（优秀）第一次炒菜作文
在平时的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么，怎么去写作文呢？下面是小编为大家收集的第一次炒菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次炒菜作文1
现在只要看白菜，我就会想起八岁那年，自己第一次炒白菜的经历，那滋味，永生难忘！
记得那天，妈妈正在厨房做饭，我心想：好像自己还没有下过厨呢！今天一定要去试一试。于是我大步走向厨房，妈妈一看见我进来，就焦急地说：“哎哎哎，别进来，到时候油溅到你身上可不好！”“我才不会呢！”我摇着头说。“今天我要自己炒菜，给你们看看你们的女儿已经长大了。”说完我开始挽起袖子，准备大展身手。
妈妈在一旁笑了笑说：“那你准备炒什么呢？”我看了看四周，突然眼睛一亮，瞄准了白菜说：“我今天就炒白菜！”
于是，我拿起白菜笨手笨脚地开始洗了起来。“啊！”我大叫一声，一手把白菜扔得差不多有三尺高。“怎么了？”妈妈急忙跑了进来问。“有……有虫！”妈妈一看，说：“这不就是一个洞吗？”妈妈笑着告诉我：“白菜上有洞是没关系的。”我知道原因后，就开始后悔，不就是个洞嘛！干嘛那么大惊小怪呀，我都长大啦！于是还没等妈妈说完，我就叫道：“我知道啦！”便又拿起白菜，接着洗了起来。
洗完白菜后就要正式炒菜了，我小心翼翼地打开灶台，把锅放好后，心想：平时妈妈炒菜都是让锅热了才放油的，我也等一会儿吧！于是我就就不管锅了，可是过了一会儿，锅开始冒烟，“妈呀！锅冒烟了！”我赶紧把油倒入锅中，把白菜直接放了进去，拿起铲子炒了起来，可是我觉得越炒越不对劲，是不是少了点什么？哦！原来没放盐！我赶紧拿起盐勺舀了一大把盐放进去。不好！盐放多啦，我想拿出来一点，可是已经来不及了。
我越炒越带劲，油溅出来了都不知道。大功告成了！我把白菜用盘子盛了出来，结果一尝，有点咸了，但一想到这是自己炒的，便觉得还是蛮好吃的`。
成长的脚印，无论是深还是浅，是酸还是甜，都是美好的，就如那盘咸咸的白菜。
第一次炒菜作文2
今天我看到妈妈又要洗衣、又要拖地、又要洗菜做饭感觉到她好辛苦。于是我笑眯眯地对妈妈说：“今天我帮你烧菜吧，让你们尝尝我的手艺!”妈妈豪不犹豫地答应了。这时，我心里既开心又害怕弄巧成拙。毕竟是第一次做菜嘛!我在恐惧中走进了厨房，一段炒菜之旅就准备开始了。
我先戴上围裙，挽了挽衣袖。小心翼翼地从冰箱取出五个鸡蛋和两个西红柿，准备做一个“西红柿炒蛋”给大家尝尝。我先把西红柿洗干净，然后拿起菜刀把西红柿切成小块，妈妈看到我切菜样子吓了一跳说：“你稍微把刀向外倾斜点儿，小心别切到手指。”我按照妈妈的教法很顺利的切了起来，一会切好后先放在盘子里。接着我又拿出一个碗把鸡蛋打在碗里，放上少许盐，用筷子迅速搅拌起来。搅拌均匀后，准备工作就做好了。
开始炒菜了，我先点好火，在锅里放上油，一会锅里就发出“噼噼啪啪”的声音，好像在骂人似的。这时妈妈跟我说：“这是你锅里有点水，把油倒进去造成的。”我点了点头对妈妈说：“下次我就懂了。”等油锅加热到七八十度的时候我急忙把搅拌均匀的鸡蛋倒了进去，用铲子炒3-5分钟，就变成金黄色的'了，接着就把切好的西红柿倒入锅中，翻炒了几分钟后西红柿汁都出来了，浓浓的汤汁和鸡蛋在一起看了好有食欲啊!再炒了一会儿我就放上点盐、味精、撒上香葱准备起锅了。最后，把我的作品盛入盘中，一道美味可乐的西红柿炒蛋就做成了。我把菜端上桌子，爸爸妈妈尝了一下说：“味道真不错,宝贝学会做菜了!”我听了可开心了。
看了我第一次做菜的劳动成果，心里比吃了蜜还要甜啊，自己动手丰衣足食!
第一次炒菜作文3
今天妈妈教我学炒菜。妈妈说：“炒菜是有点难，但只要你能够坚持，就一点能够学会。好好学吧！”
我打开灶，火“呼”的一声一下就冒了出来，吓了我一跳。然后，我往锅里倒下了一勺油，不一会锅热了，油就开始到处乱溅，好多都溅到了我的手上，疼得我大喊一声：“疼死我了！炒菜太难了，我不学了！”妈妈说：“没事，再来一次好不好？我相信，只要你坚持，肯定能成功的。”我又想起妈妈以前说过的话，“只要你沿着选择的路一直走到底，最后肯定是胜利！”
第二次，我先看妈妈炒一遍，记下各个操作要点，然后准备自己再来试着炒。该我炒了，我的脑海里不断地闪现出妈妈放油、翻炒、加盐的画面，虽然看起来很简单，可我做的时候却手忙脚乱的。“炒糊了！快点翻！”妈妈一声喊，把我的目光拉回到了灶台上。哎，一股糊味充满了房间，我又失败了！妈妈却说：“不错呀！虽然炒糊了，但比上次进步多了！”我说：“这次我这么努力都失败了，我肯定干不好，我还是不干了吧！”妈妈说：“你再试一次吧，这一次你一定能够成功，坚持就是胜利！”
听了妈妈的话，我又鼓足勇气干起了第三次。这一次，我心里暗下决心，一定要成功！我学着妈妈刚才炒菜的样子开始炒了起来，该放油的时候放油，该放水的时候放水，该加盐的时候就加盐……这一次我终于成功了！炒出来的菜香喷喷的`，得到了妈妈的高度赞赏！
看着这盘香喷喷的菜，我又想到了妈妈的话。妈妈说的没错，坚持就是胜利。
第一次炒菜作文4
今天，我在家里闲着没事做，而且肚子又很饿。于是，我准备大显身手，自己炒菜，解决肚子的问题。经过我的思考，决定炒我平时爱吃的番茄炒蛋。
我首先倒杯热水，放在装有蕃茄的碗里，将蕃茄皮烫软。过一会，我将变软的蕃茄皮轻轻一撕，皮就下来了，再把蕃茄把子一划，用水果刀切成小丁就OK了。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋，把它敲碎，倒在碗里搅散，就搞定了。下一步就是炒，炒是最关键的，所以得格外地仔细。首先是洗刷锅，我拿起锅，装上水之后，手里抓起刷把，在锅里来了个“人造水龙卷”，水溅得我到处都是。哎，真烦人。接着是装水，只听水哗啦哗啦地流淌着，好象是悦耳的音乐。接下来是点火，第一次也许是太紧张，没点燃，一股难闻的煤气味散发出来，幸好我及时关掉，不然，煤气中毒，就完蛋了。第二次，我镇定了精神，“小心”+“谨慎”+“仔细”，终于点燃了。我把鸡蛋倒进去，用锅铲把它剁成24块，再把蕃茄倒进去搅一搅，又用锅铲将蛋翻过来，炒一会，总算闻到香喷喷的味道，一盘美味的'蕃茄蛋终于炒好了。
这就是我第一次炒菜，既紧张又兴奋，有说不尽的高兴与烦恼，更有一种成功的收获。它让我体会到了平常看似简单的事情，只有自已亲手去做才会明白其中的滋味，说到不如做到。
第一次炒菜作文5
炒菜对于我来说是一次陌生又新鲜的体验，星期六中午，我就在家尝试了这样一次“冒险之旅”。
一大早，我对爸爸说：“爸爸，今天我要自己炒菜。”爸爸很怀疑地问：“真的？你想做什么菜呢？”“我想做丝瓜炒鸡蛋！”我兴奋地回答。说干就干，我们去菜场买来丝瓜和鸡蛋。
快到中午的时候，我开始洗菜了。我把丝瓜放在了洗菜的`盆子里，丝瓜好像一个小宝宝在水里游泳。外面洗干净了，然后，我拿起刨刀用力地削了起来，一不小心丝瓜断成了两段。这时，爸爸在一旁说：“削丝瓜不能太用力。”并教会了我正确的方法。我拿起丝瓜学着爸爸的动作小心翼翼地削了起来。接着，我拿起沉重的大白刀，开始切菜，我左手摁住丝瓜，右手拿起大白刀，先把丝瓜切成两半，再从每一半中间切开，最后再切成一段一段的。然后，我开始打蛋，第一次，我轻轻地一敲蛋并没有碎，第二次，我又用力敲了一下，蛋碎了，我终于把蛋打好了。
最后，开始炒菜了。煤气灶我从来没有用过，我不禁有点紧张，但还是在爸爸的指导下点着了火。锅很快就热了，我拿起油慢慢地倒进锅里。突然，油溅了出来，我往后倒退了几步，这时，爸爸给了我一个锅盖“盾牌”，帮我挡住了油，我把搅拌的像玉米汁的鸡蛋倒进了锅里，用铲刀炒了起来。等到鸡蛋成型了，我又把丝瓜倒了进去，加了点盐，继续炒了几下，然后加了水盖上锅盖。大约过了三、四分钟，我掀开锅盖，加了点鸡精，丝瓜炒鸡蛋终于大功告成了！
这是我第一次做菜，也是我十分难忘的一次经历。
第一次炒菜作文6
在我的记忆深处中，有许多的第一次，如：第一次骑自行车、第一次打羽毛球…。但让我印象深刻的是第一次炒菜。
记得寒假的'一天，我刚好做完作业，打算自己亲自下厨为妈妈做一道菜。说干就干，我走进厨房，打开冰箱，看见冰霜里有西红柿、鸡蛋、鸡肉…。我想了想：“该做什么菜呢？啊！
不如先做个简单的西红柿炒鸡蛋吧！”我从冰箱里拿出3个鸡蛋，2个西红柿。我先把鸡蛋掰开，用筷子搅拌好。然后我想了想：“怎么才能简单又快捷地把西红柿的衣服拨掉呢？我突然想到妈妈吿诉过我，把西红柿放进热水里，泡一二分钟，不一会儿，我把锅洗干净，放进凉水，打开煤气炉，不一会儿，锅内的水蒸气“啪啪”地响，像一个个淘气包一样，在不停地吹泡泡。我打开锅盖把西红柿倒进去，西红柿在热水中舒服地洗个澡，过了一会儿，我带着手套小心翼翼地把热水倒去。再把西红柿的皮剥掉，真是个奇迹啊！没想到这么容易把西红柿的皮去掉，干完这些，我开始炒西红柿。我打开煤气炉，把油倒进去，呀！噼里啪啦的油像一只只调皮的兔子，一直跳上来，还在锅里唱着美妙的歌儿，我害怕地连退三步，拿着西红柿，像与锅血战到底似的。我远远地把西红柿抛进锅里，成了一条美丽的孤线。我拿着锅铲，一看，呀！糊了，我连忙倒些水进去，提心吊胆地炒，西红柿半生半熟时，我立刻把鸡蛋放进去，再一起炒，再放些糖。不一会儿，一盘香喷愤的西红柿炒鸡蛋就诞生了。我兴高彩烈地拉着妈妈来尝试，妈妈也为我竖起大拇指。我的心甜滋滋的。
这次炒菜，不仅让我学会了一种本领，还让我懂得了：只要坚持就能获得成功。
第一次炒菜作文7
那是一个烈日炎炎的上午，母亲交给我一个重大的任务——中午的饭菜由我一个人来烧。
刚接到任务的我，内心无比的激动，两只眼放出了灿烂、兴奋的光，在我的印象中，父母烧菜的样子是相当轻松的，所以觉得这也不是什么难事。
我照着爸爸妈妈的`样子，把中午要吃的蔬菜放在水中清洗，可是发现粘在菜上面的一些泥土怎么也洗不掉，反而越洗越脏。我心里开始没底了，有些害怕这第一次的炒菜，我的双手紧紧地搓来搓去，急得手心直冒汗。可是着急又有什么用呢？越急越做不好事情。
这么一想，我索性点燃了煤气灶，往铁锅里倒了点油，把还未清洗干净的蔬菜放入锅里。我抓住铁锅的把手，想学大人的样子把菜颠起来。可是菜似乎特意和我开玩笑，一“飞”起来就如同长了翅膀的鸟，向左右两旁“飞”去。我身体赶紧往左边一斜，朝那棵就要“降落”的菜伸出了锅。可没等我接到左边的菜，右边的菜已经掉到了地上，再一转眼，左边的菜也落地了。我眼睁睁地看着它们躺在地上，内心深处涌上来一股无助，伤心的阴影笼罩了我的全身。
就在这时，母亲走了过来，她安慰我道：“没关系，这是你第一次尝试炒菜，以后多加练习，一定会有进步的！”
母亲的这句话一直被我牢记于心中。从此以后，每次失败，我都会想起这句话；每次失败，我也会想起这句话。因为：失败乃成功之母，没有失败就没有成功。
第一次炒菜作文8
今天，我第一次做西红柿炒鸡蛋。
上午，奶奶正在厨房做饭，我兴致勃勃地跑过去对奶奶说：“奶奶我要学做西红柿炒鸡蛋。”奶奶说：“当然可以呀。”我二话不说先拿出来了两个鸡蛋，然后拿出了一个碗我把一个鸡蛋磕碎了，也许是用力过猛，把鸡蛋磕的到处都是。第二个，鸡蛋，我吸取了经验，轻轻的一磕就磕开了。我又拿了一双筷子把鸡蛋搅拌均匀，打鸡蛋时筷子碰到碗还发出“吧嗒吧嗒”的声音。
我又找了三个西红柿一点一点的切开，切成了小块。
材料准备好啦，终于开始做了，我把锅放到了煤气台上，再把煤气点燃，再往锅里倒上油。等油热了，我把打好的'鸡蛋放进了锅里，只听“呲啦”一声，油喷到了我脸上，一点，我大叫一声：“啊！好烫！”不一会儿鸡蛋就炒熟了。我把鸡蛋盛在盘子里。在往锅里倒了点油，准备炒西红柿了，这次啊，我把西红柿放到锅里，躲的远远的，生怕再被油溅到脸上，我一边翻炒一边在里面放上盐和糖，等西红柿炒的差不多再把鸡蛋放到锅里，两样一块儿炒，不一会儿，一盘西红柿炒鸡蛋就做好了。
看着自己做的西红柿炒鸡蛋，我心想：原来炒菜也这么不容易呀！
评语：小作者思路清晰，细致的描写了炒菜的过程，如果再多写点自己的感受就更棒了！
第一次炒菜作文9
星期五晚上，我要开始炒菜了，我高兴得一蹦三尺高，因为今天是我第一次炒菜。
我拿起木锅铲，倒了一些油，慢慢地把油分配均匀，等油温慢慢高起来，就可以炒菜了。妈妈帮我把包心菜倒入锅中，就在菜倒入的一瞬间，锅里发出“噼啪噼啪”的响声，吓得我连忙退了一大步。接着我胆战心惊地走到锅前，小心翼翼地“炒啊炒”。其实是推啊推，我无法让包心菜翻身，就开始发愁了！妈妈看看我股股的腮帮，皱皱的眉头，问：“你怎么了？”我无精打采地说：“我没法让包心菜翻身，如果不翻身的话，包心菜的.一面就会被烧焦啊！”妈妈坚定地说：“不要灰心，先把菜从远方推近，再把菜推远，顶一下，就可以将包心菜翻身了！”我试了试，果然行，妈妈真是炒菜的“老将”啊！我炒啊炒啊，忽然我想到了一个重点：放调料！如果不放调料，给别人吃“原味”的包心菜，别人不得不投诉我呀！我刚刚拿起酱油准备倒，就被妈妈阻止了，说：“这可不能倒进去，黑乎乎的蔬菜谁会喜欢呀！”最后，妈妈让我放了少许盐和一点点蔬菜鸡精。
香喷喷的米饭和菜都上桌了，我心里想：这可是我第一次炒菜，希望不要偏味啊！这次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和热。妈妈对我说：“孩子，凡事都要动脑筋，就一定能把事情做成功！”
第一次炒菜作文10
在这个暑假里，我有时候坐在书城里看书，有时候坐在钢琴室里弹钢琴，有时候会坐在家里看电视，还有时候我会到小区游泳池里游泳，更有时候我还会和爸爸一起做饭。洗碗。洗衣服！
这个暑假，令我印象最深刻的是炒菜，我做了一道菜叫：西红柿炒鸡蛋！我从冰箱里拿出了四个鸡蛋和两个西红柿，我将西红柿洗干净后开始切，轻轻松松地被我切成了一块块的。然后，我拿起一个鸡蛋在碗边碰碰，掐住鸡蛋的裂缝拉开，新鲜蛋黄和蛋清就到碗里了。接着，第二个，第三个，到第四个的.时候，由于我用力过猛，蛋壳竟咔嚓一声碎了。还掉进了碗里！妈妈在一旁看着我，笑个不停！这有什么好笑的，哼！我把碎鸡蛋壳挑出来，开始用筷子搅拌，鸡蛋很快就被搅成糊状了。
要炒蛋了，开火。倒油，等锅热了，我将鸡蛋液倒进去，热油声滋滋地响起，蛋液不一再会儿便凝固了，撒上盐，再来点胡椒粉。翻动一下再盛起来，一盘香气扑鼻的蛋就炒好了。我忍不住尝了一块，哇，可香啦！
接下来，我在锅里放少许油，等锅热了再下西红柿，翻动，放一点点水，顿时，鲜红的汁水溢了出来。我拿起锅铲不停的翻炒，接着，我把鸡蛋倒了下去，蛋黄沾上了鲜红的汁，美得像一幅画！再往锅里倒点香油，西红柿炒蛋就做好了！
妈妈夹起来尝了一块，连声夸奖：不错！好吃！妈妈每天上班辛苦，我以后要多做点菜给父母吃，做一些力所能及的家务活！
第一次炒菜作文11
母亲节那天，在这个属于母亲的节日里，我为妈妈做了一道她最爱吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
中午，我从冰箱里拿出鸡蛋、西红柿，我选了两个又红又大的西红柿，用力给它们洗了一个舒服爽快的“澡”，洗好后放在砧板上，随后，我的左手拿着西红柿，右手拿着菜刀，小心翼翼的学着妈妈平时的.样子切了下去。
我把切好的西红柿放进盘子里，随后，我拿起一个鸡蛋往碗里敲去，连续敲了几下鸡蛋就是没有反映，我又敲了几下鸡蛋终于开了，可是蛋壳也随之落到了碗里，我忙把他用筷子把它挑上来。当我打天第二个鸡蛋时，我敲得比较重，没想到蛋壳里的蛋清溅了我满脸，我立刻放下鸡蛋，拿毛巾把脸擦洗干净。这时我叹了口气，想，唉还是放弃吧，等妈妈回来再做吧。我想妈妈平时就是这样做的，我怎么就做不好呢？我想了想，不能回心，于是我又拿起一个鸡蛋，吸取前两个的教训，敲鸡蛋不能太轻也不能太重，速度一定要快，鸡蛋敲好了，我又拿起筷子把它搅拌均匀。
一切准备就绪，我打开气灶，开到中火，往锅里倒了一些色拉油，烧了一会儿，油开始冒烟了，我忙把拌好的鸡蛋慢慢的转着圈倒进锅里。炒了一会儿，把西红柿放进去，用锅铲不停地翻炒，然后撒了少许的盐，加了点水，大约过了两分钟，用筷子夹了一块鸡蛋尝了尝，“嗯，味道不错。”于是我就把火关上。开饭了，我把我的“作品”放在桌上，开心的笑了，妈妈摸着我的头也笑了。
虽然这个母亲节送给妈妈的礼物很简单，很普通，但我从自己第一次学炒菜的经历中感受到了妈妈平时的艰辛和劳累。我以后会经常帮妈妈做些家务，让她多休息一会儿，尽做女儿的孝心。
第一次炒菜作文12
老师给我们布置了一项作业学做一道菜，我兴致勃勃地去找妈妈教我做菜。妈妈打开冰箱看了看，笑着回我：就教你好吃、好看又好做的番茄炒蛋吧！
妈妈先教我打蛋，只见妈妈右手握着鸡蛋，轻轻在灶沿上敲了敲，蛋壳上就出现一条裂缝，然后双手大拇指从裂缝的地方一掐一掰，蛋黄和蛋清一下子就滑到碗里去了。看着妈妈行云流水般的动作，我有点不以为意：太简单了，这可难不倒我！妈妈叮嘱我：敲蛋的时候别太用力，别一下子给敲碎了。我学着妈妈的样子，握着鸡蛋轻轻敲一下，鸡蛋纹丝不动，我又加大点力气，鸡蛋终于破了，我正暗自得意，结果掐的时候手势反了，鸡蛋全碎在了我手里，蛋液顺着我的手流到了台面上又滴到地上，我赶紧喊妈妈救场。我不服气，洗干净手，又重新拿了个鸡蛋，这次没搞砸，蛋液都顺利进了碗里。我用打蛋器将鸡蛋打散放旁边备用。
下一步该准备番茄了，这一步是真简单，只要把番茄切块就行了。妈妈先切了一个给我示范了一下，剩下的就由我操刀。菜刀在妈妈手里那么灵活，但一到我手里就不听话了，去根蒂的时候，不知道这刀该怎么比划，于是我趁妈妈不注意的时候，一口上去把它咬了下来。看着番茄上的压印，妈妈是哭笑不得。
准备工作做好了，终于可以下锅了。按照妈妈说的'，先炒鸡蛋，热锅冷油，我怕被油溅到，隔着好远把蛋液浇进锅里，弄得满锅都是，我手忙脚乱拿着铲子去铲，还不小心碰到锅边被烫了一下，还是妈妈帮我把蛋炒好盛了起来。最后一步，番茄下锅，加盐翻炒，等番茄出汁后再把炒好的鸡蛋倒进去，加点糖炒匀，就这样一盘色香味俱全的番茄炒蛋就出锅了！
唉！看似简单的番茄炒蛋，却让我手忙脚乱像经历了一场大战。再看妈妈，每天除了工作还要做饭、整理家务，真是太辛苦了！我以后一定要帮妈妈多分担一些力所能及的事情，让妈妈可以轻松一些！
第一次炒菜作文13
当我看到妈妈在厨房里忙碌做菜的身影时，心里总有一种说不出来的感动。因为妈妈每天都无怨无悔地为我们把家里大大小小的事打理好。所以我觉得要为妈妈分担一些。就在这个寒假，我第一次尝试自己炒菜，并且做会了生平第一道菜“青菜汤”！这道菜虽然很朴素，但对我意义非凡。
我从冰箱里拿出半袋青菜，把青菜放进盘子里。首先把青菜择成一根一根的`放在盆子里，然后打开水龙头，让小青菜们洗个澡澡。然后用大拇指把青菜上下搓洗，洗干净了，就要开始炒了。我打开煤气灶，拿出一桶金黄金黄的油，倒入锅中，等油热了，我就把菜放进去，锅里就发出了“噼哩啪啦”的声音，像放鞭炮似的。然后我就学着妈妈的样子，不停地翻炒。然后再加上两小勺盐和一小勺味精就完美了。我的心怦怦直跳，我非常期待我的第一盘菜出炉，该是什么样的呢？应该也是象妈妈做的那样新鲜嫩绿、美味可口吧。我心里得意起来，手里也炒得更欢了。“哧哧当当……”锅里的响声仿佛在为我能做出一盘美味的青菜提前庆贺了。
等我的“青菜汤”出炉后，我赶紧拿去给爸妈品尝。“怎么样？怎么样？好吃吗？”我迫不及待地问。妈妈用筷子小尝了一口：“嗯，还行，半斤八两吧！”诶，妈妈说话就是这样，但我知道她是刀子嘴豆腐心，其实啊，心里欣慰极了。爸爸则相反，“嗯，不错不错，女儿长大了哈！”听到爸爸这句话，我心里跟吃了蜜一样，甜滋滋的。
第一次炒菜虽然累，但我收获了许多，让我感受到了成功的喜悦，并且感觉我长大了。以后我一定要学更多的菜，这样以后就能替妈妈分担一些。
第一次炒菜作文14
今天,妈妈身体不好,从早上就开始了,可早上我在老师家写作,中午爸爸在外面吃饭,家里只有我和妈妈两个人了,妈妈身体不好,没有力气,眼看着就快到5:10分了,我的肚子饿地呱呱叫，可妈妈又没力气做饭，怎么办呢？最后妈妈提议让我做饭，我也答应了。
妈妈说：“今天炒个荷兰豆吧”，我就开始理起了荷兰豆，我理啊，理啊，大约理了10分钟，也就理完了，然后我用清水冲了三遍，之后，我开始理大蒜，因为平时看妈妈炒的时候都放大蒜，所以我也放了，全部做完，已经5：30分了，我得赶紧，到了最后一个阶段，我犹豫了，最后，我还是做了，可我是一片一片夹过去的.，当时油满天飞舞，我害怕的不得了，最后妈妈叫我低一点倒下去，然后妈妈叫我加水、放盐、放味精，最后在妈妈的鼓励下，我完成了这项使命——炒荷兰豆，我真为自己感到高兴。名师点评：小作者在妈妈身体不好的时候，在妈妈的帮助下，独立完成了炒荷兰豆，作者的这种精神值得表扬！其实任何事情都有第一次，关键是自己有没有决心把它做好。
炒荷兰豆的过程写得比较生动，“当时油满天飞舞，我害怕地不得了，最后妈妈叫我低一点倒下去，然后妈妈叫我加水、放盐、放味精，最后在妈妈的鼓励下，我完成了这项使命”这句话写得不错，写出了炒荷兰豆的关键之处。文章最后如果能写出通过此事自己能领悟到什么道理，或是以后要怎样做，那就会更加好了。
第一次炒菜作文15
在我的人生中，经历了无数的第一次，它像一只彩色的小船，记载着生活的酸、甜、苦、辣，它使我们长大了，懂事了……在这些无数的第一次中，最让我难以忘怀的就属我第一次学炒菜了，虽然已过去了三年之久，但我还是记忆犹新。
四年级暑假的一天，中午爸爸正在做饭，我很好奇，平时只是吃过菜，却不知是如何做的，于是我让爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西红柿炒蛋”。嘿嘿，这可是我最喜爱吃的菜了，我开心地笑着。
爸爸先让我准备主料和调料，我快速的从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个西红柿，一点儿小葱，还有一些盐和糖。炒菜先得切菜，我从未切过菜，拿着菜刀无从下手，想来想去，不会切就随便切吧，但一向做事认真的爸爸却打消了我这个念头，我只好乖乖地按爸爸说的'步骤去做，一刀一刀小心翼翼地切着，菜终于切好了，接下来又开始打鸡蛋，我把鸡蛋在碗沿边轻轻的磕了两下，用手一掰，鸡蛋就顺着碗边儿滑了进去，再用筷子来回搅拌，看着金灿灿的蛋汁聚到一起形成了一个圆饼，心中一片窃喜。
接下来就属最难的一步：开火，起锅烧油，炒，等待15秒就开始倒鸡蛋，我不敢倒，因为害怕有油点儿会溅到我身上，但没办法，我只好硬着头皮往锅里倒，之后又飞快闪开，由于心急，有些倒在了锅沿上，鸡蛋很快由淡黄色转为深橙色，我急忙翻炒起来，可是鸡蛋像胶水一样粘在了锅上不听使唤，怎么也不下来，我只好用铲子轻轻地把它铲了下来，然后，我放入西红柿翻炒两下，再倒入调料，翻炒一两分钟，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就上桌了。
我看着自己亲手做的色香味俱全的西红柿炒蛋，开心极了。本来觉得自己可能会做的不太好吃，但看到爸爸妈妈脸上露出的喜悦之情，就觉得今天的劳动很有成就感。这让我想起了毛泽东爷爷的名言：“功夫不负有心人”！
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