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餐饮优秀员工事迹材料

时间:2022-01-13 10:53:04 餐饮优秀员工事迹材料 我要投稿

餐饮优秀员工事迹材料

  优秀员工事迹材料的特点

  鲜明地体现特定的时代精神。事迹材料不是单纯为其单位和个人评功摆好,而是为了鲜明地体现和积极宣扬一种特定时代所需要的精神。这是由事迹材料的宗旨和根本目的所决定的。

  以叙写先进事例为旨要。事迹材料以先进对象的先进事迹为主要内容,以叙事为主要表达方式。事迹材料所要体现的先进对象的先进思想、精神,特定的时代特征都要通过叙事予以展现。

  具有较强的触发力和感染力。事迹材料的写作目的是为了引导读者认识先进,学习先进。要达成此目的,首先要吸引读者,感染读者。这就要求事迹材料要具有较强的触发力和感染力。

  餐饮优秀员工事迹材料(精选5篇)

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家对事迹都不陌生吧,事迹具有概括标明先进事迹的主要内容或材料的用途。那么相关的事迹到底怎么写呢?下面是小编帮大家整理的餐饮优秀员工事迹材料(精选5篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

  餐饮优秀员工事迹材料1

  时光总是走的如此匆忙,转眼间20xx已从我们的指缝悄然溜走。回望这一年来走过的路程,有着太多的感慨。

  公司在xx年取得了辉煌的业绩,离不开领导和员工的辛勤努力。因此,餐厅部门的责任也更加的重大,作为一名餐厅的工作人员,有责任尽自己的一份力。

  首先,将餐厅的卫生做好,坚持每天一抹尘,不留死角,为大家创造一个整洁干净的就餐环境。

  其次,做好餐具的消毒工作,定时将餐具分类消毒,并及时将残缺破旧的餐具更新。

  再次,微笑服务,用热情真诚的微笑迎接就餐的客人。

  最后,认真听取反馈意见,并及时进行纠正,改进。

  以上几点是我对20xx年工作的规整总结。对于不足的地方,在新的一年里,我一定会努力改进,争取将自己的工作做得更好。

  餐饮优秀员工事迹材料2

  本人从学校出来工作至今已将近10年时间了,换过无数的工作。发现自己还是更喜欢餐饮服务行业,喜欢和顾客打交道,特别喜欢和老外打交道,因此,相对自己所做过的其他行业来说,我更加的投入,做事也更加有激情。立足现在,展望未来。结合多年来的工作经验,现在我有几点自己对餐饮服务的看法,如下:

  俗话说:顾客就是上帝,顾客就是我们的衣食父母。那么,如何才能让顾客在每次消费过后对我们仍依依不舍的眷顾呢?从而想下次再来呢?答案很简单:优质的环境+优质的产品+优质的服务。

  1.优质的环境。在顾客一进入餐厅,就能感觉到轻松,舒适,如家般的感觉。

  2.优质的产品。以娴熟,精细到位的做工为顾客量身定做出更好,更美味的产品。尽管众口难调,但我们也要尽力打造出自己的特色和品牌(竞争力)。

  3.优质的服务。无论你做什么的,在面对顾客时,首先上场的应该是优质的服务,你服务好了,顾客才会有进一步再此消费的欲望。即使你的产品或环境等某些客观因数让顾客不甚满意,但你优质的服务也会让他感动,好的话,或许他还会给你一些好的意见或者建议,从而让你找出不足,继而不断的改进和完善。在我从事餐饮服务这三年当中,遇到过不少这样的例子。产品不好,但顾客下次还来,是冲着我们优质的服务而来的,他相信我们会改进,会一次比一次做得更好。所以,要使顾客满意不难,这就要求我们平时在面对顾客时,应该“微笑多一点,服务多一点,态度好一点。”

  另外,还有一点也是最重要的,那就是我们公司内部的管理问题。各部门之间一定要密切配合好,不要为一点点鸡毛蒜皮的事而影响整个公司的发展,要学会顾全大局。大家要团结,上下一条心,我们每个人都是这个团队的一分子,每个人都有义务和责任为单位的发展而作出贡献。公司为我们提供了一个展现自我,表现自我的平台,使我们有机会实现自己的人生价值,所以我们要怀着一颗感恩的心态去努力工作。公司发展了,自己也得以进步,两全其美,何乐而不为呢?

  餐饮优秀员工事迹材料3

  xxx,女,19xx年出生,中专学历。该同志于XX年工作至今,在自己的工作岗位上默默奉献,始终把客人利益放在首位,爱岗敬业,竭诚为客人服务,把精力全部投入到本职工作中,坚持宾客第一,宾客至上的原则,对顾客热情周到,文明礼貌,履行岗位职责,对业务精益求精,受到广大顾客的称赞和上级部门的表扬。

  一、 刻苦学习

  该同志为了适应当今旅游酒店的快速发展,为给顾客提供优质服务,通过自己不断努力钻研业务和学习,该同志很快成长为影视文化中心酒店的一名业务精英、骨干。餐饮部经理卢蓉说:“如果我们每一位同志都像 同志一样刻苦学习、钻研业务,那么服务质量会更上一个台阶,她是大家学习的榜样。”

  二、爱岗敬业

  尽管在工作中取得了一定的成绩,但该同志从不骄傲自满,而是更加严格的要求自已,对工作始终一丝不苟,对服务流程中每一环节、每一道操作都认真对待,始终坚持以严谨的工作态度和旺盛劳动热情和良好精神状态、高度负责的精神投入到工作岗位中去,克服一切困难,坚守岗位,尽心尽职完成自已的本职工作和领导交待的临时性工作,掌握相应菜点和服务的业务技能并能熟练运用。工作勤奋,表现出众,积极参与行业协会活动,执行重大任务表现突出,完成任务好,宾客满意度高,一年中无宾客投诉,无重大岗位责任过失,受到领导和同事们的一致好评。从入职以来多次被评为月优秀员工。

  三、注重细节服务

  ①个性化服务显魅力

  XX年7月19日中午,某机关客人在湘西走玩包厢就餐, 热情地招待客人,由于是常客, 对客人的饮食习惯非常熟悉,对客人进行针对性的服务,其中有位客人喝白酒出汗非常厉害,当时屋内开空调,且提供的面巾都是凉的,但仍抑制不住汗水随意流,于是细心的她赶忙将客人的面巾洗净后,把冰块包裹在内,即保证了温度,又保证了就餐的顺利进行。客人满意地点点头说:“还是影视大厦的服务员好啊,真是太细心了”,随后宴请主宾感觉非常有面子地说了句,“在这我始终享受到尊贵、超值的服务,真是名副其实的三星酒店。”事后餐饮部在班会上对此事进行了表扬, 却谦虚地说:“做好服务工作是我的职责,宾客的满意是对我工作的最大肯定!”

  ②温暖服务显真情

  XX年9月23日,婚宴客人在一楼中餐厅举行宴会。席间上了一道“百年好合汤”,有一位女客人看到后,说里面的小红枣很好,正好这几天熬药缺小红枣,但是一直没有买到,想把汤里的小红枣带走, 听到后,马上把这一情况汇报给管理人员,征得领导同意后,从厨房取来10个红枣装好交到客人手中,客人接过一直未买到的红枣,非常高兴并执意付款,被 婉言谢绝,客人不停夸赞;“你们的服务真是太到位了……….”

  ③体贴服务显用心

  XX年10月1日中午,宴请的客人在二楼西餐厅就餐,由于是婚后宴请,两位新人不断向前来祝贺的人敬酒,由于新娘不胜酒力,经过一轮劝酒后,坐在沙发上显出非常难受的样子, 看到这一情况后,主动联系后厨为新娘做了一份醒酒汤,并主动询问客人的身体情况,客人非常感动,连连感谢。

  同志默默坚持着,始终如一的微笑定能打动和感染身边每一个人。

  餐饮优秀员工事迹材料4

  大家好,今天我有幸能被评为餐饮部的一名优秀员工,感到很荣幸.也很激动和自豪,因为我之所以有今天的成绩,是和领导及同事平时的关爱与帮助是离不开的,此时此刻也不知道用何种语言来表达我的心情。xx大酒店这个温馨幸福的大家庭,我成长了9年,也目睹了它的风风雨雨,一路走来、有欢笑、有泪水、有苦也有甜。如今的她蒸蒸日上,茁壮成长、正因为有了她才磨练了我有今天的意志,今天的荣誉是领导同事对我的肯定。

  回想过去,一幕幕的往事涌上心间,每天披星带月、风里来、雨里去、都是孤身一人,曾记得有一次,那几天酒店有非常重要的接待任务,无法正常下班,家里的孩子又没人照顾,只好把孩子一人丢在家里,临走时只是交代了一句“宝宝”听话,你自己在家玩,爸爸、妈妈下班就回家,不懂事的孩子只是天真的点了点头。看着孩子稚嫩的表情,我的心很纠结,强忍着泪水对孩子笑了笑就离开了,一路上,心里很矛盾、很不是滋味,觉得孩子太可怜。不敢想孩子一人在家会发生什么事,想着不知不觉到了酒店,看着同事们紧张有序的工作,觉得自己应该调整心态,既然选择了酒店这份职业就应该把它做好,舍小家、顾大家。该对得起领导的信任,不去想太多做好手头的工作,就这样又开始了一天新的工作,时间一分一秒的过去了,刚才的那份担忧也早忘了,一直工作到很晚。下了班、我就飞奔家里想起孩子一人在家,那份忐忑又涌上心头,终于到家了,看到家门是虚掩着的,顿时我的心又提到了嗓子眼,出门时,门明明是关好的,来不及多想,纵身进家中,只见家没什么异样,女儿已经在沙发上熟睡了,这时我再也抑制不住自己,泪水掉了下来,心想女儿不知道在门口盼着妈妈归来张望了多少遍,又幸好女儿没有独自出去或碰上坏人,不敢在想下去,我是多么自责作为母亲没有好好的照顾好孩子,为了工作弃她于不顾,这时孩子醒了,她看到我似乎忘记了之前的不快,跳到我的怀里高兴的笑了,看着她天真的笑容我又有一丝欣慰,把女儿紧紧地搂在怀里……

  我在餐厅担任收银员,深知自己的责任重大,每天不仅要接待好每一位前来订餐的宾客,还要做好每一项结账工作,并且还要准确无误,吧台它是餐厅的一扇窗口,自己的一言一行,直接关系到整个部门的形象,也是其他员工的榜样,收银工作的确繁锁,大事小事、缺它不可、可以说它是整个部门的中枢纽带,当接到工作任务的时候,首先第一时间应跟总厨取得联系,再传到厨师,之后与厅面领班沟通协调,合理安排调度,做好每一项接待,之所以、每天的我应保持清晰的大脑、饱满的情绪、乐观的态度,心里更不得掺有如何杂念,记得有一次,餐厅客人陆陆续续走完,只剩下有一间包房的客人正热火朝天在拼酒,大概10点多,一位客人面红耳赤,走着“八”字路,一下子扒在吧台前大声说:服务员结账,我连忙迎上去说:“先生请您稍等,”立刻又吩咐其他人倒了杯茶水给客人醒醒酒,突然客人一下子发起火来说:有没有打折,叫你们经理来,这时我耐心的向他解释,告诉他什么打过折,一一向他说明,没想到、客人从包里拿出一沓钱砸在我的身上说:“拿去数”当时心里很难过、委屈、想想客人必尽喝醉了,不应该计较,也不能计较,只好弯下腰一张一张的把钱捡起来,对客人微笑着说:“谢谢!”然后才把找零的钱和发票递给客人。谁知客人离开时留了一元钱,什么也没说喝了口茶水就走了,一元钱,它意味什么,我觉得份量十足,因为客人满意的离开,就是他对我工作的肯定,而一元钱,就是对我的鼓励、使我更有了底气,更有了信心,这就是服务的宗旨。走在回家的路上,之前发生的一切在脑海里回荡,心里暗暗自喜,突然觉得这份工作很有意义,对我很重要,再没什么顾虑、不想放弃它。

  现在的我无比荣幸,荣誉虽然给的是我个人,但我觉得我只是酒店众多没有和我一起获此荣誉称号的代表。任何一位客人的赞誉和表扬、都于酒店不同领域成员的辛苦与汗水息息相关,由此、我由衷的想说:“优秀是我的、更是酒店所有员工的,”我并没有为酒店做出了不起的大贡献、也没有取得特别值得炫耀可喜的业绩,我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力去完成每一次接待,总结经验、从经验中学习,争取将工作一次比一次做得更好,与同事和睦相处、合作愉快、虽然如此,但我的'付出得到了酒店的认可,酒店的这次评选活动也再次向每位员工传达与说明了只要付出,只要做好那份属于你的工作,就会有回报。因此,我认为在酒店工作无论你是脚踏实地的做好自己的工作,还是以认真负责的服务意识以客人一致满意,还是以优秀扎实的综合素质能力成为酒店的骨干,都是优秀。

  这次我能被评为优秀员工,这即是酒店对我个人工作能力与成绩的肯定,也是对今后工作得更好的一种鼓励,我也坚信、今后的工作一定会做得更好,酒店的发展让我成长,领导的关心让我被感幸福,我们的共同努力让酒店更加辉煌。

  餐饮优秀员工事迹材料5

  本人自20xx年10月到店工作,20xx年12月由于产期离开酒店,20xx年3月重新回到酒店前台的岗位上,20xx年8月由于酒店需要调动到商务中心工作至今。

  在酒店工作这么久,其实我并没有为公司做出过了不起的大贡献,也没取得特别值得炫耀可喜的业绩我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力尽力尽快的去完成自身职责。在前台工作期间,我要求自己做到:

  第一,按照酒店要求严格上下班作息时间,帮助新员工尽快熟悉酒店状况,尽快进入工作状态;

  第二,尽力配合各部门的工作,保证自己岗位的上一环节与下一环节自己都做到完善的沟通;

  第三,配合前台团队做好客人的接待工作。

  我们的酒店是一家四星级涉外酒店,在前台的我们见证了本酒店作为保定窗口企业的作为。记得有一次一位香港客人早晨匆忙的在前台办理完退房手续后就离店了,在我们清理前台的糖纸、烟缸时发现有一本护照被落在前台台子下面,我发现就是刚才离店的客人,我预感到这对客人将产生很大的麻烦,然后就根据客人留下的手机号码联系客人,可是留下的是外地电话,并且已经关机了,紧接着我只有联系客人的到访单位“中航惠腾”,由于缺少相关资料只能找到办公室人员,在询问中该单位人员提到客人可能去了创业中心的某家单位,我通过114查询到该公司电话打过去,如愿找到了离店的林先生,他竟然没有发现遗失的护照。后来,由酒店礼宾员将护照送到客人的手中,客人非常感谢并要求赠送钱物,都被我们婉言谢绝了,客人表示下次他一定还会入住本酒店,并向他的朋友推荐本酒店。有句话说,因为有粗心的客人,才需要细心的我们。我觉得无微不至的服务与良好的团队配合也许就是我们服务行业管理的最终目标吧。

  总结自己的经验,从经验中学习,向他人学习,尽量将自己的工作争取一次比一次做得更快更好,尽可能的提高工作效率,与同事相处和睦,合作愉快。我想公司这次评优活动也是向每一位员工传达与说明了只要有付出,只要做好了属于你的那份工作,就会有回报的平凡道理。我坚信,今后的工作一定会做得更好。国际俱乐部的发展让我们成长,我们的共同努力让酒店更加辉煌。

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