课时计划(备课时间2005年12月7日第15周)第1课时(总第63课时)
课题 教学目的 重点 难点 教法和手段
胡同文化
让学生在平淡中理解作者对生活的思考 准确而高效地筛选信息。 弄清作者于平淡中表达的哲理。 讲读式
启发式
教学过程：
一、导入
先请大家来看一首歌的歌词《前门情思大碗茶》
我爷爷小的时候，常在这里玩耍，高高的前门，仿佛挨着我的家，一蓬衰草，几声蛐蛐儿叫，伴随他度过了那灰色的年华。吃一串冰糖葫芦就算过节，他一日那三餐，窝头咸菜就着一口大碗茶。啦啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦，世上的饮料有千百种，也许它最廉价，可谁知道，谁知道，谁知道它醇厚的香味儿，饱含着泪花，它饱含着泪花。
如今我海外归来，又见红墙碧瓦，高高的前门，几回梦里想着它，岁月风雨，无情任吹打，欲见它更显得那英姿挺拔。叫一声杏儿豆腐，京味儿真美，我带着那童心，带着思念么再来一口大碗茶。啦啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦啦，啦啦啦啦啦，世上的饮料有千百种，也许它最廉价，可为什么，为什么，为什么它醇厚的香味儿，直传到天涯，它直传到天涯。
我们不但能在这首歌歌词中能感受到平凡生活的情趣之美，而且还能感受到其中渗透出的厚重的文化感。那高高的前门、那大碗茶、那香甜的冰糖葫芦、软嫩的豆腐，让人有一种难以割舍的亲切感。今天，我们要学习汪曾祺的《胡同文化》，从他的文章中去了解北京的胡同历史悠久，胡同里人们的喜怒哀乐。
二、作家作品简介：
关于作者汪曾祺，有人这样评价他：“具备了中国文字白描传统的美。寥寥几笔，便具形神， 决无赘肉。又有中国画之美，笔画简单，立意深远， 意在笔外。其作品被译成多种文字介绍到国外。他以散文笔调写小说，写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。
三、关于胡同的文段介绍：
在密匝匝的槐荫里卧着的小胡同以及门扉紧掩的一户户人家，不经意泄出的一缕缕灯光，在我看来诗意浓郁。我屡次压抑住随便叩击一扇门的冲动，暗夜里的小胡同，悠然又幽静，它让人联想起更夫、逻卒，还有红袖添香夜读书的士子，总之，古意盎然。小胡同显示出了属于市井的真实一面，天下攘攘，皆为利往，纷纷纭纭，图一个生存，胡同味儿充满了烟火气。甭说别的，仅一个公共厕所里，就蹲满了一觉醒来愤世嫉俗的哲人智者，他们抽着“混合型”香烟，纵论古今中外天下大事，透着舒坦。视胡同为文化者，若忽略这一厕所文化，忽略了清晨排泄给予胡同居民们从生理到心理上的快感，显见得是功夫不够，眼力不足。
四、关于文体介绍：
请看注释（1）《胡同文化》是为摄影艺术集《胡同之没》写的序，所谓序：一般写在书或文章前面，一般用来说明著述的经过或出版的意图、编写体例、资料来源和作者情况的文体。和序相对的是跋是写在书或文章后的序，又称后记或编后。
如果你来写这片胡同文化的话，你将从哪些方面来写？
可能是胡同的各种类型、胡同里人们的生活，出版的意义等等。
五、文化的含义
文化：人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和，特指精神财富，如：文学、艺术、教育、科学等。
英国人类学家泰勒说：“文化，就其在民族志中的广义而言，是个复合的整体，包含知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗和个人作为社会成员所必须的其他能力和习惯。”
六、范读课文。
七、朗读课文。
八、布置作业：课后练习第一大题。
课时计划(备课时间2005年12月7日第15周)第2课时(总第64课时)
课题 教学目的 重点 难点 教法和手段
胡同文化
让学生在平淡中理解作者对生活的思考 准确而高效地筛选信息。 弄清作者于平淡中表达的哲理。 讲读式
启发式
教学过程：
一、关于“胡同文化”的叙述有哪些段落？
6--12段
找出相关的句子概括出胡同文化的基本特点
胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。
胡同文化是一种封闭的文化
（1）安土重迁、不大愿意搬家
（2）平常日子，过往不多
（3）北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高--安于现状、不思进取
（4）北京人不爱管闲事--冷漠、自私
胡同文化的精义是忍--安分守纪、逆来顺受
请将文化上的这些特点用四个字进行概括。
封闭、忍耐--从原文中找词语进行概括
方法：从文段中找出具有概括性和议论性的句子，从而总结出胡同文化的特点。
二、文章前边在写什么？分别从哪些角度写胡同？请概括每一段的内容
胡同的形状：四四方方，像一块大豆腐。
胡同的取名：有各种来源（来自于生活）
从来源你能看出什么？
只关心自己的生活，没有意义可言
胡同的大小数量（存在广泛的群众基础）
数量多意味着什么？
居住的人多
胡同的环境：安静（为什么？不是距离闹市很近吗？）
因为北京人冷漠、自私、喜欢独门独院。
朗读课文第一段。
为什么说这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想？
方正造就了北京人的封闭和柔顺
三、小结：实际上，作者借写胡同的特点和胡同文化来批判中国人身上的封闭和懦弱，这种不足既体现建筑上，也体现在思想上。
评价：北京的胡同在衰败、没落。
思路：胡同自身--胡同文化--对胡同的评价
写北京城特点是为了引出胡同，而胡同的特点和环境又是胡同文化形成的原因。）
四、思考：“胡同文化”与“高楼文化”相比，哪一个更封闭？
五、布置作业：
1、仿照“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”的语言形式，写一组自己熟悉的景物，表达一种鲜明的情感。
2、配套练习全做。
课后记 审批
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