美食网站策划书

时间:2022-11-26 09:18:30 网站策划书 我要投稿

美食网站策划书(4篇)

  转眼间,岁月匆匆,工作已经告一段落,我们又迎来一个新的工作阶段,要定下新的目标了,是时候认真思考策划书如何写了。那么你知道策划书如何写吗?以下是小编精心整理的美食网站策划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

美食网站策划书(4篇)

美食网站策划书1

  前言:

  纵观x城餐饮业,可谓是海纳百川,众家云集,国内外餐饮业及饮食文化相融交汇,名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。《吃遍x城》节目以港城的人文特色和饮食文化为依托,向广大消费者推介并展示x城内优秀的餐饮企业,介绍餐饮特色及品牌优势,传递最新餐饮消费时尚,同时也监督行业欺诈等不良行为。我们的目标是“打造港城最权威、酒店、食客和媒体都受益、节目内容最明确、宣传形式最集中的餐饮节目”。

  承办单位:

  xx经济广播电台

  xx市消费者协会

  xx市餐饮协会

  一、节目宗旨

  传播饮食文化、监督行业欺诈、为酒店找食客,为食客找酒店。

  二、为什么要开办这样一档节目

  1、从长远的角度来看,随着xx城市建设步伐的加快、人口不断地增长、餐饮业越来越发达,中高档酒店和各种特色小店越来越多!人们的消费观念也在发生变化,消费需求越来越呈现多元化。

  2、很多人在请客或消费时经常会问:“到哪儿去吃呢?吃点什么呢?哪儿有特色呢?”。由此可以看出,市民对此是有一定需求的,同时对我市的餐饮业也是缺乏了解的。

  3、多年以来,我市中高档酒店在自身宣传上存在一些误区,觉得“酒香不怕巷子深”,有的只注重盯住一些大中单位的消费而进行公关,凭关系拉客人,忽略了正常消费需求,或者在做广告宣传时也只注重短期行为、只注重阶段性,比如开业、逢节庆等,在宣传内容上也只注重酒店的装潢、环境和宏观方面,甚至介绍一些专业性很强的菜肴、菜谱,老百姓根本无法接受,也不明白怎么烹饪。另外,过去一些媒体与酒店合作也同样存在上述误区,甚至只管做广告,不问酒店社会效益和经济效益。

  三、为什么说《吃遍x城》节目是目前我市各媒体中唯一真正意义的餐饮节目?它与过去传统意义上的餐饮节目有何不同

  1、节目定位发生了变化

  把过去单纯的介绍酒店改成为酒店提供实实在在的服务,努力营造一个空中的订餐渠道,根据顾客的要求,根据主持人掌握的酒店信息,为顾客推荐消费酒店,无论是本市居民,还是外地朋友,对媒体的信任,从某种程度上讲要高于酒店本身。

  2、节目性质发生了变化

  过去任何一家媒体对餐饮企业的宣传都是分散型的,而且缺少整体策划,没有组团式、集束式的专门节目阵地,不利于造成社会影响,而且酒店于媒体的合作也比较单一。《吃遍x城》节目一方面为听众、顾客服务,一方面为酒店服务,同时也对顾客及酒店进行舆论监督。

  3、节目形式发生了变化

  《吃遍x城》节目采用直播、现场连线订餐的形式,如果有人在听节目过程中想了解酒店情况或订餐,主持人可以在直播间直接连线酒店的电话。另外,在合作过程中,节目采用的是会员制,从酒店利益出发,分散广告额度,化整为零,比如,过去酒店单独做广告,宣传一个月得上千元或几千元,而如今只要加盟《吃遍x城》节目,每月只需500元(相当于每月拿出一桌饭钱)就可以享受长年的集中、大密度宣传,并变单纯广告宣传为节目宣传。如果每个月通过节目帮助酒店订出一桌酒席,就等于基本上持平,如果订出两桌酒席,就等于没花广告费反而获得了无形的社会收益和有形的经济效益。同时,对节目会员酒店采取舆论保护措施,一些消费投诉不予公开暴光。

  为了保证节目质量,对愿意加盟的酒店严格筛选,初步以特色、服务、卫生为主,以中、高档酒店和特色小店为主,节目初期会员店为xx家。

  四、节目内容

  1、《食者为王》:可以请一些懂行的“美食家”来做客,聊聊自己对吃的看法,心得和喜爱的菜式,饭店等;

  2、《帮您订餐》:为不同阶层的食客推荐饭店、帮助订餐,提供实实在在的服务。对一些好吃又不贵的小店,可以让食客一饱口福,对星级或中高档酒店,不仅推荐特色菜,还可以享受折扣。同时还可以把x城兴起的咖啡、酒吧纳入范畴。总之,筛选的原则就是——“特色”,在节目直播中我们都会给出确切的路线和地址。

  3、《招牌菜》:介绍特色饭店的招牌菜,为不仅要求口感,也同样要求情调的都市小资男女提供一个时下流行的风向标;

  4、《货真价实》:专门对那些欺骗食客的酒店予以暴光,为食民请命。

  5、《今天我下厨》:家常小菜,百姓绝活,走出演播室,走进百姓家,搜罗x城家家户户厨房小食谱,让你知道别人家里的“小秘密”。

  五、定位

  1、节目形式:融合采访、饮食信息、推荐饭店、热线电话、短信、互动。

  2、主持风格:自然温馨,诙谐幽默、诚实可信。

  3、节目特征:个性化版块、突出贴近性、雅俗互见。

美食网站策划书2

  通过美食节活动,提升XX大酒店餐饮的美食文化。扩大酒店的知名度,提高酒店餐饮名誉。集百家菜系之精华,不断提高菜的质量,增加品种,为宾客提供优质特色佳肴和优质服务。争取更多的餐饮消费群体,提高酒店综合效益。

  二、活动主题:美食传天下

  三、活动时间:20xx年XX月XX日到XX月XX日。

  四、活动地点:美食展销酒店大堂。

  五、活动安排:

  20xx年XX月XX日前短信邀请客户。

  20xx年XX月XX日晨会总经理致词。

  20xx年XX月XX日到XX月XX日在大厅举行第XX届美食节展销活动。

  六、美食节酬宾内容:

  1、抽奖,中奖率100%

  1)顾客奖项设置-抽奖卡

  餐后抽奖-抽中菜品下次可赠,(促进在次消费,限期1个月内。)菜:以成本最低的菜为主。

  礼品:精美打火机,印有XX字样。(高档身份的.象征)

  精美钢笔,印有XX字样。 (高档身份的象征)

  2)厨师奖项设置

  金奖:颁发xxx美食节荣誉证书

  银奖:颁发xxx美食节荣誉证书

  最佳创艺奖:颁发xxx美食节荣誉证书

  最佳美味奖:颁发xxx美食节荣誉证书

  2、消费美食节菜系满1000元送200元代金券;(非美食节菜肴不享受此待遇)

  3、大堂入口处设置圆型玻璃立体展示台

  4、放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中

  5、配以彩灯和射灯

  6、雾气效果。让菜肴系列成为吸引客人眼球的一道风景。

  七、环境布置及完成时间

  1、外部环境布置:

  20xx年XX月XX日酒店楼头喷绘,酒店门脸前玻璃,喷绘。 20xx年XX月XX日早上门口处或跨道,放置拱门,大堂门口挂灯笼。

  20xx年XX月XX日酒店门口前放置升气球条幅2个。

  2、内部环境布置:

  大堂吧柱子各挂一个中国结

  大堂X展架活动内容

  门前展牌("美食传天下"美食节)

  大堂厅顶与二三楼挂吊旗。

  大堂条幅"祝XX大酒店第8届美食节圆满成功"

  八、美食节活动宣传策划:

  1、在XX报刊登宣传广告2次,20xx年XX月XX日-XX月XX日。

  2、或印制美食节广告彩页XX报附送。

  3、大堂放置美食节宣传广告牌。

  4、宣传标语:

  (1)祝XX第XX届美食节圆满成功

  (2)新品菜肴,保你享口福--XX大酒店等您来!

  (3)相聚XX,健康每一天

  (4)食在XX市,味在XXX

  (5)美味xxx,享受每一天

  (6) "美食传天下",历史的"味"来

  九、活动要求:

  本次活动力求主题突出、特色鲜明、气氛热烈、追求实效。崇高节约,反对浪费。各部门要根据本实施方案的要求,认真负责,早做好准备。层层落实,以高效优质的工作确保活动顺利进行,圆满成功。

美食网站策划书3

  一、市场分析

  “民以食为天”,食是老百姓最为关心的话题之一。平时需要健康饮食方面常识保障自己的健康,学习三两个新鲜菜肴来调剂自己的生活,与朋友相逢小酌在面对众多酒家的选择时也需要一个好的建议,而在繁忙的工作中就更希望能有个人帮忙为自己解决订餐等的烦恼。

  据调查,今年以来,我省餐饮业更是逆势而上,x至x月份餐饮业零售额达到xx亿元,同比增长xx%,增速高于社会消费品零售总额x个百分点。

  其中在xx的餐饮网点共有3万家左右,其中从事中西式正餐经营的约xx万家,从事快餐及其他餐饮形式经营的已发展到xx万家。据调查,大众化的家庭消费、休闲消费一直是xx餐饮消费市场的主流,商务消费、旅游者消费各占餐饮消费的20%的市场份额,而家庭消费、休闲消费则占据了60%以上的餐饮消费。

  综上所述,在生活节奏跟信息密集的今天,人们需要一个能为自己提供全面的饮食相关信息的地方,为自己生活带来便利和快乐。

  “美食联盟”就是这样一个应运而生的产物,她的出现必然会给广大市民带来极大的帮助,同时也给餐饮行业带来新的发展契机,更为广东历史悠久的传统美食文化传承做出自己的贡献。

  二、网站目标

  美食联盟作为互联网上的一个服务性的网站,为了让更多的网友能通过这个平台聚在一起,同时把生活中尝过的特色美食,或者伴随自己成长有美好回忆的美食,利用本网站互动性与便捷的交流手段分享出来。

  在建站后的三个个月内,通过推广要达到xx个友情链接数,会员人数达到xx人,每个月平均更新丰富本网站的内容的次数达到xx次。同时向百度搜索引擎提交申请让百度收录我们的网站,让网站PR值达到2级。

  接下来的一年里友情链接数要达到xxx个,会员人数达到xx人。一年内更新丰富本网站的内容的次数达到上万次,从而让我们的网站PR值尽可能达到4级状态。最终能在本年内吸引到两个赞助商为我们的网站扩展提供经费。有了丰富的信息资源为客户、合作伙伴在网上提供信息服务,并且借助网站的信息,敏锐的为客户捕捉商机,从而吸引更多的客户到我们的网站投放广告信息,赚取广告费。

  三、网站服务对象分析

  经常上网的,喜欢网购的人群,其中20—40岁之间的白领阶层,工作繁忙,闲暇时间少,不想下厨房,直接在网上下订单后就有得吃了。还有些烹饪喜好的人,会在网上学一些新菜式,然后自己在家学着做一下,以及对比较关注饮食健康的人群。

  四、网站的宣传语

  就跟着美食联盟,走到哪都有饭吃。

  五、网站域名规划

  因为本网站是以美食为主的,所以就用了美食的拼音,能够让用户们一想到美食就能够想到我们的网站,另外,采用678的谐音,即老地方,让大家一听就能够感到一阵阵的亲切感,同时,我们也希望我们的网站能够成为众多用户寻找美食的老地方。

  六、网站的风格及配色方案

  当今时代,许多年轻人在聚会的时候往往不知可以去哪里吃饭,大家普遍认为餐饮业尚没有与生活之间形成一个很自然的联络,而解决这一问题的唯一途径就是通过宽带网。基于网络的即时性、融合性和互动性,这一技术对餐饮业的推动作用不可小视。

  但是,网站有了,怎样才能更加吸引消费者的眼球呢?下面我来简单介绍一下本网站的特色。

  本网站主要为广大食客搜罗各地的美食,令人垂涎欲滴的图片当然是少不了的。据调查,当你打开一个网站的时候,首先映入眼帘的不是繁杂的文字而是那色彩斑斓的图片,本网站将会大量投入美食图片以吸引消费者的眼球。除此之外,本网站也会加入一首轻快的音乐作为背景,这样当网站被打开的时候,网友的心情就会更加愉快。

  而有关配色方面,本网站将会以活泼的红色及橙色为主,因为这两种颜色更能引起消费者的食欲,而且给人一种热情欢快的感觉。同时可以体现出本网站的热情好客

  七、网站栏目设计

  1、网站首页

  基于灵活的可视化模版引擎所构建的网站首页可以任意排版布局、灵活设置各版块显示的内容;灵活推荐餐馆、美食和各种文章、图片内容,结合多样化的广告发布系统,可创建一个内容丰富、门户味十足的首页。

  2、餐馆搜索

  具有频道首页,可按菜系分类、地区区域、餐馆环境等条件组合搜索或分类检索查询餐馆,每个餐馆具有一个综合展示页,展示餐馆的店堂图片、菜式和网友点评。

  3、美食动态

  系统初始创建了美食动态栏目,包括美食动态、新店开张、优惠促销等三个文章类别,可通过后台发布文章。用户也可以自定义创建文章栏目和分类。

  4、美食大全

  具有频道首页,通过搜索或分类检索,可直接查询美食介绍、相关餐馆等信息。

  5、餐饮信息

  通过搜索、检索可查询会员发布的各种信息,如:餐饮设备、餐饮人才、店面转让、优惠促销、新店开张、供求信息等,用户可自定义创建信息分类。

  6、聚会活动会员可发起组织聚会活动(FB活动),具有活动发起、报名、评论等互动功能。

  7、美食文化系统初始创建了美食文化栏目,包括饮食文化、饮食健康、快乐厨房、美食菜谱等文章分类,可通过后台发布文章。用户也可以自定义创建文章栏目和分类。

  8、美食社区一个会员互动交流的小型社区系统,和网站中各种内容具有良好的交互点评功能,包括餐馆点评、美食评论、聚会活动讨论等区域,用户也可自定义创建讨论区。

  9、会员中心不同会员类型登录后可具有不同的功能(通过后台自由设置会员类型),会员功能主要分为两大类:

  商家类功能:发布餐馆介绍、菜式发布、餐馆图片发布、信息发布个人类功能:活动组织、文章投稿、站内短信。

  八、网站推广方式

  网站的推广是要以网站本身的质量来作为基础的,如果网站做的很普通,那么推广也是劳而无获,看到你得网站没有新意,没有特色,那么谁还会在这样的网站逗留呢?网站得点击率之所以很高,很大程度上要归功于回头客,他们频繁的浏览网站,同时也自发的向他的朋友来推荐我们网站。

  初期的推广计划:

  1、利用各地门户网站的人气来宣传。在各地门户网站相关版块〈尤其是淘宝网,每天浏览量巨大〉频繁发表相关的帖子,在帖子的底部签名档附带本站的链接。如果在淘宝网的话,浏览量会更多,但网站浏览量从低到高需要一个过程。

  2、在相关户外旅游网站和白领经常光顾的网站发表文章,把美食和旅游,以及白领一族的健康联系起来,可以和点击量高的旅游网站建立友情链接,借助他们的人气来壮大自己,而这些网站对链接的网站质量有较高的要求,一般的网站是无法吸引他们的注意的。

  3、在腾讯网论坛发表文章,召集网友建立QQ群,成立QQ广播电台。QQ是现在国内最流行的聊天工具,网友遍及全国各地,这对于网站收集信息和宣传有很大的帮助。QQ广播电台成本低廉,可以读一些散文,网友的原创故事,播报美食资讯,娱乐快报,介绍各地特色小吃,播放音乐等,要知道一些文字的东西通过语言表达出来,带给人的感觉是有差异的。

  4、找一些有实力商家进行合作,可以由他们提供最新的活动信息〈这样的商家一般都有网站〉,通过网友了解各地加盟商的活动,在本站予以免费发布,这样可以实现双赢。

  5、编写一段高质量,有吸引力的软文进行邮件群发。邮件群发是一个比较有效的推广方式,邮件群发的量大,快速,每天可以发上万封邮件给邮箱用户。关键是所发邮件的内容要避免被系统辨识为垃圾邮件,而且要有吸引力。按照大数法则,邮件群发用得好的话就会给我们网站每天带来巨大的访问量。

  九、网站的赢利手段

  1、在线广告。这是网站盈利的比较普遍的方式,其形式繁多,从Banner(旗帜)、LOGO(图标)广告,到Flash多媒体动画、在线影视等多种多样,Google去年的xx亿美元收入(前年xx亿美元),基本都来源于此类广告方式。广告收入也是可以在我们网站实现的,只要我们有较多的浏览群体,就具备了网站广告收费的条件,当然,也可以作大型网站的广告合作伙伴获得一定的盈利。

  2、收取服务费。吸引商家进驻我们的网站,在我们的网站我们帮商家进行推广提高知名度,帮助商家进行促销,吸引消费客户。而我们就会对商家收取一定的服务费用。

  3、收取销售提成。比如有一个商家要进驻我们的网站,我们除了帮助商家进行推广,销售收取一定服务费之外。还会进一步在商家通过我们网站销售出去的商品中收取提成。

  十、风险评估

  1、随着推广的给力,访问量人数的进一步增加,由于本网站的每个月的访问量是有限的,最终无法承受得起而被—迫关闭。

  2、作为一个交流平台,而给别有用心的网友进行非法广告。

  3、租用的服务器存在漏洞遭到黑客攻击,导致本网站会员的个人信息泄漏。

  4、租用的服务器的硬件,软件在升级时导致本网站的数据掉失,网友没法正常登录使用。

  十一、经费预算

  空间站点购买:xx元(半年)

美食网站策划书4

  一、活动背景:

  新时代,新气息。随着时代的进步,生活水平的提高,传统食堂的食物已满足不了同学们对美食的需求,于是学校门口出现了琳琅满目的特色美食,然而却缺乏科学的美食指导,美食联盟运动也就应运而生

  二、活动目的:

  1、增强同学们对周边美食的了解

  2、为同学们外出聚餐提供更好的选择

  3、通过美食店的联合,为大学生提供更多优惠活动,同时带

  动消费,促进双赢

  三.活动主题:

  美食联盟

  四、主办单位:

  食品系编辑部

  五、主要活动内容

  1、联系周边饭店、零食店,大家携手联盟,将所有美食店的特色美食加以综合宣传。

  2、通过办理美食联盟会员卡,并向大家发放会员卡的方式促进消费,即同学们持卡到任意一家美食联盟店中均可享受到优惠,这样在便捷同学,为大家聚会提供场所的同时,也拉动了美食联

  盟店的消费,互利共赢。

  3、通过校网站,系报,宣传报等方式,加大宣传力度。向同学宣传美食联盟店的美食以及优惠活动,提高知名度。

  六、人员安排:

  前期实况调查:

  海报:

  联系美食店:

  发放会员卡:

  活动调查:

  横幅:

  照相:

  新闻稿:

  网站宣传:

【美食网站策划书】相关文章:

美食网站策划书04-12

美食网站策划书11-24

特色美食网站策划书03-31

美食网站策划书4篇11-24

美食策划书08-18

网站的策划书06-25

网站策划书06-09

网站的策划书02-09

网站策划书06-14