我会包饺子了作文

时间:2023-11-08 20:46:45 好文 我要投稿

(精选)我会包饺子了作文

  在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编精心整理的我会包饺子了作文,希望对大家有所帮助。

(精选)我会包饺子了作文

我会包饺子了作文1

  许多往事在我脑海中渐渐淡忘,一去不复返,但最使我难忘的是四岁时和外婆一起包饺子的事。

  正是星期天的一个风和日丽的下午,外婆说晚上包韭菜馅的饺子吃。我一听,可高兴了!这不仅仅是因为我爱吃韭菜馅的饺子,最主要的是我现在也不用看书,写幼儿园老师叫我写的作业,可以和外婆一起包饺子。于是,我对外婆说:“外婆,我能和您一起包饺子吗?”外婆也微笑着对我说:“好啊!晓潼。”我听后,一蹦三千尺高。

  外婆弄好韭菜馅,准备好面皮后,我们便开始包了。外婆把饺子皮先拿起来,把馅放在中间,再把皮往里面一捏,一个饺子就做好了。我也学着外婆的样子包了起来。可是,饺子馅都露出来了。外婆一看,便一边包一个饺子给我看,一边对我说:“晓潼,少夹点馅儿放中间,把皮往里一捏。包的时候先把中间的捏一下,然后再把两边往里一捏一夹,就行了。”我看了,就说:“哦!我明白了。|说完,我就照外婆教的.方法包了起来,可还是包不好。我学了一会儿,心里就烦躁躁的。外婆见我没耐心的样子便说:”慢慢来。”说着,又给我看她包了几个。于是,我鼓起勇气,又包了起来。这次成功了!我又包了几十个,都成功了。

  尽管包出来的饺子东倒西歪的,但这也是我的劳动结果,我高兴地笑了。

  饺子煮好了,香香的饺子馋得我口水都流了出来。我吃着自己包的饺子,心里像吃了蜜一样甜。我终于明白,不管做什么事,都要有耐心,反复实践才能做得好。

我会包饺子了作文2

  星期六,老爸老妈在包饺子,我看着看着似乎就会了,“让我来帮你们吧!”我说,“我可是会包饺子!”“切~就你,别说大话了,你还会包饺子呢!我才不信嘞!”老爸一副瞧不起我的样子说。“就算不会,我还可以学呀,而且我很聪明的,是不是老妈?”我问老妈。“好吧,宝贝去洗一下手,和老爸老妈一起包饺子!”老妈真是和颜悦色呀!

  老妈交给我的任务是“剁馅儿”,我顺利的完成了老妈交给我的任务,然后就去买饺子皮,买四元钱的.。

  买好以后,我从我的存钱罐里拿出来六个硬币,洗干净以后交给老妈,我先抢着要包,包了一个,包成了一个“猪八戒”饺子,站也站不直。老妈和气的笑了笑,说:“还是我来给你示范一下吧!”老妈包了起来。“先在皮上放一点馅儿,再上下对折或左右对折,然后用力捏边边,手指交叉,手心鼓起来……”“哇!老妈包的好鼓呀!”我惊叹的称赞道。

  经过好几次失败,我心灰意冷,可是,我还是决定继续包下去!我很努力,最后终于学会了包饺子,吃的时候特别香,因为那是我自己努力的成果!

我会包饺子了作文3

  今天早晨,茂盛的树木在风中轻轻地摇摆着,花儿向我招手,草儿也笑眯眯地望着我,像是对我说:“你拿擀杖去干什么呀?”我开心地说:“因为今天我们金笔作文要举行包饺子活动。”

  来到教室,老师将和好的面分给大家,而且还把拌好的菜馅快速地分给每一组。我小心地放好案板,拿出擀面杖和勺子,老师就开始做示范了。

  我就按照老师教的方法,把和好的面揉成一团,搓成一根细条,拿勺子将它平均切成一块一块的,用手一压,然后就快速地擀起来。一边转,一边擀,不一会儿我就擀出了一个像圆盘的`饺子皮。再左手托起饺子皮,右手拿勺子,伸向碗里,抠了一勺韭菜馅,然后放到了饺子皮上,再将饺子皮对折,用手捏紧边缘,把它放到了盆子里。它们有的像飞碟,有的像鲨鱼,还有的像白云。

  老师把饺子放到锅里开始煮了,饺子们好像在对老师说:“谢谢你,我现在觉得好舒服!”不一会儿,我们就吃到了美味的饺子。

  我不仅学会了包饺子,还体会到了妈妈的辛苦。

我会包饺子了作文4

  下午,姑姑、妹妹和我,一起去菜场买饺子皮和饺子馅儿,我们买了饺子皮、芹菜、猪肉,准备做芹菜猪肉馅儿的饺子。材料买好了,我们准备回家。

  开始包饺子了,我和妹妹认真地包了起来。每每拿起一个面皮,用筷子夹了些饺子馅儿,放在皮上,在边缘沾了点水,双手用力一挤,结果馅儿都冒了出来,她赶紧用一片面皮才算堵住了漏洞。我笑着说:“妹妹,你包的饺子怎么打补丁了啊?”大家都被我逗得哈哈大笑。

  姑姑烧上水,准备煮饺子。水开了,她把饺子往锅里一放,慢慢用勺子撑着锅底,这样既不让饺子挤坏,又不让饺子沉底,一阵阵香味扑鼻而来。过了一会儿,锅里咕噜、咕噜直响,饺子全部浮了上来,就像一叶叶扁舟漂在湖面上。

  五年级:夏诗媛

  今天是大年三十,我们一家去姑姑家包饺子。

  回到家里,姑姑走进厨房,拿出芹菜和猪肉,开始切,切好了,他把芹菜和猪肉放在一个的碗里,加了些酱油,便搅拌起来,拌好了,姑姑把碗和饺子皮拿到了桌上,大声喊:“包饺子喽!”我们就一窝蜂的涌了过来。

  妹妹放下筷子,红着脸,走到姑姑身边,看姑姑怎样包饺子。她学着姑姑的样子拿起一块面皮,又加了适量的饺子馅儿放在面皮的`正中心,再把面皮边缘沾上一点水,然后把面皮两端对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子就诞生了。一个小时过去了,我们已经包了四锅盖的饺子。

  饺子熟了,姑姑把饺子盛了上来,我们津津有味的吃着。我不解的问妈妈:“妈妈,为什么过年要吃饺子?”“因为饺子是一种历史悠久的民间吃食,又称‘交子’,预示着旧年与新年的交替之意,深受老百姓的喜爱,民间还有‘好吃不过饺子’的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴,所以过年都要吃饺子。”妈妈说。“哦,原来是这样啊!我们中华民族的传统文化、习俗真是太有意思了”。

我会包饺子了作文5

  冬至那天,我和爸爸吃过早饭就开始准备包饺子。

  爸爸提前把面和好,然后准备饺子馅。等一切就绪,爸爸把面搓成长条,再拿刀切成沙糖桔大小的面剂子。爸爸教我先把面剂子压平,再用擀面杖擀薄;然后,左手拿起饺子皮儿,右手夹起菜馅,放在饺子皮上;再把饺皮对折,用两只手的拇指和食指,紧紧地压饺子边儿,捏得紧紧的,不让馅漏出来了。

  终于,一个饺子包好了。我说:“好难哦。”爸爸说:“不难,熟能生巧!”我又练了一次,两次,三次,四次……终于,我学会了。我包给爸爸看,爸爸说:“进步很大,再加油!”我高兴地点点头,又包了一个,两个,三个,四个……爸爸不断地鼓励我:“再努力!”他还给我做示范,指导我。

  我边包边想:这次,我一定能包个最漂亮的饺子。果然,这次包得很好,鼓鼓的`,边也压得紧紧的,没有一点缝隙。爸爸竖起大拇指说:“儿子,你真棒。”我高兴地说:“谢谢爸爸。”

  我数了数,我总共包了26个饺子。爸爸把饺子煮好,我吃了15个,我觉得自己包的饺子最好吃。

  今天和爸爸一起包饺子,我明白了干什么事都要多思考、多练习,熟才能生巧的道理。

我会包饺子了作文6

  我最爱吃的就是饺子,那薄薄的面皮儿,香喷喷的馅儿,咬一口流出香香的汤汁,想起来就让人直流口水。

  不过,我还是喜欢妈妈包的水饺。记得去年的一个冬天,我家里来了个小客人——是我的小表妹,妈妈为了欢迎我小表妹的到来,准备要包饺子,我和小表妹出去玩了一会儿,过了几分钟,我和妹妹在外面玩的太无聊,就回来了,我和小表妹站在妈妈旁边看她包饺子。我一想,如果我能包一个漂亮的饺子,妈妈肯定会夸我。我三番两次恳求妈妈叫我包饺子,妈妈终于答应了。

  我学妈妈的样子,拿起一个面皮儿,放在手上软乎乎的,特别舒服,我又把馅儿放在面皮上用力一捏,不料,饺子皮被我捏破了。小表妹在一旁忍不住哈哈大笑起来了。我心想:不能再让表妹小看我。奇怪,妈妈也是这样包的呀!为什么我的就不成功呢?再包一个试试。这回,我特意把馅儿用手指往中间推了推,小心翼翼地把饺子皮上下对折,轻轻一捏,哎,淘气的饺子馅跟我作对似的,又窜了出来。

  这时,妈妈也忍不住笑了出来:“你这是用手托饺子皮时用力太大,把饺子馅给顶了出来。我明白了原因,急忙改进,这次很顺利,不过我的饺子和妈妈的一比,差远了。看着妈妈包的'圆鼓鼓,看起来就很有胃口。我的则看起来瘪瘪的,有气无力的趴在那儿。我便泄气了。这时,妈妈细心地给我做了示范,告诉我怎么包水饺才不会把馅儿露出来,饺子才能立住。看了妈妈包的,我连忙拿起一个面皮儿,认认真真的包了起来。

  哇!这次包的都能和妈妈比了,我高兴地跳了起来。之后,还有一些饺子没有包完,是我和妈妈一起完成的。我终于会包饺子了。妈妈朝我竖起了大拇指。

  通过这次包饺子,我懂得了一个道理,看似简单的事情,做起来还真不简单。俗话说的好“台上十分钟,台下十年功”啊!

我会包饺子了作文7

  以前我总以为包饺子是一件简单的劳动的事,可是今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。今天一大早,妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。

  饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。

  开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不容易,都要认真啊!于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说:“我包的'饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞,信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。

  不知不觉地,饺子包完了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子。

我会包饺子了作文8

  现在每当家里逢年过节包饺子时,我可是一名主力呀!可当初学包饺子时,可费了一番周折呢!

  那是去年的一个周末,老妈对我说:好久没吃饺子了,今天咱们包饺子吧!”我一听,高兴地喊着:“要吃饺子喽!”

  一切准备就绪后,老妈却说:“但是有一个条件,你必须帮我包!”这下我可为难了,我也不会包呀!老妈不容我再说什么,就把面杖递给我,说:"你先擀个面皮!"说完就把切好的面团放在我面前,我不知从何下手,我会包饺子啦。老妈给我做起示范,我认真地看着。轮我了,我学着老妈的样子擀了起来:把擀面杖放在面团上来回滚动,心想:“这还不容易吗?”由于我用力太重,面贴在面杖上,我好不容易把它拽下来重新擀,可一会又粘上了!真气人!老妈告诉我,是因为面团水分多了,洒些面粉就好了,一试,还真灵!看来做什么事,都得注意方法。

  接着,我又包起饺子来,捏住这边,那边的馅冒出来,捏住那边,这边的馅又跑了,唉,跟我捉迷藏吗?我索性把面皮放进手里,同时捏两边,可“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮把它的肚子补上,才算包好了一个饺子。

  我把饺子放在桌子上,和老妈包的进行比较:老妈包的饺子个个挺着“将军肚”,神气十足;而我的'呢,还没上“战场”就先趴下了。看我那生气样,老妈笑得前俯后仰……

  我站起来一屁股做在沙发上,不干了,老妈激将我说:“你就这点本事呀?没恒心,什么也学不会!”“谁说的?”我一跃而起,“我只是想休息一下!”

  这次,我知道了,包饺子,要注意菜馅不多不少,不能让菜油粘到面皮边缘,那样就捏不住了,如果干了,要用手抹点水在面皮四周……

  经过一番努力,我终于学会包饺子了,看,现在已分不出哪是我包的,哪是老妈包的了,个个挺着“将军肚”,好象在祝贺我呢!

  当我吃着自己包的饺子时,觉得格外香!

我会包饺子了作文9

  寒假里发生了很多有趣的事,有放炮、有打雪仗、有穿新衣服、有领压岁钱等等,但是最让我喜欢的还是跟姥姥学包饺子。

  姥姥先把葱、姜、蒜、肉、黑木耳分别切碎,加上佐料,搅拌均匀,然后往馅子里打了两个鸡蛋,接着搅拌。我问姥姥为什么加鸡蛋,姥姥很神秘地说:“这样饺子才好吃,这可是独家秘方哦。”我是姥姥的小助手,抢过姥姥的筷子,我起劲地搅起来。

  姥姥开始和面,只见她把面和水放在盆里,然后开始揉。揉啊揉啊!姥姥说要一直揉到面团切开后里面没有气泡才可以。

  接下来,我们就要大展身手了。姥姥把面团分成3个小面团,搓成细长的圆柱形,用刀切成很多小块,用擀面杖把小块面团擀成薄厚均匀的面片。

  看姥姥擀得那么娴熟,我也想试试。一开始我用力不均匀,擀出来的面片就有的厚有的薄、有的大有的.小。姥姥耐心地指导我,练习了很多次,我终于擀出了合格的面片。

  开始包饺子了,姥姥把饺子皮放在左手手掌上,用勺子舀一点馅放在皮的中间,然后把皮折叠在一起,用右手把皮一点点捏紧,一个好看的饺子就包成了。看着简单,可我自己包起来就难了,饺子馅放多了就包不住,馅放少了饺子瘪塌塌地趴着没精神。姥姥一直鼓励我说:“你包的很好了,慢慢来。”在姥姥的反复指导下,我终于包出不张口肉馅又多的饺子。功夫不负有心人,我兴奋极了。

  这一次的饺子吃着感觉香喷喷的,我明白自己劳动换来的成果吃起来才最香。

我会包饺子了作文10

  有人喜欢国庆节;有人喜欢元旦;有人喜欢感恩节;但是,我却喜欢大年夜。

  还记得上次大年夜,班上同学都说大年夜要包饺子,而且他们都会包。怎么办?我不会包饺子。

  于是,我就回去学包饺子了。妈妈从楼上下来,问我:“你会包饺子吗?”“我会包。”为了不让妈妈知道我不会包饺子我回答说。妈妈眯着她那双小眼睛怀疑地说:“我不信!”“那我包给你看!”我觉得会不会,还不如试试看我想。于是,我把东西都准备好,我把馅放进皮里,使劲一捏。呀!怎么皮破了呢?原来是我太用力了。妈妈笑着说:“你真的会吗?”我的脸刷一下子变得像红苹果似的了,我说,“我还是跟着你学吧。”妈妈说:“包饺子可是有方法的哦!”

  于是我看着妈妈包饺子的样子,我来学。首先,妈妈拿出一块饺子皮,挖了一点馅放进去,然后,用手指蘸了一点点水,把两边黏在了一起,最后,妈妈把它们放进了锅里。我跟着学,天啊!我终于学会了。妈妈却说我笨,人家两分钟就学会了,而我要学两个小时才学会。

  第二天,我们小区门口有个活动“包饺子大赛”,我去参加了。嘿!还拿了个名次呢!我妈这回改主意了,她说我虽然学得慢,但是关键时刻还是可以的.。

  包饺子是一件快乐的事情,今后你也可以去试一试哦!

我会包饺子了作文11

  星期六,爸爸妈妈在包饺子,我看着看着似乎就会了,“让我来帮你们吧!”我说,“我可是会包饺子!”“切~就你,别说大话了,你还会包饺子呢!我才不信嘞!”爸爸一副瞧不起我的样子说。“就算不会,我还可以学呀,而且我很聪明的,是不是妈妈?”我问妈妈。“好吧,宝贝去洗一下手,和爸爸妈妈一起包饺子!”妈妈真是和颜悦色呀!

  妈妈交给我的任务是“剁馅儿”,我顺利的完成了妈妈交给我的任务,然后就去买饺子皮,买四元钱的`。

  买好以后,我从我的存钱罐里拿出来六个硬币,洗干净以后交给妈妈,我先抢着要包,包了一个,包成了一个“猪八戒”饺子,站也站不直。妈妈和气的笑了笑,说:“还是我来给你示范一下吧!”妈妈包了起来。“先在皮上放一点馅儿,再上下对折或左右对折,然后用力捏边边,手指交叉,手心鼓起来……”“哇!妈妈包的好鼓呀!”我惊叹的称赞道。

  经过好几次失败,我心灰意冷,可是,我还是决定继续包下去!我很努力,最后终于学会了包饺子,吃的时候特别香,因为那是我自己努力的成果!

我会包饺子了作文12

  在家里,我会做许许多多的家务活:刷厨房、洗衣服、洗碗……,但是我最喜欢做的家务活是??包饺子。

  去年春节在家,我在餐厅里看妈妈包饺子,看着看着,我也想在春节里吃上自己包的饺子,于是我把我的小脏手洗了一洗,准备包饺子。

  我先把一张饺子皮平放在手心中,再用勺子舀了一大推馅,接着把皮对折,把边捏一捏,可捏不着,我费了九牛二虎之力才捏着,终于我的第一个饺子包好了,但刚放下肚子烂了,露出了饺子馅。我迅速的再拿起一个饺子皮贴上。唉!这个饺子像一个受了伤的`士兵。

  我又拿了一个饺子皮,这次我吸取了包第一个饺子的教训,我用勺子舀了一丁点馅,放在了皮的中央,很快捏紧了, 我包的第二个饺子成功了。但是老站不好,唉!这个饺子又像一个打了败仗的士兵。

  我就去向妈妈请教,经过妈妈仔细的讲解,我重新来包饺子,我先把皮平放在手心中,再舀了像枣一样馅,然后对折一捏,就包好了,这样反反复复的包,终于有了一个好饺子。

  现在我也会包饺子了,速度也快了,质量也好了。同时我也明白了细心才能做好事情。

我会包饺子了作文13

  金虎走,玉兔跳,噼噼啪啪新年到,穿新衣,戴新帽,大红灯笼高高照!

  中国有个习俗:就是过年吃饺子,饺子代表着:喜庆团圆·吉祥如意。今年也不例外,我还没从蒙蒙睡梦中醒来,就看见全家人忙得不可开交。我也急忙加入了这种迎新活动之中。谁知这才刚刚开始。大家都忙着,有扫地,有的拖地,有的浇花,还有的和面。随后开始包饺子。

  先把饺子面切成小面团,然后捏扁成小面饼。以前我只有捏饼的份,现在我都十一岁了,我也该学会帮大人或自己做些什么了,我把这个愿望告诉大家,家人决定让我先包饺子。听到后,我顿时兴高采烈,脚上仿佛踩了朵幸福的浮云。三叔爽爽地擀着饺子皮,我小心意义的拿起一片饺子皮,生怕把饺子皮弄坏或压扁形,接着我从肉馅中舀了一丁点儿肉馅,一看好像不够,舀完再舀,不知舀了多少次,终于够了我学着妈妈的样子,左捏捏,右捏捏,捏来捏去,怎么也捏不成形,我一气之下把它捏成了个小肉丸。爸爸说:“晶晶,还记得你第一次钓鱼吗?是你的耐心钓上来鱼的。而且你吃了自己的劳动成果,心中一定十分高兴,这次也一样,你需要用耐心与细心去包饺子,我相信你这次包的'饺子一定是最好吃的!”听了这番话,我心里美滋滋的,又重新振作起来,再一次走向了包饺子之路,我开始细心的包,拿着皮,舀了些馅,对折线从中间捏起,再从左向右,从右向左地捏,终于捏成形了,但立不起来,我又拿了个皮,包啊包,饺子又站起来了,我还把我的“胜利品”专门做了个几号呢!

  饺子捞起来了,爸爸话真灵,这次我认为我包的饺子是最好吃的!品尝着我的“胜利品”,心里好不愉快!

我会包饺子了作文14

  暑假里的一天,晴空万里,我的心情格外激动,因为妈妈要教我包饺子啦!

  妈妈先把馅和饺子皮准备好。她先包了一个给我看,还没等我看清楚,饺子就像一位威武的将军挺立在盘子里。我学着妈妈的样子,先拿出一块饺子皮,在里面放了一些菜,将饺子皮慢慢合拢,两边一捏,一个饺子就包好了,可是我包的`那个饺子,就像一个在战场上打了败仗的士兵,我非常懊恼地说:“看来我是学不会包饺子了。”

  这时,妈妈对我说:“不要放弃,你再多包几次,而且要多多练习,一定可以包好的。”听了妈妈的话,我的心一下子宽慰了许多。我又包了一个,果然这次包得要比上次好得多,可还是有缺点,因为饺子馅太多了,饺子破了一个小口子。没关系,我的手感越来越好,信心十足地包了一个又一个。啊,我的饺子终于也像模像样啦!

  我高兴得一跳三尺高,可是我们不能骄傲,俗话说得好,骄傲使人落后,谦虚使人进步。一会儿,满满一盘饺子出现在我面前,心里别提多骄傲了!

  饺子下锅啦,一个个像白胖胖的鸭子在开水中沉浮着,翻滚着,真有意思。

  “吃饺子了!”品尝着美味

  可口的饺子,我的心情格外美丽,因为我学会包饺子啦。

我会包饺子了作文15

  你们猜猜我拿手的绝招是什么?让我告诉你们吧,是包饺子!

  我是在去年寒假时学会的。当时奶奶忙着包饺子给家人吃。我看到奶奶这么忙,就去帮奶奶包饺子了。我求奶奶教我包饺子,奶奶同意了。

  开始揉面了,我放了九勺面粉和四毫升水,不过水放得太少了,面粉干干的。奶奶看见了说:“看你,水放这么少,我看你还是去休息一下,剩下的我来做吧!”我对奶奶说:“奶奶,让我来试试嘛!”奶奶就只好让我继续做下去。 我又放了几毫升水,这下可准确了,面粉揉几下就好了。

  奶奶说:“不错,不过后面的事就会越来越难了。”接着奶奶让我做馅料。奶奶把肉、芹菜剁碎,把它们盛进大腕里,加入适量的盐,搅拌,放在旁边一段时间。

  在这段时间里,我按奶奶的.教的,把面粉搓成一个圆柱形,然后切成一个个一样大小的小圆柱形,把这些小圆柱压平,就形成了一张张的饺子皮。

  我把刚才做好的馅料拿来,一手拿皮,一手拿勺子专门铲馅。我铲了一勺馅,奶奶说:“你的馅太少了,再拿多一点儿。”我铲多了一些放到皮中间,开始包了,奶奶说:“先把中间粘在一起,然后把两边粘在一起,最后把前面留一点压平。”我按奶奶的包法做,但是馅料都从旁边挤出来。于是我又包了几个,渐渐有了经验,放入适量的馅,包起来又好看,一个比一个漂亮了!

  煮饺子的时候,奶奶把我包的单独煮,大家都说我包的真好吃!

  我的绝招是这样学会的,你的呢?

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