臭豆腐作文10篇
在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编为大家收集的臭豆腐作文，欢迎阅读与收藏。
臭豆腐作文1
在湖南的省会─“长沙”，长沙有许多美味的小吃，吃下去保证欲罢不能，今天大家就跟着我来拜访在湖南顶顶有名声，非常出名的长沙“臭豆腐”吧。
在这人挤人的夜市里，总是飘着一股又香又臭的味道，很难让人抗拒得了这诱惑，我跟着香味走了过去，竟然大排长龙。
大家都被这迷人的“臭味”给吸引过来了，臭豆腐魅力真大，我跟着人群排队，看着在油锅里，数不清的豆腐块正在滚滚热油里，炸的香喷喷的，手脚俐落的老板，忙不迭的一块一块夹起，那软软脆脆油油亮亮的臭豆腐，配上酸酸的泡菜，令人食指大动，垂涎欲滴了。
终于让我排到了，我立刻吃了一口，那绵密的臭豆腐在嘴里流出了美味的汤汁，咬起来口感酥酥脆脆的，搭配酸酸的泡菜，简直就是最完美的刚组合。
臭豆腐是湖南独特的小吃，很多外国人不敢吃，其实只要吃一次，一定会上瘾的。而我们土生土长的湖南人，早就心甘情愿的臣服，就算排了很长的队伍这也是值得的。
臭豆腐作文2
大路拐弯处的臭豆腐店是人头攒动，屋里屋外弥漫着臭豆腐的味道，吸引路人停下脚步，有的甚至是老远奔它而来。
我要5元钱煮的我买10块钱油炸的，带走。师傅，给我多放点葱花！人们七嘴八舌地提要求。我也付了钱，报了白己要买的品种、数量。店主麻利地忙碌着。只见他把好多一寸见方的白色豆腐倒入油锅中，吱吱，吱吱，豆腐立即胀开了。过了一会儿，它们的颜色渐渐变熟，像穿上了褐黄色的外套，在油锅中兴奋地摆动着。不一会儿店主将它们一一捞出，分到碗里，再另盛一碗漂着葱花的热腾腾的汤，将它们一道放到顾客的桌子上。
我的油炸臭豆腐端上来啦！我狼吞虎咽地嚼着臭豆腐，那种与众不同的臭钻入鼻孔。
臭豆腐作文3
臭豆腐是一种像毒气弹的豆腐，可我却喜欢吃。
我第一次吃臭豆腐是在一次午饭。那时，我上好兴趣班，回到家时，突然闻到一股奇臭无比的味道。我连忙捂住鼻子，心想：难道是家里的鸡蛋变臭了？我连忙向厨房跑去。
我来到厨房，原来是传说中的臭豆腐。它的形状是正方形的，全身穿着一件金黄的外衣，像黄澄澄的金子。我闻到它的味道就想吐，可看见爸爸吃得那么起劲，我也忍不住夹起一块往嘴里放。哇！想不到这毒气弹闻着臭，吃着香，咬到金黄的皮的时候，感觉香香脆脆的，而吃到豆腐的时候，非常柔软，异常好吃，我一会就吃了一大块，感觉不过瘾，又吃了一块、、、，不一会儿一盆豆腐被我吃光了。
臭豆腐虽然味道像屎一样臭，可它却是我最爱吃的家常小菜。
臭豆腐闻着臭，吃着香，是我最爱吃的菜。
臭豆腐作文4
在不计其数的小吃中最让我垂涎欲滴的要数抽豆腐干了。臭豆腐干的主要的原料是豆干，先把豆干用纱布包好，再放进有秘制调料的陶罐里制，时间不能太长，也不能太短，要刚好，这样秘制的豆干味道才是最地道的。当然这样的好味道不是经常能吃到的。
臭豆腐干总是让人为某其面，先闻其香。油炸的臭豆，腐干“皮肤”黄中带黑，配上胡椒、蒜泥、陈醋，口感浓郁，我百吃不厌。
每次遇到卖臭干的小摊，我总是卖不动脚步，缠着妈妈给我买一碗，一般妈妈都不会拒绝我。看着一个个小豆腐块在油锅里翻滚着，颜色渐渐变得金黄，身上还起了一颗颗小泡。
卖臭干的小老板熟练地将炸好的臭干装进小塑料碗中，放入调好的调料，插上牙签，递给我。我迫不及待地叉起一块放进嘴里，一股清香溢满全舌，全身不由得一阵精神，但妈妈说不能经常吃臭干。
这闻着臭，吃着香的臭豆腐干，我却怎么也放不下。我爱吃臭豆腐干。
臭豆腐作文5
我们安徽有很多特产：有黄山的毛峰茶、每个地方都有的臭豆腐……但是我最喜爱吃臭豆腐。
臭豆腐臭豆腐，顾名思义就是闻起来很臭的豆腐，所以我一直不想吃它的原因就是它很臭，但是暑假里的一件微不足道的事却让我一直到现在都很喜欢吃它。一次，我和妈妈去买菜，向来一见到好吃的食物就垂涎三尺的我，无意间走过卖臭豆腐的小店，看见里面的小朋友在狼吞虎咽地吃，我就想：“我也买一份吃吃。”
下一次路过时，我问妈妈：“我能吃臭豆腐吗？”“当然可以。”她说完就给炸臭豆腐的三元钱，店主就放了十来个浸过卤水的“豆腐”到锅里炸。“劈里啪啦”的声音和臭臭的味道立刻迷漫开来，炸好后，那人在臭豆腐上面放了一些调料，一份“香喷喷”的臭豆腐就可以吃了。
我用那人给的牙签戳了一个臭豆腐尝尝，发现臭豆腐原来很好吃，于是，迅雷不及掩耳的速度把十来个臭豆腐给吃掉了，真是鲜嫩可口、美味多汁呀！
臭豆腐作文6
我的家乡在浙江省绍兴，绍兴是鱼米之乡，有许多特产，最有名的就数是臭豆腐了。
臭豆腐虽然闻着臭，但吃起来香，真所谓外脆里嫩，吃了第一串，就忍不住要吃第二串，令人回味不穷。
你知道臭豆腐是怎样做成的吗？，让我来告诉你：先把压板豆腐裁成一寸见方的小块，然后放到卤汁中腌制一昼夜，（臭豆腐的好坏那就得看卤汁的好坏），之后捞出、沥干、就可以油炸了。
臭豆腐可以炸着吃，蒸着吃，还非常方便，可以在路上边走边吃，肚子饿的时候来一串，还可以充饥呢！
听说这臭豆腐还有一段传说呢！在清代年间，一个人在豆腐磨坊里买了几斤豆腐，回到家里，因为有急事，把豆腐忘了，后来，过了几天才记了起来，便把它扔到腌咸菜的缸里，过了几天拿出来。于是就放在油锅里炸了一下，觉得味道独特，别有一番风味，那便是最早的豆腐了，后来就一传十，十传百的传了下来，至今还受人们的喜爱。
我爱家乡，更爱家乡的`臭豆腐。
臭豆腐作文7
我家乡的风味小吃很多，但我最喜欢的要数臭豆腐了。
在大街小巷上不时传来一阵阵叫卖声：“快来买呀！快来买呀，又香有好吃的臭豆腐，好吃又便宜。”说起臭豆腐，凡是吃过的人，没有一个不为它惊叹不已的。只见摊主先把臭豆腐捞出来，放进锅里，这时，只听见“吱吱”的一阵声响，炸了两分钟左右后，豆腐终于炸好了，摊主利落地把豆腐放进盘子里，再加上一点配料，用刷子把它刷在豆腐上，于是，一碗香喷喷的豆腐就完成了。我那它放在嘴边轻轻地咬一口。“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，好像山珍海味都比不上它。不知不觉中，一串臭豆腐已被我吞下肚子，这时，我才觉得嘴巴好辣，“呼哧，呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈热心地对我说：“还要吗？”我不好意思地笑了笑，说：“要是要，可惜肚子痛了。”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”
我爱家乡的各种小吃，更爱家乡的臭豆腐！
臭豆腐作文8
我的家乡在衡阳。衡阳有许多的小吃，有香甜的米酒、香辣的小龙虾、臭传千里的臭豆腐；还有好吃的炒货、美味的卤菜和很多很多的小吃，在这些众多小吃中，我最喜欢吃臭豆腐。
衡阳的臭豆腐有很多家，但正宗的却很少。臭豆腐是先拿臭水泡白豆腐，再拿油去炸，最后浇上几种调料就可以了。
臭豆腐虽然臭传千里，但味道却十分美味。
臭豆腐的味道十分香，只要你轻轻的咬上一口，里面的汤、汁、调料就会涌上来，十分美味；臭豆腐十分脆软，只要咬一口，有可能是软的，再咬一口，又有可能是硬的；臭豆腐十分臭，只要你站在很远的地方，也能闻到它的臭味。
因为这香、脆、软、酥这几个特点，导致臭豆腐深受人们喜爱。不过臭豆腐吃太多了也不好噢！
我喜爱家乡那美味的臭豆腐。
臭豆腐作文9
说起绍兴的臭豆腐，那可是“臭”名远扬。
相传康熙八年，一个叫王致和的人赴京赶考却名落孙山。想回家，没盘缠；想做工，没能力，只好凭着一身手艺做起了豆腐。可后来一心攻读，把一缸盐腌豆腐忘了。谁知第二年还没考上，无奈只好又做起豆腐来，这时才想起去年的那一缸。他把这已经发臭的豆腐，用油炸了炸，竟然口感不错！王致和也因此暴发了一场。
我爷爷是个臭豆腐迷，尤其是夏天，他每天都要去买一碗。我问了爷爷，才知道夏天臭豆腐更臭、更入味。看，我爷爷不愧是臭豆腐迷，对吃法也很有讲究呢！他喜欢炸吃。刚从油锅里捞出来的臭豆腐呈黑黄色，“香”飘四溢，我隔了两个房间都能闻到那味道，让人回味无穷-----一口咬下去，脆脆的，如果加点辣酱，那就更入味，让人垂涎三尺。
家乡的臭豆腐是久负盛名的，有人赞美它腐孕气香长。怎样，作为一个绍兴人，幸福吧！
臭豆腐作文10
我的家乡在绍兴，我们有很多家乡特产，今天我就向大家介绍一下臭豆腐吧！
绍兴有许多小弄堂，只要一走进绍兴的几条里弄，准能闻到臭豆腐的“臭”味，很多外地游客就是闻“臭”而来，就为了吃一二串油炸臭豆腐。
臭豆腐有好几种吃法，有炸吃、蒸吃、还有煮吃的。如是蒸吃，出笼后，浇上麻油，香香的，味道酥酥嫩嫩的。但最有名的还是油炸的，只要附近有一摊臭豆腐，老远就能闻到它的“臭”香，使人直咽口水，一串炸成金黄色正方形的臭豆腐，吃上一口脆脆又软软的，回味无穷。
要是您有机会到绍兴来，一定要尝一尝咱家乡的特产—臭豆腐嗬！
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