《春酒》教学实录
重庆市合川区双凤中学 邓仁梅
【教学目标】
1、深情地朗读课文，体会作者思乡的情感。
2、感知文章内容，品味文中细节描写，加深对文章主旨的理解。
3、结合生活体验，感受文中的民俗美、人情美，丰富精神世界，获得思想启迪。
【教学重点】
感受社会美，丰富精神世界。
【教学难点】
把握文章意蕴，领会思乡这一伤感而甜美的情感，获得思想启迪。
【教学方法】
朗读法、探究法、赏析法。
【课型】
自读课。
【课时】
一课时。
【教学过程】
一、导入（酝酿情感）
多媒体播放歌曲《故乡的云》，让学生在感伤、深情的音乐和清新美好的？？中酝酿情感，为课文学习铺垫。
师：有同学喜欢这首歌吗？说说你的理由。，
生1：这首歌的旋律很美，我喜欢。
生2：我喜欢这首歌，是因为它唱出了游子的感情，游子的心声，很感人。
生3：我喜欢听歌王费翔的歌，这首页不例外。
......
师：是的，好听的歌必然是词、曲、演唱三者的完美结合。不过，我喜欢这首歌，最主要的原因还在于一个“情”字，既有游子对魂牵梦绕的故乡的深情思念，也有故乡对远方游子的深切呼唤。思乡，这一永恒的主题，曾被古往今来的艺术家们以不同的形式演绎。今天，我们一起随台湾女作家琦君的文笔再次感受思乡这一感伤而甜美的情感。
（板书课题）
二、自读课文，合作研讨领会作品的风俗之美，人情美，理解作者的情感（触动情感）
师：（出示一瓶泡好的八宝酒）见过家里泡的酒吗？常用什么料泡呢？
生：药材。
生：核桃。
生：柠檬。
师：泡酒有许多种，可用来去除一些疾病，也可以强身健体。告诉大家，我这瓶酒叫八宝酒，知道是用哪八种料泡制而成的呢？
生：（齐答）第三段中有“黑枣、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米、两粒橄榄”
师：我们这些地方很少有泡八宝酒的，但在作者的故乡浙江温州一带，年前泡八宝酒。
用来过年请客喝则是一种普遍的传统习俗，当地人称为喝春酒。同学们细读课文，结合自己过年的见闻感受，说说这吃春酒的年俗怎样呢？
生1：可以大饱口福第一段“佛堂于神位前的供品换下来的堆成满满一大缸，都分给我们撒开地吃了”，还有“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家”。
生2：（补充）还可以喝点酒，还可以吃到最讲究的酒席“十二碟”。
师：两位同学虽然有点嘴馋，但看书还是很细致。（大家笑）
生3：我觉得气氛很热闹，让人高兴开心。因为家家户户都要请客喝酒，大人、小孩聚在一起，有吃有喝，有说有笑，我们过年也一样。
师：看看这位同学，他既结合了课文的内容，也结合了自己过年的体验，让人身同感受，真好、请坐下。
生4：我最看重的是喝春酒让人感觉人与人之间是和谐，充满情谊的。从文中“家家户户轮流的邀喝春酒”，“喝完左邻右舍的春酒”，可以看出有亲人，也有邻居，亲人亲密，邻里团结，让人觉得这样很美好。
师：（带头鼓掌）我们这位同学比前边几位同学更胜一筹，看书细，心也细。“问世间情为何物，直教人生死相许”。其他同学，还从课文的那些字里行间看出了人情的美呢？（有既请补充）
生1：“母亲在冬至那天就泡的八宝酒，到了喝春酒时就开出来请大家尝尝”一句表明母亲的热情好客。
生2：“母亲很乐意把花厅给大家请客”，“很乐意”写出了母亲的善良热情，乐于助人。
生3：从喝会酒可以看出会首和那十一个人都是主动帮别人的忙，也可以看出村子里人们之间的和谐。
……
师：母亲、会首、花匠阿标叔，他们都那么淳朴、善良、热情好客。从他们身上，我们看到乡民们朴实真挚的人情美，过一个新年，喝一场春酒，都会在心中积淀一份美好。遗憾的是：作者1949年就离开家乡，侨居海外，只能时时在心底重温春酒的味道。怀念家乡的春酒。
三、探究文章主旨，领会文章意蕴（激荡情感）
师：读文章末段，思考：作者怀念的仅仅是家乡春酒的味道吗？
生：还有人情的味道。
师：不错。值得怀念的除了春酒本身的味道，还有连同喝春酒时浓浓的人情。甚至还不止这些，还有什么呢？
生：通过拜佛的神秘，请客喝酒的的热闹。
师：补充得好，语言也整齐。还有着墨不多的八宝酒，小花猫，印花手帕，都给作者和读者留下了深刻印象。“我”的天真可爱，母亲的善良能干，乡民的淳朴、厚道都在春酒中、会酒席上来断升腾起来，弥漫成浓浓的人情民风之美，怎能不叫人怀想啊！可以说，母亲泡出的是一瓶特殊的八宝酒。下面大家一起为这瓶特别的八宝酒制作特别的标签，写出它的品名、原料、产地、香型或浓度用生产日期。
师：先说名称。
生：叫乡情酒。因为里面还泡了母亲的热情，乡民的感情。
生：还是叫八宝酒好，因为它代表一咱特色传统。
师：各有道理，都不错。下面说说原料。
生：除了八宝以外，还有我的天真可爱，母亲的勤劳善良，乡民的热情好客。
师：产地在哪儿好呢？
生：故乡（浙江温州）
师：该是哪种香型？浓度如何？
生：清香，浓度大。
生：浓香，浓度无限。
生：醇香，浓度为一闻就醉。
师：我更赞成第三种。（请前排一位不举手的同学说说生产日期（
生：几十年前。
师：不太明确。
生：应该是我童年时。
师：是啊，悠悠岁月酒，滴滴春酒情，对游子而言，品故乡的酒，每一滴都是醉人的。
四、拓展延伸（升华情感）
多媒体播放表达思乡这一情感的一组产品。
1、图片：
宋楚瑜回大陆探亲的几幅图片。
2、诗歌：
余光中的《乡愁》。
师：同学们，改革开放以前，由于国民党政府的阻挠。台湾与中国大陆仅一水之隔，两地亲人却不能相见相聚，只留下刻骨的长长思念。日思夜盼，翘首遥望，让多少游子肝肠寸断，可回想故乡的一切，一切都是那么美好。到底思念是怎样一种的情绪呢？我想你们也一定体味过。
生：（相互交流）
（学生刚离开家，过集体住校生活，加之多数父母外出打工，学生有真实的体验）
师：你在什么情况下思念谁？你想他的时候回怎样？你会用那种方式来表达或抒发你的思念之情？
生1：我在学校想念我的婆婆，真想马上回到婆婆身边，这时我回在我的心理默默的祈求时间过得快一点。
生2：我在周五回家的路上常常会想起家中的人，我就会加快脚步。
生3：我妈妈在广东打工，很多年才回来一次。我想妈妈的时候常常回止不住的流泪，有时把妈妈的照片拿出来看，有时给他打电话。
……
师：几位同学代表道出了自己的心声，也说出了思念的滋味。思念，就象一杯苦咖啡，苦中有甜；思念也如陈年的老酒，愈久弥香；思念还象悠远的歌，感伤而甜美。
（多媒体播放歌曲《九月九的酒》，在歌声中结束全文）
五、作业
1、收集表达“思乡”主题的古诗句；
2、课外读琼瑶的《剪不断的乡愁》。
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