包馄饨作文(合集10篇)
包馄饨作文1
在我们常州，除夕夜全家人一起吃团圆饭，而在中午还要吃馄饨，取其开初之意。今年除夕一大早，妈妈就准备了许多青菜、荠菜、肉末，又去买了几斤皮子，准备吃馄饨。妈妈把青菜、荠菜在开水里煮了下，切碎；再在肉末里加上葱姜，烧熟。再把菜与肉末拌在一起，加入作料，美味的馄饨馅就准备好了。
妈妈开始包馄饨了，先将一张皮子平放在手心，接着放上一勺菜馅，然后把皮子卷起来，一定要将馅都卷起来哦！再把小卷筒的两边捏紧，不让菜馅漏出来。再把捏紧的两头沾上水粘在一起。这样，一个白白胖胖的馄饨就包好了。看妈妈包的挺简单的嘛！我迫不及待的要自己动手来包了。可是在手中的皮子怎么就不平呢，放上菜馅，不是多了，就是少了，还没等我卷就滑掉了；还有皮子怎么就卷不起来呢？好不容易卷起来了，怎么捏紧的两头就是粘不到一起呢？妈妈看我手里的皮子与菜馅捣成浆糊一般，脸上、头发上都沾满了菜屑，脸蛋通红，捂着嘴笑。我生气地扔到一边，不包了！
妈妈听后，耐心地说：“说好让爸爸吃你的爱心馄饨，怎么就因为试验几个暂时没成功就放弃了呢？马上新年了，说话不算数，可是要影响一年的运程哦！”听了妈妈说的话，我茅塞顿开，对啊！新年了，怎么能受到小小的挫折就气馁呢？于是，再次请妈妈手把手的教我。渐渐地，我掌握了其中的诀窍，包得一个比一个好。
等到中午，我和妈妈包了满满一桌子的馄饨，爸爸烧水煮起来。煮好的馄饨配上胡椒粉、榨菜、香菜，味道鲜美极了。爸爸妈妈吃着我包的馄饨，赞不绝口，直夸我太能干了。而我吃着自己新手包的馄饨，鲜在嘴里，笑在眼里，美在心里！相信新的一年，我一定会好运连连。
包馄饨作文2
今天，中午，天气非常晴朗。
我和妈妈在包馄饨，妈妈包的馄饨非常好看！可是我包着包着就包成了包子。妈妈就说了我几句，可是我怎么包还是包成包子。
开饭后，我包的包子全给了爸爸妈妈了，因为我包得太难吃。
看来干什么都像妈妈说的熟能生巧。
包馄饨作文3
今天是大年三十，明天就是春节了！这件事真是让我高兴！妈妈提议让我们一家五口围在一起包馄饨，可爸爸去贴对联了，唉，只能一家四口在一起包馄饨了。
可我不会包馄饨呀！那我只好擀面皮了！我先把面团揉成一个长条，再切成小块，拿擀面杖幹一擀，可馄饨皮活像一个顽皮的孩子，一会儿跑到东，一会儿跑到西，一会儿变成鸡蛋，一会儿变成牛舌头…一直擀不好。于是我就去请教了一下妈妈，妈妈说：“你要左手拿着馄饨皮让它固定住，右手拿着擀面杖擀，一个馄饨皮就擀好了。”听着妈妈的话，我恍然大悟，很快一个馄饨皮就擀好了。
开始包馄饨了，可我不会包馄饨。怎么办？没关系，学！于是我走过去对外婆说：“外婆，您能教我包馄饨吗？”“可以啊！仔细看着啊！”只见外婆把一个馄饨皮平摊在左手，再用筷子夹了一点馅儿放在馄饨皮上，然后从馄饨皮的顶端卷下来，再用水沾一下馄饨皮的两端，然后捏紧，把两端再合起来，一个馄饨就包好了。我学着外婆的样子，包好了一个馄饨，可这个馄饨的馅儿太少，站都站不稳，真像一个醉汉。我毫不气馁，又自信满满地包了一个，但这个馄饨馅儿太多了，馄饨先生的衣服都被撑破了。我再包一个，终于包了一个好馄饨，哈哈，这个馄饨终于可以和长辈们一样地立起来了。
包完馄饨，准备下锅了。这些馄饨好像变乖了一样，一个个守秩序地跳下水。不一会儿，馄饨就烧好了。吃着喷香的馄饨，我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。
包馄饨作文4
“妈，今晚咱们吃馄饨吧。”我缠着妈妈央求说。
“你啊，就爱吃馄饨。”妈妈指着我的脑门，乐呵呵地说，“那就包吧。”
“妈，我帮你包。”我高兴得连蹦带跳。
“小欣啊，你今天怎么有出息了？”
“是老师叫我们帮家长干活的。”我歪着头挤了挤眼说。
妈妈到厨房切肉剁馅，我来和面。我盛上面，倒上水，便和起来。哎呀！面糊沾了我一手。妈妈告诉我说，是水加多了，让我加些干面，再用干面搓搓手。好不容易才和好面。馅剁好了，妈妈指点我加了适量的油、盐、花椒面等各种作料，我拌好了馅，就开始包了。
妈妈把揉好的面擀成一个又薄又匀的大圆饼，然后切成梯形的馄饨皮。我学着妈妈的样子，小心地把面皮放在左手掌上，中间形成一个小洼兜，右手拿着扁匙子，往皮里放馅。先是放多了，把馅挤了一手，接着又放少了，馄饨包得太小，最后放了馅，开始卷，肉馅怎么也卷不进去。妈妈说要耐心，并又告诉我怎么卷。我终于卷成了，左右两端对好，捏紧，总算包好了一个，扁扁哈哈象个面疙瘩。馄饨这玩艺，真是好吃不好包。妈妈说：“不要捏得太紧。”我按妈妈教的包了一个又一个，也象“猫耳朵”了。
这时爸爸回来了，看着我帮妈妈包馄饨，抚摸着我的头说：“你也成了妈妈的小帮手了。”全家人都笑了。
包馄饨作文5
过年了，到处都流露出年的.味道。我们家也不例外，开始准备年货。瞧！我们今天就要包美味可口的馄饨了！
桌上摆满了包馄饨的材料；有馄饨皮，有青菜馅，有芹菜馅的，有韭菜馅的，真是琳琅满目。我们把陷拌好后便正式“开包了”。
我将洁白如霞的馄饨皮轻轻放在桌子上，唯恐一不小心就把它弄痛了，然后用勺子舀了许多馅放在馄饨皮上，想要做一个“巨无霸馄饨”。妈妈好心劝我少放一点馅，我却一意孤行，毫不理睬，这个做法很快得到了“报应”——在包的时候，我用力把两边馄饨皮钦紧。结果流出了绿色的“口水”，我赶紧把馄饨解开把馅去掉了许多。妈妈又像军师一般帮我出谋划策：“稍微多一点！”我仍然不听，包出来的馄饨弟弟像几天几夜没有吃到饭的样子，肚子像谷地般瘪瘪的，可我毫不气馁，决心从头再来。
这一次我吸取了教训，只舀了较少的馅儿，我还得到了经验：舀完了陷在馄饨皮的边缘部分涂点水。终于，我完成了一个精美的小馄饨，那感觉可以说是妙不可言啊！
在生活中，我们又时候也要听取一下别人的意见，但不是茫目听取，而是经过思考确定那是可行的再去执行。
没想到，连包馄饨这件小事中也蕴含着道理呢！
包馄饨作文6
在今年除夕的下午，我的爷爷、爸爸、姑父他们三人都在客厅里忙着帖春联、帖年画等等，而我的叔叔和姐姐就在客厅里摆弄照相机拍照，奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我就在客厅里准备包馄饨。奶奶在早上的时候就准备好了馄饨皮，剁肉和菜。
首先，我先把手洗干净，然后便迫不及待地包起来，先轻轻地拿起一张包混沌的皮，然后把它放在手心，用筷子夹一些肉馅儿放在这个皮子上，再把皮子卷一下，然后把皮子两头弯向中间，最后用力使劲一挤，想把它们粘在一起，可是用力过猛，挤破了馄饨皮，馅儿冒了出来，我赶紧“急救”，用另一张馄饨皮补上，才算堵住了“洞口”。这边补好了，可是那边又破了，于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”，真叫我不好意思。
这时的我放下手中的筷子，就让妈妈教我包馄饨，我学着妈妈的样子，先拿起一张包混沌的皮子，然后放上适当的肉馅儿，接着把皮一卷，把两边的“耳朵”往中间一捏，妈妈说要多沾点水，再捏紧一点，反正它又不怕疼。这样，一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了，就这样，一会儿之后，我就包了许多馄饨。嘿，这次它们个个都服服帖帖，像一个个小卫士一样站得笔直。
在晚上吃馄饨的时候，我的叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口之后，就惊讶地说“嘿，这个馄饨穿了那么多衣服呀!”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么一回事，一看之后全都笑了，那时我也捧腹大笑，把眼泪都笑出来了。
哎!现在的我才知道这包馄饨可真不是一件容易的事情，真让人难忘极了啊!
包馄饨作文7
今天，我们在家包馄饨。妈妈先叫我剁好肉馅。然后，就教我怎么包。“包馄饨，谁不会啊！”我不屑一顾地说。我拿起皮子马上就包好了一个。那个馄饨像一个“伞兵”，一放一去就张开了。 后来，我虚心地请教妈妈包馄饨的要领。我就包得一个比一个像样了。妈妈表扬我包得好极了。听了这话，我心里美滋滋的。我想：以后做什么事情都要掌握要领。那样，才能做得更好。
包馄饨作文8
七月十三是中国传统的节日，按照习俗，这个节日里，我们要包馄饨。
首先我们要准备馄饨馅，要包的是肉馅的馄饨和糖馅的蒸馄饨，还要准备馄饨皮，一切准备就绪，我开始包馄饨，先拿一张长方形的皮，把肉馅放在中间，然后对折，再折，后一弯，在角上沾点水，摁起来，就完成了，爸爸和奶奶都告诉过我，馅不能放太多，不然肉会涨出来，煮一煮，味道当然不好咯，但是也不能放太少，放太少的话，不仅不好看，味道也会很淡，要放的不多不少刚刚好才可以；接下来要包甜的蒸馄饨，跟前面一样拿一张长方形的皮，把糖馅放在中间，然后对折，再折，后一弯，在角上沾点水，摁起来，可是馅料的多少就不一样了，因为是糖馅，甜甜的，所以馅料要放多一点，蒸一下，味道会淡一点，所以放的越多越好。包好了，就要煮了，我在一旁看着，流着口水，等待着好吃的馄饨出炉。
包馄饨作文9
早上，我看到桌子上多了一堆馄饨皮，心想难道今天要包馄饨吃。那我可要大显身手了。
九点多，妈妈开始切肉并且剁碎，接着，妈妈把剁碎的肉放在盆子里，加上调料拌均匀。我立刻对妈妈说：“妈妈，以前你教我包过馄饨，今天就让我和你一快来包吧！”妈妈笑着答应了。我端来半小碗水，放在桌子上。然后，我拿起一张馄饨皮子摊在左手手心上面，用右手拿起筷子夹起碎肉放在皮子中央。然后，我在皮子的四周涂点水。唉呀，怎么折？我可忘记了。我不管怎么想都想不起来。我只得向妈妈求教。妈妈耐心地对我说：“孩子，你要看仔细了。先将皮子对折包住肉，再将皮子反向将下角折过来，在中间涂点水，轻轻一捏，馄饨就做好了。“原来是这样，我会做了。”我看了以后说。我按照妈妈的方法做了起来。我果然做好了一只馄饨，就是难看了一点。我和妈妈有说有笑地包着，不大一会，我们就包完了。妈妈先往锅里放些油，炝上汤，等水烧开后，把馄饨放进去，瞧那些可爱的小馄饨在滚开的水里上下翻腾，透过薄薄的皮可以看到里边的肉馅，从腾腾的热气里散发着浓浓的肉香，啊……好馋……妈妈见我那副馋相说：“别急，馋猫，马上就好。”馄饨终于熟了，我们每人一大碗，连汤带水美滋滋地吃起来。
今天我学会了包馄饨，虽然包的不太好，但是我仍然很高兴。
包馄饨作文10
哈哈!听到这笑声，你不得不奇怪：笑什么笑啊，难道发生好事了?告诉你吧，是我学会了“家庭饭菜宝典”的第三个——包馄饨。
上个星期五，我写完作业，看见妈妈买回来了一些馄饨皮和肉馅，在厨房里叮零哐当了好长时间，才慢悠悠地走了出来。妈妈在商店里买的肉馅中加入了芹菜、香菜和鸡精，肉馅变得更香了， 这真是一个妙招啊!我对妈妈说：“妈妈，你能教我包馄饨吗?”“好呀”。
说干就干，只见妈妈把一层冰箱里的拖盒拿了下来，就开始了包馄饨。
只见妈妈把一个馄饨皮放在手心里，把勺子在肉馅中抹了一下，就把勺子放在皮儿上刮一下，一个圆滚滚的小肉就出现在面皮上。然后，妈妈把面皮对折两下，往中间一折，肉角点一点水，粘住 最后一个角，馄饨才算完成，别看说着简单，做起来却很难，刚报了几个，我就累的手指发酸，四肢无力了，活像一个漏气的皮球。
最后，我终于学会了包馄饨，你明白我为什么哈哈大笑了吧?
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