故乡的二月二的散文

时间:2021-04-12 13:28:33 散文 我要投稿

故乡的二月二的散文

  又到了农历二月二,走在城市里,同往常一样,到处是人们急匆匆的步履,几乎没有任何变化,每每此时我总想起故乡的风俗习惯……

故乡的二月二的散文

  在故乡,“二月二”素有“剪龙头”的习俗。这天孩子理发,叫“剃喜头”,借龙抬头之吉时,保佑孩子健康成长,长大后出人头地;大人理发,叫“剃龙头”,因此,民谚说“二月二剃龙头,一年都有精神头”。所以每逢二月二这一天,走在大街小巷,理发店都是顾客盈门,生意兴隆,有时候要到深夜才能关门。

  俗话说,“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流”,在二月二这天拂晓,家中的老人们,要把头天晚上整理好灶内的草木灰,拿出来放在簸箕里,一手端簸箕,一手用木棒边走便敲簸箕底,使草木灰均匀地划成一条线。具体步骤是先围绕宅院划一圈,再在大门口、马路上,谷场上用草木灰画囤梯、打灰囤、大套小,少则三圈,多则五圈,围单不围双。围好以后,还要撒些开春等待播种的五谷杂粮,用石板盖住,这就叫“囤”。预示着当年夏、秋两季能收个粮满仓,谷满囤。总之,在父老乡亲们的'心中,这或许是一份美好的期盼和祝愿吧!

  二月二对我们小孩子来讲,那是个快乐的日子——因为可以吃到平时难以吃到的蝎子豆和棋子豆。在故乡有一个歇后语,叫做:二月二打簸箕——围(为)的是自己,说的就是这个事情。记忆里,娘为了满足我们的口味,二月二的前一天,把上好的黄豆在水里泡一晚,第二天早晨拿到锅里温火炒熟。听娘讲,蝎豆能炒五味,用什么样的水泡,炒出的就是什么味道。用盐水,炒出来的豆是咸的,如果喜食甜,可以在炒时放匙糖。据说吃了炒蝎豆,一年不被蝎子蜇。为这,故乡还有一个动人的传说呢!说是在很久以前,有一个女人,在河边喝水怀了胎,十月之后生了一个男孩,男孩身上却长了个尾巴。女人把孩子藏在家里偷偷地养着。男孩一天天长大,亦一日一日地顽皮。他一顿能喝一缸水。有一天,趁着母亲不在家,他自个跑到河边去喝水,被人发现了。从此,男孩和母亲常遭人白眼。终于有一天,男孩受不了憋屈,趁人不注意从窗户跑出去,飞往天上去了。他娘边哭边追边喊,她娘每喊他一声,他都哭着回头看一眼,每看一眼,地面上就现出一汪水滩。那些滩,后被人称作“望娘滩”。男孩说,娘啊娘,你莫哭,以后每年二月二,我都会回来看你。人们才知道男孩是条龙。果然,每年二月二,那条龙都回来看亲娘。而他的娘,也会炒上一些豆,让他吃饱回天庭。他们住的那个村,从此风调雨顺,年年五谷丰登。因为龙来时,总会挟来一阵小雨,“细雨下得满地流,一年吃穿不发愁”,也成了人们相互传颂的民谚。另一种美味就是棋子豆,看起来很象麻将里面的髀子,它的做法也很传统,原料是面粉、鸡蛋、花椒叶子、芝麻、花生、核桃仁等,和各种调料擀制成薄锅盔的形状,再切成细条,最后把细条切成髀子大小均匀的,四方的小面块;然后在大圆锅里面用文火炒,直到焦黄,浓郁的香味飘散出来,吃在嘴里脆生生、钢崩崩,真是越嚼越香回味悠长。如果加入不同颜色的豆粉,还能做出各种彩色的豆豆呢。记得小时候,我的零食不多,每次春节后开学了,会有段闹馋虫的时间,这时棋子豆就成了主角。它干脆香浓、爽口开胃、便于携带,不易变质,上学之前揣得衣服口袋鼓鼓的,一路走一路吃。上课中还能偷偷摸几粒塞进嘴巴里,发出清脆的声音,只能捂着嘴巴怕老师听到。每到课间,小朋友们都拿出自家做的棋子豆交换,真是五花八门,互换着、逗喂着、嬉戏着,就像过年一样热闹。

  现在“二月二”的民俗在农村也已经开始淡化了,不过蝎子豆、棋子豆等零食作为一种产品常年在超市里售卖,已经没有季节之分了。再说,用油炸出来的零食,有各种口味,包装也精美,却少了儿时的味道,重要的是缺少了那份蕴含着童心、童真、童趣的感情罢了。

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