实验报告

时间:2022-12-03 09:35:53 实验报告 我要投稿

实验报告范文合集15篇

  随着个人素质的提升,报告十分的重要,其在写作上具有一定的窍门。在写之前,可以先参考范文,下面是小编整理的实验报告范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

实验报告范文合集15篇

实验报告范文1

  一、研究问题

  振动分析是研究各种振动的基础,在现实生活中各行各业几乎都有涉及到振动分析,就这段时间根据自己所看的一些资料,就谈一谈我个人对桥梁上关于振动的分析和应用的认识。就近年来,随着社会的快速发展,车辆的速度和承载重量也在不断的提高,于是我国对桥梁的质量要求不断增加,车辆与外界因素对桥梁之间的相互作用问题编的更加突出,车辆与桥梁的共振问题和桥梁在移动车辆的载荷作用下的耦合过程给理论分析带来了非常大的困难。主要研究的问题有如下两个个方面:

  1.通过建立模型,提出假定和进行验证分析车辆与桥梁的共振条件和预防措施。

  2车辆和桥梁耦合振动所包含的各种情况还有影响因素等问题。

  二、应用的方法和手段

  1.建立车辆桥梁系统的振动模型

  为了避开车辆轮轨和桥梁衔接是的一系列不确定的困难,我们就把车辆和桥梁看作是一个统一的整体,应用弹性系统总势能不变的原理来进行研究分析。通过系统矩阵的对号入座建立桥梁车辆的方程。把车辆的各部分视为刚体,不再考虑车辆的横向震动只考虑竖向震动。建立具有十个自由度的车辆模型如下图所示:

  为了简化计算,我们选取桥梁为等截面单元。

  其中扭转中心为K。单位元移差值函数取三次多项式:

  V,tNVe

  NNNNN2341

  N113/L2/L

  N222332/L/L 2

  N33

  2/L232/L32N4/L/L

  根据弹性系统力学总势能不变的原理,四轴车辆-桥梁由车辆和桥梁组成。单元总势能J包括重力势能 弹性势能 阻尼力势能和惯性力势能。 车辆—桥梁单元产生的重力势能包括车体的重力势能 两个转向架的重力势能 和四个轮的重力势能。 单元的弹性应变能包括轮对与转向架之间的弹性变能 车体与转向架之间的弹性变能和四个梁之间的弯曲应变能 车辆—桥梁单元的阻力势能包括轮对与转向架之间的一系悬挂阻尼器的阻尼力势能 车体和转向架之间的二系悬挂阻尼的阻尼力势能和梁单元的粘滞阻

  尼力势能。 车辆—桥梁单元的惯性力势能包括车体的惯性力势能 两个转向架的惯性力势能 四个轮对的惯性力势能和四个梁单元的惯性力势能。

  运用总势能不变的原理列出车辆—桥梁单元的动力学方程:

  运用对号入座法则,得到车辆—桥梁系统的振动方程:

  得到方程之后验证程序的正确性。通过车辆的各个参数,和选取车辆在常规的速度下运行,车辆的初始位移和初始速度均为零。把计算的结果取出与相应文献的数值和图形进行比较,看结果是不是吻合,如果吻合说明分析程序是正确的。

  2.进行具体的分析

  (1)车速对系统共振的影响分析,首先要明确当车辆以车速v通过桥梁时,载荷对桥梁的动力作用就相当一个频率为=V的周期性载荷。如果与桥梁的自振频率f成倍数i关系时,桥梁就会出现共振现象。

  根据桥梁动力响应评判标准,桥梁竖向振动加速度极限值3.5m/s考虑轨道不平顺对分析的影响,对系统进行动力响应计算,对计算结果进行系统的分析,绘出桥梁和车辆动力响应所对应的各种变化的曲线图。根据变化图来进一步分析车速对系统的影响。

  (2)桥梁阻尼对系统共振的影响。对于一般的钢筋混凝土结构,在较小的脉冲情况下,阻尼比在百分之0.3左右,而在中小强度的振动时为百分之0.5左右。故研究桥梁阻尼时采用三种不同的桥梁阻尼比0 0.025和0.5计算的时候选取适当的桥梁跨度,采用动力分散式编组,同时不考虑轨道不平顺时对系统的影响。计算出三种不同阻尼桥梁条件下的车以及桥梁的动力响应结果,同样以变化曲线的形式描述出来。

  (3)桥梁跨径布置的影响。高速行驶的车辆通过等跨度的桥梁时,会受到桥跨绕度的连续冲击,因而车辆可能发生共振现象。桥梁的绕度影响对于车辆来说就相当于一个频率为V/Lb的周期性不平顺。如果此频率等于或者接近车辆自2身的固有频率,系统就会出现共振现象。此时桥梁绕度所引起的车辆共振的临界速度为:Vvr3.6fvLbkm/h

  为了分析不同跨度对系统共振的影响,我们选取特定的车辆为研究对象,编组采用动力分散式,不考虑轨道不平顺的影响,绘出各个桥跨方案下的系统动力响应随车速的变化关系图。

  (4)考虑不平顺情况下车辆—桥梁系统的动力学分析。还是选用CRH3高速列车,以及十跨等跨简支撑桥梁为研究对象,来考虑不平顺对系统的影响进行计算,并且把计算结果以图像的结果表示出来进行分析。

  3.在研究列车—曲线桥梁耦合振动分析时具体步骤如下:

  (1)建立有限元模型与振动微分方程

  桥梁有限元模型可采用梁单元板单元或实体单元来提高计算效率。具体建立全桥的有限元模型时,需要对模型进行合理的简化,来减少节点和单元的数目,节约计算时间。具体简化的项目有:基础模型简化,肋板式梁等代简化。在建立列车曲线运动模型时根据相关文献采用26个或35个自由度。在这里,采用曲线匀速运动来计算自由度。

  笛卡尔坐标系下的车辆和桥梁的振动微分方程可统一表示为:

  通过叠代法得到模态运动方程:

  通过分析可知车辆—桥梁的耦合震动的整体分析是非线性的,将系统分为车辆轨道和桥梁两个子系统。通过运动微分方程分析耦合振动的反应。

  (2)列车在桥梁上几何关系的位置确定

  建立列车的移动坐标系,坐标转换矩阵应考虑列车在曲线平面内的旋转以及曲线超高引起的列车的曲线平面外的转动。分别列出这两种情况下的坐标转换矩阵。在外置关系确定时,桥梁的行心与轨道的中心可假定为刚性连接。通过刚臂约束方程,转换为轨道中心处的振型向量。若桥梁行心上的节点与轮对中心的水平投影不重合,则在重合点之间通过样条插值得到线路中心线上任意点的中心位移。

实验报告范文2

  【引言】

  顺磁共振(EPR)又称为电子自旋共振(ESR),这是因为物质的顺磁性主要来自电子的自旋。电子自旋共振即为处于恒定磁场中的电子自旋在射频场或微波场作用下的磁能级间的共振跃迁现象。顺磁共振技术得到迅速发展后广泛的应用于物理、化学、生物及医学等领域。电子自旋共振方法具有在高频率的波段上能获得较高的灵敏度和分辨率,能深入物质内部进行超低含量分析,但并不破坏样品的结构,对化学反应无干扰等优点,对研究材料的各种反应过程中的结构和演变,以及材料的性能具有重要的意义。研究了解电子自旋共振现象,测量有机自由基DPPH的g因子值,了解和掌握微波器件在电子自由共振中的应用,从矩形谐振长度的变化,进一步理解谐振腔的驻波。

  【正文】

  一、实验原理

  (1)电子的自旋轨道磁矩与自旋磁矩 l

  原子中的电子由于轨道运动,具有轨道磁矩,其数值为:

  l号表示方向同Pl相反。在量子力学中PePl2me,负,因而lB1)B2me称为玻尔磁子。电子除了轨道运动外,其中e还具有自旋运动,因此还具有自旋磁矩,其数值表示为:sePsme。

  由于原子核的磁矩可以忽略不计,原子中电子的轨道磁矩和自旋磁矩合成原子的总磁矩:jgej(j1)l(l1)s(s1)Pjg12me,其中g是朗德因子:2j(j1)。

  在外磁场中原子磁矩要受到力的作用,其效果是磁矩绕磁场的方向作旋进,也就是Pj绕着磁场方向作旋进,引入回磁比同时原子角动量Pj和原子总磁矩Pjm ,mj,j1,j2,e2me,总磁矩可表示成jPj。j取向是量子化的。Pj在外磁场方向上的投影为:其中m称为磁量子数,相应磁矩在外磁场方向上j。的投影为: jmmgB ;mj,j1,j2,

  (2)电子顺磁共振 j。

  原子磁矩与外磁场B相互作用可表示为:EjBmgBBmB。不同的磁量子数m所对应的状态表示不同的磁能级,相邻磁能级间的能量差为EB,它是由原子受磁场作用而旋进产生的附加能量。

  如果在原子所在的稳定磁场区又叠加一个与之垂直的交变磁场,且角频率满足条件gBB,即EB,刚好满足原子在稳定外磁场中的邻近二能级差时,二邻近能级之间就有共振跃迁,我们称之为电子顺磁共振。 P当原子结合成分子或固体时,由于电子轨道运动的角动量常是猝灭的,即j近似为零,所以分子和固体中的磁矩主要是电子自旋磁矩的贡献。根据泡利原理,一个电子轨道最多只能容纳两个自旋相反的电子,若电子轨道都被电子成对地填满了,它们的自旋磁矩相互抵消,便没有固有磁矩。通常所见的化合物大多数属于这种情况,因而电子顺磁共振只能研究具有未成对电子的特殊化合物。

  (3)弛豫时间

  实验样品是含有大量具有不成对电子自旋所组成的系统,虽然各个粒子都具有磁矩,但是在热运动的扰动下,取向是混乱的,对外的合磁矩为零。当自旋系统处在恒定的外磁场H0中时,系统内各质点的磁矩便以不同的角度取向磁场H0的方向,并绕着外场方向进动,从而形成一个与外磁场方向一致的宏观磁矩M。当热平衡时,分布在各能级上的粒子数服从波耳兹曼定律,即:N2EE1Eexp(2)exp()N1kTkT式中k是波耳兹曼常数,k=1.3803×10-16(尔格/度),T是绝对温度。计算表明,低能级上的粒子数略比高能级上的粒子数多几个。这说明要现实出宏观的共振吸收现象所必要的条件,既由低能态向高能级跃迁的粒子数比由高能级向低能级跃迁的粒子数要多是满足的。正是这一微弱的上下能级粒子数之差提供了我们观测电子顺磁共振现象的可能性。

  二、实验装置

  微波顺磁共振实验系统由三厘米固态信号发生器,隔离器,可变衰减器,波长计,魔T,匹配负载,单螺调配器,晶体检波器,矩形样品谐振腔,耦合片,磁共振实验仪,电磁铁等组成,为使联结方便,增加了H面弯波导,波导支架等元件。

  (1)三厘米固态信号发生器:

  是一种使用体效应管做振荡源的信号发生器,为顺磁共振实验系统提供微波振荡信号。

  (2)隔离器:

  位于磁场中的某些铁氧体材料对于来自不同方向的电磁波有着不同的吸收,经过适当调节,可使其哦对微波具有单方向传播的特性。隔离器常用于振荡器与负载之间,起隔离和单向传输作用。

  (3)可变衰减器:

  把一片能吸收微波能量的吸收片垂直与矩形波导的宽边,纵向插入波导管即成,用以部分衰减传输功率,沿着宽边移动吸收可改变衰减量的大小。衰减器起调节系统中微波功率以及去耦合的作用。

  (4)波长表:

  波通过耦合孔从波导进入频率计的空腔中,当频率计的腔体失谐时,腔里的'电磁场极为微弱,此时,它基本上不影响波导中波的传输。当电磁波的频率满足空腔的谐振条件时,发生谐振,反映到波导中的阻抗发生剧烈变化,相应地,通过波导中的电磁波信号强度将减弱,输出幅度将出现明显的跌落,从刻度套筒可读出输入微波谐振时的刻度,通过查表可得知输入微波谐振频率。

  (5)匹配负载:

  波导中装有很好地吸收微波能量的电阻片或吸收材料,它几乎能全部吸收入射功率。

  (6)微波源:

  微波源可采用反射式速调管微波源或固态微波源。本实验采用3cm固态微波源,它具有寿命长、输出频率较稳定等优点,用其作微波源时,ESR的实验装置比采用速调管简单。因此固态微波源目前使用比较广泛。通过调节固态微波源谐振腔中心位置的调谐螺钉,可使谐振腔固有频率发生变化。调节二极管的工作电流或谐振腔前法兰盘中心处的调配螺钉可改变微波输出功率。

  (7)魔 T:

  魔 T是一个具有与低频电桥相类似特

  征的微波元器件,如图(2)所示。它有四个臂,相当于一个E~T和一个H~T组成,故又称双T,是一种互易无损耗四端口网络,具有“双臂隔离,旁臂平分”的特性。利用四端口S矩阵可证明,只要1、4臂同时调到匹配,则2、3臂也自动获得匹配;反之亦然。E臂和H臂之间固有隔离,反向臂2、3之间彼此隔离,即从任一臂输入信号都不能从相对臂输出,只能从旁臂输出。信号从H臂输入,同相等分给2、3臂;E臂输入则反相等分给2、3臂。由于互易性原理,若信号从反向臂2,3同相输入,则E臂得到它们的差信号,H臂得到它们的和信号;反之,若2、3臂反相输入,则E臂得到和信号,H臂得到差信号。当输出的微波信号经隔离器、衰减器进入魔 T的H臂,同相等分给2、3臂,而不能进入E臂。3臂接单螺调配器和终端负载;2臂接可调的反射式矩形样品谐振腔,样品DPPH在腔内的位置可调整。E臂接隔离器和晶体检波器;2、3臂的反射信号只能等分给E、H臂,当3臂匹配时,E臂上微波功率仅取自于2臂的反射。

  (8)样品腔:

  样品腔结构,是一个反射式终端活塞可调的矩型谐振腔。谐振腔的末端是可移动的活塞,调节活塞位置,使腔长度等于半个波导波长的整数倍lpg/2时,谐振腔谐振。当谐振腔谐振时,电磁场沿谐振腔长l方向出现P/2个长度为g的驻立半波,即TE10P模式。腔内闭合磁力线平行于波导宽壁,且同一驻立半波磁力线的方向相同、相邻驻立半波磁力线的方向相反。在相邻两驻立半波空间交界处,微波磁场强度最大,微波电场最弱。满足样品磁共振吸收强,非共振的介质损耗小的要求,所以,是放置样品最理想的位置。在实验中应使外加恒定磁场B垂直于波导宽边,以满足ESR共振条件的要求。样品腔的宽边正中开有一条窄槽,通过机械传动装置可使样品处于谐振腔中的任何位置并可以从窄边上的刻度直接读数,调节腔长或移动样品的位置,可测出波导波长。

  三、实验步骤

  (1)连接系统,将可变衰减器顺时针旋至最大, 开启系统中各仪器的电源,预热20分钟。

  (2)按使用说明书调节各仪器至工作状态。

  (3)调节微波桥路,用波长表测定微波信号的频率,使谐振腔处于谐振状态,将样品置于交变磁场最强处。

  (4)调节晶体检波器输出最灵敏,并由波导波长的计算值大体确定谐振腔长度及样品所在位置,然后微调谐振腔的长度使谐振腔处于谐振状态。

  (5)搜索共振信号,按下扫场按扭,调节扫场旋钮改变扫场电流,当磁场满足共振条件时,在示波器上便可看到共振信号。调节仪器使共振信号幅度最大,波形对称。

  (6)使用高斯计测定磁共振仪输出电流与磁场强度的数值关系曲线,确定共振时的磁场强度。

  (7)根据实验测得的数据计算出g因子。

实验报告范文3

  一、实验目的

  学习了解微生物生长量测定的方法

  学习了解细菌生长曲线的绘制方法

  学习掌握血细胞计数板的使用方法

  (一)微生物生长量的测定

  计数法 重量法 生理指标法

  1、显微镜直接计数法

  (1)利用血细胞计数板计数

  (2)涂片计数

  2、活菌菌落计数法

  3、滤膜法

  (二)细菌生长曲线

  将单细胞细菌接种到恒定容积的液体培养基中,不补充营养物或移去培养物,细菌以二分裂方式繁殖,以时间为横坐标,细菌数目的对数值为纵坐标,可画出一条反映细菌在整个培养期间菌数变化规律的曲线,称为生长曲线(growth curve)

实验报告范文4

  活动名称:石子画

  活动目标:

  1. 根据自己的意愿进行创作,提高想象力,动手能力及创作能力。

  2. 拓展想象的空间,运用拼摆的技能进行创作。

  活动准备:

  1、 各种石子若干。

  2、 橡皮泥。

  3、 幼儿用书“小石子”

  4、 水彩笔。

  活动过程:

  一、 出示石头,尝试拼摆,激发幼儿兴趣

  1、从不同角度观察石头,进行石头的创意想象

  今天,小石子来和咱班小朋友们做游戏。

  (1) 教师出示一块石头,引导幼儿观察。

  教师:小朋友们来看看这块石头像什么?

  (2) 教师再出示一块石头,引导幼儿再看一看,这块石头又像什么?

  那么把两块石头拼一起又像什么呢?

  2、出示幼儿用书中操作卡上的石头,幼儿尝试操作拼摆

  教师:你们的想法真棒!老师这里有一些小石子卡片,我们来摆一摆,看看谁有创意。

  二、 出示ppt,欣赏石子组画。

  (1)你们的拼摆作品真有创意,老师这里也有一些作品,我们来看一看!

  (2)教师:“你们刚才都看到了什么?你们是怎么看出来的?”

  三、 出示真实石头,幼儿拼摆发现连接方法。

  1、出示真实石头,提出拼摆要求。

  (1)先想好自己想要拼什么图形,需要几块,再来选择适宜形状的石头。

  (2)不要争抢,别人拿了你想要的,就换一块也可以。

  2、幼儿操作,教师巡回指导。

  3、部分幼儿拼摆完成,选择一名幼儿的作品进行点评。

  (1)教师:看看他的作品真有创意,可是我想拿给大家看却拿不起来怎么办呢?幼儿讨论。

  (2)幼儿说出各种工具,教师进行试验,发现橡皮泥粘贴最方便。

  4、运用橡皮泥进行石子粘贴并添画,教师巡回指导。

  四、 作品分享。

  教师:大家可以互相看一看别人的作品是什么东西哦!

实验报告范文5

  一、实验目的及要求:

  本实例是要创建边框为1像素的表格。

  二、仪器用具

  1、生均一台多媒体电脑,组建内部局域网,并且接入国际互联网。

  2、安装windows xp操作系统;建立iis服务器环境,支持asp。

  3、安装网页三剑客(dreamweaver mx;flash mx;fireworks mx)等网页设计软件;

  4、安装acdsee、photoshop等图形处理与制作软件;

  5、其他一些动画与图形处理或制作软件。

  三、实验原理

  创建边框为1像素的表格。

  四、实验方法与步骤

  1) 在文档中,单击表格“”按钮,在对话框中将“单元格间距”设置为“1”。

  2) 选中插入的表格,将“背景颜色”设置为“黑色”(#0000000)。

  3) 在表格中选中所有的单元格,在“属性”面版中将“背景颜色”设置为“白色”(#ffffff)。

  4) 设置完毕,保存页面,按下“f12”键预览。

  五、实验结果

  六、讨论与结论

  本实验主要通过整个表格和单元格颜色的差异来衬托出实验效果,间距的作用主要在于表现这种颜色差异。表格的背景颜色和单元格的背景颜色容易混淆,在实验中要认真判断,一旦操作错误则得不到实验的效果。“表格宽度”文本框右侧的表格的宽度单位,包括“像素”和“百分比”两种,容易混淆,要充分地理解这两种单位表示的意义才能正确地进行选择,否则就不能达到自己想要的效果,设置错误就会严重影响实验效果。

实验报告范文6

  在中国矿业大学(北京)郑老师研究成果的的支撑下,我公司于20xx年5月14日进行了板材用硅微粉改性试验。根据粒度、白度、水分以及吸油值等指标考察改性效果,并重点通过客户的试用情况确定改性后的硅微粉是否能降低树脂用量,是否能提高混合浆料的流动性。通过中试试验,为以后的工业化生产提供依据。

  一、 试验背景及目的

  板材用硅微粉是一种制造人造石英石板材的主要原料,该产品成分纯净,SiO2含量大于99.0%,不含任何放射性元素,具备高档填料所要求的低杂质、高细度、高填充量、高硬度、高电阻率、耐酸碱等特性。它不仅赋予人造石材良好的致密性和耐酸碱腐蚀性,还能有效改善石材加工流动,分散工艺,使合成品能够接纳较高比例的填充料,有效降低生产成本。

  由于人造石英板材与人造大理石板材相比的诸多优势,逐渐被国内外广大用户所喜欢,特别是橱柜板行业已全面开始使用,需求量大增,从而带动了板材用硅微粉产业的快速发展。现板材年生产量为1500万平方米,板材用硅微粉年用量18.6万吨,年增长比例10%。伴随着板材用硅微粉用量的增长,人造石英板材生产商对板材用硅微粉的质量要求也越来越高。其中,低吸油值的板材用硅微粉不仅能够改善石英石板材的加工性能,而且能够降低板材生产过程中的树脂用量,从而大幅度降低生产成本。目前,已有几家客户反映我公司生产的板材用硅微粉存在着树脂用量偏高,加工过程中混合浆料的流动性

  差等问题。与此同时,与我公司存在竞争关系几家板材粉供应商已经开始批量生产经改性的板材用硅微粉,并经客户反映该产品的性能优于我公司生产的板材用硅微粉。为此,我公司拟通过对硅微粉进行表面改性的方法降低产品吸油值,适应客户需求,提高我公司板材用硅微粉的市场竞争力。

  中国矿业大学(北京)的郑水林教授是粉体加工领域的专家,尤其是在粉体表面改性技术方面具备丰富的经验,先后参与或主持过数项与之相关的国家级、省级和企业委托科研项目。郑教授所开发的硅微粉表面改性剂能显著降低产品吸油值,与不饱和树脂体系的相容性好,而且成本低于市场上常用的硅烷偶联剂及人造石专用助磨改性剂。因此,经过深入的市场分析和实验室研究,我公司决定选用郑教授开发的硅微粉表面改性剂作为中试试验原料。

  二、 试验原理

  通过表面改性,可以将粉体颗粒表面原有的极性基团改为非极性基团,降低表面能,颗粒间摩擦力减小,润滑性变得更好,可以提高硅微粉与有机高分子的亲和性、相容性以及流动性、分散性。而且,粉体颗粒堆积的更加紧密,堆积密度增大,吸油值减小。

  入磨物料与表面改性剂混合进入球磨机后,粉体颗粒和包覆材料在磨仓中经过强烈冲击,利用超细粉碎过程和其他强烈机械力作用激活颗粒表面,使其结构复杂或无定型化,增强它与有机物的反应活性,从而使改性剂均匀包覆在颗粒表面。

  三、 试验原料及设备

  原料:咸宁原矿、改性剂(郑老师研制)、自来水

  设备:计量泵、自制药剂桶(见图1);球磨分级系统

  四、 中试试验工艺简介

  原计划改性剂掺量为0.25%,按照改性剂:水=1:3的比例混合好后倒入药剂桶中,通过计量泵从球磨机入料口掺入到磨机中。试验改性剂共15公斤,需掺水45公斤,按照小时产量2.6吨计算,预计每小时改性剂的用量为6.5公斤,因此在计量泵流量保持稳定和精准的情况下(即控制流量26kg/h),改性剂和水混合液体的滴加时间为

  2.3h。球磨机开机运行后,改性剂同时开始滴加,考虑到球磨机开机运行前仓内仍剩余大约3t左右的料,开机后需先用改性后的磨粉将球磨机内剩余的料挤出,因此开机后1.2h左右的粗粉料仓出料仍主要是球磨机内原剩余的未改性粉,在此之后的粗粉料仓下料才是稳定的经改性的产品,即在开机后1.2h-2.3h之间的产品是经过完全改性的,其试验分析结果和客户试用结果最具参考价值。

  五、 中试试验过程

  中试试验开始前先清空粗粉料仓,12:23分开动球磨机,同时打开计量泵滴加改性剂。12点40分开始下第一包料,而后每隔15分钟下一包料,按照顺序编号为1、2、3。。。,并标记好每包重量,下完一包料后立即进行取样化验。由于计量泵调节精度的限制以及计量误差,原定于2.3h内滴加完的改性药剂于15:21分才全部滴加完成,总耗时2.97h,按照产量核算改性剂的掺量只有0.20%,比原计划的0.25%的掺量低0.05%左右。改性剂滴加完成后,球磨机继续运转了半个小时,于15点55分下完最后一包料后停机。

  六、 中试试验结果与分析

  本次试验球磨分级系统运转3小时32分,共生产板材粉8.9t,小时产量2.52t,球磨机分级系统共耗电782度,生产每吨板材粉需耗电87.9度。共下料14包,具体每包料的重量和检化验分析测试结果如下:

  1、 产量变化情况

  从12点40分下第一包料开始,每隔15分钟下一包料,直至15点55分球磨机停机,共下料14包依次编号为1、2、3。。。产量变化如下所示:

  球磨分级系统稳定运行后,产量基本保持稳定状态,稳定运行的小时产量为2.6t。

  2、 粒度变化情况

  每下完一包料后,检化验员及时从每包料内取一个样品检测粒度、白度以及吸油值和水分,编号和下料编号保持一致。其中,D50、D100的检测结果如图3、图4所示:

  可以看出,在球磨分级系统运行期间,产品粒度基本保持稳定,D50在20±1.5μm范围内波动,D100也在134.46-152.54μm范围之间变化,均为合格品。

实验报告范文7

  1:实验目的(具体写该次实验要达到的要求和实现的任务。)

  2:实验原理(是写你这次实验操作是依据什么来完成的,一般你的实验书上都有,你总结一下就行。)

  3:实验用品(包括实验所用器材,液体和固体药品等。)

  4:实验步骤:

  5:实验数据记录和处理

  6:问题分析及讨论

实验报告范文8

  一、实验原理

  当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,根据扩散作用原理,水分子会由细胞液中渗出到外界溶液中,通过渗透作用失水;由于细胞壁和原生质层的伸缩性不同,细胞壁伸缩性较小,而原生质层伸缩性较大,从而使二者分开;反之,外界溶液浓度小于细胞液浓度,则细胞通过渗透作用吸水,分离后的质和壁又复原。

  二、目的要求

  1.初步学会观察植物细胞质壁分离和复原的方法;

  2.理解植物细胞发生质壁分离和复原的原理。

  三、重点难点(实验报告不写这一点,可适当调整添加在“注意”这一部分)

  1.初步掌握植物细胞质壁分离和复原的实验方法;

  2.临时装片的制作;

  3.低倍显微镜的使用。实验器材:紫色洋葱的鳞片叶、刀子、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸(滤纸代替,滤纸可分为剪开几条)、显微镜;质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液或质量分数为30%的蔗糖溶液、清水。

  四、方法步骤

  临时装片制作:

  1选材:选用紫色特别深的洋葱外表皮;说明:在实验之前,最好将洋葱放在水中浸泡一下,可以使洋葱吸水多一些,而且代谢也比较旺盛,实验效果明显。

  2:将洋葱的外层剥去两层(因为处于最外的可能已经死亡)。取表皮:在洋葱的外表皮上,用刀片划“井”字,用镊子轻轻撕取一小块;(关键:最好撕取单层细胞,如果撕的太厚,则会使细胞重叠,严重影响实验效果;)

  3制片:在载玻片中央滴上一滴清水,然后将取下的洋葱表皮放在水中,平展开来;加上盖玻片。(注意:1:洋葱表皮不能卷曲起来;2:不能带有气泡;3加盖玻片时,要从一侧大约45°角放下,在载玻片和盖玻片之间充满了清水,以便挤出空气。)

  4盖玻片一端滴入糖水,于另一端用吸收纸重复几次吸引(可重复几次滴糖水和吸引的过程)。

  质壁分离实验后可接着进行质壁复原

  质壁复原实验

  处理

  取下临时装片,在一侧滴入清水,另一侧再用吸水纸重复几次吸引,以确保洋葱表皮细胞完全浸在几乎是清水中;(注:无吸水纸可先用滤纸代替)

  观察

  先在低倍镜找到一个质壁分离现象比较明显的细胞,然后观察,可见和刚才相反的现象,中央液泡渐渐变大,颜色变浅,最后原生质层又和细胞壁紧紧地贴在一起;若质壁分离没有复原,则证明外界溶液浓度过高,导致细胞死亡。三 总结:细胞液浓度小于外界溶液浓度时,细胞通过渗透作用失水,发生质壁分离现象;细胞液浓度大于外界溶液浓度时,细胞通过渗透作用吸水,发生质壁分离复原现象。

  分离实验特例

  如果外界溶液是葡萄糖、硝酸钾、氯化钠、尿素、乙二醇等,质壁分离后因细胞主动或被动吸收溶质微粒而使细胞液浓度增大,植物细胞会吸水引起质壁分离后的自动复原。

  注:质壁分离与复原结构示意图

实验报告范文9

  赏能教育法是一种新的教育方法,目前还处于实验阶段。它诞生于南京,创始人是我国杰出的教育专家王立宏老师。赏能教育的理念是“唯赏识可出才能 以亮点带动全面”,发展前景非常广阔。

  今年二月,我首次在互联网上看到赏能教育法。在赏能教育理念的引导下,南京市竹山小学8岁儿童王珮璐已完成了5万多字的系列长篇小说《天使历险记1》、《天使历险记2》、《天使历险记3》,目前正在创作《天使历险记4》,《天使历险记4》预计超10万字,已经完成了2万多字。同为竹山小学学生的吴子溪也在8岁时为我国著名作家曹文轩教授的《青铜葵花》写出了续集,并亲手交到曹文轩教授手中,受到曹教授的好评,吴子溪目前已完成了近5万字的作品,正创作中的《<凤凰鸟>前传》计划篇幅也在10万字以上,目前已完成2万字。进行长篇文学创作的远远不止这两个孩子,南京江宁有一批这样的小学生,这些孩子现在已经完成了70万字的创作量,江苏教育电视台、江宁电视台、《现代快报》、《东方卫报》、中国教育网、网易教育频道等众多媒体做了多次报道,这在国内实属罕见。为了探索出一条效果明显且易于家长和老师操作实践的少儿教育方法,小珮璐的父亲王立宏老师竟然放弃了常人眼羡的大学学生处长的职务,自费研究赏能教育法,并在一两年内取得惊人的研究成果,这不能不令人咋舌。赏能教育法在国内乃至国外都属首创。

  据报道:20xx年9月至20xx年8月,南京市竹山小学的赏能教育校外辅导员王立宏老师辅导六名小学生完成8万字的童话创作,辑录为《快乐小天使》一书。(江苏教育电视台、《现代快报》、南京江宁电视台等多家媒体报道)20xx年暑假,参与赏能教育法实验的十几名小学生完成了15万字的原创童话作品,辑录七篇优秀者共12万字成《梦幻小天使》一书。

  20xx年9月,南京市竹山小学正式将赏能教育作为学校的教育特色与理念,全面践行赏能教育,在学校选择了一个整建制班作为赏能教育写作实验班,另选择八名优秀的语文老师分别以赏能教育思想引导30多名学生进行文学创作。目前已完成了赏能写作实验班中期研究报告。同时,学校开始在“校园赏能专栏”连载本校参与赏能试验志愿者的原创的20万字的长篇童话故事。

  今年3月,赏能教育又在全国范围内招聘实验老师,我怀着试一试的态度,悄悄地在自己的语文教学中试验起来。几经周折,竟然发现了几个好“苗子”,真可谓“有心栽花花不开,无心插柳柳成荫”,于是,我在语文教学中便有了一些新的发现。现在,我将这些不太成熟的想法记下来,希望对我们的语文教学有一点帮助。

  一、学校和学生现状

  西乡四中是一所农村初级中学,地处碧波荡漾的牧马河畔,交通便利,环境优美,校舍新颖,西乡四中是我县城南经济试验区一处最靓丽的风景。

  20xx年,我校“灾后重建项目”和“标准化初中建设项目”同时启动,教学规模不断扩大:校园占地面积 89 亩,校舍建筑面积20329平方米。新建教学大楼3栋、教师办公大楼1栋,新增教室48个;图书馆一栋,藏书60000余万册;大型阶梯教室一个,可容纳320人;大型餐厅一栋,可同时容纳1000人就餐。学校还建有:远程教育系统、闭路双控系统和教师电子备课系统。学校部室齐全,微机室、语音室达到一人一机,建有体育室、美术室、音乐器材室、卫生室和物理、化学、生物实验室及实验仪器室、准备室,实验仪器、桌凳、药品及水电等配套设施符合标准。学校各功能区布局合理,主体建筑新颖别致,各种现代化的教学设施设备一应俱全,宽敞明亮的多媒体教室,卫生整洁的学生食堂,温馨舒适的学生公寓,为学生在校的学习和生活,营造了一个优越的环境。

  目前,全校有12个教学班,在校学生516人,教职工53人,专任教师41人,教师队伍业务精,素质高,学历达标率100%。具有高级职称9人,骨干教师3人,名师2人。省级标准化初中建成后,预计教师将达160人,学生将达2400人,班级增至48个。

  近年来,在新任校长杨功彦的英明领导下,学校领导班子精诚团结,励精图治;学校进一步建立健全各项规章制度,强化学校管理,实行量化考核,细化工作职责,明确目标责任,深化校本教研,搭建我校与汉中四中的合作平台,继续保持与西乡三中的名师交流。教师勤恳敬业,积极探索,赏能教育实验已初见成效。学生文明守纪,努力拼搏,德智体全面发展。学校以极浓郁的人文精神,鲜明的时代特色,全面推进素质教育,实施个性化教育,培优转差,良好的班风校风正在形成。

  学校拥有一支充满人文关怀、深谙管理艺术、富有育人智慧的班主任队伍,落实“全员育人,全程育人”的措施,构建学科渗透,学校、社会、家庭三结合的多层次、全方位的德育工作体系。教师确立“教书育人,管理育人,服务育人”的理念,重视师德修养,言传身教,身体力行。

  课堂教学注重发展学生的能力与素质,调动学生的学习积极性,引导学生进行探究,提高学生的思维能力、表达能力和创新能力。为发展学生个性特长,学校开展丰富多彩的校园生活,拓宽了学生视野,陶冶了学生情操,激发了学生进取的热情。享受学习,健康成长,愉快生活是四中学子的真实写照。

实验报告范文10

  一. 实验内容

  (一)建立帐套。实验内容为: 增加操作员; 建立单位账套;进行财务分工; 备份/引入账套数据。

  (二)基础信息设置。实验内容:系统启用设置;基础档案设置;数据权限设置。(三)总账管理系统初始设置。本实验是为总账系统日常业务处理工作做准备,主要包括设置系统参数、设置会计科目体系、录入期初余额、设置凭证类别、设置结算方式等。

  (四)日常业务处理。主要包括填制凭证、出纳签字,现金、银行存款日记账和资金日报表的查询,支票登记,审核凭证、出纳凭证等。

  (五)期末处理。实验内容包括银行对账,自动转账,对账,结账。

  (六)财务报表。主要学习自定义报表和使用报表模板生成报表的方法。包括资产负债表、利润表、现金流量表。

  二.实验问题

  (一)建立帐套。实验的操作过程中没有遇到很大的问题,还在适应摸索用友的使用方法和技巧。

  (二)基础信息设置。实验的操作过程中没有遇到很大的问题,只是把一些公司必要的数据引入,包括部门职员档案,开户银行等等,数据的设定,要关注的是人员权限的设置,设置了某个成员的角色,一些业务的处理就只能由该角色来完成,其他成员不能进入该业务指定的系统中。会计科目,开始时根据资料增加和修改会计科目,等到填制凭证时才发现要新增会计科目,更换操作员再进入“基础数据”,然后更改。增加的明细科目,会把总账科目的金额过渡到明细科目中。

  (三)日常业务处理。在录入凭证时,有的关系到应付账款、应付票据、应收账款、应收票据的会计科目的使用,则会出现该“科目系统受控不能应用”。这时我们应该调出会计科目然后找到该科目修改此科目把受控系统去掉,这时就能使用了。执行出纳签字时我遇到了难题。当我进入系统执行签字时,系统提示“没有符合条件的凭证”,我怎么也找不出原因。通过老师我才知道,原来在最初设置会计科目时我没有将现金、银行存款和其他货币资金科目分别设置为现金科目、银行科目与现金流量科目,只有现金科目与银行科目的凭证才能进行出纳签字。

  (四)期末处理。输入银行对账单时,日期不是超出范围就不符合要求,经过老师指点发现,进入时没有选对日期,所以银行对账单总是出问题。当我进行最后一步结账时,系统提示无法结账。在对账中总账与明细账、银行存款与对账单等我都是相等的,应收应付系统也结转对账,最后在慢慢的检查中才发现原来时有一张未记账的凭证。

  (五)财务报表。在生成的报表表头的年月日是挤在一起的,没有很规则的

  排列,经同学指点才知道在设置关键字的时候,我只设置了年,忘了设置月和日了。在生成金额的时候,发现资产合计和负债与所有者权益合计金额不平,找了很长时间,才发现是我马虎,录计算公式的时候写错行了。

  三. 实验总结

  本次实习是我们大学期间的第一次上机实训,是为了让我们对平时学习的理论知识与实际操作相结合,在理论和实训教学基础上进一步巩固已学基本理论及应用知识并加以综合提高,学会将知识应用于实际的方法,提高分析和解决问题的能力,为以后就业做好准备。通过这次实习,我不仅熟悉了会计电算化制度及运用的整个流程,也能够更加了解用友财务软件,更好地进行实际操作,对整个企业的预算制度及预算过程也有了更加理性的认识。

  会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作,是加强经济管理,提高经济效益的重要手段,经济管理离不开会计,经济越发展会计工作就显得越重要。针对于此,通过对会计学等科目的学习,可以说对会计已经是耳目能熟了,所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系,我都基本掌握了,但这些似乎只是纸上谈兵,倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用,那我想我肯定会是无从下手,一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信“实践是检验真理的唯一标准”下,认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去,才能真正掌握这门知识。

  在实训的过程中,我深深感觉到自身所学知识的有限。有些题目书本上没有提及,所以我就没有去研究过,做的时候突然间觉得自己真的有点无知,虽所现在去看依然可以解决问题,但还是浪费了许多时间,这一点是我必须在以后的学习中加以改进的地方,同时也要督促自己在学习的过程中不断的完善自我。另外一点,也是在每次实训中必不可少的部分,就是同学之间的互相帮助。所谓”当局者迷,旁观者清”。些东西感觉自己做的是时候明明没什么错误,偏偏对账的时候就是有错误,让其同学帮忙看了一下,发现其实是个很小的错误。所以说,相互帮助是很重要的一点。这在以后的工作或生活中也很关键的。俗话说:“要想为事业多添一把火,自己就得多添一捆材”。此次实训,我深深体会到了积累知识的重要性。在这当中我们遇到了不少难题,但是经过我们大家的讨论和老师细心的一一指导,问题得到了解决。16周的实训结束了,收获颇丰,同时也更深刻的认识到要做一个合格的会计工作者并非我以前想的那么容易,最重要的还是细致严谨。社会是不要一个一无是处的人,所以我们要更多更快从一个学生向工作者转变,总的来说我对这次实习还是比较满意的,它使我学到了很多东西,为我以后的学习做了引导,点明了方向,我相信在不远的未来定会有属于我们自己的一片美好的天空!

实验报告范文11

  实验1

  用玻璃杯取高度为h1的常温自来水,然后放在盛有水的平底锅内加热,使杯内水温升高并达到沸点,待冷却至常温后,加入适量生石灰,蒸馏水变成由大量白色颗粒组成的混浊液体,此时白色颗粒很大。静止约15分钟,漂浮白色颗粒大多消失,水底剩有较多的白色颗粒(较小),此时溶液较为透明,水面有少量漂浮物,杯底微热。

  实验2

  取水方式同实验一。在达到沸点后,加入适量生石灰,发现石灰颗粒立即分解成为微粒(氢氧化钙),并使水混浊。约过5分钟,底部有白色粉末沉淀,上端水渐变清澈,还能看见一些微小颗粒向上运动。大约到25分钟时,下端沉淀为极细腻的白色粉末,温度比实验1同一时间高,溶液清澈透明(比同一时间透明),并且体积越来越多(比实验一同一时间要多),但仍有少量微小粒子不断向上运动。

  总结一下实验一,二:

  1.从实验2看,冷却时间越长,清澈溶液体积越多,即颗粒(氢氧化钙)完全溶解于水的数量越多。则说明温度越低,氢氧化钙的溶解率越高。在初始温度较高情况下,氢氧化钙溶解率呈单调递减趋势。

  2.从实 验2,,1看,导致液体体积,透明度在相对低温情况下都不如2高的原因,在于1其中产生的氢氧化钙在单位时间内少。所以,温度越高,分解率越快。

  几句报告外面的话:

  1. 水面漂浮物的成因。有三种可能:1,氢氧化钙有想溶于水的意思,但缓慢溶解一些溶不下去了,可能密度变小,于是上升到水面。2,少量颗粒遇热膨胀,密度变小,浮到水面。3,生石灰在与水结合时,由于水不纯的原因,被水拿走了点东西,可又没生成东西,只好抱着残缺的身体去上面生活。

  2. 关于氢氧化钙个性论。大多数物体,像糖,搁到水里越受刺激分子越活分,结果就激动起来,找到了新家,跟水合作的生活在另一个世界。但氢氧化钙不一样,人家越是给他搞排场,让他分子激动,他反而越冷静,越喜欢独处的美,于是自己生活不受打扰,悠哉游哉。当然,这些的前提都是他们还是自己。

  3. 关于氢氧化钙特殊性质的科学说法(引):

  为什么有些固体物质溶解度随温度升高而下降

  大多数固体物质溶于水时吸收热量,根据平衡移动原理,当温度升高时,平衡有利于向吸热的方向移动,所以,这些物质的溶解度随温度升高而增大,例如KNO3、NH4NO3等。有少数物质,溶解时有放热现象,一般地说,它们的溶解度随着温度的升高而降低, 例如Ca(OH)2等。

  对Ca(OH)2的溶解度随着温度升高而降低的问题,还有一种解释,氢氧化钙有两种水合物〔Ca(OH)2??2H2O和Ca(OH)2??12H2O〕。这两种水合物的溶解度较大,无水氢氧化钙的溶解度很小。随着温度的升高,这些结晶水合物逐渐变为无水氢氧化钙,所以,氢氧化钙的溶解度就随着温度的升高而减小

实验报告范文12

  一、实验目的:

  众所周知,经济越发展,会计越重要。是的,会计是一门理论性和实践性结合紧密的学科。对于一名即将毕业走上工作岗位的大学生来说,学好会计学的相关理论知识,并强化对会计手工账实务的操作尤为重要。

  本次会计实务手工账操作是根据工业企业的会计核算资料对企业会计流程进行有序仿真演练,从制证和审核会计凭证,到编制会计报表,完成一个企业会计核算的全过程,理论结合实际,缩短书本知识与实践的距离,为我们大学生顺利就业以及胜任会计岗位的相关工作奠定坚实的基础。

  二、实验步骤:

  (一)、实验概况:

  时间:20xx年2月——20xx年6月

  地点:xxx实验室

  模拟的企业:xx公司

  (二)、核心:账务处理程序表

  (三)、具体步骤:1.建账→2.填制和审核会计凭证→3.登记账簿→4.成本核算→5.对账和结账→6.编制会计报表→7.归档和会计档案的保管。

  1.建账。首先,我们填了封皮扉页的必备内容。其次,本次实验我们根据期初余额填写了总账(订本账)、明细账(活页账),设置了库存现金日记账、银行存款日记账。最后,将已经填写好会计科目名称的口取纸贴到明细账本的合适位置上,以便后来查阅。注意的事项:①开好扉页。②预留页码。

  2.填制和审核会计凭证。

  (1)原始凭证填制要求:①填制项目要全,手续合法。②书写要规范。书写金额的汉字应使用:零、壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾、佰、仟、万、亿等大写数字,不应使用小写、谐音或简写。

  (2)记账凭证填制要求:①日期准确②顺序编号③摘要简明易懂④正确使用会计科目⑤规范地填好金额。a金额应和所附原始凭证一致。b没有角分的数字要补“00”。c最后一行合计数前要加“¥”符号。⑥划去空行。记账凭证中无数字的空白行次应用斜线划销,从贷方最后数字的下一行划至借方合计数的上一行。⑦注清附件张数。要用大写。⑧“过账符号”栏,是根据该记账凭证登记有关账簿后,在该栏划“√”,表示已经登记入账,避免重登、漏记,在没有登记账之前,该栏没有记录。⑨最后由填制人及其相关人员签字或盖章。

  (3)审核会计凭证。审核凭证是否合规,不合规应重开。

  (4)错误凭证的更正。原始凭证:①随意涂改无效。②记载的内容有误,应由开具单位重开更正,并加盖其单位印章。③金额有误,不得更正,只能由开具单位重开。记账凭证的更正:填制时(未入账),应当重新填制。

  3.登记账簿。①根据审核无误的记账凭证逐笔登记相应的账户,并随手结出期末余额。如果无余额的应在余额栏内用“”表示,并在“借或贷”栏填写“平”字。②登记账簿必须使用蓝黑签字笔,字迹清晰。③不得空行跳页。万一发生隔页,应加盖“此页空白”印章;万一发生跳行,应将空行的金额栏打斜线注销,或注明“此行空白”印章。④对发生的记账错误,采用错账更正法

  予以更正,不等随意涂改,挖补等。⑤根据科目汇总表登记总账。具体步骤:根据记账凭证,做“T”字型账户,加总合计本期发生额。然后,将其填到科目汇总表中。最后,录入试算平衡表中,加总合计,看“期初余额”、“本期发生额”、“期末余额”的借贷方是否平衡。如果不平衡,就要检查,更正错误,使其平衡;如果平衡,应根据科目汇总表登记总账。鉴于本次业务的特殊性,在字号栏只需要写“科汇1”、在摘要栏写“汇总1-87笔经济业务”。

  4.成本核算。生产成本在完工产品和在产品之间分配。本次产品核算采用逐步综合结转分步法。

  5.对账、结账。(1)对账主要包括:①账证核对。账簿记录与原始凭证、记账凭证中的字号、内容、金额及记账方向是否一致。②账账核对。总账与明细账、日记账及其有关账户之间的核对。③账实核对。核对会计账簿记录与财产实有数额是否相符。

  (2)结账。月结和季结,数字上下两端均划单红线;年结数字下端划双红线,以示封账。注意事项:①开始结账前应在本会计期间最后一笔业务下划一单线,从摘要栏划至余额栏分位为止。②年末如有余额,在年结线下摘要栏填写“结转下年”,发生额、余额均不填写;如无余额,空置不填。③本期只有“期初余额”的账户,直接“结转下年”。④全月只有一笔业务的账户,不结转本月合计数,只需要“本年累计”,如有余额,还需“结转下年”;如没有余额或余额为零,则不用结转。

  6.编制会计报表。本次实验省去“一注”。本应编制“四表一注”:资产负债表、利润表、现金流量表、所有者权益变动表和财务报表附注。

  注意事项:①注意资产负债表列有些项目特殊的报填列方法。②我国企业利润表采用多步式。

  7.归档和会计档案的保管。

  三、心得体会:

  本学期的实验,使我具备了一定的基本实务操作能力。时间虽短,但收获颇丰。它使我真正接触到了账本、凭证,使我亲手进行了会计实务手工账的操作,使我对会计实务的认识从感性认识上升到了更深刻的理性认识。

  本次实验我做了两套账,第一套用铅笔。第二套用黑色水笔。这样尽可能减少了错误。在取得实效的同时,我也在操作过程中发现了自身的许多不足:1.错账更正不规范。例如,有的错账平时更正后没有签名,但最后都签了。2.不细心。比如自己不够心细,看错数字,或者写错行,导致核算结果出错,引起不必要的麻烦。3.忽视以前老师讲授的部分知识。如果在课堂上没认真听课,课下没有学,那么,在实际操作的过程中,就会发现有很多问题自己不知如何下手,还得再翻课本。

  作为一名即将踏上会计工作岗位的新人,通过本次实验,使我我认识到做好会计实务应该具备严谨的工作态度,要有不耻下问的精神,吃苦的决心,平和的心态。要多看,多观察,多听,少讲,多学习别人的艺术语言,和好的办事方法。每一次实践都是一次很好的锻炼机会,通过每一次实践找到自己的不足之处,并及时弥补自己的不足之处。在成长过程中由一个知之甚少的人变得动手能力和动脑能力更强的人,才能够主动适应当今社会激烈的竞争环境,才能站得更稳。

实验报告范文13

  一.酱卤及制品

  1.实验原理:

  酱卤肉类是将肉在水中加食盐或酱油等调味料和香辛料一起煮制而成的熟肉类制品。一般酱卤肉类的原料在加工时,先用清水预煮 15~25min,然后用酱汁或卤汁煮制成熟。某些产品在酱制或卤制后,需再经烟熏等工序。酱卤肉类的主要特点是色泽鲜艳、味美、肉嫩,具有独特的风味。

  酱卤制品根据加入调味料的种类、数量不同又可分为很多品种,通常有五香或红烧制品、蜜汁制品、糖醋制品,卤制品等。

  (1)五香或红烧制品 是酱制品中最广泛的一大类,这类产品的特点是在加工中用较多量的酱油,另外在产品中加入八角、桂皮、丁香、花椒、小茴香等多种香辛料,故又叫五香制品。

  (2)蜜汁制品 在红烧的基础上使用红曲米作着色剂,产品为樱桃红色,鲜艳夺目,辅料中加入多量的糖分或增加适量的蜂蜜,产品色浓味甜。

  (3)糖醋制品 辅料中加一定比例的糖醋,使产品具有甜酸的滋味。

  2.实验步骤:

  (一) 调味

  根据各地区消费习惯、品种的不同而加入不同种类和数量的调味料,加工成具有特定风味的产品。调味的方法根据加入调味料的时间大致可分为以下三种。

  (1)基本调味 在原料经过整理之后,加入盐、酱油或其他配料进行腌制,奠定产品的咸味,称基本调味。

  (2)定性调味 原料下锅后,随同加入主要配料如酱油、盐、酒、香料等,加热煮制或红烧,决定产品的口味称定性调味。

  (3)辅助调味 加热煮制之后或即将出锅时加入糖、味精等以增进产品的色泽、鲜味,称辅助调味。

  (二)煮制

  (1)清煮 在肉汤中不加任何调味料,只是清水煮制,也称紧水、出水、白锅。通常在沸腾状态下加热

  数分钟至一小时。它是辅助性的煮制工序,作用是去除原

  料肉的腥、膻异味,同时通过撇沫、除油,将血污、浮油除去,保证产品风味纯正。

  (2)红烧 是在加入各种调味料后进行煮制,加热的时间和火候依产品的要求而定。要掌握由汤与肉的比例和煮制中汤量的变化,分为宽汤和紧汤。加热火候根据加热火力的大小可分为旺火、文火和微火。最终使产品酥润可口、风味浓郁。

  3. 材料及用具

  (1)原料选择与整理

  原料选用健康、新鲜、优质牛前肩或后腿肌肉,可选用淘汰乳牛或肥育牛肉。除去脂肪、淋巴、用冷水浸泡一下清除淤血,按部位分切肉,把肉再切成1~2kg左右的肉块备用。

  (2)主要用具:台秤、不锈钢器皿、盐水注射机、滚揉机、刀具、煮锅、灶具、盘子、包装机、包装袋等。

  4.传统酱牛肉加工工艺流程及操作要点

  (1)预煮

  把肉块放入100℃的沸水中煮1h,目的是除去腥膻味,同时可在水中加几块胡萝卜。煮好后把肉捞出,再放在清水中洗涤干净,洗至无血水为止。

  (2)调酱

  取一定量水与黄酱拌和,把酱渣捞出,煮沸1h,并将浮在汤面上酱沫撇净,盛入容器内备用。

  (3)煮制

  锅底和四周应预先垫以竹篾,向煮锅内加水约3/4,待煮沸之后将调料用纱布包好放入锅底。将结缔组织较多肉质坚韧的部位放在底部,较嫩的、结缔组织较少的放在上层,先用旺火煮沸1h,转至小火煨4h左右。期间为使肉块均匀煮烂,每隔1h左右倒锅一次,再补加适量老汤和食盐。必须使每块肉均浸入汤中煮,使各种调味料均匀地渗入肉中。用特制的铁铲将肉逐一托出,码在盘上,将锅中余汁淋在肉块上,使成品光亮油润。并计算成品率。

  附:酱牛肉新工艺

  (1)原料肉选择、处理同上

  (2)工艺流程

  原料肉处理→配制腌液→腌液注射→滚揉→煮制→成品→冷却→包装

  (3)配制腌液:(以牛肉100kg计)将胡椒粒(用时砸开)、花椒、大料各15g;

  鲜姜、大葱各75g放入料包投入20kg沸水中熬制30~40min,冷却至30℃左右,加入食盐2kg,品质改良剂2kg.搅拌溶化后过滤备用。

  (4)注射及滚揉:用盐水注射机将配制好的腌液按10~20%注入牛肉块中;滚揉机放入牛肉块,低温条件(≤10℃)下持续滚揉4~6h。

  (5)滚揉后立即酱牛肉块放入85~90℃的水中焖煮2~3h,出锅冷却,切片包装。

  三.品质分析

  产品描述:

  酱牛肉我国大部地区都有生产,其中北京月盛斋酱牛肉最富盛名,因加入多种天然调味料,又名五香酱牛肉。其选料精良、做法独特,产品外表有光亮,深棕色,香浓味醇,食之酥嫩爽口,有韧性但不粗老,瘦而不柴,切片性好。 炸烧鸡腿加工的加工

  1.原料选择与整理

  冰鲜鸡翅或翅根为最佳,洗净晾表面无水待用。

  2.主要用具:台秤、不锈钢器皿、刀具、(电)炸锅、煮锅、料袋、灶具、盘子、包装机、包装袋等。

  四.工艺流程及操作要点

  选择和处理→腌制→(烫皮)上色→油炸 → 煮制→冷却→包装

  (二)原料配方(单位:kg)

  (三)烫皮上色

  (四)油炸

  (五)煮制

  (六)冷却包装

  五.品质分析

  特色:香味浓郁、肉质熟烂,易消化、肥而不腻;完整、美观,肉色酱黄。咖喱鸡金黄味浓。

实验报告范文14

  一、监测目的

  1、根据布点采样原则布点,确定采样频率及采样时间,掌握测定水质一些常规测定项目的测定方法。

  2、对我校流芳校区静思湖水体中的污染因子进行经常性的检测,以掌握水质现状及其变化趋势。

  二、静思湖相关资料

  1、地质、地貌

  江夏区位于湖北省东西部,长江中游东南岸。面积约20xx平方千米。属于江汉平原向鄂西丘陵过渡地段,区内地形特征为中部高,西靠长江,东向湖区缓斜。地貌以第四系红色粘土组成的网状平原为主,其两侧为平坦的冲积平原,东侧为梁子湖低地。水面积约占总面积的39%。静思湖位于江汉平原中部,江夏区北部,地形平坦。在湖的北侧有一由土堆成的小山,在湖的西侧北边是武工大图书馆,其余都被四周的岸边景观带环绕。湖底河床平坦,在湖的中心处略微较其他地方深但是不超过5米,其余大多数水深2米。河床主要由地底有机物淤泥,沙石贝类组成。

  2、气候

  主要属北亚热带季风气候,具有从亚热带向暖温带过渡的特征,气候特点:冬季寒冷湿润,夏季炎热高温。光照充足,热量丰富,无霜期长,降水丰沛,雨热同季。全年均温15~17℃,7月均温为27~29℃,平原地区最高温在40℃以上。全市平均日照1150— 2245小时,无霜期在230—300天之间。年均水量在800—1500毫米之间,由于受地形影响,大神农架南部等地为全省多雨中心,江汉平原在梅雨期长的年份常发生洪涝灾害。鄂本北山区昼夜温差较大,年平均气温在15-22之间。

  3、降水量

  武汉地处北半球中纬度地带,属于亚热带季风(湿润)气候。雨量充沛,但是全市年内降水量分布极不均匀。丰水期4~9月降水量约占全年降水量的69.2%,六七月中旬,西太平洋副热带高压西北侧雨带北上至江淮流域,与北方不断南下的冷空气相遇,在地面上形成持久稳定的准静止锋面,在高空形成近东西向的切变线,故出现梅雨季节,降水量明显增多。并且由于武汉周边密布大大小小数百座大小湖泊水库湿地使得夏季空气中水蒸气含量很高,在遇到炎热晴朗高温天气,当水蒸气急剧上升遇到相对较冷的上层大气时遇冷凝结,短时间的强对流天气也提供了大量的降水。

  4、湖周边生物概况 水体中的细菌、浮游植物、浮游动物、底栖动物、大型水生植物以及鱼虾等生物类群,是湖泊生态系统食物链及生物生产力最重要的基本环节。水生浮游植物以绿藻类最多,蓝藻次之以及硅藻、黄藻等。浮游动物由轮虫、枝角、桡足和原生动物四大类组成以及数种鱼类,爬行类,两栖类,鸟类等构成静思湖生态体系。

  5、湖水水质概况

  一下从感官上对湖水的颜色、气味、浑浊度等在未接受实验,仅凭借感官出发对其做简单印象话描述:用一洗净的矿泉水瓶盛一瓶湖水水样,观察。湖水水质泛黄绿色,湖水较为澄清,水中仔细看或者放在阳光充足的条件下可以看到其中有大量的悬浮物(包括生物与非生物),仔细闻可以闻到有泥土味,微臭。 6、水位流向以及湖基本信流芳校区地处洪山区与江夏区交界处,地处平原地带。静思湖呈东西走向,带状,左右两端较窄中端较宽,静思湖总面积约5700平方米,东西走向最宽处约206米,南北走向最宽处约54米,水深大致在2米左右,最深处不超过5米。在湖中部靠近西面的地方建有一座木桥长约20米,东侧有一内凹陷约10米长的石墩走道。在湖的东侧有两个出水口而西侧在图书馆区与湖畔景观区的交界处有一进水口。(如图所示为静思湖平面卫星图)

  7、静思湖可能的污染源以及排污情况

  通过对静思湖的观察静思湖的污染源大致可以分为两类:一是天然污染源;二是人为污染源。其中天然污染源包括水生动植物生化作用产生的代谢产物,以及死亡或者

  衰败后的自身组织,湖两岸植物等。如水生植物睡莲在其生殖过程中,其老叶的枯亡,腐烂销蚀败坏过程中所产生的大量腐殖质和有机悬浮物进入水体;人为污染源主要来源于图书馆拐角处形似雨水、污水管,以及人为活动所产生的污染,如果壳纸屑,废弃的一次性餐具,洗漱等人为活动里有意识或者无意识间的行为对水质造成的影响

  三、监测断面、布点及布点原则

  1、监测断面

  2、采样点

  进水口湖心桥岸边区石墩桥出水口一 出水口二

  3、布设理由

  进水口 :在图书馆走廊的拐角处意外,拐角处有一从图书馆接下的雨水管道以及一些生活污水的排放,考虑到图书馆可能是一个对湖水产生影响的污染源,所以在此设置一个断面,监测其对水质的影响。

  湖心桥 :位于跨木桥的中心处,主要对过往人员对水质的影响而设立的监测断面岸边区 :位于岸边南面距离中间岸边约2m,作为对岸边死水区水质监测的断面

  石墩桥 :在石墩国道中心位置离过道2m处的垂直于岸边的断面上,主要是监测水体由大湖面经过小的葫芦口进入小湖面的水样水质的变化情况

  出水口一 :位于湖的北岸一面中间离岸边约2m处,作为对出水口区域水质监测的断面,其主要划分的是岸边区水样水质对整体水样水质的影响

  出水口二:在离出水口3m左右的斜向断面上,其主要划分的是岸边区水样水质对整体水样水质的影响

  4、布点原则

  设置监测断面后,根据水面的宽度确定断面的采样垂线,在根据采样垂线处水深确定采样点的位置和数目。根据以上的监测断面的布设,在根据断面大概的水深大致上没个断面设置一个采样垂线,垂线都位于断面的中心位置,并且为了之后水样的采集方面在不影响实验的情况下,采样点在断面水深1/2处作为采样点:因为湖泊(水库)在水面宽≤50米时,静思湖南北方向最宽处在50米左右因此只设一条中泓垂线,并且静思湖水位较浅,不存在温度分层现象以及河床变化对水质的影响,并且近岸水深不超过1米,因此在水深1/2处最为采样点比较恰当。

  四、水样类型的选择及采样时间

  我们组选择瞬时水样,主要是更方便操作,在早上十点钟左右全体成员出动同时在各采样点采样。

  五、水样的采集和保存

  1、采样器

  直接用康师傅的矿泉水瓶取水样。取回水样后,按一到六标号,然后各取100毫升配成混合水样七号,蒸馏水为八号。

  2、采样

  所用塑料瓶要用洗涤剂洗净。再依次用自来水和蒸馏水冲洗干净。在采样之前,再用即将采集的水样清洗三次。然后,采集具有代表性的水样500~1 000mL,盖严瓶塞。 注:漂浮或浸没的不均匀固体物质不属于悬浮物质,应从水样中除去。

实验报告范文15

  第一部分

  一、 嫁接(切接)并栽种嫁接苗

  材料和用具:

  材料:国槐的根作为砧木,红花刺槐的枝条作为接穗

  器材:剪枝钳、芽接刀、绳子(绑接口用)、铁锹

  操作步骤:

  1、在工人和老师的帮助下每组取回嫁接用的砧木和接穗,每个小组小员分得一个;

  2、削接穗,在红花刺槐接穗的下部芽的背面下方1cm处切削,削掉1/3的木质部,削面应平直,再在削面的背面下端斜削一个小削面,稍削去一些木质部;

  3、切砧木,用剪枝钳将国槐根的上部剪平,在砧木直径外侧带木质部垂直下切,切口深度2-3cm;

  4、插接穗,插入接穗,使其长削面两边的形成层和砧木切口两边的形成层对准、贴紧,如果砧木粗而接穗细,必须保证有一边的形成层对准。插接穗时上端留白2-3mm;

  5、绑缚,用绳子将接口部位绑紧,特别是在上端伤口部位应注意绑严,以免下雨时雨水浸入是木质部腐烂。

  6、栽种,小组为单位将嫁接好的红花刺槐的苗木栽种到大田平床中,栽种时注意对其,种好、踩严后浇水。

  二、移栽

  材料和用具:

  材料:嫁接过的红花刺槐、红瑞木

  器材:铁锹、开沟器、锄头

  操作步骤:

  1、休整床面,班级同学合作制作低床,最后使床面低于床边15-20cm,用锄头将床面的土层犁平,方便种植;

  2、挖低床的同时一部分人去挖出需要移栽的红瑞木以及嫁接过的红花刺槐;

  3、对红瑞木的枝条进行修剪,剪去生长畸形的枝条,留下生长形态较好的枝条;

  4、在低床面中间拉两条线,两线相距30cm,沿线栽种红瑞木,横向两株间的距离大约为50cm,整齐栽种40棵。

  5、在床面中剩余的部分用开沟器拉出3条沟,在其中种植嫁接好的红花刺槐,横向两株间的距离约为15cm;

  6、全部移栽好后踩实、浇水

  第二部分

  一、参观组培实验室

  二、高床播种

  材料和用具:

  器材:铁锹、锄头、开沟器

  操作步骤:

  1、在划定好的床面边界内侧距其越20cm处拉一条直线,在该直线和边界线之间挖土,形成一条沿床面的长沟,挖出的土堆放在床面中央;

  2、用锄头将床面上的土犁平犁细,使其均匀地分布在床面上,形成一个播种平面;

  3、用铁锹休整床面边缘,使其成为一个规则的矩形播种高床;

  4、用开沟器在种植床面上竖排拉沟,相邻两沟间相距越5cm(操作时应尽量缩小距离);

  5、在开出的沟中均匀地播种种子,并用两侧的土将沟埋上;

  6、最后在床面上撒一层薄薄的细土(土层不能过厚,否则种子不能萌发)

  第三部分

  一、扦插

  材料和用具:

  材料:红瑞木扦插苗

  用具:剪枝嵌、铁锹、锄头、水桶

  操作步骤:

  1、在分配好的地面上制作低床(方法同之前的低床制作);

  2、在制作低床的同时,安排两名小组成员剪红瑞木的扦插苗,剪时在芽下端1cm左右处斜剪,增大剪口面积,一使其在扦插后能吸收更多水分,同时剪口靠近芽,有利于生根。上端应在芽上部2cm左右处剪段,剪口面积应尽量小,以减少水分蒸发量,扦插苗的长度大概在10~15cm;

  3、低床制作好后用锄头将床面犁平,往低床中浇水;

  4、水完全渗透后在床里拉3条线,以便扦插整齐;

  5、两人合作,一人负责在地上插孔,一人将扦插苗插入孔中,注意,要将扦插苗斜着插人,以使其垂直生根,移载时方便取苗,插入深度为扦插苗长度的1/2~2/3;

  6、扦插好后,在床面上覆盖上薄膜,将其四周压严。

  二、芽接

  材料和用具:

  材料:山桃(作砧木)、榆叶梅

  用具:刀、胶条

  第四部分

  一、低床播种:

  材料和用具:

  材料:元宝枫种子

  用具:铁锹、锄头、开沟器、尼龙绳

  操作步骤:

  1、整地,做出低床;

  2、用开沟器在低床中竖排拉沟,相邻两沟尽量靠近;

  3、在每条沟中播种6粒元宝枫种;

  4、将播好种子的沟盖好,然后覆盖一层细土;

  二、垄播

  材料和用具:

  材料:山杏种子

  用具:铁锹、小铲子、打孔器

  操作步骤:

  1、整地,做垄;

  2、用小铲子休整垄面及两侧;

  3、用打孔器在垄面上打两排孔,两排孔相互错开呈等腰三角形;

  4、在每个孔中播种一颗山杏种子,并将孔埋好;

  5、在垄面上覆盖一层细土

  

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