马铃薯品种的介绍
1晋薯11号
1.1品种来源：由山西省农科院高寒作物研究所杂交选育而成。2001年山西省农作物品种委员会审定并命名。
1.2特征特性：中晚熟种，出苗至成熟110天左右；植株直立、分枝少，株高70－100厘米，茎紫色，茎秆粗壮，生长势强；叶片淡绿色，复叶大小中等，开花多、花冠白色，天然结实中等，浆果绿色，有种子；块茎扁圆形，黄皮淡黄肉，表皮光滑，芽眼深浅中等且少，结薯集中，单株结薯一般3－4块。蒸食菜食品质兼优。干物质21%，淀粉含量17.5%，还原糖0.28%，维生素C17.3毫克/百克鲜薯；植株高抗晚疫病、环腐病和黑胫病，抗X、Y病毒，根系发达，抗旱耐脊。薯块大而整齐，耐贮藏。150克以上大薯率88%以上，商品性好，商品薯率高。
1.3栽培要点：该品种高产，最高亩产可达5000公斤，且商品薯率高，150克以上大薯率达88%以上。适应范围及栽培要点：在北方一季作区均可种植，播前施足底肥，最好集中窝施，有灌水条件的.地方在现蕾开花期注意浇水追肥，适宜播种密度每亩4000株。
2晋薯7号
2.1品种来源：原代号7908－57,由山西省农科院高寒作物研究所1977年用6401－3－35做母本,燕子(德国品种)做父本进行有性杂交,经连年选择单株,于1982年育成。1987年经山西省农作物品种审定委员会第1次会议审定,定名晋薯7号。
2.2特征特性：该品种为晚熟种，生育期120天左右。株型直立，茎杆粗壮，分枝较多，生长势强。株高60－90厘米，叶片深绿色，花淡黄色，花旗较长，天然结实性能好。薯块扁圆形，大而整齐，淡黄色淡黄色肉，薯皮光滑度中等，芽眼适中，淀粉含量17.5%左右，食口性好、品质佳。抗旱性较强，高抗晚疫病，抗X和Y病毒，抗环腐病和黑胫病。
2.3栽培要点：适应东南山高寒山区一季作种植，在地温稳定在7－8℃即可播种，播前催芽，播种密度4000株左右。选择土层深厚肥力中上等地块，底肥施足，追肥在开花初期。田间管理：前期促，早中耕增地温，促进地下部生长；中期控，现蕾期深中耕，控制地上部生长；后期促控结合，浅中耕高培土，开花后期可叶面喷肥或多效唑、膨大素，促进营养向薯块转移。
3紫花白
3.1品种来源：紫花白由黑龙江省农科院马铃薯研究所于1963年选育而成。
3.2特性特征：紫花白，中薯品种，生育期从出苗到成熟95天左右，结束早，块茎膨大早而快，植株生长速度快，株型开展，分枝数中等，株高70厘米左右。茎粗壮、绿色；叶绿色，复叶肥大，侧小叶4对，排列疏密中等。花序总梗绿色，花柄节无色，花冠淡紫色，有外重瓣，雄蕊黄绿色，柱头２裂，雌蕊败育，不能天然结实。块茎椭圆形，块大而整齐，薯皮光滑，白皮白肉，芽眼深度中等。块茎休眠期长。干物质含量18.1%，淀粉含量13—14%，还原糖含量0.52%，粗蛋白含量0.65%，维生素C含量14.4%/100克鲜薯。抗Y病毒和卷叶病毒，高抗环腐病，耐旱耐束顶，较耐涝，抗晚疫病。
3.3栽培要点：
种植适宜密度3500株/亩。适于夏播留种。应施足底肥，如底肥不足，在现蕾期结合培土进行追肥，有显著增产效果。一般亩产1500公斤左右，高产可达3000公斤。可用于鲜薯食用和食品加工（加工薯条）。适应范围广，主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙、山西等省，是我国目前种植面积较大的品质之一。
4津引8号
4.1品种来源：“津引8号”是天津市农科院培育出的一个早熟脱毒马铃薯新品种。
4.2特征特性：该品种属特早熟品种，从出苗到收获约65天，株高60厘米左右，茎粗壮，分枝少，株型直立，叶片较大，花淡紫色，结薯集中，块茎大而整齐，薯长椭圆形，薯皮、薯肉均为黄色，芽眼极浅，表皮光滑，品质好。块茎休眠期50－60天，秋播一般不用药剂催芽。抗疮痂病和环腐病，中抗病毒病。
4.3栽培要点：适于春、秋季栽培，春季播期2月底3月初，每亩种植4000~5000株，秋季栽培可适当加大密度。播前要施足基肥，生长期间不再追肥，在植株4－5片叶和株高30厘米时各培土1次，块茎膨大期要保持土壤湿润。该品种不抗晚疫病，在雨水较多时要注意防病。一般亩产2000公斤左右，肥水好的高产田达4000公斤。适宜山西省大同、忻州、朔州、吕梁、太原等地地膜覆盖早熟栽培。
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