《蔬菜》教案
作为一名默默奉献的教育工作者,就难以避免地要准备教案,教案有助于学生理解并掌握系统的知识。那么你有了解过教案吗?以下是小编精心整理的《蔬菜》教案,欢迎大家分享。
《蔬菜》教案1
第一部分:预设计划
一、概况说明
主题名称:蔬菜朋友
对象:中一班中二班
人数:40人39人
预设时间:
二、主题来源:
人们每天的生活都离不开蔬菜,蔬菜中含有许多其他食物无法代替的营养成分,蔬菜的选择往往影响着我们身体的健康与成长。
随着家庭生活条件的不断改善,所吃的食物也更丰富多样,不可否认鸡、鸭、鱼、肉等食品对幼儿的诱惑远远要比蔬菜强烈的多,年轻的父母也认为水果可以替代蔬菜的营养,幼儿的营养和健康受到前所未有的挑战。因此我们开展了——“蔬菜朋友”这一主题活动。
在“蔬菜朋友”这一主题里,我们老师力图从感情入手,调动幼儿内在的积极性和兴趣,所以今天我们就为小朋友提供这一活动,是想让每位幼儿通过看一看,闻一闻,做一做,尝一尝的亲自经历过程中,萌发喜欢蔬菜的情感,让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
三、过程预设
(一)启动阶段
1、经验激活与唤醒
(1)、目标:了解幼儿对“蔬菜”的已有认识状况;唤醒或激活幼儿同“蔬菜”相关的生活经验;激发幼儿对“蔬菜”这一活动主题探究的兴趣。
(2)、预设活动:由《蔬菜屋》的故事导入,通过说说蔬菜、品尝各种菜,讲述蔬菜故事等,激活幼儿相关经验。
2、建立主题探究网络
3、家园联系
(1)通过家长会,让家长了解主题探究活动的内容、范围及意义。
(2)通过“爱心桥”,让家长了解在主题“蔬菜”中可能需要配合的活动。如:带幼儿到超市去看蔬菜、选购蔬菜、拓宽幼儿对蔬菜的了解等。
(3)书写通知,告诉家长孩子们的探究进程,求得家长的协助。
(二)实施阶段
1、活动任务说明
引导和鼓励幼儿运用已有的经验和技能,较持续地探索自己感兴趣的问题;关注、鼓励、支持幼儿的探究行为,引发幼儿对探究的兴趣,并有实实在在的'收获。
2、可能的探究领域
(1)蔬菜的种类,包括蔬菜的名称、形状、颜色和味道等。
(2)蔬菜的来源与生长
(3)蔬菜的构造与营养
(4)蔬菜的加工
3、可能的探究方式
(1)座谈:请保健老师与幼儿谈谈蔬菜的营养价值。
(2)观察和品尝:教师提供各种蔬菜让幼儿了解它们的外观、颜色及口味等。
(3)采访:通过访问阿姨、老师、超市营业员等,了解蔬菜的种类与特点。
(4)参观:带幼儿参观菜园,初步了解蔬菜的来历以及蔬菜的生长情况。
(5)动手操作:利用各种蔬菜切片,创造性地设计制作蔬菜拼盘。
(三)展示阶段
1、目标
(1)师生一起回顾探究的历程,通过回忆、整理图片资料、看录像,归纳、整理,提炼有价值的研究成果,诱导幼儿思考和分析什么东西值得展示和如何展示。
(2)帮助幼儿尝试用自己的方式介绍和展示自己研究的方式与成果,在此过程中学会交流、学会表达、学会分享,培养合作意识与合作精神。
(3)诱导幼儿对探索过程的得失进行总结、反思,帮助幼儿对自己创作的作品进行自我反思与评价,同时接受来自同伴和教师的评估,培养幼儿形成初步的评价意识和自我反思意识。
2、可能出现的展示形式
(1)游戏展示:自办蔬菜商店,模拟购物。
(2)美工活动:绘制“我们的菜园”
(3)利用蔬菜,现场加工制作蔬菜拼盘。
《蔬菜》教案2
设计理念
《我爱吃的蔬菜》是(西师版)一年级语文教材的第一次口语交际活动。要让孩子们对口语交际活动感兴趣,这第一次活动必须能牢牢抓住孩子们的心,让他们乐于进行口语交流。所以老师首先得给他们搭建好交流平台,创设良好的交际情景,激发他们的交际热情和欲望。在交际中,老师要注意引导孩子们养成良好的口语交际习惯,培养孩子们大方自信地表达自己的交流内容。
教学目标:
1、激发与人交际的兴趣,能大胆表达自己的交流意图。
2、认识常见的蔬菜,能用恰当的语言把自己喜欢吃的蔬菜从样子、颜色或味道等方面进行介绍。
3、培养学生的口语交际能力,引导他们养成良好的口语交际习惯。
4、教育学生多吃蔬菜,养成不挑食的习惯。
教学重、难点
重点:能用几句通顺的话把自己喜欢的蔬菜介绍给大家,培养良好的`交际习惯。
难点:注意口语简洁、清楚,能正确表达自己的意思。
课前准备
老师:本课放大的彩图或课件,收集有关蔬菜的图片和营养价值等方面的知识,几颗小五星。
学生:自己喜欢的蔬菜实物或图片,在家长的帮助下收集有关蔬菜的吃法和营养价值等方面的知识,并跟着家长到菜市场去买菜,观察卖菜者,买菜者的语言等。
教学课时
一课时
教学过程
一、动画引入,激发兴趣
师:小朋友们,你们喜欢看动画吗?
生:喜欢。
师:咱们一起到动画城里去看看好吗?
生:好。
师:动画展示。
二、自主合作,鼓励学生交流
1、小朋友,刚才咱们在动画城里看到了什么?谁来说一说。
2、老师引领,向同学们介绍自己喜欢吃的蔬菜以及爱吃的原因。
老师知道吃蔬菜对身体有许多好处,所以我特别喜欢吃蔬菜,尤其爱吃马铃薯,也就是我们叫的洋芋。它营养丰富,俗称地下苹果,而且,它还不会含有农药,是让人放心的绿色蔬菜。
你们看,图片上的这些小朋友在互相介绍自己喜欢吃的蔬菜,看看他们怎么说的:“我喜欢吃萝卜,因为它又大又白,煮着吃可好吃了。”“西红柿好吃又好看,它既能生吃,也可烧汤,炒蛋,吃法多着呢!”
3、在生活中,你最喜欢吃哪些蔬菜,把你准备的蔬菜或头饰(图片)拿出来,先向同桌介绍这些蔬菜。选择你最喜欢的方面(如样子、颜色、味道或营养价值等)进行介绍。
4、在4人小组内交流。鼓励同学们积极参与,大胆交流,交流时注意语言流畅,声音清晰。听话的同学要做到专注,有礼貌。
三、课堂游戏
师:小朋友们,下面我出几条谜语,你们猜一猜都是什么蔬菜,好不好?
生:好。
师:第一条谜语是“架上爬藤结绿瓜,绿瓜顶上开黄花,生着吃来鲜又脆,炒熟做菜味道佳。”谁猜出来了,是什么呀?
(学生踊跃发言,最后老师揭谜底:黄瓜)
师:第二则谜语稍微短一些了,猜猜谜底是什么?
“脸圆像苹果,酸甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。”
生:是西红柿。
师:太棒了,就是西红柿。还有一则更短的谜语,猜猜看。红口袋,绿口袋,有人害怕有人爱。(谜底:辣椒)
四、创设“蔬菜集市”,引导学生互动交流。
(老师帮忙布置好蔬菜市场,鼓励同学们扮演好自己的角色。)
1、一些人扮卖菜者,卖菜者从蔬菜的样子、颜色、味道、营养价值等选自己最喜欢的方面模仿市场上卖菜的编句子吆喝,夸自己的蔬菜好。
2、一些人扮买菜者,买菜者模仿家长买菜时的情景,可以三三两两一起,说说今天准备买什么菜,为什么买这些菜。
3、老师扮演市场调查员,采访买菜者,问买菜者今天准备买些什么菜?喜欢吃什么蔬菜,为什么?采访卖菜者,说说你今天的菜好不好卖,人们喜欢买些什么菜?要求被采访的同学回答时注意态度大方,声音响亮,姿势自然,语句通畅,能正确地表达自己的想法。
4、在充分交流的基础上指名学生上台说说自己喜欢吃的蔬菜的名称,为什么喜欢?
五、拓展延伸,教育学生养成不挑食的习惯。
我们身体的正常生长发育,除了需要维生素外,还需要蛋白质、脂肪、水、矿物质、糖、盐这几大类营养物质,而这几大类物质缺一不可,少了谁,人就会生病。各种食物的营养成份各不相同,所以,我们在吃东西的时候千万不要喜欢的就多吃,不喜欢的就不吃。
六、师生交流自己收集到的其他蔬菜方面的知识。
七、教师小结
评出本节课中最佳表现奖、语言最优美生动奖、最大方自信奖、最佳听众奖,发给五星作为奖励。
《蔬菜》教案3
活动设计背景
本次活动选自新教材学习活动中的一个主题活动“好吃的食物”,我把“香香的蔬菜”作为本次活动内容。因为蔬菜是幼儿每天都接触到的事物,他们对蔬菜的认知经验是零碎的、模糊的。通过活动让幼儿各自零碎的经验得到分享、互补,从而引导幼儿进行有意义的学习,通过说一说、猜一猜、做一做,迁移幼儿已有的经验,在师幼互动中又获得了当前的经验。就这样自然而然进入游戏中愉快、主动的学习。
活动目标
1、让幼儿了解一些常见蔬菜的名称及外形特征。
2、通过操作,激发幼儿乐意做力所能及的事。
3、初步了解健康的小常识。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
教学重点、难点
培养幼儿动手操作的能力,并在活动中体验成功的快乐。
活动准备
每人带三样喜欢吃的'蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、丝瓜)
蔬菜的图片及篮子若干。剪刀、削皮器、刀若干,
托盘四只(黄瓜、胡萝卜、芹菜、豇豆、)
桌布及橡筋若干。
活动过程
1、交流各自带来的蔬菜
2、猜一猜魔袋里的蔬菜并归类。
3、幼儿迁移经验并尝试自己拣菜
4、请幼儿和老师一起把拣好的蔬菜送厨房。
教学反思
在《香香的蔬菜》这一主题里我们力图从情感入手,调动幼儿内在的积极性和兴趣,让幼儿在看一看,闻一闻,做一做,尝一尝的亲自经历过程中,萌发喜欢品食蔬菜的情感,在家里和幼儿园逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的良好的饮食习惯,让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
在主题活动中,我们为幼儿提供了各种材料,给幼儿自由探索的空间,我们给予幼儿适度的帮助,引导幼儿进一步探索有兴趣的问题。我们在满足幼儿兴趣需要的同时,采用灵活、多样的形式,让幼儿主动学习、积极探索。
《蔬菜》教案4
活动目标
1.在认识多种蔬菜的基础上,了解蔬菜的不同食用部分。
2.按不同的食用部分给蔬菜分类(根类、茎叶类、果实类),发展幼儿的分类能力。
3.知道蔬菜有营养,培养幼儿爱吃各种蔬菜的习惯。
活动准备
1.菜场内各种蔬菜的录像,音乐磁带。
2.从各类蔬菜中分别选一种蔬菜图片贴在桌子前做成汽车。
3.幼儿每人一只小箩筐,内放实物蔬菜(白萝卜、胡萝卜、青菜、白菜、包菜、芹菜、茄子、辣椒、黄瓜、西红柿)3~4种。
4.与幼儿人数相等、可贴在身上的各种蔬菜娃娃卡片。
5.每人一份烧好的蔬菜(炒青菜或拌萝卜丝或糖汁西红柿)。
活动过程
一、请小朋友看段录像,说说是什么地方?里面有些什么?
二、提问,重点讨论蔬菜的作用。
1.请小朋友看看各自的筐里有些什么蔬菜?
2.这么多的蔬菜中你最喜欢吃哪一种?
3.妈妈平时是怎么做给你吃的?
4.我们为什么要吃蔬菜?
三、区分蔬菜不同的食用部分。
1.每一种蔬菜都由哪几个部分组成?
2.请小朋友从自己的筐中选一种蔬菜,说说平时我们吃的是这种蔬菜的哪一部分。如:××是吃根,××是吃叶,××是吃果实。
3.小结:蔬菜吃的部位各有不同,有的吃根,有的吃茎叶,有的吃果实。
四、给蔬菜归类。
1.游戏“运送蔬菜”。幼儿根据自己箩筐中蔬菜的不同食用部分,听音乐将它们送到相应汽车上。教师与幼儿一起检查。
2.游戏“找朋友”。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的,然后听音乐去找也是吃同样部分的蔬菜娃娃做朋友。
五、边放音乐边让幼儿品尝蔬菜,看看谁吃得最干净。
评析
这份活动设计体现了这样几个特点:
1.从促进幼儿认知、能力、情感三方面发展来确定本次活动的教育目标。克服了过去常识教育单纯以传授知识为目的的做法,目标定位较全面,而且教育目标明确、具体,是一种可测量的行为。
2.活动过程层次清楚、简洁明了。操作法、游戏法、讨论法、观察法等交替使用,符合幼儿认知特点。在内容安排上,教师注意从日常生活经验入手,引导幼儿先认识植物的根茎叶和多种蔬菜,如“说说平时吃蔬菜的哪一部分”,再引导幼儿去感知新的经验、获得新的知识:蔬菜有的吃根,有的吃茎叶,有的吃果实。这种做法符合“最近发展区”的教育原则。教师精心设计的“运送蔬菜”和“找朋友”两个游戏活动,不仅使幼儿在轻松愉快的气氛中复习巩固了新学的'知识,更重要的是有效地帮助幼儿提高了分类能力,促进了幼儿思维能力的发展。
3.本活动重视情感教育。活动一开始以看录像的形式将幼儿引入熟悉的菜场情景,接着让幼儿直观地从自己筐里找出最喜欢吃的蔬菜,并“说说平时妈妈是怎么做给你吃的”,激发了幼儿参与讨论的积极性。在此基础上通过提问“为什么要吃蔬菜”,点明了蔬菜的作用。活动过程十分自然、贴近生活,易为幼儿接受。活动结束部分教师让幼儿在音乐伴奏下品尝蔬菜,这使整个活动首尾呼应,并将幼儿喜欢吃各种蔬菜的情感激发到最佳状态。
4.活动设计体现了以幼儿为学习主体的思想,教师为幼儿积极参与活动创造了良好的条件。
《蔬菜》教案5
活动目标:
1、练习快跑十米左右,提高跑步协调能力、
2、愿意和小朋友们一起游戏,体验合作的快乐、
活动准备:
两个小箱子 蔬菜图片若干
活动过程:
1、准备活动
请小朋友们四散站在老师身边,做准备活动。
小鸡跑 老鹰来 小鸭跑 小狗来 小老鼠跑 小猫来等做准备活动(2-3分钟)
2、游戏一
秋天到了,农民伯伯的蔬菜丰收了,我们今天要去帮忙运蔬菜,游戏方法:分成两队,听见口令后,每队的第一名从”菜地”取”菜”沿着直线快速跑到”家里”,第二名幼儿在第一名”到家后”方可到”菜地取菜”,以此类推、(距离10米左右)(5分钟左右)
3、游戏二
师:点评幼儿游戏情况
现在我们去帮农民伯伯收另一块菜地的`菜吧,这回的路又不太好走,有(教师设置一定障碍跨、钻、跳等)讲规则、、、(8分钟左右)
4、游戏三
用比赛的形式玩一次游戏二(适当降低或增加难度)(10分钟左右)不可预计时间3-5分钟。
5、放松活动:
做放松动作结束本节活动。(2-3分钟)
《蔬菜》教案6
活动目标:
1。体验改编歌词的乐趣,进一步丰富对蔬菜的了解
2,能尝试用蔬菜发出不同的声音,感受敲打蔬菜的乐趣。
活动准备:
1、经验准备:幼儿对各种蔬菜有一定的认知经验;会唱歌曲《买菜》。
2、材料准备:挂图《会唱歌的蔬菜》、音乐CD《会唱歌的蔬菜》、节奏卡(×0XX1、xXXx1、xxx1);幼儿参观农贸市场的照片2~3张、各种蔬菜(莴苣、卷心菜、豆角、青椒、胡萝卜、茄子、南瓜、芹菜等)。
3、常规准备:将幼儿的座位排成马蹄形,在每位幼儿的座椅下放一个蔬菜。
活动过程:
1、幼儿表演唱歌曲《买菜》导入主题师:“今天的天气真好,我们去买菜咯!
2、教师出示买菜的照片,引导幼儿看照片回忆自己买到的蔬菜,尝试进行创编。
师:“农贸市场有什么菜?你在农贸市场买了什么菜?
师:“你们买的莱长得怎么样?我们一起用歌声来夸夸这些菜。“(全班幼把编的'歌词唱进歜曲中。)
(说明:无论幼儿回答是否完整,教师都可以引导幼儿从不同的角度来夸
奖蔬菜,教师与幼儿共同范唱该句,以肯定幼儿的回答,同时感染幼儿的情绪。)
3。教师出示莴苣,幼儿创编并表达。
师:“这个蔬莱宝宝闻上去怎么样?它有个好听的名字叫莴蓝,那我们怎么夸它呢?莴苣香喷喷呀!”
4。教师引导幼儿把手中的蔬编进歌曲中,并完整歌唱。
师小结:蔬菜营养好,我们都爱吃,这样我们的身体就会长得棒棒的。
5。教师依次出示节奏卡,并用莴苣示范敲击声音,幼儿观察模仿。
师:“蔬莱除了吃,蔬菜还会唱歌呢,它会发出有趣的声音?你们听!”
6。教师出示几种蔬菜,引导幼儿探讨让蔬莱发出声音的方式。
师:“听听,蔬莱发出的声音像针么?这个声音是怎么发出来的?”(敲、打、搓)
7。幼儿自己拿出蔬菜进行方法探索。
师:“请你们也拿出蔬莱,听一听蔬莱会发出什么有趣的声音呢?
(说明:幼儿尝试用敲、拍、槎、揉、挤、甩、摇等方法让蔬菜发出声音, 通过经验的迁移,用丰富的身体动作感受蔬莱特有的声音。)
师:“刚才几位宝宝的蔬菜发出了有趣的声音,还有很多蔬菜也能发出不同的声音,请你来选一种你喜欢的蔬莱,去试试你的蔬菜发出了什么奇妙的声音?它是怎么发出来的?
8。幼儿互相交流方法
师:“我们来听听你的蔬菜发出了什么有趣的声音(个别幼儿操作),你们觉得像什么声音?(小兔吃草)小兔吃草发出了“丝丝丝’的声音。这个声音是怎么发出来的?(搓?揉?)
搓:两只大青椒
揉:卷心菜的大叶片
拍:前半部分被一剖二的大茄子敲:胡萝卜敲击大南瓜
摇:一整颗芹菜、带着叶子的莴苣
甩:几根长豆角
9、教师出示挂图,引导全体幼儿拿自己手上的蔬菜,按图谱分别试敲。
10、教师引导幼儿按图谱完整演奏。
11、教师播放音乐,引导幼儿按图谱合奏。
师:让我们来听着音乐,开一场蔬菜音乐会吧!
12、幼儿按座位的顺序用正确的姿势收放好“蔬菜乐器”。活动建议:
1、活动第一环节重点是让幼儿蔬菜的不同特征,为后面的环节做准备,因此幼儿的编唱过程要把握时长,不可太拖沓。
2、活动最后一环节,幼儿进行蔬菜音乐会时,教师可视幼儿表现情况,引导幼儿在“演奏”时整段“齐奏”或依次“独奏”。
《蔬菜》教案7
设计意图:
在日常生活中,我们发现孩子们无时无刻不在与数学打交道,数学教学对孩子们的生活有着独特的影响。所以我们要在生活中发现数学,也就是让数学教学“生活化”。所谓数学教学“生活化”,就是在数学教学中,要让数学教学的内容向社会延伸,让社会生活进入数学教学。而蔬菜是小朋友每天都见到的,和他们不可分开。于是,我利用这一资源,让小朋友利用简单的统计来统计事物,从玩中学习,从游戏中学习更多的知识。因此,我设计了这堂课,让小朋友自己去操作,使幼儿在动眼、动手、动脑的过程中掌握巩固分类的知识,初步尝试用统计的方法,让小朋友用自己的方式简单清楚地记录。同时通过幼儿自己介绍的方式,引导幼儿较清楚地表述,真正发挥幼儿在学习中的主体地位,促进幼儿在愉快的状态下积极学习的'能力。
一、活动目标
1、学习简单的方式清楚地记录,初步学习统计。
2、引导幼儿清楚地表述自己的记录结果。
二、活动准备:
1、土豆、辣椒、茭白、萝卜等蔬菜人手一份。
2、各类标记、铅笔。
三、活动过程:
一、导入活动:
秋天是丰收的季节,小兔子家收了各种各样的蔬菜,我们一起去看一看小兔都收了些什么菜呀?
二、初步探索统计的方法:
1、小兔子收了那么多的蔬菜,他想请我们小朋友帮忙,收了哪些蔬菜,每一中蔬菜有多少?你们愿意吗?
2、老师给你们准备了笔、蔬菜、标记、白纸。你们可以在白纸上贴蔬菜的标记进行统计。但老师要一个要求,你们的小耳朵可要听仔细了:你们统计出来的蔬菜数量要让别人看得清清楚楚,明明白白。我们赶快行动吧。
3、幼儿尝试统计
4、交流:把你们统计的拿到上面来。谁愿意来介绍一下。你是怎么统计的?我们看看这两张统计,哪一张让我们看的更清楚,排列更整齐呢?
5、小结:他的办法真不错,统计的蔬菜品种多,而且让人一眼就可以看清他统计的蔬菜的数量
三、初步学习统计的方法:
1、你们想不想也来尝试一下用这种方法统计呢?
2、幼儿再次尝试统计。
3、交流:有没有谁愿意把统计表拿到上面来,向大家介绍一下你是怎么统计的呢?
四、总结:
我们今天学了一种新本领,能用非常简单的方法,让小兔子一眼就看出他收了多少种蔬菜,每种有多少。小兔子要我帮他谢谢你们。他说,下次有困难还要来找我们小朋友,你们愿意帮助他吗?下课后老师想请小朋友帮老师统计一下我们的玩具。愿意吗?
《蔬菜》教案8
活动目标:
1、了解常见的蔬菜制品。
2、知道过期的食品不能食用。
3、学会与同伴、家长合作制作简单的蔬菜制品。
4、体验游戏的快乐。
5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备:
1、经验准备:幼儿已在家长的协助下完成了《蔬菜制品调查表》,知道了一些常见的蔬菜制品,如:菜心、萝卜干等。
2、物质准备:
(1)蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。
(2)已切好的可供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及相应的蔬菜制品步骤图。
(3)菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。
3、资源利用:邀请部分家长参与。
4、材料配套:幼儿活动操作材料《蔬菜制品调查表》
活动过程:
(一)说一说请幼儿在小组里与同伴交流自己调查的蔬菜制品有哪些,各是什么蔬菜做成的。
请部分幼儿向大家介绍自己的调查情况。
小结:蔬菜制品都是由新鲜的蔬菜做成的。
(二)猜一猜
1、请幼儿品尝教师事先准备的蔬菜制品:老师准备了一些蔬菜制品,请小朋友尝一尝,它们是什么味道的?猜一猜,它们是用什么蔬菜做成的?
2、请幼儿边品尝,边将蔬菜制品与其外包装进行配对。
3、组织幼儿交流自己的发现。教师根据幼儿的`交流,在展台上战士相应的蔬菜制品及其外包装。
4、引导幼儿看外包装上的保质期。
小结:蔬菜可以做成各种便于携带和保存的蔬菜制品。蔬菜制品虽然便于携带和保存,但是都有保质期的,过了保质期的蔬菜制品不能食用。
(三)看一看
1、向幼儿介绍一种蔬菜制品的制作过程,如泡白菜、腌制黄瓜等。
2、展示蔬菜制品的制作步骤图,让幼儿学习看不同的蔬菜制品食用方法。
(四)做一做
1、展示教师提供的蔬菜,引导幼儿小组讨论,确定要制作的蔬菜制品。
2、引导幼儿选择蔬菜,在家长的指导下,分组制作蔬菜制品。
(五)分享活动:
鼓励幼儿把自制的蔬菜制品送个其他幼儿分享。
教学反思
这是一节健康活动,主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全,觉得蔬菜不好吃。在这节活动中,我首先让幼儿观察实物,以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论,让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次,我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论,并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西,能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后,我请幼儿品尝家长带来的蔬菜,鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。
《蔬菜》教案9
活动目标:
1、认识四中常见蔬菜的外形特征,按食用部分进行归类。
2、知道蔬菜营养丰富,教育幼儿要多吃蔬菜。
活动重点:
知道从蔬菜的食用部分,比较异同点,形成蔬菜概念。
活动准备:
与内容有关的课件西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张蔬菜图片与幼儿相等活动过程:
1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课,小朋友们高兴吗?(高兴)2、刚才老师接到了一个电话,小朋友想不想知道是谁给老师打来的?(想)是蔬菜王国的国王给老师打来的,它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西,放在了咱们活动室里,小朋友想不想去看看是什么?(想)那咱们一起去看看吧?
3、展板、实物(各种蔬菜):提问:你看到了什么?有那些蔬菜?你喜欢吃哪一种蔬菜?你知道你是吃它的哪一部分?
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?(大屏幕)(根、茎、叶、花、果实、种子)5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语:又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。(西红柿)谁能说一说西红柿是什么样子的.?(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)还有什么蔬菜是吃它的果实部分?(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
7、还有一个谜语猜猜看:一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。(萝卜)说一说萝卜的样子?(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老师告诉小朋友萝卜还有"土人参"之说。因为萝卜中含有淀粉酶,能助消化,有利于人的身体健康,民间自古就有"萝卜是土人参"之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
8、看图中有哪些蔬菜?(白菜、菠菜、油菜)老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分?(叶)还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么?(土豆也叫地蛋或马铃薯)土豆的样子。土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌:老师说一遍,课下再教小朋友说。
10、考考小朋友:小朋友们,平时吃我的哪一部分(屏幕)11、谁在一拽老师的衣角,摸出来瞧一瞧,哦,是一一封信,看看上面写的什么?是蔬菜王国给小朋友的信:(我想考考小朋友对我们蔬菜的了解,呀,还有小奖品呢?谁答对了给谁一个)看看都有什么问题?
12、问题:
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?
(3)为什么称萝卜为土人参?
(4)发芽的土豆为什么不能吃?
(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?
13、小朋友都累了咱们来休息一下,做个游戏:找朋友小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。(老师讲评)
14、小朋友看这是什么?(出示蔬菜拼盘)回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
《蔬菜》教案10
【活动目标】
1、尝试用圆形、方形等基本图形来表现几种常见的蔬菜。
2、知道有不同颜色的蔬菜,能说出蔬菜的名称。
3、能呈现自己的作品,并能欣赏别人的作品。
4、感受到绘画的魅力,喜欢绘画。
【活动准备】
蔬菜图片、各种蔬菜、幼儿绘画工具、老师范例。
【活动过程】
一、欣赏与演示。
嘟嘟嘟,蔬菜卡车开来啦!新鲜的蔬菜营养好,人人吃了身体壮,今天运来什么菜?(逐一出示蔬菜,请幼儿说出名称:辣椒、黄瓜、卷心菜、茄子、洋葱、番茄、胡萝卜、玉米和蘑菇。)
妈妈说,为了使宝宝身体长得更结实,妈妈买回来许多新鲜的蔬菜。妈妈的菜篮子里有什么蔬菜?(青菜、茄子、萝卜)它们长了什么样子?
妈妈还想买一些蔬菜,想买一个土豆,土豆像什么形状的?老师示范画一个圆形,并在上面点一些小点子,表示土豆上的根。你们还想吃什么蔬菜,妈妈来买。
如果幼儿说番茄,请幼儿看看番茄像什么形状?老师示范画一个圆形,并添画上叶子。如果幼儿说洋葱,请幼儿看看洋葱像什么形状?老师示范画一个圆形,并添画线条表示洋葱上的花纹等等……
如果幼儿说的蔬菜在图片或范例上没有,可以请幼儿动脑筋想想这样蔬菜像什么形状的。
另外老师准备示范方方的.甜椒、小圆点的玉米、半圆形的蘑菇、花朵样的卷心菜。
二、创作要求。
我们一起帮妈妈来买菜好吗?我们在自己的菜篮子里也装上各种好吃的蔬菜吧。
三、幼儿作画,老师指导。
1、鼓励幼儿大胆尝试画各种蔬菜品种。
2、帮助幼儿用基本图形来表现蔬菜。
四、引导评价——我们买了一些什么菜?引导幼儿互相介绍,用完整、规范的词语、句子来介绍。
小百科:蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
《蔬菜》教案11
设计意图
现在我们班上有很多幼儿吃饭都有挑食这个习惯,明明说了不可以浪费粮食,不可以挑食,但是幼儿还是会将菜中的蔬菜挑出来,挑食偏食这种情况在我们班的幼儿中比较严重,为了使幼儿爱吃各种食物,养成爱吃蔬菜的好习惯。因此我设计了这节课。
教学目标:
1、引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜
2、引导幼儿不挑食、偏食
3、引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯
教学准备:
青菜、大蒜、西红柿
教学过程:
一、激发幼儿兴趣
1、通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣
二、导入新课
1、教师出示蔬菜,让幼儿认识蔬菜
2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么?
3、 有哪些小动物爱吃青菜?
三、输入新知识
1、教师讲解多吃蔬菜的好处
2、介绍讲解挑食偏食的坏处
四、结束课堂
1、挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字
教学总结:通过本次让幼儿 懂得多吃蔬菜身体好,养成爱吃蔬菜的好习惯。
中班健康多吃蔬菜教案,挑食偏食是对一个孩子来说是一种很不好的'饮食习惯,教师们应该要努力让幼儿认识到多吃蔬菜的好处,将幼儿挑食的毛病纠正过来。
《蔬菜》教案12
活动目标:
1.运用各种感官,巩固对各种蔬菜的认识。 2.喜欢与人交流自己认识的蔬菜。 3.激发爱吃蔬菜的情感。
活动准备
1.各类蔬菜实物:茄子、西红柿、青菜、花菜、黄瓜、蘑菇、莲藕、马铃薯、玉米
2.蔬菜宝宝图片(蔬菜被遮住大部分,只露出一角)
3.事先做好的蔬菜食物(西红柿炒蛋、炒青菜、凉拌黄瓜、蘑菇炒肉)
4.幼儿对常见的蔬菜已有一定的认知。
活动过程:
1.参观菜市场
(1)师:今天游老师带你们到菜市场去逛一逛,请你们看一看菜市场里都有什么菜,摸一摸这些菜有什么感觉,闻一闻这些有什么味道,边看边和你旁边的小朋友说一说。
请小朋友带上你最喜欢的蔬菜到位置上坐好。
(2)请个别幼儿来说说自己买了什么菜。(教师有针对性地选几个买了不同蔬菜的幼儿来说,并引导幼儿比较这些蔬菜的差别。)
师:请你和你旁边的小朋友说一说你喜欢的菜是什么样子的,和别人的菜比起来有什么不一样的地方。
小结:茄子是长长的,弯弯的,它的颜色是紫色的,摸上去滑滑的。西红柿是圆圆的,它的颜色是红色的,摸上去也是光滑的。青菜的菜叶是绿色的,菜帮子是白色的。花菜像一朵花一样,它的颜色是白色的。黄瓜长长的',它的颜色是绿色的,身上长了一个一个的小疙瘩,摸上去刺刺的。
2.按颜色将蔬菜进行分类
师:你的蔬菜是什么颜色的,就把它放到什么颜色的小旗后的盘子里。
小结:原来蔬菜是各种各样的,不仅颜色不一样,有红的,有白的,有绿的,还有紫色的。它们的形状也不一样,有长长的,弯弯的,还有圆圆的,有的像伞,有的像花。 3.看图猜蔬菜宝宝
师:今天蔬菜宝宝还要和小朋友们玩个捉迷藏的游戏,他们只露出了一点点的小脸蛋,
请你们猜猜它们都是谁?
4.说说蔬菜的营养。
师:蔬菜宝宝都夸小朋友们厉害,这么快都把它们猜出来了。蔬菜宝宝想问小朋友,你们爱不爱吃蔬菜。你觉得多吃蔬菜都有什么好处呢?
5.尝尝蔬菜制品
师:游老师准备了一些好吃的蔬菜,你们去吃吃看,边吃边说一说你吃到的是什么菜。你最喜欢吃什么菜
小结:蔬菜都很有营养,小朋友们要多吃蔬菜,不挑食,这样才能让自己的身体健康,长高,长壮。
《蔬菜》教案13
目标:
1、会用团、搓、压的方法制作常见的蔬菜,能表现出几种蔬菜的主要特征。
2、会根据需要选用辅助材料。
3、对科学活动感兴趣,能积极动手探索,寻找答案,感受探索的乐趣。
4、乐意与同伴合作游戏,体验游戏的愉悦。
准备:
1、几种常见的蔬菜:萝卜、黄瓜、青菜和一些蔬菜图片。
2、每组几盒彩色橡皮泥,一张桌子集中摆放辅助材料(彩色皱纸、牙签、剪刀等)供幼儿选择使用。
3、每人一块泥工板,菜场游戏中的一个货架。
过程:
参观菜场允许区域。
--我们班的小菜场就要开业了,可是蔬菜还不够多,我们大家一起来制作好吗?
观看蔬菜的制作方法。
--观看蔬菜实物或图片,教师选其中一种来示范,如萝卜。
--以儿歌的形式来讲解萝卜的制作步骤:萝卜红红,真漂亮;红红橡皮泥最合适;团一团呀,搓搓圆,放在板上压一压,再用绿纸剪叶子,轻轻粘上成功啦!
我也来试试。
--教师介绍牙签、剪刀等辅助工具,告诉幼儿如有困难可请辅助工具来帮忙。
--教师观察,以儿歌的形式给予指导。
--这些蔬菜真漂亮,小菜场里有了这么多品种的蔬菜,小菜场可以开业了。
附制作儿歌:
青菜黄瓜绿绿的菜叶,白白的梗, 细细长长是黄瓜绿色、白色橡皮泥都要用。 绿橡皮泥最合适,要用绿橡皮泥做成叶, 搓搓长,搓搓圆,放在板上轻轻压, 再用牙签划上线。
做成一棵小青菜。
教学反思:
幼儿对事物的认识具有形象性、具体性的特点,喜欢直接参与尝试,对操作体验型的活动尤为感兴趣。本次科学活动正符合了孩子们好动手、喜探究的心理特点。活动的目的是培养幼儿动手操作、主动活动的.兴趣和创造意识。材料的提供上既注意材料的平常性,又充分注意了材料的层次性、开放性,幼儿可以尝试用不同的材料、不同的方法,主动探索,体验成功的快乐。
《蔬菜》教案14
活动目标
1、了解常见的蔬菜的名称,了解粮食来之不易,爱惜劳动成果,做到不挑食的好习惯。
2、初步了解几种蔬菜的特点、作用,培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。
3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。
教学重点、难点
重点: 通过观察、交流,知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。
难点:熟悉各种蔬菜的外形特征,能正确的读出蔬菜的'名字。
活动准备
1、各种蔬菜(西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)
2、魔术箱
3、白菜奶奶头饰一份
4、音乐
活动过程
一、开始部分
1、导入:师幼做律动《小手拍拍》
师出示魔术箱,引起幼儿兴趣。
二、基本部分
1、摸一摸,猜一猜。
(1) 让幼儿猜猜箱子里面装的什么,鼓励幼儿大胆的表述。
(2) 请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特征,引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称,如:西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。
(3) 师出示各种蔬菜,让每名幼儿亲手摸一摸,感受其形状特点(形状是圆的还是长的,表面是光滑的还是粗糙的)。
(4) 师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处,鼓励幼儿吃饭不挑食。
(5) 提问:让幼儿说一说(西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒)这些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃?
(6) 让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜,不喜欢吃哪种菜,为什么?
三、结束部分
1、小结:
游戏(1)师出示白菜奶奶头饰:“小朋友们,你们看,这是谁啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶过生日,我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”?我们一起给白菜奶奶唱首歌吧,师放音乐《生日快乐》。
(2)总结:小朋友们,今天我们认识了这么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有营养,所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,这样身体就不会得病了。
四、延伸环节
鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜,懂得节约粮食,做个不挑食的好孩子。
《蔬菜》教案15
活动准备
1、Ppt课件—蔬菜分类
2、Ppt课件—奇妙的蔬菜造型
活动过程
一、导入
教师:有一个蔬菜大棚里种了好多好多的菜,你们想不想去看看都种了些什么菜呀?
二、展开
ppt课件—蔬菜分类 ,图片演示:
1、提问:你看到了什么?有那些蔬菜?
你喜欢吃哪一种蔬菜?
你知道你是吃它的哪一部分?
2、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的?
(根、茎、叶、花、果实、种子)
3、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成,那么你能猜出老师说的谜语吗?
4、猜谜语:
又红又圆象苹果,酸酸甜甜营养多,既能做菜吃,又能当水果。
(西红柿)
谁能说一说西红柿是什么样子的?
(颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃)
那我们应该吃西红柿的哪一部分?(果实)
还有什么蔬菜是吃它的果实部分?
(茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子)。
5、谜语:
一个胖娃娃,埋在地底下,头顶绿巾穿红褂,夏天播种秋天拔,我们人人都爱它。(萝卜)
说一说萝卜的样子?
(形状、颜色、可以生吃也可以做菜)老
师告诉小朋友萝卜还有土人参之说。因为萝卜中含有淀粉酶,能助消化,
有利于人的身体健康,民间自古就有萝卜是土人参之说。我们应该吃它的哪一部分?(根)
还有什么蔬菜我们可以吃它的根?
6、看图中有哪些蔬菜?
(白菜、菠菜、油菜)
老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的'哪一部分?(叶)
还有什么蔬菜我们吃它的叶。
7、这是什么 ?
(土豆也叫地蛋或马铃薯)
土豆发了芽时有毒,不能吃,如果芽很小,可以把芽和周围的肉削干净,才可以吃。我们吃它的茎。
小朋友告诉老师,我们平时吃的是土豆的哪一部分呢?
8、我们来玩一个强大游戏好不好,看谁答的又快又对。
问题:
(1)哪些蔬菜既能生吃又能熟吃?
(2)哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃?
(3)为什么称萝卜为土人参?
(4)发芽的土豆为什么不能吃?
(5)为什么要小朋友们多吃蔬菜?
三、总结
欣赏:奇妙的蔬菜造型
活动反思
新《纲要》强调:科学教育应密切结合幼儿的实际生活进行,利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。因此,我以幼儿的科学教学为切入点,尝试了通过生活化的幼儿科学教育。在活动设计和组织实施中,我也遵循了纲要中的多种原则。在本活动中,我以谈话导入,调动了幼儿已有的经验,激发了幼儿活动的兴趣。
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