重庆火锅作文

时间:2023-07-30 12:50:43 好文 我要投稿
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重庆火锅作文(集合)

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都尝试过写作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编收集整理的重庆火锅作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

重庆火锅作文(集合)

重庆火锅作文1

  一提起重庆,人们便会想到那长江、渭水的汇合地,那有着连绵的山岭,有着火爆性格的城市。那里从明朝开始,就有了一张新的名片——火锅。

  火锅,源于辽人的涮羊肉。当时,元朝军队进入中原,攻下了长江沿岸的六郡八十一州。从此,火锅便从中原扩散开来。后来,明朝军队击垮了元军,而火锅却流传了下来。

  现如今的火锅与以前的大不相同。除了以前的老姜、大蒜、花椒、胡椒外,更是添加了豆瓣、丁香、八角、小茴香、桂皮等辅料,使其更加美味外。并且,还分成了辣锅、汤锅、鸳鸯锅等十余种口味,真是一道老少皆宜的美味。

  火锅的.做法和吃法都极其简单。把汤料准备好,接着,放入生的食物去煮。指导煮熟为止,就可以捞上来吃了。

  最诱人的当属汤里的食物煮熟的时候。那红油油的辣锅与香喷喷的汤锅同时煮开,这边温暖无比,而那边火辣无比。圆滚滚,金灿灿的虾球、丸子;滑溜溜,亮透透的粉丝、米线;黄闪闪,脆香香的生麸、腐竹;油光光,粉笃笃的牛、羊、鱼肉片,全都浮在汤面上,令人馋涎欲滴。无比的浓香扑面而来,使你难以拒绝。夹起一片嫩嫩的羊肉放进嘴里,你的味蕾啊,就完全被触动了,浓香、火辣、酸甜一起涌了过来,让你欲罢不能。

  有一次去火锅店,我说一定要吃一次辣锅,老爸欣然同意。菜上齐后,我夹起一块羊肉放进汤里烫了起来,过了一会儿,便夹起来吃了起来,马上让我辣得双眼流泪,连喝三杯水都不解辣。但我还是爱吃火锅。谁让我是重庆人的后代呢?

  在寒冷的冬季,当你冷得发抖时,不妨来到火锅店。吃上一锅,那火辣辣、香浓浓的滋味一定会溢满全身,让你把寒冷一扫而光,浑身上下暖洋洋的。

重庆火锅作文2

  俗话说的好:“百里不同风,千里不同俗。”的确,不同的地方有不同的风俗,也有不同的饮食。我的家乡四川重庆,最有名的就是火锅了。

  重庆火锅又叫重庆“麻辣烫”。制作时要准备的材料自然是五花八门:各式各样的蔬菜、鱼肉,配料,佐料……而在这些材料中,辣椒当然是必不可少的。我们重庆人认为辣椒能开胃,提神、暖身,对人们的身体健康大有益处。

  煮火锅,首先要烧好一锅水,放入火锅底料。等到一锅水沸腾时,就已经是香味四溢了。接着,将切好的辣椒放入锅中,不一会儿,锅里就是火红一片,在空气中,都能闻到那一股火辣的香味。紧接着,将白菜等蔬菜放入锅中,顿时,发出一阵“啪啪”的响声,水面已经浮起一阵水泡。

  接下来,再将切好的肉片、肉块、鱼肉等放下锅中,只在一刹那,就可以闻到一股蕴含着辣、香、麻的气息,那简直是一种享受。在制作时,闻着那扑鼻的香味,看着一锅“闹腾”的食物,已经让人禁不住垂涎三尺。

  在静静等候半个小时左右,我们就连锅一起端上桌子。桌子上也有烧食物用的灶台,为的是随时将火锅加热。

  每人都乘上一碗,看着碗里的'热腾腾的麻辣烫,我们已经是迫不及待,急急忙忙拿起一双筷子,夹起一片肉,咬一口,真辣,真香!好像全身都热了起来。一碗接着一碗,我们已经不想停止下来,真想一直享受着美味佳肴。桌子上已经是一阵狼吞虎咽,周围更是一片欢声笑语,大家在热气腾腾的桌上释放着的热情与欢乐!

  这就是我们的重庆麻辣烫,听了我的介绍,你是否也想尝一尝呢?赶紧来重庆做客吧。

重庆火锅作文3

  说起重庆,大家一定会想起重庆火锅。重庆的大街小巷遍布火锅店,就就连街边也布满了麻辣烫和串串香的小摊。无论春夏秋冬,火锅店里都坐无缺席。食客个个被辣得满脸通红,还边吃边说道:“好吃!霸道!爽!”今天,就让我带你去见识见识重庆火锅的魅力吧!

  重庆火锅有三个特点:麻、辣、烫。

  当你拿起筷子,从锅里夹菜的时候,一不留神,菜里就会卷进几颗花椒。如果你没发现菜里卷进几颗花椒,把花椒吃了下去。首先,你会感到嘴里酥酥的,很舒服;接下来,你的.唇开始颤抖,像在弹棉花;最后,你一定会忍不住大喊:“好麻,好麻!”你不信?那你就来挑战一下!

  如果你从来没吃过重庆火锅,当那锅汤端出来的时候,你一定会傻眼——汤呈深红色,汤面上漂浮着无数颗火辣辣的辣椒!有人怕辣,就会向服务员要一碗白开水,把菜洗了又洗,菜吃起来还是很辣;刚洗了一次,白开水就变成了橘红色。如果不洗就吃,你一定会不停地喝饮料,然后伸出舌头,大叫:“辣死我了!辣死我了!”就算是重庆本地人吃火锅的时候也会“呼哧呼哧”地哈气解辣呢。

  火锅、火锅,顾名思义,当然是把锅直接放在火上烧喽!火点燃后没一会儿,锅里的红汤就像小鱼吐泡那样,开始不断地吐出一个火红的泡泡。汤很快就沸腾了,一股股蒸气直往上冲。你夹起来的菜不能直接吃,必须放在麻油碗里泡一泡,如果夹起来就放进嘴里,嘴巴肯定会烫起泡,现在你知道为什么冬天吃火锅也会吃得汗流满面了吧?都是烫的呀!

  说到这里,你也许会馋涎欲滴,想尝尝这美味,那么,你就到重庆来,一饱口福吧!回家时,别忘了像你的亲朋好友介绍一下哦。

重庆火锅作文4

  提起火锅,几乎人人对它赞不绝口:红红的汤料上漂浮着如火一般的红油,鲜红的辣椒,数不清的花椒,大块大块的姜片,都静静地睡在“火床”上,打着“扑哧扑哧”的“呼噜”。不一会儿,火苗旺起来,红油上开始冒出小小的气泡,一朵朵盛开的“红莲花”把配料追得东躲西藏。顿时,辣椒像一个个小娃娃在红汤中尽情嬉戏,一个“巨浪”打来,把辣椒娃娃们打回了岸边,伴着轰隆隆的“锣鼓声”,一场大杂烩之歌开始唱响了。

  一股麻辣味钻入我的鼻孔,流进我的心田,慢慢地化开、流淌、释放。那阵阵麻辣香以及那股淡淡的甜味交织在一起,渗入我的五脏六腑,在心中不停舞动,把我的'“馋虫”撩拨得蠢蠢欲动。我忍不住夹上一块涮好的鸭肠,蘸上一点儿香油降降温,放入嘴中。我只觉得多种味道一起在舌尖上“跳舞”,继而四处逃窜,溢满了身体的各个角落。慢慢地咀嚼,脆脆的鸭肠顿时在我的口中嬉戏起来。渐渐地,麻辣与鸭肠的鲜脆融合在一起,在我口中徘徊,令我沉醉其中。轻轻地咽下去,口中鲜里透麻,麻里透辣,让人回味无穷,既想喝水又想继续吃,直到撑得不行才罢休。

  重庆的火锅辣得够味,麻得过瘾,却馋得让人直流口水,回味无穷,进而流连忘返,驻足留步。

  【点评】

  重庆火锅名满天下,以此为题材并不新鲜,但小作者描写方法之独特、描写角度之巧妙、描写语言之生动让人拍案叫绝。文章中多处使用了比喻、擬人修辞,各种化用信手拈来,增加了文采。