灯红又酒绿散文

时间:2021-04-25 14:06:29 散文 我要投稿

灯红又酒绿散文

  3月西安考古有惊世发现,出土了两钟西汉早期凤鸟铜钟,其中存有翠绿色的美酒。那是距今千年的酒液,世界为之震撼,液态文物,各界谓之“西汉美酒”。

灯红又酒绿散文

  涤荡历史的烟尘,走过千年的沧桑;

  开启岁月的封签,领略神奇的酒香。

  历史上的大汉王朝是辉煌盛世,“西汉美酒”作为物质文明遗产,有必要传承这种精气神韵。西安西汉美酒有限责任公司挑起大任,研发“西汉美酒”,使我们有幸梦回大汉王朝,感受历史的厚重,助长“中华梦”的实现。

  了解“西汉美酒”的来世今生,颇有意思。出土的“西汉美酒”是翠绿色的,据说古诗中有“盈尊色泛南轩竹”即色泽如同南轩青竹般青翠。又说出土的战国文物中曾有两壶清绿酒液。可见在远古时代,祖先们已有了成熟的酿酒技术,这让我明白了“灯红酒绿”的源头。但这个词多用在对主流社会的描述。邀想那时的贵族们过着十分奢靡的生活,那是高消费大汉时期的社会,这绿色的酒是否在酿制过程中放入了竹叶呢?是为了养生,是为了多彩,还是时尚的调调呢?祖先们原本也是如此多智多情的'。

  大汉王朝是我们所自豪的,今日之谓汉语、汉字、汉服等都在那时初成,已经深入我们的血液中。大汉那种雄浑、大气、振兴等总令我们回味和自豪。

  今日之“西汉美酒”承载了大汉的精气神,承载着让人们回味大汉文化的符号,有着西汉美酒文化的根脉,是穿越千年的文化酒品。也许有人说“西汉美酒”不会是那时的“西汉美酒”,这有些苛刻。风在转,云在转,谁能说头上的天空还是祖先的天空呢?谁又能说又不是那片天空呢?对产品赋予历史文化的含义,让我们在品饮中增添自豪也就够了,因为品“西汉美酒”,让你想到出土的那壶酒绿和那个大气的时代,让你感到还有人承继着大汉王朝的根脉,还有这瓶在包装风格上汉文化味道十足的“西汉美酒”,也就够了。特别是酒瓶的样式和出土的原物相仿,订盖上那朱雀造型代表了西汉独有的文化表象,便知道“西汉美酒”不是单纯的一壶酒,不是简单的高仿与克隆,已经被赋予了更多情感意义与价值依托。

  时下也经常喝酒,多数时候没觉着酒品的文化含义,只是最近在见到了“西汉美酒”的领头人张占奇,才知道了“西汉美酒”的厚重和责任。这些年坚持着的张占奇说要打造西安的名片、文化符号。这些让我对商人多了个看法,有人为了挣钱,有人却为了责任。

  张占奇对酒绿也很注重,他说严格按古法工艺酿造,全部用粮食为原料,保证绝对绿色食品。他要对得起祖先,对得起社会。也绝不会为了高仿出土的“西汉美酒”而人为染绿。

  当下的市场经济社会中,商务往来中觥筹交错,灯红酒不绿,但确少见翠绿色的酒了。如果“西汉美酒”能研制出“翠绿”系列似乎更象“西汉美酒”,再现灯红酒绿的繁荣呢?我想有那么多专家参加研制,也许现在的酒品口味更适宜现今的潮流。陕西的地面上酒品也多,也各有文化品位,但“西汉美酒”的名与意却最为绵长,也最为给力。我也为“西汉美酒”草拟宣传语:“饮西汉美酒,扬大汉雄风。”

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