液的形成
二、学情分析
思维特征：九年级学生的思维方式要求逐步由形象思维向抽象思维过渡。教学中应注意积极引导学生应用已掌握的基础知识，通过观察现象、理论分析和推理判断来获得新知，发展抽象思维能力。
心理特征：培养学生对化学的兴趣，充分发挥演示实验的作用，迎合他们好奇、好动、好强的心理特点，调动他们学习的积极性和主动性。
三、教法与学法
教育学理论认为，选择和采用教学方法时，不仅要根据学科的特点，而且要根据教学任务和学生的认知特点选用。根据学生的知识结构、心理特点和教学内容的实验要求，为了凸显重点，突破难点，我将采用情景教学、实验探究教学、启发式教学，引导学生进行问题探讨、分析推理和比较归纳，并结合多媒体辅助教学，减少板书的时间，提高课堂效率
说学法
直观生动实验是学生最喜欢、效果最好的学习方法。所以本节课学生以分组实验和探究式学习为主要方法。
这是本节课所需要的教学器材。
《溶液的形成》说课稿5
开场白：尊敬的评委老师大家好，我是初中化学组三号考生，今天说课的题目是《溶液的形成》下面我将从教材、学情、过程等几个方面展开我的说课。（环节与环节之间的过渡语言，自己看时间和效率适当加）
铁树老师面试辅导
一、说教材
本节选自人教版《化学》九年级下册第九单元课题1第一课时。本课题是有关溶液的初步知识，溶液是一种常见的混合体系，在生活中随处可见，并且有着广泛的应用。初三的学生在日常生活中对溶液已经积累了一定的感性认识，前面学习的关于纯净物、混合物的分类，也为认识溶液打好了理论基础。
在新课程改革理念的指导下，特确定如下教学目标：
【知识与技能】
(1)通过探究实验了解溶液、溶质、溶剂的基本概念；
(2)了解溶液在日常生活中的一般用途；
(3)认识乳浊液，了解一些常见的乳化现象。
【过程与方法】
(1)学习科学研究和科学实验的方法，观察，记录，分析、总结实验现象；
(2)学习采用对比的方法分析问题、解决问题。
【情感态度与价值观】
(1)通过实验探究活动增强学习化学的兴趣；
(2)树立发展勇于创新的精神。
【教学重点】
溶液的概念以及溶液、溶质、溶剂三者的关系；
【教学难点】
从微观角度理解溶液的形成。
二、说学情
九年级学生的思维方式逐步由形象思维向抽象思维过渡。教学中应注意积极引导学生应用已掌握的基础知识，培养学生对化学的兴趣，调动他们学习的积极性和主动性。
三、说教法和学法
在新课程理念的指导下，我主要通过情景导入法、实验探究法、问题讨论法等方法进行教学，提高学生兴趣及参与度，使学生更容易掌握溶液的形成。
而在学法上，学生通过自主学习，合作探究，利用生活素材和实验探究，提炼总结溶液的性质。
四、说教学过程
（一）导入新课（任选其一）
导入案例一：用投影展示几种溶液，分别是：红色的眼药水，蓝色的硫酸铜溶液，淡黄色的橙汁，紫色的高锰酸钾溶液，无色的氯化钠溶液，看到这五种液体，你有什么想法？学生有趣的观察并回答。紧接着投影展示大海的图片，提问：海水是纯净物海水混合物？学生回答后，教师引出海水和这五种液体都是溶液并板书课题。
导入案例二：（【引入】展示修车工人用洗涤剂、汽油洗手，学生感冒，医生给学生输液的小情景，当中的洗涤剂、汽油、输液用药水就是我们今天要学习的溶液。那么什么是溶液？溶液又是如何形成的呢？从而引发学生思考。
通过生活实际引入，以激起学生探究欲，及掌握更多知识的积极性（板书课题：溶液的形成）
（二）新课讲授
【探究活动一】
在探究活动一中，我将于学生合作进行食盐、蔗糖、硝酸铵、氢氧化钠固体物质溶解于水的操作实验，学生进行实验现象观察并进行记录。
我将让学生思考：
1、物质能溶解在水中吗？
2、为什么这几种物质最终会消失在水中?（并在此再次进行观察食盐溶解的过程。）
在我的提示下，经过小组讨论，总结：构成食盐的微粒在水分子的作用下，扩散到水分子中去，并均一地分散到水分子中间，形成一种稳定的混合物溶液。
在此环节注重培养学生的实验操作能力及全面观察实验能力，提升准确描述实验现象的能力。渗透说明物质在溶液中是以分子或者离子形式存在。
通过实验获得四种溶液，让学生根据实验探究并思考：
1.它们是纯净物还是混合物？
2.如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与原来的溶液相比，它们的甜度、浓度、密度是否一样？
3．放置了这么长时间，你有没有看到哪种液体析出了固体？
经过学生小组讨论，总结溶液的概念：像这样，一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶液。而我特别强调溶液的特征：
1.均一性
2.稳定性
3.混合物（解释均一性、稳定性）（板书）
在此并通过课件展示几个判断题让学生练习，以加深对概念的理解。
（以下判断题目可以不用说，优秀教师选拔或者职称需要体现：
1、溶液一定是无色的。
2、均一、稳定的液体一定溶液。
3、溶液一定是液体。
4、把实验溶液倒掉一半后，原溶液变稀了。）
在讲解溶液概念及特征基础上，提问：蔗糖溶液是由哪几部分组成的？其中哪种物质被溶解了？
经过讨论总结：被溶解的物质叫做溶质，能溶解其他物质的物质叫做溶剂。
【板书】
溶液的组成：溶质---被溶解的物质
溶剂---能溶解其物质的物质
m（溶液）＝m（溶剂）+ m（溶质）
V（溶液）≠ V（溶剂）+ V（溶质）（语音强调）
此环节通过对概念的分析对比，培养分析问题的能力。从实验中总结出概念，便于理解。
在此提出这样的疑问：前面我们谈到的溶质大部分是固体，那溶质还能否是别的状态呢？
进入探究活动二，乙醇溶于水
此实验不需要详细解释
药品：酒精、高锰酸钾溶液（高锰酸钾：显色）
仪器：试管。
通过学生仔细观察实验记录现象，总结得到：溶质不只是固体，液体也可作为溶质。并进一步强调：液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。并进一步追问：溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态？我通过举例说明---气体也可以做溶质，例如碳酸饮料中溶质为二氧化碳气体等。
通过以上实验并总结：固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂；液体溶于液体时，量少的是溶质，量多的是溶剂，但如果有水，不管水多还是水少，水是溶剂。
（用水作溶剂的溶液，叫做水溶液，通常不指明溶剂的溶液，一般指水溶液。）
我在此呈现练习进行溶液中溶质、溶剂的判断：（此内容可以省却，职称类、优秀教师选拔适当加入）
氯化钠溶液、高锰酸钾溶液、硝酸钾溶液、碘酒、稀硫酸、稀盐酸、石灰水、75%的医用酒精、95ml酒精和5ml水、95ml汽油和5ml植物油。
通过及时训练、巩固所学知识，并在练习中寻找存在问题解决问题。
在此全面总结：
1、不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同；
2、溶质可以为：固体、液体和气体；
3、液体与液体互溶时：多者为溶剂，少者为溶质，一般情况下水是溶剂。
4、溶液中，溶质可以是一种，也可以是多种。
我与学生将零散的知识内容整理归纳，便于学生的有效记忆。
在此基础上，通过展示溶液在生产和科研中具有广泛应用，从生活、医药、工业、农业等方面并总结溶液的用途：
①在溶液中进行的化学反应速率较快
②对动植物生理活动的重要意义：养料的吸收、O2和CO2在血液中的循环。
③医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水
通过提问：餐具上的油污是如何清洗的？通过学生小组进行水和植物油，水、植物油和洗涤剂的混合，进行震荡并观察前、后、静置、倒掉液体后的试管是否干净的现象。思考：所得的混合物是否稳定、均一？是不是溶液？
得到乳浊液概念：小液滴分散到液体里形成的混合物
特征：不均一、不稳定
在此进行思考：水、植物油和洗涤剂混合起来，振荡前分层，振荡后形成均一的泡沫，静置后泡沫仍均匀，不分层。倒掉液体后试管较干净。为什么呢？
通过讨论总结得到：洗涤剂的分子结构中有亲水基(喜欢与水在一起的一端)和亲油基(喜欢与油在一起)，当它接触油脂时，亲油基就会将大油滴分散成小油滴，这些小油滴不会聚集起来，又能随水流走。化学上把这种现象叫乳化现象。（板书）
在此让学生思考：
1、乳化现象在日常生活中有广泛的用途，你能否举出几个例子？
①用洗衣粉洗衣服。
②洗发水洗头。
③用洗洁精洗餐效果较好。
2、洗涤剂和汽油除去油污的原理有什么不同？（汽油去污利用的是溶解原理;洗涤剂是利用了乳化作用。）
通过问题解决，让学生掌握溶解和乳化的区别，并能运用知识，解决实际问题。增强学生的知识的运用能力。
在探究活动四中，通过向装有泥沙的试管中倒入10毫升水，震荡观察现象：浑浊，静止一段时间后分层。从而引入悬浊液认识：固体小颗粒分散在液体中形成不均一、不稳定的混合物
常见的悬浊液：泥水、淀粉水的混合物、钡餐等。
（三）巩固小结
学生总结归纳本节课所学的主要知识，溶液的特征、形成过程、乳化现象等，我将对影响物质溶解性的因素进一步强调。
（四）作业布置
为了提高学生对所学知识的运用能力，我布置的作业是：
1.完成课后练习题。
2.请同学们围绕洗涤用品，选择自己感兴趣的课题进行调查与研究，写成小论文的形式。
六、板书设计
（一）溶液
1、概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫溶液。
2、组成：溶质……被溶解的物质。
溶剂……能溶解其他物质的物质。
m（溶液）＝m（溶剂）+ m（溶质）
3、溶质：可以是固体、液体或气体。
（二）乳化
1、乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一的、不稳定的混合物叫乳浊液。
2、乳化现象
《溶液的形成》说课稿6
一、教材分析
本课题是关于溶液的一些初步知识。包括溶液的形成，溶质、溶剂、溶液的概念，溶解时的吸热和放热现象等。在此之前的学习中，学生已经接触到了许多溶液，如盐酸、硫酸铜溶液、食盐溶液等等，对溶液并不陌生。这一课题主要是使学生从宏观上认识溶液的特征，从微观上认识溶液是溶质以分子或离子形式分散到溶剂中形成的均一、稳定的体系。在此基础上帮助学生建立一个有关溶液的较为科学的概念，为下面的教学做准备。
二、教学目标
教学目标是预期的学生学习的结果。根据上述教材结构与内容分析，考虑到学生已有的认知结构心理特征 ，制定如下教学目标：
知识与技能：
1.了解溶液、溶质、溶剂的基本概念；了解溶液的一般用途。
2.了解一些常见的乳化现象；
3.了解溶质溶解时溶液温度的变化。
过程与方法：
培养学生观察问题、分析问题的能力；培养学生的自学能力
情感、态度与价值观：
增强学生学习化学的兴趣，发展学生善于动手，勤于思考的科学精神。
三、教学重点、难点
《化学课程标准》对本课题的要求是：“认识溶解现象，知道溶液的组成。了解溶液在生产、生活中的重要用途。”因此，在吃透教材基础上，我确立了如下的教学重点、难点：
重点：
建立溶液的概念，认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。
难点：
从微观角度理解溶解的过程。
四、教法和学法
实验、分析讲解相结合
在以师生既为主体，又为客体的原则下，展现获取知识和方法的思维过程。从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的化学药品中认识一些溶液的实例。通过对物质溶于水等实验现象的观察、描述和分析，理解溶解的过程及溶液、溶质、溶剂的概念。
五、实验准备
药品：
食盐、蔗糖、硫酸铜、高锰酸钾、碘、乙醇、汽油、水
仪器：
烧杯、试管、玻璃棒、胶头滴管
六、课时安排
2课时
七、教学过程
第一课时
【引入】
教师展示五种颜色不同的溶液（氯化钠溶液、硫酸铜溶液、氯化铜溶液、高锰酸钾溶液、氯化铁溶液），并设疑：请同学仔细观察试管中漂亮的液体，你想到了什么？
（通过新课的引入，意在激发学生继续学习掌握更多知识的积极性）
【活动与探究】
本课题中活动与探究比较多，因此要引导学生学习科学探究的方法。几个实验要引导学生认真观察、记录和分析实验现象，培养实事求是的科学态度和分析、解决简单问题的能力。
活动与探究（一） 几种固体物质溶解与水
学生实验，观察实验现象并将现象记录下来，课堂交流。探究溶液是如何形成的。并从微观角度解释蔗糖为什么会消失。
（把简单易做的实验改为边讲边实验，多给学生创造动手的机会，不仅激发了学生旺盛的求知渴望，又能培养学生全面观察实验能力，弥补了教师演示实验一些细微现象不易被全体同学观察的缺陷。培养准确描述实验现象的能力。）
该探究活动十分简单，学生也有这方面的生活经历，因此可以把重点放在对实验现象的微观解释上。蔗糖溶于水的过程是蔗糖的分子扩散的过程，食盐溶于水的过程则是离子的扩散过程。在处理这一问题时不必展开，只要求学生了解，无论是分子还是离子，它们都是极其微小的粒子，它们均匀地分散在水分子中间，以此来理解溶液的本质。
在活动与探究（一）的基础上，通过学生相互之间的讨论，得出溶液、溶剂、溶质的概念。对于溶液的基本特征，要抓住均一性和稳定性。另外，还应启发学生多从微观的角度去想象，分散在溶剂中的分子或离子达到均一状态之后，仍然处于不停的无规则运动状态之中。
活动与探究（二） 影响物质溶解性的因素有哪些
学生做完实验后，请一个小组来汇报实验情况。教师点评，总结结论：不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同。
设疑：把一种溶液放入到另一种溶液中能形成溶液吗？引出：
活动与探究(三) 水与乙醇能够互溶吗
学生做完实验后，请一个小组来汇报实验情况。教师点评并设疑：液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。那么，请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态？举例说明。
教师小结：①不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同，同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同；②溶质可以为：固体、液体和气体；③液体与液体互溶时：多者为溶剂，少者为溶质，一般情况下水是溶剂。
通过设疑：把油放入水中是否能形成溶液呢？引出：
活动与探究（四） 洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？
活动与探究（四）实际上讲的是乳化和乳化现象。课程标准中要求“能说出一些常见的乳化现象”，要求比较低，实际上是从密切联系生活的角度提出来的：洗涤剂是一种最常用的乳化剂，用洗涤剂清洗餐具就是乳化现象的应用。因此，教材中“乳化”现象是通过实验引出的，学生也有这方面的生活经验。
学生做完实验后，请一个小组来汇报实验情况，教师点评。并提出问题：什么是乳浊液？将试管内的液体倒掉，观察试管内壁的现象是什么？怎么处理？学生回答后用实验验证自己的方案。思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？教师边演示Flash动画，边解释。学生举出日常生活中常见的乳化现象。
【课堂小结】
学生先分组讨论，总结本节课学习的内容
1. 溶液、溶剂、溶质的概念。
2. 乳浊液（乳化剂）乳化现象。
【巩固练习】
1、指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？
(1)硫酸铜溶液
(2)稀硫酸
(3)75％的医用酒精
(4)油脂溶解在汽油里
(5)白磷的二硫化碳溶液
(6)盐酸
(7) CO2的水溶液
2、结合课本P27，图9—3，谈一谈溶液在日常生活中的重要的用途。
3、课本P33，习题1——4。
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