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鸡蛋真好吃教案

教案 时间:2019-06-04 我要投稿
【www.ruiwen.com - 教案】

  活动目标:

  1.积极与老师一起烹制鸡蛋,体验劳作活动的乐趣。

  2.初步了解生鸡蛋的内容物,知道鸡蛋有很多的营养,喜欢吃鸡蛋。

  3.乐意自己动手打鸡蛋,并大胆表述蛋的味道。

  活动准备:

  鸡蛋两人一只,搅拌蛋的用具多种。

  活动过程:

  (一)看看说说鸡蛋。

  1.今天鸡蛋宝宝来和小朋友一起做游戏,请你看一看蛋宝宝是怎样的?

  2.鸡蛋里面是怎样的呢?

  3.幼儿学习自己打蛋。引导幼儿观察认识蛋清和蛋白,并摸摸、闻闻蛋清蛋白。

  (二)学习搅拌鸡蛋。

  1.提供多种搅拌用具,如筷子、调羹、打蛋器等。

  2.幼儿自选器械学习搅拌鸡蛋。提示语:让蛋黄和蛋清抱在一起做好朋友。

  3.提问:哪种工具最快最省力?

  4.认识打蛋器。

  (三)烹制品尝鸡蛋。

  1.你喜欢吃鸡蛋吗?请幼儿讲讲妈妈是怎样烧鸡蛋的?

  2.教师现场炒鸡蛋,幼儿品尝鸡蛋。

  活动延伸:

  1. 回家和爸爸妈妈一起尝试鸡蛋的多种吃法。

  2. 把刚才的蛋壳留下来,洗干净晒干后供幼儿蛋壳贴画用。

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